Das einfachste Cupcake-Rezept in einer Tasse. So backen Sie Schokoladenkuchen in der Mikrowelle

Wie so oft möchte man etwas Leckeres, aber es fehlt die Gelegenheit, die Zeit oder manchmal auch die Lust, ein ernsthaftes, vollwertiges Dessert mit obligatorischem Backen im Ofen zuzubereiten. Hier kommen sie uns zu Hilfe einfache Rezepte Cupcakes in einer Tasse in der Mikrowelle, die darauf zubereitet werden können eine schnelle Lösung Jederzeit in nur 5 Minuten!

Wie Sie sehen, erfordert ein solches Dessert keine besonderen Kosten und auch keine großen kulinarischen und herstellungstechnischen Probleme! Ein Cupcake in einer Tasse in der Mikrowelle wird zum echten Lebensretter, wenn Sie plötzlich einen Gast haben, Ihr Haushalt morgens dringend etwas Leckeres zum Tee benötigt oder Sie sich ungeplant dazu entschließen, eine Tasse frisch gebrühten Kaffee zu trinken zu Hause mit deiner besten Freundin, während du ein intimes Gespräch führst, und ich habe vergessen, ein Dessert zu kaufen.

Im Allgemeinen sind diese Cupcakes, was auch immer man sagen mag, aus jedem Blickwinkel sehr attraktiv. Also, was kann man kochen? Wie Sie wissen, gibt es in der Natur viele Cupcakes für jeden Geschmack und jede Farbe. Ich biete Ihnen eine Auswahl der einfachsten, aber sehr leckeren und immer Win-Win-Rezepte für einen Cupcake in einer Tasse in der Mikrowelle in 5 Minuten. Obwohl die hier vorgestellten Muffins in der Mikrowelle in 5 Minuten kein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos enthalten, wurden die Gerichte mit abschließenden Fotos speziell für Sie, für diesen Artikel, angefertigt.

Zutaten

• Weizenmehl - 4 EL;
• Zucker - 1 EL;
• Kakaopulver - 2 EL;
• Ei - 1 Stk.;
• Milch - 3 EL;
• Backpulver - ½ TL;
• Vanillin - nach Geschmack.

Zubereitungszeit: 10 Minuten, davon nur 5 Minuten zum Backen.

Schokoladen-Cupcake in einer Tasse in der Mikrowelle in 5 Minuten ist vielleicht der leckerste aller Cupcakes. Sie können einfach Kakao verwenden, um den Schokoladengeschmack zu erzielen, oder Sie können geriebene Schokolade verwenden. Sie können beides gleichzeitig verwenden, um den Kuchen sehr schokoladig zu machen. Wie macht man mit Kakao einen Cupcake in einer Tasse in der Mikrowelle? Es gibt nichts Einfacheres, urteilen Sie selbst.

Mikrowellen-Cupcake mit Kakao in 5 Minuten – Rezept

Um es zuzubereiten, müssen Sie Mehl, Kakao und Zucker in einer Tasse mischen und gut vermischen. Dann das Ei in die trockene Mischung schlagen und den entstandenen Teig glatt rühren. Milch einfüllen Butter und eine Prise hinzufügen Vanillezucker oder Vanilleextrakt auf einer Messerspitze, sowie Backpulver. Übertreiben Sie es nicht mit Vanille; wenn Sie es übertreiben, wird der Kuchen bitter schmecken.

Stellen Sie die Tasse in die Mikrowelle und backen Sie den Kuchen 3 Minuten lang bei hoher Leistung (wir haben 600 Watt) in 2 Ansätzen: zuerst 1,5 Minuten, dann eine kurze Pause und weitere 1,5 Minuten.

Wenn Sie den Kuchen während der gesamten Backzeit stehen lassen, kann es passieren, dass der Kuchen aus der Tasse „herausläuft“!

Nehmen Sie den Kuchen nicht sofort nach Ablauf der Backzeit heraus, sondern lassen Sie ihn noch 2 Minuten im Ofen. Warten Sie, bis sich die Größe nicht mehr ändert und „aufhört“.

Servieren Sie es mit Tee oder Kaffee. Kann auch mit Milch oder Fruchtgetränk eingenommen werden. Guten Appetit!

Genauso wie das Rezept für Mikrowellen-Schokoladenkuchen mit Kakao. Sie können einen Cupcake in einer Tasse in der Mikrowelle mit Kaffee zubereiten.

1 TL zur Zusammensetzung hinzufügen. Pulverkaffee statt Kakao und nach Rezept weiterkochen. Für das Rezept verwenden Sie am besten Instantkaffee, um einen einzigartigen Geschmack ohne Kaffeesatz zu erhalten, der in dieser Situation überflüssig ist.

Dies ist ein fantastisches Dessert, das diejenigen ansprechen wird, die morgens vor einem langen Arbeitstag gerne eine Tasse heißen, belebenden Kaffee trinken!

Sie können auch die Aromen von Kaffee und Schokolade kombinieren und in 5 Minuten einen Schokoladen-Kaffeekuchen in der Mikrowelle zubereiten. Dazu ist es, wie Sie vielleicht schon vermutet haben, notwendig, Kaffee und Kakao in gleichen Mengen in einem Rezept zu kombinieren. Der Schokoladengeschmack von Kakao wird nur hervorgehoben reichhaltiger Geschmack Kaffee und verleiht diesem eine samtige Note mit edler Bitterkeit einfaches Dessert. Sich verwöhnen lassen!

Zutaten

• Hühnerei - 1 Stk.;
• Weizenmehl - 1 EL;
• Zucker - 1 EL;
• Schokolade (vorzugsweise dunkel oder bitter) – 2 Scheiben;
• Butter - 3 EL;
• Milch - 1 EL;
• Backpulver für Teig - 0,5 TL;
• Vanillin - nach Geschmack.

Ein schneller Kuchen in der Mikrowelle in 5 Minuten mit einer köstlichen Füllung aus klassischer Naturschokolade – eine magische Ergänzung zu einer Tasse Ihres Lieblingstees!

Um diesen Kuchen zuzubereiten, müssen Sie zunächst das Ei mit Zucker verquirlen. Zu der entstandenen Masse geschmolzene, aber nicht heiße Butter, Milch, Mehl und Backpulver hinzufügen und alles gründlich vermischen und schlagen.

Ihre „Form“ (Becher oder Silikonform) sollte mit Öl eingefettet, zu 2/3 mit dem entstandenen Teig gefüllt werden und in die Mitte in Stücke gebrochene Schokolade geben. Als nächstes „bedecken“ Sie die Schokolade mit dem restlichen Teig. Cupcakes darin backen Mikrowelle 3 Minuten bei 800 Watt erhitzen und weitere 2 Minuten ruhen lassen. Fertig ist der Cupcake im Becher mit Schokolade! Guten Appetit!

Zutaten

• krümeliger Hüttenkäse - 100 g;
• Grieß - 100 g;
• flüssiger Honig - 2 EL;
• Ei - 1 Stk.;
• Soda - ½ TL.

Ausbeute: 6 Mini-Cupcakes.

Kochzeit: 10 Minuten.

Dieses Rezept tolle Option nicht nur lecker, sondern auch ausreichend gesunde Backwaren. Ein solcher Kuchen gedeiht in der Mikrowelle auch ohne Mehl und für lange Zeit Diätoption. Teilen Sie Ihre positive Stimmung am Morgen mit Ihrer Familie und erfreuen Sie sie mit einem Hüttenkäse-Muffin in einer Tasse in der Mikrowelle!

So backen Sie einen Kuchen in der Mikrowelle mit Hüttenkäse ohne Mehl

Hüttenkäse muss mit Grieß vermischt und gut vermischt werden. Fügen Sie der resultierenden Mischung das Ei hinzu und schlagen Sie den „Teig“ mit einem Mixer oder Schneebesen zu einer glatten Masse. Weiter schlagen, Honig hinzufügen. Fügen Sie dann Soda zu der resultierenden Mischung hinzu und verquirlen Sie alles noch einmal gründlich.

Als nächstes müssen Sie eine Form auswählen: Sie können entweder einen Becher oder Silikonformen verwenden. Füllen Sie also die Form(en) zu 2/3 mit Teig und stellen Sie sie auf eine Mikrowellen-Unterform. Mini-Muffins werden in der Mikrowelle etwa 4-5 Minuten lang wie folgt gegart: zuerst 1,5-2 Minuten, dann 30 Sekunden, danach müssen Sie die Bereitschaft der Backwaren überprüfen. Die optimale Leistung eines Mikrowellenherds beträgt 600 Watt.

Wenn Sie über eine Grillfunktion verfügen, nutzen Sie diese im letzten Garschritt: Backen Sie die Muffins weitere 30 Sekunden unter dem Grill.

Als nächstes müssen Sie geben Fertigbackwaren In der Mikrowelle leicht abkühlen lassen. Servieren Sie den Kuchen warm mit Tee, Kompott, was auch immer Ihr Herz begehrt! Sie können das fertige Wasser gießen Hüttenkäsekuchen mit verschiedenen Toppings ganz nach Ihrem Geschmack, Sauerrahm, Marmelade oder geschmolzener Schokolade.

Wie Sie sehen, ist ein Kuchen in der Mikrowelle in 5 Minuten fertig Silikonformen Die Zubereitung ist recht einfach und erfordert nicht viel Zeit und Mühe. Darüber hinaus wird dieser Kuchen in der Mikrowelle mit Soda zubereitet, das jede Hausfrau immer in der Küche hat, im Gegensatz zu Backpulver, das möglicherweise nicht immer zur Hand ist. Guten Appetit!

Zutaten

• Weizenmehl - 2 EL;
• Kefir - 3 EL;
• geschmolzene Butter - 1 EL;
• Zucker - 2 TL;
• Backpulver - ½ TL;
• Vanillin - eine Prise.

So ein Cupcake Instant-Kochen In der Mikrowelle wird es gut und ruhig sein einfache Möglichkeitüppig duftende Backwaren und es wird auch am nächsten Tag nicht langweilig! Darüber hinaus wird dieser Kuchen ohne Eier in der Mikrowelle zubereitet, was einen gewissen Vorteil zugunsten der Anzahl der zuzubereitenden Zutaten darstellt.

Cupcake im Becher – Rezept mit Kefir

Das Rezept für einen Kefir-Kuchen in der Mikrowelle ist einfach: Mischen Sie die trockenen Zutaten in einer Schüssel und geben Sie die flüssigen Zutaten hinzu, indem Sie gründlich umrühren oder verquirlen.

Am Ende sollte ein Teig entstehen, der in seiner Konsistenz Sauerrahm ähnelt.

Gießen Sie den Teig in die „Form“ Ihrer Wahl: Sie können einen Becher oder Silikonformen verwenden, aber vergessen Sie in diesem Fall nicht, die Backzeit zu verkürzen.

Stellen Sie den Kuchen 3 Minuten lang bei 600 Watt in die Mikrowelle und stellen Sie den fertigen Kuchen unbedingt 2 Minuten lang in die warme Mikrowelle.

Ein ähnlicher Cupcake in einer Tasse kann nach diesem Rezept mit Kefir zubereitet werden. Das Rezept für einen Mikrowellenkuchen mit Banane unterscheidet sich nur durch die Anwesenheit der Banane selbst. Wenn Sie möchten, können Sie es mit einer Gabel kneten und zum Teig geben, dabei die Menge der „flüssigen“ Komponente leicht reduzieren, oder Sie legen einfach ein paar Bananenscheiben in die Mitte der „Form“.

Zutaten (für 2 Portionen):

• Kefir - 1 EL;
• Weizenmehl - 2 EL;
• raffiniertes oder geschmolzenes Sonnenblumenöl - 1 EL;
• Backpulver - ½ TL;
• Marmelade (dein Favorit, unserer ist Kirschmarmelade) - 2 TL.

So bereiten Sie einen Cupcake mit Marmelade in der Mikrowelle zu

Eine interessante und saftige Option – ein 5-Minuten-Cupcake im Becher mit Kirschmarmelade für Naschkatzen! Dieser Kuchen ist ganz einfach zuzubereiten und basiert auf dem oben genannten Rezept mit Kefir. Der einzige Unterschied bzw. Zusatz ist das Vorhandensein von Marmelade in der Zusammensetzung.

Es ist besser, dickflüssige Marmelade zu verwenden, damit der Kuchen seine lockere Konsistenz behält. Wir gebrauchen Kirschmarmelade kein Sirup, nur Kirschen. Sie sollten auf den in die Formen gegossenen Teig gegeben werden und leicht in die Mischung „eintauchen“. Zu diesen Cupcakes können Sie auch ohne Zucker aromatischen Tee servieren! Guten Appetit!

Zutaten (für 1 Portion):

• Weizenmehl - 4 EL;
• Zucker - 1 EL;
• Kakaopulver - 2 EL;
• Salz - eine Prise;
• Wasser - 3 EL;
• Pflanzenfett- 1 EL;
• Backpulver - ½ TL;
• Vanillin - nach Geschmack.

Die Originalversion des Cupcakes wird Naschkatzen durch die Vielfalt der Zutaten und die einfache Zubereitung begeistern. Wie macht man einen Cupcake in einer Tasse ohne Milch? Das Rezept für diesen Cupcake ähnelt dem Schokoladen-Cupcake-Rezept, unterscheidet sich jedoch in den Zutaten.

In einem Behälter müssen Sie also die trockenen Zutaten mischen: Mehl, Zucker, Kakaopulver, Salz, Vanillin und Backpulver.

Fügen Sie der Mischung Wasser und Pflanzenöl hinzu und verrühren Sie alles gründlich, bis eine glatte Masse entsteht.

In der Mikrowelle bei voller Leistung 3 Minuten in zwei Portionen backen, dann 2-3 Minuten ruhen lassen und im Ofen abkühlen lassen, damit der fertige Kuchen nicht abfällt.

Dieses schnelle Dessert steht der modernen Küche in nichts nach Geschmacksqualitäten traditionelle Cupcakes, im Ofen gegart, und mit ein wenig Geschick kann es sie vollständig ersetzen. Fasten-Cupcake in der Mikrowelle wird auch in der Fastenzeit eine angenehme Dessertsorte sein.

Auf Wunsch können Sie Vollkorn oder verwenden Haferflocken Anstelle von Weizen wird dies den Backwaren Vorteile bringen und darüber hinaus dem Geschmack etwas Würze verleihen, allerdings wird ein solcher Kuchen etwas „rauer“ und dichter in der Konsistenz.

Sie können dies auch vorbereiten schneller Cupcake in der Mikrowelle in einer Tasse ohne Kakao, aber unbedingt mit einer Tasse Tee oder Kaffee ergänzen! Guten Appetit!

Zutaten (für 1 großen Cupcake):

• Weizenmehl - 125 g;
• Zucker - 150 g;
• Hühnerei - 3 Stk.;
• Sahne 10 % Fett - 200 ml;
• Backpulver - 1 Beutel;
• dunkle klassische Schokolade - 100 g;
• Vanillin - optional.

Ein weiterer Cupcake aus der Kategorie „Schokolade“. Der Kuchen wird in der Mikrowelle in 5 Minuten in Silikonformen oder in einer Silikonform zubereitet, aber dann lohnt es sich, den Unterschied in der Garzeit zu berücksichtigen.

Sie müssen also die Sahne in einen Topf gießen und erhitzen. Die Schokolade in warmer Sahne schmelzen und gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Wann Schokoladenmischung Abkühlen lassen, alle anderen Zutaten hinzufügen und mit einem Mixer oder Schneebesen gut verrühren.

5 Minuten bei voller Leistung backen. Wenn Sie diesen schnellen Kuchen in der Mikrowelle in kleinen Silikonformen zubereiten, dann sollte die Backzeit auf 3 Minuten verkürzt werden.

Sehr ausgezeichnete Option leckerer Keks für Liebhaber von Desserts mit minimalem Fettanteil. Guten Appetit!

Sehr oft haben wir nicht genug Zeit, um ein komplexes Dessert für unsere Familie zuzubereiten, aber wir möchten sie wirklich mit einem köstlichen Cupcake verwöhnen. Wenn Sie zu Hause eine Mikrowelle haben, können Sie einfach und schnell köstliche Gerichte backen Schokoladenkuchen sogar in einer normalen Tasse in 3 Minuten. Um ein solches Dessert zuzubereiten, benötigen wir ein Minimum an Zutaten und Zeit. Und morgens vor der Schule werden Ihre Kinder diesen Cupcake gerne genießen.

Grundrezept für Schokoladenmuffins in der Mikrowelle: So können Sie es abwechslungsreich gestalten

Wissen Grundrezept Wenn Sie einen Schokoladenkuchen in der Mikrowelle zubereiten, können Sie ihn mit verschiedenen Zutaten selbst backen. Eines der beliebtesten Rezepte ist heute ein Cupcake in einer Tasse, der mit einer minimalen Menge an Zutaten in wenigen Minuten in der Mikrowelle zubereitet werden kann. Dieses Dessert ist schnell zubereitet und kann eine minimale Menge an Kalorien enthalten, sodass es auch Menschen essen kann, die auf ihr Gewicht achten und Sport treiben.

Die Zusammensetzung des Kuchens umfasst traditionelle Produkte: Mehl, Kakao oder Kaffee, Zucker, Milch oder Wasser sowie Eier und Pflanzenöl.

Je nach Rezept und Zubereitungsart variieren die Anteile der oben genannten Produkte. Deshalb können wir den Kuchen saftig, mit flüssigem Kern, diätetisch und kalorienarm machen.

Auf Wunsch können Sie diesem Dessert verschiedene Füllungen und Toppings hinzufügen. Sie können einen Cupcake mit gesundem Essen backen Walnüsse, Marmelade, Cola-Späne, verschiedene frische und trockene Früchte, Schokoladenglasur, Vanillesoße usw. Es hängt alles von Ihrer Fantasie und den Produkten ab, die Sie in Ihrem Kühlschrank finden.

Schritt-für-Schritt-Rezepte zum Kochen in der Mikrowelle

Es gibt eine große Anzahl davon Vielfalt an Rezepten Einen Kuchen in der Mikrowelle zubereiten und alle machen es möglich, ein solches Dessert selbst zuzubereiten heimische Küche buchstäblich in wenigen Minuten.

Bevor Sie mit der Zubereitung des Desserts beginnen, müssen Sie bedenken, dass es empfehlenswert ist, Mehl und Kakao durch ein feines Sieb zu sieben, damit sich bei der Teigzubereitung keine Klumpen darin bilden.

So machen Sie es in 5 Minuten

Um morgens keine Zeit mit der Zubereitung des Frühstücks zu verschwenden, können Sie sich in nur 5 Minuten ein köstliches und köstliches Frühstück zubereiten. herzhafter Cupcake in einer Porzellantasse.

Produktzusammensetzung:

• Mehl - 4 EL. Löffel.
• Kakao - 2 EL. Löffel.
• Ei - 1 Stück.
• Warme Milch – 3 EL. Löffel.
• Vanillin auf einer Messerspitze.

Am Ende haben wir zwei Cupcakes.

Vorbereitungsschritte:

1. Nehmen Sie eine Schüssel und gießen Sie Mehl hinein, das wir gut mit Kakao und Zucker vermischen.
2. Dann das Ei unterrühren.
3. Milch mit flüssiger Butter aufgießen und etwas Vanille und Backpulver dazugeben.
4. Alles vermischen und einen Teil des Teigs vorsichtig in einen Porzellanbecher füllen. Sie können es jedoch nicht vollständig füllen, da der Teig aufgeht und möglicherweise einfach vollständig aus der Schüssel „kriecht“.
5. Wir stellen die Tasse in den Ofen und backen unseren Kuchen 5 Minuten lang, aber mit Unterbrechungen. Zuerst stellen wir es auf 1,5 Minuten bei hoher Leistung ein. Dann machen wir eine zweite Pause und stellen sie wieder auf 1,5 Minuten ein. Wenn Sie unser Dessert sofort 3 Minuten lang backen, kann es aus dem Geschirr „entweichen“.
6. Nach dem zweiten Ansatz lassen wir den Kuchen noch 2 Minuten im Ofen, bis er sich nicht mehr in der Größe verändert und stoppt.

Kaffee-Option

Produktzusammensetzung:

• Mehl - 4 EL. Löffel.
• Zucker (oder Puderzucker) – 1 EL. Löffel.
• Guter Instantkaffee - 1 EL. Löffel.
• Ei - 1 Stück.
• Warme Milch – 3 EL. Löffel.
• Butter (geschmolzen) – 1 EL. Löffel.
• Backpulver – ein halber Teelöffel.
• Vanillin auf einer Messerspitze.

Wir machen den Teig für zwei Portionen.

Kochschritte:

1. Nehmen Sie eine Schüssel und geben Sie Mehl, einen Löffel Instantkaffee und einen Löffel Zucker hinein.
2. Nachdem wir alle trockenen Zutaten vermischt haben, schlagen wir das Ei hinein und kneten den Teig noch einmal gründlich durch. Milch mit zerlassener Butter einfüllen, Vanillin und Backpulver hinzufügen.
3. Kneten Sie unseren Teig und gießen Sie dann vorsichtig die Hälfte davon in eine Tasse. An den Rändern fügen wir nicht ein paar Zentimeter hinzu, da der Teig beim Backen schnell aufgeht und weit über die Grenzen des Gerichts hinausgehen kann.
4. Stellen Sie die Tasse in den Ofen und stellen Sie ihn zunächst für 1,5 Minuten auf hohe Leistung. Dann machen wir eine Pause von ein paar Sekunden und stellen es wieder auf 1,5 Minuten ein. Dies ist notwendig, damit unser Kuchen nicht vorzeitig aus der Tasse „entweicht“.
5. Lassen Sie das Dessert nach dem Kochen noch ein paar Minuten ruhen, dann können Sie es essen und mit köstlichem aromatischem Kakao, Kaffee oder Tee herunterspülen.

Video: So backen Sie einen köstlichen Schokoladen-Cupcake

Mit dunkler Schokolade

Es wird sein leckerer Cupcake mit klassischer dunkler Schokolade, die wir in nur 5 Minuten in der Mikrowelle zubereiten.

Produktzusammensetzung:

• Ei - 1 Stück.
• Mehl - 1 EL. Löffel.
• Zucker - 1 EL. Löffel.
• Dunkle Schokolade - 2 Stück.
• Geschmolzene Butter – 3 EL. Löffel.
• Warme Milch – 1 EL. Löffel.
• Backpulver – ½ Teelöffel.
• Vanillin auf einer Messerspitze.

Vorbereitungsschritte:

1. Zuerst schlagen wir ein Ei mit einem Mixer oder Schneebesen zusammen mit Zucker zu einer lockeren Masse auf.
2. Dann die geschmolzene Butter und die warme Milch dazugeben und langsam das Mehl und das Backpulver dazugeben. Alles gut vermischen.
3. Nehmen Sie eine tiefe Porzellantasse, fetten Sie die Innenseite mit Öl ein und gießen Sie dann ein Drittel des Teigs hinein.
4. Legen Sie Schokoladenstücke darauf und bedecken Sie die Füllung anschließend mit einer zweiten Teigschicht.
5. Legen Sie den Kuchen in die Mikrowelle und backen Sie ihn 3 Minuten lang. Nach dem Backen nehmen wir den Kuchen nicht sofort heraus, sondern lassen ihn noch zwei Minuten „köcheln“.

Diätrezept ohne Milch

Dieser Diätkuchen wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen. Dies ist ein köstliches Gourmet-Kakaadessert, das Sie zum Frühstück servieren können.

Produktzusammensetzung:

• Mehl (Weizen), Sie können Vollkorn oder Haferflocken nehmen - 4 EL. Löffel.
• Zucker - 1 EL. Löffel.
• Kakao - 2 EL. Löffel.
• Salz auf einer Messerspitze.
• Warmes abgekochtes Wasser – 3 EL. Löffel.
• Pflanzenöl - 1 EL. Löffel.
• Backpulver – ½ Teelöffel.
• Vanillin - eine Prise.

Kochschritte

1. Wir mischen alle oben genannten Trockenprodukte in einer praktischen Schüssel.
2. Fügen Sie der Mischung Wasser und Sonnenblumenöl hinzu und verrühren Sie den Teig.
3. Gießen Sie es in eine tiefe Spezialschüssel und stellen Sie es in die Mikrowelle.
4. Wir backen das Dessert in zwei Portionen. Zuerst stellen wir die Zeit auf 1,5 Minuten ein. Nachdem es zu Ende ist, machen wir eine kurze Pause für eine Sekunde und stellen es erneut für eineinhalb Minuten ein.
5. Das fertige Dessert lassen wir noch einige Minuten im Ofen, damit es nicht „herunterfällt“.
6. Wenn gewünscht, stattdessen normales Mehl Wir können gesundes Vollkorn, Mais oder Haferflocken verwenden. Dieses Dessert wird diätetischer und reichhaltiger.

Cupcake mit Sahne und dunkler Schokolade

In der Mikrowelle bereiten Sie in nur 5 Minuten einen cremigen Kuchen für die ganze Familie zu. Hierfür können Sie klein verwenden Silikonformen oder eine große Form.

Produkte:

• Mehl - 125 Gramm.
• Zucker - 150 Gramm.
• Hühnereier - 3 Stück.
• Sahne - 200 ml.
• Backpulver - 1 Stück.
• Dunkle Schokolade – 1 Tafel.
• Vanillin auf einer Messerspitze.

Kochschritte:

1. Wir gießen die Sahne in eine praktische Schüssel oder Pfanne und erhitzen sie ein wenig.
2. Dann die Schokolade darin schmelzen und unsere Mischung gründlich durchkneten.
3. Wenn die Mischung etwas abgekühlt ist, rühren wir alle anderen Produkte vorsichtig unter und schlagen sie mit einem Mixer oder Schneebesen von Hand auf.
4. Nehmen Sie eine Form und streuen Sie Mehl hinein. Dann den Teig einfüllen und ihn zu zwei Dritteln füllen. In den Ofen stellen und die Zeit auf 5 Minuten einstellen. Wenn wir kleine Formen nehmen, verkürzt sich die Garzeit auf 3 Minuten.
5. Wir lassen den Kuchen einige Minuten im Ofen, damit er nicht „herunterfällt“ und dann können Sie das köstliche Dessert genießen.

Sauerrahm mit Kakao

Köstlich und sättigend Schokoladendessert Sie können es in wenigen Minuten in der Mikrowelle zubereiten. Ihre Kinder werden diesen Cupcake, den Sie ihnen morgens zum Frühstück servieren, einfach lieben.

Zutaten für 1 Portion:

• Mehl - 4 EL. Löffel.
• Eier - 2 Stück.
• Zucker - 4 EL. Löffel.
• Butter (weich) – 2 EL. Löffel.
• Fettsaure Sahne 20–21 % – 2 EL. Löffel.
• Löschnatron oder Backpulver – 1 Teelöffel.
• Vanillin auf einer Messerspitze.

Kochschritte:

1. Geben Sie alle trockenen Produkte in eine praktische Schüssel und vermischen Sie sie gut.
2. Eier unter die Masse schlagen, warme Butter und zwei Esslöffel Sauerrahm hinzufügen. Den Teig mit einem Schneebesen verrühren.
3. Fügen Sie dem Teig gelöschte Limonade oder Backpulver hinzu.
4. Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und gießen Sie zwei Drittel des Teigs hinein. Bei voller Leistung in den Ofen schieben. Je nachdem, in welcher Art von Gericht wir backen, wählen wir 3 oder 5 Minuten.
5. Lassen Sie den Kuchen nach der Zubereitung noch einige Minuten im Ofen, damit er nicht „herunterfällt“.
6. Sie können den Cupcake schütteln Puderzucker, Marmelade oder Konfitüre einschenken.
7. Auf Wunsch in Schokoladenteig Für Kinder können Sie setzen frische Beeren oder Obst. Und wenn Sie jedes Mal eine andere Füllung hinzufügen, erhalten Sie am Ende ein anderes Dessert.

Mit Birne und Ingwer

Wenn Gäste zu Ihnen kommen, aber nichts zum Verwöhnen da ist, können Sie in nur 5 Minuten einen exquisiten Cupcake mit süßer Birne und Ingwer zubereiten.

Produktzusammensetzung:

• Weiche Butter – 1 EL. Löffel.
• Dunkle Schokolade – 20-Gramm-Stücke.
• Ein halbes Ei.
• Fettarme Milch - 1 EL. Löffel.
• Zucker - 2 EL. Löffel.
• Mehl - 2 EL. Löffel.
• Backpulver oder Natron ¼ Teelöffel.
• Gemahlener Ingwer auf einer Messerspitze.
• Salz – eine Prise.
• Fein gehackte Ingwerwurzel – 1 EL. Löffel.
• Geschälte Birne.
• Ingwersirup – 1 EL. Löffel.
• Kakaopulver - 1 Teelöffel.

Vorbereitungsschritte:

1. Nehmen Sie eine praktische Schüssel mit Antihaftbeschichtung, geben Sie Butter mit Schokoladenstückchen hinein und erhitzen Sie sie auf dem Herd, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
2. Ei und Milch zu der leicht abgekühlten Mischung geben und glatt rühren.
3. Dann Mehl, Zucker, Salz und gemahlenen Ingwer hinzufügen und den Teig erneut schlagen.
4. Den gehackten Ingwer vorsichtig unterrühren. Wir schneiden den unteren Teil der Birne ab, damit er in die Form passt, und legen ihn oben in der Mitte auf den Teig.
5. Wir stellen die Tasse in den Ofen und wählen eine Zeit von 2,1 Minuten bei 600 W, 1,5 Minuten bei 800 W und 1,3 Minuten bei 1000 W.
6. Nachdem der Kuchen fertig ist, lassen wir ihn noch ein paar Minuten im Ofen. Dann herausnehmen und gießen Ingwersirup und mit gesiebtem Kakao bestreuen.

„Irischer Likör“

Dieses ungewöhnliche und köstliche Schokoladendessert ist ein wahrer Genuss für Ihre Gäste an einem kalten Herbst- oder Winterabend. Es kann einfach in wenigen Minuten in der Mikrowelle zubereitet werden.

Produkte:

• Weiche Butter – 2 EL. Löffel.
• Kakao – ein halber Teelöffel.
• Ei - 1 Stück.
• Sahnelikör - 2 EL. Löffel.
• Feiner Zucker - 3 EL. Löffel.
• Mehl - 3 EL. Löffel.
• Backpulver - 1 Teelöffel.
• Salz – eine Prise.
• Weiße Marshmallows oder Marshmallows - 3 Stück.
• Likör - 1 Teelöffel.

Vorbereitungsschritte:

1. Nehmen Sie eine praktische beschichtete Form und geben Sie Butter hinein. Auf den Herd oder Ofen stellen, bis sich das Öl auflöst. Bei einem Ofen sind das etwa 10–20 Sekunden.
2. Kakaobutter hinzufügen und umrühren. Ein Ei verquirlen und den Likör einfüllen. Mischen Sie die Masse.
3. Anschließend die restlichen trockenen Zutaten zu der Mischung hinzufügen. Den Teig mit einem Mixer oder Schneebesen schlagen.
4. Den Teig in Porzellan- oder Glasbecher füllen und dabei einige Zentimeter bis zum Rand stehen lassen.
5. Für 2 Minuten (Leistung 600 W), 1,45 Minuten bei 800 W und 1,30 Minuten bei 1000 W in den Ofen geben.
6. Nach der Zubereitung sollten die Muffins einige Minuten im Ofen belassen werden. Dann nehmen wir sie heraus und dekorieren sie mit Marshmallows. Nochmals für 10 – 15 Sekunden in den Ofen stellen, damit die Marshmallows etwas schmelzen.
7. Likör darübergießen und servieren.

Nach Dukans Rezept

Das Backen in der Mikrowelle ist ziemlich knifflig, daher kann nicht jeder selbst die einfachsten Muffins richtig zubereiten. Doch dieses Rezept ist nicht nur einfach, sondern auch kalorienarm, sodass sich jeder, der auf seine Figur achtet, bedenkenlos so leckere Muffins zubereiten kann.

Produktzusammensetzung:

• Haferkleie - 2 EL. Löffel.
• Weizenkleie - 1 EL. Löffel.
• Kakao - 1 Teelöffel.
• Magermilchpulver - 1 EL. Löffel.
• Backpulver auf der Messerspitze.
• Zuckerersatz Fitparad - 2 Gramm.
• Fettarme Milch – 4 EL. Löffel.
• Orangenschale – 1 Teelöffel (optional).

Vorbereitungsschritte:

1. Alle trockenen Zutaten in einer praktischen Schüssel vermischen und gut vermischen.
2. Gießen Sie Milch in die trockene Mischung und fügen Sie Backpulver hinzu. Die Hauptsache ist, sich strikt an das vorgegebene Rezept zu halten.
3. Mischen Sie unseren Teig. Schlagen Sie es nicht mit einem Mixer oder Schneebesen. Es reicht aus, es einfach mit einem Löffel oder einer Gabel gut zu vermischen. Es ist auch nicht nötig, den Teig stehen zu lassen, damit die Kleie aufquillt.
4. Nehmen Sie Silikonformen (60 ml) und füllen Sie den Teig zu etwa zwei Dritteln seines Volumens hinein.
5. In die Mikrowelle stellen und 1,5 Minuten bei 700 W backen. Wenn Sie größere Formen nehmen, verlängert sich die Backzeit proportional zum Volumen.

Es wird empfohlen, die Formen auf einem speziellen Teller in die Mikrowelle zu stellen. Auch Orangenschale Sie können die im Laden gekaufte Marke „Kotanyi“ nehmen. Manchmal werden die Cupcakes etwas matschig, aber sie sind trotzdem ein unglaublich leckeres Dessert.

Schokoladen-Cupcake mit flüssiger Füllung (Fondant)

Lecker und zarter Cupcake mit Flüssigkeit Schokoladenfüllung wird eine angenehme Überraschung für Ihre Lieben und Liebsten sein. Französische Konditoren wissen viel über Desserts, Sie werden also nicht enttäuscht sein.

Wir bieten ein Rezept für die Zubereitung von 6 Muffins in der Mikrowelle.

Produktzusammensetzung:

• Butter - 100 Gramm.
• Zucker - 50 Gramm.
• Eigelb - 3 Stück.
• Salz auf einer Messerspitze.
• Natürliche dunkle Schokolade – 200 Gramm (Kakaogehalt 80 %).
• Eier - 2 Stück.
• Mehl - 60 Gramm
• Puderzucker - 20 Gramm.

Vorbereitungsschritte:

1. Die in Stücke geschnittene Butter und die gehackte Schokolade in eine Schüssel geben.
2. Ein Dampfbad aufstellen und Butter und Schokolade darin schmelzen.
3. 2 Eier mit drei Eigelb und Zucker mit einem Mixer verquirlen.
4. Mischen Sie alles und fügen Sie der Mischung Mehl und Salz hinzu.
5. Wir fetten die Silikonformen mit Öl ein und gießen den Teig hinein, ohne etwa 5 Zentimeter an den Rändern hinzuzufügen.
6. Für 7 Minuten in die Mikrowelle stellen (Temperatur 200 °C). Der Kuchen sollte aufgehen und die Ränder sollten gut durchgebacken sein. Im Inneren des Desserts sollte die Schokolade zähflüssig und flüssig bleiben, deshalb wird sie heiß serviert.

Video: Wie man einen Schokoladenkuchen in der Mikrowelle backt

Einen leckeren Kuchen in der Mikrowelle zu backen ist nicht schwer, da fast jede moderne Hausfrau alles in ihrer Küche hat notwendige Produkte zum Backen. Ihre Familie und Freunde werden Ihre Kochkünste wirklich zu schätzen wissen. Am Morgen müssen Sie nicht viel Zeit mit der Vorbereitung verbringen leckeres Frühstück, denn ein Cupcake mit Kakao oder Schokolade wird das Lieblingsgericht Ihres Mannes und Ihrer Kinder sein.

Heute Abend, am späten Abend, wollte ich Schokolade – ich habe einen Schoko-Bananen-Muffin in einer Tasse in der Mikrowelle zubereitet. Das schnelles Rezept Es hilft mir immer in den Momenten, in denen ich hier und jetzt etwas Süßes möchte, aber keine Lust habe, in den Laden zu rennen, um eine Tafel Schokolade zu holen. So lernte ich, in solchen Momenten mit Schokoladengebäck auszukommen.

Und was? Es ist einfach zu kochen, die Produkte sind die einfachsten und die, die man immer in der Küche hat. Die Zubereitung geht superschnell und der Muffin braucht nur 5 Minuten, um in der Mikrowelle zu garen. Es stellt sich also heraus, dass dieses Gebäck eine Win-Win-Option für alle ist, die Süßigkeiten, insbesondere Schokolade, lieben.

Dabei handelt es sich auch um selbstgemachte Backwaren. In diesem Satz steckt eine Menge versteckter Bedeutung, da ich im Laden gekaufte Backwaren nicht respektiere und schreckliche Angst davor habe. Sobald ich anfange, die Komposition zu lesen, bereue ich sofort, dass ich nicht studiert habe, um Chemiker zu werden – die Kenntnis all dieser „Ja“ und ähnlicher Verbindungen wäre dort nützlich gewesen. Mir geht es also besser hausgemachte Kuchen Ich werde kochen und essen gesundes Essen(Ich werde jetzt nicht über die Gefahren von Mikrowellenwellen sprechen, da diese Tatsache zweifelhaft ist, aber ich verfolge ständig neue Forschungsergebnisse auf diesem Gebiet.)

Aber heute haben wir . Wie ich bereits sagte, backen wir Bananenmuffins in der Mikrowelle. Darüber hinaus bereiten wir eine Portion in einer Tasse zu – das ist praktisch, wenn Sie selbst für Ihre Liebsten kochen. Wenn Sie planen, für eine Gruppe zu kochen, können Sie mehrere dieser Becher aufstellen oder mehrere Teigportionen zubereiten und diese in Silikonformen gießen.

Zutaten

Um Muffins in einer Tasse in der Mikrowelle zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:

• 1 Banane
• 1 EL. Milch
• 1 Ei
• 3 EL. Mehl
• 3 EL. Kakao
• 1/4 TL. Backpulver
• 1/2 TL. Vanillezucker
• 3 EL. Kakaopulver
• eine Prise Salz

So backen Sie Muffins in der Mikrowelle

1. Besonderheit. was Muffins von Cupcakes unterscheidet – bei Muffins werden trockene und nasse Produkte getrennt kombiniert. Am Ende werden sie zusammengefügt und die Backwaren werden sofort zum Backen geschickt. Befolgen wir diese Regel und geben Sie Kristallzucker in den Behälter.
2. Für den Geschmack Vanillezucker hinzufügen.
   
3. Fügen Sie hochwertiges Weizenmehl hinzu.
   
4. Jetzt Backpulver (Sie können Backpulver verwenden hausgemacht, das Rezept, das Sie bereits kennen. Und wenn Sie es noch nicht kennengelernt haben, dann lesen Sie es bitte – es kann nützlich sein.
   
5. Füge Salz hinzu. Nur eine kleine, im wahrsten Sinne des Wortes eine Prise. Es wird benötigt, um den Geschmack zu verstärken.
   
6. Für den Schokoladen-Muffin (deswegen wollte ich ihn machen) Kakaopulver hinzufügen.
   
7. Trockene Zutaten glatt rühren.
   
8. Nun zum Nassfutter. Und die erste wird Banane sein.
   
9. Wir reinigen es und schneiden es in kleine Stücke.
   
10. Die Banane mit einem Mixer pürieren.
    
11. Fügen Sie dem Bananenpüree ein Ei hinzu.
    
12. Milch einfüllen und umrühren.
    
13. Die trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten hinzufügen. Alles vermischen und in eine Tasse füllen.
    
14. Um zu verhindern, dass der Muffin aus der Form springt, gießen Sie keinen Teig mehr hinein. als 2/3.
    
15. Stellen Sie die Tasse für 5 Minuten in die Mikrowelle. Wir stellen die Leistung auf 700 W ein.
    

Wie Sie sehen, ist die Zubereitung von Muffins in der Mikrowelle in einer Tasse überhaupt nicht schwierig. Mit diesem schnellen Rezept haben Sie immer etwas, um Ihrem Zuhause oder unerwarteten Gästen Tee zu servieren.

Und Bananenmuffin in einer Tasse in der Mikrowelle ist sehr lecker. Diese Art des Backens kann problemlos eine Tafel Schokolade ersetzen.

Guten Appetit!

Videorezept für die Zubereitung von Bananenkuchen in einer Tasse

Es kommt oft vor, dass Freunde anrufen und sagen, dass sie in 15 Minuten da sein werden, oder ein Kind um etwas Leckeres bittet und Sie schon lange nicht mehr geplant haben, sich mit Desserts zu beschäftigen. Und hier gibt es mehrere Möglichkeiten: entweder in den Laden laufen und Süßigkeiten kaufen oder selbst etwas kochen. Alternativ können Sie natürlich auch Ihre Freunde abschrecken, indem Sie „Ich habe nichts zum Füttern“ rufen und Ihr Kind spazieren schicken, aber wir versuchen Ihnen eine Alternative zu geben – Rezepte für superschnelle Cupcakes im Becher sind so einfach zuzubereiten, dass Sie sich wie ein echter Konditor-Guru fühlen werden.

Klassischer Schokoladenkuchen in einer Tasse

Es schmeckt ein bisschen wie ein Brownie, weich, scharf, unglaublich schokoladig. Passt perfekt zu Vanilleeis und allen süß-sauren Marmeladen. Am besten nimmst du zum Kochen einen großen Becher und füllst ihn zur Hälfte mit Teig, sonst landet der Cupcake womöglich in der Mikrowelle.

Zutaten:

• 3 EL. l. Sahara;
• 4 EL. l. Mehl;
• 2 EL. l. Kakao;
• 1 Ei;
• 3 EL. l. Milch (kann durch fettarme Sahne ersetzt werden);
• 3 EL. l. geschmolzene Butter oder Pflanzenöl.

Vorbereitung:

Es empfiehlt sich, das Mehl durch ein Sieb zu sieben, Zucker und Kakao hinzuzufügen und zu vermischen. Alle flüssigen Zutaten getrennt vermischen und mit einer Mischung aus Mehl, Kakao und Zucker vermischen. Die goldene Regel besteht darin, lose und flüssige Zutaten getrennt zu mischen. Sie haben unterschiedliche Charaktere und Stimmungen, und wenn man sie zusammenbringt, kann es zu Streit kommen. Und unsere Aufgabe ist es, sie vorzustellen und am besten zu heiraten. Alles gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Zum Abschmecken können Sie Nüsse, Samen, zerkleinerte Kekse, Karamell, Schokoladenstücke, Tränen, Stücke eines gebrochenen Herzens und andere hinzufügen zusätzliche Zutaten schmecken. Fetten Sie die Tasse mit Butter ein, Sie können die Innenseite mit Mehl oder Kakao bestäuben. Stellen Sie die Mikrowellenleistung auf Maximum und lassen Sie das Dessert 3 bis 5 Minuten kochen. Genießen!

Bananen-Cupcake

Dieser Cupcake passt gut zu Crème Brûlée oder Schokoladeneis. Alles ist genauso schnell und einfach zubereitet. Sehr sättigend und nahrhaft, daher perfekt als krönender Abschluss zum Frühstück.

Zutaten:

• 1 EL. l. geschmolzene Butter oder Pflanzenöl
• 1 Ei;
• 1 EL. l. Milch;
• 1 reife Banane;
• 3 EL. l. Mehl;
• 3 EL. l. Sahara;
• 1/2 TL. Backpulver für Teig.

Vorbereitung:

Zuerst müssen Sie die Banane mit einer Gabel gut zerdrücken, um ihren Charakter zu mildern. Je weicher die Banane ist, desto besser. Mischen Sie in einer separaten Schüssel alle Hauptzutaten – Mehl, Zucker und Backpulver. In einer anderen Schüssel alle flüssigen und weichen Zutaten. Schlagen Sie das Ei ein wenig, aber nicht zu stark. In diesem Rezept mag es das Ei nicht, wenn es schaumig geschlagen wird. Bananenpüree dazugeben und sofort umrühren. Banane und Ei haben beim Kochen ähnliche Eigenschaften; manchmal kann man das eine durch das andere im Verhältnis 1 kleine Banane = 1 Ei ersetzen. Dies funktioniert nicht nur beim Omelett. Fügen Sie also nach dem Mischen von Banane und Ei geschmolzene Butter oder Pflanzenöl und Milch hinzu. Glatt rühren und mit den trockenen Zutaten vermengen. Nochmals umrühren. Füllen Sie die Tasse zur Hälfte mit Teig. Stellen Sie die Mikrowelle auf mittlere Leistung und lassen Sie sie 1 Minute lang in der Mikrowelle erhitzen. Nach einer Minute wird der Teig etwas fester, lassen Sie den Dampf ab (auch aus der Mikrowelle) und lassen Sie ihn weitere 10-15 Sekunden ruhen. Tun Sie dies, bis die Mitte des Kuchens in der Tasse gebacken ist. Mit einem Holzstab prüfen. Nicht mit dem Finger testen.

Karottenkuchen

Es wird ohne Eier zubereitet und wird auf jeden Fall sowohl Karottenliebhabern als auch Nicht-Karottenliebhabern gefallen, die sie manchmal füttern müssen. Man könnte sogar sagen, dass es sich um wundersame Stücke der seltenen Orangeriefrucht handelt – es wird funktionieren. Es enthält mehr Zutaten als frühere Cupcakes, aber das tut dem Geschmack keinen Abbruch.

Zutaten:

• 6 EL. l. Mehl;
• 2 EL. l. Sahara;
• 1/4 TL. Backpulver für Teig;
• 1/4 TL. Salz;
• 1/8 TL. Zimt;
• 1/8 TL. Muskatnuss;
• 5 EL. l. gekühlte Milch + 1/2 EL. l. Zitronensaft(umrühren, 10 Minuten ruhen lassen, kann durch eine gleiche Menge Kefir ersetzt werden);
• 2 EL. l. Pflanzen- oder Olivenöl;
• 1/4 TL. Vanillin;
• 3 EL. l. fein geriebene Karotten;
• 1 EL. l. gehackte Nüsse;
• 1 EL. l. gehackte Rosinen.

Vorbereitung:

Befolgen Sie die oben genannte Regel des goldenen Mischens und vermischen Sie alle trockenen Zutaten in einem Behälter – Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Zimt, Muskatnuss, Vanillin. Mischen Sie in einem anderen Behälter alles andere – Buttermilch (Milch mit Zitronensaft)/Kefir, Butter, Karotten. Gut vermischen und nach dem Zusammenfügen Nüsse und Rosinen hinzufügen. Nochmals mischen. Füllen Sie die Tasse zu 2/3 und stellen Sie sie für 2-3 Minuten bei voller Leistung in die Mikrowelle. Wenn der Kuchen nicht ausreichend durchzubacken scheint, backen Sie ihn mit weiteren 30 Sekunden Mikrowellenleistung fertig. Das ist eigentlich alles. Mit geschmolzener Schokolade oder Honig beträufeln und voller Eifer essen.

Weißer Kokos-Limetten-Kuchen

Dieser Cupcake sieht aus wie reiner Januarschnee – weiß und fluffig. Obwohl sein Geschmack überhaupt nicht winterlich ist, ist er im Gegenteil sommerlich und sehr hell. Hergestellt aus mindestens hinzufügen Zutaten, sieht gut aus und schmeckt wie eine Pina Colada, nur dass es statt Ananas Limette gibt.

Zutaten:

• 4 EL. l. Mehl;
• 1/4 TL. Backpulver;
• 2,5 EL. l. Kristallzucker;
• 4 EL. l. Kokosmilch(Kuhmilch oder Sahne);
• 1 Teelöffel. Kokosnussflocken;
• 1/4 TL. Limettenschale.

Vorbereitung:

Alle Zutaten außer Kokosflocken und -schale vermischen. Die Mischung sollte glatt und seidig sein. Klumpen – beseitigen! Anschließend die Schale und die Kokosnuss vorsichtig hinzufügen. Rühren, bis alles glatt ist. Füllen Sie die Tasse zu 2/3 und stellen Sie sie für 1–2 Minuten bei voller Leistung in die Mikrowelle. Man kann mehr tun, aber auf keinen Fall weniger. Die Hauptsache ist, es nicht zu verbrennen, sonst wird es nicht weiß und flauschig, sondern schwarz und riecht schlecht.

Erdbeer-Vanille-Cupcake

Erdbeerige, luftige Konsistenz und ein Aroma, das auf der Stelle tötet. Dieser Cupcake soll Ihren Gaumen verführen und Sie für immer verlieben. Passt zu Vanilleeis, Schlagsahne, Sahnesauce und Mascarpone-Käse.

Zutaten:

• 1 EL. l. Butter;
• 1 großes Ei;
• 1/2 TL. Vanillin;
• 2 EL. l. Kristallzucker;
• 1/4 Tasse Mehl;
• 1 Teelöffel. Backpulver für Teig;
• 1/2 TL. Zimt;
• 2-3 EL. l. gewürfelte Erdbeeren (Sie können gefrorene verwenden).

Vorbereitung:

Alle Zutaten außer Erdbeeren vermischen. Wir erinnern uns an die Regel – Flüssigkeit und Masse getrennt. Wir führen die Erdbeeren vorsichtig ein, am besten so, dass sie nicht fließen. Alternativ können Sie es auch separat hinzufügen, indem Sie es darauf legen und ein wenig in den Teig eintauchen. Seien Sie vorsichtig mit den Erdbeeren. Alles in diesem Rezept sollte von Zartheit durchdrungen sein. Füllen Sie die Tasse zur Hälfte und lassen Sie sie 3–5 Minuten lang bei maximaler Leistung in der Mikrowelle erhitzen. Behalten Sie den Cupcake im Auge, er ist so luftig, dass er wegfliegen kann.

Jeder von uns hat das Konzept eines Cupcakes in einer Tasse gehört, aber wie man ihn zubereitet. Normalerweise ist ein Rezept für die Zubereitung erforderlich, wenn Gäste anrufen und sagen, dass sie zu Ihnen kommen möchten. Aber rennen Sie nicht in den Laden, um etwas Leckeres zu kaufen

Sie können schnell und einfach einen Cupcake in einer Tasse zubereiten und ihn Ihren Gästen verwöhnen. Darüber hinaus beträgt die benötigte Garzeit etwa 15 Minuten.

Cupcake in einer Tasse kann nach verschiedenen Rezepten zubereitet werden. Es könnte ein Schokoladen-Cupcake sein, ein Cupcake mit Zitrusfrüchten und sogar in einer Tasse.

Deshalb schauen wir uns heute verschiedene Rezepte zum Kochen in der Tasse an, mit denen Sie Ihre Gäste und Lieben überraschen können.

Wie jede andere Backware kann auch der Cupcake individuell zubereitet werden klassisches Rezept, mit der Zugabe von Obst und sogar Gemüse.

Deshalb erzähle ich Ihnen heute von einer Vielzahl von Rezepten in einer Tasse, und Sie können versuchen, zu kochen, was Ihr Herz begehrt.

Klassisches Rezept

Dieser Cupcake ist sehr lecker Schokoladengeschmack und krümeliger Teig kann Ihnen angeboten werden. Die Zutaten sind für einen Cupcake angegeben. Wenn Sie also nicht einen, sondern mehrere zubereiten, erhöhen Sie die Zutatenmenge entsprechend um die Anzahl der Cupcakes.

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Produkte:

Kristallzucker 3 Esslöffel, Weizenmehl 4 Esslöffel, Kakaopulver 2 Esslöffel, Ei, Milch 3 EL und 3 EL Butter, vorher geschmolzen.

Der Kuchen wird nach folgendem Algorithmus zubereitet:

1. Wie beim Backen aller anderen Produkte ist es unbedingt erforderlich, dass das Mehl gesiebt wird, damit das Produkt fluffig wird. Wir fügen dem Mehl Kristallzucker und Kakaopulver hinzu. Alles gründlich vermischen.
2. In einer separaten Schüssel Ei und Butter vermischen. Es gilt zwingend, dass Massenprodukte getrennt und andere Produkte getrennt gemischt werden.
3. Sobald beide Schüsseln mit den Speisen fertig sind, vermischen Sie sie. Auf Wunsch können Sie dem Teig kandierte Früchte, Nüsse und Zitrusschale hinzufügen.
4. Den fertigen Teig füllen wir in eine Tasse und backen ihn nicht im Ofen, sondern in der Mikrowelle. Die Backzeit beträgt 5 Minuten. Bitte beachten Sie, dass beim Umfüllen des Teigs in einen Becher nicht mehr als ein halbes Glas davon vorhanden sein sollte. Dies ist notwendig, damit es sich beim Backen in der Mikrowelle nicht ausbreitet.

Nachdem Ihr Dessert fertig ist, können Sie es Ihren Gästen verwöhnen. Stimmen Sie zu, dieses Rezept ist ziemlich schnell und wirtschaftlich.

Sicherlich hat jeder Bananen im Kühlschrank, die abgestanden sind und bereits eine nicht sehr schöne Farbe angenommen haben. Sie können zur Herstellung von Kuchen verwendet werden.

Bananen-Cupcake

Das Rezept ist recht einfach und passt besonders gut zu Eis. Es wird besonders lecker und das Eis verleiht ihm eine pikante Note.

geschmolzene Butter ein Esslöffel, Hühnerei, Esslöffel Milch, Banane, Mehl 3 Esslöffel, 3 Esslöffel Kristallzucker, ein halber Teelöffel Backpulver.

Bereiten Sie sich wie folgt vor:

1. Zuerst müssen Sie die Banane mit einer Gabel zerdrücken. Es ist besser, dass es sehr weich und ohne Klumpen ist;
2. Mischen Sie alle rieselfähigen Produkte separat in einer separaten Schüssel. Das war's flüssige Produkte in ein anderes mischen. Nachdem alles gemischt ist, müssen Sie es miteinander vermischen.
3. Nachdem alles vermischt ist, geben Sie den Teig in eine Tasse und stellen Sie ihn für 10–15 Minuten in die Mikrowelle. Die Backzeit hängt von der Leistung des Mikrowellenherds ab. Sie können die Bereitschaft einfach regelmäßig überprüfen, indem Sie den Kuchen mit einem Zahnstocher durchstechen. Der Kuchen ist fertig, wenn er trocken ist. Geben Sie auch hier nur die Hälfte des Teigs in den Becher.

Bitte beachten Sie, dass Sie die Eier beim Schlagen nicht zu stark schlagen müssen, da es in diesem Rezept ausreicht, sie einfach zu rühren, bis sich ein leichter Schaum bildet.

Wir nehmen das leckere Gericht aus der Mikrowelle und servieren es auf den Tisch. Diese Muffins sind besonders bei Kindern beliebt, sodass jede Mutter sie problemlos zum Frühstück zubereiten kann.

Viele Hausfrauen kochen Muffins lieber mit Gemüsezusatz. Besonders beliebt sind sie bei Hausfrauen, deren Kinder nicht viel Gemüse essen. Ich erzähle dir, wie man Backwaren mit Karotten kocht.

Karotten-Cupcake

Das Wichtigste bei diesem Rezept ist, dass es komplett ohne Zugabe von Eiern zubereitet wird. Je nach den Produkten, die Sie zum Kochen benötigen:

Weizenmehl 6 Esslöffel, Kristallzucker 2 Esslöffel, ein viertel Teelöffel Backpulver, die gleiche Menge Salz, etwas Zimt und Muskatnuss.

Hier benötigen wir außerdem 5 Esslöffel kühle Milch und einen halben Esslöffel Zitronensaft. Diese Zutaten werden gemischt und vor dem Kochen 10 Minuten lang aufgegossen.

Fügen Sie 2 Esslöffel Pflanzenöl, einen viertel Löffel Vanillin, 3 Esslöffel geriebene Karotten, einen Löffel Nüsse und Rosinen hinzu.

Wie Sie vielleicht bemerkt haben, gibt es zum Kochen viel mehr Zutaten als in den beiden anderen vorherigen Rezepten, aber die Zubereitung lohnt sich.

Schließlich möchte jede Hausfrau ihre Familie überraschen. Wir erinnern uns an die Regel: Alle Massenprodukte werden in einer separaten Schüssel gemischt, der Rest in einer anderen.

Kommen wir zum Kochen:

1. Nachdem alle Produkte in separaten Behältern miteinander vermischt wurden, müssen wir sie miteinander vermischen.
2. Ihr Teig ist fertig. Das Einzige, was wir zuletzt hinzufügen, sind Rosinen und Nüsse.
3. Der Garbehälter sollte zu 2/3 mit Teig gefüllt sein. Dies ist notwendig, damit es nicht zu stark aufsteigt und ausläuft.

Die Backzeit hängt von der Leistung ab. Wenn der Kuchen plötzlich nicht gebacken wird, fügen Sie weitere 30 Sekunden hinzu und überprüfen Sie dies mit demselben Zahnstocher.

Natürlich, welches Backen kommt ohne Kokosflocken aus? Deshalb bereiten wir Backwaren mit der Zugabe von Spänen zu.

Kokos-Cupcake

Bereiten Sie es unbedingt vor, es ähnelt tatsächlich unberührtem Schnee, der gerade gefallen ist und auf dem Boden liegt.

Für die Zubereitung benötigen wir folgende Produkte:

Weizenmehl 4 Esslöffel, ein viertel Teelöffel Backpulver, Kristallzucker 2,5 Esslöffel, Kokosmilch 4 Esslöffel (kann durch normale Milch ersetzt werden), Kokosflocken ein Teelöffel, ein viertel Teelöffel Zitronenschale.

Kommen wir zum Kochen:

1. Dieses Rezept ist einfach. Alle Zutaten außer Kokosnuss und Zitronenschale vermischen. Achten Sie beim Mischen darauf, dass keine Klumpen im Teig zurückbleiben.
2. Sobald alle Klumpen zerbrochen sind, fügen Sie die Schale und die Hobelspäne hinzu. Alles gründlich vermischen, damit alles gleichmäßig im Teig verteilt ist, und in eine Tasse füllen. Füllen Sie den Behälter zu 2/3 und stellen Sie alles in die Mikrowelle. Die Zubereitung dauert maximal 2 Minuten. Die Hauptsache ist, sicherzustellen, dass es nicht anbrennt. Wie wir zu Beginn vereinbart hatten, sollte es schneeweiß werden, daher ist die Backzeit sehr wichtig.

Sobald die Erdbeeren zu reifen beginnen, können Sie Erdbeer-Leckereien zubereiten, insbesondere wenn sich auf Ihrem Gartengrundstück große Mengen davon befinden. Im Allgemeinen sind Erdbeeren in allen Backwaren sehr lecker, also probieren Sie das folgende Rezept aus.

Erdbeergenuss

Zur Vorbereitung benötigen wir folgende Produkte:

Butter 1 Esslöffel, Hühnerei, ein halber Esslöffel Vanille, Kristallzucker 2 Esslöffel, ¼ Tasse Weizenmehl, ein halber Löffel Zimt, gewürfelte Erdbeeren 4 Esslöffel.

1. Sie müssen alles außer den Erdbeeren mischen. Aber in diesem Rezept mischen wir flüssige und lose Produkte getrennt. Nachdem alle Produkte gemischt sind, fügen Sie nach und nach Erdbeeren hinzu. Wenn Sie möchten, können Sie es mit dem Teig vermischen oder es einfach im Teig ertränken.
2. Füllen Sie die Tasse zur Hälfte mit Teig und stellen Sie sie in die Mikrowelle. Die Backzeit beträgt 5 Minuten.

Das folgende Rezept ist perfekt für Liebhaber des Backens mit Schokolade. Deshalb bereiten wir Ihnen einen Schokoladenkuchen zu, der so zart ist, dass er auf der Zunge zergeht.

Schokoladenkuchen

Für die Zubereitung benötigen wir folgende Produkte:

drei Esslöffel Mehl, Kristallzucker, Milch, Pflanzenöl. Alle Produkte werden zu gleichen Teilen zu je 3 Esslöffeln hinzugefügt. Kakao 2 Esslöffel, Hühnerei, ein halber Teelöffel Backpulver, Puderzucker.

Bei diesem Rezept ist es nicht wichtig, alles einzeln zu mischen. Sie können alles auf einmal mischen, aber wir schauen uns das Rezept Schritt für Schritt an:

1. Mischen Sie in verschiedenen Schüsseln die Hauptprodukte und die restlichen Produkte getrennt. Das brauchen wir, um Klumpen zu vermeiden;
2. Wir füllen alles in einen Backbehälter und stellen ihn in die Mikrowelle. Die maximale Backzeit beträgt 3 Minuten.

Wir nehmen es heraus und servieren es auf den Tisch. Auf Wunsch können Sie die Oberseite des Cupcakes mit Schokoladenglasur verzieren. Nehmen Sie dazu einen Esslöffel Kakao, 2 Esslöffel Milch und Kristallzucker und kochen Sie bei Hitze, bis sich alles vollständig aufgelöst hat. Die fertige Glasur darübergießen und den Gästen servieren.

Viele Menschen mögen es, wenn ihre Backwaren etwas bitter schmecken. In diesem Fall ist es notwendig, den Backwaren Cognac oder Rum hinzuzufügen. Daher geht das folgende Kochrezept davon aus, dass Rum im Rezept enthalten ist.

Rum in einem Cupcake

Von dieses Rezept Wir benötigen folgende Produkte:

drei Esslöffel Mehl, Kristallzucker – drei Esslöffel, Milch 2 Esslöffel, Pflanzenöl 2 Esslöffel, ein Teelöffel Backpulver, ein Hühnerei, Kakaopulver, Rum 1 Teelöffel. Dieses Rezept ist am besten für Erwachsene geeignet, Kindern sollte man solche Backwaren besser nicht anbieten.

Bereiten Sie sich wie folgt vor:

1. Mischen Sie wie in den vorherigen Rezepten alles separat in verschiedenen Behältern;
2. Nachdem alles gründlich vermischt ist, können Sie nach Belieben weitere Produkte hinzufügen – Früchte, kandierte Früchte oder Nüsse;
3. Alles in eine Tasse geben und für 3 Minuten in die Mikrowelle stellen.
4. Die Backwaren aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Kann mit Tee, Kaffee oder Kakao serviert werden.

Sie können Muffins mit Instantkaffee zubereiten. Deshalb verrate ich Ihnen auch die Geheimnisse dieses Rezepts.

Teig mit Kaffeezusatz

Für dieses Rezept benötigen wir folgende Produkte:

Weizenmehl 75 Gramm, ein Esslöffel Instantkaffee, Kakao 35 Gramm, Kristallzucker 45 Gramm, Backpulver, 30 ml Milch, Pflanzenöl 30 Gramm, Hühnerei, Vanillin.

Wenn Sie keinen Messbecher haben, können Sie sich bei der Zubereitung auf folgende Punkte konzentrieren. Ein Glas enthält 200 Gramm Massenprodukte, Esslöffel 10 Gramm.

Kochen:

1. Mischen Sie alle Produkte getrennt: Massen- und Flüssigprodukte getrennt in verschiedenen Behältern;
2. Den fertigen Teig in einen Behälter umfüllen und in die Mikrowelle stellen. 3 Minuten in der Mikrowelle backen.
3. Servieren Sie das fertige Leckerli auf dem Tisch und erfreuen Sie Ihre Lieben.

Wie andere Gerichte birgt auch dieses Gebäck Kochgeheimnisse. Ich erzähle dir auch davon, damit deine Cupcakes lecker und luftig werden.

Kochgeheimnisse:

1. Um Ihre Backwaren luftig zu machen, sieben Sie das Mehl einfach durch ein Sieb. Dadurch schmecken die Backwaren besser;
2. Wenn Sie Cupcakes in einer Tasse backen, dürfen Sie diese nicht zu mehr als 2/3 füllen. Dies ist notwendig, damit sich der Teig in der Mikrowelle nicht ausbreitet;
3. Beim Kochen dieses Gerichts Sie müssen den Ofen nicht einschalten; Sie können die Mikrowelle verwenden. Die Backzeit hängt ausschließlich von seiner Leistung ab. Je stärker der Ofen, desto kürzer die Garzeit.
4. Um den Teig weich und schmackhaft zu machen, müssen Sie beim Kochen Backpulver und Vanillin hinzufügen, um ihm Geschmack zu verleihen.
5. Denken Sie bei der Auswahl aller Produkte daran, dass diese frisch sein müssen. Sie erfordern keine besondere Vorbereitung. Das Einzige ist, dass, wenn das Rezept Butter enthält, diese in diesem Fall vorher geschmolzen werden muss. Zu diesem Teig sollte keine Butter in Stücken hinzugefügt werden;
6. Da wir ausschließlich in der Mikrowelle backen, müssen Sie auf das Geschirr achten. Metallbehälter und Behälter mit Vergoldung sollten nicht in die Mikrowelle gestellt werden. Kann nur verwendet werden Keramikgeschirr. In einem solchen Behälter lässt sich alles gut backen, und es ist praktisch, alles aus der Form zu nehmen;
7. Damit der Teig nicht anbrennt, können Sie die Pfanne mit Butter einfetten.

Es ist nicht schwer zu lernen, wie man köstlich kocht. Es reicht aus, nur die getesteten Rezepte zu verwenden. Ich biete Ihnen ausschließlich die Rezepte an, die ich selbst verwende, sodass Sie sich keine Sorgen um die Qualität der Backwaren machen müssen.

Mein Videorezept