Rezept für eingelegte Bohnensuppe. Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Bohnensuppe aus der Dose

Sie müssen einen leckeren und sättigenden ersten Gang zubereiten eine schnelle Lösung? Beste Option als Bohnensuppe Dosenbohnen, Sie werden es wahrscheinlich nicht finden. Darüber hinaus ist dieses Gericht recht sparsam. Und die Auswahl seiner Rezepte ist einfach riesig!


  • Sie können die Brühe für eine Bohnensuppe zubereiten verschiedene Sorten Fleisch. Und für Verliebte Diätgerichte In Gemüsebrühe gekochte Suppe wird Ihnen gefallen.
  • Wenn Sie keine Zeit zum Kochen der Brühe haben, fügen Sie der Suppe gedünstetes Fleisch hinzu und Sie erhalten ein reichhaltiges und sättigendes Gericht.
  • Suppe auf Basis von Gemüsebrühe kann mit frischem Schmalz ergänzt werden. Zerkleinern Sie es einfach und fügen Sie es hinzu, während Sie die Brühe zubereiten.
  • Viel schmackhaftere Suppe Bei Bohnen aus der Dose klappt es, wenn man sie nach Zugabe des Dressings auf der niedrigsten Brennerstufe köchelt und nicht kocht.
  • Viele Gewürze und Gewürze werden Hülsenfruchtsuppen nicht zugesetzt. Ideale Wahl wird zu Koriander. Sie können ein paar schwarze Pfefferkörner hinzufügen.
  • Wenn Sie Bohnen aus der Dose mit Soße haben, geben Sie diese ganz am Ende des Garvorgangs in die Suppe.

Eine duftende und sättigende Suppe für den Esstisch

Bohnensuppe aus Dosenbohnen mit Hühnchen kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Wenn Sie möchten, dass die Produkte ihre wohltuenden Eigenschaften optimal behalten, kochen Sie die Kartoffeln und Eier vorher getrennt von der Brühe und vermischen Sie dann alle Zutaten. Wir werden den traditionellen Weg gehen.

Auf eine Anmerkung! Der Glaube, dass Bohnensuppe Blähungen verursachen kann, ist falsch. Die Ursache für solche Probleme sind Backwaren, die Hefe enthalten.

Verbindung:

  • 200 g Bohnen aus der Dose;
  • 200 g Hühnerfleisch;
  • Ei – 1-2 Stk.;
  • Kartoffeln – 2-3 Stk.;
  • Salz;
  • Grün;
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

Beratung! Die Flüssigkeit, in der die Bohnen eingemacht wurden, muss abgelassen werden. Es enthält schädliche Bestandteile, die die Darmfunktion negativ beeinflussen.

Vorbereitung:


Appetitliche rote Bohnensuppe

Diese Suppe schmeckt sowohl Kindern als auch Erwachsenen. Und Sie können den Geschmack des Gerichts mit grünen Erbsen, Mais oder Paprika ergänzen. Außerdem harmonieren Bohnen geschmacklich perfekt mit Brokkoli und Blumenkohl.

Verbindung:

  • 500 g Hühnerfleisch;
  • 0,3 kg Dosenbohnen;
  • 2-3 Kartoffeln;
  • Chili-Pfeffer;
  • 1 EL. l. raffinierte Pflanzenöle;
  • Salz;
  • Paprika;
  • 2-3 Knoblauchzehen;
  • 0,2 kg gefrorene Gemüsemischung.

Aufmerksamkeit! Bohnensuppe aus weißen Bohnen aus der Dose gilt als kalorienärmer als rote Bohnen.

Vorbereitung:


Mexikanische scharfe Suppe

Probieren Sie unbedingt Bohnensuppe aus Dosenbohnen mit Fleisch Mexikanisches Rezept. Es ist hell, reichhaltig und unglaublich lecker. Passen Sie die Menge der Chilischote je nach Menge an scharfe Gerichte du liebst.

Verbindung:

  • 0,4 kg Bohnenkonserven;
  • 0,3 kg Fleisch;
  • 2 Tomaten;
  • Chili-Pfeffer;
  • bulgarische Paprika;
  • 30 g Koriander;
  • Zwiebeln – 2 Stk.;
  • 2-3 Knoblauchzehen;
  • Salz;
  • 2-2,5 Liter gefiltertes Wasser.

Beratung! Eine reichhaltigere und schmackhaftere Suppe wird mit Rinderbrühe zubereitet.

Vorbereitung:


Auf eine Anmerkung! Mexikanische Bohnensuppe, serviert mit Limette. Während des Kochvorgangs können Sie der Suppe etwas frisch gepressten Limettensaft hinzufügen. Dadurch erhält das Gericht eine angenehme Säure.

Die Zubereitung dieser Suppe nimmt sehr wenig Zeit in Anspruch. Und der Geschmack des Gerichts ist einfach unglaublich. Wir kochen es in Gemüsebrühe unter Zugabe von geräuchertem Fleisch.

Verbindung:

  • 4 Liter Gemüsebrühe;
  • Kartoffeln - 0,3 kg;
  • 0,1 kg Bohnenkonserven;
  • 0,2 kg geräuchertes Fleisch;
  • Karotte;
  • Tomaten - 1-2 Stk.;
  • Zwiebel;
  • Paprika;
  • raffiniertes Pflanzenöl;
  • Salz;
  • frisch gemahlener Pfeffer.

Vorbereitung:

  1. Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen.
  2. Das Gemüse schälen und waschen.
  3. Wir reiben die Karotten fein und schneiden die Zwiebeln, Paprika und Tomaten in kleine Würfel.
  4. Pflanzenöl erhitzen, Zwiebeln und Karotten in eine Pfanne geben und anbraten.
  5. Nach ein paar Minuten Pfeffer, Bohnen aus der Dose und geräuchertes Fleisch hinzufügen.
  6. Unter Rühren alles braten, bis es gar ist.
  7. Die Kartoffeln in Würfel schneiden und in die Brühe geben.
  8. Kochen Sie die Kartoffeln 7-10 Minuten lang, geben Sie dann den Inhalt der Pfanne hinzu und fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu.
  9. Kochen Sie die Suppe, bis alle Zutaten fertig sind.

Rezept für vielbeschäftigte Hausfrauen

Um Zeit und Mühe zu sparen, können Sie Bohnensuppe aus Bohnenkonserven in einem Slow Cooker kochen. Darüber hinaus behält ein auf diese Weise zubereitetes Gericht maximale wohltuende Eigenschaften. Bohnen in Tomaten verleihen der Suppe eine pikante Note.

Verbindung:

  • Brühwürfel;
  • 1 Liter gefiltertes Wasser;
  • Karotte;
  • Zwiebel;
  • 100 g Hühnerfleisch;
  • 1-2 Lorbeerblätter;
  • 1 b. Bohnen in Tomatenkonserven;
  • 3-4 Stk. Kartoffeln;
  • raffiniertes Pflanzenöl;
  • 2-3 Knoblauchzehen;
  • Grün;
  • Salz.

Vorbereitung:

  1. Das Gemüse schälen und abspülen. Die Karotten fein reiben und die Zwiebeln und Kartoffeln in Würfel schneiden.
  2. Wir waschen auch das Hühnerfleisch und schneiden es in kleine Stücke.
  3. Pflanzenöl in eine Multischüssel geben und Zwiebeln und Karotten sowie Fleisch hinzufügen.
  4. Stellen Sie die Option „Backen“ ein und braten Sie das Hähnchen und das Gemüse zwanzig Minuten lang unter Rühren.
  5. Bohnen, Kartoffeln, Lorbeerblätter und einen Brühwürfel in die Multischüssel geben.
  6. Kochendes Wasser und Salz hinzufügen.
  7. Stellen Sie die Option „Eintopfen“ ein und kochen Sie die Suppe eine Stunde lang.
  8. Zum Schluss gehackte Kräuter hinzufügen. Bereit!

  • 6-7 Kartoffelknollen;
  • 400 gr. Bohnen in Tomaten;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 Karotte;
  • 1 Teelöffel Salz;
  • 1 Prise schwarze Feder;
  • 1,5 EL. magere Butter.
  • Vorbereitungszeit: 00:10
  • Kochzeit: 00:45
  • Anzahl der Portionen: 4
  • Komplexität: Licht

Vorbereitung

Eine einfache, diätetische und schnelle Suppe, deren Hauptzutat Bohnen und Tomaten aus der Dose sind.

  1. Den Topf mit Wasser oder Fleischbrühe füllen und zum Kochen bringen.
  2. Während der Inhalt kocht, schälen Sie die Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln. Schneiden Sie die Kartoffeln in mittelgroße Würfel oder Würfel. In kochende Brühe geben.
  3. Drei Karotten auf einer mittleren oder groben Reibe. Die Zwiebel in mittelgroße Würfel schneiden. Pflanzenöl in eine erhitzte Pfanne geben, Gemüse dazugeben, unter gelegentlichem Rühren goldbraun braten.
  4. Das fertige Bratgut zum Pfanneninhalt geben, umrühren und eine Viertelstunde garen.
  5. Öffnen Sie die Bohnendose und geben Sie den gesamten Inhalt zusammen mit der Soße hinein. Rühren Sie um und kochen Sie die Suppe eine weitere Viertelstunde lang.
  6. Die gekochte Suppe vom Herd nehmen, etwas ziehen lassen, auf Teller verteilen, mit gehackten Kräutern bestreuen und servieren.

Bohnenkonserven in Tomatensauce sind ein verzehrfertiger Gemüsesnack. Trotzdem können Sie auf der Basis dieser Konserven kochen köstliche erste Gerichte. Bohnensuppe in Tomatensauce ist sehr schnell zubereitet und eignet sich für Hausfrauen mit wenig Zeit. Die Zubereitung nimmt zwar nicht viel Zeit in Anspruch, schmeckt aber sehr lecker. Rezepte mit Fotos machen den Kochvorgang verständlicher.

Suppe mit Bohnenkonserven kann sättigender und sättigender werden, wenn Sie sie mit Rinderbrust kochen.

Anzahl der Portionen: 8.

Kochzeit: 90 Minuten.

Kaloriengehalt: 50 kcal pro 100 g.

  • 0,5 kg Rinderbrust;
  • 2 Kartoffelknollen;
  • 500 gr. Bohnen in Tomaten;
  • 2 Karotten;
  • 1 Zwiebel;
  • 10 ml Pflanzenöl;
  • 2-3 Zweige Dill und Petersilie;
  • 3 Stk. Lorbeerblätter;
  • 3 Erbsen Piment;
  • etwas Salz und schwarzer Pfeffer.

Kochvorgang:

  1. Wir waschen das Fleisch gründlich und legen es mit kaltem Wasser in eine Pfanne. Wenn das Wasser kocht, lassen Sie es ab und fügen Sie frisches Wasser hinzu. Nach dem Kochen das Bruststück etwa eine Stunde lang garen und dabei den Schaum entfernen, der sich bildet. Vor dem Ende des Garvorgangs Lorbeerblätter hinzufügen und hinzufügen Piment. Das fertige Fleisch ziehen wir aus der Brühe auf einen Teller, lösen es vom Knochen und geben es zurück.
  2. Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln schälen. Wir schneiden Kartoffeln auf jede bequeme Weise. Die Karotten fein hacken und die Zwiebel fein hacken.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen, Karotten und Zwiebeln hinzufügen. Das Gemüse anbraten, bis es weich ist und duftet.

    Um den Geschmack des Gerichts zu verbessern, können Sie dem Gemüsebraten gehackte Kartoffeln hinzufügen und diese zusammen mit Karotten und Zwiebeln köcheln lassen.

  4. Das geröstete Gemüse in die kochende Suppe geben und kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
  5. Öffnen Sie das Bohnenglas, legen Sie den Inhalt hinein und bringen Sie das Gericht zum Kochen.
  6. Dill und Petersilie waschen, trocknen, fein hacken. Wenn die Suppe gut kocht, schalten Sie den Herd aus und fügen Sie das Gemüse hinzu. Die Suppe umrühren und zugedeckt ca. 40 Minuten ziehen lassen.

Orientalische Cremesuppe mit Dosenbohnen und Fleischbällchen

Das ungewöhnliche Suppe kann getrost als nahrhaft, schmackhaft und kalorienarm bezeichnet werden. Das Originalsuppe wird die ganze Familie zufriedenstellen. Die Zubereitung ist recht einfach, die Zubereitung der Zutaten erfordert jedoch einige Zeit.

Anzahl der Portionen: 5-6.

Kochzeit: 60 Minuten.

Kaloriengehalt: 60 kcal pro 100 g.

Zutaten zum Kochen:

  • 0,4 kg Hähnchenfilet;
  • 1 Dose Bohnen in Tomaten (430 gr.);
  • 850 gr. Tomaten hinein eigener Saft;
  • 100 gr. Linsen;
  • 1 Zwiebel;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • etwas Kreuzkümmel, getrockneter Koriander, Oregano, Paprika;
  • 0,5 Bund frische Kräuter.

Kochvorgang:

  1. Linsen waschen, in einen Topf geben, 1 bis 2 kochendes Wasser aufgießen. Bei schwacher Hitze ohne Salz etwa 20 Minuten kochen lassen.
  2. Die Tomaten aus dem Glas in einen Mixer geben und pürieren.
  3. Das Hühnerfleisch abspülen, trocknen und in mittelgroße Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und die Hälfte in mittelgroße Stücke schneiden. Das Fleisch und die Zwiebeln in die Mixschüssel geben, in der die Tomaten püriert wurden, und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Das entstandene Hackfleisch mit Oregano, Paprika, Koriander, schwarzem Pfeffer und Salz abschmecken.
  4. Aus dem Hackfleisch formen wir Frikadellen mit einem Gewicht von 20 Gramm. Die angegebene Portion Hackfleisch ergibt ca. 20-24 Frikadellen.

    Einige der Fleischbällchen können eingefroren und für die Zubereitung einer frischen Tomatensuppe verwendet werden.

  5. Eine halbe Zwiebel und Knoblauch fein hacken. In eine Pfanne mit erhitztem Pflanzenöl geben und etwas anbraten. Fügen Sie dann Kreuzkümmel (Kreuzkümmel) hinzu und reiben Sie die Samen leicht in Ihren Handflächen.
  6. Die pürierten Tomaten in die Pfanne geben, umrühren und bei schwacher Hitze köcheln lassen.
  7. Geben Sie den Inhalt der Bratpfanne in einen Topf mit den vorbereiteten Linsen und pürieren Sie diese mit einem Stabmixer. Wir verdünnen die dicke Masse mit kochendem Wasser auf die gewünschte Dicke (ca. 800-1000 ml) und fügen Salz nach Geschmack hinzu.
  8. Bohnen und Fleischbällchen in die kochende Suppe geben. Alles sorgfältig vermischen und kochen, bis die Fleischbällchen an der Oberfläche schwimmen.
  9. Auf dem Tisch servieren, auf tiefen Tellern anrichten und mit Kräutern bestreuen. Guten Appetit allerseits!

Bohnenkonserven sollten in allen Kühlschränken vorhanden sein. Aus ihnen ist es möglich, alle Arten von nahrhaften, schnellen und schnellen Zubereitungen zuzubereiten köstliche Gerichte. Dazu zählen auch Suppen. Bei richtiger Zubereitung werden diese Gerichte zu den Lieblingsgerichten Ihrer Familie.

Für die Suppe eignen sich sowohl weiße als auch rote Bohnen aus der Dose. Das Gute daran ist, dass kein vorheriges Einweichen in Wasser erforderlich ist. Selbst in Dosenform behält es seine Wirkung nützliche Eigenschaften. Es ist jedoch besser, weniger Bohnen zu essen, da diese im Magen schlecht verdaut werden.

Wir präsentieren Ihnen eine Auswahl von 6 leckere Rezepte diese Suppe. Wir hoffen, dass sie zu den Favoriten Ihrer Familie werden. Außerdem erfahren Sie einige Tipps von erfahrenen Köchen.

Einfache Bohnensuppe aus der Dose

Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten. Und das Ergebnis wird Sie sehr erfreuen. Es ist nahrhaft und lecker. Besonders Sportler lieben es wegen der wohltuenden Wirkung von Bohnen auf Muskeln und Körpergewicht.

  • Bohnenkonserven – 500 Gramm;
  • Zwiebeln - 2 Stück;
  • Knoblauch – 2 Zehen;
  • Tomatenmark – 3 Esslöffel;
  • Senfkörner – 2 Teelöffel;
  • Pflanzenöl – 4 Esslöffel;
  • Kartoffeln – 3 Stück;
  • Rindfleisch – 300 Gramm;
  • Speck – 110 Gramm;
  • Wasser – 1,5 l.;
  • Grün;
  • Salz und Pfeffer – nach Geschmack.

  • Das Fleisch in große Stücke schneiden;
  • Zwiebel und Knoblauch fein hacken;
  • Weiter anbraten Pflanzenöl Zwiebeln mit Knoblauch. Dann Rindfleisch und Senfkörner hinzufügen. Bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen;
  • Tomatenmark zum Fleisch geben und vermischen. Braten, bis das Rindfleisch dunkler wird;
  • Als nächstes braten Sie die Bohnen an;
  • Die Rinderbrühe vorkochen. Kartoffelwürfel darin 25 Minuten kochen. Es sollte weich werden;
  • Den Speck in dünne Scheiben schneiden und anbraten Butter. Es sollte knusprig werden;
  • Gewürze und Dill zur fertigen Suppe hinzufügen.

Die Suppe sollte in Portionsschalen serviert werden. Mit Speckstreifen und einem Klecks Sauerrahm belegen. Guten Appetit allerseits!

Rezept für Bohnensuppe aus Dosenbohnen mit Fleisch

Die Zubereitung der Suppe dauert 1 Stunde und 35 Minuten. Kaloriengehalt – 120 kcal pro 100 Gramm Suppe. Ergibt 5 Portionen. Nur im Kühlschrank aufbewahren.

  • 1 Dose Bohnen;
  • 250 Gramm Rindfleisch
  • 250 ml Fleischbrühe;
  • 2 Zwiebeln;
  • 2 Karotten;
  • 5 Kartoffeln;
  • Eine halbe Paprika;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 1 Tomate
  • 3 Esslöffel Pflanzenöl;
  • Salz, Gewürze.
  1. Das Rindfleisch fein hacken. Mit Eiswasser auffüllen. Wir entfernen weiter langsames Feuer Eintopf. Nach dem Entfernen des Schaums einfüllen Fleischbrühe. Kochen, bis das Fleisch fertig ist. Etwas salzen;
  2. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Die Karotten reiben. Alles in Pflanzenöl goldbraun braten;
  • Paprika und Tomaten mit Knoblauch zu den Zwiebeln und Karotten geben. Etwas salzen, Gewürze hinzufügen. Unter Rühren 7 Minuten braten;
  • Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. In die kochende Brühe geben. Kochen Sie die Kartoffeln, bis sie fertig sind. Hinzufügen Lorbeerblätter Gläser;
  • Waschen Sie die Bohnen, bis sie transparent werden.
  • Kombinieren Sie die halbfertige Suppe mit dem Braten;
  • Gewaschene Bohnen hinzufügen. Weitere 5 Minuten kochen lassen.

Unsere Suppe ist fertig. Serviert in schönen Schalen mit Frühlingszwiebeln. Hier wären dünne Olivenringe angebracht. Guten Appetit allerseits!

Bohnensuppe mit roten Bohnen aus der Dose und geräuchertem Fleisch

Hier ist eine ziemlich einfache und Originalrezept Bohnensuppe. Es wird leicht zu einer Konkurrenz für viele Suppen.

  • Eine Dose rote Bohnen;
  • 2 geräucherte Hähnchenschenkel;
  • 5 Kartoffeln;
  • 4 Tomaten;
  • Zwiebel;
  • Pflanzenöl zum Braten;
  • Grün;
  • Salz;
  • Gewürze.
  • Die Keulen eine halbe Stunde kochen. Dies ist für die Reichhaltigkeit der Brühe notwendig;
  • Tomaten und Zwiebeln schälen und fein hacken;
  • Die Zwiebel in Öl anbraten. Tomaten zu Zwiebeln hinzufügen. 30 Minuten köcheln lassen;
  • Die Hähnchenschenkel aus der Brühe nehmen;
  • Kartoffeln schälen und in Riegel schneiden. Fügen Sie es der Brühe hinzu;
  • Die Keulen fein hacken;
  • Am Ende des Garvorgangs den Braten, das Hähnchen, die Hülsenfrüchte und deren Flüssigkeit hinzufügen;
  • Salz und Gewürze hinzufügen.

Die fertige Suppe sollte etwas ruhen. Mit Kräutern und Sauerrahm in schönen Schüsseln servieren. Guten Appetit allerseits!

Dosenbohnensuppe in Tomatensauce in einem Slow Cooker

Dank des Aufkommens des Multikochers wurde es möglich, das Leben in der Küche einfacher zu machen. Mit seiner Hilfe können Sie viele leckere und leckere Gerichte zubereiten gesunde Gerichte. Bohnensuppe war keine Ausnahme. Hier ungewöhnliches Rezept. Die Vorbereitung dauert eineinhalb Stunden. Ergibt 4 Portionen.

  • Eins Brühwürfel;
  • 1 Liter Wasser;
  • Eine Karotte;
  • Eine Zwiebel;
  • 100 Gramm Huhn;
  • Ein Lorbeerblatt;
  • Eine Dose Bohnen in Tomaten;
  • 4 Kartoffeln;
  • Zwei Knoblauchzehen;
  • Grün.
  1. Die Zwiebel fein hacken;
  2. Reiben Sie die Karotten auf einer mittleren Reibe;
  3. Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden;
  4. Karotten und Zwiebeln in einem Slow Cooker anbraten. Dies dauert im Backmodus 20 Minuten;
  5. Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Brühwürfel und Lorbeerblatt hinzufügen;
  6. Alles mit kochendem Wasser übergießen;
  7. Kochen Sie die Suppe 1 Stunde lang im Modus „Eintopf“.

Das fertige Gericht in Schüsseln mit Knoblauch und Kräutern servieren. Guten Appetit allerseits!

Croutons von Weißbrot wird eine ausgezeichnete Ergänzung zu Bohnensuppe sein.

Gebratene Garnelen mit Knoblauch, eine gute Vorspeise: ein gesundes und schmackhaftes Gericht.

Dämpfen Sie Fisch und Gemüse in einem Slow Cooker oder Schnellkochtopf. Das bestes Gericht für diejenigen, die versuchen, sich gesund zu ernähren.

Hühnersuppe mit weißen Bohnen aus der Dose

Hier ist eine diätetische, aber durchaus sättigende Suppe. Es ist auch gut für Kinder. Sie können es in nur einer Stunde zubereiten.

  • 1 Dose weiße Bohnen;
  • Eineinhalb Liter Hühnerbrühe;
  • Ein Hühnerei;
  • Drei Kartoffeln;
  • Grün;
  • Salz;
  • Gewürze;
  • Lorbeerblätter;
  • Zerdrückten Knoblauch.
  • Hühnerbrühe mit Dill und Zwiebeln 20 Minuten kochen;
  • Ein Ei hart kochen;
  • Geschälte und gehackte Kartoffeln in die Brühe geben. Weitere 15 Minuten kochen lassen;
  • Das Hähnchenfilet aus der Brühe nehmen. Lass uns lernen. Wir zerlegen in kleine Stücke;
  • Das Grün fein hacken;
  • Das Ei muss ebenfalls fein gehackt werden;
  • Fügen Sie der Brühe Hülsenfrüchte, die Hälfte des Gemüses, ein Ei und Hühnchen hinzu. Alles vermischen. Etwa 5 Minuten kochen lassen;
  • Nach Geschmack Gewürze und Salz hinzufügen.

Das fertige Gericht wird portionsweise in schönen Schalen serviert. Mit Knoblauch und restlichen Kräutern würzen. Guten Appetit allerseits!

Bohnensuppe-Püree aus Dosenbohnen „Oriental Style“

Das ist sehr interessantes Rezept Bohnensuppe.

  • 1 Dose rote Bohnen aus der Dose;
  • 4,5 Tassen zubereitete Gemüsebrühe;
  • 3 Tomaten;
  • Karotte;
  • Lauch;
  • Sonnenblumenöl zum Braten;
  • 1 Teelöffel. Kümmel;
  • Lorbeerblatt;
  • Muskatnuss;
  • Gemahlener Piment;
  • 1,5 Esslöffel Sojasauce.
  1. Rote Bohnen abgießen und abspülen;
  2. Zwiebel mit Karotten schälen, in Ringe schneiden;
  3. Das Gemüse in Pflanzenöl unter ständigem Rühren anbraten;
  4. Entfernen Sie die Haut von den Tomaten. Entfernen Sie ihre Samen. Um es bequemer zu machen, überbrühen Sie die Tomaten zunächst mit kochendem Wasser.
  5. Die Tomaten fein hacken;
  6. Fügen Sie sie zu den Zwiebeln und Karotten hinzu;
  7. Salzen, pfeffern und ein Lorbeerblatt hinzufügen;
  8. Unter Zugabe von einem Glas Brühe köcheln lassen, bis das Gemüse weich wird;
  9. Die Bohnen mit der restlichen Brühe und dem Kreuzkümmel 30 Minuten kochen;
  10. Eingeben Sojasauce Und Muskatnuss in der Suppe Weitere 7 Minuten kochen lassen;
  11. Die fertige Suppe mit einem Mixer schlagen.

Diese Suppe wird in schönen Schalen serviert. Sie essen es mit Crackern. Guten Appetit allerseits!

Wie Sie wissen, sind Bohnen sehr wohltuend für den menschlichen Körper. Es hat eine positive Wirkung auf das menschliche Gehirn und den gesamten Körper. Bohnen sind reich an Vitaminen und Mikroelementen. Auch für Diabetiker sind Bohnen sehr wichtig, da sie Arginin enthalten.

Bohnen genießen bei vielen Weltköchen einen hohen Stellenwert. Aus Bohnen machen sie unübertroffene kulinarische Meisterwerke. Erstens gibt es verschiedene Bohnensuppen. Es gibt auch bestimmte Geheimnisse für ihre Zubereitung:

  1. Um Bohnensuppe aus Dosenbohnen zuzubereiten, spielt es keine Rolle, welche Farbe die Bohnen haben. Die Entscheidung liegt bei Ihnen. Wenn Sie eine Diätsuppe wünschen, nehmen Sie besser weiße Bohnen;
  2. Um das mühsame Einweichen der Bohnen vor dem Kochen zu vermeiden, ist es besser, Bohnen aus der Dose zu verwenden;
  3. Lassen Sie unbedingt die Flüssigkeit ab, in der sich die Bohnen befanden. Es enthält körperschädliche Stoffe, die Darmbeschwerden verursachen;
  4. Wenn die Bohnen in einer Soße sind, ist es besser, sie direkt in die Suppe zu geben. Es ist besser, dies am Ende des Garvorgangs zu tun.

Wir hoffen, dass diese Rezepte für Sie nützlich sind und Ihre Lieben erfreuen. Denn leckeres und gesundes Essen wurde nie ohne Aufmerksamkeit gelassen. Guten Appetit!

Ich liebe Suppen mit Bohnen sehr, aber um jedes Gericht zuzubereiten, müssen die Bohnen zunächst eingeweicht werden, am besten über Nacht. Sie können Ihre Lieblingsbohnensuppe in kürzerer Zeit zubereiten – verwenden Sie zum Beispiel Bohnen aus der Dose. Die Suppe wird sehr lecker und die Zubereitung nimmt viel weniger Zeit in Anspruch als bei normaler Trockensuppe.

Um Bohnensuppe mit roten Bohnen aus der Dose zuzubereiten, nehmen Sie notwendige Produkte. Gemüse muss geschält und gewaschen werden.

Das Rindfleisch waschen, in kleine Stücke schneiden, ebenfalls sehr fein hacken Zwiebel. Rindfleisch mit Zwiebeln etwa 30 Minuten kochen lassen. Fangen Sie beim Garen des Fleisches den gesamten Schaum auf. Fertig ist die Suppenbrühe.

Karotten und Kartoffeln hacken, in die Pfanne geben und 10 Minuten kochen lassen.

Nach einer Weile gehackte Paprika hinzufügen, 5 Minuten kochen lassen und Wasser oben in die Pfanne geben. Nach 5 Minuten die Bohnen zusammen mit der Soße und dem Lorbeerblatt in die Pfanne geben.

Zum Schluss die Kräuter dazugeben, die Suppe umrühren, den Herd ausschalten, die Suppe mit einem Deckel abdecken und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.

Vor dem Servieren den Knoblauch entfernen und entsorgen. Mit saurer Sahne servieren.

Fertig ist die Rote-Bohnen-Suppe aus der Dose. Genießen!

Suppe mit roten Bohnen aus der Dose gehört zur Gruppe der Proteingerichte. Das Interessante dabei ist jedoch, dass das in diesen Bohnen enthaltene Protein viel besser aufgenommen wird als in Fleisch. Diese Suppe gilt als autark und herzhaftes Gericht. Bohnen enthalten neben Eiweiß eine Vielzahl verschiedener Mikroelemente und B-Vitamine, die unsere Depression aktiv bekämpfen. Daher können wir mit Sicherheit sagen, dass der Verzehr einer Schüssel Bohnensuppe ein Lächeln auf den Lippen garantiert.

Bohnen werden in vielen Fällen verwendet Nationalgerichte verschiedene Länder angefangen bei Mexiko bis hin zum heißen Afrika. Doch im ersten Fall gelten Bohnen meist als Hauptgast auf dem Tisch; hier wird von der würzigen Suppe mit Bohnen, Tomaten und Avocado bis hin zu mit Bohnen gefüllten Fladenbroten alles Erdenkliche zubereitet.

Rezepte für Rote-Bohnen-Suppe sind eine vielfältige Welt an Zutaten. Der Garvorgang nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, aber manchmal reicht selbst das nicht aus. Aus diesem Grund kamen erfinderische Hersteller auf die Idee, Bohnen einzumachen – um den Kochvorgang zu vereinfachen, da die Zubereitung der Bohnen am längsten dauert.

Bei der Auswahl der Bohnen im Glas müssen Sie auf folgende charakteristische Indikatoren achten: die Zusammensetzung, die idealerweise Bohnen, Wasser, Salz und Zucker enthält; Achten Sie unbedingt auf das Ablaufdatum. Je kleiner die Bohnen sind, desto höher ist ihre Qualität, mit Ausnahme der schwarzen mexikanischen Sorte.

Wie man rote Bohnensuppe aus der Dose zubereitet – 15 Sorten

Rote Bohnensuppe aus der Dose erleichtert Ihnen die tägliche Zubereitung des ersten Gangs. Das sollten Sie auf jeden Fall einfach mal ausprobieren schnelles Rezept, weil der Geschmack ausgezeichnet ist.

Zutaten:

  • Kartoffeln 1 Stk.
  • Karotte 1 Stk.
  • Tomaten 2 Stk.
  • Koriander ½ Bund
  • Zwiebel 1 Stk.
  • Rinderbrühe 1,5 l
  • Knoblauch 1 Zehe

Vorbereitung:

Die Kartoffeln in Würfel schneiden und in die zuvor zubereitete Brühe geben und kochen lassen. Zwiebel, Knoblauch und Koriander hacken. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben.

Entfernen Sie die Haut von den Tomaten und entfernen Sie sie so fein wie möglich.

Zwiebeln, Karotten und Knoblauch in Pflanzenöl anbraten; wenn das Gemüse eine goldene Farbe annimmt, Tomatenpüree hinzufügen und köcheln lassen, bis die Feuchtigkeit verdunstet ist.

Anschließend zu den Kartoffeln geben. Nach 5 Minuten Koriander und Bohnen aus der Dose hinzufügen. Weitere 10 Minuten kochen lassen.

Hersteller von Bohnenkonserven verwenden häufig große Mengen Zucker in der Soße, in der diese Bohnen gelagert werden. Daher sollten sie vor dem Hinzufügen zur Suppe gut abgespült werden.

Mexikaner Heiße Suppe mit roten Bohnen, Tomaten und Avocado begeistert nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch sein appetitliches Aussehen, schauen Sie sich einfach den Teller des dicken Gerichts an.

Zutaten:

  • Zwiebel 1 Stk.
  • Karotte 1 Stk.
  • Sellerie 2 Stangen
  • Paprika 3 Stk.
  • Chilischote 1 Stk.
  • Knoblauch 3 Zehen
  • Starke Hühnerbrühe 1 l
  • Rote Bohnen aus der Dose 400 ml
  • Dosentomaten 400 ml
  • Frische Tomate 1 Stck.
  • Avocado 1 Stk.
  • Zitrone ½ Stk.
  • Grüner Koriander
  • Maischips Nachos 100 g

Vorbereitung:

In einem Topf mit dickem Boden das Pflanzenöl erhitzen und die fein gehackten Zwiebeln, Karotten und Sellerie anbraten.

Wenn das Gemüse weich ist, fügen Sie in Streifen geschnittene Gemüsepaprika hinzu, dann Tomaten im eigenen Saft, Chilischote (eine für Sie akzeptable Menge) und Lorbeerblatt. 10 Minuten köcheln lassen.

Ausfüllen Hühnersuppe, Bohnen, Knoblauch, gehackten Koriander, Gewürze und Salz nach Geschmack hinzufügen. Weitere 5 Minuten kochen lassen.

Garnierung: Avocado schälen, entkernen und mit Zitronensaft, Karotten und Tomaten in einem Mixer pürieren, bis ein Püree entsteht.

Nach dem Garen etwas Pfeffer hinzufügen. Als Beilage wird Suppe mit Pommes serviert.

Nur wenige wissen, dass Bohnen ideal für Zucchini sind. Diese beiden Zutaten verbinden sich zu einem untrennbaren Tandem und ergänzen sich vorteilhafte Eigenschaften einander.

Zutaten:

  • Zucchini 500 g
  • Rote Bohnen aus der Dose 400 g
  • Selleriewurzel 100 g
  • Petersilie 1 Bund
  • Knoblauch 1 Zehe
  • Fleischbrühe 1 l
  • Olivenöl

Vorbereitung:

Die Selleriewurzel in kleine Würfel schneiden. Knoblauch und Zucchini. Olivenöl in eine Pfanne geben und den Sellerie anbraten.

Wenn Sie fertig sind, fügen Sie Zucchini, Knoblauch und Bohnen zusammen mit der Brühe hinzu. Abschmecken und 10 Minuten kochen lassen.

Die fertige Suppe mit einem Stampfer zerkleinern, aber nicht zu Püree verarbeiten. 3 EL hinzufügen. Olivenöl.

Andere Option Mexikanische Suppe mit einem Twist. Wie in der Nationalküche Mexikos üblich, ist die Zugabe von würzigen Zutaten ein obligatorischer Bestandteil der Zubereitung. Und wir können „scharfe“ Gewürze in den Mengen hinzufügen, die wir gewohnt sind.

Zutaten:

  • Tomaten 400 g
  • Rote Bohnen aus der Dose 470 ml
  • Dosenmais 120 g
  • Avocado 1 Stk.
  • Paprika 1 Stk.
  • Knoblauch 1 Zehe
  • Tabasco Sauce
  • Koriander 1 Bund
  • Tomatenmark 6 TL.
  • Chilischote 1/3 Stk.
  • Gemüsebrühe 600 ml
  • Olivenöl

Vorbereitung:

Tomaten schälen.

Um eine Tomate leicht zu schälen, kann das Gemüse blanchiert werden: Anstelle des Stiels wird ein kreuzförmiger Schnitt gemacht, dann wird die Tomate für einige Sekunden in kochendes Wasser gelegt, dann mit einem Schaumlöffel herausgenommen und hineingelassen kaltes Wasser. Dieses Verfahren hilft der Haut, das Gemüse leicht zu schälen.

Die Zwiebel in Olivenöl anbraten, dann Knoblauch, Paprika hinzufügen, scharfe Pepperoni Chili und Tomatenpüree. 5 Minuten köcheln lassen.

Dann Brühe und die halbe Menge Bohnen hinzufügen und 30 Minuten kochen lassen. Die ganze Masse mit einem Mixer schlagen. Stellen Sie es wieder auf das Feuer und fügen Sie die restlichen Bohnen und Mais sowie Salz und Pfeffer hinzu.

Avocado schälen, entkernen, in Würfel schneiden und zusammen mit Tabasco-Sauce (3-4 Tropfen) in die Suppe geben. Zum Servieren mit Koriander bestreuen.

Alle Bohnensuppen passen sehr gut zu geräuchertem Fleisch, rote Bohnensuppe ist da keine Ausnahme. Der Geschmack ist reichhaltig und das Gericht ist sehr sättigend; es ist keine zusätzliche Beilage erforderlich.

Zutaten:

  • Rote Bohnen aus der Dose 250 g
  • Geräucherte Wurst 200 g
  • Karotte 1 Stk.
  • Zwiebel ½ Stk.
  • Kartoffeln 4 Stk.
  • Grün

Vorbereitung:

Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl anbraten.

Wenn Sie fertig sind, fügen Sie gehackte Wurst, Kartoffeln und Bohnen mit Soße hinzu, fügen Sie Wasser hinzu, besser mit kochendem Wasser, dann geht das Garen schneller. 20 Minuten kochen lassen.

Mit Gemüse servieren.

Dieses Rezept für rote Bohnensuppe ist interessant, weil es keine Kartoffeln enthält, sondern Avocado, die gekocht Kartoffeln ähnelt. Aber Avocados sind kalorienärmer und eignen sich gut für Diäten. Auch hier ist ein Kürbis dabei, der es in sich hat nützliche Mikroelemente. Diese Suppe kann bedenkenlos in die Ernährung von Kindern aufgenommen werden.

Avocado gart sehr schnell – innerhalb von fünf Minuten. Wenn man es länger kocht, verliert es seine Form und zerbröckelt.

Zutaten:

  • Rote Bohnen aus der Dose 200 ml
  • Zwiebel 1 Stk.
  • Tomaten 2 Stk.
  • Fleischbrühe 600 ml
  • Avocado 1 Stk.
  • Kürbis 200 g
  • Olivenöl

Vorbereitung:

Fein gehackte Zwiebeln in Olivenöl anbraten. Die Tomaten schälen und zur Zwiebel geben, sobald diese goldbraun ist.

Den in große Würfel geschnittenen Kürbis in die erhitzte Fleischbrühe geben. Wenn der Kürbis fertig ist, hinzufügen Tomatensauce und rote Bohnen aus der Dose.

Avocado schälen und schneiden kleine Scheiben 5 Minuten bevor die Suppe fertig ist, hinzufügen.

Unter den zahlreichen Bohnensuppen mit ernährungsphysiologischen Vorteilen bereichert die rote Bohnensuppe das farbliche Gesamtbild der Suppe. Durch die Zugabe von Sauerkraut entsteht aus der Suppe eine Art Kohlsuppe nur mit Bohnen.

Zutaten:

  • Rindfleisch 500 g
  • Sauerkraut 200 g
  • Karotte 1 Stk.
  • Zwiebel 1 Stk.
  • Tomatenmark 4 EL.

Vorbereitung:

Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und Wasser hinzufügen. Salz und Pfeffer, anzünden. Etwa 1 Stunde kochen lassen. Nach Ablauf der Zeit Kartoffeln hinzufügen.

20 Minuten kochen lassen. Wir braten Karotten und Zwiebeln in Pflanzenöl unter Zusatz von Tomatenmark.

Wenn die Kartoffeln gar sind, fügen Sie sautierte Kartoffeln, rote Bohnen aus der Dose und Sauerkraut hinzu. Bei Bedarf Salz hinzufügen. Weitere 10 Minuten kochen lassen.

Suppe aus roten Bohnen und Rindfleisch ist ein sehr nahrhaftes Gericht. Richtig gegartes Fleisch ergänzt den Geschmack von krümeligen Bohnen gut. Diese Suppe wärmt Sie bei kaltem Wetter und gibt Ihnen Kraft für weitere Erfolge.

Zutaten:

  • Rindfleisch 500 g
  • Kartoffeln 2 Stk.
  • Karotte 1 Stk.
  • Zwiebel 1 Stk.
  • Tomatenmark 3 EL.
  • Rote Bohnen aus der Dose 300 g
  • Knoblauch 3 Zehen

Vorbereitung:

Das Rindfleisch 1 Stunde kochen lassen. Die Brühe salzen und pfeffern, Lorbeerblatt und schwarze Pfefferkörner hinzufügen.

Wenn Sie fertig sind, geben Sie die Kartoffeln in die Brühe. Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark in Pflanzenöl anbraten.

Wenn die Kartoffeln fertig sind, den Braten und die Bohnen aus der Dose hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen. Mit fein gehackten Kräutern servieren.

Rote-Bohnen-Minz-Suppe ist sehr lecker interessante Option, das sowohl kalt als auch warm gleichermaßen lecker ist.

Diese Suppe ist für die Sommerhitze geeignet; ihre erfrischenden Zutaten – Minze und Selleriewurzel – sättigen den Körper mit der lang ersehnten Kühle.

Servieren Sie dies Gemüsesuppe Sie können es auch heiß als Püree verwenden, indem Sie die Zutaten durch einen Mixer reiben.

Wenn Sie noch Bohnen aus der Dose übrig haben, sind diese bekanntlich nicht lange haltbar, können aber bedenkenlos eingefroren werden. Aber es ist besser, dies nicht zu tun Einmachglas, da es bei Temperaturänderungen platzen kann. Wählen Sie Plastikgeschirr oder spezielle Druckverschlussbeutel.

Zutaten:

  • Rote Bohnen aus der Dose 500 g
  • Karotte 1 Stk.
  • Zwiebeln 2 Stk.
  • Paprika 1 Stk.
  • Tomatenmark 2 EL.
  • Selleriewurzel 50 g
  • Knoblauch 4 Zehen
  • Getrocknete oder frische Minze 1/2 EL. (5 Blatt)

Vorbereitung:

Fein gehacktes Gemüse in eine erhitzte Pfanne geben: Zwiebeln, Karotten und Paprika.

Nach dem Kochen Bohnen aus der Dose dazugeben, 300 ml Wasser hinzufügen und 30 Minuten köcheln lassen.

Dann salzen, pfeffern und getrocknete Minze, Knoblauch und Tomatenmark hinzufügen. Die Suppe fällt sehr dick aus.

Zunehmend begannen unsere Hausfrauen, gewöhnliche Zwiebeln durch Lauch zu ersetzen. Dieses Rezept für rote Bohnensuppe enthält auch diese Zutat. Lauch hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack, aber vor allem bringt er niemanden zum Weinen.

Zutaten:

  • Lauch 1 Stk.
  • Tomaten 4 Stk.
  • Kartoffeln 2 Stk.
  • Schweinefleisch 300 g
  • Olivenöl

Vorbereitung:

Das Fleisch in Würfel schneiden und in einer erhitzten Pfanne mit Olivenöl anbraten.

Die Tomaten mit kochendem Wasser übergießen und die Haut entfernen, dann die Tomaten und den Lauch hacken und zum Fleisch geben, 30 Minuten köcheln lassen.

Gehackte Kartoffeln ins Wasser geben, Fleisch mit Soße und Bohnen hinzufügen, wenn es fertig ist. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Nach 10 Minuten ist die Suppe fertig.

Schnelle Suppe – diese Bezeichnung eignet sich für Bohnensuppe mit Schmelzkäse. Die Zubereitung ist einfach und schnell und die Zutaten finden in jedem Kühlschrank Platz.

Zutaten:

  • Rote Bohnen aus der Dose 250 g
  • Kartoffeln 1 Stk.
  • Schmelzkäse 1 Stk.
  • Schweinefleisch 300 g

Vorbereitung:

Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und 1 Stunde kochen lassen. Die Brühe mit Salz und Pfeffer würzen. Nach dem Garen Kartoffeln, gewürfelten Schmelzkäse und Bohnen in die Soße geben.

15-20 Minuten kochen lassen.

Wenn Sie möchten, dass der Schmelzkäse in der Suppe erhalten bleibt, fügen Sie ihn 5 Minuten vor Ende des Garvorgangs hinzu. Wenn Sie möchten, dass die Suppe cremig wird und sich auflöst, müssen Sie sie zusammen mit den Kartoffeln hinzufügen.

Wie Sie wissen, verändern alle Bohnensuppen mit der Zugabe von geräucherten Zutaten ihren Geschmack radikal. Aus aromatische Suppe mit roten Bohnen und geräucherten Rippchen kann kaum jemand widerstehen.

Zutaten:

  • Geräucherte Schweinerippchen 500 g
  • Kartoffeln 3 Stk.
  • Karotte 1 Stk.
  • Zwiebel 1 Stk.
  • Rote Bohnen aus der Dose 250 ml

Vorbereitung:

Die Rippchen 40 Minuten kochen lassen. Manchmal dauert es länger. Ein Indikator für die Bereitschaft ist, wenn sich das Fleisch vom Knochen zu lösen beginnt.

Wir nehmen das Fleisch heraus, trennen es vom Knochen und hacken es fein. Zwiebeln und Karotten hacken und in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten.

Kartoffeln in die Fleischbrühe geben und nach 15 Minuten Fleisch und Bohnen ohne Soße anbraten. Weitere 10 Minuten kochen lassen. Die Suppe ist fertig.

Rote Bohnensuppe ist wegen ihrer ungewöhnlichen Zutaten interessant – Chilipfeffer verleiht ihr Schärfe und interessante Säure spanische wurst„Chorizo“. Interessanterweise erhält die Wurst einen so einzigartigen Geschmack, weil sie zu einem bestimmten Zeitpunkt des Kochens in trockenen Weißwein getaucht wird. Es gibt zwei Arten dieser Wurst: Die erste ist feurig mexikanisch, die zweite ist sauer spanisch. Die Wahl bleibt beim Koch und seinen Geschmackspräferenzen.

Dieses Gericht gilt als scharf, daher sind die Chilischoten nicht entkernt. Wenn Sie die Würze reduzieren möchten, müssen Sie alle Kerne in der Paprika entfernen.

Zutaten:

  • Chorizo-Wurst 250 g
  • Zwiebeln 2 Stk.
  • Knoblauch 2 Zehen
  • Oregano 2 Zweige (1 TL trocken)
  • Chilischote 1 Stk.
  • Paprika 1 Stk.
  • Dosentomaten 400 g
  • Rote Bohnen aus der Dose 400 g
  • Tomatenmark 2 EL.
  • Weiße Bohnen aus der Dose 400 g
  • Gemüsebrühe 400 g
  • Olivenöl
  • Grün

Vorbereitung:

Die Wurst in Würfel schneiden. Zwiebel, Knoblauch und Karotten hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.

Wenn es fertig ist, fügen Sie Wurst und Tomatenmark hinzu. In Gemüsebrühe geben Tomaten aus der Dose Zwei Bohnensorten in den eigenen Saft geben und 15 Minuten kochen lassen.

Schleifen Paprika - süß scharf würzen und zusammen mit dem Braten in die Suppe geben. Weitere 10 Minuten kochen lassen. Wenn Sie fertig sind, fügen Sie Salz, Gewürze und Kräuter hinzu.

In der roten Bohnensuppe werden eingelegte Gurken verwendet; sie verleihen dem Gericht eine würzige Schärfe, aber keine Bitterkeit. Sie können die Suppe entweder mager oder mit Fleischbrühe zubereiten.

Zutaten:

  • Eingelegte Gurken 3 Stk.
  • Kartoffeln 3 Stk.
  • Zwiebel 1 Stk.
  • Karotte 1 Stk.
  • Selleriewurzel 1 Stk.
  • Rote Bohnen aus der Dose 200 g
  • Fleischbrühe 600 ml

Vorbereitung:

Die Kartoffeln in die erhitzte Brühe geben und bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen. Karotten und Zwiebeln fein hacken und in Pflanzenöl anbraten.

Wenn das Gemüse weich ist, fügen Sie die Selleriewurzel hinzu. Zu den bereits vorbereiteten Kartoffeln Bratkartoffeln und Bohnen aus der Dose hinzufügen. Weitere 15 Minuten kochen lassen.

Sobald es fertig ist, mit einem Deckel abdecken und 20 Minuten ziehen lassen.

Suppe mit roten Bohnen und Pilzen – herzhaft und aromatisches Gericht, Mit reichhaltiger Geschmack und hell Aussehen, was man einfach nicht ablehnen kann. Es sollte nicht mit Fleisch ergänzt werden, da Pilze und Bohnen genügend Protein enthalten, um eine Fleischdiät zu ersetzen.

Zutaten:

  • Rote Bohnen aus der Dose 150 g
  • Kartoffeln 4 Stk.
  • Champignons 200 g
  • Zwiebel 1 Stk.
  • Karotte 1 Stk.
  • Tomatenmark 4 EL.

Vorbereitung:

In einer erhitzten Bratpfanne mit Sonnenblumenöl Zwiebeln und Karotten goldbraun braten, dann die in Scheiben geschnittenen Pilze dazugeben.

Nach 5 Minuten mit Wasser verdünnt aufgießen Tomatenmark und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Kartoffeln und Bohnen in kochendes Wasser geben.

Wenn die Kartoffeln fertig sind, die Sauce mit den Pilzen hinzufügen und weitere 15 Minuten kochen lassen. Lassen Sie es unter dem geschlossenen Deckel ziehen.

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