ویسکی جانی واکر: ویژگی های اصلی ویسکی با آب سیب

نحوه نوشیدن ویسکی در اسکاتلند

اسکاتلندی ها معتقدند که ویسکی را می توان در هر زمان و هر مکان نوشید. این نوشیدنی برای مصرف در هر آب و هوایی چه سرد و چه گرم مناسب است. آنها به این نوشیدنی ملی احترام می گذارند و البته برای هر نوع ویسکی اسکاتلندی یک آیین نوشیدن وجود دارد. اگرچه اخیراً این قوانین کمتر سختگیرانه هستند. اسکاتلندی ها هنوز ویسکی تک مالت را از لیوان های مناسب و بزرگ با لبه ها و کف ضخیم و در بخش های بزرگ می نوشند. همچنین همراه با یک گارفه یا لیوان آب تمیز سرو می شود. اسکاتلندی ها ویسکی تک مالت را با مقدار کمی آب رقیق می کنند. در این حالت آب باید معدنی و در دمای اتاق باشد. آنها معتقدند که آب اجازه می دهد تا طعم این نوع ویسکی توسعه یابد. مصرف ویسکی مخلوط چندان سختگیرانه نیست. این ویسکی را می توان با یخ، با کولا، با نوشابه، با آب ساده، در ترکیب با کوکتل یا به سادگی به شکل خالص آن نوشید.

نحوه نوشیدن ویسکی در ایرلند

در ایرلند، ویسکی به طور مرتب نوشیده می شود. از این گذشته ، ویسکی در آنجا نرم تر است و به اندازه اسکاچ قوی نیست. اگرچه گاهی اوقات ویسکی ایرلندی با آب، یخ رقیق شده و در کوکتل مخلوط می شود. اما ایرلندی ها قوانینی دارند. آب و یخی که به نوشیدنی اضافه می شود باید بسیار تمیز و تازه باشد تا طعم ویسکی را خراب نکند. معروف ترین و سالم ترین کوکتل ایرلندی در هوای سرد قهوه ایرلندی است. ویسکی به قهوه اضافه می شود و این فقط بر طعم و عطر آن تأکید می کند. به علاوه، چنین کوکتلی هرگز به شما اجازه نمی دهد که بیمار شوید یا سرما بخورید.

چگونه در کشورهای دیگر جهان ویسکی می نوشند

به عنوان مثال، در آمریکا ویسکی را با رقیق کردن آن با یخ یا کولا یا هر دو می نوشند. این به این دلیل است که در آمریکا ویسکی از نیمی از ذرت تهیه می شود و به آن بوربون می گویند. طعم چنین ویسکی چندان خوشایند نیست و برای پوشاندن آن، یخ، کولا و آب میوه به آن اضافه می شود. اما در کانادا طعم ویسکی ملایم‌تر از ویسکی آمریکایی است؛ آن را با آب ساده یا نوشابه رقیق می‌کنند.

نحوه صحیح نوشیدن ویسکی جک دنیلز

جک دنیلز یک ویسکی با ترکیبی منحصر به فرد از طعم ها است. نرم و طعم غنیبا صدایی از دود این نوع ویسکی (بوربون) به طور مرتب نوشیده می شود تا بر طعم نوشیدنی غلبه نکند، اگرچه گاهی اوقات آب میوه نیز به آن اضافه می شود. آب لیمو یا سیب با یخ برای جک دنیلز ایده آل است.

نحوه نوشیدن ویسکی اسب سفید

White Horse به عنوان رایج ترین ویسکی در همه کشورها در نظر گرفته می شود. این یک ویسکی اسکاتلندی ترکیبی با طعم ترش و عطر بسیار برجسته است. نوشیدن این نوع ویسکی با اضافه کردن مقدار کمی آب ساده یا گازدار توصیه می شود. اگرچه گاهی اوقات یخ به اسب سفید اضافه می شود. بسیاری از خبره‌های ویسکی هنوز نوشیدن آن را به طور مرتب توصیه می‌کنند، تا عطر غنی آن کسل‌کننده نشود و طعم ویسکی خوب اسکاتلندی از بین نرود.

نحوه نوشیدن ویسکی جیمسون

جیمسون یک ویسکی ایرلندی با سابقه طولانی است. تقطیر سه گانه و پیری طولانی در بشکه های شری طعم و عطر بی نظیری به آن می بخشد. چنین ویسکی نجیب را هرگز نباید با چیزی اضافه کرد نوشید. جیمسون را فقط باید با همراهی خوب نوشید و نه تنقلات. فقط از طعم قرن ها تاریخ لذت ببرید.

نحوه صحیح نوشیدن ویسکی Red Label

ویسکی Red Label از 35 ویسکی که تا 5 سال عمر می کنند تهیه می شود. این به آن طعم تند می دهد. این ویسکی باید رقیق شده نوشیده شود. ایده آل برای او کولا و یخ و همچنین آب میوه های خنک است. کارشناسان توصیه می‌کنند که ویسکی را به شکل خالص، اما گران‌تر و با کیفیت‌تر امتحان کنید جانی واکر- برچسب سیاه.

با ویسکی چه بخوریم

ویسکی یک نوشیدنی نجیب است. بنابراین نباید آن را در حین غذا خورد و یا نوشید. البته این در مورد همه انواع ویسکی صدق نمی کند، بلکه فقط در مورد انواع تصفیه شده، گران قیمت و قدیمی صدق می کند.
که در کشورهای مختلفآه، آنها به روش خود ویسکی می نوشند، حتی هر فردی این کار را به روش خود انجام می دهد. ما می توانیم یک چیز بگوییم: "فقط شما می توانید انتخاب کنید که چگونه و با چه چیزی ویسکی بنوشید." از نوشیدن خود لذت ببرید!

نوشیدن ویسکی در چه مواردی رایج است؟

ویسکی معمولاً از یک لیوان استوانه ای شکل با کف ضخیم که به آن "درام" نیز می گویند نوشیده می شود. در چنین لیوان هایی راحت تر است که ویسکی را با کولا، آب، آب میوه و یخ مخلوط کنید. در چرت زدن بیشتر اوقات ویسکی ارزان قیمت مصرف می شود. برای انواع گران قیمت و بالغ تر و همچنین برای چشیدن ویسکی از لیوان های گل لاله با ساقه استفاده می شود. آنها بسیار شبیه به لیوان های شراب هستند. در چنین لیوان هایی عطر با وضوح بیشتری آشکار می شود.

ویسکی به عنوان نوشیدنی نخبگان در نظر گرفته می شود و دلیل خوبی دارد - طعم و دسته ای از عطرهای خاص دارد. درست است که همه از آن قدردانی نمی کنند، به خصوص در کشور ما به دلیل عدم توانایی در نوشیدن صحیح ویسکی.

برای لذت بردن از طعم این نوشیدنی اسکاتلندی، باید در سکوت تنها باشید و از طعم آن لذت ببرید. البته، ویسکی کاملا تزئین خواهد شد میز جشن، اما در حین صحبت، مهمانان بعید است که بتوانند طعم این نوشیدنی را درک کنند.

هنگام نوشیدن ویسکی، همه چیز مهم است:

• شکل شیشه ای؛
• موادی که به نوشیدنی اضافه می کنید؛
• نوع میان وعده؛
• وضعیت؛
• فرآیند طعم دادن؛
• دمای نوشیدنی

این نوشیدنی را ستارگان هالیوود و دیگر افراد مشهور از جمله مقامات ارشد ایالت ها می نوشند. احساس کنید متعلق به جامعه بالا هستید و به فرهنگ نوشیدن این نوشیدنی بپیوندید.

تاریخچه مختصری از ویسکی

نوشیدنی - ویسکی با خیال راحت می توان آن را مهتابی نامید که از مالت جو ساخته شده است، اما از اسکاتلند و ایرلند می آید و البته کهنه شده است. بشکه های بلوط.

نوشیدنی الکلی - از انگلیسی ( نوشیدنی الکلی دومی نیز املای صحیحی دارد نوشیدنی الکلی ) - به طور خلاصه نوشیدنی الکلیقدرت از 40* تا 65* معطر، بدست آمده از انواع متفاوتغلات با استفاده از فن آوری مالت، تقطیر مکرر و بلوغ طولانی شراب و کنیاک در بشکه های بلوط.

مردم اسکاتلند چگونه ویسکی درست می کردند

باید درک کرد که منشاء و محبوبیت نوشیدنی با موقعیت جغرافیایی، آب و هوای قاره و در دسترس بودن مواد و محصول کافی برای تولید تعیین می شود. البته به لطف افسانه های متعددی که بسیاری تا به امروز به آن اعتقاد دارند.

افسانه ها حتی پس از گذشت قرن ها کار خود را انجام می دهند، اخبار رسانه ها – فوریه 2016.

• دو زن متعهد بریتانیایی در ارتفاعات، با شیره پروانه، با یک کیسه پلی اتیلن، هوا را در ارتفاعات جمع آوری می کنند، بلافاصله محتویات آن را در شیشه های شیشه ای تکان می دهند و با یک درب مهر و موم محکم می بندند.
• قیمت یک شیشه به پوند 115 دلار است و این محصول عمدتاً در میان ساکنان فقیر کلان شهرهای چین که هوای تازه، تمیز و طبیعی ندارند، تقاضای زیادی دارد.
• فروشندگان به طور طبیعی محصول خود را ستایش می کنند و استدلال می کنند که "هوا خاص است، دریا، کوه"، بسیار تمیز با ذرات عطر نسیم دریا و گیاهان کوهی. درآمد حاصل از تجارت در حال حاضر بسیار زیاد است، بنابراین از قیمت ویسکی که یکی از گران ترین نوشیدنی های جهان است تعجب نکنید.)

ویسکی زمانی محبوبیت جهانی خود را به دست آورد که فناوری تولید آن هنوز در سطحی ساده برای همه جمعیت جزایر بریتانیا و ایرلند بود.

یکی از معدود محصولاتی که در آن نقطه از جهان رشد کرد جو بود - و به دلیل سهولت در رشد و نگهداری از آن استفاده می کردند و به عنوان محصول غلات دارای یکسری خواص مثبت است.

پیش از این، بخش اصلی تولید مشروبات الکلی مالت سازی غلات بود و مخمر فقط قندهای قابل تخمیر را فرآوری می کرد.

دانه حاوی نشاسته است، این یک پلی ساکارید است؛ "قند" بسیار سختی است که مخمر نمی تواند با آن مقابله کند.

1. بنابراین لازم است دانه ها را به صورت دانه های درشت آسیاب کرده، بخارپز کرده، مدتی صبر کرده و سپس مواد (آنزیم ها) نشاسته را به قند تبدیل کرده و سپس له و سپس الکل می گیرند.
2. هر چه پیشرفت در تولید بیشتر باشد، کمتر از نشاسته و مالت طبیعی به دست آمده از غلات به روش ساکاره سازی استفاده می کنند.
3. و بدون آنها تولید یک نوشیدنی طبیعی و بدون مواد شیمیایی غیرممکن است.
4. می توانید غلات را بخرید، جوانه بزنید، خشک کنید، آسیاب کنید، دم کنید و «ساکاره کنید».

اگر آماده نیستید خودتان مراحل ساخت مالت طبیعی را طی کنید، می توانید آنالوگ آن را خریداری کرده و شروع به تولید نوشیدنی برای خود کنید. برای برخی، این یک راه حل سریع و سودآور برای مشکل از نظر کیفیت و قیمت خواهد بود.

جهتی را بر اساس طعم ویسکی انتخاب کنید که به شما نزدیکتر باشد، آن را بیشتر دوست دارید، شاید به روش ویسکی اسکاتلندی که در کارخانه های تقطیر تولید می شود، بالاتر از سطح دریا با طعم مالت دودی از دود کردن ذغال سنگ نارس، هنگام خشک کردن مالت استفاده می شود. غلات.

یا از طرفداران ویسکی ایرلندی هستید که در مناطق پست جزیره تولید می شود و مالت را روی کوره های هوای گرم بدون دود کردن یا اشباع کردن دانه با دود خشک می کند، اما از آب ظاهراً منحصر به فرد محلی در تولید استفاده می کند.

خاستگاه ویسکی اسکاچ

بیایید به چند پاسخ به سؤالاتی که پیش آمده توجه کنیم:

• پیش از این، پردازش توده ای از مالت سبز جوانه زده در طول شب غیرممکن بود، بنابراین با استفاده از یکی از روش های ممکن در آن زمان خشک می شد.
• اصلی ترین ماده گرمایشی ارزان و در دسترس آن منطقه در آن زمان ذغال سنگ نارس بود، بنابراین روی آن را خشک می کردند.

علاوه بر این، ساختن سازه‌های ویژه برای حذف دود و در عین حال خشک کردن غلات یک تجارت پرهزینه بود، و از آنجایی که مردم در بخش کوهستانی اسکاتلند ثروتمند نبودند، خشک‌کن‌های ارزان قیمتی ساختند که می‌توانستند به سرعت از هم جدا شوند، زیرا در آنجا الکل تولید می‌شد. مدتی تحت فشار بود.

سپس دانه را خرد می‌کردند تا خار مریم راحت‌تر و سریع‌تر دم بکشد، که پس از آن راحت‌تر از رسوب جدا می‌شود که می‌تواند روی آتش بسوزد.

شایعات در مورد آب جزیره منحصر به فرد فیلتر شده با خاک محلی که بدون آن نمی توان ویسکی درست کرد نیز اغراق آمیز است.

بشکه های ویسکی. فهرست افسانه ها شامل بشکه های بلوط نیز می شود. من می خواهم توجه داشته باشم که بشکه های بلوط 200 لیتری امروزه محصولی برای "ثروتمندان" است و تا دهه 30 قرن گذشته در سراسر جهان، این گسترده ترین، ارزان ترین، بادوام ترین و راحت ترین ظرف بود. هر چیزی در بشکه ذخیره و حمل می شد: هم مایع و هم محصولات فله. گوشت ذرت، کلم با خیار، قارچ شور و کره در بشکه ها بسته شد.

بشکه صرفاً به دلایل عملی و عدم وجود گزینه های برابر دیگر و نه به دلیل جستجوی طعم خارق العاده ای که در نتیجه خواص جادویی ظرف ذخیره به دست آمده است به ظرفی برای بسیاری از محصولات الکلی تبدیل شد.

1. آزمایش در طول صدها سال صحت انتخاب تزریق نوشیدنی های الکلی در ظروف بلوط را ثابت و تایید کرده است.
2. در مورد تزریق نوشیدنی روی خاک اره، من اعتماد خود را به این روش تأیید نکرده ام.
3. ثابت و آزمایش شده است که چوب بشکه دسترسی هوا به نوشیدنی را از طریق ریز منافذ فراهم می کند و به اطمینان از بسیاری از فرآیندهای ضروری که در طول بلوغ ویسکی رخ می دهد کمک می کند.

تولید ویسکی از نگاه یک اروپایی اواسط قرن نوزدهم

در کتاب فردریش اتو با عنوان «تقطیر، تهیه الکل و تولید ودکاهای شیرین و معطر» که در سال 1871 در روسیه منتشر شد، یک فصل کامل به نام وجود دارد.
"روش انگلیسی پردازش نان غلات."

F. Otto، استاد شیمی در کالج Karolinska در براونشوایگ، در مورد مخمر صحبت کرد:

1. «برای به دست آوردن مخمر، اساساً به همان روشی که در دم کردن انجام می شود.
2. آسیاب در خمره مخلوط می شود.
3. توده مخلوط را با آب تقریباً در حال جوش به دمای لازم برای تشکیل شکر می‌رسانند و پس از آن مایه را برای چند ساعت باقی می‌مانند. پس از این، اولین مخمر آزاد می شود.
4. توده باقیمانده را برای بار دوم با آب می ریزند، کاملا مخلوط می کنند و مخمر دوم را تخلیه می کنند.
5. خارمرغ سوم ضعیف برای پوره بعدی به جای آب استفاده می شود.
6. به این ترتیب از رقیق شدن بیش از حد دو گیاه اول جلوگیری می شود.

فرآوری مخمر

مخمر خنک شده با درصد حجمی مخلوط می شود مخمر خوب. تخمیر بعد از 36-40 ساعت بسیار قوی می شود و 4-5 روز و گاهی حتی 6 روز طول می کشد. سپس مایع تخمیر شده تقطیر می شود.

برای تهیه ویسکی معروف ودکای انگلیسی، مخصوصاً برای بهترین انواع آن، معمولاً فقط از جو یا جو استفاده می کنند. مالت گندمبا مخلوطی از جو، کاه آن باعث شل شدن پوره و زهکشی بهتر مخمر می شود. برای درجه های پایین تر ویسکی، از مخلوط جو مالت دار و غیر مالت استفاده می شود.

هنگام تقطیر ویسکی، قسمت اول و آخرین قسمت تقطیر به طور جداگانه جمع آوری می شود. فقط قسمت میانی تقطیر مستقیماً به فروش می رسد. این نویسنده، یک فن‌شناس آلمانی از آن دوران، روند تولید آن دوران را بدون هیچ تزیینی توصیف کرد.

حتی پس از آن، فرآیند تقطیر مداوم و استفاده از ستون برای تولید نوشیدنی قویبا حفظ عطر مواد اولیه. میل به کسب حداکثر سود، بر اساس اصل مالت نزنی غلات، و در نتیجه، قرن ها بعد، این نوشیدنی که قبلاً درجه پایین در نظر گرفته می شد، وضعیت خود را به عنوان یک ویسکی نخبه دانه به دست آورد.

napitkimira.net

مراقب برندها باشید. البته ویسکی واقعی جک دنیلز یا وایت هورس بد نخواهد بود، اما مشکل اصلی این است بازار روسیهتعداد زیادی جعلی از این مارک های محبوب. بسیار مراقب باشید و ویسکی مارک دار را برای پنی خریداری نکنید.

فریب هزینه را نخورید. ویسکی خوب ارزان نخواهد بود، اما اغلب قیمت آن به خود نوشیدنی بستگی ندارد. به عنوان مثال، بسته بندی زیبا یا یک کمپین تبلیغاتی می تواند نشانه گذاری قابل توجهی داشته باشد. اگر قرار نیست آن را به کسی بدهید، بهتر است ویسکی را در یک بطری معمولی بخرید و نه محبوب ترین مارک.

قرار گرفتن طولانی مدت به این معنی نیست خوشمزه. بسیاری از مردم ویسکی را که برای مدت طولانی در بشکه های بلوط کهنه شده است دوست ندارند؛ معمولاً ترش تر است و طعم طولانی دارد. نباید فکر کنید که هر چه یک ویسکی عمر طولانی‌تری داشته باشد، کیفیت آن بهتر است؛ تعداد زیادی از عوامل دیگر بر این امر تأثیر می‌گذارند.

ویژگی های طعم ویسکی با پارامترهای زیادی از جمله کیفیت آب و دانه، روش مالت سازی، فیلتراسیون، ویژگی های بشکه، مدت زمان کهنه شدن، طراحی و شکل مس تعیین می شود. alembic، دمای هوا هنگام بسته بندی و غیره

منطقه تولید کننده

به منطقه توجه کنید. همانطور که در بالا نوشته شد، بیشتر ویسکی در اسکاتلند تولید می شود و اعتقاد بر این است که در اینجا با بهترین کیفیت ساخته می شود. ویسکی خوب در ایرلند، کانادا و ایالات متحده آمریکا نیز تولید می شود.

ترکیب ویسکی. بهترین ویسکیباید از یک ماده تشکیل شده باشد، این ماده دقیقاً چه خواهد بود ممکن است به کشور مبدا، برند و عوامل دیگر بستگی داشته باشد، اما اساساً جو، گندم، چاودار یا ذرت است.

قوانین اساسی انتخاب:

• ویسکی نمی تواند کدر باشد.و به سادگی هیچ گونه خاصی وجود ندارد؛ ویسکی باید شفاف باشد، حاوی ناخالصی نباشد و رنگ قهوه ای مشخصی داشته باشد.
• بطری را تکان دهید.باید حباب های بزرگی در آن ایجاد شود که نباید خیلی سریع از بین بروند و رگه هایی روی دیواره های بطری ایجاد شود که نباید مانند آب جاری شوند.
• ویسکی خوب بوی دود می دهد.در بیشتر موارد اگر ویسکی اسکاچ است دقیقاً همینطور است پس اگر قبلاً آن را خریده اید و می خواهید مطمئن شوید که به دلیلی پول می پردازید ارزش آن را دارد که یک اینفوگرافیک جالب در مورد تقلب انجام دهید. ویسکی مورد علاقه هر کسی است که نمی خواهد یک جعلی بخرد.

انتخاب ویسکی بر اساس نوع

ویسکی یک نوشیدنی بسیار قدیمی است و در طول مدت طولانی وجود آن، مردم انواع مختلفی را پیدا کرده اند که در ادامه به آنها می پردازیم.

مالت.این نوع ویسکی از مالت جو خالص تهیه می شود، بدون اینکه با ویسکی دانه مخلوط شود. به نوبه خود نیز به چندین نوع تقسیم می شود:

• ویسکی مخلوط- معمولاً این ویسکی ها از کارخانه های تقطیر مختلف هستند که برای به دست آوردن طعم غیر معمول مخلوط می شوند.
• ویسکی تک مالت- توسط یک کارخانه تقطیر تولید می شود، اما می تواند در چارچوب آن با انواع دیگر مخلوط شود.
• ویسکی تک چلیکی- این ویسکی است که اصلاً مرحله مخلوط شدن را طی نمی کند.

محبوب ترین ویسکی مالت تک است؛ عطر دلپذیر و طعم غیر معمولی دارد.

غلات.تقریباً همیشه برای ویسکی مخلوط تولید می شود، اما بخش کمی از ویسکی دانه خالص وجود دارد که تا حدی فروخته می شود. اگر موفق شدید بطری با کتیبه "Single Grain" پیدا کنید، حتما آن را امتحان کنید، این بسیار نادر است.

مختلط.ویسکی ترکیبی که بخش بزرگی از کل بازار را اشغال می کند. اغلب مخلوطی از مالت و ویسکی دانه است. محبوبیت خود را به لطف بزرگترین شرکت هایی که شروع به توزیع آن کردند به دست آورد.

www.pravilnovybrat.ru

کدام لیوان ها برای طعم ویسکی مناسب هستند؟

فقط چشیدن ویسکی آبجو نیست و مطمئناً ودکا نیست. حداقل، عاقلانه نیست که آن را در بطری بنوشید؛ به هر حال، نوشیدنی ارزان قیمت نیست. باید آن را مزه کرد و در فضای مناسب انجام داد. به همین دلیل است که نوشیدنی را در یک باشگاه یا مکان پر سر و صدا سفارش ندهید، جایی که همان ودکا، آبجو و کوکتل های ارزان قیمت مناسب تر است. فضای ایده آل یک خانه یا آپارتمان دنج، یک مکان دلپذیر و آرام است. یک دوست خوب یا فقط یک گفتگوگر دلپذیر خوش آمدید.

• ویسکی، از نقطه نظر شیمی، آنقدرها هم که در نگاه اول به نظر می رسد ساده نیست.
• حاوی مقدار زیادی ناخالصی های مختلف است که چگالی و قابلیت حل شدن در آب متفاوت است.
• به دلیل خواص ویژه مایع، لایه بالایی نوشیدنی یک "شاخه" تشکیل می دهد که رایحه نوشیدنی را "قفل می کند".

در هالیوود، ویسکی از لیوان های سنگی، لیوان های مستقیم سنگین با کف ضخیم (مد قدیمی، لیوان، درام) نوشیده می شود. کارشناسان مدتهاست به این نتیجه رسیده اند که این نوع شیشه برای چشیدن ویسکی های نجیب با عمر بیش از 10 سال (به ویژه مالت های منحصر به فرد) مناسب نیست.

در چنین لیوانی، عطرها واقعاً "درپوش" هستند و شکل باز آن به تجمع بوها کمک نمی کند.

لیوان های چشایی

بهتر است ویسکی را از لیوان های چشایی یا به اصطلاح از لاله های ویسکی بنوشید. این یک لیوان کوچک روی یک ساقه به شکل جوانه لاله است. رایحه های پیچیده در آن متمرکز شده است و در نتیجه به اندام های بویایی کمک می کند تا اجزای اصلی ارگانولپتیک نوشیدنی را درک کرده و به طور کامل تجربه کنند. این خیلی مهمه!

سعی کنید بینی خود را با انگشتان خود ببندید و هر چیزی بنوشید - بدون بینی خود فقط تلخی، شیرینی، ترشی، شوری و دمای نوشیدنی را احساس خواهید کرد.

یک ترفند کوچک برای مبتدیان. اگر بوی نوشیدنی های الکلی قوی برای حس بویایی شما خیلی قوی است، آن را «مستقیم» استشمام نکنید. با خیال راحت بینی خود را به شیشه بچسبانید، اما از طریق دهان نفس بکشید. به این ترتیب، تبخیر درشت الکل‌ها قطع می‌شود و می‌توان از تمام آن‌چه که من آن را «عطرهای لطیف نوشیدنی» می‌نامم، قدردانی کرد.

هک زندگی بسیار مفید برای دخترانی که معمولاً به بوی تند الکلی علاقه ندارند.

تک مالتکه درک آن‌ها «سخت‌تر» در نظر گرفته می‌شود، بهتر است از لیوان‌هایی بنوشید که توسط شیشه‌گر و طراح بزرگ جورج ریدل ساخته شده‌اند. لیوان های ویسکی او به شکل خار است که عملا نماد ملی اسکاتلند است.

آنها به طور کامل عطر مالت ها را آشکار می کنند و مشکل "کشش سطحی مایع" را حل می کنند.

ما لیوان ها را مرتب کردیم - لیوان های طعم دهنده به شکل لاله. به عنوان آخرین راه حل، می توانید استفاده کنید لیوان های کنیاک، اما در آنها عطر الکلی تر می شود. لیوان نباید بیشتر از 1/3 پر شود.

therumdiary.ru

نحوه صحیح نوشیدن ویسکی

بسیاری از افراد تازه شروع به آشنایی با این نوشیدنی الکلی کرده اند. آگاهان واقعی "آب زندگی" معتقدند که باید آن را بدون تنقلات بنوشید. به گفته آنها، این نوشیدنی طعمی مجلل و عطر قوی دارد و تنقلات سنتی، که در خوردن ودکا یا کنیاک مرسوم است، به ترکیب ایده آل توهین می کند.

بومیان اسکاتلندی نوشیدن ویسکی را کفرآمیز می دانند و آن را به شکل خالص می نوشند. درست است، آنها یک بطری در دست دارند آب معدنی، که در صورت لزوم برای رقیق سازی استفاده می شود.

ویسکی خوب می تواند حال و هوای خاصی به شما بدهد، اما یک میان وعده ناخواسته آن را خراب می کند. در عین حال، نوشیدنی بسیار قوی است و مبتدیان نمی توانند بدون میان وعده انجام دهند. به همین دلیل توصیه می شود انتخاب کنید غذاهای غیر معمول، افزایش طعم و مزه

طبق تاریخ، ایرلندی ها اولین کسانی بودند که ویسکی نوشیدند. آنها از گوشت سرخ شده و غذاهای دریایی از جمله ماهی قرمز و صدف تازه استفاده می کنند. اجازه دهید توجه داشته باشم که ایرلندی ها معتقدند که الکل را نباید رقیق کرد، بلکه باید آن را ضبط کرد. آنها اولین کسانی بودند که خطر اضافه کردن چای، لیموناد یا قهوه به نوشیدنی را داشتند.

به گفته سوملیه، هنگام انتخاب یک میان وعده، آنها از نوع نوشیدنی راهنمایی می شوند. پیدا کردن ظرف جهانیکه به خوبی با انواع ویسکی ست می شود، غیر واقعی است. بنابراین توصیه می شود هنگام انتخاب غذا، چهار قانون را رعایت کنید.

قوانین استفاده

• با نوشیدنی با طعم تند، عطر میوه ای یا دودی، گوشت، شکار و زبان گاو.
• طعم ویسکی نرم تکمیل خواهد شد ماهی دودی. ماهی آزاد دودی ایده آل است.
• مصرف مارک های گیاهی با غذاهای دریایی توصیه می شود.
• نوشیدنی با رایحه ذغال سنگ نارس دودی همراه با برش های بره سرخ شده، گوشت گاو یا خربزه میل می شود.

برخی از افراد از لیمو یا پرتقال برای میان وعده استفاده می کنند، اما این کار را نباید انجام داد، زیرا طعم مرکبات، عطر ویسکی را قطع می کند.

آمریکایی ها به هیچ وجه از قوانین پیروی نمی کنند و سعی می کنند خود را متمایز کنند. آنها ویسکی را با دسرها، میوه های مختلف و حتی شکلات تلخ میل می کنند. اغلب نوشیدنی را با کولا رقیق می کنند. نحوه انجام صحیح این کار را در زیر بیاموزید.

اکنون در مورد استفاده صحیح از ویسکی صحبت خواهیم کرد.

1. مصرف این نوشیدنی در عصر توصیه می شود.
2. قبل از نوشیدن، "آب زندگی" را کمی خنک کنید، اما نه زیاد.
3. قبل از باز کردن بطری، محتویات آن را به آرامی تکان دهید.
4. نوشیدن ویسکی از لیوان های پهن با ساقه کم مرسوم است. ظرف ها را یک سوم پر کنید.
5. پس از نوشیدن یک جرعه کوچک، نوشیدنی را در دهان خود نگه دارید تا طعم و عطر را کاملاً درک کنید.

قوانین توسط خبره های واقعی ابداع شد. اگر از طرفداران جدید ویسکی هستید، لازم نیست آنها را دنبال کنید. می توانید نوشیدنی را از هر ظرفی، با خوردن هر ظرفی بنوشید. پس از همه، شما می خواهید آرامش داشته باشید، و تنها شما می دانید که چگونه این کار را انجام دهید.

4damki.ru

آداب و رسوم ملی "اسنک بارها".

طیف تنقلاتی که به طور سنتی با ویسکی سرو می شود بسیار زیاد است. سنت های مختلف از سراسر جهان در اینجا اهمیت خود را بیان می کنند. وقت آن رسیده است که بفهمیم خارجی ها و طرفداران حرفه ای این نوشیدنی چه میان وعده ای با ویسکی سرو می کنند.

هر کشوری رویکرد خاص خود را به فرهنگ نوشیدن ویسکی دارد

اسکاتلند

نظرات در مورد خانه اجدادی ارواح خوب در طول زمان تغییر کرده است. در زمان های قدیم، در سپیده دم تولد ویسکی، این نوشیدنی عمدتاً بین فقرا توزیع می شد. اصلا رسم نبود که اسکاچ بخورند. ویسکی به سادگی با آب چشمه تمیز شسته شد.

ساکنان مدرن اسکاتلند نوشیدنی های کم الکل را ترجیح می دهند و سنت باستانی رقیق کردن ویسکی را تغییر نمی دهند. نوشیدنی معروف را با آب یا نوشابه 1/3 رقیق می کنند و عصرها منحصراً اسکاچ می نوشند.

در اسکاتلند افراد شجاعی وجود دارند که ویسکی را با آبجوهای غلیظ (قوی) می نوشند. آنها آن را "تعقیب ویسکی" (یا "تعقیب") می نامند. اما خبرگان ارواح کهربا چنین سرگرمی را تشخیص نمی دهند.

ویسکی های انحصاری و گران قیمت (به عنوان مثال، جیم بیم) به شکل خالص خود در اسکاتلند نوشیده می شوند. به طور سنتی، الکل کهربا در میان اسکاتلندی ها با کله پاچه های گوشت چرب داغ و نه کمتر سر میز سرو می شود. غذاهای دلچسبساخته شده از بلغور جو دوسر

ایرلند

بهترین راه برای میان وعده خوردن ویسکی این است که از همسایگان اسکاتلندی - ساکنان ایرلند - بپرسید. از این گذشته ، آنها بودند که برای اولین بار تنقلات را برای الکل نجیب ایجاد کردند. به گفته ایرلندی ها، بهترین همراهی های این نوشیدنی باستانی عبارتند از:

• بازی/گوشت پخته یا سرخ شده؛
• ماهی معطر از انواع قرمز نفیس؛
• غذاهای دریایی (به خصوص گوشت صدف نرم).

برخلاف اسکاتلندی ها، ساکنان ایرلند هرگز اسکاچ رقیق شده را برای مهمان پیشنهاد نمی کنند. در این بخش ها یک تابو در برابر "رقیق کردن الکل" وجود دارد. ایرلندی های مغرور تمام ارواح را خالص و خالص می نوشند.

هلند

اما هلندی ها افرادی هستند که با اسکاچ با احترام و احترام خاصی رفتار می کنند. در سرزمین لاله ها نوشیدنی باستانی را فقط در مناسبت ها و مناسبت های خاص می نوشند. آنها غذاهای نفیس و منحصر به فرد خوشمزه را با ویسکی ارائه می دهند.

در هلند ویسکی را با آن سرو می کنند غذاهای لذیذ.

ساکنان هلند به غذاهای خود حساس هستند و شاهکارهای واقعی را با اسکاچ سرو می کنند. برای آن احترام خاصی قائل هستند غذاهای گوشتی، در سس قارچ پورسینی یا ترافل خشک شده و با خمیر زبان گاو طعم دار می شود.

آمریکا

ساکنان ایالات متحده آمریکا و کانادا به دلیل پیچیدگی و نگرش لطیف خود نسبت به غذا متمایز نیستند. کابوی های سابق ویسکی را به شکل خالص و رقیق نشده اش می نوشند. آمریکایی ها همچنین در ترجیحات ملی خود برای میان وعده هایی که با الکل قوی همراه هستند متمایز بودند.

آمریکایی ها عاشق خوردن ویسکی با شیرینی هستند.

با ناراحتی کارشناسان ویسکی، آمریکایی های بی پروا اسکاچ را منحصراً در غذاهای شیرین می خورند. یک رستوران آمریکایی با ویسکی قوی چه چیزی می تواند سرو کند؟ تخیل کسانی که دندان شیرین دارند بی حد و حصر است، آنها استفاده می کنند:

• پودینگ؛
• میوه ها؛
• آب نبات؛
• شکلات تلخ؛
• دسر میوه ای

به گفته آمریکایی ها، شکلات، به خصوص تلخ و ترش، به ویسکی خاصیت خاصی می بخشد طعم بی نظیر. اما بی جهت نیست که متخصصان اسکاتلندی آمریکا را "کشور فحش های کفرآمیز" می نامند، زیرا گاهی اوقات می رود میان وعده شیرینبا ویسکی و کولا کولا، که به نماد ناگفته ایالات متحده تبدیل شده است، سخاوتمندانه در آنجا برای رقیق کردن اسکاچ نجیب استفاده می شود.

روسیه

برای ساکنان کشور ما، حتی یک جشن بدون الکل کامل نیست. این یک ویژگی روسی است. اما در روسیه مرسوم نیست که نوشیدنی های الکلی قوی همراه با شیرینی بخورند. در کشور ما اسکاچ از نظر قوت با ودکا برابری می کند و میان وعده ای که با آن می آید مشابه است.

در روسیه دوست دارند ویسکی را با گوشت بخورند.

اما متخصصان واقعی و کارشناسان ظریف در این مورد نظر دیگری دارند. خبره های تصفیه شده الکل کهربایی آن را با موارد زیر ارائه می کنند:

• کاناپه;
• انگور؛
• tartlets;
• غذاهای ماهی؛
• سالاد سبزیجات؛
• سیب زمینی پخته چاشنی شده با ادویه.

vsezavisimosti.ru

ویسکی با چه چیزی نمی آید؟

اگرچه نوشیدنی نجیب باستانی جهانی در نظر گرفته می شود و سفره هر ملتی را تزئین می کند، اسکاچ با همه محصولات خوب نیست. صلاح نیست به او خدمت کنید:

1. برش های تازه گوشت.
2. سبزیجات کنسرو شده با ادویه جات ترشی جات.
3. برخی از مرکبات (لیمو، نارنگی، پرتقال).
4. غذاهای تند با نمک فراوان، چاشنی های روشن و فلفل.

کارشناسان نوشیدنی اسکاتلندی متقاعد شده اند که این محصولات طعم نفیس واقعی را از بین می برند نوشیدنی باستانیو تمام اشراف او را "کشت". همه باید این قوانین را بدانند تا در یک جامعه نخبه در هر پذیرایی "به دردسر نیفتند".

1-vopros.ru

تنقلات بسته به نوع ویسکی

بیش از 5000 نوع الکل نجیب باستانی شناخته شده است. خبره‌های باتجربه ویسکی توصیه می‌کنند با تمرکز بر نوع نوشیدنی و تفاوت‌های طعم آن، میان‌وعده‌ای را انتخاب کنید. برای سهولت در درک این موضوع، از جدول زیر استفاده کنید:

ویژگی های الکل	نام ویسکی	یک میان وعده مناسب
اسکاچ معطر و سبک با نت های میوه ای	Johnnie Walker Red Label، Yamazaki، Glenfiddich، Cragganmore، Glenkinchie، Knochando	غذاهای ژاپنی یا چینی: رول، ماهی آزاد دودیماهی تن، سوشی، اردک پکن؛ انواع نرم پنیر: فراوری شده، پنیر خامه ای ساندویچ گوشت خرچنگ
انواع شیرین و میوه ای	Glengoyne، Macallan، Dalwhinnie، Benromach	شیرینی و دسرهای معطر، شیرینی زنجبیلی، پای میوه، شکلات
بسیار شیرین	امروت (ساخت هند)	غذاهای تند از غذاهای هندی
نت های میوه ای روشن	گلنفیدیچ، گلنلیوت، لاگاولین	پنیر (بهتر انواع دوروم: پارمزان، سوئیسی، گودا، چدار، روکفور)
بسیار تند	لاگاولین، جانی، بومور، جیمسون، رزرو، لافرویگ، واکر بلک لیبل	غذاهای دریایی، به ویژه صدف، صدف، میگو یا ماهی دودی
طعم اصلی گیاهی	جیمسون، بهترین، گلنمورانجی، بالانتینز	غذاهای دریایی (اسکالوپ)، رول یا سوشی
سایه های نمکی	اردبیگ	گوشت دودی، سالامی، ژامبون، رول یا سوشی
ارواح کهنه شده در بشکه های شری	Balvenie DoubleWood، Auchentoshan Three Wood، Talisker	گوشت های کبابی مخصوصا استیک
تک مالت قوی (مالت خشن)	گلن گراند، معروف گروس ترکیب، معلم	فیله ماهی قزل آلا، سوشی، پنیر آبی، مرغ دودی
با لمس دودی	بوربن، خانواده، لیبل قرمز، جک دنیلز، ویلیام گرانت، لیبل سفید دوار	گوشت قرمز، فوا گراس، جگر اردک یا غاز، زبان گاو، گوشت کبابی (گوشت گاو/بره)

اسنک های جهانی برای اسکاچ شامل غذاهای دریایی سخاوتمندانه مختلف، ماهی سالمون دودی و ماهی قزل آلا، غذاهای گوشتی (پخته، سرخ شده) و همچنین دسر میوه و شکلات تلخ است. استفاده از اینها به شکل خالص در سراسر جهان توصیه می شود. برندهای معروفنوار مانند:

1. اسب سفید. نوشیدنی ترکیبی تولید شده در اسکاتلند با طعم کمی شیرین.
2. برچسب قرمز. یکی از انواع منحصر به فرد اسکاتلندی الکل باستانی که به دلیل قابض بودن و سختی خاص خود متمایز است.
3. جیمسون محبوب ترین الکل از ایرلند. این ویسکی به عنوان بهترین ویسکی در جهان شناخته شده است. تهیه شده از مالت جو، حداقل به مدت شش سال در چلیک های شری سن می گیرد.

اما مهم نیست که چقدر نظرات و اطمینان از کارشناسان مجرب وجود دارد، ترجیحات سلیقه خود را فراموش نکنید. زیبایی ویسکی این است که باید آن را با عشق نوشید، مزه کرد و لذت برد. و فقط با استفاده از آشپزخانه مورد علاقه خود می توانید لذت واقعی را بدست آورید.

نحوه نوشیدن ویسکی

نحوه نوشیدن ویسکی اسکاچ: سنت های اسکاتلندی

در سرزمین مادری خود، ویسکی اسکاتلندی به طور سنتی با آب نوشیده می شود. علاوه بر این، یک لیوان ویسکی منحصراً با یک لیوان آب سرو می شود، اغلب معمولی، اما احتمالاً نوشابه. بنابراین، هر کس به سلیقه خود نوشیدنی را خودش مخلوط می کند. به عنوان یک قاعده، آب نیم یا یک سوم حجم کل نوشیدنی را تشکیل می دهد. با این حال، حتی اسکاتلندی ها نیز ترجیح می دهند ویسکی گران قیمت و باکیفیت مانند جیم بیم را با چیزی مخلوط نکنند و آن را خالص بنوشند.

نحوه نوشیدن ویسکی و کولا

همه می دانند که ویسکی به خوبی با کولا ترکیب می شود، اما تعداد کمی از مردم می دانند که هنگام تهیه یک کوکتل ساده، باید چندین قانون را رعایت کنید.

• اگر می خواهید طعم کوکتل بی نظیر باشد، کوکای خنک و تازه بخورید. حتی کولای تازه باز شده نیز طعم ناخوشایندی ایجاد می کند.
• افرادی که دوست دارند آزمایش کنند باید طعم های مختلف کوکاکولا را بررسی کنند. خوشبختانه، فروشگاه ها سودای با طعم وانیل و گیلاس را عرضه می کنند. برای افرادی که به اندام خود نگاه می کنند و نمی خواهند وزن اضافه کنند، کوکای رژیمی مناسب است.
• اگر نسبت ها را به درستی محاسبه کنید، کوکتل تمام شده لذت واقعی را به ارمغان می آورد. در حالت ایده آل، دو قسمت کوکاکولا به ازای یک قسمت الکل مصرف کنید. شما می توانید از قانون منحرف شوید و هنگام تهیه یک کوکتل، با سلیقه خود هدایت شوید تا به نسبت های جدیدی برسید.
• هنگام نوشیدن ویسکی و کولا، استفاده از لیوان های متوسط ​​توصیه می شود. ابتدا مقداری یخ در لیوان بریزید و سپس مواد را به نسبت های مشخص شده بریزید.
• برای تزئین کوکتل تمام شده، از یک تکه لیمو و یک برگ نعنا استفاده کنید.

اگر از آهک استفاده می کنید نهایت احتیاط را داشته باشید زیرا کمی تلخ است.

برای اینکه کوکتل طعم شیرین تر و غنی تر داشته باشد، از تکه های یخ ساخته شده از کولا استفاده کنید. تهیه یخ از آب معدنی ایده خوبی است.

اگر ترکیب محصولات مایعخسته از آن، کمی دارچین به کوکتل اضافه کنید و لیوان را با چند گیلاس تزئین کنید.

ویسکی یک الکل خاص است که فهرست عوامل مهم آن با طعم و مزه نشان داده شده است. مخلوط کردن "آب زندگی" با کولا منجر به از بین رفتن طعم دودی می شود.

طعم این محصولات مایع با یکدیگر تضاد دارند، اما باید مکمل یکدیگر باشند. در مورد "خواص جادویی" کولا برای از بین بردن رسوب و زدودن زنگ فراموش نکنید. اگر نگران سلامتی خود هستید، زیاده روی در مصرف کوکتل را توصیه نمی کنم.

چه میان وعده ای بخوریم

به دنبال احساسات غیرمعمول، بسیاری از مردم مقدار مناسبی نوشابه شیرین، مانند کوکاکولا، به الکل اضافه می کنند. مخلوط حاصل یکی از محبوب ترین کوکتل ها در جهان است و نیاز به ارائه خاصی دارد.

در اینجا چیزی است که با این کوکتل ساده ترکیب می شود:

• سبد از خمیر بی مایهپر از زیتون و تکه های پنیر؛
• مخلوط میوه از هدایای بریده شده خارج از کشور مانند لیمو، پرتقال، انگور، نارنگی و غیره؛
• ماهی دودی (به ویژه ماهی خال مخالی) نیز اضافی نخواهد بود.
• گوش ماهی با میگو آب لیمو;
• غذاهای دریایی را می توان بدون هیچ گونه پردازش خاصی به طعم و مزه سرو کرد.
• خوردن الکل با سوشی ژاپنی مجاز است.
• می توانید ساندویچ های کروتون کوچکی که با ماهی و پنیر درست می شود درست کنید.

به طور کلی، میان وعده باید بر اساس قدرت محلول حاصل، یعنی نسبت متناسب الکل و کولا، سازماندهی شود. استانداردهای یکپارچه برای استفاده از این کوکتل هنوز اختراع نشده است، بنابراین هرکسی آزاد است تا آنجایی که تخیلش اجازه می دهد بداهه بنویسد.
با این حال، حتی یک لیوان ویسکی، حتی با کولا، نباید بدون تکه های یخ باشد.

مردمی که در کشورهای توسعه یافته زندگی می کنند سنت های طولانی در مورد نحوه صحیح نوشیدن ویسکی و خوردن آن دارند. در کشور ما فرهنگ نوشیدن در ابتدای راه است. اما روس ها به سرعت در حال جبران هستند و قدم به قدم دنیای الکل با کیفیت بالا را کشف می کنند.

نوشابه ویسکی

آمریکایی ها اولین کسانی بودند که ویسکی و نوشابه مصرف کردند. در آمریکا این نوشیدنی از ذرت تهیه می شود و به همین دلیل است که طعم ناخوشایندی دارد. به همین دلیل رقیق می شود.

به دنبال دستور العمل، به سرعت یک کوکتل آماده کنید که با طعم سبک و دلپذیر مشخص می شود. او قطعا آن را دوست خواهد داشت.

برای تهیه کوکتل به ویسکی، آب سودا و چند تکه یخ نیاز دارید. ممکن است از یخ استفاده نشود. عقیده ای وجود دارد که طعم را منجمد می کند. در مورد ظروف شیشه ای، توصیه می کنم از یک شیشه کم و پهن با ته ضخیم یا یک شیشه جدار نازک به شکل لاله استفاده کنید.

1. چند تکه یخ کف لیوان بریزید و پنجاه میلی لیتر ویسکی بریزید.
2. سی میلی لیتر آب سودا اضافه کنید. در هر فروشگاهی فروخته می شود.
3. اگر نوشابه ندارید، به راحتی می توانید آن را خودتان در خانه درست کنید. برای یک لیوان آب معدنی، یک قاشق غذاخوری نوشابه و کمی اسید سیتریک مصرف کنید.
4. از برگ و میوه نعناع برای تزئین کوکتل استفاده کنید.
5. کوکتل را به آرامی و جرعه جرعه بنوشید.

موافقم، برای تهیه یک کوکتل فوق العاده زمان و تلاش زیادی لازم نیست. نکته اصلی این است که همه مواد را در دست داشته باشید.

اگر با یک دختر کوکتل می نوشید، فضایی رمانتیک ایجاد کنید. پرده ها را ببندید، موسیقی را روشن کنید و شمع ها را روشن کنید. در این صورت کوکتل تجربه ای فراموش نشدنی را به شما هدیه می دهد.

4damki.ru

با یخ

سنت افزودن یخ به الکل از ایالات متحده آمریکا به ما رسید. سپس آمریکایی ها سعی کردند کمی طعم روغنی ویسکی را خنثی کنند و این عمل نتیجه موفقیت آمیزی داشت. اغلب، یخ را با بوربن در لیوان های مخصوص ریخته و مخلوط می کنند.

کسانی که نوشیدن اسکاچ تک مالت را ترجیح می دهند می گویند که با یخ طعم الکل کمتر می شود و عطر مطبوع آن از بین می رود.

با آب سیب

بهتر است اسکاچ را با آب سیب تازه مخلوط کنید. این برای بدن سالم تر است و عطر نوشیدنی بدتر نمی شود. الکل قوی رقیق شده با آب میوه مطمئن ترین راه برای تهیه کوکتل های خوشمزه است. 50 گرم را مخلوط کنید. ویسکی بلک لیبل با 200 میلی لیتر آب سیب تازه، می توانید چند تکه یخ به لیوان اضافه کنید. این دو جزء به خوبی با هم ترکیب می شوند و عطر و طعم عالی را به مصرف کننده می دهند.

• یکی بیشتر دستور پخت سنتیویسکی تادی است - یک کوکتل داغ.
• ویسکی را برای طعم دادن به چای داغ یا آب داغ و همچنین یک قاشق چایخوری عسل و آب لیموی تازه فشرده اضافه کنید.
• این کوکتل نه تنها به خوبی گرم و آرامش بخش است، بلکه یک پیشگیری کننده در برابر سرماخوردگی است.

علاوه بر این، ویسکی را می توان به قهوه اضافه کرد. بنابراین، قهوه ایرلندی در سراسر جهان محبوبیت خاصی دارد، که ایرلندی ها توصیه می کنند آن را منحصراً از ویسکی ایرلندی و قهوه طبیعی و نامحلول تهیه کنند.

www.odelita.ru

نحوه نوشیدن ویسکی جک دنیلز

جک دنیلز یک ویسکی آمریکایی است که عطری غنی و طعمی ملایم با رگه هایی از دود دارد. خبره‌های بزرگ این برند ویسکی ترجیح می‌دهند جک دنیلز را جدا از هر چیز دیگری بنوشند؛ دیگران می‌توانند کوکتل‌هایی بر پایه آب لیمو یا آب سیب و یخ را توصیه کنند.

نحوه نوشیدن ویسکی اسب سفید

اسب سفید یک ویسکی اسکاتلندی ترکیبی با عطر و طعم برجسته و ترش و شیرین است. با وجود این واقعیت که یکی از در دسترس ترین و گسترده ترین در روسیه است، افراد کمی می دانند که چگونه ویسکی اسب سفید را به درستی بنوشند.

• خود اسکاتلندی ها نوشیدن این نوع ویسکی را توصیه می کنند و آن را با آب طبیعی یا کمی گازدار رقیق می کنند، در حالی که اروپایی ها آن را عمدتا با یخ می نوشند.
• خبره‌های واقعی ویسکی توصیه می‌کنند طعم ملایم و غنی ویسکی را با نوشیدنی‌های دیگر خراب نکنید، آن را به آرامی و سنجیده بنوشید و از دسته گل طعم و عطر نوشیدنی اسکاتلندی لذت ببرید.

نحوه نوشیدن ویسکی جیمسون

جیمسون یک ویسکی ایرلندی با بیش از 200 سال سابقه است که به عنوان یکی از بهترین ها در جهان شناخته می شود.

این ویسکی که از مالت جو انتخاب شده، سه بار تقطیر شده و به مدت حداقل 6 سال در چلیک های شری پیر می شود، طعم ملایم و رایحه ای غنی پیدا می کند که نباید با یخ، نوشابه یا کولا فاسد شود.

• به سادگی 35 تا 50 گرم ویسکی جیمسون را در دمای اتاق بریزید، از رنگ و عطر کهربایی آن قدردانی کنید و آن را به آرامی و پیوسته در جمع دوستان یا خانواده میل کنید.
• اینگونه است که جیمسون در ایرلند مست است. این دقیقاً چگونه باید در روسیه نوشیده شود.

نحوه صحیح نوشیدن ویسکی Red Label

1. Johnnie Walker Red Label ساده ترین و مقرون به صرفه ترین انواع ویسکی اسکاچ مخلوط است، اما در عین حال، گسترده ترین در روسیه است.
2. از 35 نوع ویسکی تهیه می شود و 3 تا 5 سال عمر نمی کند و به همین دلیل طعم ترش و تندتری دارد.
3. برای کسانی که نحوه نوشیدن ویسکی Red Label را نمی دانند، کارشناسان توصیه می کنند آن را با کولا، یخ یا آب میوه های سرد (سیب، گیلاس، کرن بری و غیره) مخلوط کنند و همچنین از آن در کوکتل های مختلف استفاده کنند.

کسانی که به تازگی با نوشیدنی اسکاتلندی آشنا می شوند نباید Red Label را به شکل خالص آن بنوشند تا تصور کلی نوشیدنی را خراب نکنند. برای این بهتر است بیشتر تلاش کنید درجه بالا Johnnie Walker - Black Label که طعمی نرم و چند وجهی دارد و رایحه میوه ای برجسته دارد.

خوب، خبره های واقعی از برچسب سبز، طلایی و آبی - انواع نخبه ویسکی، قدردانی خواهند کرد، به خصوص اگر طعم بی نظیر ویسکی را با آب میوه، کولا و حتی یخ خراب نکنند.

elhow.ru

نحوه ذخیره سازی

ویسکی به یک روش ذخیره سازی خاص یا بهتر بگوییم ساده ترین نیاز دارد. نیازی به نگهداری در یخچال یا گرم کردن مجدد نیست، فقط چند ساعت قبل از استفاده آن را در جای خنک در خانه قرار دهید. ویسکی را همیشه می توان در آنجا ذخیره کرد - در یک نوار یا روی یک میز مخصوص.

توصیه می شود در معرض نور مستقیم خورشید قرار نگیرد. جایی که قطعاً نباید ویسکی را در یخچال نگهداری کنید، سرما تمام طعم غنی نوشیدنی را از بین می برد.

لیوان شراب

بنابراین، شما یاد گرفته اید که انواع ویسکی را درک کنید، می دانید که چگونه آن را به درستی بنوشید - تنها چیزی که باقی می ماند مرحله نهایی است، انتخاب لیوان مناسب.

نوشیدن ویسکی از لیوان های مختلف مجاز است؛ کارشناسان هنوز در حال بحث هستند که چه شکلی از شیشه عطر نوشیدنی را به بهترین شکل نشان می دهد.

• لیوان‌های لاله‌ای شکل با ساقه به‌عنوان یک لیوان کلاسیک در نظر گرفته می‌شوند؛ از آن‌ها برای نوشیدن انواع گران قیمت و قدیمی و همچنین برای چشیدن انواع جدید استفاده می‌شود. آنها مانند لیوان های شراب به نظر می رسند و اعتقاد بر این است که عطر آن چنان که باید در آنها آشکار می شود. اما نظر مخالفی وجود دارد که در یک لیوان گرد، دسته گل "تار" می شود و نامشخص می شود.
• اما در یک لیوان یا حتی یک لیوان استوانه ای با کف ضخیم (که درام نیز نامیده می شود) عطر ویسکی بهتر آشکار می شود. در هر صورت، می توانید ویسکی را از یک لیوان گرد یا از یک لیوان لبه دار بنوشید.

نحوه مخلوط کردن

ویسکی یکی از محبوب ترین مواد تشکیل دهنده است کوکتل های الکلیو اغلب ویسکی را نه به صورت خالص یا رقیق شده، بلکه در یک کوکتل می نوشند. مخلوط کردن ویسکی با سایر نوشیدنی های الکلی باید بسیار با دقت انجام شود؛ بهتر است این کار را به یک متخصص بسپارید یا از دستور العمل های دقیق استفاده کنید.

onwomen.ru

دستور العمل های کوکتل

کوکتل "5th Avenue" 5th Avenue

عناصر:

ویسکی - 80 میلی لیتر
- لیکور Cointreau (Cointreau) - 60 میلی لیتر
- آب پرتقال - 40 میلی لیتر
- لیکور Creme de Casis - 20 میلی لیتر

همه مواد را به یک شیکر پر از یخ اضافه کنید و به شدت هم بزنید. در یک لیوان کوکتل صاف کنید.

کوکتل آل کاپون آل کاپون

عناصر:

ویسکی - 40 میلی لیتر
- ورموت روسو - 20 میلی لیتر
- شربت شکر- 10 میلی لیتر
- گیلاس برای کوکتل.

برای این کوکتل به تجهیزات بار نیز نیاز خواهید داشت، یعنی شیکر. روی آن را با یخ خرد شده پر کنید، همه مواد را اضافه کنید و مخلوط کنید. در یک لیوان کوکتل صاف کرده و با گیلاس تزئین کنید.

کوکتل نیویورکر

عناصر:

ویسکی - 40 میلی لیتر.
- آب لیمو - 20 میلی لیتر.
- گرنادین (شربت انار) - 2 قاشق.

همه مواد در یک شیکر مخلوط می شوند و نوشیدنی در یک لیوان کوکتل صاف می شود. تزیین به صلاحدید ساقی است.

کوکتل “Snake bite” مار نیش

عناصر:

ویسکی - 40 میلی لیتر
- تکیلا - 40 میلی لیتر

این خیلی کوکتل قوی، مراقب او باشید برای تهیه آن به شیکر و لیوان لیوان نیاز دارید. ویسکی و تکیلا در یک شیکر با یخ ریخته می شوند، تکان داده می شوند و در لیوان صاف می شوند.

کوکتل "فوتبالیست" بازیکن فوتبال

عناصر:

ویسکی - 60 میلی لیتر
- آب گریپ فروت - 20 میلی لیتر
- لیکور Cointreau - 20 میلی لیتر

این کوکتل در شیکر درست می شود. همه مواد در یک شیکر مخلوط می شوند، سپس کوکتل در یک لیوان صاف می شود.

کوکتل "شماره 13" کوکتل شماره 13

عناصر:

ویسکی - 20 میلی لیتر
- آب زردآلو- 20 میلی لیتر
- آب پرتقال - 20 میلی لیتر
- گیلاس برای کوکتل

این خانمه کوکتل خوشمزه، سبک و خوشبو. همه مواد را در یک شیکر با یخ مخلوط می کنیم، سپس کوکتل را در یک لیوان صاف می کنیم و با گیلاس تزئین می کنیم.

نه یک کوکتل "بمب بری" بمب بری

این یک دستور العمل کوکتل نیست، اما با این وجود، این اختراع هنر بار به طور خاص با هدف نشان دادن طعم غنی ویسکی و ایجاد کمی مستی مشتری انجام می شود. با نسخه توت های تازهحدود 24-48 ساعت در ویسکی کهنه می شود و سپس در یک لیوان با یخ سرو می شود.

توت ها کاملاً در ویسکی آغشته می شوند و در عین حال طعم خود را حفظ می کنند، نتیجه یک ترکیب شگفت انگیز است.

ویسکی اسکاچ (یا به عبارت دیگر اسکاچ) که با نام تجاری جانی واکر تولید می شود، پرفروش ترین و پرطرفدارترین ویسکی است. این شرکت در رتبه اول در 9 برند برتر اسکاتلند قرار دارد و هر سال حدود 130 میلیون بطری به فروش می رساند. او یک خط کامل از نوشیدنی های ترکیبی ایجاد کرده است که شامل هفت برچسب است. تفاوت اصلی آنها دوره پیری و بر این اساس قیمت است. از شما دعوت می کنیم تا با ویژگی های اصلی هر ویسکی جانی واکر آشنا شوید.

برچسب قرمز جانی واکر

جوانترین نماینده خط، دوره پیری آن از 5 سال تجاوز نمی کند. ترکیب برچسب قرمز ارائه شده است 35 نوع مختلفبا این حال، بر اساس انواع عسل و ذغال سنگ نارس دودی است که به لطف آن نوشیدنی دارای عطر تند تند است. نت‌های درخت عرعر و میوه و انواع توت‌ها نیز در برچسب قرمز کاملاً برجسته هستند. این نوشیدنی طعمی تا حدودی تند دارد، اگرچه نت های ملایم و کمی شیرین دارد. این تضاد به طعم تند برچسب قرمز تبدیل می شود که با موجی از گرما پخش می شود.

Walker Red را می توان به عنوان یک محصول مستقل یا به عنوان بخشی از کوکتل مصرف کرد که به رشد کامل آن کمک می کند. نوشیدنی هایی مانند کولا و شهد، ترجیحاً گیلاس، با ویسکی Red Label همراهی بسیار خوبی خواهند داشت.

قدرت: 40٪.

سن: از 3 تا 5 سال.

تولید: اسکاتلند.

رنگ: طلایی روشن با کمی رنگ قرمز.

قیمت متوسط ​​(0.7 لیتر): 1800 روبل.

نحوه نوشیدن: در کوکتل و به شکل خالص.

برچسب سیاه- محبوب ترین نسخه از خط کیفیت برتر. علاوه بر این، او صاحب بیشترین تعداد جوایز بین المللی در بین نمایندگان اسکاچ است. بر خلاف واکر رد، ترکیب آن در حال حاضر است 40 نوعکه بیشتر آنها مالت هستند.

طعم و مزه بلک لیبل یک طیف پیچیده و غنی با رگه هایی از دود، شری و میوه است. در مورد طعم پس از آن، شایان ذکر است که بلک لیبل دارای طعمی بسیار چسبناک و غلیظ است، با کمی مالت. یک هارمونی منحصر به فرد توسط رایحه متشکل از 4 نوع ویسکی غالب ایجاد می شود که به Walker Black اسکاچ نه تنها نت های معمول عسل، دریا و ذغال سنگ نارس، بلکه میوه ای و حتی خامه ای نیز می بخشد.

Johnnie Walker Black Label، مانند سایر ویسکی های قدیمی، ترجیحاً به عنوان یک نوشیدنی مستقل مصرف می شود. فقط اضافه کردن مقدار کمی یخ مجاز است.

قدرت: 43٪.

سن: از 12 سال.

تولید: اسکاتلند.

رنگ: طلایی تیره با هایلایت نارنجی.

قیمت متوسط ​​(0.7 لیتر): 3000 روبل.

استفاده: به شکل خالص آن.

جانی واکر دابل بلک نیز همین ویژگی ها را دارد، تنها تفاوت آن در این واقعیت است که در بشکه های مخصوص و به شدت زغال شده کهنه می شود.

متأسفانه، این ویسکی میوه ای شگفت انگیز جانی واکر به دلایل نامعلومی در حال حاضر تولید نمی شود. با این حال، ما فکر می کنیم که شایسته است شما با آن آشنا شوید.

در تولید ویسکی فقط از 4 رقم منحصراً تک مالت استفاده می شود که دوره کهنگی آن نباید کمتر از 15 سال باشد. گرین لیبل طعمی چند لایه دارد که طراوت و شادابی آن هیچکس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. نت های میوه ای پایه به آرامی به چیزی عجیب تر با رایحه هایی از آجیل و چوب صندل تبدیل می شوند. چیزی که به طعم و عطر "طعم" می افزاید این واقعیت است که بشکه های استفاده شده برای کهنه کردن این ویسکی قبلاً برای شراب انگور، یعنی شری.

قدرت: 43٪.

سن: از 15 سال.

تولید: اسکاتلند.

رنگ: کهربایی-طلایی.

قیمت متوسط ​​(0.7 لیتر): موجود نیست.

استفاده: به شکل خالص آن.

عقیده ای وجود دارد که این نوشیدنی جانی واکر به این دلیل نام خود را گرفته است که برای تهیه آن از آب خاصی که در یک معدن قدیمی طلا می گذرد استفاده می شود. ترکیب برچسب طلایی شامل 15 نوع کمیاب، عمدتاً از ساحل شرقی جمع آوری شده است. ویسکی رایحه ای غنی و عمیق با نت های خامه، تافی، عسل، کشمش و مالت دارد. طعم نوشیدنی کمتر جالب نیست؛ مملو از عسل و نت های تند، بادام و حتی مارزیپان است.

همه اینها ویسکی را به یک هضم کننده عالی تبدیل می کند. قابل ذکر است که این جانی واکر گلد است که پیشنهاد می شود با یک تکه شکلات تلخ سرو شود یا به قهوه اضافه شود. علاوه بر این، شایان ذکر است که برای اینکه ویسکی دسته گل طعم کامل خود را نشان دهد، باید قبل از نوشیدن حدود یک روز در فریزر قرار داده شود.

قدرت: 40٪.

سن: از 18 سال.

تولید: اسکاتلند.

رنگ: طلایی غنی با رایحه ای از کهربا.

قیمت متوسط ​​(0.7 لیتر): 5000 روبل.

استفاده: تمیز با یخ.

برچسب پلاتینیوم جانی واکر

قدرت: 40٪.

سن: از 18 سال.

تولید: اسکاتلند.

رنگ: طلایی تیره.

قیمت متوسط ​​(0.7 لیتر): حدود 8000 روبل.

استفاده: به شکل خالص آن.

"جامد" ترین ویسکی در بین تمام محصولات این شرکت است از 16کمیاب ترین و بهترین انواع، که زمان پیری آن می تواند به 50 سال برسد. اساس رایحه از دو نوع نفیس تشکیل شده است: رویال لوچاناگار (گل) و کائول لا (نغذی دودی). طعم ویسکی فوق العاده متعادل است، نرم و در عین حال غنی است - مخملی واقعی، که ترکیبی از ادویه ها، نت های بلوط و شکلات تلخ است.

قدرت: 43٪.

سن: از 25 سال.

تولید: اسکاتلند.

رنگ: طلایی تیره با رنگ کهربایی.

قیمت متوسط ​​(0.7 لیتر): 15000 روبل.

استفاده: منحصراً به شکل خالص همراه با یخ.

جان بار

و در پایان، می خواهم به یکی دیگر از برندهای اسکاتلندی اشاره کنم - John Barr. جای تعجب است که با قیمت بسیار مقرون به صرفه، کیفیت بسیار بالایی دارد. ویسکی جان بار سابقه طولانی دارد. قابل توجه است که در مقطعی، در نیمه دوم قرن بیستم، این ویسکی حتی به طور موقت جانی واکر معروف را از جایگاه اول خارج کرد.

جان بار طعمی کلاسیک دارد، کمی ملایم است، گویی کاملاً شما را در بر می گیرد و طعم دلپذیری به جا می گذارد. تنوع اصلی این ترکیب به طعم رنگ عسلی چسبناک می دهد. وجود نت های مالت، ذغال سنگ نارس، وانیل و فلفل نیز به وضوح احساس می شود. دمای پیشنهادی جان بار 9 تا 12 درجه است. همچنین، مانند Johnnie Walker Red Label، به خوبی با همتایان غیر الکلی خود جفت می شود.

سن: 5 تا 15 سال

تولید: اسکاتلند.

رنگ: عسلی طلایی.

قیمت متوسط ​​(0.7 لیتر): تا 1000 روبل

استفاده: خالص یا در کوکتل.

هر یک از ما حداقل یک بار در مورد نوشیدنی الکلی قوی مانند ویسکی شنیده ایم.

این نوشیدنی از غلات طبیعی، آب و مخمر تهیه می شود.

امروزه در سراسر جهان از جمله در کشور ما بسیار محبوب است.

این مقاله روش مصرف صحیح این نوشیدنی باشکوه را شرح می دهد.

ویسکی - چیست؟

ویسکی یک نوشیدنی الکلی است که معمولاً بین 40 تا 50 درصد ABV دارد. نام نوشیدنی را می توان به معنای واقعی کلمه آب حیات بخش ترجمه کرد. ویسکی نوشیدنی یک فرد جدی و با اعتماد به نفس است.

این نوشیدنی از تقطیر مخمر تخمیر شده از غلات تهیه می شود. پس از رسیدن به بلوغ، نوشیدنی را مخلوط می کنند، یعنی آب و الکل را مخلوط می کنند (در برخی موارد از شراب یا طعم دهنده استفاده می شود). رنگ نوشیدنی از عسلی روشن تا شاه بلوطی روشن متفاوت است.

ویسکی یک نوشیدنی مورد علاقه است و نه تنها در بین مردان جدی و مشهور، مانند بهترین جاسوس خیالی تمام دوران، جیمز باند، یا نویسنده مشهور انگلیسی، والتر اسکات، بسیار محبوب است. زنان نیز آن را دوست دارند؛ معروف ترین طرفدار ویسکی، بانوی آهنین بریتانیا، مارگارت تاچر است.

ایرلند و اسکاتلند زادگاه این نوشیدنی باشکوه به حساب می آیند، آنها همچنین بیشترین زادگاه را دارند. تولید کنندگان بزرگو صادرکنندگان ویسکی در سراسر جهان.

نحوه صحیح نوشیدن ویسکی: گزینه های ممکن

سنت های اسکاتلند

در اسکاتلند این نوشیدنی را معمولا با آب مصرف می کنند. اغلب ویسکی با یک لیوان آب معمولی یا در برخی موارد نوشابه سرو می شود. یعنی هرکس به اختیار خودش ویسکی را مخلوط می کند. بیشتر اوقات، آب نیم یا یک سوم حجم نوشیدنی را می گیرد. با این حال، هنگامی که صحبت از مارک های گران قیمت مانند جیم بیم می شود، حتی در سرزمین مادری نوشیدنی ترجیح داده می شود که آن را به شکل خالص مصرف کنید.

سملیگران از سراسر جهان نوشیدن این نوشیدنی را به صورت خالص و بدون هیچ گونه افزودنی توصیه می کنند. علاوه بر این، نوشیدن ویسکی چند ساعت بعد از غذا و عدم استفاده از میان وعده توصیه می شود، زیرا می تواند در لذت بردن از عطر و طعم اختلال ایجاد کند. کیفیت های طعماین نوشیدنی نجیب

با این حال، این توصیهدر درجه اول برای انواع گران قیمت ویسکی اسکاتلندی قابل استفاده است. برای نوشیدنی های تولید شده در آمریکا، کانادا و انواع دیگر، استفاده از سایر مواد و تنقلات قابل قبول است. دلیل آن این است که این کشورها استفاده می کنند بلغور ذرتکه طعم خاصی به ویسکی می دهد و می توانید آن را با آب میوه یا کولا هم بزنید. اما برای تشخیص این طعم‌ها، باید درک خوبی از ویسکی داشته باشید؛ فقط خوش‌خوراک‌های واقعی می‌توانند این کار را انجام دهند.

نحوه نوشیدن ویسکی و کولا

امروزه ویسکی و کولا تقریباً در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد و این مد به کشور ما نیز رسیده است. به این شکل است که ویسکی در موسسات نوشیدنی در روسیه سرو می شود و اگرچه همه تقریباً نحوه تهیه این کوکتل را می دانند ، اما همه نمی دانند چگونه از آن به درستی استفاده کنند.

برای چنین کوکتلی، انواع نه چندان گران قیمت و با کیفیت نوشیدنی مناسب است؛ مناسب ترین آنها استفاده از ویسکی با ترکیبی تا سه سال است. بسته به قدرت، کولا و ویسکی به ترتیب به نسبت 1 به 1 یا 2 به 1 مخلوط می شوند. اما فراموش نکنید که هر چه نسبت ویسکی در کوکتل کمتر باشد، طعم و عطر این نوشیدنی ارزشمند ضعیف تر خواهد بود.

جک دنیلز

جک دنیلز یک ویسکی است که در آمریکا ساخته شده است. ویژگی بارز آن عطر غنی و طعم ملایم آن با کمی دود است. در بیشتر موارد، این رقم توصیه می شود به صورت خالص یا به صورت کوکتل با آب سیب یا لیمو و یخ مصرف شود.

اسب سفید

اسب سفید یک ویسکی ترکیبی از اسکاتلند است که طعمی ترش، شیرین و رایحه ای روشن دارد. این تنوع در کشور ما بسیار محبوب است، اما همه نمی دانند چگونه از آن به درستی استفاده کنند.

در اسکاتلند، اسب سفید را در آب معمولی یا گازدار رقیق شده بنوشید، اما در اروپا بیشتر با یخ مصرف می شود. لذیذهای واقعی توصیه می کنند که بر نرم و غلبه نکنید طعم شگفت انگیزاز این تنوع با نوشیدنی های دیگر، آن را به آرامی بنوشید و از دسته گل طعم غنی و عطری عالی لذت ببرید.

جیمسون محبوب ترین ویسکی ایرلند است که بیش از دو قرن سابقه دارد و به عنوان یکی از آن شناخته شده است. بهترین نوشیدنی هادر سراسر جهان. از بهترین مالت جو، سه تقطیر شده تهیه می شود و حداقل به مدت 6 سال در چلیک های شری سن می گیرد. طعم و عطر شگفت انگیزی دارد که توصیه نمی شود با کولا یا آب قطع شود.

جیمسون یک ویسکی برای خبره‌های واقعی است، بنابراین شما فقط باید 50 گرم از نوشیدنی را در دمای اتاق بریزید و به آرامی از طعم شگفت‌انگیز کهربایی آن در جرعه‌های کوچک در یک شرکت عالی لذت ببرید. در ایرلند و در سراسر جهان اینگونه می نوشند.

برچسب قرمز

Red Label مقرون به صرفه ترین نوع ویسکی اسکاچ ترکیبی است که در کشور ما بسیار محبوب است. از 35 نوع ویسکی تهیه می شود و از سه تا پنج سال عمر می کند که به آن سختی و قابض می دهد. کارشناسان به افراد مبتدی توصیه می کنند که آن را با کولا، یخ یا هر آب میوه ای بنوشند تا حس این نوشیدنی را خراب نکنند.

در مورد انواع تصفیه شده و نخبه تر آبی، طلایی و لیبل سبز، بهتر است طعم باورنکردنی آنها را قطع نکنید.

با ویسکی چه بخوریم: همه گزینه های میان وعده

نمی توان پاسخ قطعی داد: چه نوع میان وعده ای با ویسکی می آید، زیرا هر نوع نوشیدنی با نوع خود اسنک ارائه می شود. بیایید بفهمیم که کدام میان وعده برای این یا آن نوع نوشیدنی مناسب است.

1. گوشت قرمز، زبان گاو، فوی گراس، غاز یا جگر اردک. بهترین انواع ویسکی برای این میان وعده از اسکاتلند است: اسب سفید، ویلیام گرانت، خانواده و دیگران.

2. ماهی قزل آلا و سایر ماهی های دودی با انواعی مانند Glen Grand، Teacher’s، Famouse Grouse Blend ایده آل هستند.

3. ویسکی هایی با عطر گیاهی غیرمعمول، مانند جیمسون، گلنمورانجی، بالانتین و فینست، به خوبی با غذاهای دریایی هماهنگ می شوند.

4. انواعی که ترش هستند و طعمی دودی مانند ذغال سنگ نارس دارند، مانند Red Label، Dewar's White Label و Famouse Grouse، با گوشت ها، به ویژه گوشت بره و گاو، عالی هستند.

علاوه بر تمام انواع میان وعده های فوق، طعم ویسکی را می توان با یک تکه خربزه ترکیب کرد. ترکیب نوشیدنی با مرکبات مانند لیمو، پرتقال و نارنگی توصیه نمی شود، زیرا می توانند طعم نجیب ویسکی را مختل کنند.

همه انواع تنقلات فوق در درجه اول به سنت های نوشیدن نوشیدنی در اروپا مربوط می شود. در مورد ایالات متحده آمریکا، آنها تا حدودی در اصالت انتخاب خود متفاوت هستند. مرسوم است که ویسکی را با آن ترکیب می کنند میوه های مختلفو دسر، اما در وهله اول شکلات تلخ دارند که می تواند طعم بی نظیر این نوشیدنی نفیس را افزایش دهد.

در واقع، این تنها چیزی است که برای یادگیری نحوه صحیح نوشیدن ویسکی نیاز دارید. اما فراموش نکنید که ویسکی یک الکل قوی است و باید در حد اعتدال مصرف شود.

در مورد تنوع گزینه ها، مجموعه ای نفیس از عطرها و همزیستی فراموش نشدنی از طعم ویسکی، نمی توان از نام تجاری جانی واکر غافل شد. این شرکتی است که بیش از دو قرن است که یک خط اصلی از ترکیبات قوی تولید می کند و به حق یکی از رهبران این بخش محسوب می شود.

هر محصول این شرکت توانست نظر مخاطبان چشمگیر خبره های ترکیبات قوی را جلب کند، اما این Red Label بود که توانست از همه آنالوگ ها در محبوبیت پیشی بگیرد.

این یکی از پرچمداران این شرکت است که به لطف ترکیب انعطاف پذیری از ویژگی های قیمت، کیفیت و طعم، هر ساله توجه بیشتری را از طرف دوستداران مجموعه های قوی به خود جلب می کند.

در سال 2014، رد در مسابقات بین‌المللی شراب و روح نقره گرفت.

Johnnie Walker Red Label ترکیبی است که به لطف آن این شرکت محبوبیت خود را در صحنه جهانی به دست آورده است.

این شناخته شده ترین، محبوب ترین و پرفروش ترین مارک عرقیات اسکاتلندی در جهان است. این بر اساس بیش از 35 است انواع مختلفارواح جمع آوری شده از سراسر سواحل شرقی اسکاتلند.

در عین حال باید توجه داشت که فرمولاسیون محصول بیش از 100 سال است که تغییر نکرده است. این نوشیدنی هنوز به صورت سرد فیلتر شده و برای مدت طولانی در بشکه های بلوط کهنه می شود.

رنگ

ظاهر بصری قوام بر اساس رنگ قرمز طلایی است.

عطر

دسته‌ای از رایحه‌های ویسکی Red Label بر پایه چندلایه بودن است. به تدریج سایه هایی از مالت دودی، وانیل و ادویه را آشکار می کند.

طعم

ویژگی های خوراکی ویسکی شامل بخش قابل توجهی از ادویه ها، محصولات پخته شده تازه و کامکوات است.

چگونه یک برچسب قرمز جعلی را تشخیص دهیم

همانطور که آمار نشان می دهد، ویسکی Johnnie Walker Red Label از محبوبیت قابل توجهی در تمام قاره های کره زمین برخوردار است. چنین محبوبیت غبطه‌انگیز، البته، شوخی بی‌رحمانه‌ای با این محصول داشت، زیرا جعل‌کنندگان با تجربه اغلب سعی می‌کنند آن را جعل کنند.

علاوه بر این، تقلبی های یک ترکیب معروف امروزه حتی در یک سوپر مارکت تخصصی الکل یافت می شود، به این معنی که هنگام انتخاب، مصرف کننده باید به تعدادی از تفاوت های ظریف توجه کند که تشخیص یک محصول با کیفیت از تقلبی را ممکن می کند. این تفاوت های ظریف شامل:

• طراحی بطری.شما هرگز شیشه خرد شده، درپوش تغییر شکل یافته یا اثری از چسب را روی بطری اصلی پیدا نخواهید کرد. در همان زمان، سازنده همچنین تعدادی از تفاوت های ظریف اضافی را برای محافظت از ترکیب در برابر تقلبی ارائه کرد.
  اول از همه، به درب دمیده اصلی با ناحیه محدب در وسط توجه کنید. باید از پلاستیک ساخته شود.
  علاوه بر این، باید یک برچسب اضافی درست زیر کلاه وجود داشته باشد که روی آن نوشته شده باشد John Walker & Son. اگر این کتیبه اصلاح شده یا گم شده باشد، احتمالاً یک جعلی در دست دارید. همچنین قابل توجه این واقعیت است که تمام نوشته های روی برچسب مارک دارای راه راه کلاسیک هستند.
• خلوص. ویسکی Red Label که با پیری طولانی مدت از بهترین مواد مصرفی تولید شده است، ظاهر هر گونه رشد جدید را از بین می برد. اگر متوجه ابری یا رسوب شدید، بطری را فوراً به قفسه برگردانید.
• تراکم. توجه ویژهبه ویسکوزیته محصول توجه کنید. مخلوط اختصاصی به دلیل محتوای الکل های کهنه کمی کش می آید و بر این اساس هنگام تکان دادن آن حباب های بزرگ هوا ایجاد می شود. پیری نیز خود را به شکل یک دنباله کوچک نشان می دهد که پس از تکان دادن چند ثانیه روی دیواره های بطری مارک دار باقی می ماند.

نحوه نوشیدن لیبل قرمز

هنگامی که به روند مزه کردن جانی واکر رد علاقه مند شدید، روش های سرو کلاسیک را ترجیح دهید. بهتر است چنین ترکیبی کهنه شده را در دمای 20-22 درجه خنک کنید و تنها پس از آن سرو کنید. در این دما، طعم و عطر نوشیدنی دارای ویژگی متعادل و طبیعتی دلپذیر است.

بهتر است ویسکی را در لیوان های مخصوص عمیق با شیشه نازک شفاف سرو کنید. آنها به شما این امکان را می دهند که رنگ محصول را مطالعه کرده و طعم رایحه آن را کشف کنید. در عین حال، در طول چشیدن دسته جمعی، برای ریختن نوشیدنی در لیوان عجله نکنید. اجازه دهید مهمانان خود روش معرفی خود را انتخاب کنند.

بسیاری از مصرف کنندگان مخلوط های قوی را با آب، یخ، کولا یا آبمیوه رقیق می کنند. این مواد باید در سفره شما نیز وجود داشته باشد.

در سال 2013، رد در مسابقات اسکاچ ترکیبی در مسابقات جهانی ارواح در سانفرانسیسکو به مدال طلا دست یافت.

ویسکی Red Label را با چه می نوشید؟

قدرت بالای این برند باعث می شود مصرف کننده نه تنها به روش چشیدن فکر کند، بلکه به فکر تنقلاتی است که می توان روی میز گذاشت. غذاهای دریایی یک همراه عالی برای آن خواهد بود، پنیرهای سفتو مرغ پخته شده بهتر است از دسرهای شیرین پرهیز کنید، زیرا باعث ترشی بیشتر می شوند.

استفاده های دیگر

ویسکی با برچسب قرمز جانی واکر یک برند جهانی از این خط است. هم برای چشیدن به شکل خالص و هم برای تهیه کوکتل عالی است. در عین حال، المپیا، اسکاتلندی گیلاس، راب روی، اولد بادی، هاوک و هانی و شعله به درستی بهترین ترکیب با این برند در نظر گرفته می شوند.

در سال 2015، Red Label برنده طلا در مسابقات بین المللی ویسکی شد.

چه انواعی از این نوشیدنی وجود دارد؟

Johnnie Walker Red Label محبوب ترین برند در این خط است، اما این به معنای بقیه نیست علامت تجاریاز نظر ویژگی های طعمی قادر به مقایسه با آن نیستند. علاوه بر این، می توان با اطمینان گفت که محبوبیت این برند بر اساس ترکیب انعطاف پذیر قیمت و کیفیت است.

در نتیجه، با نگاهی دقیق به سایر نمایندگان مجموعه، تضمین می‌کنید که ترکیب‌های کم‌تر تصفیه شده و پیچیده را برای خود انتخاب کنید. خط محصولات معروف جانی واکر امروزه شامل موارد زیر است:

• . ترکیبی قوی 43 درجه با رایحه علف ترد، مه چوبی و میوه. ویژگی های خوراکی آن شیرینی و لطافت عسلی را نشان می دهد. گردو.
• . ترکیب لوکس با عطر ملاس، پرتقال و فلفل سفید. اساس خوراکی محصول با نقوش عسل گیاهی، مه و تافی خامه ای آشکار می شود.
• . ترکیبی قوی از رنگ کهربایی تیره با نت مشخص از دود ذغال سنگ نارس در رایحه. طعم و مزه با تعادل بین هسته مالت، تافی و غلات دلپذیر است.
• . ترکیبی عالی با رایحه میوه های تازه، بادام و شهد. طعم آن تحت سلطه تفاوت های ظریف تانن و مه مشخص است.
• برچسب پلاتین. ترکیبی از ارواح کمیاب با رایحه بادام و مرکبات. جاه طلبی های طعم این محصول به تدریج آشکار می شود و نت هایی از گیلاس، ماندارین و چوب صندل را آزاد می کند.
• . قدیمی ترین ترکیب در خط جانی واکر. در پایه غذایی آن می توانید مارزیپان، گیاهان عسل و میوه های خشک را بشنوید. عطر آن تعادل بین میوه های شیرین را تجسم می کند.

خلاصه تاریخی مختصر

Johnnie Walker Red Label از سال 1909 توسط شرکتی به همین نام تولید می شود. علاوه بر این، خود شرکت در سال 1805 توسط جان واکر، که اغلب با محبت او را "جانی" می نامیدند، تاسیس شد. این شرکت اولین ترکیب خود را در سال 1867 منتشر کرد. این نوشیدنی بود به نام Old Highland Whisky. تنها چند سال بعد به Blacknake Johnnie Walker تغییر نام داد. امروزه این علامت تجاری متعلق به Diageo Corporation است.

نوشیدنی که شما را ناامید نمی کند

به دنبال نوشیدنی برای جشن سالگرد خود هستید؟ آیا می خواهید یک نام تجاری برای مزه های شخصی در خالص ترین شکل آن یا برای ایجاد کوکتل به دست آورید؟

اگر به Red Label دقت کنید، اشتباه نمی کنید. هر کدام نشان دهنده طعم استاندارد و همزیستی رایحه ها هستند، اما این ترکیب "قرمز" است که به رسمیت شناخته شده و احترام جهانی به دست آورده است. این ویژگی تطبیق پذیری نام تجاری را نشان می دهد.

یعنی می توان از چنین محصولی در هر شرایطی لذت برد، از عصرهای معمولی روزمره تا رویدادهای عمومی.

امروز از نزدیکترین بوتیک الکل خود دیدن کنید تا خود را با ویسکی اسکاتلندی ترکیبی پذیرایی کنید، طعمی که مصرف کنندگان تقریباً در سراسر جهان از طعم آن استقبال می کنند.