در روزه می توانید پاستا بخورید. غذاهای ناشتا: دستور العمل های ماکارونی (پاستا) با سس های ناشتا
تهیه ناهار یا شام با رعایت قوانین روزه کاری بسیار دشوار است. با این حال، اگر شما و عزیزانتان ماکارونی یا پاستا را دوست دارید، این کار آشپزی دشوار را کمی برای شما آسان می کنیم. طرز طبخ غذاهای ماکارونی لنت، دستور پخت ماکارونی با ناهار سس سبزیجاتو اسپاگتی با قارچادامه مطلب
غذاهای ناشتا: دستور العمل های ماکارونی (پاستا) با سس های ناشتا
پاستا یا اسپاگتی در لنت یک نجات دهنده واقعی است. این غذا دلچسب است و با هر سسی قابل سرو است.
دستور تهیه اسپاگتی با قارچ و فلفل قرمز
عناصر:
- 300 گرم ماکارونی
- سرسبزی
- 200 گرم کلم
- پیاز
- 2 دندان سیر
- فلفل دلمه ای قرمز
- 7-10 عدد قارچ تازه
- روغن سبزیجات
- فلفل
روش پخت و پز:
1. پیاز و سیر را پوست بگیرید. سیر و پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید.
2. 2 تا 3 قاشق غذاخوری را در یک قابلمه گرم کنید. ل روغن سبزیجات. سیر و پیاز را در روغن در حال جوش تفت دهید تا طلایی شوند.
3. قارچ ها را بشویید، خشک کنید و برش دهید.
4. فلفل دلمه ای شیرین قرمز را بشویید، دانه ها و ساقه را جدا کنید. فلفل را به صورت نوارهای بزرگ و سپس مکعبی خرد کنید.
5. با استفاده از یک چاقوی تیز، کلم سفید را به صورت براده های نازک خرد کنید.
6. قارچ ها را با پیاز و سیر و سپس فلفل دلمه ای در قابلمه بریزید.
7. همه چیز را مخلوط کنید و به مدت 5 دقیقه بجوشانید. کلم را روی کباب قرار دهید.
8. در قابلمه را با درب ببندید و حرارت را کم کنید. سبزیجات را با قارچ بپزید تا پخته شود. در پایان نمک و فلفل را به ظرف اضافه کنید.
9. اسپاگتی را در آب نمک بجوشانید.
10. اسپاگتی های تمام شده را داخل آبکش بریزید، بگذارید آب آن کشیده شود و بلافاصله آن را به قابلمه منتقل کنید تا سبزیجات سرخ شوند.
11. اسپاگتی را کاملا با سس سبزیجات مخلوط کنید.
12. نمک و فلفل به میزان دلخواه. اسپاگتی را به مدت ۲ تا ۵ دقیقه روی حرارت ملایم گرم کنید.
قبل از سرو، با گیاهان تازه معطر مزه دار کنید. اسپاگتی را با قارچ برای ناهار یا شام سرو کنید. نوش جان!
من یک مورد دیگر را به شما پیشنهاد می کنم دستور غذای ناشتاپاستا با سس، مخصوصاً برای دوستداران غذاهای ایتالیایی جذاب خواهد بود.
طرز تهیه پاستا به سبک ایتالیایی
عناصر:
- 300 گرم اسپاگتی یا هر پاستا دیگری
- پیاز
- 2 دندان سیر
- 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز
- 50 گرم رب گوجه فرنگی
- 100 میلی لیتر آب
- 1 قاشق چایخوری. ریحان خشک
- 10 عدد. زیتون بدون هسته
- ریحان و جعفری
- روغن زیتون
روش پخت و پز:
- مقداری مواد خوب را در یک قابلمه بریزید روغن زیتون.
- سیر را پوست بگیرید و در روغن زیتون داغ سرخ کنید.
- پیازپوست گرفته و به مکعب های کوچک برش دهید. پیاز را به سیر اضافه کنید.
- فلفل دلمه ایروی گریل یا فر بپزید.
- فلفل ها را پوست بگیرید و دانه ها را جدا کنید.
- تفاله فلفل ها را تکه تکه کنید و با پیاز و سیر در قابلمه ای بریزید.
- رب گوجه فرنگیدر یک تابه جداگانه با 1 قاشق غذاخوری سرخ کنید. ل روغن زیتون.
- داخل پاستا آب داغ بریزید.
- سس را بجوشانید و بلافاصله با فلفل و سایر مواد داخل قابلمه بریزید.
- سس را با ریحان خشک مزه دار کنید.
- نمک را به مزه اضافه کنید.
- زیتون ها را حلقه حلقه کرده و به سس اضافه کنید.
- سس را به آرامی هم بزنید، 1-2 دقیقه روی آتش بگذارید، سپس با درب بپوشانید و از روی حرارت بردارید.
- پاستا یا اسپاگتی را در آب نمک بجوشانید و آبکش کنید و در بشقاب ها قرار دهید.
- 2-3 قاشق غذاخوری را روی پاستا قرار دهید. ل سس. با گیاهان تازه تزئین کنید.
به هر حال، روزه گرفتن دلیل و راه بسیار خوبی برای کاهش وزن است. و تعجب نکنید که پاستا با سس بدون چربی مناسب واقعا می تواند در این مورد کمک کند. دستور تهیه ویدیو را تماشا کنید خمیر سالمبا سبزیجات و طبخ غذاهای بدون گوشت با ما!
https://www.instagram.com/spasi.gospodi/. این انجمن بیش از 58000 مشترک دارد.
ما همفکران زیادی داریم و به سرعت در حال رشد هستیم، دعاها، سخنان مقدسین، درخواست دعا، به موقع پست می کنیم. اطلاعات مفیددرباره تعطیلات و رویدادهای ارتدکس ... مشترک شوید. فرشته نگهبان برای شما!
"خدایا نجاتم بده!" از اینکه از وب سایت ما بازدید کردید متشکریم، قبل از شروع مطالعه اطلاعات، لطفاً در انجمن ارتدکس ما در اینستاگرام مشترک شوید پروردگار، ذخیره و حفظ کنید † - https://www.instagram.com/spasi.gospodi/. این انجمن بیش از 60000 مشترک دارد.
ما افراد همفکر زیادی داریم و به سرعت در حال رشد هستیم، دعاها، سخنان مقدسین، درخواست دعا و ارسال به موقع اطلاعات مفید در مورد تعطیلات و رویدادهای ارتدکس را ارسال می کنیم ... مشترک شوید. فرشته نگهبان برای شما!
روزه بخشی جدایی ناپذیر از ایمان ارتدکس است. اول از همه، هدف آن پاکسازی روحی انسان است. علاوه بر این، می توانید با حذف تمام سموم بدن را نیز پاکسازی کنید. بنابراین کسانی که قرار است روزه بگیرند سعی می کنند تمام قوانین روزه را مطالعه کنند و یاد بگیرند که چگونه غذاهای بدون روغن درست کنند، چه بخورند و چه بنوشند و از چه غذاهایی باید لذت ببرند.
این سوال در این دوره به همان اندازه اساسی است که آیا می توان از روغن گیاهی در روزه داری استفاده کرد؟ این دو محصول ارتباط نزدیکی با هم دارند، بنابراین اگر نان مجاز است، روغن گیاهی را نباید انکار کرد. از این گذشته ، ممنوعیت اصلی محصولاتی است که با استفاده از چربی ها و پروتئین های حیوانی تهیه می شوند.
بهتر است نان سیاه بخورید؛ می‌توانید کروتون‌ها را در روغن نباتی سرخ کنید، اما باید از آن اجتناب کنید نان سفید، زیرا اغلب در تهیه آن از مواد ممنوعه استفاده می شود.
بنابراین، مسئله خوردن نان برای کلیسا خیلی مهم نیست؛ نکته اصلی این است که تنوع مناسب را انتخاب کنید. اما اینکه آیا می توان در طول روزه ماکارونی مصرف کرد یا خیر بحث های زیادی را ایجاد می کند. ماکارونی است محصول آردبنابراین، مشکل استفاده از آنها در روز عید در بین بسیاری از مؤمنان به وجود می آید. آنها دوست دارند زیرا می توانید به سرعت یک غذا را بدون تلاش زیاد یا اتلاف وقت تهیه کنید.
درست مانند نان، باید به ترکیب پاستا نیز توجه کنید. اگر محصولات حیوانی در آنجا وجود ندارد، لطفاً به جدول بروید. انتخاب ماکارونی در حال حاضر بسیار زیاد است و تولید کنندگان سعی می کنند نیازهای مشتریان مختلف از جمله کسانی که روزه هستند را در نظر بگیرند، بنابراین یافتن ماکارونی بدون چربی کار سختی نخواهد بود.
آیا خوردن عسل در روزه داری امکان پذیر است؟
از زمان های قدیم، زمانی که سنت های ارتدکس به شدت رعایت می شد، عسل یکی از محصولات اصلی در طول روزه بود:
- بسیاری از دستور العمل های باستانی تا به امروز باقی مانده است غذاهای نذری، که حاوی عسل بود;
- در آبگرم عسل، مرسوم است که این محصول را تقدیم کرده و آن را برای سال آینده ذخیره کنید.
- عسل همیشه به نیازمندان داده شده است، زیرا آن را هدیه ای از جانب خداوند می دانند.
عسل حاوی مقدار زیادی از ریز عناصر مفید، در دوران پرهیز بسیار ضروری است. تأثیر مثبتی بر کل بدن انسان دارد و کاملاً جایگزین قند می شود، زیرا حاوی مقدار زیادی گلوکز و فروکتوز است. بنابراین مصرف عسل در زمان روزه داری فواید بیشتری به همراه خواهد داشت.
علاوه بر عسل، چگونه درمان سالم، شاید سر سفره حلوا باشد. حلوا فقط در صورتی که زرده تخم مرغ نداشته باشد در روزه حرام نیست. شما باید ترکیب محصول را به دقت مطالعه کنید یا خودتان آن را در خانه تهیه کنید. برای تهیه حلوا در منزل به موارد زیر نیاز دارید:
- 250 گرم تخمه آفتابگردان، از قبل پوست کنده؛
- یک دو قاشق غذاخوری کشمش؛
- یک دو قاشق غذاخوری روغن نباتی، همیشه تصفیه نشده.
با استفاده از مخلوط کن، دانه ها و کشمش را آسیاب کنید. سپس روغن را اضافه کرده و کمی هم بزنید. مخلوط آماده شده را به شکل سوسیس در آورده یا در ظرف آماده شده قرار دهید. به مدت 60 دقیقه در یخچال قرار دهید. حلوا آماده خوردن است!
شراب برای روزه
آیا می توان در روزه داری شراب خورد؟ دو پاسخ ممکن برای این سوال وجود دارد. طبق مقررات صومعه ها می توانید آخر هفته ها شراب بنوشید. اما کشیشان معتقدند که این قانون امروزه قابل قبول نیست.
قبلاً مجاز به نوشیدن شراب به جای آب و دارو بود زیرا ساکنان بیزانس و سوریه کمبود این ماده خام داشتند. در همین قسمت ها بود که منشور نوشته شد. اکنون هیچ کمبودی در این نوشیدنی وجود ندارد، بنابراین نیازی به نوشیدن شراب در طول روزه نیست.
به این سؤال که آیا نوشیدن شراب در آن امکان پذیر است ، یک پاسخ واضح وجود دارد - فقط در روزهای خاصی می توانید. شراب فقط دو بار در هفته مجاز است: شنبه و یکشنبه. در روزهای دیگر مصرف الکل ممنوع است. هنگام انتخاب شراب، بهتر است رنگ قرمز را ترجیح دهید، اگر Cahors باشد، خوب است.
مسیحیان ارتدکس می توانند شراب بنوشند، اما هنوز به روحانیون توصیه می شود که در دوره پرهیز از شراب صرف نظر کنند، زیرا به رشد معنوی فرد آسیب می رساند.
آیا خوردن شکلات در روزه ممکن است؟
شما می توانید در طول روزه شکلات بخورید، اما نه در همه غذاهای قنادی. اغلب، تولیدکنندگان بی‌وجدان مواد ممنوعه لنت را به شکلات اضافه می‌کنند و روی برچسب آن یادداشت می‌کنند که شکلات لنت است. می توانید شکلات تلخ بخورید، اما شیر و شکلات سفیدارزش امتناع را دارد، زیرا آنها حاوی پروتئین ها و چربی های حیوانی هستند.
بر این اساس برای گناه نکردن بهتر است دسرهای شکلاتیخودتان در خانه بپزید
برای عاشقان شکلات عالی است غذای خوشمزهظرفی مانند این می تواند تبدیل شود موز در شکلاتبرای آماده سازی شما نیاز دارید:
- شکلات تیره؛
- 2 عدد موز؛
- میوه های خشک شده.
میوه های خشک را باید خرد کرد. موز را به ورقه های نازک برش دهید. شکلات را باید با استفاده از اجاق مایکروویو یا حمام آب. سپس تکه های موز را باید در شکلات گرم آغشته کنید و با میوه های خشک آماده شده بپاشید. خوراک آماده خوردن است. همچنین می توانید این شیرینی ها را در فریزر بگذارید تا سفت شوند.
غذاهای دریایی برای روزه
نمی توان به این سوال پاسخ قطعی داد که آیا می توان در طول روزه غذای دریایی خورد. خوردن غذاهای دریایی در کشور ما امری لذیذ تلقی می شود، اما بیشتر و بیشتر کسانی که به روزه داری پایبند هستند می پرسند که آیا می توان در زمان روزه داری میگو، ماهی مرکب، صدف و... داشت؟
از آنجایی که غذاهای دریایی برای بسیاری یک غذای لذیذ باقی می ماند، مصرف آن در طول روزه نامطلوب است، زیرا کلیسا پرخوری را ممنوع می کند. هدف روزه گرفتن این است که فرد بتواند با خواسته های خود کنار بیاید، شروع به پاکسازی روح خود کند و قبل از هر چیز هوس های خود را در غذا افراط نکند. بنابراین، اگر غذاهای دریایی یک غذای لذیذ هستند، باید برای این مدت از خوردن آن اجتناب کنید.
اگر غذاهای دریایی را در رژیم غذایی خود دارید، نباید به طور کامل آنها را کنار بگذارید. از این گذشته ، در هر روزه روزهایی وجود دارد که می توانید ماهی بخورید. و گاهی ماهی نیز در نظر گرفته می شود انواع مختلفمحصولات غذاهای دریایی در روزهای ماهی نیز می توانید در روزه داری خاویار بخورید. . تا مدت ها خاویار جزو غذاهای لذیذ به حساب نمی آمد، به خصوص خاویار قرمز. اما مصرف خاویار سیاه اکیدا ممنوع است.
ماهی و غذاهای دریایی باید در منو باشد، زیرا حاوی مواد مفیدی مانند اسیدهای امگا 3 و پروتئین با کیفیت بالا هستند که کلسترول بد را از بین می برد و عملکرد سیستم قلبی را بهبود می بخشد.
غالباً مسیحیان ارتدکس این سؤال را دارند: چه نوع ماهی را می توان در طول روزه خفتگان خورد. جواب هیچکدام نیست. ماهی در زمان روزه خواری اکیدا ممنوع است. شما می توانید از این محصول فقط در عید مبعث در تعطیلات روزه داری لذت ببرید.
سیب زمینی برای روزه
می توانید سیب زمینی را در روزه به روش های مختلف بپزید. می توانید در روزهایی که مجاز به استفاده از روغن نباتی هستید سرخ کنید، می توانید آن را پخته، بجوشانید و به سوپ اضافه کنید. نکته اصلی این است ظرف آماده، فقط محصولات مجاز وجود داشت. در روزهای خشک خوری باید از مصرف سیب زمینی خودداری کرد. به طور کلی این محصول طبق مقررات مجاز است اما باید درست تهیه شود.
قبل از تصمیم به روزه گرفتن، باید تمام قوانین روزه گرفتن را مطالعه کنید. سختگیرانه - مشخصه فقط صومعه ها؛ در زندگی سکولار برخی از آرامش ها امکان پذیر است که باید از یک مقام کلیسا سؤال شود. شما نیز باید از او صلوات دریافت کنید. زنان باردار و افراد بیمار باید با احتیاط روزه بگیرند.
خداوند همیشه با شماست!
امروزه، در طول دوره لنت، تولید کنندگان و فروشگاه ها به طور فعال صدها محصول بدون چربی را ارائه می دهند که می توانند جایگزین فست فود شوند.
قبل از خرید آنها، به توصیه ما گوش دهید.
سویا و فرآورده های سویا
فروشگاه ها شیر آماده و محصولات گوشتیاز سویا: برش، کوفته، کتلت، گولش، شیر، خامه، خامه ترش، سس مایونز، بیفیدونیک، پنیر توفو، خمیر پنیر. محصولات سویا با ویتامین ها، ریز عناصر، امگا 3 غنی شده اند اسیدهای چربایزوفلاون ها
محصولات بدون چربی سویا دارای مزایای بسیاری هستند: آنها راحت و سریع آماده می شوند و نیازی به نگهداری در یخچال ندارند. در نهایت، سویا به شما این امکان را می دهد که رژیم غذایی خود را در طول روزه داری به میزان قابل توجهی متنوع کنید - می توان آن را یک منبع کامل پروتئین در نظر گرفت.
محصولات سویا خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و تومورهای سینه را کاهش می دهد، عملکرد مغز را بهبود می بخشد و سطح کلسترول خون را تنظیم می کند.
محصولات سویا غنی شده با امگا 3
و با این حال، پزشکی مدرن توصیه می کند که مراقب محصولات مبتنی بر سویا باشید. به هر حال، مقدار زیادی از سویا با استفاده از فناوری های تراریخته رشد می کند.
سوسیس بدون چربی
همچنین تقاضای زیادی دارد، اگرچه یک اونس گوشت در آن وجود ندارد. چیست؟ سویا، غلیظ کننده ها، رنگ ها، طعم دهنده ها و تقویت کننده های طعم. آنها، همانطور که مطالعات نشان داده اند، می توانند منجر به سلامت ضعیف شوند.
نان برای سفره روزه
نان سبوس دار و غلات می تواند جایگزین نان شود. آنها از مواد اولیه طبیعی تولید می شوند و سرشار از ویتامین ها، عناصر میکروبی و فیبر غذایی هستند. اما اگر همچنان نان را ترجیح می دهید، در طول روزه نان سبوس دار را انتخاب کنید، یعنی از آرد سبوس دار پخته شده باشد. نان سبوس دار به زیبایی نان آردی نیست حق بیمه، و هزینه بیشتری دارد، اما بسیار مفید است.
نان ترد سبوس دار و غلات می تواند جایگزین نان شود
اگرچه مفیدترین در نظر گرفته می شود نان مالت. از آرد آسیاب شده از مالت - دانه های جوانه زده پخته می شود. در برخی از صومعه ها به ویژه برای روزه نان و پای نان می پزند. و نانوایی ها در حال تنظیم مجموعه خود هستند.
درست است، دستور العمل های محصولات اصلی - همان نان و نان - تغییر نکرده است. آنها در حال حاضر بدون چربی هستند: آرد، آب، روغن نباتی، شکر و نمک. بدون تخم مرغ و کره. یعنی بدون روزه هم هر روز نان روزه می خوریم. درست است، برای کسانی که شیرینی دارند، شیرینی‌پزهای کارخانه‌ای شیرینی‌ها و کیک‌های علوفه‌ای تولید می‌کنند که برچسب "برای میز نهار" مناسب است.
پاستا و پیراشکی
ماکارونی همچنین اغلب نوشته می شود: "در طول روزه ایده آل". اما اینها محصولاتی هستند که از خمیر گندم فطیر تهیه می شوند که فقط حاوی آرد و آب هستند! البته برخی از تولیدکنندگان آن را در ماکارونی و رشته فرنگی قرار می دهند پودر تخم مرغیا تخم مرغ، اما همیشه روی بسته بندی نشان داده شده است. لطفا توجه داشته باشید که ماکارونی تهیه شده از گونه های گندم نرم تقریباً از نظر ترکیب با نان ها یکسان است.
روزه و ماکارونی سالمفقط از آرد درست می شود انواع دوروم. تشخیص آنها آسان است: آنها طلایی، شفاف و گویی جلا به نظر می رسند. هیچ گرد و غبار پودری در بسته وجود ندارد و هنگام پختن ماکارونی نمی جوشد و تغییر رنگ نمی دهد.
کوفته ها از همان خمیر ماکارونی درست می شوند. لاغر بودن یا نبودن آنها بستگی به پر شدن دارد. درست است، گاهی اوقات پودر تخم مرغ به آن اضافه می شود. باز هم برچسب ها را با دقت بخوانید.
مارگارین و اسپرید
آنها به عنوان جایگزینی برای کره اختراع شده اند. مارگارین معمولی فقط از مواد خام گیاهی تهیه می شود، بنابراین طبق تعریف بدون چربی است. اسپردها یا "کره نرم" از چربی های گیاهی تهیه می شوند (گاهی اوقات با افزودن کره گاو). اگر بر روی بسته نوشته شده است: "اسپرید با چربی گیاهی"، به این معنی است که روغن وجود ندارد یا بسیار کم است. اگر افزودنی قابل توجه باشد، آنها می نویسند "گیاهی-خامه".
در واقع، مفهوم "سس مایونز نهار" مزخرف است. گذشته از همه اینها اجزاء اصلیسس مایونز - زرده تخم مرغ. بنابراین معلوم می شود که گناه است که همه شیشه های سس مایونز با برچسب "برای لنت" را سس مایونز بدانیم.
سس مایونز عرقی، اما ممکن است حاوی پودر تخم مرغ باشد
به جز با سس حاوی ترکیبی از روغن نباتی، نشاسته، آب، سرکه و ... با حروف “E” است. شاید درست کردن سس مایونز بدون چربی در خانه سالم تر باشد؟
پخت ناهار
در دپارتمان ها و کافه های شیرینی پزی می توانید شیرینی، کیک، کلوچه و حتی باقلوای ناشتا را پیدا کنید. اما ما به شما توصیه می کنیم که برچسب را با دقت بخوانید. ممکن است حاوی شیر و تخم مرغ باشد.
شکلات، مارمالاد، حلوا و کوزیناکی
لیست محصولات روزه
وقتی به فروشگاه یا بازار می روید، فهرستی از غذاهای کم چرب و کل نگر را با خود ببرید. این به شما کمک می کند تا خریدهای خود را به درستی برنامه ریزی کنید.
- غلات: گندم سیاه، بلغور جو دوسر، برنج، جو مروارید، جو، گندم، ذرت، کوسکوس، کینوا، بلغور؛
- سبزیجات: سیب زمینی، چغندر، هویج، انواع کلم، پیاز، سیر، فلفل، مارچوبه، اسفناج و غیره؛
- قارچ: شامپینیون، ونگنکی، لوستر، قارچ عسلی، قارچ پورسینی، در همه اشکال: تازه، منجمد، خشک شده.
- لوبیا: نخود، عدس، نخود، ماش، دولیچوس، ادزوکی، فلفل دلمه ای و نخود سیاه چشم، بادام زمینی؛
- چربی های گیاهی: زیتون، آفتابگردان، کدو تنبل، بذر کتان، روغن کنجد و غیره؛
- ترشی ها: کلم ترش، خیار، گوجه فرنگی، بادمجان، سیب ترشی و خیس خورده؛
- سبزی: انواع سالاد، شوید، جعفری، تره فرنگی، ریحان، نعناع و غیره، تازه و خشک، ادویه جات؛
- سویا و محصولات سویا: سویا، شیر، خامه، خامه ترش، سس مایونز، بیفیدونیک، پنیر توفو، خمیر پنیر؛
- محصولات نانوایی: نان سبوس دار، نان مالت، پای های ناهار, پخت نان ;
- محصولات آرد: پاستا تهیه شده از گندم دوروم، گندم سبوس دار و آرد چاودار.
- زیتون: سبز و سیاه، کنسرو، خشک؛
- دسرها و شیرینی ها: انواع کنسرو، مربا، شکلات تلخ و تلخ، مارمالاد، کوزیناکی، حلوا.
- میوه ها: فصلی و عجیب و غریب؛
- آجیل و دانه ها: گردو، فندق، فندق، بادام هندی، بذر کتان و دانه کنجد؛
- میوه های خشک: زردآلو خشک، کشمش، آلو خشک، انجیر، میوه های شیرین و غیره.
در روزهای خاص (تقویم ما را در روزه 2018) ماهی و کنسرو ماهی، غذاهای دریایی ، شراب Cahors.
اشتباه تایپی پیدا کردید؟ انتخاب کنید و CTRL+Enter را فشار دهید
قبل از اینکه شروع به صحبت در مورد غذاهایی کنید که در روزهای خاصی مصرف آنها ممنوع است و تصمیم بگیرید که آیا ماکارونی در طول روزه مجاز است یا خیر، باید برخی از قوانین کلیسا را به خاطر بسپارید. پرهیز از غذا خوردن - چیست؟ چند پست در سال؟ نام آن ها چیست؟ ضمناً لازم به ذکر است که محدودیت های اعمال شده در روزه برای رده های مختلف افراد متفاوت است. این چیزی است که داستان ما در مورد آن خواهد بود.
چه چیزی وجود دارد
روزه های ایجاد شده توسط کلیسای ارتدکس به چند دسته تقسیم می شوند. یک روزه - چهار مورد در سال وجود دارد. این فرض بزرگ و کریسمس است. علاوه بر این، روزهای روزه در شب عیسی مسیح، در آستانه تعطیلات سر بریدن یحیی باپتیست و اعتلای صلیب خداوند برقرار می شود. به آنها یک روزه می گویند. در بقیه سال، مردم ارتدکس در روزهای چهارشنبه، به یاد خیانت یهودا به مسیح، روزه می گیرند، و در روزهای جمعه، به یاد رنج ناجی بر روی صلیب.
هر چیزی که در روزه داری خورده می شود باید یکسری شرایط خاص را داشته باشد. آنها توسط منشور کلیسا تأسیس شده اند. این الزامات ممکن است بسته به اینکه منظور چه پست خاصی است، متفاوت باشد. حتی در دوره محدودیت های چند روزه در مصرف انواع خاصی از محصولات، روزهای خاصی وجود دارد - استثنائات قوانین عمومی. مثلاً در روزه‌داری روزهایی است که در آنها پرهیز کامل از غذا تجویز می‌شود و روزهایی است که خوردن قلیه ماهی برکت دارد. هر کسی که می‌خواهد روزه بگیرد باید هر روز طبق تقویم کلیسا بررسی کند که چه ویژگی‌های منو برای آن روز تجویز شده است.
رویکرد هوشمندانه به محدودیت ها
غذاهای در طول روزه به گونه ای انتخاب می شوند که برخی از غذاها - گوشت، لبنیات و ماهی را حذف کنند. این محدودیت ها در خدمت رام کردن کامل جسم و هدایت همه افکار به دعا، توبه و افکار در مورد خدا هستند. اما گوشت باید آرام شود، نه کشتن.
غش گرسنه و ورم معده روح را نجات نخواهد داد. این مهم است که به یاد داشته باشید. بنابراین، با ارزیابی هوشیارانه نقاط قوت خود، هر کس باید خودش تصمیم بگیرد که تا چه حد از قوانین کلی پیروی می کند. در این مورد، توصیه می شود با یک کشیش یا فردی با تجربه تر مشورت کنید. به هر حال، منشور کلیسا افراد بیمار، زنان باردار، کودکان خردسال و همچنین افرادی را که مسافرت می کنند و در خصومت ها شرکت می کنند از روزه معاف می کند. حالا بیایید به این سؤال بپردازیم که آیا ماکارونی در روزه مجاز است؟ به نظر می رسد این محصول رژیمی است - و هیچ مشکلی با آن وجود ندارد.
آیا در ایام عید ماکارونی می خورید؟
بسیاری از مردم این محصول را به دلیل سرعت آماده سازی و قابلیت تنوع بخشیدن به منوی خود با آن دوست دارند و سس های مختلف. به این سوال که آیا می توان از ماکارونی در روز عید استفاده کرد یا خیر، نمی توان به طور واضح پاسخ داد. همه اینها به مواد موجود در ترکیب آنها بستگی دارد. اگر در مورد ساده ترین ها صحبت می کنیم پاستا، متشکل از آرد و آب، سپس، البته، ممکن است.
خوردن آنها مانعی ندارد، همچنان که خوردن نان مانعی ندارد. اما این صنعت انواعی را نیز تولید می کند که ترکیب پیچیده تری دارند. آنها ممکن است شامل تخم مرغ، اجزای لبنی و انواع اجزای با منشاء حیوانی باشند. در این صورت باید از آنها خودداری کنید. بنابراین، مردم در طول روزه ماکارونی می خورند، اما ابتدا لیست مواد تشکیل دهنده را بررسی کنید.
سبزی روی سفره روزه
به طور کلی، غذاهای در طول روزه می تواند بسیار متنوع باشد. هر کدبانویی با کمی تخیل می تواند منوی کاملا قابل قبولی بسازد. این شامل، اول از همه، سبزیجات تهیه شده در بیشتر است به روش های مختلف. مثلا، سیب زمینی سرخ شدهمهمان همیشگی است و بدون کلم ترشو خیار به طور کلی این روزها ضروری است. دستور غذاها در طول روزه همچنین شامل قارچ، آماده برای زمستان و انتظار در بال در وان و سطل. به صورت خشک و ترشی کمک خوبی برای سفره ناهار خواهند بود.
آب پز و آب پز توصیه می شود.در مورد فن آوری تهیه آنها می توان به خانم های خانه دار توصیه کرد که سعی کنند به حداقل برسند. حرارت درمانی. با این کار مواد مفیدی که در آنها وجود دارد حفظ می شود. توصیه می شود سبزیجات را در آب در حال جوش غوطه ور کنید و مطمئن شوید که بیش از حد پخته نشوند. همچنین نباید آنها را در حجم زیاد آب بپزید و اجازه دهید زیاد بجوشد. هنگام انتخاب سبزیجات، باید سعی کنید تا حد امکان دامنه را گسترش دهید، از جمله کدو سبز، لوبیا، ذرت، گل كلمو غیره
میوه و آجیل در هنگام ناشتا
بخشی جدایی ناپذیر از منو میوه ها، آجیل ها و انواع غذاهای تهیه شده از آنهاست. یک مخلوط دسر عالی را می توان از زردآلو و آلو خشک با افزودن آجیل - گردو یا بادام زمینی تهیه کرد. این غذا به ویژه خوشمزه و مغذی خواهد بود اگر آن را با عسل چاشنی کنید.
هر جزء عملکرد خاصی را انجام می دهد: آجیل قدرت را بازیابی می کند و میوه های خشک و عسل طعم را اضافه می کند. عسل لیاقت داره توجه ویژه، زیرا با آن می توانید غذاهای مختلف زیادی تهیه کنید. آشپزی مدرن طیف گسترده ای از دستور العمل ها را برای غذاهایی ارائه می دهد که شامل شکر و شیر نیستند، اما از عسل استفاده می کنند. به عنوان مثال، شما می توانید فقط از مواد بدون چربی پخت کنید.
محصولات آرد و غلات
دستور غذاها در طول روزه داری حاوی مقدار زیادی غلات است. البته باید آنها را در آب بپزید نه شیر و از کره خودداری کنید. اما حتی با این محدودیت ها می توانید خیلی آشپزی کنید فرنی خوشمزه. هیچ کس افزودن کشمش، آجیل یا هویج را به آن منع نمی کند. و قارچ ها به خوبی با گندم سیاه، برنج و دیگران می آیند. همه اینها به تخیل زن خانه دار و توانایی او برای آزمایش بستگی دارد.
خوردن انواع نان ها و شیرینی ها با برکت است. فقط مهم است که آنها حاوی تخم مرغ یا شیر نباشند. این سوال که آیا می توانید غذاهای پخته شده بخورید یا نه مشابه این سوال است که آیا می توانید در طول روزه ماکارونی بخورید. در برخی موارد ممکن است، در برخی دیگر چنین نیست. فقط باید مراقب باشید و برای بررسی ترکیب آنها تنبل نباشید.
صنایع غذایی جایگزین های مختلفی تولید می کند محصولات معمولی، در روزه مجاز است. به عنوان مثال، به جای سس مایونز معمولی که حاوی زرده است، می توانید آنالوگ آن را بدون استفاده از آنها تهیه کنید. بنابراین، در طول روزه داری می توانید از دستور العمل های مختلف در آشپزی استفاده کنید و مواد مناسب برای روزه را انتخاب کنید.
محدودیت های کمی در مواد غذایی
در طول روزه داری علاوه بر محدودیت های کیفی در غذا، توجه به مقدار غذای خورده شده بسیار مهم است. اگر از سر سفره برخاسته با غذا سنگین شویم، روزه کاملا بی معنا خواهد بود. استفاده بیش از حدمحصولات، یا در غیر این صورت - پرخوری، یکی از قوانین کلیسا است. اگر در روزهای عادی محکوم شود، در طول دوره روزه گرفتن حتی غیر قابل قبول تر است. همین را می توان در مورد نوشیدن الکل نیز گفت. در برخی از روزهای روزه داری اجازه دارید کمی شراب بنوشید. با این حال، سوء مصرف الکل توسط کلیسا محکوم است، صرف نظر از اینکه در روز روزه اتفاق افتاده باشد یا روزه.
روزه بدنی و روزه معنوی
رعایت روزه فقط به امتناع موقت از خوردن برخی غذاها محدود نمی شود. در غیر این صورت، همه چیز به یک رژیم غذایی منظم تبدیل می شد. روزه شامل پرهیز آگاهانه از هر چیزی است که شما را از تمرکز تا حد ممکن بر روی خود باز می دارد. مهم است که بفهمید زندگی شما چقدر با تعالیم مسیح مطابقت دارد، گناهان خود را بشناسید و خالصانه از آنها توبه کنید. برای این کار در روزه داری باید از هر بیهوده و آمدنی فاصله گرفت. روزه بدنی باید با روزه معنوی همراه باشد. این سؤال که آیا در طول روزه ماکارونی می خورد یا غذاهای دیگر، البته مهم است، اما مهمتر از آن این است که افکار او درگیر چه چیزی است. بگذارید استراحت، سرگرمی و انواع لذت ها این روزها در پس زمینه محو شود. زمان آنها فرا خواهد رسید. باید روزهای روزه را به روح اختصاص داد، اما هنوز روزهای زیادی از سال برای بدن باقی مانده است.
توجه، فقط امروز!
در رساله پولس رسول به رومیان این جمله وجود دارد: "اگر برادرت از غذا غمگین است، دیگر از روی محبت رفتار نمی کنی... کسی را که مسیح برای او مرد، با غذای خود نابود نکن." در طول روزهای روزه داری و روزه داری در محل کار در یک تیم سکولار، مرسوم است که تولدها، سایر تعطیلات غیر کلیسا را جشن بگیرند و با همکاران رفتار کنند. در چنین مواردی چگونه نباید نظم کلیسا را در مورد روزه نقض کرد و در عین حال از روی عشق و نه از روی خوشایند انسان عمل کرد؟
سلام، اوگنی!
اگر فصل چهاردهم رومیان را با دقت مطالعه کنید، خواهید دید که بیشتر این فصل به دستوراتی در مورد قضاوت نکردن کسانی که به دلایلی روزه نمی گیرند و ترک روزه برای ناراحت نشدن روزه داران اختصاص دارد. سریع نیست بله، در زندگی اولیای الهی و اولیای الهی می توان موقعیت هایی را پیدا کرد که مقدسین به دلیل عشق به همسایگان روزه را افطار می کردند، اما این موارد منزوی بود، این کار با عمیق ترین تواضع و عشق به همسایگان انجام می شد و منزوی می شد. سیستماتیک نیست
در محل کار، کاملاً امکان پذیر است که به تعطیلات بیایید، زمان کمی را با تیم بگذرانید و به قهرمان این مناسبت تبریک بگویید. اما هیچکس شما را مجبور به خوردن غذاهای غیر فست فود نمی کند!
خجالت نکشید به همکارانتان بگویید که روزه هستید. این ممکن است در ابتدا آنها را شگفت زده کند، اما با گذشت زمان حتی باعث احترام آنها می شود. روی میزی که به افتخار سال نو یا یکی دیگر از تعطیلات معمولی جمع می شود، همیشه می توانید چیزی لاغر پیدا کنید: ماهی، سبزیجات، میوه ها، زیتون و غیره. از غذای بدون چربی خود
چرا نمی توانید در ایام عید ازدواج کنید؟ شنبه و روزهای دیگر؟ تاتیانا
سلام تاتیانا!
در روزهایی که مسیحیان ارتدکس باید از صمیمیت زناشویی خودداری کنند، عروسی برگزار نمی شود (روزه گرفتن، شب روزهای روزه - چهارشنبه ها، جمعه ها و یکشنبه ها). علاوه بر این، روزه، زمان توبه خاص از گناهان است، جشن عروسی در این دوران نامناسب است.
با احترام، کشیش الکساندر ایلیاشنکو
پاسخ لطفا! من روزه هستم، اما سر کار برای ما غذا درست نمی کنند. غذای ناهار، زیرا اساساً هیچ کس آن را دنبال نمی کند. و بنابراین، برای مثال، من سوپ را بدون گوشت می خورم، اما آب گوشت. سؤال: آیا این امر به منزله افطار است؟ آیا باید دوره اول را رها کنم؟ النا
سلام النا!
بله، شما در حال افطار هستید و در صورت امکان بهتر است از اولین دوره خودداری کنید.
با احترام، کشیش الکساندر ایلیاشنکو
سلام! لطفاً به من بگویید در چنین شرایطی کار درست چیست؟ من و شوهرم یک ماه و نیم است که با هم زندگی می کنیم. ازدواج کرد، ازدواج کرد. اما با اینکه نظر من را در مورد روزه و زندگی مؤمن می پذیرد، آن را نمی فهمد. او بچه می خواهد. من نمی خواهم ما با هم دعوا کنیم. خانواده خیلی مهمه...
سلام کاترینا
حق با شماست - اگر امتناع از روابط زناشویی در طول روزه باعث واکنش منفی همسر و اختلاف در خانواده شود، دیگر نیازی به اصرار بر این نیست. طبق گفته پولس رسول، این زن نیست که بر بدن خود قدرت دارد، بلکه شوهر است و باید با رضایت طرفین از صمیمیت پرهیز کرد. در آینده سعی کنید با همسرتان در مورد پرهیز در آستانه عشاء ربانی و در مهمترین روزها به توافق برسید: مثلاً در هفته مقدس روزه. برای همسرتان دعا کنید، از خداوند بخواهید که به او ایمان بدهد و او را به معبد بیاورد.
خدا کمکت کنه
با احترام، کشیش الکساندر ایلیاشنکو
سلام! لطفا به من بگویید، آیا می توان کودک را در روزه تعمید داد؟ مارینا
سلام مارینا!
بله، شما می توانید یک کودک را در طول روزه تعمید دهید. به یاد داشته باشید که نه تنها غسل تعمید کودک، بلکه پرورش او در ارتدکس و دریافت منظم اسرار مقدس مسیح نیز مهم است.
با احترام، کشیش الکساندر ایلیاشنکو
روز خوب! آیا امکان ازدواج (ثبت ازدواج) در روزه داری وجود دارد؟
سلام، آناستازیا!
ثبت ازدواج در ایام عید امکان پذیر است، اما در این صورت بهتر است همزمان با عروسی و شروع زندگی خانوادگی باشد که می تواند بعد از پایان روزه (بعد از 28 مرداد) انجام شود.
باشد که خداوند به شما عطا کند که خانواده ای قوی و شاد ایجاد کنید!
با احترام، کشیش الکساندر ایلیاشنکو
پدر، اگر روزه گرفتن سخت است، اگر تا آخر روزه اشتها نداشته باشی، چه باید بکنی؟ در خانواده ما همه روزه می گیرند اما با آمدن روزه مشکلات غذا شروع می شود. همه در پختن تنبل هستند (من هم) و معلوم شد که همه اینها پاستا، سیب زمینی و سالاد و کلوچه با شکلات است.
در ابتدای روزه من احساس طبیعی می کنم و از نظر بدنی به طور معمول روزه را تحمل می کنم، اما در پایان به سختی می توانم آن را تحمل کنم. وقتی برای اولین بار روزه گرفتم معده درد گرفتم به همین دلیل افطار کردم. در صورت مریض شدن در روزه داری چگونه غذا بخوریم؟
سلام اولیانا!
بله، اگر مشکلات جدی برای سلامتی ایجاد شود، می توان روزه را ضعیف کرد (به برکت کشیش)، اما نیازی به رساندن خود به چنین وضعیتی نیست. از این گذشته، با قضاوت بر اساس نامه شما، مشکلات شما به دلیل سلامتی شما نیست، بلکه به این دلیل است که در طول روزه برای پختن غذا تنبل هستید. سفره ناهارمی تواند متنوع، خوشمزه و سالم باشد. به هر حال، بلغور جو دوسر پخته شده در آب برای معده درد بسیار مفید است - چه اشکالی دارد؟ در وب سایت ما دستور العمل هایی برای غذاهای نذری وجود دارد، حتی کتاب های آشپزی خاصی وجود دارد، اگر مایل به آشپزی هستید!
با احترام، کشیش الکساندر ایلیاشنکو
سلام. لطفا کمکم کن. پدر و مادر نامزدم نسبت به غذای روزه دار و بدون گوشت بسیار منفی هستند. هر روز پدر و مادرش به او فشار می آورند و او را مجبور به خوردن گوشت می کنند. من قبلاً درگیر این موضوع شده ام، زیرا آنها به سلامت ما اهمیت می دهند. ما از فربه دوریم و مشغول کار فکری هستیم. کار به جایی رسید که گفتند اگر روزه مان را ادامه دهیم عروسی نمی شود. چه باید کرد: به خاطر آنها گوشت بخورید و آرامش را حفظ کنید، یا به رویارویی فزاینده بروید و طبق قوانین به روزه گرفتن ادامه دهید؟
سلام اسکندر! متأسفانه، نامه شما منعکس کننده انگیزه هایی نیست که والدین عروس شما را وادار می کند تا اینقدر با غیرت از سلامت او مراقبت کنند. اگر این یک تعصب ضد مذهبی است، برای آنها دعا کنید، آنها را در کلیسا به یاد آورید. به عنوان مثال به یک زاغی در مورد سلامتی آنها سفارش دهید. در حال حاضر، بهتر است آرامش خانوادگی را به روزه ترجیح دهید. اما در اقرار توبه از عدم روزه با بیان دلایل آن واجب است. شاید در حین اعتراف، کشیش، با کاوش در موقعیت، توصیه های دقیق و مؤثرتری به شما بدهد. با احترام، کشیش میخائیل ساموخین.
چه چیزی برای رشد لازم است تا روزه فقط به پرهیز از غذا تبدیل نشود؟
- در طول روزه، من همیشه داستان مربوط به سنت میتروفانیوس ورونژ را به یاد دارم. او یک متصدی سلول داشت که خیلی دوستش داشت. و یک روز در اواخر روزه به سلول خود می رود و احساس می کند که اتاق خدمتکار سلولش به شدت بوی ماهی می دهد. قدیس در زد، وارد شد و دید: متصدی سلول با مردی نشسته بود و در واقع در حال خوردن سوپ ماهی بود. میگه: داداش چطوری؟ چرا ناگهانی؟ و صومعه سختی داشت، خودش روزه داری سختگیر بود. جواب می دهد: «ببینی، این هم روستایی من است، دوست دوران کودکی، ما جدایی ناپذیر بودیم، بعد از 15 سال برای اولین بار پیش من آمد. و ماهی به عنوان هدیه آورد. نمی توانم آن را دور بریزم، وگرنه ناپدید می شود... و من و او این سوپ ماهی را پختیم...» قدیس می گوید: "خوب، باشه." میتروفانی، "من با تو از این نوع سوپ ماهی خواهم خورد." نشستم و خوردم. نه به این دلیل که می خواستم، بلکه به این دلیل که در مقایسه با این دوستی و عشق، ممنوعیت ماهی در روزه صرفاً چیزی نبود... اما من و شما نیازی به افطار غذا نداریم. پس اگر آن را نقض کنیم چه چیزی را مشاهده می کنیم؟ توافق - موافقت. ما باید آن را انجام دهیم. مسئله وفاداری است. و عملا هیچ ایمانی بدون وفا وجود ندارد.
یا این یک داستان پست دیگری است. یکی از دوستانم مشکل داشت و به دیدن یک فرد روحانی رفت. مشکلات واقعی بودند، بسیار جدی. او به او می‌گوید: «من خودم چنین اطاعتی را بر عهده گرفتم که برای این دردسر روزی 2 کاتیسم بخوانم. این خوبه؟" و او: «چرا 2 کاتیسماس؟ برای تو، همه چیز می سوزد و می میرد. پس آن را بردارید و کل زبور را یکباره بخوانید! و دوباره آن را بخوانید و دوباره بخوانید. چرا زمزمه می کنی..." و زندگی او واقعاً تغییر کرد. اگر واقعاً به چیزی نیاز دارید، پس یک چیز جدی را قربانی کنید! یا می خواهید همیشه 5 کوپک بپردازید؟ این بدان معنی است که شما به هیچ چیز نیاز ندارید - بدون داماد خوب، بدون سلامتی برای فرزندانتان، بدون مسکن مناسب. هر فداکاری، هر کاری که یک فرد انجام می دهد، در واقع خون از خود پاره می شود، فورا پاسخ می دهد. هیچ کس نمی خواهد که تو رنج بکشی. و اگر هر بار 5 کوپک بدهید، 5 کوپک به شما می دهند. هیچ چیز در زندگی تغییر نخواهد کرد. اگر رمان می خوانید - گوش ها و زبور - 15 دقیقه و حتی پس از آن هر روز نمی توانید آزارتان ندهند، شاید شما فقط یک کتاب شناس باشید و نه یک مسیحی ارتدکس ...
اما روزه گرفتن، زمانی است که واقعاً می توانید چیزی را در خود تغییر دهید. این زمانی است که درخواست ها شنیده می شود، زمانی که اشک ها به ویژه مورد توجه قرار می گیرند. خود خداوند چنین زمانی را برای ما تعیین کرده است. و اگر بی اهمیت بود آیا آتش مقدس در انتهای آن نازل می شد؟ روزه نمی تواند یک زندگی عادی باشد، نوعی حرکت است، یک حرکت تند و سریع است. و با این حال، این زمانی است که ثمره زندگی معنوی آشکار است.
کشیش الکساندر ولوخوف
سلام! لطفاً به من بگویید چرا روابط در طول روزه داری تا این حد تیره می شود، چه در محل کار و چه شخصی. نزاع هایی رخ می دهد که پس از آن بیرون آمدن از آن دشوار است. چگونه می توان از چنین موقعیت هایی اجتناب کرد یا از آنها جلوگیری کرد؟ متشکرم. تاتیانا
سلام تاتیانا! دلیل اصلی این امر این است که اغلب ما فقط به روزه بدنی اهمیت می دهیم، گاهی اوقات مواد روی بسته ها را با دقت می خوانیم (برای اینکه افطار نکنیم)، اما فراموش می کنیم که روزه معنوی بسیار مهمتر است. بزرگان گفتند: لااقل در روزه گوشت بخورید، فقط همدیگر را نخورید. یعنی علیرغم اهمیت روزه بدنی، بسیار مهمتر است که روزه را به گونه ای انجام دهید که از گرسنگی و خستگی خسته نشوید (و معمولاً منجر به تحریک پذیری می شود) و به همین دلیل "تشدید روابط" با همسایگان شما
شما باید خیلی مراقب روحیه درونی خود باشید، سعی کنید با همه آرام و دوستانه رفتار کنید و مرتب دعا کنید. فرض کنید، هر ساعت، 1 تا 2 دقیقه را به خواندن دعای عیسی اختصاص دهید "خداوندا عیسی مسیح، پسر خدا، به من گناهکار رحم کن!" اگر به دلیل تحریک پذیری گناه کرده اید، فوراً در حضور خداوند شدیداً توبه کنید و از کسی که او را رنجانده اید طلب بخشش کنید. از خداوند بخواهید که به شما فروتنی، صبر و نرمی عطا کند.
لطفا بفرمایید آیا می توان در روزه بدون شیر چای با شکلات مصرف کرد؟ متشکرم!
محصول کاکائو منشا گیاهیبنابراین، شکلات بدون شیر یک غذای بدون چربی است که می توان آن را در روزه داری خورد.
با احترام، کشیش الکساندر ایلیاشنکو
پدر، برکت بده اینجا معبدی وجود ندارد، لطفاً به من بگویید چه کاری را درست انجام دهم. او در تیم از تهیه برنامه تعطیلات خودداری کرد و در نتیجه برخی افراد را توهین کرد. بالاخره من و شوهرم سعی می کنیم روزه بگیریم. اما من به مردم توضیح ندادم که روزه می‌گیرم، می‌ترسیدم گناهکارم - آنها مرا نفهمند. اکنون من هنوز هم به آماده سازی برنامه کمک می کنم، اما گفتم آن را اجرا نمی کنم. من بسیار نگران هستم که من و همسرم برای شرکت در مسابقات و رقص فراخوانده شویم. چگونه می توان وسط را پیدا کرد - و لذت نبرد و مانند یک فرد سرکوب شده ننشیند. می‌دانم که توهین کردن به مردم گناه است، اما فکر نمی‌کردم با امتناع بتوانم کسی را آزار دهم. چگونه با مردم صلح کنیم؟ آیا کمک به تهیه یک برنامه جشن برای تعطیلات شرکتی گناه است؟ خدا تو را حفظ کند. سوتلانا
سلام سوتلانا!
به نظر من کمک به تهیه برنامه گناه نیست اگر خود برنامه حاوی شوخی های زشت و غیره نباشد. در خود تعطیلات می توانید و باید از صمیم قلب به همکاران خود تبریک بگویید ، کلمات و آرزوهای محبت آمیز به آنها بگویید. احتمالاً ارزش رقصیدن را ندارد، اما شرکت در مسابقات (باز هم در محدوده نجابت) کاملاً ممکن است. خودتان می توانید مسابقه ای را مطرح کنید و برگزار کنید. در مورد روزه، سعی کنید در تهیه غذاهای ناهار شرکت کنید. به طور منظم در وب سایت ما منتشر می شود.
خدا کمکت کنه با احترام، کشیش الکساندر ایلیاشنکو
زمان روزه با زمان معمولی چه تفاوتی دارد؟ من در حال حاضر سعی می کنم یک زندگی معنوی سخت داشته باشم ... چگونه و چه چیزی را باید با روزه تغییر دهم؟
روزه، زمان خاصی برای شناخت ضعف خود و غلبه بر نفس خود است. چرا کلیسا دوره های خاصی را برای روزه داری تعیین می کند؟ برای اینکه انسان آنچه را در این زمان خاص در واقعیت های روزمره به دست آورده است تثبیت کند: وضعیت روزه ما را بسیج می کند، چیزی را متوجه می شویم، مسیر مبارزه با برخی تمایلات را در پیش می گیریم - این آگاهی و مبارزه را از روزه به خود می آوریم. زندگی روزمره.
پست بعدی چیزی برای خودش می آورد. به همین دلیل است که پدران می گویند روزه نردبانی است که ما را به بهشت می برد. اگر احساس می کنید روزه گرفتن برای شما آسان است، با اعتراف کننده یا کشیشی که دائماً با او اعتراف می کنید مشورت کنید: آنها به شما کمک می کنند بفهمید دقیقاً چه چیزی اشتباه است، دلیل این راحتی آرامش بخش چیست.
این اتفاق می افتد که تمرینات تقوای روزه به دلیل تمایلات طبیعی به راحتی به ما می رسد - مثلاً افرادی هستند که گوشت یا سرگرمی را دوست ندارند. اما هر کدام از ما چیزی داریم که می تواند در ایام روزه داری مورد توجه ویژه قرار گیرد - نقص در بیرون نیست، در درون ماست و روزه به ما کمک می کند آن را ببینیم.
با احترام، کشیش الکسی کولوسف
| عکس: Patriarchia.ru |
عصر بخیر مادرم 72 سال سن دارد و بینایی ضعیفی دارد. او به شدت به روزه داری پایبند است و به دلیل ضعف بینایی، فقط برای خودش سیب زمینی می پزد. در تمام طول سال. معلوم می شود که بدن هیچ دریافت نمی کند مواد مفید. لطفاً بفرمایید آیا به دلایل سلامتی و سن محدودیتی برای روزه داری وجود دارد؟
البته میزان روزه گرفتن بستگی به وضعیت سلامتی فرد دارد، اما این را او در گفتگوی شخصی با کشیش تعیین می کند، نه فرزندانش به صورت غیابی از طریق اینترنت. علاوه بر این، تا آنجا که من می دانم، مادر شما "در تمام طول سال سیب زمینی های خود را می پزد" - بنابراین دلیل آن روزه نیست، بلکه بینایی ضعیف است.
با احترام، کشیش الکساندر ایلیاشنکو
یک نوجوان 13 ساله چه روزه ای باید داشته باشد؟ در صورت امکان توضیح دهید. آرتور
آرتور عزیز!
در سن شما، روزه گرفتن با آنچه مادرتان می پزد تعیین می شود. می توانید خود را به برخی از غذاهای لذیذ محدود کنید ، اصلاً نمی توانید تلویزیون تماشا کنید ، می توانید بیشتر به مادر خود کمک کنید ، در صورت امکان بیشتر به کلیسا بروید و به کسی توهین نکنید. اگر هنوز آن را یاد نگرفته اید، دعاهای «پدر ما» و «مریم باکره را شاد کنید» را یاد بگیرید. خداوند با شماست!
آیا خوردن غذاهای دریایی در آن مجاز است؟ آیا اینها شامل میگو، ماهی مرکب، صدف هستند؟
با تمام سختی، غذاهای دریایی باید مانند ماهی مصرف شود، یعنی در تعطیلات بشارت و یکشنبه نخل. میگو، ماهی مرکب و صدف از غذاهای غیر گیاهی هستند. اما سؤالات مربوط به میزان شخصی روزه باید با اقرار کننده توافق شود.
با احترام، کشیش الکساندر ایلیاشنکو
چگونه به عنوان دانش آموز روزه بگیریم؟
میزان روزه در درجه اول به وضعیت سلامتی فرد بستگی دارد و باید در گفتگوی شخصی با کشیش مشخص شود. به یاد داشته باشید که روزه اعتصاب غذا نیست، غذای روزه می تواند هم سیر کننده و هم متنوع باشد. روزه معنوی را فراموش نکنید: سعی کنید بیشتر به کلیسا بروید، زمان بیشتری را به دعا اختصاص دهید و از تماشای برنامه های سرگرمی و فیلم در طول روزه داری خودداری کنید. با عزیزان خود مهربان و مهربان باشید، سعی کنید کسی را قضاوت نکنید، با کسی نزاع نکنید و از عصبانیت بپرهیزید.
به من بگویید در زمان روزه داری، مصرف محصولات حیوانی فقط به قول خودشان "داخلی" ممنوع است؟ واقعیت این است که اکثر کرم ها و فوم ها و ماسک های آرایشی حاوی شیر و خامه و چربی حیوانی هستند... آیا مصرف عسل در روزه داری امکان پذیر است؟
بله می توانید در زمان ناشتا از کرم ها استفاده کنید و عسل بخورید.
با احترام، کشیش الکساندر ایلیاشنکو
پدر، شرم دارم اعتراف کنم؛ من نمی توانم روزه را تحت قوانین صومعه تحمل کنم، یک سال است که با خودم در جنگ هستم، اما هیچ چیز خوبی از آن حاصل نمی شود: از بین می روم، از گناه رنج می برم، ترس دارم، یا در غر زدن و اعتراض می افتم. من نتوانستم مشاوره روشن و پاسخی برای سؤال در مورد میزان روزه از کشیش خود بگیرم؛ متأسفانه در وب سایت شما پاسخ سؤال در مورد منشور صومعه سرا و منشور عوام نیز طفره می رود. نکته این نیست که من به دنبال آرامش برای خودم هستم، نکته این است که نمی توانم فوراً به طبقه بالا بروم. من به راهنمایی نیاز دارم که چگونه شکمم را مهار کنم و در حالی که با آن مبارزه می کنم، همه چیز را از دست ندهم.خدا خیرت بده.
سعی کنید از کوچک شروع کنید - روزه ثابت را در روزهای چهارشنبه و جمعه رعایت کنید: در این روزها از گوشت و لبنیات و تخم مرغ استفاده نکنید. در طول روزه، محدودیت های ذکر شده را رعایت کنید و همچنین از آن خودداری کنید غذاهای ماهیدر روزهای چهارشنبه و جمعه یک وعده غذای ناشتا می‌تواند مقوی و خوشمزه باشد؛ دستور العمل‌های غذای ناشتا در وب سایت ما منتشر شده است.
برای روزه گرفتن از خداوند قوت بخواهید. همچنین به روزه معنوی بیشتر توجه کنید: بیشتر به کلیسا بروید، زمان بیشتری را به نماز اختصاص دهید، از تماشای برنامه های سرگرم کننده و فیلم در طول روزه داری خودداری کنید. با عزیزان خود مهربان و مهربان باشید، سعی کنید کسی را قضاوت نکنید، با کسی نزاع نکنید و از عصبانیت بپرهیزید.
خدا کمکت کنه کشیش الکساندر ایلیاشنکو
آیا واقعا روزه گرفتن (محدودیت غذایی) ضروری است؟ خواندن ادبيات معنوي، دعاهاي شديد، پرهيز از سرگرمي و اقرار قبل از عشا كافي است. مخصوصا برای بچه ها.
اگر منظور شما روزه گرفتن قبل از عشاء ربانی است، پس برای کسانی که به طور مرتب (هر 2 تا 3 هفته یکبار) عشاء التحصیل می شوند، می توان آن را آسان کرد، اما فقط به برکت اقرار کننده. کودکان خردسال (زیر 7 سال) نمی توانند قبل از عشای جماعت روزه بگیرند.
در مورد روزه های یک روزه و چند روزه که توسط کلیسا تعیین شده است، اگر سلامتی اجازه دهد، باید آنها را رعایت کرد. میزان روزه برای کودکان باز هم با بزرگسالان متفاوت است. اما، تکرار می کنم، همه مسائل روزه شخصی باید به صورت فردی با کشیش حل شود.
با احترام، کشیش الکساندر ایلیاشنکو
بدن ما نه با محدودیت در غذا و سایر لذت ها، بلکه به دلیل افراط در آنها کشته می شود. و علاوه بر این، حتی اگر به دیگران آسیبی نرسانیم و فرمان محبت به همسایه را زیر پا نگذاریم، باز هم باید خدا را دوست داشته باشیم. برخی محدودیت‌ها در لذت‌ها از همین جا سرچشمه می‌گیرد، زیرا عشق، وقتی وجود دارد، خود را در عمل، در اعمال ما نشان می‌دهد.
به عنوان مثال، به راحتی می توان گفت: "من خودم را دوست ندارم"، اما در عین حال اعمال ما نشان می دهد که ما خودمان را دقیقاً همانطور که باید خدا را دوست داشته باشیم، دوست داریم. و شما به همین راحتی می توانید بگویید: "من خدا را دوست دارم"، اما هیچ چیز آسان تر از گفتار نیست - عشق از عمل آموخته می شود. و اگر حداقل بخواهیم خدا را دوست بداریم، خود را به چیزی که ما را از خدا دور می کند محدود می کنیم. چنین هدفی وجود ندارد - نه در زندگی دنیوی و نه در زندگی معنوی که به خاطر آن چیز دیگری را قربانی نمی کنیم. کسانی که نمی‌خواهند چیزی را قربانی کنند، هیچ چیز با ارزشی به دست نمی‌آورند و در عین حال آنچه داشتند را از دست می‌دهند.
کشیش میخائیل نمنونوف
آناستازیا عزیز!
اولین چیزی که به ذهن می رسد این است که برای خود و عزیزانتان آشپزی کنید: با این کار به خانواده خود خدمت می کنید، در خانه داری که در زندگی خانوادگی بسیار مفید است، تجربه کسب می کنید و از دلایل اختلاف جلوگیری می کنید. اگر به دلایلی این غیرممکن است، فکر کنید که مادر شما با مراقبت و توجه صادقانه به شما به چنین سرزنش هایی وادار می شود - او که فردی غیر کلیسا است، هنوز نمی تواند انگیزه های واقعی اعمال شما را درک کند و این او را عصبانی می کند: او را دلداری دهید. عشق، نشانه های توجه، کلمات محبت آمیز.
دختر خوبی باشید، همانطور که شایسته یک مسیحی ارتدوکس است. به او بگویید که "همه چیز مجاز است، اما همه چیز مفید نیست" - معنای واقعی روزه را برای او توضیح دهید، به عنوان تقویت اراده در چیزهای کوچک برای اینکه در کارهای بزرگ شایسته خداوند باشید. بیشتر از همه مراقب حلم باشید - این فرمان به احترام پدر و مادر را به خاطر بسپارید: اگرچه ما آنها را انتخاب نمی کنیم، اما موظفیم به آنها احترام بگذاریم!
درود و رحمت خدا بر شما باد!
آیا ممکن است یک پسر 15 ساله از روزه گرفتن خودداری کند، زیرا مدرسه در حال آماده شدن برای امتحانات است و این نیاز به فعالیت زیاد دارد؟ دنیس
سلام دنیس روزه، زمان توبه و دعای شدید برای مبارزه با گناه و تجلی گناه اولیه در فطرت انسان از طریق هوس هاست و پرهیز از غذا تنها یکی از ابزارهای نزدیک شدن ما به خدا و بازگرداندن پسر اسراف به پدر است. کلیسا در یکی از سرودهای خود می‌خواند: «از جوانی شور و شوق زیادی با من جنگیده است.» در 15 سالگی انسان باید آماده مبارزه با هوس ها باشد پس باید روزه بگیرد.
چرا در ارتدکس محدودیت های زیادی برای لذت، غذا و روابط جنسی وجود دارد؟ به نظر نمی رسد که این امر به دیگران آسیب برساند، و همچنین دستور محبت به همسایه را نقض نمی کند. چرا لازم است "بدن خود را بکشید"، خواسته های خود را؟ چرا چنین عدم آزادی؟
بدن ما نه با محدودیت در غذا و سایر لذت ها، بلکه به دلیل افراط در آنها کشته می شود. و علاوه بر این، حتی اگر به دیگران آسیبی نرسانیم و فرمان محبت به همسایه را زیر پا نگذاریم، باز هم باید خدا را دوست داشته باشیم. برخی محدودیت‌ها در لذت‌ها از همین جا سرچشمه می‌گیرد، زیرا عشق، وقتی وجود دارد، خود را در عمل، در اعمال ما نشان می‌دهد. به عنوان مثال، به راحتی می توان گفت: "من خودم را دوست ندارم"، اما در عین حال اعمال ما نشان می دهد که ما خودمان را دقیقاً همانطور که باید خدا را دوست داشته باشیم، دوست داریم. و شما به همین راحتی می توانید بگویید: "من خدا را دوست دارم"، اما هیچ چیز آسان تر از گفتار نیست - عشق از عمل آموخته می شود. و اگر حداقل بخواهیم خدا را دوست بداریم، خود را به چیزی که ما را از خدا دور می کند محدود می کنیم. چنین هدفی وجود ندارد - نه در زندگی دنیوی و نه در زندگی معنوی که به خاطر آن چیز دیگری را قربانی نمی کنیم. کسانی که نمی‌خواهند چیزی را قربانی کنند، هیچ چیز با ارزشی به دست نمی‌آورند و در عین حال آنچه داشتند را از دست می‌دهند.
کشیش میخائیل نمنونوف
با روزه گرفتن در کودکان چه کنیم؟ آیا باید مصرف غذای آنها و همچنین خودمان را محدود کنیم یا می‌توانیم کمی به موجودات در حال رشد سستی بدهیم؟
ما محدودیت های زیر را برای فرزندان خود در نظر گرفته ایم: شیرینی و کارتون ممنوع. از همه جهات دیگر، محدود کردن کودکان در سن 5 و 3 سالگی به نظر من غیر منطقی است. اگرچه والدینی هستند که سختگیر هستند، اما اینها فرزندان آنها هستند. این محدودیت ها در حال حاضر برای آنها کاملاً کافی است تا درک کنند که همه چیز فقط اینطور نیست. کشیش دیمیتری کارپنکو
زمان روزه با زمان معمولی چه تفاوتی دارد؟ من در حال حاضر سعی می کنم یک زندگی معنوی سخت داشته باشم ... چگونه و چه چیزی را باید با روزه تغییر دهم؟ کسنیا
 |
سلام، Ksenia!
روزه، زمان خاصی برای شناخت ضعف خود و غلبه بر نفس خود است. چرا کلیسا دوره های خاصی را برای روزه داری تعیین می کند؟ برای اینکه انسان بتواند آنچه را که در این زمان خاص به دست آمده در واقعیت های روزمره تثبیت کند: محیط روزه ما را بسیج می کند، چیزی را متوجه می شویم، راه مبارزه با برخی تمایلات را در پیش می گیریم - این آگاهی و مبارزه را از روزه گرفتن در زندگی روزمره پست بعدی چیزی برای خودش می آورد. به همین دلیل است که پدران می گویند روزه نردبانی است که ما را به بهشت می برد. اگر احساس می کنید روزه گرفتن برای شما آسان است، با اعتراف کننده یا کشیشی که دائماً با او اعتراف می کنید مشورت کنید: آنها به شما کمک می کنند بفهمید دقیقاً چه چیزی اشتباه است، دلیل این راحتی آرامش بخش چیست. این اتفاق می افتد که تمرینات تقوای روزه به دلیل تمایلات طبیعی به راحتی به ما می رسد - مثلاً افرادی هستند که گوشت یا سرگرمی را دوست ندارند. اما هر کدام از ما چیزی داریم که می تواند در ایام روزه داری مورد توجه ویژه قرار گیرد - نقص در بیرون نیست، در درون ماست و روزه به ما کمک می کند آن را ببینیم.
با احترام، کشیش الکسی کولوسف
آیا خوردن محصولات سویا در روزه داری امکان پذیر است؟ النا
سلام النا!
خوردن فرآورده های سویا در روزه داری کاملاً قابل قبول است. با این حال، در اینجا نیز مقداری احتیاط باید رعایت شود: با چه احساساتی، با چه خلقی آنها را می چشیم؟ ما از غذاهای معمولی خودداری می کنیم نه به این دلیل که "بد" یا "تند" هستند، بلکه به خاطر کسب مهارت اطاعت از کلیسا و خویشتن داری - بنابراین، در مورد محصولات سویا، باید پرهیز کنیم. از نظر کمیت و کیفیت، پرهیز از ظرافت ها یا خود خواری.
با احترام، کشیش الکسی کولوسف
مامان مخالف روزه من است، من به او وابسته ام، چه کنم؟ او یک مؤمن است، اما به کلیسا نمی رود، او معتقد است که فقط بودن کافی است یک مرد خوب. آناستازیا
آناستازیا عزیز!
اولین چیزی که به ذهن می رسد این است که برای خود و عزیزانتان آشپزی کنید: با این کار به خانواده خود خدمت می کنید، در خانه داری که در زندگی خانوادگی بسیار مفید است، تجربه کسب می کنید و از دلایل اختلاف جلوگیری می کنید. اگر به دلایلی این غیرممکن است، فکر کنید که مادر شما با مراقبت و توجه صادقانه به شما به چنین سرزنش هایی وادار می شود - او که فردی غیر کلیسا است، هنوز نمی تواند انگیزه های واقعی اعمال شما را درک کند و این او را عصبانی می کند: او را دلداری دهید. عشق، نشانه های توجه، کلمات محبت آمیز. دختر خوبی باشید، همانطور که شایسته یک مسیحی ارتدوکس است. به او بگویید که "همه چیز مجاز است، اما همه چیز مفید نیست" - معنای واقعی روزه را برای او توضیح دهید، به عنوان تقویت اراده در چیزهای کوچک برای اینکه در کارهای بزرگ شایسته خداوند باشید. بیشتر از همه مراقب حلم باشید - این فرمان به احترام پدر و مادر را به خاطر بسپارید: اگرچه ما آنها را انتخاب نمی کنیم، اما موظفیم به آنها احترام بگذاریم!
درود و رحمت خدا بر شما باد!
کشیش الکسی کولوسف
روزه بزرگدر کلیسا یک آکاتیست به مادر خدا (در پنجمین شنبه روزه داری) و همچنین در طول جشن مصائب - آکاتیست به مصائب مسیح خوانده می شود. این به ما اجازه نمی دهد که بگوییم در طول روزه آکاثی ها اصلاً خوانده نمی شوند. اما، طبق سنت، خواندن آنها به طور قابل توجهی در مقایسه با دیگر زمان های سال کلیسا کاهش یافته است. کشیش میخائیل نمنونوف.
آیا می توان سالگرد پدرم را با اعضای خانواده غیر مؤمن در ایام روزه جشن گرفت؟ ناتالیا.
امتناع شما از شرکت در یک جشن خانوادگی باعث ناراحتی عزیزانتان می شود. به نظر من، شما باید از این تعطیلات حمایت کنید و با تمام وجود به عزیز خود تبریک بگویید. برای اینکه افطار نکنید سعی کنید غذاهای کم چرب بخورید.
با احترام، کشیش الکساندر ایلیاشنکو
هنگامی که شما برای بازدید در طول روزه یا روز روزهاگر تقریباً هیچ غذای بدون گوشت روی میز نباشد چه باید کرد؟ مهماندار ممکن است از اینکه ما چیزی نمی خوریم ناراحت شود. لاریسا
سلام، لاریسا!
برای اینکه میزبانی را که برای شما تلاش کرده و آماده کرده آزرده نشوید، یا از غذاهایی که لاغر هستند بخورید، یا به سادگی از دیدن این افراد در عید خودداری کنید، در فرصتی دیگر به آنها سر بزنید. با احترام، کشیش الکساندر ایلیاشنکو
لطفا به من بگویید، اگر در ایام عید از مهمان پذیرایی می کنید، باید غذای آنها کم چرب باشد؟ (مهمانان روزه نمی گیرند)
توصیه می شود از مهمانان با غذای کم چرب پذیرایی کنید. اما به هر حال خود ما هنگام پذیرایی از این گونه مهمانان باید روزه خود را حفظ کنیم. کشیش میخائیل نمنونوف
آیا ممکن است یک پسر 15 ساله از روزه گرفتن خودداری کند، زیرا مدرسه در حال آماده شدن برای امتحانات است و این نیاز به فعالیت زیاد دارد؟ دنیس
سلام دنیس روزه، زمان توبه و دعای شدید برای مبارزه با گناه و تجلی گناه اولیه در فطرت انسان از طریق هوس هاست و پرهیز از غذا تنها یکی از ابزارهای نزدیک شدن ما به خدا و بازگرداندن پسر اسراف به پدر است. کلیسا در یکی از سرودهای خود می‌خواند: «از جوانی شور و شوق زیادی با من جنگیده است.» در 15 سالگی انسان باید آماده مبارزه با هوس ها باشد پس باید روزه بگیرد.
نحوه نگهداشتن روزه در شرایط شما باید توسط اقرار شما تعیین شود. درجه روزه داری به دلایل زیادی بستگی دارد. لازم نیست در رژیم غذایی خشک بمانید، بلکه باید بیشتر و بیشتر از حد معمول دعا کنید و مهمتر از همه، خود را در سرگرمی محدود کنید (تلویزیون تماشا نکنید، در سرگرمی های پر سر و صدا شرکت نکنید، خود را در شیرینی جات محدود کنید. ) همسایه خود را قضاوت نکنید، اعتراف کنید و عشاق بگیرید.
به خدا کمک کن، کشیش دیمیتری لین
دخترم یک سال و نیم است به او شیر می دهم. سعی کردم روزه بگیرم، اما دندان هایم شروع به خراب شدن کردند و حالا نمی توانم روزه بگیرم، درست است؟ اوگنیا.
سلام، اوگنیا!
هیچ کس حق ندارد روزه ای را که کلیسا تعیین کرده است لغو کند، حتی یک کشیش، حتی یک پدرسالار. اما نباید فراموش کرد که روزه فقط مربوط به غذا نیست. بنابراین، در مورد غذا، کشیش ها اغلب به زنان باردار و شیرده اجازه می دهند هر آنچه را که لازم است، زیرا هدف از روزه آسیب رساندن به سلامتی نیست، بلکه غلبه بر احساسات است. در چنین مواردی، روزه گرفتن ممکن است شامل گوش دادن به موسیقی کمتر، تماشای کمتر تلویزیون و محدود کردن سایر سرگرمی ها باشد. اما، در صورت امکان، مطالب معنوی بیشتری بخوانید، برای خود دعا کنید، احساسات بد را مهار کنید و کارهای قابل دسترس دیگری را انجام دهید. بنابراین لبنیات بخورید، این را نه پرخوری، بلکه مادر شدن لازم می داند.
می توانید از کشیش محله خود در این مورد با جزئیات بیشتری بپرسید.
خدا کمکت کنه
کشیش پاول ایلینسکی
سعی می کنم در ایام عید از تماشای برنامه های سرگرم کننده از تلویزیون پرهیز کنم. آیا در روزه می توان برنامه های آموزشی را دید، مثلاً فیلم های بی بی سی در مورد طبیعت، فرهنگ و تمدن، درباره تاریخ؟
من و فرزندانم در ایام عید این گونه فیلم ها را تماشا می کنیم و فکر می کنم در عید (به استثنای هفته مقدس) واقعاً می توان آنها را تماشا کرد. با احترام، کشیش میخائیل نمنونوف
چگونه باید میز را در بیداری بعد از قبرستان بچینید؟ چه چیزی را تغذیه کنیم؟ آیا این موضوع در روزه داری اهمیت دارد؟ جایی برای خواندن این نیست. افراد زیادی علاقه مند هستند.
فقط یک شرط اجباری برای وجود دارد غذای خاکسپاری- تا مردم بعد از او مست نشوند و مردم با ایستادن محکم روی پاهای خود و با خیال راحت به خانه بروند. روزه به خاطر بیداری لغو نمی شود - اگر در روز روزه اتفاق بیفتد ، سفره باید سریع باشد. اینکه دقیقاً چه چیزی روی میز خواهد بود چندان مهم نیست. این به هیچ وجه بر روح متوفی تأثیر نمی گذارد و ما از توانایی های خود و از این که آشپزی بلد هستیم گام برداریم.
با احترام، کشیش میخائیل نمنونوف
