دستور تهیه کیک پنیر خوشمزه در دیگ دوبل. کیک پنیر با میوه در یک دیگ دوبل

اگر آنها را با آرام پز یا دیگ دوبل بخارپز کنید، چیزکیک های بسیار خوشمزه و سالمی خواهید داشت!

اینها چیزکیک نیستند، اینها دسرهای چیزکیک واقعی هستند! و از آنجایی که اکنون فصل میوه های تازه است، من کیک پنیر را با مواد پر می کنم - آلو، گلابی، شلیل، انگور - شما انتخاب می کنید. و هنگامی که میوه ای وجود ندارد، می توانید یک تکه شکلات یا یک قاشق اضافه کنید کره آجیل- پس از همه، همه عاشق سورپرایز هستند!

• پنیر کوتاژ - 300 گرم
• تخم مرغ - 1 عدد.
• سمولینا - 3 قاشق غذاخوری. ل
• شکر - 3 قاشق غذاخوری. ل
• زردچوبه - 1 عدد

پنیر دلمه را با تخم مرغ، بلغور، شکر و کمی زردچوبه مخلوط کنید تا رنگ زرد دلپذیری به آن بدهد. در حالی که سمولینا متورم می شود، به میوه آن می رسیم.

شلیل ها را بشویید و برش بزنید و دانه ها را جدا کنید. من امروز شلیل های کوچیک دارم از وسط نصف کردم و اگه درشت بود با خیال راحت به 4 قسمت تقسیم کنید.

میوه را روی قسمتی از مایه کشک قرار دهید و با قسمت دوم بپوشانید. از مقدار پنیر دلمه ای که دریافت کردم 6 عدد چیزکیک درست کردم.

در یک مولتی اجاق، آب را بجوشانید یا آب جوش بریزید و یک توری سیمی قرار دهید.

کمی چیزکیک بریزیم. درب را ببندید و به مدت 15 دقیقه در حالت بخارپز یا پخت بپزید؛ اگر این برنامه ها را ندارید، حالت "فرنی" انجام می شود.

چیزکیک بپاشید شکر پودر شدهو با نعنا، ترخون یا بادرنجبویه تزئین کنید. اگر بدون آشپزی پر کردن میوهمربا، خامه ترش و عسل را می توانید با چیزکیک سرو کنید.

دستور 2: چیزکیک بخارپز شده در آرام پز (با عکس)

برای تهیه چیزکیک های رژیمی در یک اجاق گاز آهسته، باید مجموعه ای از محصولات اساسی - پنیر، آرد، تخم مرغ و شکر را مصرف کنید. مانند مواد اضافیمی توانید از هر میوه، انواع توت ها، میوه های شیرین، سس میوه و توت یا مربا استفاده کنید.

چیزکیک های بخارپز شده در آرام پز مانند چیزکیک های سرخ شده در ماهیتابه خوشمزه هستند، با این تفاوت که رنگ پریده خواهند شد. اما معلوم می شود که آنها رژیمی هستند، و همچنین کرکی تر، لطیف تر و به سادگی در دهان شما ذوب می شوند. اگر تصمیم دارید برای صبحانه چیزکیک درست کنید، پس خمیر کشکمی توانید آن را از شب قبل از قبل آماده کنید، آن را در قالب های سیلیکونی قرار دهید یا به سادگی آن را به شکل پنکیک قرار دهید و در یک سبد بخارپز قرار دهید. سپس از تابع "تأخیر شروع" استفاده کنید. این عملکرد در مولتی پز Polaris 0517AD من موجود است، که در آن دستور پخت و دستور پخت را با شما، خوانندگان عزیز vmultivarkah.ru به اشتراک می گذارم. بنابراین اولین دور پنیر کشک به تعداد 6 عدد در انتظار شما خواهد بود تازهدر صبح. تنها چیزی که باقی می ماند این است که قسمت دوم را آماده کنید.

• پنیر دلمه - 400 گرم
• تخم مرغ - 2 عدد.
• آرد گندم - 100 گرم
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.
• شکر - 3 قاشق غذاخوری.
• آب - 2 قاشق غذاخوری.
• انواع توت ها تمشک یخ زده- 50 گرم
• نعنا برای تزئین

دارم همه چیو جمع میکنم محصولات لازمبرای چیزکیک و شروع فرآیند پخت.

یک کاسه عمیق و بزرگ برمی دارم که در آن خمیر کشک را ورز می دهم. پنیر دلمه را داخل آن ریختم، تخم مرغ ها را زدم، آرد گندم و 2 قاشق غذاخوری اضافه کردم. شکر دانه ریز.

اکنون یک میکسر می گیرم ، با کمک آن راحت تر است که پنیر دلمه را به یک توده همگن بدون توده تبدیل کنید. همزن ها را در ظرفی ریخته و شروع به هم زدن همه مواد می کنم. اول با کمترین سرعت زدم تا قطعات بزرگپنیر کوتیج نمی شکند، سپس به تدریج سرعت را افزایش می دهم و با همزن کار را ادامه می دهم تا مخلوط به قوام مورد نیاز من برسد. خمیر کشک نباید غلیظ باشد، اما خیلی مایع نباشد، تقریباً مانند توده های کشک فروخته شده در فروشگاه.

حالا، برای اینکه به خمیر و متعاقباً ظرف تمام شده، طرح کلی منظمی بدهم، شکل های سیلیکونیبرای کاپ کیک و داخل هر کدام را با روغن نباتی بپوشانید. اگر چنین قالب هایی وجود نداشت، می توانید از خمیر کشک تکه های پنکیک شکل معمولی درست کنید و با فاصله کمی از یکدیگر مستقیماً داخل سبد بخارپز قرار دهید. من هر قالب را کمی بیشتر از نصف با خمیر پنیر دلمه پر می کنم. خمیر را نباید تا آخر قرار داد، زیرا باید در نظر داشته باشید که هنگام بخارپز کردن، ارتفاع چیزکیک ها افزایش می یابد. شما می توانید کودک خود را در این فرآیند مشارکت دهید؛ کودک شما خوشحال خواهد شد که به شما کمک کند تا با چنین "کار دشواری" مانند پر کردن قالب ها با خمیر کنار بیایید.

یک سوم کاسه را با آب گرم پر می کنم. یک سبد بخارپز نصب می کنم و قالب ها را با خمیر در آن قرار می دهم. مولتی اجاق را با یک درب بپوشانید و عملکرد بخار را به مدت 30 دقیقه روشن کنید.

بعد از 30 دقیقه دور اول چیزکیک ها آماده است. قالب ها را از سبد بخارپز خارج می کنم ظرف آمادهو آن را خنک کنید. من به تعداد کافی قالب کاپ کیک با اشکال مختلف دارم. بنابراین، در حالی که چیزکیک های آماده شده در حال خنک شدن هستند، دسته بعدی خمیر کشک را برای تنوع در قالب های گلی قرار می دهم. من همچنین به مدت 30 دقیقه در حالت "بخار" طبخ می کنم.

برای سس تمشک، من تمشک یخ زده را در یک کاسه مخلوط می کنم ( توت های تازهحتی بهتر خواهد بود) با 1 قاشق غذاخوری. صحرا. من در 2 قاشق غذاخوری میریزم. آب و به مدت پنج دقیقه در مایکروویو قرار دهید. اگر آن را در دست دارید مربای تمشکحتی ساده تر، می توانید آن را روی چیزکیک های آماده بریزید.

چیزکیک ها رو توی بشقاب ریختم و رویش میریزم سس تمشکیا مربا و سرو کنید.

و اینطوری چیزکیک ها از قالب های گل معلوم شد.

دستور 3: پنکیک پنیری بخارپز شده (عکس مرحله به مرحله)

چیزکیک های رژیمی، بدون سرخ کردن، در یک دیگ دوبل به مدت 25-30 دقیقه پخته می شوند. می توانید برای کودکان یا اعضای بزرگسال خانواده برای دسر با هر کدام سرو کنید شربت توت، مربا، کنسرو یا عسل.

• پنیر کوتاژ - 450 گرم
• آرد - 100 گرم + 30 گرم (اگر خمیر مایع باشد)
• تخم مرغ - 2 عدد.
• شکر - 40 گرم
• بکینگ پودر برای خمیر - 1 قاشق چایخوری.
• برای ارسال:
• توت فرنگی پوره شده با شکر - 50 میلی لیتر
• عسل - 2 قاشق غذاخوری.

مواد لازم برای تهیه کیک پنیر را در یک دیگ دوبل آماده کنید. اجزاء اصلی- پنیر دلمه - باید خشک باشد.

طرز طبخ چیزکیک در دیگ دوبل: پنیر کوتیج را از صافی بمالید.

تخم مرغ ها را هم بزنید.

شکر، نمک و تخم مرغ را به پنیر اضافه کنید و مخلوط کنید.

آرد (100 گرم) را به همراه بیکینگ پودر داخل خمیر الک کنید.

خمیر را خوب مخلوط کنید. (اگر پنیر خیس بود و خمیر مایع شد، 30 گرم دیگر آرد اضافه کنید).

خمیر را در قالب های مافین بریزید و آنها را تا نیمه پر کنید. می‌توانید چیزکیک‌ها را مستقیماً در سینی بخارپز قرار دهید، اما خمیر پهن می‌شود و چیزکیک‌ها خیلی زیبا به نظر نمی‌رسند، بنابراین بهتر است از قالب‌ها برای بخارپز استفاده کنید. بخارپز را به مدت 25-30 دقیقه روشن کنید. قالب ها را با چیزکیک های آماده شده در سینی بخارپز قرار دهید و درب آن را ببندید.

وقتی چیزکیک های داخل بخارپز آماده شد، قالب ها را از روی بخارپز خارج کرده، خنک کنید و چیزکیک ها را از قالب خارج کنید. روی چیزکیک ها را با توت فرنگی پوره شده با شکر یا عسل بپوشانید.

چیزکیک هایی که در دیگ دوبل پخته می شوند متفاوت هستند ظاهراز چیزکیک هایی که در ماهیتابه سرخ شده یا در فر پخته شده اند، اما بسیار خوشمزه و لطیف هستند، آن را امتحان کنید!

نوش جان!

دستور 4، مرحله به مرحله: چیزکیک رژیمی بخارپز

چیزکیک های رژیمی تهیه شده از پنیر کوتیج بخارپز با کشمش به گفته دوکان از خمیر بدون آرد و بدون کره، با تخم کدو، کنجد و کشمش بسیار خوشمزه است. نان های مسطح مشابه این ها در هند تهیه می شود، اما معمولاً به جای پنیر از ماست استفاده می کنند. دارچین آسیاب شده عطر بی نظیری به غذا می دهد و زردچوبه رنگی اشتها آور به آن می دهد.

سعی کنید چیزکیک ها را طبق این دستور با عکس درست کنید و دیگر هرگز آنها را سرخ نخواهید کرد! موافقید، اگر می توانید بدون آن چربی ها و مواد سرطان زا را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

• پنیر دلمه - 200 گرم؛
• تخم مرغ - 1 عدد؛
• آرد ذرت - 50 گرم؛
• نشاسته ذرت - 25 گرم؛
• سودا - 3 گرم؛
• کشمش - 30 گرم؛
• جایگزین شکر - 2 قرص؛
• زردچوبه - 3 گرم؛
• دارچین آسیاب شده - 3 گرم؛
• دانه کدو تنبل، تخمه آفتابگردان - 10 گرم؛
• دانه کنجد - 15 گرم.

یک کاسه عمیق بردارید، یک بسته پنیر خامه ای کم چرب در آن بریزید، آن را با چنگال ورز دهید. برای اینکه خمیر صاف و بدون دانه شود، پنیر کوتیج را می توان از صافی مالید.

کشمش ها را به مدت 10-15 دقیقه در آن خیس کنید آب گرم، کاملا آبکشی کنید، روی الک قرار دهید، روی دستمال خشک کنید و به پنیر دلمه اضافه کنید.

کدو تنبل پوست کنده و تخمه آفتابگردان را در ماهیتابه خشک سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و سپس کشمش را به آن اضافه کنید.

بریزیم ارد ذرتنشاسته، جوش شیرینو قرص جایگزین شکر خرد شده. همچنین می توانید کمی نمک به آن اضافه کنید تا طعم ها متعادل شود.

یک تخم مرغ خام را در یک کاسه بشکنید و مواد را کاملاً مخلوط کنید.

سپس زردچوبه آسیاب شده را اضافه کنید و دارچین آسیاب شده. دوباره خمیر را ورز دهید و بگذارید 5-6 دقیقه بماند.

رنده بخارپز را با روغن نباتی تصفیه شده اسپری کنید. از خمیر کیک های گرد به ضخامت 1.5-2 سانتی متر درست می کنیم. نان های تخت را روی توری سیمی قرار دهید تا فضای خالی بین آنها وجود داشته باشد.

به مدت 10 دقیقه بخارپز کنید، زیرا سودا به خمیر اضافه می شود، اندازه محصولات افزایش می یابد.

دانه های کنجد سفید را در ماهیتابه خشک سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و روی ظرف آماده بپاشید.

چیزکیک های رژیمی تهیه شده از پنیر کوتیج بخارپز شده با کشمش مطابق با دوکان با مربا یا مربا سرو می کنیم.

دستور 5: چیزکیک بخارپز با سس کرن بری

ما از شما دعوت می کنیم که با "چیزکیک های بخارپز" لطیف و پف دار فرزندان خود و خودتان را خوشحال کنید. سس کرنبری"، که در برنامه "STEAM" در آرام پز می پزیم.

شاید کسی فکر کند که هیچ چیز شگفت انگیزی در این دستور غذا وجود ندارد، زیرا همه می دانند کیک پنیر چیست و می دانند چگونه آنها را بپزند. اما ما به شما پیشنهاد می کنیم چیزکیک های بخارپز تهیه کنید. طعم آنها با چیزکیک های سرخ شده یا پخته شده در فر که ما به آن عادت کرده ایم متفاوت است. چیزکیک های بخارپز یک مزیت دیگر نیز دارند: آنها به خوبی برای آنها مناسب هستند غذای بچهو همچنین برای افرادی که رژیم دارند و یا مراقب اندام خود هستند. طعم لطیفچیزکیک ها هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارند. قطعا چیزکیک با سس کرن بری را دوست خواهید داشت. خوب، اگر نگران کالری اضافی نیستید، می توانید چیزکیک را با سایر کنسروها، مربا یا خامه ترش سرو کنید.

0.800 کیلوگرم پنیر تازه
تخم مرغ 3 عدد
4 قاشق غذاخوری ل قند
3 قاشق غذاخوری ل آرد سمولینا
4 قاشق غذاخوری ل ارد
6 قاشق غذاخوری ل سس کرنبری

تهیه خمیر کشک برای چیزکیک. برای این کار 800 گرم پنیر دلمه را در ظرفی با لبه های بلند بریزید، پنیر دلمه را با چنگال خوب له کنید تا گلوله نباشد. بگذارید دانه ریز باقی بماند. نیازی به آسیاب کردن پنیر با مخلوط کن یا مالش آن در صافی نیست. تخم مرغ، شکر، بلغور و آرد را به پنیر کوتیج اضافه کنید. همه مواد را خوب مخلوط کنید تا جرم یکدست شود. کمی صبر کنید تا سمولینا پف کند. مقدار بلغور و آرد ممکن است با موارد ذکر شده در لیست متفاوت باشد، این بستگی به قوام پنیر دلمه دارد. به ذائقه خود می توانید شکر هم اضافه کنید.

از خمیر کشک به دست آمده باید گلوله های کوچکی درست کنید، آنها را با کمی آرد بپاشید. روی نان ها را کمی صاف کنید. از خمیر کشک 16 عدد چیزکیک کوچک درست کردیم.

حالا مولتی پز را بیرون بیاورید، چیزکیک های بخارپز شده را در آن می پزیم. به مقدار لازم آب بریزید. یک سبد بخارپز بگذارید و آن را با روغن نباتی چرب کنید تا چیزکیک ها نچسبند. چیزکیک ها را خیلی نزدیک نگذارید چون در اثر پخت کمی پف می کنند. بین آنها کمی فاصله بگذارید تا چیزکیک ها به هم نچسبند. بخارپز را با یک درب بپوشانید و برنامه "STEAM" را روشن کنید. تایمر - 40 دقیقه. می خواهم بلافاصله به این واقعیت توجه کنم که در مولتی کوکر ما، شمارش معکوس زمان کار برنامه از لحظه فشار دادن دکمه "START" شروع می شود، و نه زمانی که آب جوش می آید، بنابراین زمان 40 دقیقه است. اگر مولتی پز شما شروع به شمارش معکوس از لحظه جوشیدن آب کند، ممکن است زمان کمتری برای پختن آن نیاز باشد.

چیزکیک ها را به یک بشقاب منتقل کنید. سس کرن بری را روی چیزکیک ها بریزید. گرم سرو کنید.

دستور 6: طرز پخت چیزکیک بخارپز (گام به گام)

چیزکیک های رژیمی بخارپز در اجاق آهسته یک صبحانه سبک عالی برای کل خانواده است. محتوای کم کالری (محتوای کالری کیک پنیر بخارپز در هر 100 گرم تنها 120 کیلو کالری است)، آماده سازی سریع و فرصت برای لذت بردن صبحانه خوشمزهحتی برای افرادی که سخت‌ترین رژیم غذایی را دارند - اینها مزایای پنکیک پنیری بخارپز شده در اجاق گاز آهسته است. اگر تصمیم دارید کیک پنیر بخارپز بپزید، یک دستور العمل گام به گام با عکس به شما کمک می کند این کار را بدون تلاش زیاد انجام دهید.

• پنیر خانگی یا 5-9٪ - 250 گرم
• شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• نمک - 1 پیمانه
• تخم مرغ - 1 عدد
• وانیلین - روی نوک چاقو

پنیر کوتیج را در یک کاسه پهن بریزید. اگر نرم و شکننده بود کافی است با چنگال آن را له کنید تا یکدست شود. اگر کشک خشک و گلوله شده است، از غذاساز یا مخلوط کن غوطه ور استفاده کنید. تخم مرغ، شکر، آرد و نمک را اضافه کنید.

همه مواد را به یک توده همگن ترکیب کنید. این کار را می توان با چنگال، همزن آشپزخانه یا در غذاساز انجام داد. خمیر باید به اندازه خمیر کلوچه غلیظ باشد.

چیزکیک درست کنید. کاسه مولتی پز را چرب کنید کرهتا چیزکیک ها بعد از پخت به راحتی از آن جدا شوند. چیزکیک ها را در یک کاسه قرار دهید و بین آنها فاصله بگذارید، زیرا تحت تأثیر بخار منبسط می شوند.

حالت "Steam" را به مدت 15 دقیقه روشن کنید. کاسه مولتی اجاق را در آن قرار دهید وسایل اشپزخانهبعد از جوش آمدن آب من یک مولتی پز PHILIPS دارم اما هر مدلی حتی ساده ترین آن حالت بخارپز دارد. چیزکیک ها را بخارپز کنید. چیزکیک های بخارپز شده بدون بخارپز را روی یک تابه آب جوش آماده می کنند، آنها را در آبکش یا صافی قرار می دهند و روی بخار آب قرار می دهند.

می توانید چیزکیک را با خامه ترش، عسل، شیر تغلیظ شده یا هر مربا یا کنسرو سرو کنید. و دفعه بعد که می خواهید چیزکیک های رژیمی لطیف را از پنیر کوفته بخارپز تهیه کنید ، دستور العملی با عکس های مرحله به مرحله در یک اجاق گاز آهسته در وب سایت ما به راحتی در این امر به شما کمک می کند.

دستور 7: چیزکیک کودکان با آلو بخارپز

در باره خواص مفیدپنیر کوتاژ ماده افسانه هاست. به همه کودکان در مورد فواید این کار گفته می شود محصول شیر تخمیر شده، اما متاسفانه همه آن را دوست ندارند. بنابراین باید سخت کار کنید تا یک تکه غذای سالم وارد بدن فرزندتان کنید. اگر چیزکیک های بخار پز را در آرام پز بپزید، بلافاصله دو پرنده را با یک سنگ می کشید: در زمان صرفه جویی می کنید و یک صبحانه خوشمزه درست می کنید.

پنکیک پنیری یا پنکیک پنیری از توده کشک یا پنیر گرانول تهیه می شود. در هر صورت، جرم باید با استفاده از الک خرد شود. توده ها از نظر زیبایی شناختی خوشایند نیستند و به خوبی در طعم ظرف منعکس نمی شوند. پنیر دلمه باید خشک باشد، بنابراین ابتدا در گاز پیچیده شده و آویزان می شود.

ما به شما دستور العملی برای چیزکیک های بخارپز شده در اجاق گاز آهسته خواهیم گفت. به عملکرد دستگاه خود توجه کنید. زمان پخت به طور متوسط ​​20-30 دقیقه طول می کشد.

• 1 قاشق غذاخوری. ل آرد الک شده؛
• 0.2 کیلوگرم پنیر دلمه؛
• 10-12 عدد آلو خشک؛
• وانیل - به مزه؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• 4 قاشق غذاخوری ل پودرهای سوخاری؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل آرد سمولینا؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل شکر دانه ریز؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل کره نرم شده؛
• یک پیمانه نمک ریز آسیاب شده

پنیر دلمه را در یک کاسه جداگانه قرار دهید.

اگر خیلی آبکی بود آن را با گاز بپیچید و به صورت افقی آویزان کنید. به محض اینکه آب آن خالی شد، می توانیم شروع به تهیه خمیر کشک کنیم. حالا باید کشک دانه دار را به مخلوط رب تبدیل کنیم. می توانیم این کار را به صورت دستی با استفاده از الک انجام دهیم یا پنیر دلمه را با مخلوط کن خرد کنیم.

کره را در حمام آب یا در اجاق مایکروویو ذوب کنید. تخم مرغ و کره را با پنیر به کاسه اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. برای این کارها بهتر است از چنگال یا همزن استفاده کنید.

وقت آن است که همه اجزای حجیم شوند. آرد الک شده، بلغور، شکر گرانول، وانیل و نمک را به خمیر کشک اضافه کنید. دوباره همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. آلوها را در ظرفی جداگانه بریزید و روی آنها آب جوش بریزید.
بعد از 2-3 دقیقه آن را روی دستمال بگذارید و خشک کنید. آلو را به قطعات کوچک خرد کنید و به خمیر کشک اضافه کنید.

داخل ظرف چند پز آب بریزید و یک توری سیمی روی آن قرار دهید. گریل را با کره یا روغن نباتی تصفیه شده چرب کنید تا کشک ها نچسبند.

آرد سوخاری را در یک بشقاب جداگانه بریزید. مخلوط کشک را با قاشق به مرکز بریزید.

چیزکیک درست می کنیم. نگران نباشید: نان زدن طعم کشک را خراب نمی کند، بلکه برعکس، رنگ طلایی جذاب و پوسته ترد معطری به آن ها می دهد. چیزکیک ها را روی قفسه چند پز قرار دهید.

درب ابزار را ببندید و حالت برنامه مناسب را انتخاب کنید. در مورد ما "Steam" است. تایمر را برای 25 دقیقه تنظیم کنید.

پس از به صدا درآمدن بوق، چیزکیک ها را خارج کرده و شیرینی مورد علاقه خود را روی آنها بریزید. غذای لذیذ را سر سفره سرو کنید و از طعم یک دسر سالم و رضایت بخش لذت ببرید.

دستور 8: چیزکیک بخارپز با موز در اجاق گاز آهسته

چیزکیک بخارپز یک غذای رژیمی، سالم و حتی برای کوچکترها هم مناسب است. به آنها لطافت طعم می دهد آرد سمولینا، در چیزکیک های بخارپز در آرام پز از آرد استفاده نمی شود. و این واقعیت که چیزکیک ها سرخ نمی شوند، بلکه بخارپز می شوند، آنها را به خصوص هوا، سبک و بسیار لطیف می کند. پختن چیزکیک های بخارپز حتی ساده تر از سرخ کردن آنها در ماهیتابه است - یکی دیگر از مزیت های این غذا.

• پنیر دلمه 200 گرم
• شکر 1 قاشق غذاخوری
• موز 1 عدد طعم و مزه
• بلغور 3 قاشق غذاخوری
• تخم مرغ 1 عدد
• کفیر 1/3 چند فنجان

ما محصولاتی را برای تهیه کیک پنیر بخارپز در آهسته پز آماده می کنیم.

به جای کفیر می توانید از خامه ترش یا شیر استفاده کنید تا بلغور کمی پف کند. به طور کلی، می توانید به جای بلغور از آرد استفاده کنید، البته کیک پنیر با سمولینا لطیف تر است.

شیر یا کفیر را با بلغور در یک کاسه مخلوط کنید. نیم ساعت بگذارید تا پف کند.

سپس مخلوط کنید، شکر را به مخلوط اضافه کنید، برش های موز و پنیر را اضافه کنید. تخم مرغ را داخل مایه کشک زده و مخلوط کنید.

می توانید مخلوط را در مخلوط کن بزنید تا یکدست و یکدست شود. برخی از افراد کمی نوشابه به مخلوط اضافه می کنند، اما به نظر من تا حدودی طعم چیزکیک ها را بدتر می کند و در طول پخت بدون آن می توانند پف کنند.

قالب های سیلیکونی را با کره یا روغن نباتی کمی چرب کنید. و قالب ها را به اندازه ¾ با مایه کشک پر کنید. قالب ها را در ظرف بخارپز قرار دهید. به هر حال، شما می توانید بدون قالب انجام دهید. سپس نیازی به ضرب و شتم جرم ندارید، کاملاً غلیظ می شود. به راحتی می توان شکل سنتی کیک پنیر را به آن داد.

300-500 میلی لیتر آب در کاسه اصلی مولتی پز بریزید، کاسه بخار را روی آن قرار دهید و درب آن را ببندید. حالت "بخار" را انتخاب کنید، زمان - 30 دقیقه. و ما تا سیگنال آماده می شویم.

چیزکیک های تمام شده را از قالب ها خارج کرده و به صورت گرم روی میز سرو کنید. آنها یک رنگ طبیعی، کاملاً کم رنگ هستند. لعاب یا سس، شکلات ذوب شده یا مربا آنها را اشتها آورتر می کند.

دستور 9، ساده: طرز تهیه کیک پنیر بخار پز در خانه

• پنیر دلمه 9% (من مقدار کمی تهیه کردم، یک بسته پنیر 220 گرمی خریدم)
• 1 عدد تخم مرغ
• شکر (برای طعم دادن، 1 قاشق غذاخوری اضافه کردم)
• 2-3 قاشق غذاخوری ارد

در صورت تمایل می توان پنیر را از صافی مالش داد تا چیزکیک های تمام شده نرم تر و نرم تر شوند. اما من این کار را نکردم، فقط آن را با چنگال له کردم.

شکر و تخم مرغ را به پنیر لپه اضافه کنید و توده را کاملاً خرد کنید. در صورت تمایل می توانید مقداری میوه خشک اضافه کنید.

سپس آرد را اضافه کرده و مخلوط را کاملا مخلوط کنید.

با دستان خود کیک های مسطح درست کنید و روی توری بخارپزی که همراه با مولتی پز ارائه می شود قرار دهید. چیزکیک ها را مثل عکس من خیلی نزدیک به هم قرار ندهید وگرنه کمی پهن می شوند و به هم می چسبند. داخل کاسه مولتی پز تا انتهای آن آب بریزید، گریل را با چیزکیک در کاسه قرار دهید و سپس خود کاسه را در مولتی پز قرار دهید. حالت "Steam" را انتخاب کنید، آن را روی 20 دقیقه تنظیم کنید و دکمه "شروع" را فشار دهید.

در پایان برنامه، مولتی پز بوق می زند، می توانید درب آن را باز کنید، چیزکیک های بخارپز شده در مولتی کوکر آماده هستند. شما باید آنها را با احتیاط بیرون بیاورید؛ در ابتدا ممکن است حتی به نظر شما برسد که در شرف از هم پاشیدن هستند. برای جلوگیری از این اتفاق کافیست چیزکیک ها را کمی بیشتر روی توری سیمی بگذارید و بگذارید کمی خنک شوند و سپس سعی کنید با کاردک آنها را در بشقاب منتقل کنید. این کل دستور پخت چیزکیک بخارپز است.

طعم چیزکیک های بخارپز شده در آرام پز به هیچ وجه کمتر از چیزکیک های سرخ شده در ماهیتابه نیست، اگرچه ممکن است از نظر ظاهری کمی از دست بدهند، اما فواید بیشتری دارند. می توانید آنها را با هر چیزی سرو کنید - عسل، شیر تغلیظ شده، ماست، خامه ترش یا مربا. عسل وسط بشقاب ریختم خوشمزه بود!

دستور 10: چیزکیک بخارپز شده با سیب در یک دیگ دوبل

چیزکیک های بسیار خوشمزه و بسیار سالم.

• پنیر دلمه 250 گرم
• تخم مرغ 1 عدد
• سمولینا 2 قاشق غذاخوری.
• شکر 2 قاشق غذاخوری
• آرد 2-3 قاشق غذاخوری.
• مقدار اندکی نمک
• کره برای روغن کاری
• سیب 1-2 عدد
• گردو 4-5 عدد.
• دارچین به مزه

شکر، نمک و تخم مرغ را به پنیر کوتیج اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. بلغور را اضافه کنید، دوباره مخلوط کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند.

آرد الک شده را اضافه کنید.

خمیر کنید خمیر نرم. چیزکیک درست کنید. کف بخارپز را با روغن چرب کنید و چیزکیک ها را بچینید. روی هر کدام سیب های ریز خرد شده، مغزها و دارچین بپاشید.

تایمر را برای 25 دقیقه تنظیم کنید. نوش جان!

چیزکیک های بخارپز هم گرم و هم سرد، برای صبحانه یا دسر خوب هستند. می توانید آنها را مستقیماً در سبدهای بخارپز بپزید یا می توانید آنها را به صورت فرفری بپزید قالب های سیلیکونی.

400 گرم پنیر دلمه (حداقل 9 درصد چربی)
2 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری طعمه ها
2-3 قاشق غذاخوری صحرا
1-2 قاشق غذاخوری آرد گندم(در صورت نیاز)
1/3 قاشق چایخوری نمک
برای پر کردن: انگور، گلابی، آلو، سیب، زردآلو

1. پنیر دلمه را خرد کنید تا یکدست شود یا در مخلوط کن بزنید
2. تخم مرغ، نمک، شکر، بلغور را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید
3. اگر جرم شکل خود را حفظ نکرد، 1 قاشق چایخوری اضافه کنید. آرد را هر بار هم بزنید. هرچه آرد کمتری اضافه کنید، پنیر کیک ها نرم تر می شوند. جرم باید نرم باقی بماند.
4. برای فیلینگ، میوه ها را به قطعات کوچک برش دهید.
5. دستان خود را با روغن نباتی چرب کنید. برای تهیه چیزکیک با فیلینگ، یک قاشق غذاخوری پر از مایه کشک را بردارید، آن را روی کف دست خود قرار دهید و به شکل کیک صافی پهن کنید، یک تکه میوه را روی آن قرار دهید، کف دست خود را به شکل ملاقه تا کنید و مایه کشک را به شکل یک کیک صاف کنید. توپ با پر کردن داخل.
6. چیزکیک ها را کاملا در آرد بغلتانید و کمی صاف کنید و روی رنده های بخارپز که با روغن نباتی چرب شده اند قرار دهید.
7. چیزکیک ها را برای چند دقیقه، 15-20 بپزید.

نکته: فیلینگ را می توان با توجه به فصل تغییر داد، یا می توانید چیزکیک را بدون پر کردن درست کنید. آنها با سس توت عالی هستند.

نظر های من : من پنیر دلمه 2% چربی (نه 9% مانند دستور غذا) مصرف کردم.
من هیچ آردی اضافه نکردم، اگرچه این جرم برای تهیه چیزکیک کمی مایع بود. اما من آنها را مجسمه نکردم، بلکه آنها را در قالب های سیلیکونی مافین جوشاندم.
نصف قاشق چایخوری از مایه کشک را کف قالب گذاشتم، سپس یک تکه موز و یک قاشق چایخوری از مایه کشک را روی آن گذاشتم. چیزکیک های من به مدت 20 دقیقه بخارپز شدند.

من 2 دسته درست کردم: یکی رو ورز دادم و بلافاصله پختم، غلیظتر در آمد. و من قسمت دوم را یک شب در یخچال گذاشتم و صبح آن را پختم - بنابراین اینها مثل این شدند سوفله کشک- خیلی ملایم

من میوه های نرم را اینجا می برم، و شاید حتی سیب ها را رنده می کنم، در غیر این صورت آنها به شدت با پایه کشک ظریف تضاد خواهند داشت.
دسته دوم چیزکیک توسط گلب ساخته شد. اول از اولین بسته صبحانه خوردم، بعد بیشتر خواستم و خودم قالب ها را پر کردم.

تنها نکته منفی این است که شما نمی توانید چندین قالب را به طور همزمان در یک بخارپز در یک مولتی پز قرار دهید، باید این کار را به صورت مرحله ای انجام دهید. در بخارپز برقی با پخت همزمان آنها در چند طبقه می توان این مشکل را حل کرد.

و دستور العمل در واقع بسیار ساده است: برای یک بسته پنیر - 1 تخم مرغ، 1 قاشق غذاخوری. شکر و 1 قاشق غذاخوری طعمه ها حتی یه بچه هم یادش میره :)

و بدون روغن و سرخ کردن! طعم آن تا حدودی یادآور این چیزکیک ها است پیراشکی تنبل، اما سر و صدا با آنها بسیار کمتر است. من این گزینه را دوست داشتم.

دستور غذا از کتاب آنا کیتاوا "من و بخار من"

برای پخت و پز پن کیک پنیربه محصولاتی مانند دو بسته پنیر دلمه، نصف قاشق نوشابه، به همان مقدار سرکه، یک عدد تخم مرغ، پنج قاشق بزرگ شکر گرانول، پنجاه گرم کشمش، پنج قاشق آرد، دویست و پنجاه قاشق غذاخوری نیاز داریم. گرم خامه ترش، پنج قاشق بزرگ دیگر شکر.

بنابراین، بیایید آشپزی را شروع کنیم. تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید، تخم‌مرغ‌ها را با شکر هم بزنید، نوشابه را با سرکه اضافه کنید، حالا می‌توانیم آرد را اضافه کرده و کاملا مخلوط کنیم. خمیر را حدود پانزده دقیقه بگذارید بماند سپس در ماهیتابه ای که قبلا به شکل کتلت درآورده اید قرار دهید و در مقدار کمی روغن سرخ کنید. خامه ترش را با شکر مخلوط کنید. چیزکیک های سرخ شده را در قابلمه ای بریزید و مخلوط خامه ترش و شکر را با کمی آب رقیق شده بریزید و پنج دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید. بعد از خنک شدن چیزکیک ها، آنها را در بشقاب ها قرار دهید و شیر تغلیظ شده اضافه کنید.

پنکیک پنیری با سمولینا.

شما اغلب می توانید چیزکیک های تهیه شده با پنیر و بلغور را پیدا کنید. دستور تهیه چنین چیزکیک هایی را به شما خواهیم گفت. برای شروع، چهارصد گرم پنیر دلمه، یک تخم مرغ، دو قاشق غذاخوری بلغور، شکر (به مزه - می تواند شیرین تر یا نه خیلی شیرین) باشد، کمی نمک، یک قاشق غذاخوری آرد، چند عدد بولز روغن سبزیجاتزردآلو خشک، دارچین، کشمش یا دانه خشخاش.

حالا در مورد خود آماده سازی. پنیر دلمه را در ظرفی له کنید، تخم مرغ و بلغور، نمک و شکر را اضافه کنید، خوب هم بزنید تا خمیری شبیه به قوام بدست آید. خمیر نان کوتاه. فقط با بلغور عجله نکنید، آن را به تدریج، به اندازه ای که خمیر نیاز دارد، اضافه کنید.

به محض کشکطوری شده که می توانید از آن چیزکیک درست کنید، با قاشق یا چنگال کمی جرم بردارید، روی دست بگذارید و از خمیر گلوله هایی درست کنید، بعد از آن کمی از کناره ها صاف می کنیم. هر گلوله را در آرد بغلتانید و در یک ماهیتابه داغ که با روغن نباتی چرب شده قرار دهید، ابتدا یک طرف و سپس طرف دیگر را سرخ کنید تا طلایی شود. می توانید روی چیزکیک های آماده شده شیر تغلیظ شده بریزید. مربای زردآلویا خامه ترش با شکر.

طرز تهیه: چیزکیک در فر.

پنکیک پنیری در فر بسیار خوشمزه می شود. برای تهیه آنها به چهارصد گرم پنیر خامه ای کم چرب، دو عدد تخم مرغ، سه قاشق غذاخوری شکر دانه ریز، چهار قاشق غذاخوری آرد گندم، نصف قاشق غذاخوری بیکینگ پودر به همین مقدار نیاز داریم. شکر وانیلی، یک پیمانه نمک، صد گرم توت (قابل یخ زدن است).

تخم مرغ ها را با شکر خرد کنید، شکر وانیل را اضافه کنید، سپس پنیر، نمک، آرد مخلوط شده با بکینگ پودر را اضافه کنید، همه چیز را کاملا مخلوط کنید. حالا توت ها یا میوه ها را اضافه کنید و مخلوط کنید تا به میوه ها آسیبی نرسد. قالب های مافین یا کاپ کیک را با روغن چرب کنید و داخل آن قرار دهید فر داغدر صد و نود درجه به مدت سی و پنج تا چهل دقیقه صبر کنید تا روی چیزکیک ها قهوه ای شود.

چیزکیک رژیمی.

حفظ رژیم غذایی برای افرادی که وزن کم می کنند بسیار مهم است. بنابراین ما یک دستور العمل برای چیزکیک رژیمی را مورد توجه شما قرار می دهیم. برای تهیه آنها به نیم کیلوگرم کم چرب یا پنیر کوتیج کم چرب، یک یا دو تخم مرغ، دو یا سه قاشق بزرگ بلغور جو دوسر، یک قاشق بزرگ بلغور، چهار قاشق بزرگ آرد چاودار یا گندم، کمی آب شده آب لیمونوشابه، شکر، نمک و کمی وانیلین.

به صورت زیر آماده می کنیم. همه مواد را کاملاً مخلوط کنید، یک قاشق روغن نباتی اضافه کنید، می توانیم به صلاحدید شما کمی پودر دارچین یا میوه های خشک خرد شده اضافه کنیم تا طعم آن بهتر شود.

حالا چیزکیک ها را در ماهیتابه گرم شده قرار دهید و دو طرف آن را سرخ کنید حداقل تعدادروغن ها

کیک پنیر در بخارپز.

و در آخر در مورد پخت چیزکیک در دیگ دوبل. این روش بهینه ترین است زیرا به حفظ حداکثر مقدار مواد مغذی و مواد مغذی در محصولات کمک می کند.

بنابراین، برای تهیه چیزکیک در یک دیگ دوبل به دویست گرم پنیر دلمه غلیظ، دو بلدرچین یا نصف نیاز داریم. تخم مرغ، یک قاشق قهوه روغن نباتی، یک قاشق غذاخوری بلغور، به همان مقدار آرد برنج، کمی شیرین کننده دلخواه، یک پیمانه نمک و یک پیمانه وانیلین، صد گرم گیلاس یا گیلاس منجمد.

توت های یخ زده را در یک بشقاب در دمای اتاق ذوب کنید. استفاده از مایکروویو برای این اهداف توصیه نمی شود، زیرا در این حالت ساختار و تراکم توت ها تغییر می کند که بر طعم محصول نهایی تأثیر می گذارد.

در همین حین، تمام مواد مشخص شده باقیمانده را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید، خمیر را با آنها ورز دهید، اما نباید تند باشد، بلکه بیشتر شبیه به یک آشفتگی باشد. روی خمیر را با فیلم بپوشانید و در ظرفی بریزید و بگذارید حداقل نیم ساعت بماند سپس بلغور پف کند و قوام مورد نیازتان را به دست آورید. بهتر است خمیر را یک شب استراحت دهید.

صبح (یا بعد از نیم ساعت) خمیر را با حبه ها و شیره به دست آمده از توت ها با احتیاط مخلوط کنید و خمیر را در قالب های کاپ کیک یا مافین پهن کنید و به مدت بیست دقیقه در دیگ دوبل قرار دهید. بعد از این مدت چیزکیک ها را خارج نمی کنیم بلکه می گذاریم در خود بخارپز خنک شوند. بعد از این، چیزکیک ها را از قالب خارج کرده و می توانید سرو کنید.

برای تهیه چنین چیزکیک هایی توصیه می کنیم از قالب های سیلیکونی جداگانه استفاده کنید. زیرا نمی توانید خمیر را فقط در یک دیگ بخار قرار دهید. از این گذشته ، چیزکیک ها بلافاصله محو می شوند و ظاهر آنها بیشتر از اشتهای شما باعث سوء تفاهم می شود.

در مورد پرکننده، می توانید از هر نوع توت و میوه ای که می توانید تحمل کنید استفاده کنید حرارت درمانیو شکل خود را از دست ندهید. این می تواند میوه های خشک، آجیل، حتی سبزیجات آب پزمی تواند برای چنین چیزکیک هایی مانند چیزکیک با گل کلم یا حتی با گوشت بدون چربی-خب کجا اینو امتحان کردی؟

اگر به این دلیل که یکی از اعضای خانواده شما نمی تواند غذاهای سرخ شده بخورد، چیزکیک درست نمی کنید، اشتباه بزرگی مرتکب شده اید. پس از همه، پنیر دلمه بسیار است محصول مفیدو برخی افراد به خصوص کودکان پنیر را به صورت خام نمی خورند. بنابراین، هنوز باید چیزکیک بپزید، اما آنها را در روغن سرخ نکنید، بلکه آنها را بخارپز کنید.

غذای بخارپز نیز می تواند خوشمزه باشد، برای مثال چیزکیک های بخارپز که در آرام پز پخته می شوند.

محصولات مورد نیاز:

• پنیر دلمه - 0.20 کیلوگرم؛
• آرد - 2 قاشق غذاخوری. l.
• تخم مرغ - 1 عدد؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری. l.
• وانیلین - 1 قاشق چایخوری.

آماده سازی:

تخم مرغ را در یک کاسه عمیق بشکنید و شکر را در آن بریزید. آسیاب کنید تا یک قوام همگن به دست آید. پنیر کوتیج را اضافه کنید و هم بزنید.

جالب است بدانید! در روسی قدیمی، اوکراینی، صربی و برخی از زبان های دیگر کلمه "پنیر دلمه" وجود ندارد. همان کلمه "پنیر" هم به پنیر و هم به پنیر اشاره دارد.

آرد و وانیلین را به توده به دست آمده هم بزنید. کاملا ورز دهید. از خمیر چیزی شبیه پنکیک درست کنید.

داخل کاسه مولتی کوکر تا خط پایین آب بریزید. یک توری بخارپز را روی کاسه قرار دهید. آن را با روغن نباتی درمان کنید و چیزکیک ها را بچینید.

درب دستگاه را ببندید و برنامه بخار را به مدت 20 دقیقه تنظیم کنید. وقتی برنامه تمام شد درب آن را باز کنید و چیزکیک ها را کمی خنک کنید.

چیزکیک بخارپز برای کودکان 1 ساله با هویج

چیزکیک بخارپز برای کودکان سال اول زندگی باید از چیزکیک های تازه خانگی تهیه شود.

همه می دانند که پنیر لپه سالم است. سرشار از کلسیم و همچنین پروتئین است. در همان زمان، پنیر دلمه خیلی نیست محصول پر کالری. اما مشکل اینجاست که پنیر کوتیج وارد شده است شکل خالصهمه آن را دوست ندارند. بله، و او به سرعت خسته می شود. من تنوع میخواهم و بسیاری از آن روزها حتی در مورد آن نشنیده اند مهد کودک. اما هم کودکان و هم بزرگسالان چیزکیک را دوست دارند. تهیه آنها کار سختی نیست.

دستور کیک پنیر

برای تهیه چیزکیک به موارد زیر نیاز داریم:

• 400 گرم پنیر (2 بسته استاندارد)؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• شکر - 4 قاشق غذاخوری؛
• مقدار اندکی نمک؛
• آرد یا سمولینا - 4 قاشق غذاخوری.

اگر پنیر خامه ای کم چرب باشد، ممکن است یک تکه کره مفید باشد. می توانید کشمش یا وانیلین، تکه های زردآلو خشک اضافه کنید. این توده را خوب مخلوط کنید، به شکل گلوله هایی، ترجیحاً کوچک، به اندازه بغلتانید گردو. سپس گلوله ها را در آرد بغلتانید و به شکل صاف فشار دهید و در ماهیتابه قرار دهید. باید با خیس کردن دست ها کیک پنیر درست کنید آب سرد. سپس آنها به دستان شما نمی چسبند و شکل آنها بسیار مرتب می شود.

اما این راز نیست که دیگر وجود ندارد راه مضرپختن غذا نسبت به سرخ کردن از این گذشته، وقتی روغن نباتی بالای 100 گرم می شود، همان مواد سرطان زا تشکیل می شود. چنین روش کلاسیکتهیه چیزکیک برای طرفداران رژیم غذایی سالم، افراد مبتلا به بیماری های مزمن دستگاه گوارش مناسب نیست و همچنین برای غذای کودک مناسب نیست. صاحبان خوش شانس لوازم خانگی مدرن مانند بخار پز، اجاق گاز همرفت و مولتی اجاق خوش شانس تر هستند.

کیک پنیر در بخارپز

این گزینه به ویژه برای مادران جوانی مناسب است که از قبل ناامید هستند تا کودک خود را با دسر خوشحال کنند. کیک های پنیر در یک بخارپز به نظر لطیف ترین هستند. میتونی از همون استفاده کنی

اگر چیزکیک را در یک دیگ دوبل بپزید، دیگر لازم نیست وقت خود را برای ورز دادن خمیر تلف کنید. فقط مقدار مشخصی از مواد را داخل مخلوط کن بریزید. می توانید تخم مرغ را جداگانه بزنید، سپس چیزکیک ها نرم تر می شوند. بسیاری از خانم های خانه دار با پنهان کردن برخی از انواع توت ها در داخل چیزکیک، به غذای خود خوش طعم می دهند. بچه ها از پیدا کردن یک شگفتی در داخل چیزکیک به شکل گیلاس یا توت خوشحال می شوند.

همچنین باید خمیر را به شکل گلوله درآورید، کمی آرد بپاشید و در یک دیگ دوبل قرار دهید. راز اصلیاین است که شما باید ظروف را سخاوتمندانه با کره چرب کنید. سپس چیزکیک های داخل بخارپز به کاسه ها نمی چسبند و به راحتی جدا می شوند. هنگام چیدن چیزکیک ها، باید در نظر داشته باشید که در حین پخت و پز، اندازه آنها کمی افزایش می یابد. حالت بخارپز را انتخاب می کنیم و بعد از 10 دقیقه چیزکیک های تمام شده را خارج می کنیم. این غذا کاملاً رژیمی است؛ چیزکیک ها به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شوند.

کیک پنیر در اجاق گاز آهسته

برای تهیه چیزکیک می توانید از چنین لوازم خانگی جهانی به عنوان مولتی کوکر نیز استفاده کنید. چیزکیک ها الاستیک و دارای پوسته می شوند. آنها تقریباً به همان اندازه خوشمزه به نظر می رسند که مستقیماً از ماهیتابه استفاده می کنند. اما پختن این غذا در آرام پز تقریباً وقت خانم خانه دار را نمی گیرد. و چیزکیک ها کوچکترین شانسی برای سوختن ندارند. فقط مهم است که مولتی کوکر را با روغن روغن کاری کنید. ما هنوز از همان دستور استفاده می کنیم. توت و کشمش را به مزه اضافه کنید. مولتی اجاق را در حالت پخت از قبل گرم کنید. چیزکیک ها حدود 20 دقیقه از یک طرف و 10-15 دقیقه از طرف دیگر پخته می شوند.

کیک پنیر در سرخ کن هوا

همچنین می توانید چیزکیک را در سرخ کن بادی بپزید. اصل کار سرخ کن هوا تقریباً مشابه اجاق گاز روسی است. می توانید چیزکیک را بدون روغن بپزید. بنابراین سود آنها بی قید و شرط خواهد بود. برای این روش پخت، اگر می خواهید کالری محصول را کم کنید، مقدار آرد در دستور پخت را می توان کمی کاهش داد. خوب، در غیر این صورت همه چیز همانطور است دستور العمل کلاسیک. چیزکیک درست می کنیم و در سرخ کن با دمای 180-190 درجه به مدت 10 دقیقه می پزیم و بعد دما را کم می کنیم و می پزیم تا پخته شود. خوشمزه و آماده برای تمام خانواده.