خانه » جای خالی » پخت فرنی ارزن با کدو تنبل در اجاق گاز آهسته. فرنی ارزن با کدو تنبل در یک مولتی پز "ردموند" - یک غذای صبحانه خوشمزه و سالم کدو تنبل با فرنی ارزن در یک مولتی پز

پخت فرنی ارزن با کدو تنبل در اجاق گاز آهسته. فرنی ارزن با کدو تنبل در یک مولتی پز "ردموند" - یک غذای صبحانه خوشمزه و سالم کدو تنبل با فرنی ارزن در یک مولتی پز

1. برای تهیه این فرنی به مواد زیر نیاز داریم. برای سهولت در آماده سازی، آنها را در یک مکان جمع کنید. بیایید آشپزی را شروع کنیم.

2. بهتر است کدویی بگیرید که جوان اما رسیده باشد. باید آن را به درستی بشوییم، پوست آن را بکنیم و هسته غیر ضروری را با دانه ها جدا کنیم. در نتیجه باید پالپ تمیزی داشته باشیم. تفاله کدو تنبل را هم زده و مازاد آن را در یخچال قرار دهید. در نتیجه بعد از تمام دستکاری ها با کدو تنبل باید 250 گرم تفاله تازه باقی بماند.

پالپ را با احتیاط به مکعب هایی برش دهید که باید به یک اندازه باشند.

3. ارزن را زیر آب جاری بشویید. بهتر است آن را روی یک صافی قرار دهید و سپس آبکشی کنید. مطمئن شوید که هیچ سنگی در ارزن وجود ندارد، گاهی اوقات این اتفاق می افتد. وقتی همه چیزهای خارجی از ارزن خارج شد و خودش خوب شسته شد، ارزن را به مدت 3-5 دقیقه در آب خیس کنید، سپس آب آن را خالی کرده و دوباره آبکشی کنید. در نتیجه، آب بعد از ارزن باید شفاف بماند.

4. وقت آماده کردن فرنی است، برای این مقدار شیر را می گیریم، آن را در تابه مولتی پز ردمورت می ریزیم، سپس در ارزن خوب شسته شده می ریزیم، وانیلین و شکر را اضافه می کنیم. محتویات را مستقیماً در تابه مخلوط کنید. بهتر است این کار را با قاشق پلاستیکی یا چوبی مخصوص انجام دهید تا روی پوشش نچسب تابه خراشیده نشود.

مولتی پز را به مدت 40 دقیقه روی حالت "فرنی" قرار دهید.

5. با گذشت زمان مشخص شده مولتی پز خاموش می شود و فرنی ارزن با کدو حلوایی در مولتی پز ردموندی کاملا آماده است. این روش پخت تقریباً برای هر مولتی پز مناسب است.

اطلاعات تکمیلی:

فرنی مخصوصاً فرنی گندم بسیار سیر کننده است و اگر بپزید با اضافه کردن آن خوشمزه است مواد سالمبه شکل سبزی یا میوه، برای صبحانه صبحانه عالی است. در مورد ما، کدو تنبل را اضافه کردیم که حاوی دسته ای از ویتامین ها و ریز عناصر مفید است.

همچنین فرنی گندمرا می توان در آن پخت شکل خالصو وقتی به صورت آماده در بشقاب روی میز شما قرار دارد و با بویش جذاب است توصیه می کنم مربای میوه یا رنده شده با شکر را اضافه کنید. توت جنگلی. این غذا با شیر تغلیظ شده نیز به خوبی می آید.

امیدوارم فرنی ارزن با کدو حلوایی پخته شده در آرام پز ردموند را خیلی دوست داشته باشید و حتماً آن را در برنامه غذایی صبحگاهی خود قرار دهید. به هر حال، بسیاری از زنانی که رژیم های غذایی مدرن دارند، از فرنی ارزن به عنوان منبع انرژی اضافی بدون افزایش وزن استفاده می کنند.

این همه برای من است، از توجه شما در حال حاضر متشکرم!

غلات با کدو تنبل و میوه ها، از جمله غلات خشک، در تهیه می شود کشورهای مختلف. هموطنان ما بیشتر با فرنی کدو با ارزن یا برنج آشنا هستند. اگر می خواهید چیزی خوشمزه، رضایت بخش و ... درست کنید. ظرف سالمبدون زحمت زیاد، می توانید فرنی ارزن را با کدو تنبل در آب در آرام پز بپزید. اگر از تکنولوژی پخت و پز و نسبت های توصیه شده پیروی کنید، غذای موجود در کاسه این دستگاه نمی سوزد، عمیق و عمیق می شود. طعم غنیبه لطف کسالت طولانی

مولتی پز به گونه ای طراحی شده است که کار خانم خانه دار را هنگام تهیه ظروف آسان تر می کند و وقت آزاد بیشتری را برای او آزاد می کند. هنگام استفاده از این واحد هوشمند، خرابی ها حتی برای یک آشپز تازه کار بسیار کمتر از پختن غذاهای مختلف روی اجاق گاز اتفاق می افتد. مسئولیت های او در تهیه و ذخیره غذا، راه اندازی برنامه مورد نظر و تنظیم یک تایمر خلاصه می شود، اگر دستگاه به طور مستقل نتواند زمان آماده بودن غذا را تعیین کند، به طوری که نه زودتر و نه دیرتر از این زمان خاموش شود. با این حال، همه آشپزهای بی تجربه مشکلات به ظاهر ساده را به یک اندازه خوب حل نمی کنند. دانستن چند نکته به شما کمک می کند تا از اشتباه جلوگیری کنید و به نتیجه مورد انتظار برسید.

بهتر است ارزن روشن را برای فرنی انتخاب کنید، طعم غنی تری دارد مواد مفید.
اگر ارزن مدت زیادی نشسته باشد ممکن است تلخ شود. دانه بیات را می توان با درخشش مشخصه آن شناسایی کرد. برای از بین بردن تلخی، آب جوش را روی غلات بریزید، به مدت 5 دقیقه در آب نگه دارید، سپس خوب آبکشی کنید.
حتی بیشتر ارزن هم باید مرتب شود و شسته شود. بهترین کیفیت. و ممکن است حاوی دانه های فاسد (سیاه) و زباله های کوچک باشد. ارزن را با قرار دادن آن در یک کاسه و پر کردن آن با آب تمیز بشویید. زباله هایی که به سطح شناور می شوند همراه با مایع ریخته می شوند. غلات را به این ترتیب چندین بار بشویید تا آب زیر آن شفاف بماند.
طعم فرنی نیز به کیفیت کدو تنبل بستگی دارد. پالپ انواع سبزیجات جوز هندی خوشمزه ترین و لطیف ترین در نظر گرفته می شود. طعم کدو تنبل را می توان با رنگ آن مشخص کرد: هرچه غنی تر باشد کدو حلوایی شیرین تر است.
کدو حلوایی مدت زیادی طول می کشد تا پخته شود، بنابراین قبل از ترکیب آن با ارزن، آن را رنده یا به قطعات کوچک برش می دهیم. می توانید کدو تنبل را به قطعات متوسط برش دهید، اما سپس باید ابتدا آن را خورش دهید یا آن را بپزید تا نرم شود.
ثبات ظرف آمادهبه طور عمده نه به میزان رطوبت موجود در کدو تنبل، بلکه به نسبت غلات و آب بستگی دارد. برای بدست آوردن فرنی ترد، به ازای هر لیوان ارزن 2 لیوان آب مصرف کنید. برای به دست آوردن فرنی چسبناک، نسبت بهینه 1: 3 است. اگر آب بیشتری اضافه کنید، فرنی مایع می شود.

فرنی کدو حلوایی با ارزن را می توان شیرین یا شور درست کرد. اغلب تازه یا میوه های خشک، انواع توت ها، سبزیجات سرخ شده، گوشت. فرنی شیرینبه عنوان یک ظرف جداگانه یا برای دسر سرو می شود. شیرین نشده همچنین می تواند به عنوان یک غذای مستقل استفاده شود یا به عنوان غذای جانبی سرو شود.

دستور العمل ساده برای فرنی ارزن با کدو تنبل، پخته شده در اجاق گاز آهسته روی آب

ارزن - 0.3 کیلوگرم؛
کدو تنبل (پالپ) - 0.25 کیلوگرم؛
پیاز - 100 گرم؛
تصفیه شده روغن سبزیجات- 40 میلی لیتر؛
نمک، ادویه جات ترشی جات - به مزه؛
آب - 0.6 لیتر.

ارزن را مرتب کرده و آبکشی کنید.
کدو تنبل را پوست بگیرید، پالپ و دانه ها را جدا کنید.
خمیر باقیمانده را به مکعب هایی به اندازه 1 تا 1.5 سانتی متر برش دهید.
پوست پیاز را جدا کرده و ریز خرد کنید.
داخل کاسه مولتی پز روغن بریزید و پیاز را داخل آن بریزید.
دستگاه را در حالت «پخت» روشن کنید. پیاز را به مدت 3-4 دقیقه سرخ کنید.
کدو حلوایی را اضافه کنید و بسته به نوع کدو و اندازه تکه های آن به مدت 10-15 دقیقه به پخت سبزیجات ادامه دهید.
دستگاه را به طور موقت خاموش کنید. غلات را در ظرف آن بریزید. نمک و ادویه را اضافه کنید. با آب پر کنید.
درب را پایین بیاورید. دستگاه را دوباره روشن کنید، این بار مناسب ترین حالت برای تهیه فرنی را انتخاب کنید. می توان آن را متفاوت نامید: "فرنی"، "غلات"، "برنج"، "پلو"، "گندم سیاه". الگوریتم اجرای این برنامه ها یکسان است.
تایمر را برای 30 دقیقه تنظیم کنید.
پس از اتمام برنامه اصلی، محصولات را هم بزنید و فرنی را به مدت 20 تا 30 دقیقه دیگر در حالت حرارت قرار دهید.

فرنی طبق این دستور العمل شکننده، آبدار و معطر می شود. هم به عنوان غذای جانبی و هم به عنوان غذای دوم خوب است.

فرنی کدو حلوایی-سیب شیرین با ارزن روی آب در اجاق گاز آهسته

کدو تنبل - 150 گرم؛
سیب - 0.3 کیلوگرم؛
ارزن - 0.2 کیلوگرم؛
آب - 0.5 لیتر؛
شکر - 40 گرم؛
کره (اختیاری) - به مزه؛
دارچین آسیاب شده (اختیاری) - به مزه؛
نمک - یک خرج کردن.

تفاله کدو تنبل را از پوست و دانه ها جدا کرده و روی رنده خرد کنید.
سیب ها را پوست بگیرید و هسته ها را با دانه ها جدا کنید.
تفاله سیب را درشت رنده کرده و با کدو حلوایی مخلوط کنید.
غلات را مرتب کنید. روی آن آب جوش بریزید، بعد از 5 دقیقه آب آن را خالی کنید. ارزن را زیر آب جاری بشویید و در ظرف چند پز بریزید.
مخلوط کدو و سیب را روی ارزن قرار دهید (همراه با آب میوه ای که هنگام له شدن از میوه خارج می شود).
شکر، نمک و دارچین بپاشید.
با آب گرم پر کنید. مواد را مخلوط کنید.
با فعال کردن برنامه Porridge یا مشابه آن به مدت 20 دقیقه دستگاه را روشن کنید.
یک قطعه اضافه کنید کره، هم بزنید
فرنی را در حالت گرم به مدت 30 دقیقه بگذارید تا دم بکشد.

فرنی طبق این دستور العمل شیرین می شود. می توان آن را برای صبحانه آماده کرد. مطمئناً نه تنها برای کودکان جذاب خواهد بود.

فرنی ارزن با کدو تنبل و گوشت در آهسته پز

گوشت خوک - 0.3 کیلوگرم؛
پالپ کدو تنبل - 0.2 کیلوگرم؛
پیاز - 0.2 کیلوگرم؛
ارزن - 0.2 کیلوگرم؛
آب - 0.75 لیتر؛
روغن نباتی تصفیه شده - 60 میلی لیتر؛
نمک، فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه.

گوشت را بشویید، با حوله خشک کنید، فیلم ها و چربی اضافی را بردارید. به میله های مستطیلی برش دهید.
کدو تنبل را پوست بگیرید و دانه ها را جدا کنید. پالپ را به مکعب های کوچک برش دهید.
پیاز را پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید.
ارزن را با مرتب کردن و شستن آماده کنید.
داخل کاسه مولتی پز روغن بریزید و تکه های گوشت را در آن قرار دهید.
با انتخاب برنامه «سرخ کردن» یا «پخت» دستگاه را روشن کنید.
گوشت را به مدت 10 دقیقه، هر از گاهی هم بزنید، سرخ کنید. پیاز را اضافه کنید، غذا را 5 دقیقه دیگر تفت دهید.
کدو حلوایی را اضافه کنید و بسته به سفت بودن گوشت آن را به همراه سایر مواد به مدت 5-10 دقیقه تفت دهید.
ارزن، نمک و ادویه را اضافه کنید. آب را اضافه کنید و هم بزنید.
دستگاه را به مدت 20 دقیقه در حالت پخت فرنی روشن کنید، سپس محتویات کاسه پخت را هم بزنید و بگذارید 20 تا 30 دقیقه دیگر در حالت حرارت دهی بجوشد.

فرنی ارزن با کدو تنبل و گوشت یک غذای دوم کامل است که نیازی به افزودن ندارد.

فرنی ارزن با کدو تنبل، پخته شده در آب، می تواند شیرین یا خوش طعم باشد. طبق هر یک از دستور العمل ها می توان آن را در آرام پز تهیه کرد.

فرنی ارزن معطر را با کدو تنبل در آرام پز آماده کنید. دستور العمل های قدیمی در یک نور جدید - فرنی با کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته

ارزن با پر کردن کدو تنبل یک نسخه ساده از غذای آسیای مرکزی است که در تهیه آن از غلات و میوه های خشک استفاده می شود.

به طور عمده با به، زردآلو خشک و کشمش تهیه می شود.

در دستور العمل های ما اشاره مختصری به آن وجود دارد.

همچنین می توانید ارزن کدو تنبل را با گوشت بپزید و طعمی کاملا غیر منتظره به دست آورید.

فرنی ارزن با کدو تنبل در اجاق گاز آهسته - اصول کلی پخت و پز

ارزن خیلی سریع در آرام پز تهیه می شود و نیاز به تلاش زیادی ندارد. تنها چیزی که نیاز دارید یک "قابلمه معجزه آسا" و غذا است.

فرنی ارزن با کدو تنبل در شیر یا آب در آرام پز پخته می شود. فرنی های شیر باید کمی با عسل یا شکر گرانول شیرین شوند. ارزن اغلب مکمل است دانه های برنج. این فرنی شیر با کدو تنبل سبک، دلپذیر است طعم موز. فرنی های شیر نه تنها با کدو تنبل پخته می شوند. در آب، فرنی ارزن با کدو تنبل در آرام پز با پیاز سرخ شده یا گوشت آماده می شود.

هنگام خرید غلات توجه کنید توجه ویژهبه رنگ آن هرچه روشن تر و غنی تر باشد، غذای آماده خوشمزه تر خواهد بود. علاوه بر این، دقیقاً این نوع دانه است که ارزن را شکننده می کند. توصیه نمی شود از ارزن که معمولاً به آن "درنت" می گویند، استفاده کنید که درخشندگی خاصی دارد. بهترین ارزن برای پخت و پز در آرام پز پولیش است.

برای پخت و پز می توانید از هر نوع کدو حلوایی استفاده کنید. بهتر است به سبزیجاتی با پالپ نارنجی روشن ترجیح دهید. پالپ را به قطعات کوچک به شکل دلخواه یا رنده شده برش می دهیم. سبزی خرد شده را همراه با ارزن می جوشانند. اما برای کسانی که دوست ندارند طعم کدو تنبل، دستور پخت در اجاق آهسته وجود دارد که در آن کدو تنبل را جداگانه می جوشانند و بخارپز می کنند.

ارزن باید مرتب شود، سنگ های سرگردان، زباله ها و دانه های آسیب دیده (سیاه) را به کناره بردارید. پس از این کار، زیر شیر آب را خوب بشویید، روی الک قرار دهید و در آن خشک کنید. بعد طبق دستور عمل کنید.

کره همیشه به نسخه های لبنی غذا اضافه می شود و این باعث می شود فرنی غنی تر و غنی تر شود. می توان آن را در حین پخت یا بعد از پخت اضافه کرد.

فرنی شیر ارزن با کدو تنبل در اجاق گاز آهسته

عناصر:

یک لیوان پر ارزن؛

300 گرم پالپ کدو تنبل؛

100 گرم شکر دانه ریز؛

نمک سفره - 1 قاشق غذاخوری؛

400 میلی لیتر شیر بدون چربی؛

کره طبیعی خامه ای.

روش پخت و پز:

1. پالپ آبدار کدو تنبل را با یک چاقوی نازک تیز به مکعب های کوچک برش دهید. ارزن را کاملاً بشویید و روی الک قرار دهید تا آب اضافی آن گرفته شود.

2. یک لیوان پر آب خنک را در کاسه مولتی پز بریزید، ارزن را اضافه کنید و بدون اینکه هیچ توده چسبناکی باقی بماند، هم بزنید.

3. مکعب های پالپ کدو تنبل را روی آن قرار دهید. شیرین، نمک، تمام شیر را در آن بریزید و درب آن را ببندید.

4. در کنترل پنل، حالت "Porridge" را انتخاب کنید و مولتی کوکر را به مدت 30 دقیقه روشن کنید.

5. دو یا سه تکه کره را در ظرف آماده شده بریزید و هم بزنید.

فرنی ارزن با کدو تنبل در آرام پز (روی آب)

عناصر:

300 گرم ارزن جلا؛

250 گرم کدو تنبل تازه؛

سر پیاز قرمز شیرین؛

دو قاشق غذاخوری ل روغن با کیفیت بدون بو، بدون بو.

روش پخت و پز:

1. غلات را به خوبی مرتب کنید. زباله های تصادفی و دانه های آسیب دیده با لکه های سیاه را انتخاب کنید.

2. به یک الک منتقل کنید و دو بار زیر آن را بشویید آب سردو یک بار دیگر داغ

3. پوست کدو تنبل را ببرید و الیاف آن را به همراه دانه ها جدا کنید. پالپ را به قطعات نازک و متوسط برش دهید.

4. پیاز پوست کنده را از طول نصف کنید. هر نیمه را به صورت ضربدری برش دهید.

5. دو قاشق غذاخوری روغن نباتی غیر معطر را در ظرف خالی مولتی پز بریزید و سبزیجات خرد شده را در آن فرو کنید. به مدت 10 دقیقه سرخ کنید، حالت "پخت" را انتخاب کنید و مرتباً هم بزنید. سبزیجات نباید زیاد بسوزند یا سرخ شوند.

6. مولتی پز را خاموش کنید و غلات را در ظرف پخت بریزید. 600 میلی لیتر آب (حدود دو و نیم لیوان) بریزید و درب آن را ببندید.

7. به مدت 20 دقیقه در حالت فرنی بپزید.

فرنی برنج شیری- ارزن با کدو تنبل در اجاق گاز آهسته

عناصر:

یک لیوان برنج دانه کوتاه و آب پز نشده؛

سه قاشق غذاخوری ارزن خشک؛

پالپ کدو تنبل - 350 گرم؛

شش قاشق غذاخوری شکر؛

یک پیمانه کوچک دارچین آسیاب شده؛

یک سوم چای قاشق نمک، درجه "اضافی"؛

کره کره "دهقانی" - 80 گرم؛

روش پخت و پز:

1. غلات برنج و ارزن را برای از بین بردن بستر و دانه های فاسد جدا کنید. برنج را در حجم زیادی آب خنک و ارزن را در آب داغ بشویید.

2. تفاله کدو تنبل را بدون پوست با یک چاقوی خشک و باریک به مکعب های کوچک برش دهید و در ظرف پخت قرار دهید.

3. برنج و ارزن شسته شده مرتب شده را اضافه کنید. بریزید شکر دانه ریزو دارچین، نمک.

4. شیر را روی همه چیز بریزید، به آرامی مخلوط کنید.

5. کره را روی آن قرار دهید و درب آن را ببندید.

6. در پنل، گزینه Milk Porridge را تنظیم کنید، تایمر را روی 40 دقیقه تنظیم کنید و اجرا را شروع کنید.

7. بعد از اینکه صدای بوق فوق العاده شد، ظرف معطرآماده خواهد شد.

فرنی ارزن با کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته - "برای شما و برای من"

عناصر:

نصف لیوان غلات ارزن;

250 گرم کدو تنبل (پالپ)؛

دو لیوان متوسط شیر پر چرب;

یک تکه کوچک کره، کره طبیعی.

دو قاشق شکر گرانول.

روش پخت و پز:

1. ارزن را که از زباله ها و ناخالصی ها پاک شده است، روی یک الک بریزید و زیر شیر آب بشویید تا آب شفاف شود. الک را با غلات روی ظرفی با قطر کمتر قرار دهید و حدود پنج دقیقه بگذارید.

2. وقتی آب کاملاً تخلیه شد، غلات را داخل یک کاسه ببرید و آن را با شیر پر کنید.

3. کمی نمک بزنید و شکر را اضافه کنید، کره را به قطعات کوچک اضافه کنید.

4. تفاله کدو تنبل را بدون پوست و پس از برداشتن دانه ها به مکعب های سانتی متری برش دهید.

5. یک کاسه بخار پز را داخل مولتی پز قرار دهید و تکه های کدو تنبل را در آن قرار دهید.

6. مولتی پز را ببندید و به مدت 25 دقیقه در حالت "فرنی شیر" کار کنید.

7. ظرف تمام شده را به بشقاب های تقسیم شده تقسیم کنید و تکه های کدو تنبل را در کنار آن قرار دهید.

فرنی ارزن دلچسب با کدو تنبل در آرام پز (با گوشت)

عناصر:

300 گرم گوشت خوک چرب (پالپ)؛

200 گرم کدو تنبل تازه؛

دو سر پیاز سالاد؛

سه قاشق غذاخوری قاشق آفتابگردان، روغن یخ زده؛

سه لیوان آب آشامیدنی

یک لیوان غلات ارزن.

روش پخت و پز:

1. تمام دانه ها و الیاف درشت را از کدو تنبل انتخاب کنید و پوست آن را جدا کنید. اغلب گوشت مایل به سبز در زیر پوست وجود دارد. پالپ را به مکعب های کوچک برش دهید.

2. ارزن را مرتب کنید، آبکشی کنید، روی یک الک قرار دهید تا به آب تمیز برسد و بگذارید، یک ظرف کوچک زیر آن قرار دهید.

3. گوشت را خوب بشویید و خشک کنید و به صورت نوارهای کوچک برش دهید. روغن را داخل کاسه بریزید و تکه های پالپ را داخل آن بریزید. حالت "Frying" را روشن کنید و گوشت خوک را به مدت یک ربع در دمای 160 درجه سرخ کنید. فراموش نکنید که هر از گاهی هم بزنید تا گوشت خوک به طور یکنواخت بپزد و تکه ها نسوزند.

4. پیاز را تا حد امکان ریز خرد کرده و به گوشت اضافه کنید. حدود پنج دقیقه دیگر بجوشانید.

5. سپس کدو حلوایی را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و 5 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید.

6. ارزن شسته شده و آب را اضافه کنید. به سلیقه خود فصل کنید فلفل آسیاب شدهو مقداری نمک اضافه کنید.

7. تایمر چند پز را به مدت 10 دقیقه تنظیم کنید، گزینه “Porridge” را انتخاب کرده و آن را روشن کنید.

8. پس از بوق، حالت را به “Heating” تغییر دهید و ظرف را به مدت یک ربع بخارپز کنید.

فرنی ارزن با کدو تنبل در آرام پز (با سیب)

عناصر:

دو سیب بزرگ؛

کمی نمک؛

یک گرم شکر وانیلی، شاید دارچین

روش پخت و پز:

1. ارزن را کاملاً و در چند آب بشویید و با آب جوش بخار کنید. پس از یک ربع، ارزن را آبکشی کرده و روی الک قرار دهید.

2. با یک چاقوی باریک و تیز سیب ها را پوست بگیرید و هسته آن را جدا کنید و روی رنده درشت رنده کنید.

3. به همین ترتیب، تفاله کدو تنبل را بدون پوست و دانه چرخ کرده و با سیب ترکیب کنید.

4. غلات خشک شده را در یک کاسه بریزید، کدو تنبل و سیب رنده شده را اضافه کنید و همه چیز را با یک لیتر آب آشامیدنی سرد پر کنید. به ذائقه خود شیرین و کمی نمک بزنید.

5. یکی از حالت های کنترل از راه دور مولتی کوکر - "فرنی" یا "برنج / غلات" را روشن کنید و دقیقاً 20 دقیقه زیر درب بپزید.

6. علاوه بر این، فرنی را به مدت ده دقیقه روی «گرم کردن» بجوشانید.

فرنی ارزن با کدو تنبل در اجاق گاز آهسته - "Vitaminka"

عناصر:

یک لیوان ارزن صیقلی؛

250 گرم پالپ کدو تنبل تازه؛

سه قاشق غذاخوری کشمش سبک و کوچک؛

چهار لیوان آب؛

یک لیوان شیر پاستوریزه؛

یک چهارم قاشق چایخوری نمک تبخیر شده ریز؛

عسل مایع به طعم؛

وانیلین در نوک چاقو؛

یک تکه کوچک کره طبیعی.

روش پخت و پز:

1. ارزن مرتب شده را زیر شیر آب بشویید تا آب تمیز شود و روی الک قرار دهید تا خشک شود.

2. زردآلو و کشمش خشک شده را بشویید. آب جوش را روی آن بریزید و خیس کنید آب گرمبه مدت بیست دقیقه

3. تفاله کدو تنبل را با بزرگترین رنده سبزیجات رنده کنید.

4. غلات را از الک به یک کاسه منتقل کنید، در آب بریزید و در حالت "برنج/غلات" بپزید.

5. وقتی ارزن نیم پز شد، زردآلو خشک و کشمش را اضافه کنید. نمک را اضافه کنید، عسل را به مزه اضافه کنید و به پخت ادامه دهید تا تمام آب آن تبخیر شود.

6. بلافاصله شیر را در آن بریزید و زیر درب آن را آماده کنید. در پایان پخت، روغن را به فرنی اضافه کنید.

فرنی ارزن با کدو تنبل در اجاق گاز آهسته - نکات مفید و ترفندهای آشپزی

فرنی ساخته شده از ارزن که برای مدت طولانی نگهداری شده است ممکن است طعم تلخی داشته باشد. برای جلوگیری از این امر، غلات را قبل از پخت به مدت یک ربع در آب جوش بخارپز کنید. سپس با آب سرد و جاری خوب بشویید.

ضخامت فرنی به نسبت صحیح ارزن و مایع بستگی دارد. اگر می خواهید فرنی نازک بپزید، یک لیوان غلات به ازای چهار لیوان مایع به همان حجم مصرف کنید. ارزن با کدو تنبل اگر یک لیوان پر بدون اسلاید ارزن را برای 2.5 لیوان آب (شیر) مصرف کنید، شکننده می شود.

اگر ارزن تمام شده را با کدو حلوایی حدود نیم ساعت روی حرارت بجوشانید، معطر تر و خوشمزه تر می شود.

برای افزایش ارزش غذایی و همچنین طعم آن، غلات شسته و خوب خشک شده را در ماهیتابه کمی تفت دهید.

دستور العمل های پخت فرنی ارزن با کدو تنبل در اجاق گاز آهسته

ارزن که با تکه های کدو پخته سرو می شود دلچسب است و صبحانه خوشمزه. غلات ارزن به راحتی قابل هضم هستند و بدن انسان را با انواع مختلف پر می کنند ویتامین های مفیدو ریز عناصر طعم خاص ارزن را همه دوست ندارند، اما اگر چند توصیه را رعایت کنید، می توانید طعمی لطیف و بدون ذره ای تلخی به دست آورید.

استفاده از مولتی پز برای پخت فرنی ارزن با کدو تنبل، فرآیند پخت و پز را بسیار ساده می کند، شما را از نگرانی های غیر ضروری نجات می دهد و به شما این فرصت را می دهد که در این زمان به کار خود فکر کنید. طرز پخت صحیح فرنی ارزن با کدو تنبل را در آرام پز یاد بگیرید و با آن آشنا شوید گزینه های مختلف از این غذا- می توانید در زیر

ویژگی های خاص

محبوبیت فرنی ارزن با کدو تنبل تا حد زیادی به دلیل فواید زیادی است که برای بدن انسان به همراه دارد و تعداد کمی از موارد منع مصرف این محصول است.

شایان ذکر است که ترکیب غلات ارزن و کدو تنبل سالماین منبع غنی از کلسیم، سیلیکون، آهن، فسفر و پتاسیم است. محتوای آنها در محصولات مورد استفاده به فرد کمک می کند تا نیاز روزانه به این عناصر معدنی را پوشش دهد. ورود غلات ارزن به رژیم غذایی به پاکسازی بدن انسان از مواد سمی و کاهش سطح کلسترول کمک می کند.

این غذا به عملکرد طبیعی اندام های گوارشی داخلی کمک می کند. شایان ذکر است که فرنی ارزناین توانایی منحصر به فرد برای حفظ طیف وسیعی از ویتامین ها و ریز عناصر مفید حتی پس از عملیات حرارتی را دارد. مصرف روزانه ارزن و کدو تنبل باعث کاهش فعال پوندهای اضافی می شود. ارزن می تواند تورم را در مدت زمان نسبتاً کوتاهی از بین ببرد.

برای داشتن یک غذای خوشمزه و سالم، توصیه می شود با برخی ویژگی ها آشنا شوید. قبل از خرید ارزن به سایه آن توجه کنید. رنگ زرد روشن و غنی از ویژگی های یک محصول با کیفیت بالا است. هرچه رنگ غلات غنی تر باشد، مواد مغذی بیشتری دارد.قبل از شروع آماده سازی ظرف، فراموش نکنید که ارزن را چندین بار آبکشی کنید. نه تنها طعم تلخ را از بین می برید، بلکه از تمیزی تا حد امکان دانه اطمینان می دهید.

کدو تنبل یکی از خوشمزه ترین و سبزیجات سالم. او تحویل می دهد مزایای ارزشمندبه بدن انسان ترکیب کدو تنبل منبع غنی از ویتامین هایی مانند B، C، E، مواد معدنی - منیزیم و کاروتن است. علیرغم این واقعیت که این سبزی با طعم شیرین مشخص می شود، ترکیب با فرنی ارزن به هیچ وجه بر روی شکل تأثیر نمی گذارد.

هنگام خرید کمی به سطح بیرونی سبزی توجه کنید. تعیین نوع کدو تنبل نباید دشوار باشد. همه گونه های ممکن کدو تنبل دارای سایه رنگ مشخص، قوام پالپ، طعم و اندازه متفاوت هستند. نوع کدو تنبل جوز هندی کوچکترین است. این سبزیجات از این نوع است که توصیه می شود برای تهیه فرنی ارزن استفاده کنید. وزن کدو تنبل جوز هندی، به عنوان یک قاعده، به یک کیلوگرم نمی رسد، که فرآیند پردازش سبزیجات و تهیه آن را بسیار ساده می کند.

به هر حال، توصیه می شود به کدو تنبل های کوچکتر ترجیح داده شود. سبزیجات بزرگ با پالپ با حجم قابل توجهی از الیاف درشت مشخص می شوند که در صورت مصرف توسط تعداد زیادی از مردم باعث ایجاد احساسات ناخوشایند می شوند. رسیده بودن کدو تنبل با وجود یک پوست سخت و خطوط به وضوح کشیده شده در سطح داخلی سبزی مشخص می شود.

مهم است که لایه برداری عاری از فرورفتگی، آسیب مکانیکی و لکه های چرکی باشد.رسیده بودن سبزی نیز با صدایی که از سطح داخلی کدو پخش می شود مشخص می شود. وجود صدای زنگ نوعی تایید است که سبزی هنوز به اندازه کافی بالغ نشده است و خیلی زودتر از زمان مورد نیاز برداشت شده است.

کدو تنبل پخته لاغر خواهد بود و مطمئناً به اندام شما آسیبی نمی رساند.

دستور تهیه فرنی شیر ارزن با تکه های کدو تنبل

اول از همه، شما باید به دست آورید:

یک لیوان یا دویست گرم غلات ارزن؛
پانصد گرم کدو تنبل جوز هندی؛
دو لیوان شیر پرچرب؛
یک لیوان آب، یک قاشق غذاخوری شکر گرانول؛
نمک و پنجاه گرم کره.

حجم غذای مصرفی برای تهیه چهار وعده کافی است. بنابراین، به منظور به دست آوردن یک اشتها آور و غذای دلچسبکه فواید زیادی برای بدن شما به ارمغان می آورد، مستلزم رعایت برخی قوانین ساده است. بیایید نگاهی دقیق تر به آنها بیندازیم:

برای شروع، روغن کاری کنید یک قطعه کوچکظرف کره مولتی پز. از آنجایی که فرنی ارزن در طول پخت و پز متورم می شود و اندازه آن افزایش می یابد، توصیه می شود سطح آن را دقیقا تا وسط کاسه مولتی پز روغن کاری کنید.
سپس ارزن را به طور مکرر شسته تا آب تخلیه شده شفاف شود. توصیه می شود از یک صافی فلزی کوچک استفاده کنید که غلات در آن قرار می گیرد و با آب شیر شسته می شود. فراموش نکنید که غلات ارزن را باید فقط در آب خنک بشویید. حذف دانه های بی کیفیت ضروری خواهد بود.
پس از شستن، ارزن را در ظرف مولتی کوکر می ریزند. شیر اضافه می شود.
سبزی را به مکعب های یک و نیم یا دو سانتی متری برش می دهیم، اما نه بیشتر. در غیر این صورت کدو تنبل وقت پختن نخواهد داشت. پوست برداشته می شود - فقط پالپ باقی می ماند.
اگر هسته فیبری مایل به سبز وجود داشته باشد، کدو تنبل باید به دقت پردازش شود (قسمت های آسیب دیده پالپ برداشته می شود). برای به دست آوردن فرنی با قوام یکنواخت تر، توصیه می شود سبزیجات را روی یک رنده فلزی خرد کنید.
سپس در ظرف مولتی کوکر قرار می گیرد. سپس مواد باقیمانده مانند نمک، شکر گرانول و آب را اضافه می کنند.
در مورد آخرین ماده، توصیه می شود آب بطری یا فیلتر شده را ترجیح دهید. مایع سخت و بی کیفیت طعم محصول تهیه شده را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.
در مرحله بعد، باید حالت "فرنی شیر" را فعال کنید و ارزن و کدو حلوایی را برای سی دقیقه آینده بگذارید تا بجوشانند. نیازی به هم زدن محتویات نیست. هنگام کار در این حالت، غلات کاملاً پخته می شود و به لطف کره ای که قبلاً اضافه شده است، به دیواره های ظرف چند پز نمی سوزد.
وقتی مولتی پز به پایان رسید، درب آن را باز کنید و فرنی ارزن را با تکه های کدو تنبل به آرامی هم بزنید. از قوام آن اطمینان حاصل کنید محصول نهاییبهت میاد

اگر می خواهید فرنی ارزن رقیق تری تهیه کنید، توصیه می شود مقدار کمی شیر اضافه کنید. یک غذای خوشمزه و سالم آماده خوردن است.

فرنی ارزن رژیمی با تکه های کدو تنبل در آب

برای تهیه این غذا به حداقل مقدارزمان و اجزاء بنابراین، ابتدا باید دریافت کنید: دویست گرم غلات ارزن، سیصد گرم کدو تنبل جوز هندی، دو لیوان آب تمیز، نمک، یک قاشق غذاخوری کره و شکر دانه ریز.

از حجم مشخص شده مواد، سه وعده ارزن اشتها آور و سالم دریافت خواهید کرد. برای این دستور خاص، استفاده از خمیر کدو تنبل منجمد مجاز است. بیایید آشپزی را شروع کنیم. ابتدا ارزن را با جریان آب خوب بشویید. اگر وقت آزاد دارید، می توانید همه دانه ها را مرتب کنید تا در هنگام مصرف آسیب نبینید. می توانید دندان خود را روی سنگریزه ای که با غلات گیر می کند بشکنید.

در این فاصله باید کدو تنبل را تا حد امکان ریز خرد کنید. سپس همه مواد را در یک کاسه مولتی پز بریزید و آب را به آن اضافه کنید تا مایع یک و نیم یا دو سانتی متر بالاتر از غلات ارزن باشد.

بلافاصله نمک و شکر گرانول را اضافه کنید. حالت "برنج / غلات" را برای بیست یا بیست و پنج دقیقه فعال کنید. برای این دستور غذاحالت "فرنی" نیز مناسب است که در عمل کاملاً شبیه حالت قبلی است. وقتی مولتی پز تمام شد، یک قاشق کره به فرنی اضافه کنید و ظرف آماده را برای پنج یا ده دقیقه دیگر بگذارید تا بجوشد. فرنی کدو حلوایی را امتحان کنید و در صورت لزوم نمک یا شکر گرانول اضافه کنید.

فرنی ارزن عسل با تکه های کدو تنبل

کدو تنبل و عسل بهترین ترکیب غذایی برای بلوز پاییزی و زمستانی هستند. خوردن بخش کوچکی از این غذا می تواند خلق و خوی شما را بهبود بخشد، گرسنگی شما را برطرف کند و بدن شما را با ویتامین ها و مواد معدنی ضروری تغذیه کند. از محصولاتی که باید ذخیره کنید: یک لیوان ارزن، دویست گرم کدو تنبل، دو سیب، عسل، نمک، دارچین، کره.

اولویت بدهید سیب سبزکه طعم ترش دارند. نیازی به خرید انواع گران قیمت نیست، زیرا در طول پخت و پز بسیار نرم می شوند، بدون اینکه طعم خود را به هیچ وجه از دست بدهند. مانند دستور العمل های قبلی، باید کمی به غلات ارزن توجه کنید. آن را کاملا بشویید و در صورت لزوم سنگ ها را جدا کنید. پوست و هسته سیب ها را جدا کنید. آنها را به مربع های کوچک خرد کنید. سپس ارزن را در کاسه مولتی پز بریزید و به نسبت یک به سه آن را با مایع پر کنید.

استفاده از شیر قابل قبول است، با این حال، این ضروری نیست، زیرا به لطف عسل طعم فرنی کاملاً مشخص می شود.

حالت "فرنی" را برای پانزده دقیقه فعال کنید. پس از اتمام کار مولتی پز، سیب های خرد شده را به فرنی اضافه کنید و دوباره حالت را روشن کنید، اما برای ده دقیقه. مواد باقی مانده را اضافه کنید.

با عسل فریفته نشوید، زیرا می تواند طعم فرنی را از بین ببرد و آن را خفه کند. یک نکته ظریف دیگر وجود دارد که شایان ذکر است. بر کسی پوشیده نیست که عسل وقتی خواص ارزشمند خود را از دست می دهد شرایط دماییبیش از چهل و پنج درجه، بنابراین ما به شدت توصیه می کنیم آن را بلافاصله قبل از سرو فرنی اضافه کنید.

در ویدیوی زیر با طرز پخت فرنی ارزن با کدو تنبل در آرام پز بیشتر آشنا خواهید شد.

مرحله 1: مواد را آماده کنید.

ابتدا تمام محصولاتی که برای این کار مورد نیاز است را روی میز قرار دهید. ظرف ساده، و ما شروع به تهیه آنها می کنیم. میز را با حوله آشپزخانه بپوشانید. مقدار لازم ارزن زرد را روی آن بریزید و آن را مرتب کنید و هر نوع خاکی را بردارید. سپس غلات را با توری ریز داخل آبکش ریخته و کاملاً آبکشی می کنیم تا آب شفاف خارج شود و در سینک می گذاریم تا مایع اضافی خارج شود.

سپس با استفاده از یک چاقوی تیز آشپزخانه، پوست، دانه ها و الیاف باقی مانده را از یک تکه کدو تنبل تازه جدا کنید، آن را بشویید، با دستمال کاغذی آشپزخانه خشک کنید، روی یک تخته تمیز قرار دهید، آن را به مکعب های کوچک 1 سانتی متری برش دهید و به مرحله بعدی و تقریباً نهایی بروید.

مرحله 2: فرنی ارزن را با کدو تنبل در آرام پز آماده کنید.

سپس دوشاخه دستگاه آشپزخانه را به پریز وصل می کنیم و یک کاسه تفلون را داخل آن فرو می کنیم و ارزن خشک و کدو حلوایی خرد شده و شکر و نمک را داخل آن می ریزیم و با شیر کامل پاستوریزه پر می کنیم. به آرامی محصولات را با یک کاردک آشپزخانه سیلیکونی یا چوبی مخلوط کنید، درب دستگاه آشپزخانه را محکم ببندید، حالت را تنظیم کنید. "فرنی" یا "فرنی شیر" به مدت 20 دقیقهو بیایید هر کار مهم دیگری انجام دهیم.
به محض به صدا درآمدن سیگنال صوتی که نشان دهنده پایان کار مولتی کوکر است، تنظیم کنید حالت جدید "خاموش" 30 دقیقهو به پختن ادامه دهید. پس از خاموش کردن مجدد لوازم آشپزخانه، آن را با دقت باز کنید و ببینید ظرف چقدر مایع می شود.
اگر ساختار فرنی راضی کننده نیست، آن را به قوام لزج تری برسانید در حالت "گرمایش" برای 10-15 دقیقه دیگرو منتظر بمانید تا فرآیند تکمیل شود. سپس دوباره درب را بلند می کنیم، فرنی را با کره مزه دار می کنیم، آن را شل می کنیم تا یکدست شود، آن را در قسمت هایی روی بشقاب ها تقسیم می کنیم و برای صبحانه، ناهار یا شام به خانواده پیشنهاد می کنیم!

مرحله 3: فرنی ارزن را با کدو تنبل در آرام پز سرو کنید.

فرنی ارزن چند پز با کدو تنبل یک غذای فوق العاده برای افرادی است که سبک زندگی سالم را ترجیح می دهند. این غذای لذیذ در وعده های غذایی در بشقاب ها و به عنوان غذای اصلی دوم سرو می شود. در صورت تمایل، این غذا را می توان با عسل، مربا، شیر تغلیظ شده، مربا، خامه، خامه ترش، میوه تازه یا خشک و انواع توت ها تکمیل کرد. از غذای سالم لذت ببرید و لذت ببرید!
نوش جان!

می توانید فرنی را روی آن بپزید شیر خانگی، اما قبل از آن باید جوشانده شود و تا دمای اتاق خنک شود.

اغلب به جای شکر از عسل استفاده می شود.

اگر روزه هستید، بهتر است فرنی را با آب تصفیه شده یا جوشانده میوه یا توت بپزید.

آیا می خواهید فرنی ارزن تند را با کدو تنبل بپزید؟ سپس به سادگی شکر را با نمک، شیر را با آب جایگزین کنید و در صورت تمایل، هر گونه سبزی و ادویه را که برای طعم دادن به غذاهای غلات استفاده می شود به مایع اضافه کنید.

فرنی ارزن با کدو تنبل در آرام پز یک غذای محبوب است که تهیه آن بسیار آسان است. یک وسیله خانگی روند تهیه این غذا را بسیار ساده می کند.

چگونه فرنی ارزن را با کدو تنبل بپزیم؟

در تهیه چنین ظرفی مانند فرنی کدو تنبل با ارزن هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد:

در مولتی پز، حالت "فرنی" یا مناسب دیگری را تنظیم کنید و سپس ارزن را حدود نیم ساعت بپزید.
برای طعم بهتربرای فرنی، بهتر است به سبزیجات با پالپ آبدار ترجیح داده شود. کدو تنبل نباید دارای فرورفتگی، کپک یا علائم پوسیدگی باشد. بهتر است از انواع تابستانی این گیاه برای فرنی استفاده شود.
به عنوان یک جزء مایع که در آن ارزن جوشانده می شود، از مایعی استفاده می شود که به صلاحدید فردی انتخاب می شود. این می تواند آب فیلتر شده معمولی، شیر با درجات مختلف چربی (معمولی یا پخته) باشد. یک راه حل اصلی پختن فرنی کدو تنبل است آب خوداین سبزی

فرنی ارزن با کدو تنبل روی آب

این گزینه، مانند فرنی کدو حلوایی با ارزن در اجاق گاز آهسته، برای همه اعضای خانواده جذاب خواهد بود. این ظرف فوق العاده رضایت بخش است، زیرا کدو تنبل و غلات کاملاً با یکدیگر ترکیب می شوند. اگر می خواهید قطعات را در ظرف احساس کنید سبزی آبدار، آن را به مکعب های بزرگ، متوسط یا کوچک برش می دهند.

کدو تنبل - 300 گرم؛
ارزن - 150 گرم؛
نمک؛
آب - 450 میلی لیتر؛
شکر - 15 گرم.

ارزن را بشویید و در یک کاسه قرار دهید. شکر و نمک را اضافه کنید، کره را اضافه کنید، آب را اضافه کنید.
کدو تنبل را آسیاب کنید. آن را به غلات اضافه کنید و مخلوط کنید.
فرنی ارزن با کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته ظرف یک ساعت آماده می شود (حالت "فرنی شیر").

فرنی ارزن با شیر و کدو تنبل - دستور العمل

بسیاری از مردم فرنی کدو تنبل را با ارزن و شیر ترجیح می دهند. در فرآیند پخت نیز هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد و طعم غذا بسیار دلپذیر است. پس از اتمام برنامه اصلی، توصیه می شود ظرف را در حین گرم شدن حدود 40 دقیقه بگذارید تا ظرف به خوبی خیس شود.

کدو تنبل - 350 گرم؛
ارزن - 150 گرم؛
شکر - 30 گرم؛
نمک؛
شیر - 850 میلی لیتر.

1 لیتر آب را بجوشانید، غلات را در یک الک بزرگ بریزید. ارزن را داغ کنید.
پالپ کدو تنبل را به صورت نوار یا مکعب برش دهید.
کف و کناره های کاسه را با روغن آغشته کنید.
کدو حلوایی را در ظرف بریزید و شیر را در آن بریزید و ارزن را اضافه کنید.
غلات را نیم ساعت بجوشانید (برنامه فرنی شیر).

حریره ارزن ناشتا با کدو حلوایی

اگر از یک رژیم غذایی سخت پیروی می کنید، یک راه حل عالی فرنی ارزن بدون چربی با کدو تنبل در اجاق آهسته است. شیر و کره ندارد، بنابراین تا حد امکان رژیمی است و اثر پاک کنندگی بر بدن دارد. علاوه بر این، کالری کمی دارد، اما در عین حال به خوبی گرسنگی را سرکوب می کند.

ارزن - 160 گرم؛
کدو تنبل - 400 گرم؛
آب - 5 فنجان اندازه گیری؛
نمک؛
شکر - 2 قاشق غذاخوری. ل

ارزن را در ظرفی بریزید و آب اضافه کنید. شکر و کمی نمک اضافه کنید، برش های کدو تنبل را اضافه کنید.
ارزن فرنی بدون چربیبا کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته در نیم ساعت آماده خواهد شد (حالت "آشپزی").

فرنی ارزن با کدو تنبل منجمد

می توانید فرنی ارزن را با کدو تنبل در آرام پز با استفاده از سبزیجات یخ زده بپزید. لازم است یک کیسه گوشت خرد شده را در زمان مناسب خارج کرده و در حین پخت داخل فرنی قرار دهید. این دستگاه پخت و پز بیشتر را آسان تر می کند. حدود 5 دقیقه پس از شروع برنامه، باید مخلوط را کاملاً مخلوط کنید.

ارزن - 1 لیوان؛
شیر - 4 لیوان؛
آب - 2 لیوان؛
کدو تنبل - 200 گرم؛
شکر - 2 قاشق غذاخوری. l.
نمک.

غلات را در یک کاسه بریزید و شیر رقیق شده با آب را اضافه کنید.
شکر و نمک را اضافه کنید.
کدو تنبل خرد شده را به فرنی اضافه کنید.
فرنی ارزن با کدو تنبل منجمد در اجاق گاز آهسته ظرف نیم ساعت آماده می شود (حالت "فرنی شیر").

فرنی کدو حلوایی با برنج و ارزن

فرنی کدو تنبل با ارزن و برنج بسیار جالب است. این گزینه عالیصبحانه ای که انرژی می دهد در پایان پخت و پز، می توانید به صورت اختیاری ظرف را با وانیل بپاشید. سپس حرارت را زیاد کنید و اجازه دهید 15 دقیقه دیگر غذا بماند تا به درستی خیس بخورد.

کدو تنبل - 0.5 کیلوگرم؛
برنج، ارزن - هر کدام 0.5 فنجان؛
شیر - 1 لیتر؛
شکر - 4 قاشق غذاخوری. l.
نمک.

کدو تنبل را خرد کرده، در ظرفی بریزید، آب اضافه کنید. برنامه خورش را تنظیم کنید و نیم ساعت بپزید.
کدو تنبل را له کنید تا پوره شود. ارزن و برنج، شکر و نمک را اضافه کنید. در شیر بریزید.
فرنی شیر با کدو حلوایی و ارزن در عرض 1.5 ساعت آماده می شود (حالت پخت و پز).

فرنی ارزن با کدو تنبل و زردآلو خشک

زردآلو خشک اغلب به انواع غذاها اضافه می شود. همچنین برای غذاهای متنوعی مانند فرنی ارزن با کدو تنبل و میوه های خشک مناسب است. درست مثل همه ی ظروف دیگر در آهسته پز درست می شود. مزیت اضافی این است که غذا طعم میوه ای غنی پیدا می کند.

ارزن - 1 لیوان؛
شیر - 3 لیوان؛
آب - 2 لیوان؛
نمک؛
شکر - 1 قاشق غذاخوری. l.
پوره کدو تنبل- 100 گرم؛
زردآلو خشک - 3 عدد.

ارزن را در ظرفی بریزید، نمک و شکر را مزه دار کنید. در شیر و آب بریزید. نیم ساعت بپزید (حالت فرنی شیر).
بعد از 15 دقیقه پوره کدو تنبل و زردآلو خشک خرد شده را به فرنی اضافه کنید. مخلوط کرده و تا پایان برنامه به پخت ادامه دهید.

فرنی ارزن با کدو تنبل و هویج

اغلب فرنی کدو تنبل در اجاق آهسته با ارزن منحصراً با این سبزی تهیه می شود. با این حال، برای طعم خوش رنگ تر، می توانید هویج را اضافه کنید. در پایان پخت، یک توده مایع به دست می آورید. برای ضخامت بیشتر، باید برنامه "فرنی شیر" را به مدت 10 دقیقه مجدداً راه اندازی کنید. در این صورت باید 5 دقیقه اول را در یک دستگاه دربسته بپزید و بقیه زمان را با درب باز و مدام هم بزنید.

ارزن - 80 گرم؛
شیر پخته شده - 480 میلی لیتر؛
کدو تنبل - 80 گرم؛
هویج - 50 گرم؛
شکر - 2 قاشق چایخوری؛
نمک؛
ماسکارپونه - 2 قاشق چایخوری.

شیر را در کاسه بریزید، کره، شکر و نمک را اضافه کنید، غلات را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. 40 دقیقه بپزید (حالت فرنی شیر).
سبزیجات را خرد کرده و سرخ کنید.
20 دقیقه بعد از شروع پخت فرنی، سبزیجات تفت داده شده را اضافه کرده و ماسکارپونه را اضافه کنید.

فرنی ارزن با کدو تنبل و عسل

این گزینه به عنوان فرنی ارزن شیرین با کدو تنبل و عسل برای تمام خانواده جذاب خواهد بود. آماده شدنش خیلی طول نمیکشه و بدون هیچ مشکلی. وقتی برنامه به پایان رسید، باید اجازه دهید ارزن 10 دقیقه دیگر بماند تا به درستی با طعم تند اشباع شود. در صورت تمایل می توان بعد از آماده شدن غذا عسل اضافه کرد.

ارزن - 1 لیوان؛
آب، شیر - هر کدام 2 لیوان؛
نمک؛
عسل - 1.5 قاشق غذاخوری. l.
کدو تنبل - 400 گرم.

غلات، شیر، آب، نمک و عسل را در یک کاسه بریزید.
کدو تنبل رنده شده را اضافه کنید و هم بزنید. فرنی ارزن با کدو تنبل در یک اجاق آهسته ظرف نیم ساعت آماده می شود (حالت "فرنی").

فرنی ارزن با آب کدو تنبل

یک دستور العمل بسیار جالب و غیرمعمول فرنی کدو حلوایی با ارزن است که در آب سبزیجات پخته می شود. طعم این غذا بسیار طبیعی و واقعا بی نظیر است. ویژگی خاص این گزینه پخت و پز نیاز به پیروی از فرآیندهای آماده سازی خاصی است.

کدو تنبل - 2 کیلوگرم؛
ارزن - 1 لیوان؛
نمک؛
شکر - 1 قاشق غذاخوری. ل

کدو تنبل را از آبمیوه گیری رد کنید.
غلات را تا آب تمیز بشویید. در یک کاسه قرار دهید.
شیره را داخل فرنی بریزید تا حجم آن دو برابر شود. نمک اضافه کنید.
حالت "خورش/خورش" را به مدت 1.5 ساعت تنظیم کنید.

فرنی ارزن از کدو تنبل و سیب

فرنی کدو حلوایی با اضافه کردن سیب طعم بسیار جالبی دارد. به خصوص اگر از میوه های ترش استفاده کنید موفقیت آمیز خواهد بود. در صورت تمایل می توانید چاشنی های خاصی مانند دارچین را اضافه کنید. پس از اتمام فرآیند پخت، توصیه می شود برنامه "گرم کردن" را تنظیم کنید و اجازه دهید مخلوط به مدت 10 دقیقه دیگر بماند.

کدو تنبل - 300 گرم؛
ارزن - 300 گرم؛
سیب - 3 عدد؛
آب - 1 لیتر؛
شکر - 2 قاشق غذاخوری. l.
نمک و دارچین.

کدو تنبل و سیب را خرد کنید.
ارزن را در یک کاسه بریزید و روی آن را کدو تنبل و سیب قرار دهید. نمک و شکر را مزه دار کرده، دارچین بپاشید. آب را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
فرنی کدو حلوایی با ارزن در آب در عرض 20 دقیقه آماده می شود (حالت "فرنی").

فرنی ارزن با کدو تنبل در اجاق گاز آهسته

پختن فرنی خوشمزه ارزن با کدو تنبل در آرام پز

فرنی ارزن با کدو تنبل در اجاق گاز آهسته - خوشمزه و گزینه دلچسبصبحانه غلات به راحتی جذب بدن شده و آن را اشباع می کنند. بسیاری از مردم ارزن را به دلیل طعم خاص آن دوست ندارند، اما آماده سازی مناسبدانه طلایی بسیار لطیف و بدون مزه تلخ است. مولتی پز پخت فرنی را بسیار آسان می کند: لازم نیست نگران فرار شیر باشید، لازم نیست دقایق طولانی از ماهیتابه محافظت کنید که می تواند مفید باشد.

ارزن را دانه طلایی می نامند، اما نه تنها به دلیل رنگ آن. فرنی ارزن به دلیل محتوای ویتامین های A، E و گروه B که بر سلامت پوست و مو تأثیر می گذارد و پیری را کاهش می دهد، مورد توجه زنان قرار می گیرد. در منوی ورزشکاران و افرادی که استرس بیشتری دارند گنجانده شده است. فرنی طلایی به سرعت انرژی را بازیابی می کند و پس از چنین وعده غذایی به سرعت احساس سیری می کنید. برای کسانی که به طور منظم ارزن می خورند، سطح کلسترول خون به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. غلات حاوی منیزیم است که عملکرد سیستم عصبی را عادی می کند. فرنی ارزن برای کسانی که به طور مرتب در معرض استرس هستند توصیه می شود. این ظرف دارای موارد منع مصرف است: از آنجایی که ارزن در آن وجود دارد مقادیر زیادبا جذب ید تداخل دارد، مصرف آن برای افرادی که کمبود این عنصر دارند توصیه نمی شود. فرنی در صورت اسیدیته پایین معده و اشکال حاد التهاب گوارشی ممنوع است.

علاوه بر فواید، فرنی ارزن ساده است ظرف خوشمزهبه خصوص در ترکیب با میوه ها و سبزیجات. کدو تنبل موجود در این دستور غذا شیرینی و عطر ملایم عسل را به ارزن اضافه می کند. این غذا دو برابر سالم تر می شود، زیرا سبزی نارنجی منبع مواد ارزشمندی است. حاوی ویتامین T کمیاب، پکتین، کاروتن، آهن و موارد دیگر است. فرنی ارزن شیر را با کدو حلوایی آماده کنیم! مثل همیشه عکس های گام به گام به شما کمک خواهند کرد.

عناصر:

1 قاشق غذاخوری. (200 گرم) ارزن؛
کدو تنبل 0.5 کیلوگرم؛
2 قاشق غذاخوری شیر؛
1 قاشق غذاخوری. اب؛
1 قاشق غذاخوری. صحرا;
مقدار اندکی نمک؛
کره 50 گرم.

طرز تهیه فرنی ارزن با کدو تنبل در آرام پز.

1. کاسه مولتی پز را تا نصف ارتفاع با تکه های کره نرم چرب کنید. ارزن متورم می شود و حجم فرنی به میزان قابل توجهی افزایش می یابد، این را در نظر بگیرید.

2. ارزن را چندین بار بشویید تا آب آن شفاف شود. برای راحتی، می توانید از الک استفاده کنید و غلات را زیر آب جاری نگه دارید. ابتدا با آب سرد و سپس گرم بشویید. فراموش نکنید که دانه های با کیفیت پایین - آسیب دیده و بدون پوسته را حذف کنید.

هرچه رنگ غلات روشن تر باشد، فرنی چسبناک تر می شود و بالعکس، ارزن تیره تولید می کند. فرنی خرد شده. بهترین ارزن برای فرنی شیر زرد روشن، صیقلی و بدون درخشندگی است. از این نوع غلات است که توده ای نرم و خوش طعم و بدون مزه تلخ به دست می آید و همچنین بهتر جذب بدن می شود. دانه براق تلخ است و عمدتاً برای تغذیه پرندگان استفاده می شود. تلخی ممکن است رخ دهد زیرا غلات به پایان عمر مفید خود نزدیک می شود. این وضعیت را می توان به راحتی با تفت دادن غلات در ماهیتابه یا جوشاندن با آب جوش اصلاح کرد. هنگام خرید، تاریخ انقضای بسته بندی را بررسی کنید. ارزن نسبت به سایر غلات ماندگاری کوتاه تری دارد، تقریباً 6-9 ماه. پس از خرید، غلات را باید در یک کیسه پارچه یا کاغذ ریخته و در مکانی تاریک، خشک و تمیز نگهداری کنید.

3. غلات را در کاسه مولتی پز بریزید و آن را با شیر پر کنید.

4. کدو تنبل را به مکعب های 1.5-2 سانتی متری برش دهید، نه بیشتر، در غیر این صورت وقت پختن نخواهند داشت. پوست آن را بردارید. قسمت سبز پالپ زیر پوست و هسته فیبری را هم جدا می کنیم. همچنین می توانید کدو تنبل را روی یک رنده درشت رنده کنید تا فرنی یکدست تر شود - هر چه دوست دارید.

5. کدو حلوایی را به آرام پز اضافه کنید و سپس همه مواد دیگر: نمک، شکر و یک لیوان آب را اضافه کنید. بهتر است آب بطری یا تصفیه شده، سختی و کیفیت پایینآب نه تنها بر طعم فرنی بلکه بر روی پوشش کاسه مولتی کوکر نیز تأثیر می گذارد.

6. مولتی پز را روی حالت "فرنی شیر" قرار دهید و ارزن را به مدت 30 دقیقه بپزید. نیازی به هم زدن در اجاق گاز آهسته نیست، هر فرنی شیر کاملا پخته می شود.

7. بعد از این مدت درب آن را باز کرده و با دقت مخلوط کنید تا به تکه های نرم کدو صدمه ای وارد نشود و غلظت آن را بررسی کنید. در صورت نیاز می توانید شیر بیشتری اضافه کنید قرقره(توی عکس شیر اضافه نکردم).

فرنی ارزن خوشمزه و مغذی با کدو تنبل در آرام پز آماده است. می توانید یک تکه کره، عسل، میوه های خشک اضافه کنید. نوش جان!

و اگر آرام پز ندارید، می توانید فرنی شیر ارزن را روی اجاق گاز بپزید.

دستور العمل های گام به گام برای فرنی کدو تنبل با ارزن - نحوه طبخ در اجاق گاز آهسته با عکس

کار، مطالعه و سایر فعالیت های روزمره، نیرو و انرژی زیادی از فرد می گیرد. یک صبحانه مغذی و متعادل به پر کردن منابع آنها کمک می کند. کدو حلوایی با ارزن در اجاق آهسته برای یک وعده صبحانه عالی است. این محصول حاوی بسیاری از ویتامین ها و غیره است عناصر مفید، ساده و سریع آماده می شود.

طرز تهیه فرنی با کدو تنبل در آرام پز

گزینه های زیادی برای تهیه ظروف از این دانه وجود دارد. پخت فرنی با کدو تنبل در آرام پز آسان، سریع و خوشمزه است. ابتدا باید تکنولوژی را به دقت مطالعه کرده و اجزا را آماده کنید. در مرحله بعدی باید بخوابید محصولات لازمداخل دستگاه آشپزخانه، حالت مناسب را روشن کرده و برای مدت زمان مشخص شده در دستور پخت بپزید. پس از بوق، می توانید از ظرف به دست آمده لذت ببرید. خانم های خانه دار باتجربه توصیه می کنند قبل از سرو، کره را به بشقاب اضافه کنید.

فرنی با کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته - دستور العمل ها

اگر نمی دانید چگونه خانواده خود را با طعم و مزه خوشحال کنید صبحانه سالم، به دستور پخت فرنی ارزن با کدو تنبل در آرام پز دقت کنید. این فناوری شامل استفاده از شیر پرچرب است، اما می توانید آزمایش کنید. با جایگزین کردن مایع سفید با آبگوشت، اضافه کردن گوشت و یک حبه سیر، محصولی به دست می‌آورید که از نظر خواص و خواص کاملاً متفاوت است. کیفیت های طعم. به افرادی که رژیم غذایی دارند توصیه می شود با آب آشپزی کنند.

فرنی ارزن با کدو تنبل در آرام پز ردموندی

زمان پخت: 60 دقیقه.
تعداد وعده ها: 4 نفر.
محتوای کالری ظرف: 99 کیلو کالری.
هدف: برای صبحانه.
آشپزی: روسی.

بلغور ارزن به خاطر خود معروف است خواص مفید. وقتی تمام شد نرم می شود و طعم ظریف. فرنی ارزن با کدو تنبل در آرام پز ردموند یک غذای عالی برای یک رژیم غذایی سالم خواهد بود. نیازی به افزودن شکر گرانول به چنین غذایی ندارید، زیرا شیرینی سبزی نارنجی جایگزین آن می شود. پختن در اجاق آهسته مدت زمان فرآیند را کوتاه می کند و فرنی را شکننده و خوش طعم می کند.

شیر - 4 قاشق غذاخوری؛
نمک - 1 پیمانه؛
ارزن - 2 قاشق غذاخوری؛
کره؛
کدو تنبل - 0.4 کیلوگرم؛
شکر - به مزه.

غلات باید خوب شسته شود و با آب جوش آغشته شود. این فرآیند برای از بین بردن تلخی لازم است.
میوه های کدو تنبل باید پوست کنده شوند، به مکعب های کوچک بریده شوند و در یک کاسه چند پز قرار گیرند. شکر را به دلخواه خود اضافه کنید.
غلات ارزن آماده شده را روی سبزیجات قرار دهید، در شیر بریزید.
باید دستگاه را روی حالت «فرنی شیر» تنظیم کنید و تایمر را روی 45 دقیقه تنظیم کنید.
وقتی صدای بوق به صدا درآمد، فرنی کدو حلوایی با ارزن در آرام پز آماده خواهد بود. ظرف را با یک تکه کره سرو کنید.

فرنی ارزن با کدو تنبل در مولتی پز پولاریس

زمان پخت: 90 دقیقه.
تعداد وعده ها: 4 نفر.
محتوای کالری ظرف: 99 کیلو کالری.
هدف: برای صبحانه.
آشپزی: روسی.
سختی تهیه: آسان.

جذابیت آشپزی میوه پرتقال به فواید آشکار آن محدود نمی شود. فرهنگ با انواع غلات (گندم سیاه، برنج) به خوبی پیش می رود. فرنی ارزن با کدو تنبل در مولتی پز Polaris لطیف، خوشمزه و معطر می شود. اضافه کردن میوه های خشک (کشمش، زردآلو خشک، آلو خشک) قبل از سرو به اضافه کردن مقداری مزه به چنین ظرفی کمک می کند. اجزای اضافی تامین ویتامین ها را افزایش می دهد.

شکر گرانول - 2-3 قاشق غذاخوری. l.
ارزن - 1 قاشق غذاخوری؛
وانیلین - 1 عدد؛
شیر - 2.5 قاشق غذاخوری؛
کدو تنبل - 0.3 کیلوگرم.

ابتدا باید اجزای اصلی را آماده کنید. غلات را کاملاً بشویید تا آب شفاف تمام شود. مواد پرتقال را پوست بگیرید و دانه ها را جدا کنید. پالپ به دست آمده را به مکعب های کوچک برش دهید.
شیر را در کاسه بریزید ، مواد آماده شده را بچینید ، وانیلین را اضافه کنید. گزینه "فرنی" را برای نیم ساعت تنظیم کنید.
فرنی کدو حلوایی در آرام پز با ارزن پس از سیگنال آماده خواهد بود. قبل از سرو، می توانید یک تکه کره اضافه کنید.

فرنی ارزن با کدو تنبل در مولتی پز پاناسونیک

زمان پخت: 1 ساعت.
تعداد وعده ها: 4 نفر.
محتوای کالری ظرف: 99 کیلو کالری.
هدف: برای صبحانه.
آشپزی: روسی.
سختی تهیه: آسان.

فرنی ارزن با کدو تنبل در یک مولتی پز پاناسونیک یک راه حل عالی برای یک صبحانه سالم و مغذی خواهد بود. این دستور بر اساس شیر است، اما اگر از آبگوشت یا آب استفاده می کنید، می توانید یک غذا با گوشت تهیه کنید. گزینه شیرینتوصیه می شود هنگام سرو محصول را با مقدار کمی دارچین بپاشید تا عطری تند به آن اضافه شود. این محصول برای کودکان و بزرگسالان جذاب خواهد بود و به آنها انرژی و قدرت می دهد.

روغن حیوانی برای سرخ کردن؛
کدو تنبل - 300 گرم؛
نمک؛
ارزن - 1 مولتی لیوان؛
قند؛
شیر - 3 فنجان.

سبزی پرتقال پوست گرفته را به قطعاتی به اندازه 1 سانتی متر برش دهید، آنها را در ماهیتابه ای با کره ذوب شده بریزید. روی حرارت زیاد سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
محتویات ماهیتابه را داخل تابه مولتی کوکر بریزید. ارزن را باید شسته و با آب جوش بریزید. غلات آماده شده را داخل کدو تنبل بریزید.
شیر، نمک و شکر را اضافه کنید. گزینه Milk Porridge را تنظیم کرده و تایمر را روی 30 دقیقه تنظیم کنید.
ارزن با کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته پس از سیگنال صوتی روی میز سرو می شود.

فرنی شیر با کدو تنبل در آهسته پز

زمان پخت: 2 ساعت.
تعداد وعده ها: 4 نفر.
محتوای کالری ظرف: 115 کیلو کالری.
هدف: برای صبحانه.
آشپزی: روسی.
سختی تهیه: آسان.

فرنی شیر با کدو تنبل در اجاق گاز آهسته - دستور پخت سریعبرای دادن قدرت و انرژی به بدن نرم، محصول مفیدآسان برای هضم، مناسب برای صبحانه. شما می توانید آن را به عنوان پایه ای در نظر بگیرید و طعم را با مواد دیگر متنوع کنید: میوه ها، ادویه ها، عسل، انواع توت ها. فرآیند پخت و پز زمان زیادی را صرف نمی کند. اگر دستگاه گزینه «فرنی» را ندارد، از «خورش» استفاده کنید.

شیر - 1 لیتر؛
نمک؛
کدو تنبل - 700 گرم؛
قند؛
ارزن - 1 مولتی لیوان؛
کره - به مزه.

ارزن را با آب جاری بشویید و آن را بجوشانید تا طعم تلخ آن گرفته شود. میوه کدو تنبل را پوست بگیرید و دانه ها را جدا کنید. پالپ را به مکعب برش دهید. اگر می خواهید فرنی کدو حلوایی و ارزن در آرام پز یکدست شود سبزی را رنده کنید.
کره را در یک کاسه چند پز بریزید و تکه های کدو تنبل را اضافه کنید. در حالت سرخ کردنی به مدت 10 دقیقه بدون اینکه درب دستگاه آشپزخانه را ببندید بپزید.
در مرحله بعد ارزن و شیر را اضافه کنید. غذا باید کمی نمک زده شود و شکر اضافه شود.
محتویات تابه را هم بزنید، حالت "فرنی شیر" را تنظیم کنید، 40-50 دقیقه بپزید. بسته به قدرت دستگاه
برای اینکه کدو با ارزن خوشمزه تر شود، بعد از سیگنال کامل پخت، غذا را حدود نیم ساعت روی «گرم کردن» بگذارید.

فرنی کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته با ارزن - اسرار سرآشپزها

اگر از برخی توصیه ها پیروی کنید، یک غذای ساده می تواند خوشمزه تر شود:

فقط میوه های کدو تنبل تازه و رسیده را انتخاب کنید.
هنگام خرید، سبزی را به دقت بررسی کنید. روی سطح آن نباید فرورفتگی، ترک، لکه سبز یا پوسیدگی وجود داشته باشد.
شیرینی میوه کدو تنبل را می توان در مرحله مقدماتی با رنگ آن تعیین کرد. هر چه سایه روشن تر باشد، ارزش محصول بالاتر است.
اگر می خواهید فرنی کدو حلوایی در آرام پز همراه با ارزن کالری کمتری داشته باشد، شیر را با آب جایگزین کنید.
پس از پخت، می توانید با عبور دادن محصول از مخلوط کن، قوام ظرف را لطیف تر کنید.
شستشوی کامل به از بین بردن طعم تلخ ارزن کمک می کند. توصیه می شود چند دقیقه آب جوش را روی غلات تمیز بریزید.
سبزی اگر ابتدا در ماهیتابه با روغن سرخ شود نرم می شود.
این محصول را می توان با استفاده از میوه های شیرین، تکه های میوه، زردآلو خشک، کشمش یا توت های یخ زده معطر و اصلی ساخت. دوستداران ادویه می توانند وانیلین یا دارچین را اضافه کنند.
یک راه حل جالب استفاده از فرنی به عنوان غذای جانبی برای گوشت یا سبزیجات است.

عناصر:

بلغور ارزن- 100 گرم

كدو حلوايي- 200 گرم

شیر- 2 لیوان

اب- 1 لیوان

قند- 2 قاشق غذاخوری

نمک- 1/3 قاشق چایخوری

کره- 50 گرم

4 . با شیر و آب پر کنید.

نوش جان!

فواید فرنی ارزن با کدو تنبل

فرنی ارزن با کدو تنبل در آرام پز با شیر / دستور تهیه با عکس های مرحله به مرحله

فرنی ارزن در اجاق آهسته با شیر پخته شده است کدو تنبل معطر- یک غذای سالم، خوشمزه و رضایت بخش. این فرنی بر خلاف سایر غلات به چربی سوزی کمک می کند. و حتی برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند (عدم تحمل). پروتئین گندم). عطر و رنگ آفتابی کدو تنبل روحیه شما را بالا می برد.

گاهی اوقات بزرگسالان و کودکان از تلخی خفیف فرنی ارزن شکایت دارند. با این حال، می توانید با خیس کردن غلات برای چند ساعت یا شستن آن در چند آب (احتمالاً در آب جوش) مزه ناخوشایند را از بین ببرید.

عناصر:

بلغور ارزن- 100 گرم

كدو حلوايي- 200 گرم

شیر- 2 لیوان

اب- 1 لیوان

قند- 2 قاشق غذاخوری

نمک- 1/3 قاشق چایخوری

کره- 50 گرم

طرز تهیه فرنی ارزن با کدو تنبل در آرام پز

1. کدو تنبل را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید. اوه، چه عطری!

2 . کدو تنبل را در کاسه مولتی پز قرار دهید. شکر و نمک را اضافه کنید.

3 . بعد یک تکه کره اضافه می کنیم.

4 . با شیر و آب پر کنید.

5 . غلات ارزن را بشویید و با شیر و کدو تنبل به آرام پز اضافه کنید.

7. زمان پخت حدود 40 دقیقه است. با توجه به سلیقه شما چقدر فرنی غلیظعشق.

فرنی ارزن خوشمزه با کدو حلوایی و شیر آماده است

نوش جان!

فواید فرنی ارزن با کدو تنبل

غلات ارزن - میوه ها گیاه غلاتارزن

محتوای کالری 370-380 کیلو کالری در هر 100 گرم ظرف آماده است. با این حال، داشتن یک پایین شاخص گلیسمی(کمتر از 40) فرنی ارزن سطح قند خون را کمی افزایش می دهد. بنابراین، پس از خوردن این غذا، اشتها ایجاد نمی شود و به سرعت احساس سیری می کنید.

این فرنی گلوتن ندارد، بنابراین افراد مبتلا به عدم تحمل پروتئین گندم می توانند این فرنی را مصرف کنند.

این محصول حاوی مقادیر زیادی فسفر و منیزیم است. و این برای استخوان، سیستم عصبی و قلب و عروق بدن مفید است.

مصرف منظم فرنی ارزن خطر ابتلا به بیماری آلزایمر و حملات قلبی را کاهش می دهد.

آیا می دانید اگر این غلات را در مکانی روشن و بدون بسته بندی محکم نگهداری کنید، ارزن تلخ می شود. هنگام قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید و هوا، فرآیندهای اکسیداسیون رخ می دهد که در نتیجه ارزن طعم تلخی پیدا می کند. نحوه حذف آن را در ابتدای مقاله به شما گفتیم.

کدو تنبل حاوی کالری کمی است، اما مقدار زیادی آب و فیبر رژیمی سالم دارد. این باعث می شود این سبزی محصولی عالی برای تغذیه رژیمی. به هر حال، کدو تنبل یک توت است.

رنگ زرد-نارنجی روشن کدو تنبل نشان دهنده محتوای کاروتن بالا (40 میلی لیتر در هر 100 گرم محصول) است. این ماده که پیش ساز ویتامین A است، دارای اثر آنتی اکسیدانی و تحریک کننده ایمنی بر روی بدن است.

پختن فرنی با شیر باعث ایجاد مشکلاتی می شود. باید مدام ظرف را هم بزنید تا شیر از بین نرود. همچنین، فرنی که در ماهیتابه سوخته می تواند یک شگفتی ناخوشایند باشد. بو و طعم ظرف خراب می شود. در این مورد، یک مولتی پز به نجات بسیاری از زنان خانه دار می آید. از این گذشته ، فرنی شیر فقط باید 1-2 بار مراقبت شود.

و عملکردهای "تأخیر شروع" و "گرم نگه داشتن" در مولتی پزها امروزه مرتبط هستند: آن را در عصر بارگیری کنید و صبح از آن لذت ببرید. صبحانه خوشمزه. به هر حال، چند پز با عملکرد "فرنی شیر" وجود دارد. اینجاست که فرنی ارزن شما با کدو حلوایی در شیر قطعا عالی خواهد شد.