Rezepte für ethische Gerichte mit Kaloriengehalt. Leckere Diätrezepte zum Abnehmen

In letzter Zeit ist das Spektrum der therapeutischen und prophylaktischen sowie Diätgerichte. Dazu gehören diätetische erste Gänge, diätetische zweite Gänge und sogar Desserts und diätetische Backwaren. In dieser Kategorie haben wir für Sie eine Vielzahl der appetitlichsten und leckersten zusammengestellt gesunde Rezepte, wie man köstliche diätetische Hauptgerichte zubereitet. Hier kann jeder nach seinem Geschmack und Bedarf ein Gericht auswählen. Zweitdiätgerichte können entweder einfach zum Mittag- oder Abendessen oder für einen Feiertagstisch zubereitet werden. Schließlich gibt es in dieser Kategorie Rezepte für Gerichte, die jeder Feiertagstafel würdig sind. Es gibt auch Rezepte dafür eine schnelle Lösung, für deren Vorbereitung Sie ein Minimum an Zeit und Mühe aufwenden werden. Wenn Sie neu im Kochen sind, finden Sie in dieser Kategorie auch Rezepte für Sie. Rezepte für diätetische Hauptgerichte mit Fotos helfen Ihnen also dabei, leckeres und gesundes Essen zuzubereiten. Mit so einfachen Rezepten können Sie ein Gericht nicht nur ganz einfach zubereiten, sondern auch schön servieren und dekorieren. Dies ist besonders wichtig bei der Zubereitung von Gerichten für den Feiertagstisch. So macht beispielsweise eine Diätbeilage eine gute Figur festlicher Tisch und erfreuen Sie alle mit Ihrem tadellosen Geschmack. Mit einer solchen Auswahl Vielfalt an Rezepten Jetzt müssen Sie sich keine Gedanken mehr über die Frage machen, was Sie als Hauptgericht kalorienarm kochen sollen. Man muss nur zuschauen leckeres Rezept und fahren Sie direkt mit dem Garvorgang fort. Und glauben Sie mir, mit solchen Rezepten wird das Kochen viele positive Emotionen hervorrufen. Wählen Sie das Rezept, das Ihnen gefällt, und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben nicht nur mit unglaublich leckerem, schönem und appetitlichem Essen, sondern auch gesund, und das ist die Hauptsache. Oder? Und sei gesund!

24.12.2018

Ratatouille in einem Slow Cooker

Zutaten: Auberginen, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Süße Paprika, Knoblauch, Basilikum, Öl, Salz, Pfeffer

Ratatouille - Nationalgericht Frankreich. Heute habe ich ein Rezept für dieses erstaunliche Slow-Cooker-Gericht vorbereitet.

Zutaten:

- 1 Aubergine;
- 1 Zucchini;
- 3-4 Tomaten;
- 1 Zwiebel;
- 1 süße Paprika;
- 3 Knoblauchzehen;
- 2-3 Zweige Basilikum;
- 70 ml. Gemüse, Olivenöl;
- halber Teelöffel Salz;
- eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer.

19.07.2018

Mit Karotten und Zwiebeln marinierter Seelachs

Zutaten: Seelachs, Karotten, Zwiebeln, Tomatenmark, Essig, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt

Rezept für Liebhaber Fischgerichte. Lecker kochen heißer Snack- Seelachs mit Gemüsemarinade. Einfach, erschwinglich, lecker und gesund für die ganze Familie.

Zutaten:
- 1 kg Seelachs,
- 4 Zwiebeln,
- 4 Karotten,
- 3 Esslöffel Tomatenmark,
- 2 Esslöffel Tafelessig (Zitronensaft),
- Pfeffer nach Geschmack,
- Salz nach Geschmack,
- Lorbeerblätter.

14.05.2018

Darmpeeling mit Buchweizen und Kefir

Zutaten: Buchweizen, fettarmer Kefir, kochendes Wasser, Salz, Petersilie, Preiselbeeren

Buchweizen und Kefir ergeben ein hervorragendes Frühstück, das auch als Peeling für den Darm wirkt. Dieses Rezept ist also ein „Zwei-in-Eins“-Rezept: lecker und gesund zugleich. Probieren Sie es aus, es wird Ihnen wirklich gefallen!
Zutaten:
- 100 Gramm Buchweizen;
- 500 ml fettarmer Kefir;
- 200 ml kochendes Wasser;
- Salz nach Geschmack;
- Petersilie oder Preiselbeeren – zum Servieren.

24.04.2018

Hähnchen in Tomatensauce in einer Pfanne

Zutaten: Brust, Zwiebel, Butter, Knoblauch, Tomate, Pfeffer, Salz, Lorbeer

Zum Mittag- oder Abendessen empfehle ich Ihnen, eine köstliche Hähnchenbrust in Tomatensauce zuzubereiten. was wir in einer Bratpfanne kochen werden. Das Gericht ist lecker und einfach zuzubereiten.

Zutaten:

- 1 kg. Brüste,
- 2 Zwiebeln,
- 3 EL. Pflanzenöl,
- 2 Knoblauchzehen,
- 3 Tomaten,
- 6-7 Stk. schwarze Pfefferkörner,
- gemahlener schwarzer Pfeffer,
- eine Prise Salz,
- 3 Lorbeerblätter.

19.03.2018

Hähnchen im Ofen mit Gemüse

Zutaten: Hähnchenflügel, Filet, Paprika, Karotten, Zwiebeln, Gemüse, Pilze, Soße, Senf, Salz, Pfeffer, Öl

Wenn Sie Ihre Familie mit einem köstlichen Gericht verwöhnen möchten, bereiten Sie es vor Hühnerflügel im Ofen mit Gemüse. Das Gericht ist recht schnell und einfach zubereitet.

Zutaten:

- 3-4 Hähnchenflügel,
- 200 Gramm Hähnchenfilet,
- 1 Paprika,
- 1 Karotte,
- 1 Zwiebel,
- 100 Gramm gefrorenes Gemüse,
- 80-100 Gramm Champignons,
- 1,5-2 EL. Adjika oder Tomatensauce,
- 50 ml. Sojasauce,
- 1 Teelöffel. Senf,
- 1 Teelöffel. trockener Knoblauch,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,
- 30 ml. Pflanzenöl.

12.03.2018

Vegetarischer Kichererbsen-Pilaw

Zutaten: Kichererbsen, Reis, Karotten, Zwiebeln, Pilawgewürze, Knoblauch, Pflanzenöl, Salz

Hauptgeheimnis köstlicher Pilaw ohne Fleisch, nur in Kichererbsen. Es heißt auch Kichererbsen, es ist doppelt so groß wie üblich und geschmacklich deutlich anders. Verpassen Sie das Rezept nicht, verwenden Sie es unbedingt!

Produkte zum Rezept:
- ein halbes Glas Kichererbsen,
- Reis - 300 g,
- eine Karotte,
- zwei Zwiebeln,
- 1 EL. Löffel Gewürze,
- Knoblauch - ein ganzer Kopf,
- Pflanzenöl,
- Salz nach Geschmack.

11.03.2018

Kichererbsen mit Pilzen

Zutaten: Kichererbsen, Pilze, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Öl, Dill

Viele Menschen fasten vor Ostern, deshalb beschreibe ich Ihnen die verschiedenen Fastenrezepte. Heute erzähle ich dir, wie du köstliche Kichererbsen mit Pilzen kochst.

Zutaten:

- ein halbes Glas Kichererbsen,
- 200 Gramm Austernpilze,
- 100 Gramm Champignons,
- 80 Gramm Zwiebel,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,
- 30 ml. Pflanzenöl,
- 5-7 Zweige Dill.

05.03.2018

Rote-Bete-Koteletts wie im Kindergarten

Zutaten: Rüben, Ei, Grieß, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Öl

Jetzt erzähle ich dir, wie du es sehr lecker zubereiten kannst Rübenkoteletts, an die sich fast alle von Ihnen aus dem Kindergarten erinnern.

Zutaten:

- 2-3 Rüben,
- 1 Ei,
- 100 Gramm Grieß,
- 3 Knoblauchzehen,
- halber Teelöffel Salz,
- gemahlener schwarzer Pfeffer,
- 30 ml. Sonnenblumenöl.

27.02.2018

Telnoye vom Fisch

Zutaten: Fisch, Brot, Milch, Zwiebeln, Kräuter, Salz, Pfeffer, Butter

Wenn Sie sich für eine Diät entscheiden, müssen Sie sich nur mit einem Wasserbad anfreunden. Gedämpfte Gerichte schmecken sehr gut und gelten als gesund. Heute mache ich Sie zum Beispiel auf ein einfaches Fischrezept aufmerksam.

Zutaten:

- 450 Gramm Fisch;
- 100 Gramm Weißbrot;
- 30 ml. Milch;
- 80 Gramm Zwiebel;
- 1 Teelöffel. Petersilie;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer;
- Pflanzenfett.

24.02.2018

Fastenkartoffelpuffer

Zutaten: Kartoffeln, Salz, gemahlener Pfeffer, Mehl, Pflanzenöl

Die Fastenzeit ist gekommen und jetzt koche ich nur noch für meine Familie Fastengerichte. Heute habe ich für euch mein Lieblingsrezept für sehr leckere magere Kartoffelpuffer ausführlich beschrieben.

Zutaten:

- Kartoffeln - 3 Stk.,
- Salz,
- gemahlener Pfeffer,
- Mehl - 1 EL,
- Pflanzenöl - 2 EL.

21.02.2018

Fasten-Zucchini-Pfannkuchen

Zutaten: Zucchini, Zwiebeln, Karotten, Brot, Mehl, Butter, Salz

Ganz einfach und schnell können Sie diese leckeren Gerichte zubereiten magere Pfannkuchen aus Zucchini. Das Kochrezept habe ich für Sie ausführlich beschrieben.

Zutaten:

- 350 Gramm Zucchini;
- 50 Gramm Lauch;
- 2 EL. getrocknete Karotten;
- 35 Gramm Semmelbrösel oder Semmelbrösel;
- 30 Gramm Mehl;
- 15 ml. Olivenöl;
- Salz;
- Sonnenblumenöl zum Braten.

17.02.2018

Fastenknödel mit Kartoffeln

Zutaten: Wasser, Salz, Öl, Mehl, Kartoffeln, Pfeffer

Das Fasten wird sehr bald beginnen, deshalb habe ich es heute für Sie beschrieben ausführliches Rezept leckere herzhafte Fastenknödel mit Kartoffeln.

Zutaten:

- 250 ml. Wasser,
- 1 Teelöffel. Salz,
- 2 EL. Sonnenblumenöl,
- 450-500 Gramm Weizenmehl,
- 600-700 Gramm Kartoffeln,
- Salz,
- gemahlener schwarzer Pfeffer.

15.02.2018

Diät-Karottenkoteletts

Zutaten: Karotten, Knoblauch, Grieß, Haferkleie, Öl, Zwiebel, Ei, Salz, Pfeffer, Gewürze, Maismehl

Heute bereiten wir einen diätetischen zweiten Gang zu – Karottenkoteletts. Das Rezept ist sehr einfach und schnell.

Zutaten:

- 300 Gramm Karotten,
- 1-2 Knoblauchzehen,
- 1 EL. Grieß,
- 1 EL. Haferkleie,
- halber Esslöffel. Sonnenblumenöl,
- 180 Gramm Zwiebel,
- 1 Wachtelei,
- Salz,
- gemahlener schwarzer Pfeffer,
- khmeli-suneli,
- Maismehl,
- 3-4 schwarze Pfefferkörner.

11.02.2018

Gebackenes Gemüse im Ofen

Zutaten: Blumenkohl, Karotten, Zwiebeln, Pilze, Tomaten, Erbsen, Trockenpilze, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprika

Ich mag ofengeröstetes Gemüse sehr. Heute habe ich für Sie mein Lieblingsrezept für eine gebackene Auswahl der berühmtesten Gemüsesorten vorbereitet.

Zutaten:

- 200 Gramm Blumenkohl,
- 1 Karotte,
- 1 Zwiebel,
- 100 Gramm Champignons,
- 2 Paprika,
- 2-3 Tomaten,
- 2 Handvoll grüne Erbsen,
- halber Esslöffel. trocken gemahlene Pilze,
- Salz,
- gemahlener schwarzer Pfeffer,
- 50 ml. Pflanzenöl,
- 1 Teelöffel. trockener Knoblauch,
- 1 Teelöffel. Paprika.

11.02.2018

Reiskoteletts

Zutaten: Reis, Wasser, Zwiebeln, Karotten, Butter, Ei, Mehl, Salz, Dill, Pfeffer, Haferflocken

In der Fastenzeit können Sie diese sehr leckeren und einfach zuzubereitenden Reiskoteletts zubereiten. Das Rezept habe ich euch ausführlich beschrieben.

Zutaten:

- 200 Gramm Reis,
- 500-600 ml. Wasser,
- 1 Zwiebel,
- 1 Karotte,
- 3 EL. Sonnenblumenöl,
- 1 Ei,
- 1 EL. Mehl,
- Salz,
- ein halber Bund Dill,
- gemahlener schwarzer Pfeffer,
- khmeli-suneli,
- Haferflocken zum Panieren.

So bereiten Sie köstliche kalorienarme Mahlzeiten zur Gewichtsreduktion zu einfache Produkte? Rezepte kalorienarme Gerichte mit Kalorienangaben helfen Ihnen, auf dem Weg zum Abnehmen gesund und satt zu bleiben Übergewicht. Einfache Rezepte wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen und erfordert keine exotischen Zutaten für die Zubereitung.

Gerichte aus einfachen Produkten

Um den Kaloriengehalt Ihrer Gerichte so weit wie möglich zu reduzieren, backen Sie sie im Ofen, grillen Sie sie oder garen Sie sie in einem Slow Cooker ohne Öl. Einfache kalorienarme Gerichte können in Folie oder Pergament gebacken werden – so bleibt der gesamte Saft der Zutaten drin und Sie erhalten köstliche Gerichte, die zum Abnehmen geeignet sind.

1. Versuchen Sie, Gemüse zu verwenden frisch- So sparen Sie alles gesunde Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe.
2. Zu Salaten hinzufügen gekochtes Huhn, Fisch oder Garnelen – dadurch erhöht sich der Proteingehalt Ihrer Nahrung.
3. Ersetzen Sie Butter und Mayonnaise durch Olivenöl – der Kaloriengehalt erhöht sich nicht, aber die ungesättigten Fette in Pflanzenöl sind viel sicherer für die Gefäßgesundheit.

Salat mit Garnelen

Durch die Kombination von Gemüse mit Meeresfrüchten erhält man kalorienarme Gerichte. Für 4 Portionen benötigen Sie:

• 200 g gefrorene Garnelen;
• 1 Tomate, Gurke, Paprika;
• eine halbe Zwiebel;
• Saft einer Zitrone;
• 1 EL. l. Olivenöl;
• Salz Pfeffer.

Kochen Sie die Garnelen, indem Sie sie 3 Minuten lang in kochendes Wasser legen und dann das Wasser wegschütten. Das Gemüse hacken und gekochte Garnelen dazugeben. Pflanzenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer getrennt mischen. Den Salat mit dieser Soße würzen. Der Kaloriengehalt jeder Portion überschreitet nicht 100 Kalorien.

Gemüsesalat

Gemüsesalate gehören zu den kalorienärmsten Gerichten zum Abnehmen. Für 4 Personen Krautsalat müssen:

• eine halbe Gabel Weißkohl;
• 1 frische oder eingelegte Gurke;
• 2 Äpfel;
• Je 1 Zwiebel und Karotte;
• 1–2 Selleriestangen;
• 2 EL. l. Olivenöl;
• 1 EL. l. Apfelessig;
• Salz Pfeffer.

Das Gemüse hacken und vermischen. Aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer ein Dressing herstellen. Gießen Sie das resultierende Dressing über den Salat. Eine Portion Salat enthält 133 Kalorien.

Omelette mit Gemüse

Aus Eiern mit Gemüse lassen sich köstliche kalorienarme Gerichte zubereiten. Für eine Portion Omelett nehmen Sie:

• 2 Eier;
• 2 EL. l. Magermilch;
• Je 1 Tomate und Paprika;
• 1 EL. l. Pflanzenöl;
• Salz, Pfeffer, Kräuter.

Das Gemüse hacken und in Öl etwas anbraten. Eier mit Milch verrühren, Gewürze hinzufügen und diese Mischung über das Gemüse gießen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie das Omelett, bis es fertig ist. Dieses Gericht enthält 350 Kalorien.

Zucchini mit Garnelen

Für 4 Portionen benötigen Sie:

• 2 EL. l. Pflanzenöl;
• 500 g gefrorene Garnelen;
• 700 g Zucchini;
• 3 Knoblauchzehen;
• ein viertel Glas Wasser oder Brühe;
• Saft von 1 Zitrone;
• 2 TL. geriebener Käse;
• Salz, Pfeffer, Kräuter.

Garnelen mit Knoblauch 2-3 Minuten in Öl anbraten. Mit Zitronensaft und Brühe aufgießen, Gewürze hinzufügen und warten, bis es kocht. In dünne Streifen geschnittene Zucchini zur Mischung geben und 1–2 Minuten köcheln lassen. Mit Käse und Kräutern bestreuen und vom Herd nehmen. Jede Portion enthält 225 Kalorien.

Gebackener Lachs

In diesem Rezept verwenden Pergamentpapier zum Backen. Für 4 Portionen benötigen Sie:

• 3-4 Kartoffeln schälen;
• 400 g Lachs;
• 2 Zitronen;
• 4 Knoblauchzehen hacken;
• Salz, Pfeffer, Kräuter.

Zitrone und Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Kartoffelscheiben auf 4 Blatt Backpapier legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie das Gemüse, die Filetstücke, die Zitronenscheiben und den Knoblauch darauf. Wickeln Sie das Pergament in Umschläge und legen Sie es für 15 Minuten in den Ofen. Jede Portion enthält 232 Kalorien.

In Folie gebackene Hähnchenbrust

Wenn Sie zum Backen Folie verwenden, wird das Fleisch saftiger. Für 4 Portionen des Gerichts nehmen Sie:

• 2 mittelgroße Tomaten oder mehrere kleine;
• 2 Knoblauchzehen;
• eine halbe Dose Dosenmais;
• 4 EL. l. Olivenöl;
• Salz, Pfeffer, Kräuter.

Für 4 Portionen 4 Blatt Folie verwenden. Auf jedes Blatt Hähnchenbrust, gehackte Tomaten, gehackten Knoblauch und ein paar Esslöffel Mais ohne Flüssigkeit legen. Mit Öl beträufeln und Gewürze hinzufügen. Verschließen Sie die Folie mit einem Umschlag. Grill oder Backofen auf 220 Grad vorheizen und 20 Minuten backen. Fertiggericht enthält 290 Kalorien pro Portion; beim Servieren mit Kräutern bestreuen.

Hähnchenbrust mit Reis

Für 4 Portionen Hühnchen nehmen Sie:

• 400 g Hühnerbrust ohne Haut;
• 2 EL. l. Pflanzenöl;
• Salz, Pfeffer, Kräuter.

Für die Reisbeilage benötigen Sie:

• 1 Tasse Reis;
• 2,5 Tassen Brühe (Sie können einen Würfel verdünnen oder Brühe aus gekochtem Huhn verwenden);
• Saft von 1 Zitrone.

Das Öl in einer tiefen Schüssel erhitzen, das Hähnchen mit Gewürzen bestreuen und auf jeder Seite 1-2 Minuten braten. Hähnchen auf einen Teller geben. Spülen Sie zuerst den Reis ab. Reis, Brühe und Zitronensaft in dieselbe Pfanne geben. Legen Sie das Hähnchen darauf, decken Sie es mit einem Deckel ab und lassen Sie es 20–25 Minuten bei schwacher Hitze köcheln, bis die gesamte Flüssigkeit verschwunden ist. Grünzeug hinzufügen. Es gibt 340 Kalorien pro Portion dieses Gerichts.

Tabelle des Kaloriengehalts von Gerichten

Der Kaloriengehalt von Gerichten, die aus mehreren Zutaten zubereitet werden, ist die Summe des Kaloriengehalts jeder Komponente.

Bitte beachten Sie, dass das Endgewicht des Gerichts nach dem Garen in der Regel geringer ist als das Gesamtgewicht aller Komponenten. Daher ist es bequemer, den Kaloriengehalt pro Portion als pro 100 Gramm eines Gerichts zu berechnen, insbesondere wenn Sie nicht wissen, wie viel Nahrung nach dem Kochen erhalten wird, Sie aber die Anzahl der Portionen abschätzen können.

Berücksichtigen Sie zur Vereinfachung der Berechnung den Kaloriengehalt von Gewürzen nicht. Auch der Kaloriengehalt von nicht stärkehaltigem Gemüse wie Gurken, Kohl und Tomaten kann nicht gezählt werden – er ist sehr gering. Ein Standardteller gekochte Suppe oder Hauptgericht enthält 250–270 g, eine Portion Gemüse oder Salat – 100–150 g, Fleisch – 100 g roh, Müsli – 100 g gekocht. Einige kalorienarme Gerichte mit ungefähren Kalorien sind in der Tabelle aufgeführt.

Gericht	Kalorien pro 1 Portion	Eichhörnchen	Fette	Kohlenhydrate
Borschtsch, Kohlsuppe	177	11	9	13
Huhn Nudeln	158	10,5	8	11
Brühesuppe mit Reis oder Buchweizen	107	6,5	3,2	13
Geschmorter Kohl mit Rindfleisch	279	26	15	10
Buchweizenbrei mit Rindfleisch	281	17	11	28.5
Gemüseeintopf	117	2,2	6	13,5
Gemüsesalat	133	3,5	7,5	13
Salat mit Garnelen	100	9	5	4,7
Zucchini mit Garnelen	225	22,7	10	10
Gebackene Hähnchenbrust	290	25	17,2	8,5
Hähnchenbrust mit Reis	340	32,4	11,7	26,2
Gebackener Lachs	232	23,8	6,1	20,6
Omelette mit Gemüse	350	16,1	26,5	12

In Italien wird dieser Brei sowohl als eigenständiges Gericht als auch mit verschiedenen Beilagen zubereitet, in unserem Land ist Mamalyga sein Gegenstück.

Du wirst brauchen:

1. 150 g Maisgrieß
2. 200 g körniger Hüttenkäse
3. Ein Haufen Grün
4. 3 Knoblauchzehen
5. 1 EL. l. Sauerrahm
6. 1 EL. l. Olivenöl
7. Tomatensauce nach Geschmack

Quarkpolenta

Den Brei im Verhältnis 1:2 mit Wasser unter Zugabe von Olivenöl kochen. Hüttenkäse mit Sauerrahm, fein gehackten Kräutern mischen, Knoblauch auspressen. Auf Wunsch können wir den Geschmack variieren.

Servieren Sie die Polenta in Schichten – legen Sie eine Schicht Brei auf einen Teller, eine Schicht Hüttenkäse, dann Tomatensauce und noch einmal Brei.

Geschmorter Brokkoli mit Zimt – 250 kcal

Du wirst brauchen:

1. 1 Kohlkopf
2. 3 Tomaten
3. 1 Zwiebel
4. 3 Knoblauchzehen
5. Zitronen- oder Orangenschale
6. 15 entkernte Oliven
7. 5 sonnengetrocknete Tomaten für Gewürze
8. 1 Zimtstange

Würziger Brokkoli-Eintopf

Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, einen Kohlkopf und blanchierte, in Blütenstände zerlegte Tomaten dazugeben.

Salzen, pfeffern, Zitronenschale hinzufügen, eine Zimtstange in die Pfanne geben. 20 Minuten kochen lassen. Servieren mit sonnengetrocknete Tomaten und Oliven.

Buchweizenkoteletts mit Champignons - 150 kcal

Du wirst brauchen:

1. Ein Glas Buchweizen
2. 200 g Champignons
3. 1 Zwiebel
4. Ein Haufen Grün
5. Gewürze nach Geschmack
6. Schwarzer Pfeffer
7. Salz

Buchweizenkolets

5+ Desserts mit weniger als 200 Kalorien

Diät vegane Charlotte – 112 kcal

Du wirst brauchen:

1. Ein Glas Weizenmehl
2. 1 Teelöffel. Limonade
3. 2 EL. l. Zitronensaft
4. 20 g Zucker
5. 0,5 TL. Zimt
6. Eine Prise gemahlener Ingwer
7. 0,5 Gläser Wasser
8. Verpackung von gefrorenen Kirschen
9. 1 EL. l. Pflanzenöl

Falsche Charlotte mit Kirsche

Natron, Mehl, Zucker, Ingwer und Zimt vermischen. Nach Belieben können Sie etwas Vanillin hinzufügen.

Ohne aufzutauen, die Kirschen mit Butter vermischen und Zitronensaft. Dort Wasser hinzufügen und mit Mehl vermischen. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen, bis Blasen entstehen.

40 Minuten bei einer Temperatur von 180-200 Grad backen.

Tipp: Sie können das Wasser im Rezept durch fettarme Milch ersetzen.

Kekse mit Haferflocken und Karotten – 90 kcal/Stück

Du wirst brauchen:

1. 1 Karotte
2. Ein Drittel eines Glases Roggenmehl
3. Glas Haferflocken
4. 100 g beliebige Nüsse
5. 50 g Rosinen
6. 3 EL. l. Ahornsirup
7. 0,5 TL. trockene Ingwerwurzel
8. 0,5 TL. Backpulver für Teig

Karotten-Haferflocken-Kekse

Die Karotten auf einer feinen Reibe reiben. Wir zerdrücken die Nüsse. Wir verbinden die Komponenten.

Einen Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und 20 Minuten bei 180 Grad backen.

Bananeneis – 110 kcal

Du wirst brauchen:

1. 1 kleine Banane
2. 50 g Joghurt
3. Prise Zimt
4. Teelöffel Honig

Hausgemachtes Bananeneis

Wir schneiden es und legen es für 3-4 Stunden in den Gefrierschrank. Mit den restlichen Zutaten in einem Mixer vermischen und den Geschmack genießen.

Granita mit Äpfeln - 150 kcal

Du wirst brauchen:

1. 100 g Zucker
2. 3 große Äpfel
3. Zwei Gläser Wasser
4. 1 Zitrone

Apfel-Granita

Zitronenschale mit Zucker und Wasser vermischen und in einem Topf erhitzen, bis der Zucker schmilzt.

Äpfel schälen, in Würfel schneiden, in die Pfanne geben und weitere fünf Minuten köcheln lassen. Anschließend alles in einem Mixer mit Zitronensaft mixen. Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Mischen und erneut einfrieren. Wir wiederholen dies 2-3 Mal, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.

Diätetische Pflaumenbonbons – 40 kcal/Stück

Du wirst brauchen:

1. 100 g entkernte Pflaumen
2. Saft einer halben Orange
3. 1 EL. l. Kakao
4. 30 g gehackte Nüsse

Diät-Süßigkeiten

Pflaumen mit Kakao und Orangensaft in einem Mixer zerkleinern. Nüsse hacken.

Die Pflaumenmasse zu Kugeln rollen, Nüsse darin wälzen und einfrieren.

Noch weitere Rezepte Diätbacken finden Sie im Artikel.

Wenn man darüber nachdenkt, wie man eine schlanke Figur macht oder einfach nur Gewicht verliert, reicht es nicht aus, die körperliche Aktivität zu steigern, wie beim normalen Sport. Es ist notwendig, Ihre Ernährung anzupassen und die Menge an kalorienreichen Lebensmitteln zu reduzieren. Hier geht es nicht ums Verhungern.

Mit einfachen Produkten können Sie Ihre Ernährung intelligent gestalten und viele Gerichte zubereiten, die nicht kalorienreich, aber gleichzeitig lecker, abwechslungsreich und nahrhaft sind.

Richtig zusammengestellte kalorienarme Mahlzeiten zur Gewichtsreduktion aus einfachen Produkten beeinflussen das Erreichen des Ziels

Richtig zusammengestellte kalorienarme Mahlzeiten zur Gewichtsreduktion aus einfachen Produkten beeinflussen das Erreichen des Ziels, ohne der Gesundheit zu schaden.

Es muss daran erinnert werden, dass die Verwendung alkoholische Getränke ist unerwünscht, da Flüssigkeit im Körper zurückgehalten wird und der Appetit steigt.

Die kalorienärmsten einfachen Lebensmittel

Der Begriff „Kalorien“ definiert quantitativ die Energie, die dem Körper über die Nahrung zugeführt wird. Fette enthalten die meisten Kalorien, Kohlenhydrate und Proteine ​​enthalten weniger.

Ganz auf Fette kann man nicht verzichten, denn diese können sich nachteilig auf die Gesundheit eines Menschen auswirken Aussehen. Die Qualität der Haut verschlechtert sich, Haare, Nägel und Organe des Verdauungssystems leiden.

Gemüse und Obst sind die kalorienärmsten Lebensmittel

Fettarme Lebensmittel sind nicht unbedingt kalorienarm. Gerichte zur Gewichtsabnahme aus einfachen Produkten, die beispielsweise auf der Basis von Milch mit einem geringen Fettanteil zubereitet werden, sind Lebensmitteln aus normaler Milch nur geringfügig unterlegen.

Die kalorienärmsten Lebensmittel sind Gemüse und Obst.. Zu letzteren zählen nicht solche, die viel Zucker enthalten, zum Beispiel Bananen oder verschiedene Traubensorten.

Pflanzliche Lebensmittel konservieren so viel wie möglich nützliches Material, wenn es nicht verarbeitet wird. Pflanzliche Lebensmittel enthalten neben verschiedenen Vitaminen auch Ballaststoffe. Es wiederum hilft dem Körper, alle Giftstoffe auszuscheiden.

Auch der ausschließliche Verzehr pflanzlicher Lebensmittel kann dem Körper schaden, denn andere kalorienreiche Lebensmittel enthalten nützliche Stoffe, die Gemüse und Obst nicht liefern können.

Getreide, das selbst sehr kalorienreich ist, verliert nach dem Kochen einige Kalorien. Hülsenfrüchte enthalten viel Eiweiß, daher verbieten Ernährungswissenschaftler den vollständigen Verzicht, obwohl sie auch nicht oft verzehrt werden können, da der Kaloriengehalt recht hoch ist.

Lassen Sie uns über verschiedene Arten einfacher kalorienarmer Lebensmittel sprechen, die dazu beitragen können, den schnellsten Gewichtsverlusteffekt zu erzielen:

1. Meerkohl, der in verschiedenen Gerichten verwendet wird, enthält eine große Menge Jod, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink, einen Vitaminkomplex, Folsäure und andere nützliche Elemente.
2. Frische Gurken sind unter anderem reich an Carotin und Chlorophyll. Sie enthalten viel Wasser.
3. Alle Arten von Gemüse: Zwiebelsorten, Sellerie, Salat, Petersilie.
4. Rettich enthält unter anderem die Vitamine PP, B, C.
5. Spargel enthält Carotin, Alkaloide, Chlorophyll und andere Spurenelemente.

Kalorienarme Getränke

Es ist bekannt, dass Gewichtsverlust nicht nur durch die Auswahl der Gerichte erreicht wird. Wie große Menge Je mehr Flüssigkeit in jede Diät aufgenommen wird, desto schneller wird das Ergebnis eintreten – der lang ersehnte Gewichtsverlust.

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die korrekte Berechnung der optimalen Wassermenge wie folgt erfolgen sollte: wie viele Kalorien aufgenommen werden, wie viel Wasser Sie trinken müssen, addieren Sie weitere 0,5 Liter zum Ergebnis. Wenn Sie beispielsweise Lebensmittel im Wert von 1200 kcal gegessen haben, müssen Sie etwas weniger als zwei Liter trinken.

Selbstgemachte Limonade ist kalorienarm

Wasser baut Fett ab, hilft verarbeitete Lebensmittel aus dem Körper zu entfernen und beschleunigt den Stoffwechsel. Ohne Zweifel ist Wasser das einfachste kalorienarme Getränk.

Wenn Sie tagsüber Wasser trinken, müssen Sie einige Regeln beachten. Regel 1: Trinken Sie vor dem Schlafengehen nicht viel Wasser, denn sonst kann es zu Schwellungen kommen.

Zweitens sollten Sie während des Essens nicht trinken, da sich die Nahrung, die Sie zu sich nehmen, wahrscheinlich im Fettgewebe ablagert.

Drittens sollten Sie vor den Mahlzeiten nicht trinken. Wasser verdünnt den Magensaft, was zu Verdauungsstörungen führen kann.

Neben Wasser gibt es eine Reihe von Getränken, die Ihrer Figur nicht schaden und Ihnen in mancher Hinsicht sogar dabei helfen, schneller abzunehmen.

Zu den kalorienarmen Getränken gehört Kaffee. Voraussetzung ist die Verwendung in reiner Form, dann hilft es, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen.

Grüner Tee enthält Antioxidantien mit entzündungshemmenden Eigenschaften.

Auch natürliche Säfte enthalten einige Kalorien. Die Vorteile ergeben sich aus frisch gepressten Säften ohne Zuckerzusatz und nicht aus im Laden gekauften abgepackten Säften. Letztere sind eher schädlich als nützlich.

Die folgenden der aufgeführten Getränke haben ebenfalls einen geringen Kaloriengehalt, jedoch immer noch in höherem Maße als die oben aufgeführten:

1. Limonade ohne Zucker. Bedeutung hausgemachte Limonade hausgemacht. Es enthält Wasser, Zitronensäure und der Zitrone selbst kann man keinen Zucker hinzufügen.
2. Fruchtgetränke ohne Zucker. Bei der Herstellung werden verschiedene Beeren und Wasser verwendet.
3. Fettarmer Kefir. Doch dieses Getränk ist beim Abnehmen nicht nur möglich, sondern sogar wünschenswert, da es die Reinigung des Körpers beeinflusst und die Verdauung verbessert.

Empfohlene Kalorienzahl pro Tag zur Gewichtsreduktion

Jede Person unterscheidet sich in den Standardparametern, daher ist es unmöglich, eine universelle Zahl zu nennen, die für jeden geeignet ist. Für eine Frau liegt der Grenzwert bei 1200 kcal, dies ist jedoch der Mindestwert. Weniger Kalorien zu essen wird dem Körper definitiv schaden.

Aber, Um das Ergebnis zu erhalten, müssen Sie die Kalorienzahl für jede Person separat berechnen, unter Berücksichtigung der Hauptparameter.

Stufe 1 – Berechnung des Grundumsatzes.

Zur Berechnung werden folgende Maßeinheiten verwendet: cm für Körpergröße, kg für Gewicht.
10*Gewicht+6,25*Größe-5*Alter-161

Mit dieser Formel erhalten wir eine bestimmte Zahl, die angibt, wie viele Kalorien ein bestimmter Organismus zur Aufrechterhaltung des Lebens benötigt.

Stufe 2 – Berechnung des Gesamtkalorienverbrauchs pro Tag.

Dieser Wert wird durch Multiplikation mit einem Koeffizienten berechnet, der den Lebensstil einer Person widerspiegelt.

Für Inaktivität beträgt er 1,2; für geringe Aktivität – 1,375; für den Durchschnitt – 1,55; für hoch – 1,725; für einen sehr aktiven Lebensstil – 1,9.

Anhand des resultierenden Wertes können wir nachvollziehen, wie viele Kalorien wir zu uns nehmen müssen, damit sich das Ausgangsgewicht nicht ändert, sondern auf dem gleichen Wert bleibt.

Wenn Sie abnehmen möchten, müssen Sie lediglich die Kalorienzahl in Lebensmitteln reduzieren und umgekehrt, um an Gewicht zuzunehmen, dem Gericht Kalorien hinzufügen.

Zusätzlich zu dieser Formel gibt es im Internet eine Vielzahl automatisierter Rechner, bei denen die Berechnung online erfolgt, Sie müssen lediglich Ihre Daten in die erforderlichen Felder eingeben.

Ernährungswissenschaftler raten davon ab, die Kalorienzahl stark von ihrem üblichen Wert zu reduzieren., weil der Körper im Gegenteil beginnt, alle Nahrungsmittel zu Schutzzwecken in Fett zu speichern. Die Kalorienreduktion sollte nicht abrupt erfolgen und Es ist besser, mit einer Ermäßigung von 20 % zu beginnen.

Kalorienarme Frühstücksrezepte

Es ist bekannt, dass das Frühstück Sie möglichst mit Energie füllen soll, damit Sie für den Tag ausreichend Kraft haben. Um eine schlanke Figur zu erreichen, müssen Sie zur Gewichtsreduktion kalorienarme Lebensmittel zu sich nehmen.

Produkte, die Ihnen beim Abnehmen helfen

Wenn Sie eine Diät zum Frühstück aus einfachen Lebensmitteln zusammenstellen, müssen Sie diese auch sorgfältig berechnen, damit eine kleine Kalorienmenge den Nährwert nicht beeinträchtigt.

Nachfolgend finden Sie einfache Frühstücksrezepte, die die Anzahl der Kalorien hervorheben, die Ihnen beim Abnehmen helfen.

Hirsebrei mit Milch und Kürbis

Pro 100 Gramm 94 kcal.

Produkte:

• Milch – 750 ml;
• Kürbis – ½ kg;
• Hirse – 1 Glas;
• Zucker und Salz nach Geschmack (empfohlen 1 bzw. ½ Teelöffel).

Die Milch wird erhitzt, bis sie heiß ist, aber nicht kocht. Den in Stücke geschnittenen Kürbis dazugeben und 13 Minuten kochen lassen.

Die Hirse wird gründlich gewaschen, in eine Pfanne gegeben und mit Salz und Zucker gewürzt. 20 Minuten kochen lassen. Der eingedickte Brei „fertigt“ 20 Minuten im Ofen.

Omelett in Pfeffer

Pro 100 Gramm 79 kcal.

Zutaten:

• Pfeffer (nicht bitter) – 2 Stk.;
• 4 Eier;
• Milch – ein halbes Glas;
• Salz, Pfeffer, Kräuter – nach Geschmack.

Der Pfeffer wird geschält, gewaschen und in Ringe geschnitten, die Dicke sollte etwa 1,5 cm betragen. Eier und Milch müssen unter Zugabe von Kräutern und Salz geschlagen werden. Die Paprikaschoten werden in eine erhitzte Bratpfanne gegeben und die geschlagene Mischung in die Ringe gegossen. Braten, bis es fertig ist.

Herkulesbrei mit Banane

Pro 100 Gramm 92 kcal.

Zutaten:

• Haferflocken – 50 gr.;
• Milch – ein halber Liter;
• Zimt – 1 Teelöffel;
• Salz - nach Geschmack;
• Zitrone – ein halbes Stück;
• Bananen – 2 Stück;
• Hausgemachter Joghurt (natürlich) – 2/3 Tasse;
• Zucker nach Belieben.

Gießen Sie das Müsli mit Milch in einen Topf, fügen Sie Salz, Zimt und Zucker hinzu. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und etwa eine Minute kochen lassen. Schneiden Sie die Bananen in Scheiben und beträufeln Sie sie leicht mit Zitronensaft, damit sie nicht schwarz werden. In Schichten auf einen Teller legen: 1. Schicht – Brei, 2. Schicht – Bananen, 3. Schicht – Joghurt.

Rezepte für ein kalorienarmes Mittagessen

Um ein gesundes, leichtes und kalorienarmes Mittagessen zuzubereiten, müssen Sie nur frische Lebensmittel verwenden natürliche Produkte Vermeiden Sie Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Kalorienarme Mahlzeiten zur Gewichtsreduktion aus einfachen Lebensmitteln enthalten nur wenig oder gar kein Salz.

Gemüsepüreesuppe – kalorienarmes Mittagessen

Damit die Produkte gesund bleiben, Längeres Kochen sollte nicht verwendet werden. Mengenmäßig werden kalorienarme Gerichte portionsweise zubereitet und sollten daher nicht „für später“ aufgehoben werden.
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Bereiten Sie keine Gerichte mit längerem Braten oder mit großen Fettmengen zu. Um Gewicht zu verlieren, versuchen wir, den Vorzug zu geben einfache Rezepte im Zusammenhang mit getrennter Ernährung.

Gemüsepüreesuppe

100 Gramm enthalten 24 kcal.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• Wasser – 1 l.;
• Blumenkohl – etwa 700 gr.;
• Frühlingszwiebeln – ein wenig, zur Dekoration;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Chilischote – 1 Stk.;
• Salz, Pfeffer – nach Geschmack.

Der Kohl wird in kleine Stücke geteilt, die in einen Topf gegeben und mit Wasser gefüllt werden müssen. Als nächstes müssen Sie vorgehackte Zwiebeln und Chilischoten hinzufügen, nachdem Sie sie zuvor von den Kernen befreit haben, und mit dem Kochen beginnen.

Nachdem das Wasser kocht, entfernen Sie den Pfeffer und kochen Sie weiter, bis der Kohl vollständig gekocht ist. Anschließend mit einem Mixer pürieren, salzen und pfeffern. Wir dekorieren jede Portion mit Gemüse.

Hühnersuppe

Pro 100 Gramm 79 kcal.

Zutaten:

• Wasser – 2 l.;
• Ein Stück Hühnchen (Sie können eine Keule oder einen Oberschenkel verwenden, aber bessere Brust, da es weniger Kalorien hat) – 1 Stk.;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Knoblauch – 3 Zehen;
• Kohl – 300 gr.;
• Bohnenkonserven – 1 Dose;
• Kleine Zucchini – 1 Stück;
• Karotte – 1 Stk.;
• Sellerie – optional;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Gießen Sie Wasser mit gehackten Zwiebeln und Knoblauch über das Huhn und kochen Sie es 20 Minuten lang. Als nächstes müssen Sie die Brühe abseihen und wieder auf das Feuer stellen. In der Zwischenzeit das Hähnchen in kleine Stücke schneiden und wieder in die Pfanne geben. Die restlichen Zutaten hinzufügen und etwa 25 Minuten kochen lassen. Die Suppe ist fertig.

Seelachs mit Gemüse in weißer Soße

100 Gramm enthalten 72 kcal.

Zutaten:

• Seelachsfilet – 1 kg;
• Ein halbes Glas Sojasauce;
• Mehl – ​​2 Teelöffel;
• Wasser – ein halbes Glas;
• Fettarme Sauerrahm – 350 gr.;
• Frischkäse (oder Quark) – 150 gr.;
• Zwiebeln und Karotten 2 Stk. alle.

Der Fisch wird eingeweicht Sojasauce für 10-15 Min. In einer Bratpfanne das Mehl leicht anbraten, dazu Wasser, Sauerrahm und Käse hinzufügen. Sobald alles kocht, vom Herd nehmen.

Zwiebeln und Karotten hacken, in Pflanzenöl mit beliebigen Gewürzen anbraten. In eine hitzebeständige Form schichtweise legen: Gemüse, Fisch darauf, Soße darübergießen. Bereiten Sie das Gericht 50 Minuten lang bei 180 Grad im Ofen zu.

Rezepte für ein kalorienarmes Abendessen

Um Gewicht zu verlieren, wird empfohlen, zum Abendessen Lebensmittel zu sich zu nehmen, die nicht viele Kalorien enthalten, leicht, aber nahrhaft genug sind. Zum Abendessen eignen sich einfache Lebensmittel wie Pilze, Gemüse und Obst, Milchprodukte, Fisch, Eier, Fleisch.

Pilze - kalorienarmes Produkt

Käsefleischbällchen

Pro 100 Gramm 188 kcal.

Zum Kochen dieses Gerichts Lass uns nehmen:

• Hackfleisch – 400 gr.;
• Große Pfefferschote – 1 Stk.;
• 1 Zwiebel;
• 100 gr. Hartkäse;
• Ei – 1 Stk.;
• Salz - nach Geschmack.

Den Käse in kleine Würfel schneiden. Paprika und Zwiebel hacken, alle oben aufgeführten Zutaten hinzufügen und gründlich vermischen.

Wenn Sie Fleischbällchen formen, legen Sie in jede Kugel ein Stück Käse. Wir braten die Fleischbällchen entweder oder backen sie im Ofen, was die wohltuenden Eigenschaften noch verstärkt.

Hüttenkäsesalat

Pro 100 Gramm 56 kcal.

Einkaufsliste:

• Hüttenkäse mit minimalem Fettgehalt – 80 g;
• Mittelgroße Tomate – 1 Stk.;
• 1 kurzfruchtige Gurke;
• Sauerrahm mit 10 % Fettgehalt - 30 g;
• Alle Grüns, einschließlich Salatblätter– ein Bündel von etwa 30 g;
• Salz - nach Geschmack.

Gemüse in jede beliebige Größe und Form schneiden, alle Zutaten vermischen, mit Sauerrahm und Salz würzen.

Roter Fisch mit Gemüse gebacken

Pro 100 Gramm 105 kcal.

Zum Kochen benötigte Produkte:

• Roter Fisch – 600 gr.;
• Hartkäse – 80 gr.;
• Karotten mit Zwiebeln 1 Stk.;
• Ungesüßter Joghurt – 200 gr.
• Salz nach Geschmack.

Den Fisch in portionierte Steaks schneiden und mit Salz einreiben. Auf einem zuvor gefetteten Backblech Pflanzenöl, den Fisch auslegen. Das Gemüse separat in einer Bratpfanne anbraten und mit Joghurt übergießen. Den Fisch abdecken Gemüsesoße und geriebener Käse. 25 Minuten im Ofen garen. Temperatur 220 Grad.

Wie man kocht leckeres Frühstück zum Abnehmen? Rezepte finden Sie hier:

Ein köstliches kalorienarmes Gericht: Hähnchen-Kohl-Auflauf. Rezept und Zubereitung hier:

Kann ein Sandwich kalorienarm sein? Es stellt sich heraus – ja. Rezeptoptionen in diesem Video:

Anna Mironova

Lesezeit: 20 Minuten

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Wer von uns isst nicht gerne leckeres Essen? Jeder liebt es! Niemand wird ein herzhaftes Mittagessen ablehnen drei Kurse", noch von einem süßen aromatischen Dessert. Aber in der Regel gilt: Je schmackhafter das Gericht, desto schneller gewinnen wir die fiesen zusätzlichen Zentimeter an der Taille. Indem wir uns an die „Völlerei“ gewöhnen, berauben wir den Körper seiner Fähigkeit, normal zu funktionieren, und der Kampf gegen zusätzliche Pfunde wird zur Obsession. Das Ergebnis sind starke Ernährungseinschränkungen, verrückte Diäten, keine Stimmung und keine Freude am Essen. Obwohl es eine riesige Auswahl an sehr leckeren Gerichten gibt und...

Die leckersten kalorienarmen Gerichte und Produkte zum Abnehmen

• Kalorienarme Suppe mit Pilzen

  Zutaten:

  • 50 g getrocknete Pilze
  • Kartoffeln – 7 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Birne
  • Gewürze
  • Pflanzenöl – 2 EL.

  Die Pilze einige Stunden einweichen, kochen, abspülen, fein hacken und mit Zwiebeln und Karotten anbraten. Kochen Sie die Kartoffeln und pürieren Sie sie, bis sie püriert sind. Fügen Sie die Pilzbrühe hinzu, bis die Konsistenz von Sauerrahm erreicht ist. Als nächstes den Braten und die Gewürze hinzufügen. Die Suppe ist fertig.

• Kalbfleisch in Wein

  Zutaten:

  • Trockener Rotwein – 100 g
  • Kalbfleisch – 450-500 g
  • Zwei Glühbirnen
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • Gewürze (Minze, Salz-Pfeffer, Basilikum)

  Das Fleisch in Stücke schneiden, weich köcheln lassen, Zwiebelringe, gehackte Kräuter und etwas Wasser hinzufügen. Weitere fünfzehn Minuten köcheln lassen, Wein hinzufügen.

• Zucchini Auflauf

  Zutaten:

  • Auberginen – 400 g
  • Zucchini – 600 g
  • Pflanzenöl – 2 l.
  • Sauerrahm - Glas
  • Gewürze

  Die Auberginen eine halbe Stunde in leicht gesalzenem Wasser einweichen. Anschließend abwechselnd mit der Zucchini auf ein Backblech legen und mit Öl beträufeln. In den Ofen stellen. Zu diesem Zeitpunkt Sauerrahm, Gewürze und Ei mit einem Mixer verrühren und diese Mischung über das gebräunte Gemüse gießen. Bringen Sie den Auflauf dann zum Garen.

• Beerencocktail

  Mischen Sie in einem Mixer ein Drittel eines Glases Milch, frische oder gefrorene Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren) und ein Glas fettarmen Joghurt. Dieses Dessert ist perfekt für Liebhaber süßer Gerichte, die abnehmen möchten.

• Im Ofen gebackener Fisch

  Zur Zubereitung kalorienarmer und leckeres Gericht Es gibt viele Rezepte für Fisch. Dazu müssen Sie jeden Fisch (außer den fettesten Sorten) nehmen, säubern, mit Gewürzen (Ingwer, Salz, Pfeffer) bestreuen, mit Zitronensaft bestreuen, in Folie einwickeln und in den Ofen stellen. Zweifellos, perfekte Option- Lachs oder Forelle, aber aufgrund des Fettgehalts dieser Sorten ist es vorzuziehen, eine leichtere Sorte zu wählen.

• Garnelenspieß

  Seltsamerweise kann man nicht nur aus Fleisch einen tollen Kebab zubereiten. Lassen Sie die Schwänze übrig, schälen Sie die Garnelen, marinieren Sie sie und lassen Sie sie einige Stunden im Kühlschrank. Wir bereiten die Marinade aus Tomatenmark, Oregano, Pfeffer und Salz, Petersilie mit Knoblauch, Olivenöl und Zitrone zu. Als nächstes ordnen wir die marinierten Garnelen wie einen traditionellen Kebab an und stecken mehrere Stücke auf jeden Spieß. Statt des Üblichen Zwiebelringe, abwechselnd Garnelen mit mariniertem Zitronenscheiben. Fünf Minuten pro Seite auf dem Grill, fertig ist der kalorienarme Döner.

• Apfeldessert

  • Die Äpfel entkernen.
  • Füllen Sie die entstandenen Löcher mit einer Mischung aus Honig, Nüssen und Trockenfrüchten.
  • Die Äpfel fünfzehn Minuten im Ofen backen.

  Lecker, gesund, kalorienarm.

• Grüner Salat mit Feta-Käse

  Zutaten:

  Sogar ein Kind kann diesen Salat zubereiten. Käse auf einer groben Reibe reiben, mit Kräutern, Gewürzen und Sauerrahm vermischen, vermischen, mit Dill bestreuen, nach Lust und Laune dekorieren.

• Spargelsalat

  Zutaten:

  Mischen Sie Reis und Spargel, einen Vorrat an Mineralien, nachdem Sie sie gekocht haben. Käse reiben und zusammen mit den Kräutern zum Salat geben, mit Sauerrahm würzen.

• Zutaten:

  Gießen Sie fünfzehn Minuten lang kochendes Wasser über Ihre Zunge. Knoblauch zerdrücken, Gewürze, gehacktes Lorbeerblatt, Öl und Saft einer halben Zitrone hinzufügen, vermischen. Ziehen Sie die Zunge heraus, ziehen Sie die Haut ab, fetten Sie sie mit der vorbereiteten Mischung ein und verstecken Sie sich drei Stunden lang in der Kälte. Dann in vorbereitete Folie einwickeln und in den Ofen stellen.

• Pilzomelett mit Spinat

  • In einer vorgeheizten Pfanne eine halbe Tasse gehackte Champignons in einem Löffel Olivenöl anbraten.
  • Eine halbe Tasse Spinat hinzufügen und anbraten, bis er weich ist.
  • Als nächstes die Eier hinzufügen (drei Eiweiße und ein ganzes Ei, zuvor geschüttelt).
  • Nach drei bis vier Minuten eine Scheibe auf das Omelett legen Ziegenkäse und falten Sie die Form in zwei Hälften.

  Essen Sie mit Vollkornbrot.

• • Scheibe Vollkornbrot Mit einem Esslöffel geriebenem fettarmem Käse einfetten.
  • Eine Scheibe Lachs darauf legen.
  • Als nächstes kommt ein Stück rote Zwiebel und Brunnenkresse.

  Mit Kichererbsen-, Zucchini-, Sesam- und Pilzsalat servieren.

• Auf eine Scheibe Vollkornbrot (vorzugsweise getoastet) legen:

  • Zerdrückte weiße Bohnen
  • In Olivenöl pochierte Zwiebeln (Scheiben)
  • Pochiertes Ei

  Den geriebenen Parmesan und die gehackten Kräuter darüber streuen. Servieren mit Gemüsesuppe, bestreut mit gehacktem Spinat.

• Leichter Caesar-Salat

• • Gekochte Kartoffeln in eine Auflaufform geben.
  • Mit gekochten Putenscheiben bestreuen und zu gleichen Teilen mit gekochten Bohnen vermischen.
  • Streuen Sie geriebenen fettarmen Käse darüber und fügen Sie eine Prise Chili hinzu.

  Backen, bis sich eine Käsekruste bildet.

• Zutaten:

  Zucchini in Ringe schneiden, Äpfel in Würfel schneiden, Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, Kartoffeln in Reiben schneiden. In einem Topf erhitzen Olivenöl, Zwiebel anbraten, Zucchini und Kartoffeln mit Äpfeln hinzufügen, etwas anbraten, Wasser hinzufügen. Nach dem Kochen 15 Minuten unter dem Deckel kochen. Einige Minuten bevor es vollständig gar ist, die Kräuter und den Knoblauch hinzufügen. Vom Herd nehmen, in einem Mixer mahlen, Milch einfüllen, Käse hinzufügen, salzen. Noch ein paar Minuten kochen lassen.

• Zutaten:

  Den Kohl waschen, trocknen und in Röschen teilen. Mehl, Knoblauchpulver und Öl in eine Schüssel geben. Nach und nach Milch hinzufügen und die Mischung umrühren. Tauchen Sie jeden Kohlblütenstand in die vorbereitete Mischung, legen Sie ihn auf ein Backblech auf Backpapier und stellen Sie ihn für zwanzig Minuten in den Ofen. Dann die Ofentemperatur senken und weitere zwanzig Minuten weiterbacken. Als Snack servieren.

• Zutaten:

  Die gehackte Zwiebel fünf Minuten anbraten, den in Röschen zerlegten Brokkoli dazugeben und zehn Minuten köcheln lassen. Den Inhalt der Bratpfanne, Eier und Gewürze in einen Mixer geben und zu einer Masse vermischen. Geriebenen Käse und Mehl dazugeben. Zu Schnitzeln formen, in Semmelbröseln wälzen, anbraten in gewohnter Weise. Oder bereiten Sie sie im Ofen vor.

• Gedämpfter Stör

  Zutaten:

  Den Fisch waschen, in Medaillons schneiden, mit einem Handtuch trocknen, mit Gewürzen würzen. Mit der Hautseite nach oben auf den Dampfgarer legen. Legen Sie Olivenringe darauf, gießen Sie Wein darüber und lassen Sie den Dampfgarer eine halbe Stunde lang laufen. Soße: Butter in einer Pfanne schmelzen, gesiebtes Mehl und ein Glas Brühe aus dem Dampfgarer hinzufügen und unter Rühren zehn Minuten kochen lassen. Die Sauce abseihen, ein Stück Butter hinzufügen, salzen, eine Zitrone auspressen und abkühlen lassen. Legen Sie den Fisch auf eine Schüssel, gießen Sie die Soße darüber, garnieren Sie ihn und fügen Sie eine Gemüsebeilage hinzu.

• Zutaten:

  Die Zucchini der Länge nach aufschneiden, salzen und zehn Minuten im Ofen backen. Knoblauch und Tomaten hacken, in einer Pfanne köcheln lassen, Wasser und fein gehackte Bohnen hinzufügen und weich köcheln lassen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch der abgekühlten Zucchini herauslöffeln, hacken und zum übrigen Gemüse in die Pfanne geben. Mit Gewürzen und Salz würzen, köcheln lassen. Die Zucchini salzen und weitere zehn Minuten im Ofen backen. Die Zucchini abkühlen lassen und mit der Gemüsefüllung aus der Pfanne füllen.

Lecker und kalorienarm für Ihre Ernährung – nützliche Fakten

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