دستور پخت کیک کوچک در فنجان. طرز تهیه کیک کوچک در لیوان در مایکروویو

سلام به همه! دستور پخت غیر معمول کاپ کیک شکلاتیدر یک لیوان دختر بزرگم به من گفت. او به من کمک می کند تا این ساده اما بسیار خوشمزه را تهیه کنم دسر شکلاتی.

خمیر برای تهیه کاپ کیک در لیوان در مایکروویو فقط برای یک وعده کافی است، بنابراین از یک کاسه کوچک با لبه های بلند به عنوان ظرف همزن استفاده می شود.

ما مواد را از لیست می گیریم.

2 قاشق غذاخوری آرد و 2 قاشق غذاخوری کاکائو Nesquik را به یک کاسه اضافه کنید. مواد اصلی با قاشق کاملاً مخلوط می شوند.

برای خوشبو شدن کیک باید وانیلین اضافه کنید. برای شکنندگی، بیکینگ پودر اضافه می شود. ما فقط به 1 قاشق غذاخوری شکر نیاز داریم، زیرا دستور پخت ما از کاکائو شیرین استفاده می کند. اگر پودر کاکائو معمولی مصرف می کنید، مقدار شکر را دو تا سه برابر افزایش دهید. فقط کمی نمک، و ما با مواد فله تمام شده است.

به ورز دادن ادامه دهید خمیر شکلاتیبرای کیک - مواد مایع را آماده کنید.

شیر را اضافه کنید، گرم کنید کرهو زرده مرغ

خمیر به طور کامل با همزن مخلوط می شود و به یک توده نیمه مایع همگن تبدیل می شود.

داخل لیوان یا لیوان بریزید و ظرف را دقیقاً یک سوم پر کنید. من به شما توصیه می کنم یک لیوان با ظرفیت حداقل 250 میلی لیتر انتخاب کنید. لیوان با خمیر به مدت 3.5 دقیقه در مایکروویو قرار می گیرد. حالت گرمایش - حداکثر.

کیک کوچک در یک لیوان در مایکروویو موفقیت آمیز بود! لیوان کاپ کیک را روی نعلبکی برگردانید. کیک تمام شده به راحتی از لیوان بیرون می آید. برای اینکه کاپ کیک کم و بیش زیبا شود، کلاه را بپاشید شکر پودر شده.

دسر شکلاتی مینیاتوری ما کاملاً با چاقو برش می خورد و پایه ای شکننده دارد، مانند یک کاپ کیک واقعی بزرگسالان.

مطمئنا اکثر شیرینی ها این ساده و دستور العمل مقرون به صرفهو حالا شما هم می دانید. یامکوک برای شما آرزوی اشتها دارد!

دسری که امروز در مورد آن صحبت خواهیم کرد قطعا مورد استقبال کسانی قرار خواهد گرفت که دوست دارند شیرینی بخورند، اما زمان یا فرصتی برای زحمت کشیدن ندارند. دستور العمل های پیچیده. یک کیک اشتها آور در یک لیوان آماده می شود اجاق مایکروویوپشت در عرض چند دقیقهو طعم چنین خوراکی به هیچ وجه از کیک ها و شیرینی هایی که چندین ساعت طول می کشد تا درست شود، کم ندارد. علاوه بر این، با تغییر ترکیب مواد، شیرینی های شیرینمی توانید هر بار آن را به شکل متفاوتی بپزید.

دستور العمل های مرحله به مرحله برای کیک های کوچک در یک لیوان

من حدود 3 سال پیش فهمیدم که کیک های کوچک را می توان در مایکروویو پخت. شوهر من را نمی توان یک شیرینی نامید، اما هر از گاهی می خواهد خودش را با یک دسر خوشمزه پذیرایی کند. از آنجایی که او بیشتر غذاهایی که من می پزم را کالری زیادی می داند، به این فکر افتاد که به دنبال گزینه های سبک تر در اینترنت باشد. پس از آن بود که او ویدیوی کوتاهی را کشف کرد که نحوه پختن کیک کوچک را نشان می داد شیک پروتئیندر پودر و روغن نباتی با یک جایگزین شکر. با وجود شک و تردید من، نتیجه فوق العاده بود. من شروع به جستجوی گزینه های مشابه کردم و راه های زیادی برای پختن کیک کوچک در لیوان در مایکروویو پیدا کردم. بهترین آنها را با شما به اشتراک می گذارم.

کاپ کیک ساده در یک لیوان با بادام زمینی

یک غذای عالی برای بزرگسالان و کودکان با طعم روشن و طراحی ساده.

عناصر:

• 1 عدد تخم مرغ؛
• 2-3 قاشق غذاخوری ل صحرا;
• 2 قاشق غذاخوری ل ارد؛
• 20 گرم بادام زمینی پوست کنده؛
• 1 قطره اسانس وانیل؛
• روغن سبزیجات;
• 1 قاشق چایخوری. شیر تغلیظ شده؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل مارمالاد چند رنگ خرد شده.

آماده سازی:

1. شکر و تخم مرغ را در ظرف کوچکی با هم مخلوط کنید تا مخلوط یکدستی به دست آید.
   

   مخلوط را با چنگال یا همزن هم بزنید تا کریستال های شکر کاملا حل شوند

2. آرد الک شده و اسانس وانیل را با مخلوط به کاسه اضافه کنید.
   

   آرد را الک کنید تا با اکسیژن اشباع شود و کیک پف کند.

3. بادام زمینی را به مخلوط اضافه کنید.
   

   بادام زمینی خام یا بو داده را به خمیر اضافه کنید

4. لیوان را با روغن گیاهی بدون عطر چرب کنید.
5. خمیر را در یک لیوان بریزید.
   

   خمیر را در یک لیوان از قبل چرب شده بریزید.

6. محصول را در مایکروویو قرار داده و به مدت 2 تا 3 دقیقه با قدرت کامل بپزید.
   

   مهم است! زمان پخت کیک ممکن است بسته به مدل مایکروویو و حداکثر قدرت شما متفاوت باشد. برای اطمینان از آماده بودن ظرف، از سیخ چوبی استفاده کنید تا بررسی کنید که پخته شده است یا خیر.

   ظرف چند دقیقه حجم کیک افزایش می یابد و پخته می شود.

7. کیک تمام شده را تزئین کرده و مستقیماً در لیوان سرو کنید.
   

   کاپ کیک را می توان در لیوان سرو کرد

8. گزینه دوم: غذا را کمی خنک کنید، آن را به یک بشقاب منتقل کنید، روی شیر تغلیظ شده بریزید و با مارمالاد بپاشید.
   

   در یک بشقاب سهمیه شده، این خوراکی کمتر اشتها آور به نظر می رسد

ویدئو: کیک کوچک در یک لیوان

کاپ کیک شکلاتی در یک لیوان

یک دستور العمل فوق العاده که هم برای یک روز معمولی و هم برای تعطیلات مناسب است.

عناصر:

• 1 عدد تخم مرغ؛
• 4 قاشق غذاخوری ل ارد؛
• 2 قاشق غذاخوری ل پودر کاکائو؛
• 4 قاشق غذاخوری ل شکر دانه ریز;
• 3 قاشق غذاخوری ل شیر؛
• 3 قاشق غذاخوری ل کره ذوب شده؛
• 1-2 قاشق چایخوری قطره های شکلات

آماده سازی:

1. غذای خود را آماده کنید.
   

   برای پخت و پز دسر خوشمزهشما به مقدار کمی از مواد ساده نیاز دارید

2. آرد و کاکائو را در یک کاسه عمیق الک کنید. من به شما توصیه می کنم پودر کاکائو با کیفیت بالا اضافه کنید و به استفاده از نوشیدنی های خشک حاوی این ماده متوسل نشوید.
   

   هر چه کیفیت کاکائو بالاتر باشد، دسر خوشمزه تر خواهد بود.

3. شکر را اضافه کنید. می توانید از پودر قند هم استفاده کنید.
   

   برای شیرینی، شکر یا پودر قند را به کیک اضافه کنید

4. مواد خشک را خوب مخلوط کنید.
   

   راحت است که مواد خشک خمیر را با لیسک یا چنگال مخلوط کنید

5. تخم مرغ را به مخلوط به دست آمده اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
   

   مواد خمیر را با تخم مرغ مخلوط کنید تا گلوله ای در مخلوط باقی نماند.

6. شیر را بریزید و دوباره خمیر را مخلوط کنید.
   

   خمیر باید صاف و یکدست باشد

7. کره ذوب شده را به مخلوط شکلات اضافه کنید و هم بزنید.
   

   در آخر کره به خمیر اضافه می شود.

8. داخل خمیر هم بزنید قطره های شکلات.این ماده را می توان حذف کرد یا با هر ماده دیگری به سلیقه شما جایگزین کرد.
   

   می توانید شکلات یا سایر مواد افزودنی خوش طعم را به خمیر اضافه کنید

9. خمیر را در یک لیوان قرار دهید، در مایکروویو قرار دهید و به مدت 1-2 دقیقه با قدرت کامل بپزید.
10. کیک آماده را با هر نوشیدنی گرم یا سرد سرو کنید.
    

    کیک شکلاتی بسیار معطر و فوق العاده خوشمزه است.

از موارد زیر توضیحات مرحله به مرحلهدستور تهیه ویدیو را خواهید آموخت گزینه جایگزینشیرینی شکلاتی

ویدئو: کیک شکلاتی در مایکروویو در 5 دقیقه

کیک موز در یک لیوان

این گزینه برای دوستداران نت های عجیب و غریب در محصولات پخته شده ظریف جذاب خواهد بود.

عناصر:

• 1 عدد موز؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل کره ذوب شده؛
• 2 قاشق غذاخوری ل ارد؛
• 1/2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
• 2 قاشق غذاخوری ل شکر پودر شده؛
• 1 ساشه شکر وانیلی;
• خامه فرم گرفته برای تزیین

هر یک از ما مفهوم کاپ کیک در فنجان را شنیده ایم، اما طرز تهیه آن. معمولاً زمانی که مهمانان تماس می گیرند و می گویند که می خواهند به شما مراجعه کنند، دستور تهیه آن لازم است. اما برای چیزی خوشمزه به فروشگاه نروید

شما می توانید به سرعت و به راحتی یک کیک فنجانی را در فنجان تهیه کنید و از مهمانان خود پذیرایی کنید. علاوه بر این، زمان پخت مورد نیاز شما حدود 15 دقیقه خواهد بود.

کاپ کیک در فنجان را می توان طبق دستور العمل های مختلف تهیه کرد. این می تواند یک کاپ کیک شکلاتی، یک کیک کوچک با مرکبات و حتی در یک فنجان باشد.

بنابراین، امروز به دستور العمل های مختلفی برای پخت و پز در فنجان خواهیم پرداخت که با آن می توانید مهمانان و عزیزان خود را شگفت زده کنید.

مانند هر شیرینی دیگری، کاپ کیک را می توان بر اساس آن تهیه کرد دستور العمل کلاسیک، با افزودن میوه ها و حتی سبزیجات.

بنابراین، امروز در مورد تعداد زیادی دستور پخت در یک فنجان به شما می گویم و می توانید سعی کنید هر چیزی که دلتان می خواهد بپزید.

دستور العمل کلاسیک

این کیک بسیار خوشمزه است، طعم شکلاتی و خمیر ترد آن چیزی است که می توان به شما پیشنهاد داد. مواد تشکیل دهنده برای یک کیک کوچک ارائه شده است، بنابراین اگر نه یک، بلکه چند تا را تهیه می کنید، بر این اساس مقدار مواد را با تعداد کیک های کوچک افزایش دهید.

برای تهیه آن به محصولات زیر نیاز دارید:

شکر دانه ریز 3 قاشق غذاخوری آرد گندم 4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ، شیر 3 قاشق غذاخوری و کره 3 قاشق غذاخوری از قبل آب شده.

کیک طبق الگوریتم زیر تهیه می شود:

1. ضروری است، مانند پخت همه محصولات دیگر، آرد باید الک شود تا محصول پف دار شود. شکر دانه ریز و پودر کاکائو را به آرد اضافه می کنیم. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
2. در یک کاسه جداگانه، تخم مرغ و کره را مخلوط کنید. یک قانون اجباری این است که محصولات فله به طور جداگانه و سایر محصولات جداگانه مخلوط شوند.
3. پس از آماده شدن هر دو کاسه غذا، آنها را با هم مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید میوه های شیرین، مغزها و پوست مرکبات را به خمیر اضافه کنید.
4. خمیر تمام شده را درون یک لیوان منتقل می کنیم و آن را نه در فر، بلکه در مایکروویو می پزیم. زمان پخت 5 دقیقه است. لطفا توجه داشته باشید که وقتی خمیر را داخل لیوان می‌برید، نباید بیش از نصف لیوان از آن باشد. این لازم است تا هنگام پخت در مایکروویو پخش نشود.

بعد از آماده شدن دسر می توانید از مهمانان خود پذیرایی کنید. به اندازه کافی موافق باشید دستور العمل سریعپخت و پز و مقرون به صرفه

مطمئناً همه در یخچال موزی دارند که کهنه شده اند و رنگ نه چندان زیبایی به خود گرفته اند. می توان از آنها در تهیه کیک استفاده کرد.

کاپ کیک موز

دستور غذا بسیار ساده است و به خصوص وقتی با بستنی خورده می شود خوب می شود. به خصوص خوشمزه می شود و بستنی هم به آن خوش طعم می بخشد.

کره آب شده یک قاشق غذاخوری، تخم مرغ، شیر، موز، آرد 3 قاشق غذاخوری، شکر دانه ریز 3 قاشق غذاخوری، بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری.

به شرح زیر تهیه کنید:

1. ابتدا باید موز را با چنگال له کنید. بهتر است بسیار نرم و بدون توده باشد.
2. تمام محصولاتی که جریان آزاد دارند را به طور جداگانه در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید. خب همین محصولات مایعبه دیگری مخلوط کنید بعد از اینکه همه چیز مخلوط شد، باید یکی را با دیگری مخلوط کنید.
3. بعد از اینکه همه چیز مخلوط شد، خمیر را داخل یک لیوان بریزید و به مدت 10-15 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. زمان پخت بستگی به قدرت مایکروفر دارد. به سادگی می توانید با سوراخ کردن کیک با خلال دندان، آمادگی را به صورت دوره ای بررسی کنید. کیک وقتی خشک شد آماده است. باز هم فقط نیمی از خمیر را داخل ماگ بریزید.

لطفا توجه داشته باشید که هنگام هم زدن تخم مرغ ها، نیازی به هم زدن آنها نیست، زیرا در این دستور کافی است آنها را به سادگی هم بزنید تا کف سبکی تشکیل شود.

ظرف لذیذ را از مایکروویو خارج کرده و سر میز سرو می کنیم. این کلوچه ها از محبوبیت خاصی در بین کودکان برخوردار هستند، بنابراین هر مادری می تواند به راحتی آنها را برای صبحانه آماده کند.

بسیاری از زنان خانه دار ترجیح می دهند کلوچه را با افزودن سبزیجات بپزند. آنها به ویژه در میان آن دسته از زنان خانه دار که فرزندانشان زیاد سبزیجات نمی خورند، محبوب هستند. من به شما می گویم که چگونه غذاهای پخته شده را با هویج بپزید.

کاپ کیک هویج

نکته اصلی در این دستور پخت این است که کاملاً بدون اضافه کردن تخم مرغ آماده می شود. با توجه به محصولاتی که برای پخت و پز نیاز دارید:

آرد گندم 6 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری نمک به همین مقدار کمی دارچین و جوز هندی.

اینجا هم به 5 قاشق غذاخوری شیر خنک و نصف قاشق غذاخوری نیاز داریم آب لیمو. این مواد به مدت 10 دقیقه قبل از پخت مخلوط و دم می شوند.

2 قاشق غذاخوری روغن نباتی، یک چهارم قاشق غذاخوری وانیلین، 3 قاشق غذاخوری هویج رنده شده، یک قاشق آجیل و کشمش را اضافه کنید.

همانطور که ممکن است متوجه شده باشید، مواد بسیار بیشتری برای پخت و پز نسبت به دو دستور قبلی دیگر وجود دارد، اما ارزش آماده سازی را دارد.

از این گذشته ، هر زن خانه دار می خواهد خانواده خود را غافلگیر کند. ما این قانون را به یاد می آوریم: همه محصولات فله در یک کاسه جداگانه مخلوط می شوند، بقیه در یک کاسه دیگر.

بیایید به سراغ آشپزی برویم:

1. بعد از اینکه همه محصولات در ظرف های جداگانه با یکدیگر مخلوط شدند باید آنها را با هم مخلوط کنیم.
2. خمیر شما آماده است. تنها چیزی که در آخر اضافه می کنیم کشمش و آجیل است.
3. ظرف پخت باید 2/3 از خمیر پر شود. این کار برای اینکه زیاد بلند نشود و نشت نکند لازم است.

زمان پخت بستگی به قدرت دارد. اگر به طور ناگهانی کیک پخته نشد، 30 ثانیه دیگر اضافه کنید و با همان خلال دندان چک کنید.

البته، بدون چه نوع پختی می توان انجام داد تکه های نارگیل. از این رو با افزودن تراشه، پخته شده را تهیه خواهیم کرد.

کیک نارگیلی

حتما تهیه کنید، در واقع شبیه برف دست نخورده ای است که تازه باریده و روی زمین افتاده است.

برای تهیه آن به محصولات زیر نیاز داریم:

آرد گندم 4 قاشق غذاخوری، یک چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر، شکر دانه ریز 2.5 قاشق غذاخوری، شیر نارگیل 4 قاشق غذاخوری (می توان آن را با شیر معمولی جایگزین کرد)، پوسته نارگیل یک قاشق چای خوری، یک چهارم قاشق چای خوری پوست لیمو.

بیایید به سراغ آشپزی برویم:

1. این دستور غذا ساده است. همه مواد را به جز نارگیل و پوست لیمو مخلوط کنید. حتما هم بزنید تا گلوله ای در خمیر باقی نماند.
2. وقتی همه توده ها شکستند، پوست و براده ها را اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید تا همه چیز به طور مساوی در سراسر خمیر پخش شود و آن را به یک لیوان منتقل کنید. ظرف را 2/3 پر کنید و همه چیز را در مایکروویو قرار دهید. تهیه آن حداکثر ۲ دقیقه زمان می برد. نکته اصلی این است که مطمئن شوید آن را نمی سوزانید. همانطور که در ابتدا توافق کردیم، باید سفید برفی شود، بنابراین زمان پخت بسیار مهم است.

به محض اینکه توت فرنگی شروع به رسیدن کرد، می توانید خوراکی های توت فرنگی را تهیه کنید، به خصوص اگر مقادیر زیادی از آنها در زمین باغ شما وجود داشته باشد. به طور کلی، توت فرنگی در هر محصول پخته ای بسیار خوشمزه است، بنابراین دستور العمل زیر را امتحان کنید.

خوراک توت فرنگی

برای آماده سازی به محصولات زیر نیاز داریم:

کره 1 قاشق غذاخوری، تخم مرغ، نصف قاشق غذاخوری وانیل، شکر دانه ریز 2 قاشق غذاخوری، ¼ پیمانه آرد گندم، نصف قاشق دارچین، توت فرنگی خرد شده 4 قاشق غذاخوری.

1. شما باید همه چیز را به جز توت فرنگی مخلوط کنید. اما در این دستور ما محصولات مایع و فله را جداگانه با هم مخلوط می کنیم. پس از مخلوط شدن همه محصولات، به تدریج توت فرنگی را به آن اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید آن را با خمیر مخلوط کنید یا به سادگی آن را در خمیر غرق کنید.
2. ½ فنجان را از خمیر پر کنید و در مایکروویو قرار دهید.زمان پخت 5 دقیقه است.

دستور العمل زیر برای عاشقان پخت با شکلات عالی است. بنابراین، ما برای شما یک کیک شکلاتی آماده می کنیم که آنقدر لطیف است که به سادگی در دهان شما آب می شود.

کیک شکلاتی

برای تهیه آن به محصولات زیر نیاز داریم:

سه قاشق غذاخوری آرد، شکر گرانول، شیر، روغن نباتی. همه محصولات به نسبت مساوی، هر کدام 3 قاشق غذاخوری اضافه می شوند. کاکائو 2 قاشق غذاخوری، تخم مرغ، نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر، پودر قند.

در این دستور، مهم نیست که همه چیز را جداگانه مخلوط کنید. شما می توانید همه چیز را به یکباره مخلوط کنید، اما ما دستور العمل را مرحله به مرحله بررسی می کنیم:

1. در کاسه های مختلف، محصولات فله و بقیه محصولات را جداگانه مخلوط کنید. ما به این نیاز داریم تا از ایجاد توده جلوگیری کنیم.
2. ما همه چیز را در ظرف پخت ریخته و در مایکروویو قرار می دهیم. حداکثر زمان پخت 3 دقیقه است.

آن را بیرون می آوریم و سر میز سرو می کنیم. در صورت تمایل می توانید روی کاپ کیک را تزئین کنید آیسینگ شکلاتی. برای این کار، یک قاشق غذاخوری کاکائو، 2 قاشق غذاخوری شیر و شکر گرانول را بردارید و روی حرارت بگذارید تا همه چیز کاملا حل شود. لعاب تمام شده را روی آن بریزید و برای مهمانان سرو کنید.

بسیاری از افراد دوست دارند شیرینی هایشان طعم کمی تلخ داشته باشد که در این صورت لازم است کنیاک یا رم را به شیرینی های پخته شده اضافه کنند. بنابراین، دستور پخت زیر وجود رم در دستور غذا را فرض می کند.

رام در یک کیک کوچک

توسط این دستور غذاما به محصولات زیر نیاز خواهیم داشت:

سه قاشق غذاخوری آرد، شکر گرانول - سه قاشق غذاخوری، شیر 2 قاشق غذاخوری، روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری، یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر، یک تخم مرغ، پودر کاکائو، رام 1 قاشق چایخوری. این دستور پخت بیشتر برای بزرگسالان مناسب است، بهتر است چنین غذاهای پخته ای را به کودکان ارائه نکنید.

به شرح زیر تهیه کنید:

1. مانند دستور العمل های قبلی، همه چیز را به طور جداگانه در ظروف مختلف مخلوط کنید.
2. بعد از اینکه همه چیز کاملاً مخلوط شد ، می توانید سایر محصولات اضافی را به طعم اضافه کنید - میوه ها ، میوه های شیرین شده یا آجیل.
3. همه چیز را در یک لیوان و به مدت 3 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.
4. مواد پخته شده را از فر خارج کرده و خنک کنید. می توان با چای، قهوه یا کاکائو سرو کرد.

می توانید با افزودن قهوه فوری مافین درست کنید. بنابراین، من همچنین در مورد اسرار این دستور غذا به شما خواهم گفت.

خمیر با قهوه اضافه شده

برای این دستور به محصولات زیر نیاز داریم:

آرد گندم 75 گرم، یک قاشق غذاخوری قهوه فوری، کاکائو 35 گرم، شکر دانه ریز 45 گرم، بکینگ پودر، 30 میلی لیتر شیر، روغن نباتی 30 گرم، تخم مرغ، وانیلین.

اگر پیمانه اندازه گیری ندارید، در هنگام تهیه می توانید روی نکات زیر تمرکز کنید. یک لیوان حاوی 200 گرم است محصولات فله، قاشق غذاخوری 10 گرم.

آشپزی:

1. همه محصولات را به طور جداگانه مخلوط کنید: محصولات فله و مایع را به طور جداگانه در ظروف مختلف مخلوط کنید.
2. خمیر آماده شده را داخل ظرفی بریزید و در مایکروویو قرار دهید. به مدت 3 دقیقه در مایکروویو بپزید.
3. غذای خوشمزه تمام شده را روی میز سرو کنید و عزیزان خود را خوشحال کنید.

این پخت نیز مانند سایر غذاها دارای اسرار آشپزی است. در مورد آنها هم به شما می گویم تا کیک های شما خوش طعم و خوش طعم شوند.

رازهای آشپزی:

1. برای اینکه شیرینی هایتان هوادار شوند، فقط آرد را از صافی الک کنید. با تشکر از این، محصولات پخته شده طعم بهتری خواهند داشت.
2. هنگام پختن کاپ کیک در یک لیوان، نباید بیش از 2/3 آن را پر کنید. این لازم است تا خمیر در مایکروویو پخش نشود.
3. هنگام پخت و پز از این غذانیازی نیست فر را روشن کنید، می توانید از مایکروفر استفاده کنید. زمان پخت صرفاً به قدرت آن بستگی دارد، بنابراین، هرچه فر قوی تر باشد، زمان پخت کوتاه تر است.
4. برای اینکه خمیر نرم و لذیذ شود، باید بکینگ پودر و وانیلین را در حین پخت به آن اضافه کنید تا طعم و مزه بدهد.
5. هنگام انتخاب همه محصولات، به یاد داشته باشید که آنها باید تازه باشند. آنها به آماده سازی خاصی نیاز ندارند. تنها نکته این است که اگر دستور غذا حاوی کره باشد، در این صورت باید از قبل ذوب شود. کره نباید تکه تکه به این خمیر اضافه شود.
6. از آنجایی که ما به طور انحصاری در مایکروویو پخت می کنیم، باید به ظروف توجه کنید. ظروف فلزی و ظروف با روکش طلا را نباید در مایکروویو قرار داد. فقط قابل استفاده است ظروف سرامیکی. همه چیز در چنین ظرفی به خوبی پخته می شود و راحت است که همه چیز را از قالب خارج کنید.
7. برای جلوگیری از سوختن خمیر می توانید قالب را با کره چرب کنید.

یادگیری طرز پخت خوشمزه کار سختی نیست. فقط استفاده از دستور العمل هایی که آزمایش شده اند کافی است. من به طور انحصاری دستور العمل هایی را که خودم استفاده می کنم به شما پیشنهاد می کنم، بنابراین لازم نیست نگران کیفیت محصولات پخته باشید.

دستور تهیه ویدیویی من

1. ساده ترین راه برای تهیه کاپ کیک در لیوان است. اما ساده ها این کار را می کنند قالب های کاغذی، بشقاب ها، ظروف پخت شیشه ای یا سرامیکی.
2. خمیر در مایکروویو خیلی بلند می شود. اگر نمی خواهید فرار کند، قالب را بیشتر از یک سوم پر نکنید.
3. به محض اینکه کیک تمام شده را از فر خارج کردید آماده باشید تا کیک تمام شده بیفتد.
4. زمان پخت بستگی به مایکروویو دارد. گاهی اوقات 30 ثانیه از دقیقه ذکر شده ممکن است کافی باشد. در هر صورت، آماده بودن کیک را اغلب با یک سیخ چوبی بررسی کنید (باید خشک بماند).

tablefortwoblog.com

عناصر

• ¼ فنجان آرد؛
• 2 قاشق غذاخوری کاکائو شیرین نشده؛
• ¼ قاشق چایخوری بیکینگ پودر؛
• 2 قاشق غذاخوری شکر؛
• ⅛ قاشق چایخوری نمک؛
• ¼ لیوان شیر؛
• 1 قاشق غذاخوری شکلات پخش شده.

آماده سازی

آرد، کاکائو، بکینگ پودر، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. شیر و روغن نباتی را اضافه کنید و خمیر را هم بزنید تا یکدست شود. آن را در یک لیوان بزرگ چرب شده بریزید. آن را در مرکز قرار دهید. نیازی به ایجاد سوراخ برای آن نیست، زیرا خمیر بلند می شود.

کیک را با قدرت کامل به مدت 70 ثانیه در مایکروویو قرار دهید.

2. کیک عسلی

sweet2eatbaking.com

عناصر

برای کاپ کیک:

• 2 قاشق غذاخوری کره؛
• 2 قاشق غذاخوری عسل مایع؛
• 1 عدد تخم مرغ متوسط؛
• 1 قاشق غذاخوری شکر؛
• 4 قاشق غذاخوری آرد؛
• ¼ قاشق چایخوری بیکینگ پودر؛
• 1 پیمانه نمک.

برای خامه:

• 2 قاشق غذاخوری کره نرم شده؛
• 4 قاشق غذاخوری پودر قند.

آماده سازی

کره را به مدت 20 ثانیه در مایکروویو قرار دهید. سپس آن را با عسل، تخم مرغ و وانیل مخلوط کنید. شکر، آرد، بکینگ پودر و نمک را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. 70-90 ثانیه در مایکروویو قرار دهید.

مواد خامه را با چنگال ۱ تا ۲ دقیقه بزنید. کیک عسلی خنک شده را با خامه تزئین کنید.

loveswah.com

عناصر

برای کارامل شور:

• 200 گرم شکر؛
• کره 90 گرم؛
• 120 گرم خامه غلیظ؛
• 1 قاشق چایخوری نمک.

برای کاپ کیک:

• 3 قاشق غذاخوری کره؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• 3 قاشق غذاخوری شیر؛
• 4 قاشق غذاخوری آرد؛
• 3 قاشق غذاخوری شکر؛
• ½ قاشق چایخوری بکینگ پودر؛
• ½ قاشق چایخوری نمک.

آماده سازی

ابتدا کارامل شور را آماده کنید. یک قابلمه عمیق را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و شکر را در آن آب کنید و مدام هم بزنید. وقتی شکر قهوه ای شد، کره را اضافه کنید. بعد از اینکه حل شد خامه را در قابلمه بریزید و بپزید تا کارامل غلیظ شود. از روی حرارت بردارید، نمک اضافه کنید و هم بزنید. این مقدار کارامل برای بیش از یک کاپ کیک کافی است.

حالا می توانید مستقیماً به سراغ کیک کوچک بروید. کره را به مدت 10 ثانیه در مایکروویو قرار دهید تا ذوب شود. تخم مرغ و شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. سپس آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید.

خمیر را در یک فنجان قرار دهید. 1 قاشق غذاخوری کارامل نمکی را در مرکز قرار دهید. کیک را با قدرت متوسط ​​به مدت 1 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. کیک تمام شده را با 1 قاشق غذاخوری کارامل دیگر تزئین کنید.

به هر حال، در صورت تمایل، کارامل قابل تعویض است. به نظر نمی رسد کمتر خوشمزه باشد.

4. مافین بلوبری

recipes.sparkpeople.com

عناصر

• ¼ فنجان زغال اخته منجمد؛
• ¼ فنجان آرد بذر کتان;
• ½ قاشق چایخوری بکینگ پودر؛
• ½ قاشق چای خوری جوز هندی آسیاب شده؛
• 2 قاشق غذاخوری شربت شیرین غلیظ یا عسل؛
• ½ قاشق چای خوری رنده پوست پرتقال؛
• سفیده تخم مرغ 1 عدد.

آماده سازی

زغال اخته ذوب شده، آرد، بکینگ پودر و جوز هندی. سپس شربت یا عسل، پوست و پروتئین را به آنها اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود.

یک لیوان یا قالب را چرب کنید، خمیر را داخل آن بریزید و به مدت 90 ثانیه در مایکروویو قرار دهید.

biggerbolderbaking.com

عناصر

• یک تکه کوچک موز (حدود 5 سانتی متر)؛
• 3 قاشق غذاخوری آرد غلات کامل;
• ½ قاشق چایخوری بکینگ پودر؛
• ¼ قاشق چای خوری دارچین؛
• 1 پیمانه نمک؛
• 2 قاشق چایخوری عسل؛
• 2 ½ قاشق غذاخوری شیر؛
• کشمش 1 قاشق غذاخوری.

آماده سازی

با چنگال له کنید. بقیه مواد را به پوره به دست آمده اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. به مدت 45 ثانیه در مایکروویو قرار دهید. زمان پخت بسته به مایکروویو ممکن است متفاوت باشد. روی کیک تمام شده باید در لمس سفت احساس شود. اگر زیاد بپزد سفت می شود.

reusegrowenjoy.com

عناصر

• 1 عدد موز رسیده؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• ¼ فنجان کاکائو.

آماده سازی

موز را با چنگال له کنید. با تخم مرغ و کاکائو مخلوط کنید و به مدت 90 ثانیه در مایکروویو قرار دهید.

اگر مایل به فراستینگ هستید، ⅛ فنجان آب داغ، 2 قاشق چایخوری کاکائو و 2 قاشق چایخوری شکر را با هم ترکیب کنید. بگذارید چند دقیقه خنک شود و روی کیک بریزید.

bitzngiggles.com

عناصر

• 4 قاشق غذاخوری آرد؛
• ½ قاشق چایخوری بکینگ پودر؛
• 3 قاشق غذاخوری شکر؛
• ½ قاشق غذاخوری کره نرم شده؛
• 4 قاشق غذاخوری شیر؛
• ½ قاشق چایخوری عصاره وانیل یا وانیل روی نوک چاقو؛
• مقدار اندکی نمک؛
• 1 قاشق چایخوری شکر دارچین.

آماده سازی

همه مواد به جز مواد آخر را با هم مخلوط کرده و در یک لیوان یا ماگ بریزید. به مدت 60-90 ثانیه در مایکروویو قرار دهید. سپس با استفاده از چاقو دونات را بردارید، آن را در بشقاب قرار دهید و شکر دارچینی بپاشید.

Todaysparent.com

عناصر

• 3 قاشق غذاخوری آرد؛
• 3 قاشق غذاخوری شکر؛
• ¼ قاشق چایخوری بیکینگ پودر؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
• 1 قاشق چایخوری رنده پوست لیمو؛
• 2 قاشق چایخوری آب لیمو؛
• 2 عدد توت فرنگی؛
• 1 پیمانه پودر قند.

آرد، شکر و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ، کره، پوست، آب و 1 عدد توت فرنگی را به قطعات برش زده اضافه کنید. هم بزنید، در لیوان چرب شده قرار دهید و به مدت 2 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.

کیک را به مدت 5 دقیقه می گذاریم تا خنک شود و با برش های توت فرنگی و پودر قند تزئین می کنیم.

bbcgoodfood.com

عناصر

برای کاپ کیک:

• 85 گرم کره نرم شده؛
• شکر 85 گرم؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 85 گرم آرد؛
• ½ قاشق چایخوری بکینگ پودر؛
• 2 قاشق چایخوری قهوه فوری؛
• یک مشت گردو

برای خامه:

• 1 قاشق چایخوری قهوه فوری؛
• 1 قاشق چایخوری شیر؛
• 25 گرم کره نرم شده؛
• 100 گرم پودر قند.

آماده سازی

کره و شکر را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. تخم مرغ زده شده، آرد، بکینگ پودر، قهوه و بیشتر مغزهای خرد شده را اضافه کنید. خمیر را به ظرف مخصوص مایکروویو منتقل کنید و به مدت 2 دقیقه با قدرت کامل بپزید. سپس قدرت را روی متوسط ​​قرار دهید و 2 دقیقه دیگر بپزید. کیک تمام شده باید بلند شود و الاستیک شود.

در حالی که کیک در حال خنک شدن است، خامه را درست کنید. برای این کار قهوه را در شیر حل کرده و با کره و پودر قند مخلوط کنید تا یکدست شود. خامه را روی کاپ کیک بمالید و با گردو تزئین کنید.

chitrasfoodbook.com

عناصر

• 20 کوکی Oreo؛
• 1 لیوان شیر؛
• ¾ قاشق چای خوری بکینگ پودر؛
• 2-3 قاشق غذاخوری شکر.

آماده سازی

شیرینی ها را خرد کنید، شیر، بکینگ پودر و شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. خمیر نباید خیلی مایع یا خیلی غلیظ باشد. آن را در تابه ای که با روغن چرب کرده اید یا با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید.

به مدت 3-5 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. بعد از 3 دقیقه، آماده بودن کیک را با فرو کردن خلال دندان در آن بررسی کنید: اگر هنوز خمیر روی آن باقی مانده است، یعنی هنوز آماده نیست.

بگذارید کیک تمام شده خنک شود. اگر در حالی که داغ است آن را از قالب خارج کنید ممکن است بشکند.

bakeplaysmile.com

عناصر

• ½ فنجان آرد؛
• ¼ فنجان کاکائو؛
• ½ فنجان شکر؛
• 75 گرم کره ذوب شده؛
• ½ لیوان شیر؛
• 2 پیمانه بستنی.

آماده سازی

آرد، کاکائو و شکر را با هم مخلوط کنید. کره و شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. خمیر را در یک تابه بزرگ بریزید یا بین سه لیوان چرب شده تقسیم کنید. 30 ثانیه با قدرت 70 درصد بپزید. اگر کیک پخته نشد، نیم دقیقه دیگر اضافه کنید.

غذای تمام شده را با قاشق های بستنی تزئین کنید.

immaeatthat.com

عناصر

• ⅓ فنجان بلغور جو دوسر؛
• ½ قاشق چایخوری بکینگ پودر؛
• ⅛ قاشق چایخوری نمک؛
• 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل ذوب شده؛
• ½ موز رسیده؛
• 2 عدد خرمای نرم؛
• ½ قاشق چای خوری دارچین.

آماده سازی

مخلوط کردن بلغور جو دوسر، بیکینگ پودر و نمک. کره و موز له شده را با چنگال اضافه کنید. خمیر به دست آمده را به صورت نوار باریک و دراز باز کنید.

خرماها را به قطعات کوچک خرد کنید و با چنگال خرد کنید تا به حالت خمیر درآید. دارچین را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. فیلینگ را روی خمیر قرار دهید و آن را از طول تا کنید. سپس آن را به شکل نان بغلتانید.

immaeatthat.com

نان را در یک لیوان یا تابه گرد چرب شده قرار دهید و به مدت 1.5 تا 2 دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا کاملا پخته شود. نان تمام شده را می توان با ماست یا پودر قند تزئین کرد.

casaveneracion.com

عناصر

برای کاپ کیک:

• 1 عدد تخم مرغ بزرگ؛
• 6 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
• 8 قاشق غذاخوری شکر؛
• آرد شیرینی پزی ۸ قاشق غذاخوری یا ۶ قاشق غذاخوری آرد معمولیو 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت;
• ¼ قاشق چایخوری بیکینگ پودر؛
• ½ قاشق چای خوری دارچین؛
• ¼ قاشق چای خوری جوز هندی آسیاب شده؛
• 2 پیمانه نمک؛
• 2 عدد موز رسیده؛
• 3 قاشق غذاخوری آجیل خرد شده.

برای رویه کردن:

• 2 قاشق غذاخوری آرد؛
• 2 قاشق غذاخوری شکر؛
• 1 پیمانه دارچین؛
• 2 قاشق غذاخوری کره سرد.

آماده سازی

تخم مرغ را با کره و شکر بزنید. آرد، بکینگ پودر، دارچین، جوز هندی و نمک را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. موز را با چنگال له کنید و به خمیر اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود و خمیر را در یک تابه بزرگ بریزید یا بین سه لیوان تقسیم کنید. با آجیل خرد شده بپاشید.

همه مواد را برای رویه مخلوط کنید. باید شکننده شود. رویه را روی خمیر پخش کنید و یکی یکی لیوان ها یا تابه را با قدرت کامل به مدت 90 ثانیه در مایکروویو قرار دهید. اگر کیک را در یک قالب آماده می کنید، زمان را به 2 دقیقه افزایش دهید.

جیل رانستروم/Flickr.com

عناصر

• 3 قاشق غذاخوری آرد؛
• ½ قاشق چایخوری عصاره وانیل یا وانیل روی نوک چاقو؛
• ¼ قاشق چای خوری دارچین؛
• ¼ قاشق چایخوری بیکینگ پودر؛
• 2 قاشق غذاخوری شکر؛
• 2 قاشق غذاخوری کاکائو؛
• 1 تخم مرغ کوچک؛
• 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
• 2 قاشق غذاخوری آب پرتقال.

آماده سازی

همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. خمیر را در یک لیوان چرب شده بریزید و به مدت 90 تا 120 ثانیه در مایکروویو قرار دهید.

همانطور که اغلب اتفاق می افتد، شما چیزی خوشمزه می خواهید، اما فرصت، زمان یا حتی گاهی اوقات تمایلی برای تهیه یک دسر جدی و کامل با پخت اجباری در فر وجود ندارد. اینجا به کمک ما می آیند دستور العمل های سادهکیک های کوچک در یک لیوان در مایکروویو، که می توان در آن درست کرد یک رفع سریعدر هر زمان فقط در 5 دقیقه!

می بینید که چنین دسری نیاز به هزینه خاصی و همچنین مشکلات عمده آشپزی و ساخت ندارد! یک کیک کوچک در یک لیوان در مایکروویو اگر به طور ناگهانی یک مهمان داشته باشید، اگر خانواده شما فوراً خواستار یک غذای خوشمزه برای همراه با چای خود در صبح شوند، و همچنین اگر ناخواسته تصمیم به نوشیدن یک فنجان قهوه تازه دم کرده باشید، به یک نجات واقعی تبدیل خواهد شد. در خانه با بهترین دوستت در حین گفتگوی صمیمی، و فراموش کردم دسر بخرم.

به طور کلی، هر چه می توان گفت، این کاپ کیک ها از هر زاویه ای بسیار جذاب هستند. بنابراین، چه چیزی می توانید بپزید؟ همانطور که می دانید در طبیعت کاپ کیک های زیادی برای هر سلیقه و رنگی وجود دارد. من مجموعه ای از ساده ترین، اما بسیار خوشمزه ترین و همیشه برنده ترین دستور العمل های یک کیک کوچک در یک لیوان در مایکروویو را در 5 دقیقه به شما پیشنهاد می کنم. با وجود این واقعیت که مافین های ارائه شده در اینجا در مایکروویو در 5 دقیقه حاوی دستور العمل گام به گام با عکس نیستند، ظروف با عکس های نهایی مخصوصاً برای شما برای این مقاله ساخته شده است.

عناصر

• آرد گندم - 4 قاشق غذاخوری؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری؛
• پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری؛
• تخم مرغ - 1 عدد؛
• شیر - 3 قاشق غذاخوری؛
• بکینگ پودر - ½ قاشق چایخوری؛
• وانیلین - به مزه.

زمان آماده سازی: 10 دقیقه که فقط 5 دقیقه آن برای پخت.

کاپ کیک شکلاتی در یک لیوان در مایکروویو در عرض 5 دقیقه شاید خوش طعم ترین کیک باشد. برای رسیدن به هدف فقط می توانید از کاکائو استفاده کنید طعم شکلاتی، یا می توانید از شکلات رنده شده استفاده کنید. برای اینکه کیک بسیار شکلاتی شود، می توانید از هر دو به یکباره استفاده کنید. چگونه یک کیک کوچک در لیوان در مایکروویو با کاکائو درست کنیم؟ هیچ چیز ساده تر نیست، خودتان قضاوت کنید.

کیک مایکروویو با کاکائو در 5 دقیقه - دستور تهیه

برای تهیه آن باید آرد، کاکائو و شکر را در یک لیوان مخلوط کرده و خوب هم بزنید. سپس تخم مرغ را به مخلوط خشک زده و خمیر به دست آمده را هم بزنید تا یکدست شود. شیر، کره را در آن بریزید و یک پیمانه شکر وانیل یا عصاره وانیل را روی نوک چاقو و همچنین بیکینگ پودر اضافه کنید. زیاد با وانیل غافل نشوید، اگر زیاده روی کنید طعم کیک تلخ می شود.

ماگ را در مایکروویو قرار دهید و کیک را به مدت 3 دقیقه با قدرت بالا (600 وات داریم) در 2 روش بپزید: ابتدا 1.5 دقیقه، سپس یک استراحت کوتاه و 1.5 دقیقه دیگر.

اگر آن را برای کل زمان پخت بگذارید، کیک ممکن است از لیوان "فرار" کند!

بلافاصله بعد از گذشت زمان پخت کیک را خارج نکنید، بگذارید 2 دقیقه دیگر در فر بماند. صبر کنید تا اندازه آن تغییر کند و «توقف شود».

آن را با چای یا قهوه سرو کنید. همچنین می توان آن را با شیر یا نوشیدنی میوه ای مصرف کرد. نوش جان!

به روشی مشابه دستور کیک شکلاتی مایکروویو با کاکائو. می توانید یک کیک کوچک را در یک لیوان در مایکروویو با قهوه بپزید.

1 قاشق چایخوری به ترکیب اضافه کنید. قهوه فوری به جای کاکائو و بیشتر طبق دستور آماده کنید. بهتر است برای دستور غذا استفاده شود قهوه فوریبرای به دست آوردن طعمی منحصر به فرد بدون دلیل، که در این شرایط اضافی خواهد بود.

این یک دسر شگفت انگیز است که برای کسانی که دوست دارند صبح ها قبل از یک روز کاری طولانی یک فنجان قهوه گرم و نیروبخش بنوشند جذاب خواهد بود!

همچنین می توانید طعم قهوه و شکلات را با هم ترکیب کنید و در عرض 5 دقیقه یک کیک قهوه شکلاتی در مایکروویو درست کنید. برای انجام این کار، همانطور که قبلاً حدس زده اید، لازم است قهوه و کاکائو را به مقدار مساوی در یک دستور ترکیب کنید. طعم شکلاتی کاکائو فقط برجسته می شود طعم غنیقهوه و یک نت مخملی با تلخی نجیب به آن اضافه می کند دسر ساده. خودت را نوازش کن!

عناصر

• تخم مرغ - 1 عدد؛
• آرد گندم - 1 قاشق غذاخوری؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری؛
• شکلات (ترجیحا تیره یا تلخ) - 2 برش؛
• کره - 3 قاشق غذاخوری؛
• شیر - 1 قاشق غذاخوری؛
• بیکینگ پودر برای خمیر - 0.5 قاشق چایخوری؛
• وانیلین - به مزه.

یک کیک سریع در مایکروویو در 5 دقیقه با پر کردن خوشمزه شکلات طبیعی کلاسیک - افزودنی جادویی به یک فنجان چای مورد علاقه شما!

برای تهیه این کیک ابتدا باید تخم مرغ را با شکر هم بزنید. کره ذوب شده اما نه داغ، شیر، آرد و بکینگ پودر را به توده به دست آمده اضافه کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید و هم بزنید.

"قالب" شما (قالب های لیوان یا سیلیکونی) باید با روغن چرب شود، 2/3 از خمیر حاصل پر شود و شکلات خرد شده را در وسط قرار دهید. بعد، شکلات را با خمیر باقیمانده "پوشانده" کنید. کاپ کیک ها را به مدت 3 دقیقه در مایکروویو با 800 وات بپزید و 2 دقیقه دیگر بگذارید بماند. کیک کوچک در یک لیوان با شکلات آماده است! نوش جان!

عناصر

• پنیر کوفته خرد شده - 100 گرم؛
• سمولینا - 100 گرم؛
• عسل مایع - 2 قاشق غذاخوری؛
• تخم مرغ - 1 عدد؛
• سودا - ½ قاشق چایخوری.

محصول: 6 مینی کاپ کیک.

زمان پخت: 10 دقیقه.

این دستور پخت گزینه عالینه تنها خوشمزه، بلکه کافی است محصولات پخته شده سالم. چنین کیکی در مایکروویو بدون آرد و برای گزینه رژیمی. صبح روحیه مثبت خود را با خانواده خود به اشتراک بگذارید و آنها را با یک مافین پنیری در لیوان در مایکروویو لذت ببرید!

طرز تهیه کیک در مایکروویو با پنیر بدون آرد

پنیر کوتاژ باید با بلغور مخلوط شود و خوب مخلوط شود. تخم مرغ را به مخلوط به دست آمده اضافه کنید، "خمیر" را با همزن یا همزن بزنید تا یکدست شود. در ادامه هم زدن، عسل را اضافه کنید. سپس نوشابه را به مخلوط به دست آمده اضافه کنید و دوباره همه چیز را کاملاً بزنید.

بعد، شما باید یک شکل را انتخاب کنید: می توانید از یک لیوان یا قالب های سیلیکونی استفاده کنید. بنابراین، قالب(ها) را 2/3 پر از خمیر کنید و روی ظرف مایکروویو قرار دهید. مینی مافین ها در مایکروویو حدود 4-5 دقیقه به شرح زیر پخته می شوند: ابتدا 1.5-2 دقیقه، سپس 30 ثانیه، پس از آن باید آماده بودن محصولات پخته شده را بررسی کنید. توان بهینه مایکروفر 600 وات است.

اگر عملکرد گریل دارید، در مرحله آخر پخت از آن استفاده کنید: مافین ها را 30 ثانیه دیگر در زیر گریل بپزید.

بعد باید بدهید محصولات پخته شده آمادهکمی در مایکروویو خنک کنید. کیک را گرم با چای، کمپوت، هر چه دلتان می خواهد سرو کنید! می توانید تمام شده را آبیاری کنید کیک پنیریبا چاشنی های مختلف به سلیقه شما، خامه ترش، مربا یا شکلات ذوب شده.

همانطور که می بینید، یک کیک در مایکروویو در 5 دقیقه قالب های سیلیکونیتهیه آن بسیار ساده است و نیاز به زمان و تلاش زیادی ندارد. علاوه بر این، این کیک در مایکروویو با نوشابه تهیه می شود که هر کدبانوی خانه ای همیشه در آشپزخانه دارد، برخلاف بیکینگ پودر که ممکن است همیشه دم دست نباشد. نوش جان!

عناصر

• آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری؛
• کفیر - 3 قاشق غذاخوری؛
• کره ذوب شده - 1 قاشق غذاخوری؛
• شکر - 2 قاشق چایخوری؛
• بکینگ پودر - ½ قاشق چایخوری؛
• وانیلین - یک خرج کردن.

چنین کیک کوچکی پخت و پز فوریدر مایکروویو خوب و کاملاً خوب خواهد بود گزینه سادهسرسبز محصولات پخته شده معطرو حتی روز بعد هم کهنه نمی شود! علاوه بر این، این کیک در مایکروویو بدون تخم مرغ تهیه می شود که به نفع تعداد مواد لازم برای تهیه مقداری مزیت را اضافه می کند.

کیک کوچک در یک لیوان - دستور پخت با کفیر

دستور تهیه کیک کفیر در مایکروویو ساده است: مواد خشک را در یک کاسه مخلوط کنید و مواد مایع را به آن اضافه کنید و کاملاً هم بزنید یا هم بزنید.

در نهایت باید خمیری مشابه خامه ترش بدست آورید.

خمیر را در "قالب" دلخواه خود بریزید: می توانید از ماگ استفاده کنید یا می توانید از قالب های سیلیکونی استفاده کنید اما در این صورت فراموش نکنید که زمان پخت را کاهش دهید.

مایکروویو را با 600 وات به مدت 3 دقیقه قرار دهید و مطمئن شوید که کیک تمام شده را به مدت 2 دقیقه در مایکروویو گرم قرار دهید.

یک کیک کاپ کیک مشابه در یک فنجان را می توان بر اساس این دستور پخت با کفیر تهیه کرد. دستور تهیه کیک مایکروویو با موز فقط در حضور خود موز متفاوت است. در صورت تمایل می توانید آن را با چنگال ورز دهید و به خمیر اضافه کنید، در حالی که مقدار ماده "مایع" را کمی کاهش دهید یا می توانید به سادگی چند برش موز را در وسط "قالب" قرار دهید.

مواد لازم (برای 2 وعده):

• کفیر - 1 قاشق غذاخوری؛
• آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری؛
• روغن آفتابگردان تصفیه شده یا ذوب شده - 1 قاشق غذاخوری؛
• بکینگ پودر - ½ قاشق چایخوری؛
• مربا (مورد علاقه شما، مال ما گیلاس است) - 2 قاشق چایخوری.

طرز تهیه کاپ کیک در مایکروویو با مربا

یک گزینه جالب و آبدار - یک کیک کوچک 5 دقیقه ای در یک لیوان با مربای آلبالو برای کسانی که شیرینی دارند! این کیک کاملاً ساده تهیه می شود و دستور فوق را با استفاده از کفیر تکرار می کند. تنها تفاوت، یا بهتر بگوییم، اضافه کردن، وجود مربا در ترکیب است.

بهتر است از مربای غلیظ استفاده کنید تا کیک بافت پفی خود را حفظ کند. ما استفاده می کنیم مربای آلبالوبدون شربت فقط گیلاس آنها باید در بالای خمیر ریخته شده در قالب ها اضافه شوند و کمی آنها را در مخلوط "غرق" کنند. با این کاپ کیک ها می توانید چای معطر سرو کنید، حتی بدون شکر! نوش جان!

مواد لازم (برای 1 وعده):

• آرد گندم - 4 قاشق غذاخوری؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری؛
• پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری؛
• نمک - یک خرج کردن؛
• آب - 3 قاشق غذاخوری؛
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری؛
• بکینگ پودر - ½ قاشق چایخوری؛
• وانیلین - به مزه.

نسخه اصلی کاپ کیک با طیف وسیعی از مواد تشکیل دهنده و سهولت آماده سازی، کسانی را که شیرینی دارند را خوشحال می کند. چگونه یک کیک کوچک در لیوان بدون شیر درست کنیم؟ طرز تهیه این کاپ کیک با کمی تفاوت در مواد مشابه دستور کاپ کیک شکلاتی است.

بنابراین، در یک ظرف باید مواد خشک را مخلوط کنید: آرد، شکر، پودر کاکائو، نمک، وانیلین و بکینگ پودر.

آب و روغن نباتی را به مخلوط اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید تا یکدست شود.

در دو نوبت به مدت 3 دقیقه در مایکروویو با قدرت کامل بپزید و بگذارید 2 تا 3 دقیقه بماند و در فر خنک شود تا کیک تمام شده ته نگیرد.

این دسر سریع از غذاهای مدرن چیزی کم ندارد کیفیت های طعم کاپ کیک سنتی، در فر پخته می شود و با کمی مهارت می تواند کاملا جایگزین آنها شود. کاپ کیک ناشتادر مایکروویو نیز یک نوع دسر دلپذیر در طول روزه است.

در صورت تمایل، می توانید به جای گندم از غلات کامل یا آرد جو دوسر استفاده کنید، این کار به محصولات پخته شده فواید اضافه می کند، و علاوه بر این، کمی مزه مزه را اضافه می کند، با این حال، چنین کیکی کمی "خشن تر" خواهد بود. و از نظر قوام متراکم تر است.

این را هم می توانید تهیه کنید کاپ کیک سریعدر مایکروویو در یک لیوان بدون کاکائو، اما مطمئنا آن را با یک فنجان چای یا قهوه تکمیل کنید! نوش جان!

مواد لازم (برای 1 عدد کاپ کیک بزرگ):

• آرد گندم - 125 گرم؛
• شکر - 150 گرم؛
• تخم مرغ مرغ - 3 عدد؛
• خامه 10٪ چربی - 200 میلی لیتر؛
• بیکینگ پودر - 1 کیسه؛
• شکلات کلاسیک تیره - 100 گرم؛
• وانیلین - اختیاری.

یک کیک کوچک دیگر از دسته "شکلات". کیک در 5 دقیقه در مایکروویو آماده می شود. قالب های سیلیکونی، یا به یک شکل سیلیکونی ، اما پس از آن ارزش دارد که تفاوت زمان پخت را در نظر بگیرید.

بنابراین، باید خامه را در یک قابلمه بریزید و آن را گرم کنید. شکلات را در خامه گرم ذوب کرده و کاملا هم بزنید تا یکدست شود.

چه زمانی مخلوط شکلاتبگذارید خنک شود، بقیه مواد را اضافه کنید و با همزن یا همزن خوب بزنید.

با قدرت کامل به مدت 5 دقیقه بپزید. اگر این کیک سریع را در مایکروویو در قالب های کوچک سیلیکونی تهیه می کنید، زمان پخت باید به 3 دقیقه کاهش یابد.

گزینه بسیار عالی بیسکویت خوشمزهبرای دوستداران دسر حداقل تعدادچربی نوش جان!