طرز تهیه کتلت مرغ نرم. دستور تهیه کتلت مرغ چرخ کرده

اغلب ما همه در خانه غذا می خوریم کتلت. آنها بسیار سریع، خوشمزه و راحت درست می شوند - می خواهید بلافاصله آنها را بخورید، می خواهید آنها را سرد بخورید، می توانید آنها را به محل کار ببرید یا ساندویچ درست کنید. لازم نیست مدت زیادی به این فکر کنید که چه غذای جانبی با آنها می آید، زیرا تقریباً هر کسی این کار را می کند.

اما اغلب کتلت ها از آن ساخته می شوند گوشت چرخکردهناعادلانه پشت سر گذاشت کتلت مرغ. در اینجا یکی از گزینه های پخت و پز است.

مواد لازم برای تهیه کتلت مرغ:

• مرغ چرخ کرده. 600 گرم
• پیاز. 2-3 پیاز کوچک.
• نان خشک شده. 3-4 عدد.
• تخم مرغ. 1 کامپیوتر.
• شیر یا خامه یا آب.
• نمک. طعم.
• فلفل سیاه تازه آسیاب شده. طعم.
• سبزیجات و کره برای سرخ کردن

پخت کتلت مرغ.

چند کلمه در مورد گوشت چرخ کرده.

البته گوشت چرخ کرده بهتر است خودتان درست کنید. بسیاری از مردم اغلب فقط از گوشت استفاده می کنند سینه مرغ. البته آنها به کمترین سر و صدا نیاز دارند، اما کتلت ها را خشک ترین می کنند. برای من تهیه کتلت از آن راحت تر و بهتر است ران مرغ. همچنین کمی سر و صدا با آنها وجود دارد - به جز اینکه ممکن است استخوان را جدا کنند، اما کتلت های این گوشت نرم، خوشمزه و خشک نمی شوند. البته می توانید مسیر کمترین مقاومت را در پیش بگیرید و گوشت چرخ کرده آماده بخرید، اما در این صورت ممکن است با شرایطی مواجه شوید که مقدار زیادی پوست مرغ وارد گوشت چرخ کرده شود. در نتیجه، چربی زیادی در گوشت چرخ کرده وجود دارد که در ماهیتابه ریخته می شود و کتلت ها در چربی شناور می شوند. پس باید گوشت چرخ کرده را فقط در مکان های مورد اعتماد بخرید. اما در هر صورت، بهتر است تنبل نباشید و خودتان این کار را انجام دهید.
با توجه به اینکه در نزدیکی خانه یک قصابی بسیار خوب وجود دارد و فروشندگان در مصرف گوشت چرخ کرده کوتاهی نمی کنند، در این صورت گوشت چرخ کرده خریداری شده است اما بسیار بسیار شایسته.

بنابراین، اگر دارید گوشت چرخ کرده آمادهنه، پس ما آن را از استخوان ها پاک می کنیم گوشت مرغو آن را از چرخ گوشت رد کنید یا در مخلوط کن خرد کنید. اگر گوشت چرخ کرده قبلاً آماده شده است - خودتان خریداری یا آماده کرده اید - پس:

1. نان خشک شده را داخل کاسه مخلوط کن بریزید و آن را با نصف لیوان شیر/خامه/آب پر کنید – در صورت لزوم هایلایت کنید.
2. پیاز را خرد کرده و در آنجا بریزید

نمک، فلفل، تخم مرغ را به کاسه مخلوط کن اضافه کنید

مخلوط کن را با حداکثر سرعت روشن کنید و همه چیز را با هم به صورت یک توده مایع در آورید.

عکس نشان می دهد که همه مواد در حال چرخش در اطراف کاسه مخلوط کن هستند.

ما در تلاش برای رسیدن به چیزی مشابه هستیم:

بعد از این، گوشت چرخ کرده را به مخلوط پیاز و نان اضافه کنید و دوباره مخلوط کن را روشن کنید، البته نه با سرعت توربو، بلکه با سرعت کم. هدف اصلی این است که همه چیز را خوب مخلوط کنید و دوباره گوشت چرخ کرده را بزنید.

گوشت چرخ کرده مخصوصاً کاملاً مایع درست می شد. در این حالت کتلت ها آبدار می شوند و پس از خنک شدن آبدار و نرمی خود را از دست نمی دهند. تا حدودی شبیه به سوفله مرغ متراکم اما لطیف است.

با توجه به این که گوشت چرخ کرده کاملاً مایع است، امکان تشکیل کتلت با دست وجود نخواهد داشت. پس گوشت چرخ کرده را با یک قاشق غذاخوری داخل ماهیتابه بریزید. سعی نکنید تا جایی که ممکن است قرار دهید بیشتر گوشت چرخ کردهدر یک ماهیتابه بین کتلت ها فاصله بگذارید - بهتر است گوشت چرخ کرده را در 2 دسته سرخ کنید.

کتلت های فوق العاده آبدار از مرغ چرخ کرده- یک ظرف رژیمی لطیف نه تنها توسط متخصصان بزرگسال غذاهای لذیذ، بلکه توسط لذیذهای کوچک نیز مورد علاقه است. این تعجب آور نیست، زیرا در چنین کتلت های مرغ، گوشت لطیف و آبدار بسیار ظریف و ارگانیک با پوسته ترد همراه است که به لطف پودر سوخاری ایجاد می شود. کتلت مرغ چرخ شده خوشمزه یک افزودنی فوق العاده برای تقریباً هر غذای جانبی خواهد بود: برنج، گندم سیاه، پوره سیب زمینی، ماکارونی و ... علاوه بر این، دستورات زیادی برای این غذا وجود دارد. بنابراین شما همیشه می توانید این شاهکار آشپزی را به روشی جدید روی میز آزمایش کنید و سرو کنید.

دستور تهیه کتلت مرغ چرخ کرده در ماهیتابه

بسیاری از زنان خانه دار اغلب نمی دانند برای شام یا ناهار چه چیزی بپزند. اگر چنین سوالی پیش بیاید، می توان آن را بدون ابهام حل کرد: بهتر است از آن مرغ یا کتلت درست کنید. این غذا به سادگی و به سرعت تهیه می شود. به نظر می رسد سبک، خوشمزه، رژیمی است.

زمان پخت و پز - 30 دقیقه.

تعداد وعده ها - 8.

عناصر

برای تهیه کتلت دلچسب و خوشمزه در ماهیتابه باید مجموعه مواد زیر را تهیه کنید:

• مرغ چرخ کرده - 0.5 کیلوگرم؛
• نان سفید- 2 برش؛
• تخم مرغ - 1 عدد؛
• شیر - 3 قاشق غذاخوری. l.
• روغن نباتی - 50 گرم؛
• پیاز - 1 سر؛
• فلفل، سبزیجات خشک، نمک و ادویه جات ترشی جات - به میزان لازم.

روش پخت

پختن کتلت مرغ چرخ کرده در ماهیتابه هیچ مشکلی ایجاد نمی کند. پیروی از این دستور پخت بسیار آسان است.

می توانید با آنها سرو کنید سبزیجات تازهو سبزی ها

دستور تهیه کتلت مرغ چرخ کرده در فر

کتلت های مرغ چرخ شده اگر در فر بپزید به طرز شگفت انگیزی معطر و خوش طعم می شوند. در این صورت می توانید بلافاصله یک غذای جانبی برای گوشت درست کنید. سپس دیگر لازم نیست نگران اضافه شدن آن باشید.

تعداد وعده ها - 2.

عناصر

برای خوشمزه کردن کتلت رژیمی، باید مواد زیر را تهیه کنید که در زیر ذکر شده است:

• فیله مرغ آسیاب شده - 0.5 کیلوگرم؛
• پنیر فرآوری شده - 100 گرم؛
• تخم مرغ - 1 عدد؛
• آرد سوخاری - 4 قاشق غذاخوری. l.
• سیب زمینی متوسط ​​- 1 عدد؛
• پیاز (اختیاری) - ½ قطعه؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. l.
• نمک و سایر ادویه ها - به مزه.

روش پخت

با استفاده از این دستور برای کتلت مرغ چرخ شده، آماده کردن آن ها بسیار ساده خواهد بود.

در یک یادداشت! اگر کتلت ها را از قبل سرخ نکنید، در حین پخت در فر باید یک بار آنها را برگردانید.

کتلت مرغ چرخ کرده خوشمزه با کدو سبز

کتلت های تهیه شده از مرغ چرخ کرده با کدو سبز و سبزیجات فوق العاده لطیف، خوشمزه و آبدار هستند. توجه به این دستور گام به گامبا یک عکس، لازم نیست نگران شکل خود باشید. او در خطر نیست.

زمان پخت و پز - 1 ساعت.

تعداد وعده ها - 6.

عناصر

برای تهیه این کتلت های سبک و فوق العاده آبدار با طعمی لطیف، نیازی به خرید مواد کمیاب و گران قیمت ندارید. همه چیز بسیار ساده و کاملاً در دسترس است:

• گوشت چرخکرده فیله مرغ- 900 گرم؛
• گشنیز - 1 دسته؛
• کدو سبز متوسط ​​- 1 عدد. (حدود 200 گرم)؛
• شوید - 2 شاخه؛
• تخم مرغ - 1 عدد؛
• جعفری - 1 دسته؛
• نمک - 1 قاشق چایخوری؛
• روغن نباتی - 20 میلی لیتر؛
• پیاز - 100 گرم؛
• فلفل سیاه آسیاب شده - 1/3 قاشق چایخوری.

در یک یادداشت! نیازی نیست به این نسخه از گوشت چرخ کرده نان اضافه کنید. گوشت لطیف به شما امکان می دهد بدون آن یک غذای آبدار داشته باشید.

روش پخت

این دستور تهیه کتلت مرغ آسیاب شده بسیار ساده است، علیرغم این واقعیت که فهرست مواد اولیه قابل توجه به نظر می رسد. چیزی برای ترسیدن وجود ندارد! با استفاده از دستور العمل گام به گام با عکس، مطمئنا همه چیز درست می شود.

کتلت های تمام شده را می توان با شاخه های سبزی تازه، برش های گوجه فرنگی و برش های فلفل شیرین تزئین کرد.

طرز طبخ کتلت مرغ چرخ کرده بخارپز

معلوم می شود که بسیار آسان است کتلت مرغاگر آنها را بخارپز کنید این یک گزینه عالی است ظرف رژیمی، که می تواند برای کودک یا فردی که بیمار است تهیه شود. علاوه بر این، چنین کتلت های فیله مرغ بخشی جدایی ناپذیر از رژیم غذایی افرادی است که به رژیم های درمانی پایبند هستند و برای کاهش وزن تلاش می کنند.

زمان پخت و پز - 40 دقیقه.

تعداد وعده ها - 5.

عناصر

برای پختن چنین کتلت های مرغ لطیفی در یک دیگ دوبل به چه چیزی نیاز دارید؟ در اینجا لیستی از مواد لازم برای ایجاد یک غذای سبک اما مغذی وجود دارد:

• فیله مرغ (یا سینه) - 350 گرم؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• نمک - 1-1.5 قاشق چایخوری؛
• پنیر سفت- 80 گرم؛
• روغن نباتی - برای سرخ کردن؛
• پیاز - 100 گرم.

روش پخت

تهیه کتلت مرغ بخارپز بسیار آسان است. در عین حال پخت و پز زمان زیادی نمی برد.

مرغ در حال آماده شدن کتلت بخارنیم ساعت، پس از آن می توان آنها را با خیال راحت با هر گونه سبزی، سبزیجات تازه یا دیگر غذای جانبی به دلخواه سرو کرد.

کتلت مرغ چرخ کرده با تکه جو دو سر

با این حال، نه تنها کتلت های مرغ بخارپز بسیار خوشمزه و سبک هستند. منوی تناسب اندام نیز باید شامل باشد کتلت اصلیاز فیله با افزودن بلغور جو دوسر.

امروز می خواهم به یک غذای خوشمزه بپردازم که ما عاشق پختن آن برای ناهار و شام هستیم - کتلت سینه مرغ را آماده می کنیم. کتلت مرغ بسیار خوشمزه است، هم بزرگسالان و هم کودکان آنها را دوست دارند، اما ممکن است مشکلاتی در پختن سینه مرغ ایجاد شود. و همه به این دلیل است که همه نمی توانند گوشت سینه نسبتاً خشک را به کتلت های آبدار و نرم تبدیل کنند. بنابراین بیایید نحوه پخت کتلت ها را از سینه بفهمیم تا با استفاده از مواد مختلف و روش های پخت، نرم، آبدار و قهوه ای طلایی شوند. به هر حال، همانطور که می دانیم، بسیاری از مسیرها اغلب به دستیابی به یک هدف منتهی می شوند.

کتلت مرغ برای ناهار یا شام عالی است. می توانید تعداد زیادی از آنها را برای یک خانواده پرجمعیت یا برای چند وعده غذایی درست کنید. در یک قابلمه بزرگ بریزید و به میزان لازم سرو کنید. وقتی سر کار هستید و بچه ها و شوهرتان گرسنه هستند و یخچال را زیر و رو می کنند بسیار راحت است.

آنها کاملاً ساده تهیه می شوند ، دانستن اصول و نسبت های اساسی مهم است و تقریباً مطمئناً کتلت درست می شود. نکته اصلی دانستن چند راز تهیه مناقصه و کتلت های نرماز مرغ

بیایید بفهمیم که چه گزینه هایی ممکن است وجود داشته باشد.

کتلت مرغ - دستور العمل ساده برای تهیه کتلت سینه

بیایید فرض کنیم که این است دستور العمل کلاسیکتهیه کتلت مرغ از سینه کلاسیک زیرا احتمالاً برای اکثر افراد آشناست، زیرا کتلت ها از انواع دیگر گوشت چرخ کرده به روشی مشابه تهیه می شوند. به عنوان مثال، کتلت های معروفی که از مخلوط گوشت گاو و خوک تهیه می شوند، به اصطلاح خانگی. کتلت سینه مرغ را می توان دقیقا به همین روش تهیه کرد، به لطف این واقعیت که ما قرار داده ایم پیازنان تخم مرغ خشک و سفت نمی شوند.

شما نیاز خواهید داشت:

• سینه مرغ - 2 عدد،
• پیاز - 1 قطعه بزرگ،
• سیر - 1 حبه،
• تخم مرغ - 1 عدد،
• نان سفید - 2 برش،
• آرد یا آرد سوخاری،
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

1. سینه های مرغ را به قطعات کوچک در سراسر دانه برش دهید. اگر از یخ زده استفاده می کنید، کاملاً یخ زدایی کنید تا چیزی باقی نماند یخ اضافی، به همین دلیل کتلت ها در داخل سرخ شده بدتر می شوند. پیاز را به ربع برش دهید و سیر را نیز برش دهید.

2. حالا گوشت چرخ کرده را آماده کنید. مرغ را در چرخ گوشت چرخ کنید یا از مخلوط کن استفاده کنید. اگر چرخ گوشت دارید، در حین چرخاندن مرغ، پیاز و سیر را داخل آن بریزید، آنها نیز خرد شده و بعداً با گوشت مخلوط می شوند. اگر مخلوط کن مخصوصاً کاسه کوچک دارید و باید گوشت را تکه تکه اضافه کنید، می توانید پیاز و سیر را جداگانه خرد کنید و سپس به گوشت اضافه کنید. اگر دوست دارید تکه های بزرگ پیاز داخل کتلت باشد، می توانید پیاز را با چاقو خرد کنید. اما خانواده من، به خصوص کودک، پیاز را به این شکل نمی خورند، بنابراین من آنها را با خیال راحت مخفی، کوچک و غیرقابل توجه دارم.

3. تخم مرغ و نمک را به طعم و مزه به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. برای طعم دادن می توانید کمی فلفل سیاه نیز اضافه کنید. تخم مرغ موجود در کتلت های ما عنصر چسباندن آنها خواهد بود تا خرد نشوند و از هم نریزند.

4. برش های نان را ترجیحا بدون پوسته با مقدار کمی آب خیس کنید تا نان به شکل ماس در بیاید. سپس آن را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و همه را خوب مخلوط کنید.

5. اکنون می توانید شکل دادن را شروع کنید کتلت مرغ. برای اطمینان از هم اندازه بودن آنها، یک قاشق غذاخوری بردارید و با آن گوشت چرخ کرده را از کاسه بردارید. یک قاشق - یک کتلت. یک پته بیضی شکل درست کنید و آن را در آرد یا آرد بغلتانید پودرهای سوخاری، با توجه به سلیقه خود انتخاب کنید. بهتر است کتلت های سینه مرغ را کمی صاف کنید، سپس داخل آن ها زودتر سرخ می شوند و خشک نمی شوند.

6. یک ماهیتابه را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید، روی آن روغن نباتی بریزید و کتلت ها را بچینید. آنها را از یک طرف به مدت 5-8 دقیقه سرخ کنید، سپس آنها را برای 7-10 دقیقه دیگر برگردانید. اگر مطمئن نیستید که پخته شده اند، یک کتلت را وسط سوراخ کنید و ببینید چه رنگی آب آن بیرون می آید، صورتی یعنی هنوز آماده نیست. می توانید با درب بپوشانید، حرارت را کم کنید و 5 دقیقه دیگر بپزید.

کتلت مرغ خوشمزه ما آماده است. همه را به ناهار دعوت کنید!

کتلت سینه مرغ با بلغور و بدون نان

روش بعدی تهیه کتلت سینه مرغ استفاده از نان نیست، بلغور را جایگزین آن می کنیم. نگران نباشید، کتلت ها همچنان نرم و خوشمزه می شوند. آرد سمولینااین همان گندمی است که نان از آن پخته می شود و به سادگی به صورت دانه های ریز آسیاب می شود. بنابراین در کتلت ها تقریباً مانند نان پف می کند و خاصیت خود را می دهد.

شما نیاز خواهید داشت:

• سینه مرغ - 1 کیلوگرم (4 قطعه)،
• پیاز - 1-2 قطعه،
• بلغور - 7-8 قاشق غذاخوری،
• تخم مرغ - 1 عدد،
• خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری،
• روغن نباتی برای سرخ کردن،
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

1. سینه مرغ چرخ کرده را آماده کنید. با استفاده از چرخ گوشت، مخلوط کن یا غذاساز، هر آنچه در خانه دارید. گوشت چرخ کرده باید نسبتاً ریز خرد شود.

2. پیاز را خیلی ریز خرد کنید. اگر دوست ندارید گریه کنید، می توانید پیاز را در مخلوط کن خرد کنید. همچنین کمک می کند تا پیازها را قبل از برش دادن با آب یخ بشویید.

3. یکی اضافه کنید یک تخم مرغ خام، یک قاشق چایخوری نمک، بلغور و دو قاشق غذاخوری خامه ترش. به هر حال خامه ترش به کتلت ها خوشایند می بخشد طعم ظریفو آبدار بودن بلغور را به آرامی به شکل خشک بریزید؛ لازم نیست ابتدا کاری با آن انجام دهید، نه بجوشانید و نه خیس کنید.

4. حالا همه چیز را کاملا مخلوط کنید. ابتدا از یک قاشق استفاده کنید و بعد از آن می توانید مانند خمیر ورز دادن از دست خود استفاده کنید. پس از این، گوشت چرخ کرده را به مدت 30 دقیقه به حال خود رها کنید، این به بلغور اضافه شده به آن فرصت می دهد تا مایع را جذب کرده و پف کند. این یک مرحله ضروری در دستور غذا است.

5. یک ماهیتابه را روی اجاق گاز گرم کنید. دست های خود را با آب خیس کنید تا گوشت چرخ کرده نچسبد و کتلت های کوچکی تشکیل دهید. کتلت ها را داخل روغن داغ بریزید و تفت دهید تا زیر آن ها قهوه ای شود. به لطف بلغور چرخ شده، شکل خود را به خوبی حفظ می کند و پخش نمی شود.

6. سپس برگردانید و طرف دیگر را هم سرخ کنید تا طلایی شود. همان بلغور اجازه می دهد تا کتلت ها بدون استفاده از نان قهوه ای شوند و کتلت ها بسیار اشتها آور به نظر می رسند. کتلت ها را تا زمانی که پخته شوند سرخ کنید، در مجموع بیش از 20 دقیقه، 10 دقیقه از هر طرف. اما در هر صورت، کتلت را سوراخ کنید و آبگوشت جاری را بررسی کنید تا ببینید صورتی است یا خیر.

حالا کتلت های سینه مرغ قهوه ای طلایی با بلغور آماده است. جالب ترین چیز این است که شما حتی در کتلت های تمام شده اثری از سمولینا پیدا نمی کنید ، کاملاً مزه یا "خرد" ندارد ، عملاً حل می شود و به سادگی کتلت های لذیذی به دست می آورید.

نحوه پخت کتلت مرغ به طوری که آبدار باشد - دستور تهیه ویدیو

من یک یافته بسیار ارزشمند را با شما به اشتراک می گذارم. از این دستور ویدیویی نحوه پخت کتلت سینه مرغ را یاد می گیرید تا آبدار و لطیف شوند. همانطور که می دانید سینه گوشت بدون چربی است که وقتی سرخ می شود اغلب آب آن از بین می رود و خشک می شود و لاستیکی می شود زیرا اصلاً لایه چربی ندارد. بنابراین، برای دستیابی به لطافت و آبدار بودن از کتلت مرغ تنها با کمک مواد اضافی. در این مورد از پیاز زیاد، نان آغشته به شیر، سفیده تخم مرغ و یک عدد سیب زمینی خام استفاده می شود.

این یک راز نسبتا قدیمی است؛ حتی مادرم در کودکی به من یاد داد که یک سیب زمینی کوچک به کتلت اضافه کنم. و این برای همه انواع کتلت صدق می کند. از تجربه شخصی می توانم بگویم که کار می کند. سیب زمینی به آبدار ماندن کتلت کمک می کند. اگر هنوز این نسخه از کتلت مرغ را امتحان نکرده اید، آزمایشی را انجام دهید. طعم سیب زمینی عملا منعکس نمی شود، قابل توجه نیست. اما در عین حال، کتلت ها آبدار و کرکی هستند، با پوسته قهوه ای طلایی. چه چیز دیگری لازم است؟

نگاه کن دستور پخت دقیقو از آن استفاده کنید، عزیزانتان از شما تشکر خواهند کرد.

کتلت مرغ خوشمزه با پنیر - دستور گام به گام با عکس

یکی دیگر راه جالببرای اینکه کتلت های مرغ جالب و آبدار شوند، فیلینگ را به آن اضافه کنید. چه کسی می تواند با این واقعیت بحث کند که پنیر تقریباً برای این کار ایده آل است، زیرا طعم آن با مرغ عالی است. تهیه چنین کتلت هایی اصلا سخت نیست و تماشای اینکه چگونه خانواده در داخل کتلت غافلگیر می شوند لذتی دوچندان دارد. چرا در دوقلوها؟ چون خیلی خوشمزه است!

شما نیاز خواهید داشت:

• سینه مرغ - 0.5 کیلوگرم،
• پنیر سخت - 100 گرم،
• تخم مرغ - 1 عدد،
• سیر - 2 حبه،
• شوید - یک دسته کوچک،
• پودرهای سوخاری،
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

1. سینه مرغ چرخ کرده را آماده کنید. با استفاده از چرخ گوشت یا مخلوط کن، هر آنچه که در دست دارید. نمک و فلفل، می توانید ادویه مرغ مورد علاقه خود را اضافه کنید، اما نه زیاد. اونجا یک تخم مرغ بشکن

2. دسته را بشویید و خشک کنید شوید تازه. آن را ریز خرد کنید، ترجیحا بدون ساقه. سبزیجات را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. عطر تازه ای به کتلت های آینده ما می دهد. سیر خرد شده را اضافه کنید، می توانید آن را از طریق پرس سیر فشار دهید.

3. حالا همه چیز را با دستان خود کاملاً مخلوط کنید. ورز دادن گوشت چرخ کرده تا حدودی شبیه به ورز دادن خمیر است؛ از همان حرکات استفاده می شود. کمی هم زدن گوشت چرخ کرده با بلند کردن آن از روی کاسه و عقب انداختن آن بسیار مفید است. این کار باعث می شود کتلت ها نرم تر و لطیف تر شوند.

5. پنیر سفت را بردارید و آن را به مستطیل های کوچک برش دهید. آن را داخل کتلت ها می پیچیم، بنابراین باید اندازه آن ها کاملاً جا بیفتد.

6. حالا باید کمی گوشت چرخ کرده بردارید، نه بیشتر از کف دست. از آن یک کیک بیضی شکل درست کنید و پنیر را وسط آن بگذارید و ببندید. ضخامت گوشت چرخ کرده نباید خیلی کم باشد تا پنیر هنگام جوشیدن در هنگام سرخ کردن نشتی نداشته باشد.

7. به کتلت ها حالت یکنواخت بدهید و در آرد سوخاری بغلتانید. اگر آنها را ندارید، می توانید از آرد استفاده کنید، کتلت نیز قهوه ای طلایی می شود.

8. کتلت ها را در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط ​​به مدت 10 دقیقه از هر طرف سرخ کنید. کتلت باید قهوه ای طلایی باشد، اما نسوزد.

این کتلت های مرغ با پنیر را بهتر است در حالی که پنیر داخل آن نرم و کشدار است، گرم سرو کنید. خوردن آن بسیار لذیذ و جالب است، مخصوصاً کودکان خوشحال می شوند.

نوش جان!

کتلت سینه مرغ کرکی - روشی برای پخت و پز با بلغور جو دوسر

آشپزهای مدبر از چه محصولاتی برای تهیه کتلت مرغ خوشمزه و آبدار استفاده می کنند؟ ما از سینه مرغ می پزیم و با آنها همیشه این امکان وجود دارد که کتلت ها کمی خشک یا لاستیکی شوند. یک بار اتفاق افتاد که کتلت های سینه مرغ لاستیکی شدند و بعد متوجه شدم که در جایی دستور غذا اشتباه بوده است. اگرچه این با این گزینه پخت و پز کار نمی کند. این بار بلغور جو دوسر به ما کمک خواهد کرد. و نگران نباشید، مانند فرنی سرخ شده به نظر نمی رسد، فقط یک کتلت مرغ نرم و خوشمزه خواهد بود.

شما نیاز خواهید داشت:

• سینه مرغ چرخ شده - 0.5 کیلوگرم،
• غلات پخت و پز فوری- 150 گرم
• شیر داغ - 150 گرم،
• پیاز - 1 عدد بزرگ،
• سیر - 2 حبه،
• تخم مرغ - 1 عدد،
• پاپریکا آسیاب شده - یک خرج کردن،
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

1. قسمتی که سینه مرغ چرخ کرده را تهیه می کنیم را حذف می کنیم. به نظر من همه باید با این موضوع کنار بیایند. بعد، باید بلغور جو دوسر را با شیر خیس کنید. شیر را روی غلات بریزید و بگذارید تا پف کند تا تمام شیر را بگیرد.

2. پیاز باید خرد شود. آن را طوری انجام دهید که برای شما راحت باشد. می توانید آن را با چاقو ریز خرد کرده یا رنده کنید. می توانید از مخلوط کن استفاده کنید. همه اینها به این بستگی دارد که آیا قطعات پیاز را در کتلت های خود دوست دارید یا خیر. تخم مرغ را داخل گوشت چرخ کرده بشکنید.

3. پیاز و سیر خرد شده، بلغور جو دوسر و همه ادویه ها: نمک، فلفل، پاپریکا را نیز اضافه کنید.

4. همه را کاملاً مخلوط کنید تا همه مواد کاملاً با هم ترکیب شوند. گوشت چرخ کرده کاملا نرم و آبدار خواهد بود.

5. از دستان خود یا قاشق استفاده کنید تا پفک های کوچک درست کنید. اگر آنها را کمی صاف کنید، زودتر پخته می شوند. آنها را در ماهیتابه گرم شده با روغن بریزید و در حالی که سرخ شدند برگردانید.

6. چنین کتلت هایی کاملا سرخ شده و بدون نان زدن آبدار بودن خود را از دست نمی دهند. آنها کرکی و با پوسته طلایی به نظر می رسند. آنها را روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید و با سوراخ کردن آنها آمادگی را تعیین کنید ، نکته اصلی این است که هیچ آب صورتی بیرون نریزد. برای اطمینان از سرخ شدن داخل آن ها، می توانید آنها را با درب بپوشانید و مدت زمان بیشتری روی حرارت ملایم بجوشانید. پوسته ترد نمی شود، کتلت ها نرم می شوند، اما طعم آن عالی می ماند.

نوش جان! آماده شدن کتلت های خوشمزهو عزیزانتان را خوشحال کنید.

کتلت مرغ نرم با پنیر - دستور تهیه ویدیو

و در پایان می خواهم یک دستور دیگر با یک ماده غیر معمول اضافه کنم. قبل از اینکه این دستور غذا را پیدا کنم، نمی دانستم که کتلت های مرغ اگر به آن ها پنیر کوتیج اضافه کنید بسیار خوشمزه می شود. این یک کشف واقعی برای من بود. اما از آنجایی که من با آزمایش های آشپزی غریبه نیستم، تصمیم گرفتم این دستور را امتحان کنم. و میدونی، من اصلا پشیمون نشدم. کتلت ها با وجود ماهیت غیرمعمولشان بسیار خوشمزه هستند. چه کسی فکرش را می کرد که پنیر کوتیج چنین طعمی به آنها بدهد؟

من به شما توصیه می کنم که دست خود را بگیرید و سعی کنید این کتلت های مرغ را بپزید. برای وضوح، ساده ترین راه این است که دستور پخت را به صورت ویدیویی تماشا کنید؛ تمام مراحل آماده سازی در اینجا به خوبی توضیح داده شده است.

همین. منتظر دستور العمل های جدید و ایده های جالب باشید. به امید دیدار!

ظهر بخیر دوستان عزیز امروز چندین دستور العمل برای تهیه خوشمزه و کتلت های آبداراز مرغ چرخ کرده تهیه این کتلت ها بسیار آسان است. من آنها را بسیار دوست دارم زیرا آنها بسیار لطیف و بسیار خوشمزه هستند. چند وقت پیش، برای من کشف شد که کتلت را می توان نه تنها از گوشت خوک یا گوشت چرخ كردهو همچنین از مرغ.

و البته، بعد از اولین تلاش، از اینکه چقدر آبدار، خوشمزه و لطیف هستند، شوکه شدم. بعد از مدتی تصمیم گرفته شد که آشپزی را تکرار کنم که مرا در شوک گوارشی فرو برد. البته دسته اول چندان خوش طعم نبود اما به مرور زمان بعد از پر شدن دستم غذا خوشمزه تر و لذیذتر شد و امروز نه یک، بلکه چندین دستور برای تهیه این غذا دارم. بنابراین امروز چیزهای جالب زیادی از نظر پخت کتلت مرغ برای شما پیش خواهد آمد.

احتمالاً مثل من در ابتدا فکر می کردید که ما به طور انحصاری آشپزی می کنیم. اما نه دوستان عزیز گوشت چرخ کرده را می توان نه تنها از آن تهیه کرد، اگرچه سینه را می توان و باید اضافه کرد. من هم آن را دوست دارم و از آن بسیار آشپزی می کنم غذاهای خوشمزهاز جمله گوشت چرخ کرده در ضمن، همیشه می توانید گوشت چرخ کرده بخرید، اما حتما به تاریخ انقضا نگاه کنید. اما هنوز گوشت چرخ کرده از فروشگاهقابل مقایسه با تولیدات خانگی نیست به طور کلی، از هدر دادن زمان خودداری کنید، زمان شروع آشپزی است.

این دستور آشپزی قبلاً برای من تبدیل به چیزی کلاسیک شده است. پخت و پز بسیار ساده و سریع است، برای صرف زمان بسیار مناسب.

عناصر:

• مرغ چرخ کرده آماده 500 گرم
• نان سفید 3 برش
• شیر 100 میلی لیتر.
• 2-3 حبه سیر (اختیاری)
• پیاز 1 سر
• تخم مرغ 1 عدد
• نمک و فلفل دلمه ایطعم
• روغن سبزیجات

فرآیند پخت و پز:

طبیعتا برای یخ زدایی گوشت چرخ کرده زمان پخت در نظر گرفته نمی شود. اگر موفق به خرید مرغ چرخ کرده منجمد شده اید و زمان یخ زدایی به طرز فاجعه باری کوتاه است. می توانید از مایکروفر استفاده کنید یا گوشت چرخ کرده را در قابلمه قرار دهید آب گرم. برای اطمینان از یخ زدایی سریع گوشت چرخ کرده، آن را به قطعات کوچک تری خرد کنید و به محض اینکه سرد یا گرم شد، آب را بیشتر کنترل کنید. از آب خیلی داغ استفاده نکنید زیرا ممکن است گوشت به سادگی بپزد.

و به این ترتیب جلوتر می رویم، تکه های نان را در ظرفی می ریزیم و آنها را با شیر پر می کنیم. نان و فرنی شیر برای ما مهم است. سپس پیاز و سیر را پوست گرفته و ریز خرد کنید. پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید و سیر را از طریق پرس بریزید. سبزیجات خرد شده را به گوشت اضافه کنید.

سپس نان و شیر را به گوشت اضافه کرده و تخم مرغ را هم بزنید. فراموش نکنید که نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید و سپس گوشت چرخ کرده را با دست خوب مخلوط کنید. مهم است که مواد مخلوط شده و به طور مساوی در سراسر جرم پخش شوند.

روغن نباتی را در ماهیتابه بریزید و آن را خوب گرم کنید. دست هایتان را خیس کنید و با دست های خیس یک پتک کوچک درست کنید و آن را پایین بیاورید تا دو طرف سرخ شود تا قهوه ای طلایی شود. و این کار را با تمام گوشت چرخ کرده ای که داریم انجام می دهیم. کتلت هایی که خیلی بزرگ هستند را نباید درست کنید زیرا احتمال دارد وسط پخت نشوند.

کتلت های آماده را که از هر دو طرف سرخ شده اند، با ظرف کناری و سبزی تازه سرو کنید. پیش غذای کلاسیک شما برای کتلت امروز چیست؟ پوره سیب زمینی داریم.

نوش جان.

طرز تهیه کتلت مرغ چرخ کرده خوشمزه در فر

همانطور که معلوم است کتلت های خوشمزهمی توانید آنها را نه تنها در ماهیتابه بپزید، بلکه در فر نیز بپزید. فرآیند تهیه کتلت مرغ زمان زیادی می برد، اما از آنجایی که آنها را با یک سس خوشمزه سرو می کنیم، بسیار خوشمزه به نظر می رسد.

عناصر:

• مرغ چرخ کرده 800-850 گرم.
• پیاز 2 سر
• شیر 100 میلی لیتر.
• نان سفید 100 گرم
• خامه ترش 4-5 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری قاشق ها
• hops-suneli 0.5 قاشق چایخوری
• نمک و فلفل برای چشیدن

فرآیند پخت و پز:

ابتدا باید نان را در شیر خیس کنید تا تبدیل به فرنی شود. سپس آن را کمی فشار دهید و به گوشت منتقل کنید. پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید. اگر نمی‌خواهید با پیاز شلوغ کنید و مخلوط‌کن دارید، آن‌ها را با استفاده از مخلوط‌کن به صورت فرنی خرد کنید و به گوشت اضافه کنید.

گوشت را به مقدار لازم نمک و فلفل بزنید و خوب مخلوط کنید. برای اینکه گوشت به خوبی با بقیه مواد مخلوط شود، باید کمی گوشت چرخ کرده بردارید و به زور داخل کاسه بریزید. گوشت چرخ کرده را به این ترتیب داخل آن بریزید و 2-3 دقیقه مخلوط کنید.

سینی فر را با روغن نباتی خوب چرب کنید. دست هایمان را خیس می کنیم و از مخلوط گوشت چرخ کرده کتلت های کوچک درست می کنیم و روی سینی فر می گذاریم. فراموش نکنید که فاصله کمی بین کتلت ها بگذارید.

حالا ورقه پخت را در فر از قبل گرم شده با دمای 180-190 درجه قرار دهید و بگذارید 20-25 دقیقه بماند. در حالی که کتلت ها در فر در حال جوشیدن هستند، باید زمان کافی برای تهیه سس داشته باشید. در یک بشقاب یا کاسه عمیق، خامه ترش را مخلوط کنید، رب گوجه فرنگیرازک سونلی و پاپریکا شیرین را خوب هم بزنید تا یکدست شود. غلظت سس باید مانند شیر باشد. اگر غلیظ تر شد آب را اضافه کنید و هم بزنید.

بعد از 25 دقیقه کتلت ها را از فر خارج کرده و سس آماده شده را داخل فر بریزید و به مدت 20 دقیقه دیگر با همان دما در فر قرار دهید.

این غذا به قدری آبدار و خوشمزه می شود که باید روز بعد دوباره آن را بپزید زیرا کل خانواده بیشتر درخواست می کنند، اما وجود ندارد. نوش جان.

دستور تهیه کتلت مرغ آبدار و لطیف با اضافه کردن بلغور

بلغور را به کتلت ها اضافه می کنند تا گوشت چرخ کرده در کنار هم بماند، یعنی قبلاً به جای بلغور نان سفید وجود داشت. بلغور اضافه شده کتلت ها را آبدارتر و نرم تر می کند. برای طعم خاص در صورت تمایل می توانید سیر و فلفل تند، اما این در اختیار شماست.

عناصر:

• گوشت چرخ کرده 1 کیلوگرم.
• پیاز 2 سر
• خامه ترش یا سس مایونز 1 قاشق غذاخوری. قاشق
• تخم مرغ 1 عدد
• بلغور 8 قاشق غذاخوری قاشق ها
• ادویه های نمک و فلفل به مزه
• روغن سبزیجات

فرآیند پخت و پز:

از آنجایی که در دستور پخت نان یا شیر وجود ندارد، با خرد کردن پیاز به مکعب های کوچک شروع به پخت می کنیم. سپس آن را با گوشت در ظرفی منتقل می کنیم تا فراموش نشود، سپس می توانید بلافاصله نمک و فلفل اضافه کنید و همچنین مواد مورد علاقه خود را اضافه کنید.

دسته بعدی محصولات تخم مرغ، خامه ترش و بلغور است. محصولات را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. پس از این، گوشت چرخ کرده را به معنای واقعی کلمه به مدت 10-15 دقیقه به حال خود رها کنید تا بلغور کمی رطوبت را جذب کند و پف کند.

حالا می توانید روغن را در ماهیتابه داغ کنید و کتلت درست کنید و دو طرف آن را سرخ کنید تا کاملا قهوه ای شود.

این قرص های گرسنگی زیبا با افزودن سمولینا، اشتها آور درست شده اند.

کتلت مرغ چرخ کرده با تکه جو دو سر

چنین کتلت هایی حتی توسط کسانی که با افتخار اعلام می کنند نمی توانند بلغور جو دوسر را حتی با بو هضم کنند، می خورد. کتلت ها بسیار خوشمزه، لطیف و آبدار می شوند. حتی نمی توانید بلغور جو دوسر را حس کنید و طراحی شیک آن ظرف را زیباتر می کند.

عناصر:

• پای مرغ 2 عدد
• شیر 0.5 فنجان
• بلغور جو دوسر 0.5 فنجان
• پیاز 2-3 سر
• سیر 2-3 حبه
• تخم مرغ 1 عدد
• پاپریکا آسیاب شده 2 قاشق چایخوری
• نمک و فلفل برای چشیدن
• پودرهای سوخاری
• روغن سبزیجات

فرآیند پخت و پز:

کمی طول می کشد تا پوسته ها خیس شوند. پس اول از همه شیر را با تخم مرغ مخلوط کرده و هم بزنید تا یکدست شود. سپس تکه ها را اضافه کنید و دوباره همه چیز را خوب مخلوط کنید. با یک درب بپوشانید و بگذارید 15-20 دقیقه بماند.

پوست پا را جدا کرده و گوشت را جدا کنید. در صورت تمایل می توانید کمی گوشت سینه مرغ اضافه کنید. البته ساده ترین راه برای تهیه گوشت چرخ کرده از یک سینه است، اما به این ترتیب کتلت ها خشک تر می شوند. می توانید کمی گوشت روی استخوان ها بگذارید تا بعداً چیزی برای پخت داشته باشید آبگوشت خوشمزهبرای سوپ

گوشت بریده شده را به همراه پیاز و سیر از چرخ گوشت رد کنید. اما اگر چرخ گوشت ندارید، می توانید همین کار را با استفاده از مخلوط کن انجام دهید. فقط مهم است که هیچ رگه ای در گوشت وجود نداشته باشد که به دور تیغه ها بپیچد و در نتیجه روند را کاهش دهد.

گوشت خرد شده را با پرک مخلوط کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید، پاپریکا را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

نان را در بشقاب بریزید. از گوشت چرخ کرده کتلت هایی به وزن تقریبی 100 گرم درست می کنیم. بله، کتلت ها بزرگ هستند، اما طراحی آن را می طلبد. کتلت های فرم گرفته را در آرد سوخاری دو طرف بغلتانید.

2 عدد پیاز کوچک را بردارید و به صورت حلقه ای خرد کنید. حلقه ها را ضخیم تر می کنیم. و ما فشار می دهیم حلقه های پیازهمانطور که در عکس نشان داده شده است در یک کتلت.

حالا کتلت ها را سرخ کنید روغن سبزیجاتاز هر دو سو. از آنجایی که قسمت ها بسیار بزرگ هستند، سرخ شدن آن زمان بیشتری می برد. از هر طرف حدود 2 دقیقه طول کشید.

برای جلوگیری از ریزش پیاز باید با دو کاردک آن را برگردانید.

بعد از سرخ شدن همه طرف ها، درب ماهیتابه را بپوشانید و کتلت ها را به مدت 20 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید.

قبل از سرو، از زیتون ها پنجه درست کنید و پنجه های خرس را با ظرف کناری سرو کنید.

نوش جان.

کتلت مرغ چرخ کرده با سیب زمینی

دستور غذا نمی تواند ساده تر، خوشمزه، سریع و بسیار رضایت بخش باشد. در این دستور فقط یک منفی وجود دارد: بهتر است آنها را برای انجماد آماده نکنید، زیرا سیب زمینی ها بعدا خیلی خوشمزه نمی شوند.

عناصر:

• فیله مرغ 2 عدد.
• پیاز 1 عدد
• تخم مرغ 1 عدد
• سیب زمینی 1 عدد
• آرد 1 قاشق غذاخوری قاشق
• نمک و فلفل برای چشیدن
• روغن سبزیجات

فرآیند پخت و پز:

نوش جان.

طرز تهیه کتلت مرغ چرخ کرده با سبزیجات بخارپز

این دستور غذا برای کسانی که می خواهند سالم غذا بخورند و از سلامتی خود مراقبت کنند عالی است. از این گذشته، غذاهای پخته شده در دیگ دوبل بسیار سالم تر از غذاهای سرخ شده در روغن نباتی هستند.

عناصر:

• فیله مرغ 1 عدد
• تخم مرغ 1 عدد
• هویج 1 عدد
• چاشنی برای مرغ
• نمک و فلفل برای چشیدن

فرآیند پخت و پز:

سینه را تکه تکه کنید و در چرخ گوشت چرخ کنید. هویج ها را پوست بگیرید و روی رنده متوسط ​​رنده کنید.

سپس هویج را با گوشت مخلوط کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید، تخم مرغ و ادویه ها را اضافه کنید و گوشت چرخ کرده را خوب مخلوط کنید.

از گوشت چرخ کرده به دست آمده کتلت درست می کنیم و در دیگ دوبل قرار می دهیم. من آنها را به دو طبقه تقسیم کردم. آنها به مدت 30 دقیقه بخارپز کردند.

من می ترسیدم که طبقه دوم بخار نشده باشد و به همین دلیل آنها را برای 10 دقیقه دیگر در طبقه اول نگه داشتم.

معلوم شد خوشمزه آبدار و بسیار سالم است. نوش جان.

کتلت مرغ چرخ کرده با کدو سبز جوان

نه تنها کودکان، بلکه بزرگسالان نیز این غذای لذیذ را دوست خواهند داشت. اگر آنها را در جاده یا برای پیاده روی در جنگل با خود ببرید، هم گرم و هم سرد بسیار خوب هستند.

عناصر:

• مرغ چرخ کرده 1 کیلوگرم.
• کدو سبز جوان 1 عدد.
• شوید تازه 1 دسته
• خامه ترش 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• نمک و فلفل برای چشیدن
• روغن سبزیجات

فرآیند پخت و پز:

یک کدو سبز جوان بردارید و دم آن را ببرید و رنده کنید. یک دسته شوید را خرد کرده، مواد را با گوشت چرخ کرده در ظرفی بریزید، نمک، فلفل، خامه ترش را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

شما مجبور نیستید به این دستور غذا تخم مرغ اضافه کنید، اما اگر کتلت های خود را بدون اضافه کردن تخم مرغ نمی بینید، لطفا آنها را اضافه کنید؛ هیچکس شما را قضاوت نخواهد کرد. در دیگ دوبل نیز قابل پخت است.

از گوشت چرخ کرده به دست آمده کتلت درست کنید و دو طرف آن را در روغن نباتی سرخ کنید.

کتلت های خوشمزه و سالم یک تزیین عالی برای شام یا ناهار شما خواهند بود.

نوش جان.

کتلت مرغ پر شده با پنیر

کتلت مرغ از گوشت چرخ کرده یا گوشت چرخ کرده درست می شود. این محصول سرشار از پروتئین، اسیدهای آمینه و ریز عناصر است. سینه یا ران مرغ کتلت های رژیمی خوشمزه و کم چرب درست می کند. گوشت چرخ کرده برای کتلت اغلب از چندین نوع گوشت تهیه می شود. به عنوان مثال، گوشت گوساله، خوک یا بوقلمون اضافه می شود.

پنج ماده ای که در دستور العمل های کتلت مرغ استفاده می شود عبارتند از:

آنها همچنین شامل تخم مرغ، نان سفید، شیر، نمک و ادویه جات هستند. گاهی اوقات گوشت را با سبزیجات خرد شده، سس مایونز، پنیر، قارچ و پنیر مخلوط می کنند. برای طعم دادن، سیر خرد شده یا سبزی خرد شده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. کتلت ها در آرد سوخاری، بلغور، بلغور جو دوسر. این غذا در روغن نباتی سرخ می شود یا در سس گوجه فرنگی خورش می شود.

طرز پخت کتلت مرغ

هر کسی می تواند یاد بگیرد که یک غذای مقوی برای ناهار یا شام بپزد.

پنج مورد از کم کالری ترین دستور العمل های کتلت مرغ چرخ کرده:

1. برای تهیه گوشت چرخ کرده، گوشت سرد شده را به قطعات کوچک برش می دهند، از چرخ گوشت عبور می دهند یا در مخلوط کن می زنند. برای کتلت های خرد شدهفیله به مکعب های کوچک بریده می شود.
2. کتلت های رژیمی بدون نان، آرد، بلغور یا غلات تهیه می شوند. گوشت آماده شده با آن مخلوط می شود سفیده تخم مرغو پیاز خرد شده، نمک و ادویه را اضافه کنید. می توانید سبوس چرخ کرده و پنیر رنده شده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. کتلت ها را روی پوست قرار دهید و در فر بپزید تا پخته شوند. این غذا با سبزیجات خورشتی یا تازه سرو می شود.
3. کتلت های کلاسیک از گوشت چرخ کرده، نان، تخم مرغ و پیاز خیس شده در شیر تهیه می شوند. محصولات به خوبی مخلوط می شوند، با نمک و ادویه جات ترشی جات تنظیم می شوند. پس از این، کتلت های گرد یا بیضی شکل می گیرند. تکه ها را در آرد یا آرد سوخاری بغلتانید و سپس روی حرارت متوسط ​​زیر درب بسته سرخ کنید. این غذا با فرنی، پاستا و پوره سیب زمینی سرو می شود.
4. مرغ کیف از سینه مرغ کامل تهیه می شود. آنها پر شده اند کرهو سبزی ها آماده سازی سرخ شده تا زمانی که پوسته قهوه ای طلاییدر ماهیتابه و سپس در فر می پزیم تا پخته شود. این ظرف آبدار و رضایت بخش است، برای یک میز جشن مناسب است.

قبل از سرو، غذا را می توان با شاخه های جعفری و شوید تزئین کرد.

می توانید کتلت مرغ درست کنید همبرگرهای خوشمزهبا سس خردلو سبزیجات