Smoothies, Nährstoffcocktails, Kefir. Smoothie zum Abnehmen mit Kefir – schlanker werden ist köstlich! Mit schwarzer Johannisbeere

Ernährungswissenschaftler empfehlen die Aufnahme von Smoothies in den Speiseplan für Menschen, die einen gesunden Lebensstil führen oder abnehmen möchten. Dieser Cocktail auf Basis von Obst, Gemüse oder Beeren mit weiteren kalorienarmen Zutaten sättigt die Körperzellen mit nützlichen Substanzen, beschleunigt Stoffwechselprozesse und die Fettverbrennung.

Smoothie-Rezepte für einen Mixer zum Abnehmen sind einfach, aber Sie müssen dennoch einige Regeln befolgen, um ein Diätgetränk zuzubereiten. Dazu müssen Sie die richtigen Komponenten auswählen und kombinieren.

Welche Smoothies sind bei einer Diät und bei richtiger Ernährung möglich?

Es besteht kein Grund, Sie daran zu erinnern, dass diejenigen, die abnehmen, Kalorien zählen sollten, um schneller loszuwerden. Übergewicht. Daher müssen Sie für Smoothies Komponenten mit niedrigem Gehalt wählen Nährwert. Sie können dem Cocktail folgende Produkte mit minimalem Kaloriengehalt hinzufügen:

Sie können den Cocktail verdünnen natürliche Säfte, grüner Tee(kein Zucker), gefiltertes Wasser bei Raumtemperatur.

Das ist interessant! Eis bzw kaltes Wasser Es ist besser, es nicht für die Zubereitung von Smoothies zu verwenden. Die Geschmacksknospen haben keine Zeit, den Geschmack zu erkennen, sodass das Risiko einer übermäßigen Nahrungsaufnahme steigt.

Es ist wichtig, nicht nur den Kaloriengehalt der Komponenten zu berücksichtigen, sondern auch deren Proportionen beizubehalten. Daher müssen Sie sich an das Rezept halten.

Zusatzstoffe wie Zucker, Salz, Milchprodukte mit hohem Fettgehalt oder Füllstoffe, Eiscreme, Konserven, Marmeladen, Dosen Gemüse, Früchte, Beeren sowie Hauptzutaten mit viel Stärke oder Zucker sollten ausgeschlossen werden.

Wenn Sie dem Getränk mehr Geschmack verleihen möchten, verwenden Sie besser etwas Honig, Zuckerersatz, Sojasauce oder Gewürze.

Die Zubereitung eines Smoothies ist ganz einfach: Alle Zutaten in Stücke schneiden, einige Minuten mit einem Mixer pürieren, die flüssige Komponente und nach Wunsch Gewürze hinzufügen. Dies dauert nicht länger als 15 Minuten.

Schauen Sie sich unbedingt Folgendes an:

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Nützliche Eigenschaften von Getränken

Im Mixer zubereitete Smoothies sind nicht nur ein Getränk, sondern ein vollwertiges Lebensmittel mit einer großen Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. Dies ist ein tolles Dessert oder ein toller Snack, der Ihren Hunger lange stillt.

Laut Ernährungswissenschaftlern haben im Mixer zubereitete Smoothies folgende wohltuende Eigenschaften:

  1. Gesättigt mit nützlichen Substanzen und Energie.
  2. Sie enthalten Ballaststoffe, die den Darm von schädlichen Ansammlungen (Speisereste, Abfallstoffe, Giftstoffe) reinigen.
  3. Normalisierung der Darmmotilität, der Verdauung und des Stuhlgangs.
  4. Beschleunigen Sie Stoffwechselprozesse und Gewichtsverlust.
  5. Sie stillen den Hunger lange und verhindern so übermäßiges Essen.
  6. Normalisieren Sie den Wasser-Salz-Haushalt.

Smoothies können täglich zum Frühstück, Mittag- und Abendessen oder als Snack zwischen den Mahlzeiten verzehrt werden. Beim Abnehmen ist es wichtig, nicht nur Vitamincocktails zu trinken, sondern auch viel Sport zu treiben, zu laufen oder einfach nur spazieren zu gehen.

Welche Vorteile haben Getränke aus grünem Gemüse und Obst?

Beim Abnehmen sind im Mixer zubereitete grüne Smoothies besonders sinnvoll. Sie werden aus grünem Gemüse oder Obst zubereitet. Ihr Vorteil ist, dass solche Komponenten ein Minimum an Kalorien enthalten, und zwar sehr viel nützliche Substanzen und den Körper heilen.

Wichtig! Grüne Getränke zur Fettverbrennung haben eine starke Entgiftungswirkung. Sie reinigen die Zellen von Giftstoffen, aktivieren Stoffwechselprozesse und beschleunigen die Fettverbrennung. Beim Abnehmen sind solche Cocktails eine ausgezeichnete Wahl.

Top 10 einfache Rezepte für Diät- und Fettverbrennungs-Smoothies mit einem Mixer

Es gibt viele Rezepte für Smoothies zum Abnehmen, die man zu Hause zubereiten kann. Sie benötigen für den gesamten Vorgang nicht mehr als 15 Minuten und die Vorteile des Getränks sind enorm. Die Hauptsache ist, zum Kochen kalorienarme Lebensmittel zu wählen. Gewürze beschleunigen den Stoffwechsel und Haferflocken, Samen und eine kleine Menge Trockenfrüchte tragen zur Steigerung des Nährwerts bei. Als flüssige Komponente werden gefiltertes Wasser, frisch gepresster Saft oder fettarme Sauermilch verwendet.

Den Bewertungen zufolge tragen in einem Mixer zubereitete fettverbrennende Smoothies dazu bei, die Funktion des Magen-Darm-Trakts zu normalisieren und 2-3 kg pro Monat zu verlieren. Um diesen Effekt zu erzielen, müssen Sie sich jedoch richtig ernähren, kalorienarme Lebensmittel für die Zubereitung von Getränken verwenden und diese in Maßen konsumieren.

Gemüse-Smoothies

Smoothie-Rezepte auf pflanzlicher Basis sind beim Abnehmen vorzuziehen, da sie weniger Zucker als Früchte oder Beeren sowie viele Ballaststoffe enthalten. Vielleicht wirkt der Geschmack von Cocktails zunächst langweilig, aber mit der Zeit werden Sie lernen, die leichten Aromen zu spüren, die Freude bereiten und Ihre Figur schlank machen.

Rezept für die Zubereitung eines Smoothies aus Brokkoli, Karotten und Kefir im Mixer:

  1. Schneiden Sie 100 g Spinat in große Stücke und gießen Sie 50 ml fettarme Milch hinzu, um die magen- und nierengefährdende Oxalsäure zu neutralisieren.
  2. 150 g grüne Äpfel schälen, die Mitte herausschneiden und in Würfel schneiden.
  3. 200 g Brokkoli in Röschen teilen und waschen.
  4. 140 g Karotten schälen, reiben oder mit einem Messer hacken.
  5. 20 g Koriander waschen und hacken.
  6. Alle Zutaten in einer Mixerschüssel vermischen und 1,5 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen.
  7. Fügen Sie dem Gemüse etwas fettarmen Kefir hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten, und schlagen Sie es weitere 30 Sekunden lang mit einem Mixer.

Den Smoothie mit Kürbiskernen und Kräutern garnieren.

Sie können beim Abnehmen sogar zum Abendessen einen Smoothie mit Gurke und Petersilie trinken. Dieses Getränk hilft, Ihren Durst bei heißem Wetter zu stillen. Es enthält ein Minimum an Kalorien, viele nützliche Substanzen und einen angenehm frischen Geschmack.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

  1. 2 Gurken waschen, den Strunk abschneiden, die Schale nicht abschneiden, es sei denn, sie ist bitter, da sie viele Vitamine enthält. In mittelgroße Stücke schneiden.
  2. Die Gurken mit einem Mixer schlagen.
  3. 1 Bund Petersilie waschen, mit einem Papiertuch trocknen, in sehr kleine Stücke schneiden und mit den Gurken vermischen. Eine Prise hinzufügen gemahlener Koriander, mit einem Mixer etwa eine Minute lang schlagen.
  4. Geben Sie ein paar gewaschene Salatblätter in die Schüssel und schalten Sie den Mixer erneut für 30 Sekunden ein.

Den Cocktail in ein Glas gießen, mit rotem Pfeffer und gehackten Kräutern bestreuen.

Smoothies können mit Gurken, Cayennepfeffer und Tomaten ergänzt werden Sojasauce um seinen einzigartigen Geschmack zu verbessern.

Rezept:

  1. 100 g Gurken, ½ grüne Paprika, 2 Tomaten in einem Mixer zerkleinern.
  2. 1 EL zur Mischung hinzufügen. l. Zitronensaft, in kleine Stücke schneiden Schnittlauch 3-4 Stiele, 1 Minute schlagen.
  3. Geben Sie Sojasauce auf das Getränk.

Den Bewertungen zufolge hat dieser Cocktail hervorragende Fettverbrennungseigenschaften.

Obst

Beim Abnehmen werden Obst- und Beeren-Smoothies oft vor und nach dem Training konsumiert, da sie reich an Glukose sind, die Energie für die Muskelregeneration liefert. Um die körperliche Leistungsfähigkeit zu steigern, können Sie ein Getränk mit Blaubeeren, Apfel, Mango und Pfirsich zubereiten.

Rezept:

  1. Waschen, 50 g Blaubeeren, 1 Apfel, Pfirsich und Mango, vorgewürfelt, in einen Mixer geben. 1 Minute lang auf hoher Geschwindigkeit schlagen.
  2. 30-50 ml Zitronen- oder Grapefruitsaft hinzufügen. Nochmals eine Minute lang schlagen.
  3. Passen Sie die Dicke des Smoothies an Mineralwasser oder fettarme Milch.

Wenn gewünscht, fügen Sie dem Getränk Honig hinzu.

Ein Smoothie mit Banane und Haferflocken hilft, Ihren Hunger für 2–2,5 Stunden zu stillen und gleichzeitig Gewicht zu verlieren. Es ist jedoch besser, es zum Frühstück als zum Abendessen zu trinken, da es ziemlich kalorienreich ist. Verwenden Sie große Flocken, die sättigender sind als kleine Flocken.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

  1. Laktosefreie Milch (50 ml) auf 40 °C erhitzen und 5 Minuten ruhen lassen.
  2. 100 g Banane schneiden, in einen Mixer geben und 100 ml hineingießen Naturjoghurt 30 Sekunden lang bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
  3. 1 TL hinzufügen. Honig, ½ TL. Zimtflocken, 30 Sekunden schlagen.

Den Cocktail mit einer Prise Haferflocken und zerstoßenen Nüssen garnieren.

Ein sehr leckerer Vitamin-Smoothie aus Kiwi, Erdbeeren und Banane im Mixer hilft, den Hunger an einem heißen Tag zu stillen und gleichzeitig Gewicht zu verlieren.

Rezept:

  1. 1 Kiwi in Würfel schneiden und in eine Mixerschüssel geben. Fügen Sie dort 1 Tasse saubere Erdbeeren und ¼ einer Banane hinzu. 1 Minute lang auf hoher Geschwindigkeit schlagen.
  2. 1 TL hinzufügen. Honig, etwas grüner Tee, noch eine Minute schlagen.

Auf Wunsch kann ein Fruchtsmoothie mit Kiwi, Erdbeeren und Banane mit fettarmem Kefir oder Joghurt verdünnt werden. Garnieren Sie es mit einer Grapefruit- oder Limettenscheibe.

Anders

Beim Abnehmen erfreuen sich im Mixer zubereitete Kombi-Smoothies, die Gemüse, Obst, Beeren und einige andere Zutaten enthalten, großer Beliebtheit.

Wenn Sie abends trainieren, bereiten Sie einen Cocktail mit Kefir, Hüttenkäse und Pflaumen zu. Dieses wirksame Proteinnahrungsmittel trägt zum Erhalt der Muskelmasse bei und hilft dem Körper, sich schneller zu erholen.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

  1. 30 g Pflaumen mit kochendem Wasser übergießen, nach 20 Minuten das Wasser abgießen. Spülen Sie es ab und schneiden Sie es in Würfel.
  2. Geben Sie 180 g fettarmen Hüttenkäse, 300 ml Kefir und 1-2 EL in die Mixerschüssel. l. Kakao, Pflaumen.
  3. Mit dem Mixer 60 Sekunden lang bei hoher Geschwindigkeit mixen.

Garnieren Sie das Getränk mit Kokos- oder Schokoladenstückchen.

Ein Smoothie mit Ingwer und grünem Tee zum Abnehmen ist die richtige Lösung. Dieses Getränk beschleunigt den Stoffwechsel und verbrennt Fettgewebe.

Rezept:

  1. Bereiten Sie eine Tasse grünen Tee zu in gewohnter Weise(zuckerfrei).
  2. 3 getrocknete Aprikosen mit kochendem Wasser übergießen, nach 15 Minuten abgießen.
  3. 110 g Ingwerwurzel und 1 Apfel schälen, in Stücke schneiden.
  4. Getrocknete Aprikosen, Ingwer und Apfel in eine Mixerschüssel geben und eine Minute lang auf hoher Geschwindigkeit schlagen.
  5. Hinzufügen grüner Tee, Saft einer halben Zitrone, 10 g Honig, nochmals 30 Sekunden mixen.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

  1. 1 Ananas schälen und in Würfel schneiden.
  2. Von 3 Aprikosen den Kern entfernen, von 2 Zitronenscheiben und 12 Grapefruitscheiben die Schale und die weißen Häute schälen.
  3. Den Apfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
  4. Geben Sie die Früchte in die Mixschüssel und mixen Sie sie 1,5–3 Minuten lang bei hoher Geschwindigkeit.
  5. Dann 2 EL hinzufügen. l. Limettensaft, nochmals eine Minute pulsieren lassen.

Trinken Sie morgens oder nachmittags einen Ananas-Smoothie. Bewahren Sie Gemüse- oder Protein-Smoothies für das Abendessen auf.

Getränkeoptionen für eine effektive Körperreinigung

Um den Körper von Abfallstoffen und Giftstoffen zu befreien und Speisereste aus den Darmwänden zu entfernen, müssen Sie regelmäßig Smoothies zu sich nehmen, die viele Ballaststoffe enthalten. Ballaststoffe beschleunigen die Entfernung schädlicher Ansammlungen und den Gewichtsverlust.

Mit einem nach diesem Rezept zubereiteten Smoothie werden Sie die überschüssigen Pfunde schnell los:


Dieses Getränk ist wirksam zur Gewichtsreduktion, da es fettverbrennende Komponenten enthält.

Interessant! Beim Abnehmen können Sie einen Smoothie aus Spinat, Apfel, Sellerie und Kiwi zubereiten. Grüne Bestandteile beschleunigen die Fettverbrennung, sodass die Figur schlanker wird.

Rezept:

  1. 4 Selleriestangen würfeln.
  2. Mahlen Sie 120 grüne saure Äpfel.
  3. Den Spinat waschen.
  4. Alle Zutaten 1 Minute lang in einem Mixer mixen.
  5. 150-170 ml Wasser hinzufügen, 1 TL. Zitronensaft, 15 Sekunden bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.

Trinken Sie gleich einen grünen Smoothie zum Abnehmen.

Fast alle Smoothies haben eine mehr oder weniger reinigende Wirkung. Um Schlacken und Giftstoffe schnell aus dem Körper zu entfernen, bereiten Sie das folgende Getränk zu:

  1. 3 Karotten schälen, 1 Rote Bete, in Würfel schneiden.
  2. 2 Knoblauchzehen und einen Bund Petersilie fein hacken.
  3. Alle Zutaten in eine Mixschüssel geben, gehackte Radieschen hinzufügen und mixen.
  4. Mit gefiltertem Wasser verdünnen.

Bei regelmäßiger Einnahme von reinigenden Smoothies werden Sie merken, wie Ihr Körper schlanker wird.

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Wichtigste Schlussfolgerungen

Wie Sie sehen, gibt es viele Smoothie-Rezepte, die mit einem Mixer zubereitet werden und beim Abnehmen in den Speiseplan aufgenommen werden können. Damit der Cocktail die Fettverbrennung beschleunigt, müssen Sie bei der Zubereitung die folgenden Empfehlungen befolgen:

  1. Fügen Sie kalorienarmes Gemüse in das Rezept ein: Gurken, Tomaten, Sellerie, Paprika, Kohl usw.
  2. Bereiten Sie ein Getränk zu ungesüßte Früchte: grüne Äpfel, Kirschpflaume, Kiwi, Zitrusfrüchte, Pflaume.
  3. Bereiten Sie Smoothies aus Preiselbeeren, Stachelbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Erdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren zu.
  4. Verdünnen Sie den Cocktail beim Abnehmen mit fettarmen fermentierten Milchprodukten, grünem Tee, gefiltertem oder Mineralwasser und frisch gepressten Säften.
  5. Ergänzen Sie Cocktails mit einer kleinen Menge Haferflocken, Kleie, Samen, Nüssen, Trockenfrüchten, scharfen Gewürzen und Gewürzen.
  6. Vermeiden Sie Salz, Zucker und fetthaltige Lebensmittel.

Behandeln Sie Smoothies wie eine Mahlzeit und nicht wie ein Getränk, um übermäßiges Essen zu vermeiden. Bewahren Sie kalorienreichere Rezepte für das Frühstück auf und konsumieren Sie zum Abendessen gerne Cocktails mit niedrigem Nährwert. Teilen Sie Ihre Smoothie-Rezepte, die Sie beim Abnehmen verwendet haben, in den Kommentaren.

Die Reinigung des Körpers ist ein obligatorischer Eingriff nicht nur für diejenigen, die sich von zusätzlichen Pfunden verabschieden möchten, sondern auch für diejenigen, die einfach nur die Funktion ihrer Organsysteme verbessern und verschiedenen Krankheiten vorbeugen möchten.

Kefir ist perfekt fermentiertes Milchgetränk das für diese Zwecke geeignet ist. Es enthält viele Vitamine, nützliche Mikroelemente, Probiotika, die den Darm in Schwung bringen und den Gesamtzustand des Körpers verbessern. Eines der einfachsten und beliebte Rezepte- ein normaler Smoothie aus Gurken und Kefir.

Kefir und Früchte – welche Vorteile haben sie?

Fermentierte Milchprodukte leisten hervorragende Arbeit bei der Entfernung von Abfallstoffen und Giftstoffen aus dem Körper. Kefir kann als separates Produkt oder in Kombination mit Gemüse und Obst getrunken werden. Dadurch erhöht sich der Nutzen um ein Vielfaches. Die Aufnahme von Obst, Beeren und Gemüse in den Speiseplan eignet sich für alle, die sich gesund und ausgewogen ernähren möchten, da diese Produkte viele Vitamine und andere Nährstoffe enthalten.

Mit Gemüse oder Obst vermischter Kefir wird Smoothie genannt. Dieses Getränk ist kalorienarm und gilt als hervorragend zur Gewichtsreduktion.

Kefir-Smoothie: Zubereitungsfunktionen

Der maximale Nutzen aus dem beschriebenen Getränk kann nur bei richtiger Zubereitung erzielt werden. Deshalb lohnt es sich, die folgenden Grundsätze zu beachten:

  • Wenn Sie sich fragen, welchen Kefir Sie für einen Smoothie wählen sollen, ist die Antwort einfach: jeden. Das Wichtigste ist, dass das Produkt möglichst frisch ist. Wer abnimmt, greift besser zu fettarmem Kefir.
  • Zucker und Salz beiseite stellen. Wenn Sie diese Zutaten zu einem Smoothie hinzufügen, dann gesundes Getränk Es wird absolut nichts mehr übrig bleiben, es wird schädlich. Möchten Sie etwas Salzigeres? Experimentieren Sie mit Gewürzen. Braucht Ihre Seele etwas Süßeres? Ersetzen Sie Zucker durch Honig oder süße Früchte.
  • Eine besondere Wirkung entfaltet ein Smoothie beim Abnehmen, wenn er eine Mahlzeit ersetzt. Trinken Sie beispielsweise zum Frühstück eine Mischung aus Kefir und Obst oder essen Sie diese als Snack anstelle von Kuchen und süßen Riegeln. Das Ergebnis lässt Sie nicht warten.
  • Natürlich sollten alle guten Dinge in Maßen erfolgen. Sie werden nie abnehmen, wenn Sie jede Stunde einen Smoothie zu sich nehmen. Ein einfacher Ratschlag gibt es: Trinken Sie keine Smoothies, sondern essen Sie mit kleinen Löffeln.

Nicht alle Kefir-Smoothies können als lecker bezeichnet werden, aber manchmal kann man es vertragen, wenn das Produkt dem Körper wirklich gut tut. Jeder Cocktail kann gerettet werden, wenn Sie Gewürze, Kräuter, Lieblingsbeeren und -früchte verwenden. Wie Ernährungswissenschaftler sagen, fühlt sich eine Person zu etwas hingezogen Aussehen Essen, sodass selbst der geschmackloseste Smoothie, dekoriert mit einer Beere und einem Zweig Minze, appetitlich aussieht. Es bleibt übrig, sich mit den leckersten und leckersten zu befassen nützliche Rezepte Vorbereitungen.

Smoothie mit Beeren und Früchten Nr. 1

Am meisten universelles Rezept, was Sie in einer Situation retten wird, in der Sie essen möchten, aber nichts zu essen haben. Sie benötigen lediglich eine Tasse Kefir, ein halbes Glas frische oder gefrorene Früchte oder Beeren. Verwendet werden Erdbeeren, Blaubeeren, Bananen, Äpfel, Birnen, Pfirsiche usw. Um die Mischung zu süßen, fügen Sie einen Esslöffel Honig hinzu.

Alle Zutaten in einen Mixer geben. Ein Knopfdruck und fertig – Sie können einen leckeren und gesunden Smoothie trinken. Wenn die Mischung zu dick ist, können Sie ein paar Eiswürfel oder etwas Wasser hinzufügen.

Smoothie mit Beeren und Früchten Nr. 2

Das gleiche universelle Rezept, das Sie in jeder Situation retten wird. Die einzige Änderung besteht darin, dass Sie etwas mehr Zutaten benötigen.

Stellen Sie daher sicher, dass Sie im Voraus Folgendes zur Hand haben:

  • eine Tasse Kefir;
  • ein halbes Glas Ihrer Lieblingsfrüchte oder -beeren;
  • Lein- oder Chiasamen;
  • Pflanzenfett(zum Beispiel Kokosnuss).

Auf Wunsch können Sie Honig oder Ahornsirup hinzufügen, um den Smoothie süßer zu machen.

Das Zubereitungsprinzip ist genauso einfach: Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und stellen Sie den fertigen Smoothie anschließend in den Kühlschrank. Einfach, schnell, lecker und vor allem unglaublich gesund!

Kefir-Smoothie mit Blaubeeren und Banane

Eine echte Entdeckung für alle, die nicht nur abnehmen, sondern auch ausreichend Nährstoffe und Mikroelemente erhalten möchten. Dieser Smoothie enthält Vitamin C, Kalzium und Eisen. Und der Kaloriengehalt der Kefirmischung beträgt nicht mehr als 200 kcal, was perfekt zum Frühstück oder Abendessen ist.

Bereiten Sie daher im Voraus die folgenden Produkte vor:

  • ein Glas Kefir;
  • eine halbe Banane;
  • ein halbes Glas Blaubeeren (frisch oder gefroren);
  • ein halber Teelöffel Zimt;
  • Für Naschkatzen ein Löffel Honig oder Ahornsirup.

Ernährungswissenschaftler empfehlen außerdem, dem Getränk für einen größeren Nutzen folgende nicht mehr zwingend erforderliche Zutaten hinzuzufügen: einen Teelöffel Kokosöl, einen Löffel Lein- oder Chiasamen, einen halben Esslöffel Kakao.

Alles oben Genannte wird in einen Mixer gegeben und glatt geschlagen. Zehn Minuten und fertig ist ein so ideales Frühstück wie ein Smoothie mit Banane und Kefir.

Kefir-Orangen-Smoothie

Dieses Rezept Es ist besonders nützlich für diejenigen, die unter einem Mangel an Vitamin C leiden, da es eineinhalb Tagesnormen dieses Elements enthält! Und andere Zutaten werden die Situation nur verbessern (wir sprechen von Vitamin A und Kalzium).

Zur Vorbereitung benötigen wir also:

  • wie immer ein Glas Kefir;
  • zwei Orangen ohne Schale;
  • eine Prise Vanille;
  • eine Prise Kakao;
  • ein halber Löffel Kokosöl;
  • eine halbe Avocado und einige Ihrer Lieblingsbeeren.

Die Zutaten in einen Mixer geben und gründlich mixen. Diesmal variiert der Kaloriengehalt zwischen 250 und 300, was für eine komplette Mahlzeit durchaus angemessen ist.

Kefir-Smoothie mit Melone und Banane

Diese Art von Getränk ist eines der kalorienreichsten, da es nicht weniger als 400 Kalorien enthält. Tatsache ist jedoch, dass ein solches Getränk den Körper mit Kalium, Vitamin A, Vitamin C und Kalzium versorgt. Und diese Elemente sind für das normale Funktionieren des Körpers sehr wichtig.

Um einen Smoothie zuzubereiten, benötigen Sie:

  • eine Tasse Kefir;
  • eineinhalb Gläser vorgehackte Melone;
  • ein halbes Glas;
  • Löffel Kokosöl;
  • ein Löffel Honig und eine Prise Vanille.

Die Zutaten werden in einen Mixer gegeben und nach ein paar Minuten können Sie den erstaunlichen Geschmack genießen.

Mit Erdbeeren, Haferflocken und Gemüse

Ernährungswissenschaftler empfehlen, diesen Smoothie zum Frühstück zu trinken, da er nicht nur den Körper sättigt, sondern auch Energie für den ganzen Tag liefert. Das perfekte Option für Anhänger richtige Ernährung- Es enthält etwa 350 Kalorien, Vitamin C und Kalzium.

Für dieses gesunde Getränk benötigen Sie:

  • Lieblingskefir in der Menge eines Glases;
  • eine halbe Tasse eingeweichte Haferflocken;
  • ein Glas Erdbeeren;
  • eine Prise Vanille;
  • Löffel Honig;
  • ein paar Minzblätter;
  • kleiner Löffel Kakao;
  • Avocadoscheibe;
  • etwas Spinat.

Solche Zutaten mögen auf den ersten Blick unvereinbar erscheinen, aber sobald Sie alles in einem Mixer zerkleinern, wird Sie der Geschmack mit seiner Fülle und Einzigartigkeit in Erstaunen versetzen. Dieses Rezept für einen Smoothie mit Kefir zur Gewichtsreduktion ist eine hervorragende Alternative zu Süßigkeiten.

Getränk aus Kefir und Gemüse

Es ist Zeit für Gemüse-Smoothies. Zu den leckersten und schnellsten gehören Produkte, die fast jede Hausfrau immer hat. Wir brauchen:

Smoothie mit Gurke und Kefir ist die beliebteste Option. Und die Kochmethode ist wie folgt:

  1. Waschen Sie die Tomaten gründlich, übergießen Sie sie mit kochendem Wasser und entfernen Sie dann die Haut. Das restliche Fruchtfleisch sollte zerschnitten werden große Stücke und in einen Mixer geben.
  2. Kommen wir zum Pfeffer. Es sollte von Kernen befreit, in kleine Streifen geschnitten und zusammen mit den Tomaten in einen Mixer gegeben werden.
  3. Jetzt ist es Zeit für die Gurken. Sie sollten außerdem gründlich gewaschen, geschält und in kleine Stücke geschnitten werden.
  4. Den Dill hacken und zum gesamten Gemüse in einen Mixer geben.
  5. Jetzt können Sie die Zutaten bedenkenlos glatt rühren.
  6. Erhalten Gemüsepüree In Gläser füllen, die Mixschüssel gründlich waschen, Kefir und Dill hineingießen und verrühren.
  7. Kefir sollte mit Püree in Gläser gegossen werden, damit der Gemüse-Smoothie unten in einer gleichmäßigen Schicht bleibt und der Kefir oben liegt.
  8. Zur Dekoration können Sie Gurken schneiden und auf den Kefir legen.

Fertig ist dieser ungewöhnliche Puff-Kefir-Smoothie. Eine interessante Präsentation wird auch Kinder ansprechen, die normalerweise nicht gezwungen werden können, Gemüse zu essen. Und obwohl dieses Getränk überhaupt keinen Zucker oder Salz enthält, ist sein Geschmack ziemlich reichhaltig.

Mit Rüben und Karotten

Diese Art von Kefir-Smoothie ist ein echter Vitaminspeicher und enthält:

  • ein Glas Kefir;
  • eine große Rübe;
  • Karotte;
  • Gurke;
  • Apfel;
  • Stangensellerie.

Die Zubereitung des Getränks ist ganz einfach:

  1. Das Gemüse gründlich waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Karotten und Rüben in einen Mixer geben und pürieren, bis sie püriert sind.
  2. Nun sollten Sie das Püree durch ein Käsetuch streichen, sodass nur noch der Saft übrig bleibt.
  3. Sellerie, Apfel und Gurke schälen, hacken und in einen Mixer geben, bis ein Püree entsteht.
  4. Als nächstes müssen Sie Kefir, Rüben- und Karottensaft in den Mixer geben und erneut schlagen, bis eine Flüssigkeit entsteht.

Im Gegensatz zu früheren Rezepten ist diese Art von Smoothie recht flüssig und kann durch einen Strohhalm getrunken werden.

Fermentierte Milchprodukte helfen, die Darmflora wiederherzustellen, die Darmmotilität zu normalisieren und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Aufgrund des hohen Gehalts an Kalzium und anderen Mikroelementen stärken sie Zähne, Nägel und Haare. Wenn Sie sie regelmäßig trinken, verschwinden die zusätzlichen Pfunde, Ihr allgemeiner Gesundheitszustand verbessert sich und Ihr Aussehen wird attraktiver. Kefir ist ein Produkt, das in verschiedenen Diätplänen zur Gewichtsabnahme enthalten ist. Sie können es separat trinken, aber in „Gesellschaft“ von Obst, Beeren und Gemüse ist es gesünder. Smoothies mit Kefir sind bei Menschen beliebt, denen ihre Gesundheit und die ihrer Lieben am Herzen liegt.

Kochfunktionen

Der Nutzen von Kefir-Smoothies ist größer, wenn Sie sie richtig zubereiten und verzehren.

  • Für Smoothies können Sie jeden Kefir verwenden, solange dieser frisch ist. Sie müssen jedoch verstehen, dass ein Produkt mit niedrigem Fettgehalt weniger Kalorien hat, obwohl es flüssiger ist.
  • Wenn Sie einem Smoothie Zucker oder Salz hinzufügen, wird er von einem gesunden Getränk zu einem schädlichen. Wenn Sie nicht genug Salz haben, versuchen Sie, den Geschmack Ihres Cocktails mit Gewürzen zu verbessern, was auch Ihren Stoffwechsel ankurbelt. Es muss gesüßt werden – verwenden Sie Honig oder Früchte mit hohem Zuckergehalt.
  • Der Effekt wird deutlicher, wenn Sie Ihre Ernährung nicht durch Kefir-Smoothies ergänzen, sondern einen Teil des regulären Speiseplans damit ersetzen. Essen Sie zum Frühstück oder Abendessen einen Smoothie, naschen Sie ihn anstelle von Kuchen und Sie werden bald mit den Ergebnissen zufrieden sein.
  • Für Menschen mit Übergewicht ist die Frage relevant, wie man sich in relativ kleinen Portionen ernährt. Darauf gibt es eine einfache Antwort: Sie müssen langsam und mit kleinen Löffeln essen. Das gilt auch für das Trinken von Smoothies. Aufgrund seiner dicken Konsistenz kann es eher gegessen als getrunken werden.

Nicht alle Kefir-Smoothies sind gleich lecker; manchmal wird der Geschmack zugunsten des Nutzens geopfert. Sie können das Trinken eines Cocktails jedoch angenehmer machen, wenn Sie ihn mit Gewürzen, Kräutern und duftenden Beeren und Früchten würzen. Indem Sie das Glas mit einer Beere oder einem Zweig Minze dekorieren, machen Sie den Kefir-Smoothie außerdem appetitlicher und begehrenswerter.

Smoothie aus Kefir und Gemüse

  • Kefir – 0,25 l;
  • Tomaten – 0,3 kg;
  • Paprika – 0,2 kg;
  • Gurke – 150 g;
  • frischer Dill – 50 g.

Kochmethode:

  • Die Tomaten waschen und mit einer Serviette trocknen. Übergießen Sie sie mit kochendem Wasser und reinigen Sie sie. Das Tomatenmark grob hacken und in eine Mixerschüssel geben.
  • Entfernen Sie die Kerne der roten Paprika, indem Sie den Stiel entfernen. In kleine Stücke beliebiger Form schneiden und zu den Tomaten geben.
  • Gurke waschen, mit einem Tuch trockentupfen und die Enden abschneiden. Entfernen Sie mit einem Gemüseschäler eine dünne Schicht Schale. Das Fruchtfleisch in mittelgroße Würfel schneiden.
  • Den Dill mit einem Messer hacken.
  • Mahlen Sie die Tomaten und Paprika in der Mixerschüssel und verarbeiten Sie sie zu einer homogenen, dicken Masse.
  • Das Gemüsepüree in Smoothie-Gläser füllen.
  • Waschen Sie die Mixerschüssel, gießen Sie Kefir hinein und fügen Sie Dill hinzu. Schütteln und in Gläser füllen, dabei darauf achten, dass die untere Schicht nicht beschädigt wird.
  • Die Gurken separat in einem Mixer zerkleinern und auf den Kefir geben.

Nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder werden den original gestreiften Kefir-Smoothie genießen. Überraschenderweise werden es die meisten von ihnen sehr lecker finden, obwohl es weder Zucker noch Salz enthält.

Kefir-Smoothie mit Rüben und Karotten

  • Kefir – 0,25 l;
  • Rüben – 150 g;
  • Karotten – 0,3 kg;
  • Gurke – 150 g;
  • Apfel – 0,2 kg;
  • Selleriestange – 50 g.

Kochmethode:

  • Das Gemüse waschen.
  • Rohe Rüben und Karotten schälen, in kleine Würfel schneiden und im Mixer zerkleinern. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie keine Geräte verwenden und das Gemüse mit einer Reibe zu Püree verarbeiten.
  • Den Saft aus dem Gemüsepüree durch mehrere Lagen Gaze auspressen.
  • Sellerie waschen. Grobe Fasern vom Blattstiel entfernen. Schneiden Sie es in kleine Stücke.
  • Schälen Sie einen sauberen Apfel. In Scheiben schneiden, Abschnitte mit Kernen herausschneiden. Schneiden Sie jede Scheibe in mehrere Stücke.
  • Die Gurke schälen und in mittelgroße Würfel schneiden.
  • Geben Sie feste Zutaten in eine Mixerschüssel: Sellerie, Apfel, Gurke.
  • Mahlen, bis ein Püree entsteht.
  • Kefir und Gemüsesaft hinzufügen. Schneebesen.

Ein nach diesem Rezept zubereiteter Smoothie ist flüssig und lässt sich bequem durch einen Strohhalm trinken. Der Cocktail schmeckt besser, wenn Sie ein paar Eiswürfel in die Gläser geben.

Kefir-Smoothie mit Preiselbeeren, Äpfeln und Bananen

  • Kefir – 0,25 l;
  • Preiselbeeren (frisch oder gefroren) – 100 g;
  • grüner Apfel – 0,2 kg;
  • Stangensellerie – 50 g;
  • Banane – 150 g;
  • frische Petersilie – 50 g.

Kochmethode:

  • Den Sellerie waschen und in kleine Stücke schneiden.
  • Den Apfel waschen. Den Kern herausschneiden. Um eine zarte Konsistenz zu erhalten, schälen Sie den Apfel. In Würfel schneiden.
  • Schäle die Banane und schneide sie in Scheiben.
  • Die Preiselbeeren verlesen, unter fließendem Wasser abspülen und trocknen lassen. Gefrorene Beeren sollten etwa zur Hälfte auftauen.
  • Die Petersilie mit einem Messer hacken.
  • Petersilie, Apfel und Sellerie in einen Mixbehälter geben. Zermahle sie.
  • Kefir und Bananen hinzufügen. Die Zutaten verquirlen.
  • Preiselbeeren hinzufügen und den Cocktail erneut schütteln.

Der Smoothie nach dem angegebenen Rezept ist so lecker, dass ihn sogar Kinder gerne essen. Selbst die nützliche, aber nicht sehr beliebte Petersilie löst in diesem Fall keine Ablehnung aus, da sie im Cocktail fast nicht auffällt.

Kefir-Smoothie mit Honig und Birne

  • Kefir – 120 ml;
  • Milch – 120 ml;
  • Birne – 0,2 kg;
  • Honig – 5 ml.

Kochmethode:

  • Die Birne waschen. Schälen Sie es, schneiden Sie es in 4 Teile und schneiden Sie die Bereiche mit Kernen aus.
  • Das Birnenmark in kleine Stücke schneiden und in die Mixerschüssel geben.
  • Gießen Sie einen Löffel flüssigen Honig über die Früchte.
  • Kefir einfüllen, glatt rühren.
  • Die Milch einfüllen und erneut schlagen.

Der süße Geschmack und das Aroma dieses Cocktails werden das Herz jedes Feinschmeckers erobern. Es wäre einen Versuch wert, auch wenn es nicht nützlich wäre.

Kefir-Smoothie mit Banane

  • Kefir – 0,25 kg;
  • Shortbread-Kekse – 20 g;
  • Banane – 100 g;
  • Honig – 5 ml.

Kochmethode:

  • Brechen Sie die Kekse auf, gießen Sie Kefir darüber und lassen Sie sie einweichen.
  • Die Banane schälen und schneiden.
  • Den Honig schmelzen.
  • Bananenstücke in eine Mixerschüssel geben, Honig einfüllen, Kefir und Kekse hinzufügen.
  • Schlagen, bis alles glatt ist.

Dieser Kefir-Smoothie kann das Dessert ersetzen. Wenn Sie eine Diät machen, müssen Sie das Rezept etwas vereinfachen, indem Sie die Kekse daraus entfernen. Haferflocken helfen Ihnen dabei, Ihren Cocktail dicker zu machen. Instant-Kochen. Sie müssen 15 Minuten lang mit einem fermentierten Milchprodukt übergossen und dann wie ein Cocktail mit Keksen zubereitet werden.

Kefir-Smoothie mit Beeren und Hüttenkäse

  • fettarmer Hüttenkäse – 0,2 kg;
  • Kefir – 0,25 l;
  • Himbeeren – 50 g;
  • rote Johannisbeere – 50 g;
  • Erdbeeren – 50 g.

Kochmethode:

  • Sortieren Sie die Beeren, entfernen Sie Schmutz und Kelchblätter und entfernen Sie die Johannisbeeren von den Zweigen. Spülen und trocknen Sie es, indem Sie es auf ein Handtuch streuen.
  • Die Beeren in einen Mixbehälter geben und pürieren.
  • Hüttenkäse und Kefir hinzufügen und mit den Beeren verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.

Ein Smoothie mit Hüttenkäse und Beeren ist nicht nur lecker, sondern auch sättigend. Gleichzeitig ist sein Kaloriengehalt überhaupt nicht hoch. Es hat einen Nachteil: Es kann nur im Sommer zubereitet werden, da es im Winter nicht einfach ist, die Zutaten dafür zu bekommen, selbst wenn man nach gefrorenen sucht.

Kefir-Smoothie mit Kakis

  • Kaki – 0,2 kg;
  • Kefir – 0,25 l;
  • Zitronensaft – 5 ml.

Kochmethode:

  • Die Kaki schälen und in Stücke schneiden.
  • Kakischeiben in eine Mixschüssel geben und einrühren Zitronensaft, Kefir hinzufügen.
  • Schalten Sie den Mixer ein und verarbeiten Sie die Zutaten zu einer homogenen Masse.

Dieser Cocktail kann im Winter zubereitet werden. Kaki ist gesund und verleiht einem Kefir-Smoothie einen einzigartigen Geschmack.

Smoothies mit Kefir werden von Anhängern einer gesunden Ernährung geschätzt vorteilhafte Eigenschaften und angenehmer Geschmack, die die Diät angenehm machen.

Smoothies mit Kefir sind eine beliebte Delikatesse, die mit einer Vielzahl von Zutaten kombiniert werden kann. Es gibt eine Menge interessante Rezepte solche Speisen zubereiten. In diesem Artikel erfahren wir, welche Vor- und Nachteile Kefir-Smoothies mit sich bringen können, und betrachten einige Rezepte für deren Zubereitung im Detail.

Nutzen und Schaden

Viele Menschen lieben Kefir-Smoothies. Nicht umsonst erfreut sich dieser Leckerbissen großer Beliebtheit – er bringt viele Vorteile mit sich. Schauen wir uns Punkt für Punkt an, was es ist positiver Einfluss vom Verzehr dieser Delikatesse.

  • Kefir ist ein Produkt, das die Funktion des Magen-Darm-Trakts verbessert. Der Verzehr kann Ihnen helfen, Übergewicht zu verlieren.
  • Der Verzehr von Kefir beschleunigt die Verdauungsprozesse. Der Stoffwechsel normalisiert sich und verlangsamt sich nicht.
  • Dank Kefir-Leckereien können Sie Ihre Darmflora in Ordnung bringen. Seine Peristaltik nimmt zwangsläufig zu, wodurch alle Giftstoffe aus dem menschlichen Körper entfernt werden. Letztere reichern sich besonders häufig während Diäten schnell an.
  • Fermentiertes Milchprodukt enthält nützliche Mikroorganismen, Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Dank dieses Inhalts kann ein richtig zubereiteter Kefir-Smoothie eine stärkende Wirkung auf das menschliche Immunsystem haben.
  • Kefir wirkt sich positiv auf den Zustand menschlicher Haare, Nägel und Zähne aus. Sie werden definitiv stärker und strahlen Gesundheit aus.

Der Cocktail verursacht keinen ernsthaften Schaden, wenn Sie ihn in Maßen trinken.

Kochregeln

Lecker zubereiten und gesunder Cocktail, wo der Hauptbestandteil Kefir ist, ist überhaupt nicht schwierig. Die Hauptsache ist, sich an ein paar einfache und verständliche Regeln zu halten.

  • Um einen Kefir-Smoothie zuzubereiten, müssen Sie keine Herkulesanstrengung betreiben.. Sie müssen nur alles in den Mixer geben notwendigen Zutaten, und dann gut vermischen.
  • Wenn es in der Küche keine modernen Haushaltsgeräte gibt, dann Sie können ein „Werkzeug“ wie einen Mixer verwenden. Sie müssen jedoch bedenken, dass der Mixer Gemüse oder Früchte in jedem Fall besser zerkleinert, was zu einem feineren und angenehmeren Getränk führt.
  • Es macht keinen Sinn, dem Fettgehalt des für die Zubereitung des Getränks ausgewählten Kefirs große Aufmerksamkeit zu schenken. Jedes Produkt reicht aus. Hierbei sollte man auf die eigenen Vorlieben und Wünsche aufbauen.
  • Wenn Sie alle Regeln und Vorschriften beachten, müssen Sie berücksichtigen, dass der Smoothie ohne Zugabe von Salz oder Zucker zubereitet wird. Es wird ausschließlich frisch zubereitet verzehrt. Allerdings ist es akzeptabel und nicht auch Langzeitlagerung Cocktails auf dem Kühlschrankregal.

Wenn Sie den Leckerbissen süßer machen möchten, können Sie etwas Honig hinzufügen und anstelle von Salz verschiedene Kräuter oder Ihre Lieblingsgewürze verwenden.

Beste Rezepte

Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung köstlicher Smoothies. Werfen wir einen Blick auf einige davon.

Obst und Gemüse

Viele Benutzer, die sich an PP (richtige Ernährung) halten oder einen guten Reinigungscocktail probieren möchten, bevorzugen die Zubereitung dieses wohlschmeckenden Smoothies aus Kefir, Gemüse und Früchten. Um die Delikatesse zuzubereiten, müssen Sie also die Zutaten vorbereiten:

  • 1 Gurke;
  • 1 Rote Bete, roh;
  • 2 rohe und große Karotten;
  • 1 Stange Sellerie;
  • 1 frischer Apfel;
  • 1 Glas frischer Kefir.

Das Rezept ist einfach und besteht aus den folgenden Schritten.

  • Karotten und Rüben müssen gründlich gerieben und dann gehackt werden, die entstandenen Gemüsekomponenten in einen Mixer geben. Am Ende entsteht eine Paste, aus der Sie den Saft mit einem Stück Gaze auspressen müssen.
  • Entfernen Sie die Haut von der Oberfläche des Apfels und der Gurke. Kerne aus den Früchten entfernen. Beide Produkte und den Sellerie hacken. Die Stücke sollten klein sein.
  • Dosen rohe Lebensmittel in einen Mixer geben und mahlen, bis sie glatt und dick werden.
  • Sie müssen Kefir und eine Kombination aus Gemüsesäften in die Mixerschüssel geben.. Schlagen Sie die Mischung noch einmal auf, dann ist der Vitamincocktail fertig und Sie können ihn trinken.

Mit Koriander und Petersilie

Ein Kefir-Smoothie mit Koriander und Petersilie ist ein hervorragender Genuss zum Abnehmen. Ein anderer Name dafür ist einfach „grüner Kefir“. Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • 300 g Kefir;
  • ein paar Zweige Dill, Koriander und Petersilie;
  • 100 g frische Gurke;
  • 1 Prise Salz (oder Gewürze nach Geschmack);
  • schwarzer Pfeffer (nach Ermessen des Kochs – diese Komponente darf nicht hinzugefügt werden).

Schauen wir uns an, wie man einen leichten Smoothie zubereitet.

  • Waschen Grün, trocknen und fein hacken.
  • Gurke Sie müssen es reiben.
  • Geben Sie das Gemüse und das Gurkenmark in einen Mixbehälter. Um das Mahlen der Komponenten zu erleichtern, geben Sie 50 g Kefir hinzu. Danach können Sie mit dem Zerkleinern der Produkte beginnen.
  • Geben Sie den restlichen Kefir in einen Behälter. Mit Salz oder Gewürzen bestreuen, das durch einen Mixer gegebene Grün hinzufügen. Den Inhalt mit einem Mixer gründlich verrühren.
  • Das fertige Getränk kann in Gläser abgefüllt werden. Manche Leute fügen diesem originellen Cocktail lieber etwas Knoblauch hinzu, aber diese Zutat macht das Getränk weniger glatt und geschmeidig.

Mit Gurken und Tomaten

Ein sehr aromatischer und delikater Smoothie entsteht, wenn die Basis – Kefir – mit kombiniert wird frische Gurken und Tomaten. Dieser Leckerbissen ist genauso einfach zuzubereiten wie alle oben genannten. Dazu benötigen Sie:

  • 1 Gurke;
  • 2 Tomaten;
  • 1 rote Paprika;
  • 1 Bund Dill;
  • ein Glas Kefir.

Lassen Sie uns nun den Prozess der Zubereitung dieses Gerichts aufschlüsseln.

  • Von der Gurke und den Tomaten die Schale entfernen. Entfernen Sie die Kerne von der Paprika.
  • Das Gemüse vorsichtig in Stücke schneiden. Den gewaschenen und getrockneten Dill fein hacken.
  • Schon in diesem Stadium Alle Zutaten können in einem Mixer gemischt werden, aber Sie können es auch etwas anders machen: Bereiten Sie ein interessanteres und reichhaltigeres Getränk zu, das sehr appetitlich aussieht.
  • Dazu müssen Sie Gurke und Tomaten in einem Mixer schlagen und dazu die Paprika ohne Kerne. Gießen Sie das Ergebnis ein Gemüsemischung nach vorbereiteten Gläsern. Spülen Sie Küchengeräte ab, die Sie gerade benutzt haben.
  • Als nächstes verquirlen Sie Kefir in Kombination mit Dill. Geben Sie die resultierende Mischung in Gläser, aber versuchen Sie es so zu machen, dass die Unversehrtheit aller Schichten erhalten bleibt. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie den Mixer erneut spülen.
  • Jetzt sollten Sie die Gurkenscheiben so schlagen, dass sie wie ein Püree aussehen. Geben Sie diese Komponente in Gläser auf die beiden zuvor eingegossenen Schichten. Als Ergebnis erhalten Sie einen sehr schönen dreischichtigen Cocktail, der das Auge erfreut und Ihre Gäste überrascht.

Mit Apfel und Zimt

Ein richtig zubereiteter Apfel-Kefir-Smoothie, gewürzt mit Zimt, ist leicht, aromatisch und zart. Dies ist eine Lieblingsdelikatesse vieler Menschen, die reichhaltige und vielfältige Geschmäcker schätzen. Es wird aus folgenden Zutaten zubereitet:

  • 3 frische Äpfel;
  • 150 ml Kefir;
  • 1 EL. l. Honig;
  • Zimt (hinzugefügt nach Ermessen des Kochs).

Wenn alle Komponenten gekauft wurden, können Sie direkt mit der Zubereitung des aromatischen Getränks fortfahren.

  • Waschen Sie die Äpfel gründlich und entfernen Sie die Schale von der Oberfläche. Den Kern vorsichtig herausschneiden.
  • Reiben Sie die Äpfel gründlich auf einer feinen Reibe oder bereiten Sie sie sofort zu Apfelsoße mit einem Mixer.
  • Als nächstes müssen Sie die Äpfel mit kaltem Kefir übergießen und die Zutaten anschließend mit einem Mixer gründlich verrühren.
  • Fügen Sie dem resultierenden Cocktail eine kleine Menge Zimt und hochwertigen Honig hinzu. Alle Zutaten noch einmal verquirlen.
  • Anschließend kann der Smoothie vorsichtig in Gläser gefüllt werden. Sinnvoll wären Dekorationen in Form von kleinen Apfelscheiben.

Mit Banane und Honig

Nicht weniger lecker und aromatisch kann ein Kefir-Smoothie mit Zusatz von Honig und Banane sein. Der Geschmack der Leckerei wird intensiver, wenn Sie sie mit anderen Zutaten ergänzen, zum Beispiel Orangensaft und Kirschen. Um das zu kochen originelle Delikatesse, Sie müssen Folgendes vorbereiten:

  • 1 Banane;
  • 50 g Kirschen;
  • 2 TL. Honig;
  • ein halbes Glas Orangensaft;
  • ein halbes Glas Kefir.

Der Cocktail sollte nach diesem Schema zubereitet werden.

  • Entfernen Sie die Kerne von den Kirschen.
  • Schäle die Banane und schneide sie anschließend in Stücke.
  • Geben Sie die aufgelisteten und vorbereiteten Produkte in die Mixschüssel.
  • Gießen Sie sowohl Kefir als auch Orangensaft in den Behälter. Gleichzeitig mit diesen Komponenten müssen Sie Honig hinzufügen.
  • Die Zutaten in einem Mixerbehälter verrühren. Anschließend kann der Cocktail in Gläser abgefüllt werden.

Mit Birne

Der angegebene Kefir-Smoothie besteht aus:

  • 2 Birnen;
  • 400 g Kefir;
  • 20 g Honig.

Die Vorbereitung besteht aus den folgenden Schritten.

  • Die Birnen schälen. Sie können sie mit Eiswürfeln umgeben. Die Stiele entfernen.
  • Das Birnenmark in Würfel schneiden.
  • Geben Sie die Birne in einen Behälter und mahlen Sie, bis eine pürierte Masse entsteht.
  • Fügen Sie der Birne eine Kombination aus Honig und Kefir hinzu. Danach können Sie die Leckerei servieren.

Mit Kaki

Dieser interessante Smoothie wird zubereitet aus:

  • 1 Kaki;
  • 300 g Kefir;
  • 10 g Zitrone (zur Dekoration).

Schauen wir uns den Kochvorgang selbst an.

  • Die Kerne entfernen und die Kaki in Stücke schneiden.
  • Geben Sie die Kakis in einen Mixer und fügen Sie Kefir hinzu.
  • Die Zutaten zu einem Cocktail verquirlen. Mit frischer Zitrone garnieren.

Mit Kirsche

Smoothies aus Beeren gelten als die köstlichsten und reichhaltigsten. Um einen Cocktail aus Kefir und Kirschen zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 1 EL. l. Honig;
  • 1,5 Tassen Kefir;
  • 50 g Kirschen (entweder frisch oder gefroren);
  • 1 Banane;
  • 1 Teelöffel. Vanillezucker.

Schauen wir uns das Schritt-für-Schritt-Rezept an.

  • Mahlen Sie eine mittelgroße Banane und Beeren in einem Mixer.
  • Kefir darüber gießen, Honig hinzufügen, hinzufügen Vanillezucker, gut mischen.

Der Cocktail sollte nur gekühlt mit der Zugabe von Minze serviert werden.

Mit schwarzer Johannisbeere

Ein wunderbarer Genuss. Zu den Zutaten gehören:

  • 150 ml Kefir;
  • 70 g Hüttenkäse;
  • 1 EL. l. Sahara;
  • 100 g schwarze Johannisbeeren;
  • eine Prise Vanillin.

Das Getränk wird wie folgt zubereitet.

  • Johannisbeeren, Zucker, Vanillin und Hüttenkäse in einen Mixbehälter geben. Mischen Sie alles zu einer einzigen Mischung.
  • Kefir in den Behälter füllen.
  • Alles mit einem Mixer schlagen.

Mit Hüttenkäse

Aus folgenden Produkten lässt sich ein guter Smoothie zubereiten:

  • 270 g fettarmer Hüttenkäse;
  • 320 g. 1,5 % Kefir;
  • 60 g Himbeeren;
  • 60 g Johannisbeeren (andere Beeren sind auch möglich);
  • 15 g Honig.

Die Zubereitung des Cocktails ist einfach: Alle Zutaten werden in einen Mixer gegeben und zu einer homogenen Masse vermengt.

Mit Haferflocken

Mit der Zugabe von Flocken und Kleie können Sie einen wunderbaren Kefir-Smoothie zubereiten. Dazu benötigen Sie:

  • Haferflocken mit Kleie – 70 g;
  • 150 ml Kefir;
  • 1 Apfel;
  • 1 Banane;
  • 5 ml Ahornsirup.

So sollten Sie einen Cocktail zubereiten.

  • Sie müssen die Flocken vor dem Schlafengehen in der Hälfte des Kefirs einweichen und über Nacht stehen lassen (1 Stunde reicht).
  • Die Schale des Apfels abschneiden und das Kerngehäuse entfernen. Den Apfel in Würfel schneiden. Brechen Sie die Banane in Stücke.
  • Lebensmittel in einen Behälter umfüllen Küchengeräte. Kefir und Sirup einfüllen. Schneebesen.
  • Fügen Sie der resultierenden Masse eingeweichte Kleieflocken hinzu.

Denken Sie daran, dass 1 Glas Kefir fast 20 % des Tagesbedarfs an Kalzium enthält. Sie sollten sich also nicht zu sehr von Kefir-Cocktails hinreißen lassen, insbesondere wenn Sie zusätzlich Kalzium einnehmen. Smoothies können Kindern gegeben werden. Das perfekter Weg Gewöhnen Sie Ihr Baby an Kefir. Es reicht aus, das fermentierte Milchprodukt mit leckeren Beeren, Bananen oder Hüttenkäse zu ergänzen – das wird das Kind anlocken. Kefir-Smoothie kann mit Nüssen und Kräutern ergänzt werden. Nüsse sind eine zusätzliche Proteinquelle und Gemüse reichert das Getränk mit Vitaminen an.

Sind Sie hierher gekommen, um über köstliche Smoothies mit Kefir zu lesen? Dann nutzen Sie den Inhalt, in der Mitte des Artikels finden Sie viele der besten und leckersten Rezepte, die Ihnen beim Abnehmen helfen. Und wenn Sie sich allgemein über Kefir und Bananen sowie über die Regeln einer Diät mit ihnen informieren möchten, dann lesen Sie den gesamten Artikel von Anfang an! Hier gibt es viele interessante Dinge, und wenn es Ihr Ziel ist, die verhassten Pfunde und Seiten loszuwerden, lesen Sie den gesamten Artikel bis zum Ende! Gute Ergebnisse für Sie!

Allgemeine Regeln und Vorteile der Bananen-Kefir-Diät

Die „Kefir-Bananen“-Diät gehört zu den Express-Kursen zur Gewichtsreduktion und ist daher nur für äußerst gesunde Menschen und nur für kurze Zeit zu empfehlen. Obwohl die Diät relativ kalorienarm ist, ist sie gut verträglich und verursacht praktisch kein starkes Hungergefühl.

Damit die Diät möglichst effektiv und sicher ist, ist es notwendig, die richtigen Lebensmittel dafür auszuwählen. Kefir sollte einen geringen Fettgehalt haben (nicht mehr als 2,5 %) und möglichst frisch sein. Auf süße Zusätze wird gänzlich verzichtet.

Es ist wichtig zu bedenken, dass nur ein Tagesprodukt eine gute Wirkung auf die Magenschleimhaut hat und sich positiv auf alle Verdauungsprozesse auswirkt. Gleichzeitig kann reifer Kefir Blähungen und Verstopfung verursachen.

Daher ist es am besten, jeden Tag eine neue Portion des Produkts zu kaufen.

Auch die Wahl der Bananen für Ihre Ernährung ist sehr wichtig. Es wird nicht empfohlen, sehr reife Bananen mit dunklen Flecken und Dellen zu kaufen. Dieses Produkt enthält viel Zucker und beeinflusst den Blutzuckerspiegel. Am besten bevorzugen Sie dichte Früchte mit grünem Bein.

Hinweis: Personen, die zu vermehrter Blähungen neigen, wird vom Verzehr unreifer Früchte abgeraten, da diese Blähungen verursachen können. In diesem Fall ist es am besten, feste, aber reife Bananen zu wählen.

Darüber hinaus wird empfohlen, die „Bananen-Kefir“-Diät nach folgenden Regeln einzuhalten:

  • Trinken Sie täglich mindestens eineinhalb Liter Wasser ohne Kohlensäure und Aromastoffe;
  • Vermeiden Sie Snacks;
  • Essen Sie nicht nachts, nur eine kleine Portion Kefir darf den Zustand der Darmflora verbessern;
  • Alle Lebensmittel, die nicht in der Ernährung enthalten sind, müssen vollständig ausgeschlossen werden, um eine reinigende Wirkung von Giftstoffen und Abfallstoffen zu erzielen.
  • Da die Ernährung kalorienarm ist, ist schweres Training nicht zu empfehlen;
  • Es ist notwendig, erlaubte Lebensmittel fünf- bis sechsmal täglich in etwa gleichen Abständen in kleinen Portionen zu sich zu nehmen.

Daher ist es nur dann möglich, die maximale Wirkung der Diät zu erzielen und Ihrer Gesundheit nicht zu schaden, wenn Sie alle Regeln für die Umsetzung befolgen.

Kaloriengehalt von Kefir für die Ernährung

Jeder weiß seit langem um die wohltuenden Eigenschaften von Kefir:

  • wirkt sich positiv auf den Verdauungsprozess aus;
  • reinigt den Körper von Abfallstoffen und Giftstoffen;
  • beteiligt sich an der Bildung eines günstigen Bakterienmilieus im Darm;
  • fördert die Produktion von Verdauungssäften, hat eine harntreibende Wirkung;
  • hat eine immunstimulierende Wirkung auf den Körper;
  • Hilft bei der Bekämpfung chronischer Müdigkeit, Funktionsstörungen des Nervensystems und hilft bei Schlafstörungen.

Laut dem russischen Biologen I.I. Mechnikov hängt die Ursache des Alterns direkt mit dem Verdauungsprozess zusammen, nämlich Oxidation, Fäulnis, Zersetzung der Nahrung und Denaturierung von Proteinen im Verdauungstrakt. Um diesen Prozess zu verhindern, schlug der Wissenschaftler den Einsatz von Milchsäurebakterien vor, die im Kefir enthalten sind.

Zwei Gläser Kefir am Tag verbessern die Verdauung und die Funktion des gesamten Körpers; außerdem können Sie mit Hilfe von Kefir Gewicht verlieren.

Kefir wirkt sich positiv auf die Darmflora aus, wirkt probiotisch und normalisiert den Stoffwechsel. Kefirkörner sind eine Reihe symbiotischer Hefen, Essigsäurebakterien, Milchstreptokokken und -bazillen sowie verschiedener Mikroorganismen.

Dank seiner Zusammensetzung verhindert Kefir die Bildung und Entwicklung pathogener Mikroflora im Darm und ist in der Lage, die Mikrobiozönose wiederherzustellen. Basic medizinische Eigenschaften Kefir – fermentierte Milchmikroorganismen verhindern die Entwicklung von Magen-Darm-Infektionen und Tuberkulose.

Wir können mit Sicherheit sagen, dass 2 Gläser Kefir pro Tag Darmerkrankungen und Dysbiose verhindern, die durch eine Antibiotikatherapie verursacht werden.

Im Gegensatz zu Milch wird Kefir vom Körper besser aufgenommen. Deshalb wird Kefir für Kinder (ab 8 Monaten), ältere Menschen und Genesende empfohlen.

Die Wirkung von Kefir auf den Körper hängt von der Reifedauer (Stärke) ab.

Es zeichnet sich durch seinen Säuregehalt aus:

  • schwach – eintägig;
  • Durchschnitt – zwei Tage;
  • stark - drei Tage.

Es unterscheidet sich auch in der Anreicherung von Kohlendioxid und Alkohol.

Die Stärke des Getränks hängt direkt davon ab, wie aktiv Kefir den Körper reinigt und die Produktion von Verdauungssäften fördert.

  • eintägiger (schwacher) Kefir wird als Diätkefir verwendet;
  • drei Tage (stark) hilft bei Blähungen und Durchfall.

Kefir zeichnet sich durch die Anzahl der Bifidobakterien in seiner Zusammensetzung aus:

  • Bifidocus;
  • Biokefir;
  • Bifikefir

Bifidobakterien stärken den Körper, stärken die Immunität, verbessern die Darmfunktion, schützen vor der Wirkung von Antibiotika und verringern das Krebsrisiko.

Bananendiät für drei Tage

Heutzutage gibt es viele Varianten der Bananendiät. In jedem von ihnen sind Bananen das Hauptnahrungsmittel, aber die Wirksamkeit der Monodiät hängt nicht nur von ihnen ab. Die am häufigsten verwendeten Methoden, die im Folgenden besprochen werden, sind:

  • Bananen-Monodiät;
  • Bananenmilch;
  • Quark-Banane;
  • Kefir-Bananen-Weg, um Gewicht zu verlieren.

Bananen-Monodiät

Diese Diät kann je nach gewünschtem Ergebnis 3 oder 7 Tage lang angewendet werden. Pro Tag geht etwa 1 kg Übergewicht verloren. Die Bedeutung dieser Methode zum Abnehmen ist ganz einfach: Sie müssen jedes Mal, wenn Sie Hunger verspüren, eine Banane essen. Das Gesamtgewicht der pro Tag verzehrten Bananen sollte 1,5 kg nicht überschreiten. Das letzte Abendessen sollte drei Stunden vor dem Zubettgehen eingenommen werden.

Sie können es mit grünem Tee ohne Zucker oder Honig oder Mineralwasser trinken. Und um einen Proteinmangel im Körper zu vermeiden, können Sie Ihrer Ernährung 2 gekochte Eier (traditionell oder pochiert) hinzufügen. Wie kocht man Bananen, um Abwechslung in die Ernährung zu bringen? Sie können es einfach schälen, hacken und eine Minute lang in der Mikrowelle backen. Außerdem können Sie daraus Cocktails und Smoothies zubereiten.

Bananenmilchdiät für 3 Tage

Diese Methode ermöglicht die Verwendung von nicht nur schlichte Milch: Es kann zu einem Smoothie aufgeschlagen oder durch Joghurt ersetzt werden. Sie können in jedem Kochbuch oder im Internet lernen, wie man Joghurt zu Hause zubereitet. Die Bananen-Milch-Diät ist auf drei Tage ausgelegt und man kann bis zu drei Kilogramm abnehmen. Die Speisekarte ändert sich täglich ein wenig (nur Wasser und Tee dürfen in unbegrenzter Menge getrunken werden):

  • Tag 1: Die tägliche Ernährung besteht aus drei Litern Milch und neun Bananen, die gleichmäßig auf drei Mahlzeiten verteilt werden: Frühstück, Mittagessen, Abendessen.
  • Tag 2: Wir teilen uns zu gleichen Teilen zwei Liter Milch und sechs Bananen auf.
  • Tag 3: tägliche Norm Die verzehrte Nahrung besteht aus drei Früchten und einem Liter Milch.

Quark und Banane

Diese Methode ist auf 4 Tage ausgelegt. Das Prinzip ist sehr einfach: Sie müssen die Tage mit Hüttenkäse (erster und dritter) und die Tage mit Bananen (zweiter und vierter) abwechseln. Und obwohl sowohl Bananen als auch Hüttenkäse sehr sättigend sind, können Sie ihnen einige Lebensmittel hinzufügen, zum Beispiel Obst oder gekochtes Ei. Das Menü für diese Abnehmmethode ist in Hüttenkäse- und Bananentage unterteilt.

  • Frühstück: 120 g Hüttenkäse, Grapefruit.
  • Mittagessen: 120 g Hüttenkäse und Aprikosensaft mit Fruchtfleisch oder Apfel.
  • Abendessen: Hüttenkäse (120 g), Walnüsse.
  • Frühstück: 1 Glas Magermilch, 1 Banane.
  • Mittagessen: 1 Obst, gekochtes Ei.
  • Abendessen: 2 Früchte und 150 Gramm Fleisch (mager) kochen.

Kefir mit Banane zum Abnehmen

Die Kefir-Bananen-Methode zur Gewichtsabnahme ist perfekt für Menschen, die schlecht auf Milch reagieren reiner Form. Die Dauer kann zwischen drei und fünf Tagen variieren und Sie können bis zu 4 kg unnötiges Gewicht verlieren. Die Bedeutung ist ganz einfach: Sie können drei Gläser Milch (je 200 Gramm) und drei Bananen pro Tag zu sich nehmen. Diese Norm kann auf 5-6 Mahlzeiten oder drei verteilt werden. Kefir kann durch fermentierte Backmilch ersetzt werden. Das Essen sollte drei Stunden vor dem Zubettgehen erfolgen.

Eigenschaften des Getränks

Viele Menschen verwenden Kefir gemischt mit Bananen zur Gewichtsreduktion. Also diätetisch Proteincocktail ermöglicht es Ihnen, hervorragende Ergebnisse beim Abnehmen zu erzielen, ohne ständig Hunger zu haben, und reduziert das Verlangen nach ungesunden Süßigkeiten. Kefir mit Banane eignet sich hervorragend zur Vorbeugung und Behandlung von Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes, Fettleibigkeit und Durchblutungsstörungen.

Die Beliebtheit und Wirksamkeit des Cocktails lässt sich durch die Tatsache erklären, dass es sich um Kefir handelt kalorienarmes Produkt, aber gleichzeitig sättigt es perfekt, ermöglicht die Aufrechterhaltung einer gesunden Darmflora, stabilisiert Stoffwechselprozesse im Körper, wirkt immunstimulierend, probiotisch und reinigend, regt die Magensekretion an und beugt dem Auftreten von Infektionen vor.

Kefir ist wie andere Milchprodukte reich an Kalzium und Phosphor, die sich positiv auf die Stärke von Knochen und Zähnen sowie die Qualität von Haaren und Nägeln auswirken.

Bananen, wenn auch ziemlich kalorienreiches Produkt, passen hervorragend zu Kefir. Aufgrund ihres Ballaststoff- und Glutengehalts machen Bananen Smoothies sättigend und stimmungsaufhellend.

Eine kleine Menge pflanzliches Fett in Bananen hilft, den Cholesterinspiegel zu senken. Und der Gehalt an einer großen Menge an Vitaminen, Mikroelementen und Fruchtsäuren macht Bananen zu einem äußerst wichtigen Produkt.

Arten von Diäten mit Bananen und Kefir

In der Praxis gibt es zwei Hauptdiäten auf Basis von Bananen und Kefir zur Gewichtsreduktion – für drei Tage und für sieben Tage.

Beide sind recht kalorienarm und sollten daher mit äußerster Vorsicht und nur dann verwendet werden, wenn keine Kontraindikationen vorliegen.

Dreitägige Diät

Eine schnelle Bananen-Kefir-Diät für 3 Tage soll je nach Ausgangsgewicht eine Gewichtsreduktion von bis zu fünf Kilogramm bewirken. Der Kaloriengehalt der täglichen Nahrung liegt bei etwa 800-900 Kalorien.

Produktverbrauch pro Tag:

  • Nicht mehr als drei bis vier mittelgroße Bananen;
  • Drei Gläser fettarmer Kefir.

Es gibt drei einfache Möglichkeiten, beide Produkte im Rahmen Ihrer Ernährung zu sich zu nehmen:

  1. Nach den Grundsätzen der getrennten Ernährung ( tolle Option für Menschen, die unter erhöhter Gasbildung leiden). In diesem Fall wird empfohlen, bis 16:00 Uhr ausschließlich Bananen und sauberes Wasser zu sich zu nehmen. Bananen dürfen frisch, püriert oder gebacken verzehrt werden. Nach 16:00 Uhr sollten Sie nur noch Kefir trinken.
  2. In gemischter Form. Wenn die Produktion von Enzymen es ermöglicht, beide Produkte zu mischen, ist es möglich, die Produkte stundenweise abzuwechseln: Frühstück – eine Banane, zweites Frühstück – ein Glas Kefir, Mittagessen – ein Glas Kefir und eine Banane usw. Es gibt viele Möglichkeiten, Obst und fermentiertes Milchprodukt zu kombinieren. Die tägliche Nahrungsaufnahme bleibt jedoch gleich.
  3. In Form eines Cocktails. Um das Gericht zuzubereiten, müssen Sie eine Banane und ein Glas Kefir schlagen. Um den Geschmack zu verbessern, ist es erlaubt, das Produkt mit Zimt oder Vanille zu würzen. Dieser Cocktail hilft bei der Bewältigung von Verstopfung bei Menschen, die dazu neigen.

Es ist notwendig, die Form der Nahrungsaufnahme nach individuellen Merkmalen auszuwählen. In allen Fällen hilft die Kombination von Banane und Kefir bei der Bewältigung von Dysbiose und verbessert die Funktion des Verdauungssystems.

Wöchentlich

Die auf sieben Tage ausgelegte Bananen-Kefir-Diät entspricht fast dem Menü für einen dreitägigen Kurs. Allerdings ist sein Kaloriengehalt etwas höher und beträgt etwa 1000-1200 Kilokalorien pro Tag. Für jeden Tag benötigen Sie:

  • Ein Liter fettarmer Kefir (1–2,5 %);
  • Nicht mehr als sieben mittelgroße Bananen.

Zusätzlich zu den Hauptprodukten wird empfohlen, Haferflocken, bis zu einer Packung fettarmen Hüttenkäse und eine kleine Menge Honig pro Tag zuzubereiten. Die Verzehrmethoden sind ähnlich, jedoch als Snacks, zusätzlich dürfen Sie ab dem zweiten Tag zwei Esslöffel gedünstete Flocken pro Tag und Hüttenkäse mit einem Löffel flüssigem Honig essen.

Mit der größten Intensität des Gewichtsverlusts ist in den ersten drei bis vier Tagen zu rechnen. In Zukunft wird sich der Prozess des Abnehmens verlangsamen, aber nicht stoppen. Aufgrund der Unausgewogenheit und des extrem geringen Kaloriengehalts der Ernährung ist es nicht empfehlenswert, einen Abnehmkurs länger als eine Woche durchzuführen.

Bananen-Kefir-Diät: noch mehr Möglichkeiten

Für die Bananen-Kefir-Diät gibt es zwei Möglichkeiten:

Option 1 – „schwer“

Diese Diät ist auf 3 – 4 Tage ausgelegt. Ihre Ernährung besteht aus drei Bananen und 3 Gläsern 1 % Kefir. Diese beiden Produkte müssen zu gleichen Teilen durch die Anzahl der Mahlzeiten geteilt werden. Die Produkte können einzeln oder in Form eines Kefir-Bananen-Cocktails verwendet werden. Sie können unbegrenzt Wasser, Kräuter oder Wasser trinken grüne Tees zuckerfrei.

Mit dieser Diät können Sie bis zu 5 kg abnehmen.

Option 2 – „sanft“

Die tägliche Nahrung besteht aus 1,5 kg Bananen und Kefir (ungesüßte Flüssigkeit) in unbegrenzter Menge. Es ist auch erlaubt, Brei ohne Öl (nicht mehr als 1 Esslöffel) oder eine bestimmte Menge zu essen mageres Fleisch gekocht.

Mit dieser Diät können Sie 1 kg abnehmen.

Es ist kontraindiziert, eine solche Diät über einen längeren Zeitraum anzuwenden, da sie nicht genügend Nährstoffe enthält.

Das heißt, die Bananen-Kefir-Diät ist unausgewogen. Es ist besser, Fastentage auf diese Weise zu verbringen.

Bevor Sie die Bananen-Kefir-Diät anwenden, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.

Wenn Sie Angst haben, Bananen zu essen, können Sie die Kefir-Buchweizen-Diät ausprobieren; Buchweizen ist für seinen geringen Kaloriengehalt bekannt. Eine solche Diät ist jedoch weniger sättigend als eine Bananendiät.

Kefir-Smoothie: Zubereitungsfunktionen

Der maximale Nutzen aus dem beschriebenen Getränk kann nur bei richtiger Zubereitung erzielt werden. Deshalb lohnt es sich, die folgenden Grundsätze zu beachten:

  • Wenn Sie sich fragen, welchen Kefir Sie für einen Smoothie wählen sollen, ist die Antwort einfach: jeden. Das Wichtigste ist, dass das Produkt möglichst frisch ist. Wer abnimmt, greift besser zu fettarmem Kefir.
  • Zucker und Salz beiseite stellen. Wenn Sie diese Zutaten einem Smoothie hinzufügen, bleibt von dem gesunden Getränk absolut nichts übrig; Möchten Sie etwas Salzigeres? Experimentieren Sie mit Gewürzen. Braucht Ihre Seele etwas Süßeres? Ersetzen Sie Zucker durch Honig oder süße Früchte.
  • Eine besondere Wirkung entfaltet ein Smoothie beim Abnehmen, wenn er eine Mahlzeit ersetzt. Trinken Sie beispielsweise zum Frühstück eine Mischung aus Kefir und Obst oder essen Sie diese als Snack anstelle von Kuchen und süßen Riegeln. Das Ergebnis lässt Sie nicht warten.
  • Natürlich sollten alle guten Dinge in Maßen erfolgen. Sie werden nie abnehmen, wenn Sie jede Stunde einen Smoothie zu sich nehmen. Ein einfacher Ratschlag gibt es: Trinken Sie keine Smoothies, sondern essen Sie mit kleinen Löffeln.

Nicht alle Kefir-Smoothies können als lecker bezeichnet werden, aber manchmal kann man es vertragen, wenn das Produkt dem Körper wirklich gut tut. Jeder Cocktail kann gerettet werden, wenn Sie Gewürze, Kräuter, Lieblingsbeeren und -früchte verwenden. Wie Ernährungswissenschaftler sagen, werden Menschen durch das Aussehen von Lebensmitteln angezogen, sodass selbst der geschmackloseste Smoothie, dekoriert mit einer Beere und einem Zweig Minze, appetitlich aussieht. Es bleibt nur noch, die leckersten und gesündesten Kochrezepte herauszufinden.

Kalorienarmes Smoothie-Rezept mit Kefir und Banane

Falls Sie es bereits versucht haben klassisches Rezept, aber jetzt fragen Sie sich, wie Sie einen Kefir-Bananen-Smoothie kalorienärmer machen können, probieren Sie das folgende Rezept aus. Du wirst brauchen:

  • 100 ml fettarmer Kefir;
  • eine halbe Banane;
  • ein halber süßer Apfel;
  • 100 ml Wasser;
  • ein paar frische oder gefrorene Erdbeeren und schwarze Johannisbeeren.

Alle Zutaten in einem Mixer glatt rühren und abschmecken. Seien Sie versichert, das Ergebnis wird Sie beeindrucken. Mit Hilfe eines solchen Smoothies können Sie Ihren Körper auf die Sommersaison vorbereiten, Ihre Figur straffen und deutlich abnehmen.

HINWEIS: Wenn Sie eine unreife Frucht gekauft haben, werfen Sie sie nicht überstürzt weg. Zu Hause sei es durchaus möglich, ihn „in Form zu bringen“. Legen Sie Bananen und reife Äpfel oder Birnen in eine Papiertüte und lassen Sie sie einen Tag lang stehen. Die in Äpfeln und Birnen enthaltenen Gase tragen dazu bei, dass Bananen reif und aromatisch werden.

Beeren-Kefir-Smoothie mit Haferflocken

Zutaten:

  • Erdbeeren – 7 Beeren;
  • Haferflocken– ein halbes Glas;
  • Vanille – auf einer Messerspitze;
  • Honig – 1 Teelöffel;
  • Kefir – 1 Glas.

Vorbereitung

Diese nahrhafte Shake-Mischung ist eine tolle Alternative. Herzhaftes Frühstück. Haferflocken müssen vorher eingeweicht oder gekocht werden. Dann zusammen mit den Erdbeeren in eine Rührschüssel geben, Kefir hinzufügen, Honig und Vanille hinzufügen. Mahlen Sie die gesamte Zusammensetzung und genießen Sie das Getränk, das den Körper für die erste Hälfte des Arbeitstages mit Energie versorgt.

Wenn Sie also Ihrer Fantasie freien Lauf lassen, lässt sich mit den meisten Zutaten ein Kefir-Smoothie zubereiten verschiedene Gemüsesorten, Früchte, Beeren, Nüsse und andere Diätprodukte. Auf jeden Fall ist ein Glas frischer, natürlicher Cocktailmix auf Kefirbasis viel gesünder als etwas, das für den Körper schädlich ist Energiegetränk. Experimentieren und trinken Sie für Ihre Gesundheit!

Smoothie mit Nussmilch

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Smoothie aus Mandelmilch und Trockenfrüchten

Zutaten:

  • Mandelmilch – 2 Tassen;
  • Dunkle Rosinen – 0,5 Tassen;
  • Getrocknete Aprikosen – 0,5 Tassen;
  • Haferflocken – 3 EL. l.
  • Honig – 1 EL. l.

Vorbereitung:

  1. Trockenfrüchte in roher Form sind für dieses Getränk nicht geeignet, daher müssen sie gewaschen und mit heißem Wasser aufgefüllt werden;
  2. Sobald die Trockenfrüchte weich sind, geben Sie sie in einen Mixer und mixen Sie sie mit Mandelmilch, Müsli und Honig;
  3. Die Cocktails abkühlen lassen und in hohe Gläser füllen.

Rezept für Kokosmilch-Smoothie

Zutaten:

  • Kokosmilch – 0,5 Tassen;
  • Kondensmilch – 3 EL. l.
  • Avocado – 1 Stk.
  • Vanillin – 0,5 TL.
  • Eis – 1 Glas

Vorbereitung:

  1. Avocado wird roh verwendet. Es muss in zwei Hälften geteilt und die Grube entfernt werden;
  2. Alle Zutaten zusammen mit Kokosmilch In einem Mixer glatt rühren.

Kefir-Smoothie mit Blaubeeren und Banane

Eine echte Entdeckung für alle, die nicht nur abnehmen, sondern auch ausreichend Nährstoffe und Mikroelemente erhalten möchten. Dieser Smoothie enthält Vitamin C, Kalzium und Eisen. Und der Kaloriengehalt der Kefirmischung beträgt nicht mehr als 200 kcal, was perfekt zum Frühstück oder Abendessen ist.

Bereiten Sie daher im Voraus die folgenden Produkte vor:

  • ein Glas Kefir;
  • eine halbe Banane;
  • ein halbes Glas Blaubeeren (frisch oder gefroren);
  • ein halber Teelöffel Zimt;
  • für Naschkatzen – ein Löffel Honig oder Ahornsirup.

Ernährungswissenschaftler empfehlen außerdem, dem Getränk für einen größeren Nutzen folgende nicht mehr zwingend erforderliche Zutaten hinzuzufügen: einen Teelöffel Kokosöl, einen Löffel Lein- oder Chiasamen, einen halben Esslöffel Kakao.

Alles oben Genannte wird in einen Mixer gegeben und glatt geschlagen. Zehn Minuten und fertig ist ein so ideales Frühstück wie ein Smoothie mit Banane und Kefir.

Getränk aus Kefir und Gemüse

Es ist Zeit für Gemüse-Smoothies. Zu den leckersten und schnellsten gehören Produkte, die fast jede Hausfrau immer hat. Wir brauchen:

  • ein Glas Kefir;
  • zwei kleine Tomaten;
  • eine Paprika;
  • zwei Gurken und frischer Dill.

Smoothie mit Gurke und Kefir ist die beliebteste Option. Und die Kochmethode ist wie folgt:

  1. Waschen Sie die Tomaten gründlich, übergießen Sie sie mit kochendem Wasser und entfernen Sie dann die Haut. Das restliche Fruchtfleisch sollte in große Stücke geschnitten und in einen Mixer gegeben werden.
  2. Kommen wir zum Pfeffer. Es sollte von Kernen befreit, in kleine Streifen geschnitten und zusammen mit den Tomaten in einen Mixer gegeben werden.
  3. Jetzt ist es Zeit für die Gurken. Sie sollten außerdem gründlich gewaschen, geschält und in kleine Stücke geschnitten werden.
  4. Den Dill hacken und zum gesamten Gemüse in einen Mixer geben.
  5. Jetzt können Sie die Zutaten bedenkenlos glatt rühren.
  6. Das resultierende Gemüsepüree sollte in Gläser gegossen werden, die Mixerschüssel sollte gründlich gewaschen werden, Kefir und Dill hineingegossen und püriert werden.
  7. Kefir sollte mit Püree in Gläser gegossen werden, damit der Gemüse-Smoothie unten in einer gleichmäßigen Schicht bleibt und der Kefir oben liegt.
  8. Zur Dekoration können Sie Gurken schneiden und auf den Kefir legen.

Fertig ist dieser ungewöhnliche Puff-Kefir-Smoothie. Eine interessante Präsentation wird auch Kinder ansprechen, die normalerweise nicht gezwungen werden können, Gemüse zu essen. Und obwohl dieses Getränk überhaupt keinen Zucker oder Salz enthält, ist sein Geschmack ziemlich reichhaltig.

Kontraindikationen für die Anwendung, Nebenwirkungen und mögliche Schäden

Die Diät kann nicht durchgeführt werden, wenn Einschränkungen beim Verzehr von Bananen bestehen oder fermentierte Milchprodukte. Auch bei starkem Untergewicht sollten Sie auf Abnehmprogramme verzichten.

Weitere Kontraindikationen sind:

  • Erkrankungen des Verdauungssystems, Gastritis;
  • Pathologien der Leber und Nieren;
  • Schwache Zirkulation;
  • Schwere Fettleibigkeit;
  • Erkrankungen der Gallenwege;
  • Onkologische Erkrankungen.

Mögliche Nebenwirkungen sind:

  • Blähung;
  • Unnormaler Stuhlgang (Durchfall oder Verstopfung);
  • Kopfschmerzen und Schwindel;
  • Chronische Müdigkeit, Kraftverlust;
  • Bauch- und Magenschmerzen.

Am besten unterziehen Sie sich zunächst auch einer umfassenden ärztlichen Untersuchung, um das Vorliegen von Kontraindikationen festzustellen. Während einer Verschlimmerung chronischer Erkrankungen sollten Sie nicht mit einer Diät beginnen.

Auch lecker und gesund: Gemüse-Smoothies

Die Aufnahme von Gemüse in Ihre Ernährung trägt dazu bei, die Vitamine wieder aufzufüllen und den Stoffwechsel zu verbessern. Außerdem sind sie reich an Ballaststoffen, die gut für den Darm und die allgemeine Verdauung sind. Neben Standard- und Banalsalaten können Sie auch Gemüse-Smoothies zur Gewichtsreduktion zubereiten. Sie dienen als ausgezeichnetes Tonikum und Erfrischer.

Es gibt viele Getränkerezepte und Sie können verschiedene Früchte selbst kombinieren. Aber unter der großen Vielfalt gibt es auch die wirksamsten:

  1. Selleriecocktail zur Gewichtsreduktion. Zur Zubereitung nehmen Sie einen Apfel (vorzugsweise einen grün-sauren Apfel, zum Beispiel die Sorte Simirenko), 2-3 Stangen Sellerie und einen halben Bund Petersilie. Das Ganze in eine Schüssel geben und mit einem Mixer verrühren. 200 ml noch hinzufügen Mineralwasser und noch einmal umrühren.
  2. Zur Gewichtsreduktion mit Gurke trinken. Nimm 2-3 großes Gemüse und in einem Mixer glatt mahlen. Fügen Sie 200 ml Mineralwasser oder gereinigtes Wasser und ein paar Zweige Minze hinzu. Sie können Ihrem Abnehmcocktail und den Gurken auch ein paar kleine Kirschtomaten und Kräuter hinzufügen.
  3. Erfrischender Rote-Bete-Cocktail zur Gewichtsreduktion. Nehmen Sie eine mittelgroße Gurke und eine kleine Paprika und mixen Sie sie mit einer kleinen Roten Bete in einem Mixer. Mit einem Glas Wasser verdünnen.
  4. Grüner Smoothie zum Abnehmen. Es ist genauso einfach zuzubereiten wie die anderen. Dies ist eine der Variationen eines Abnehmcocktails aus Petersilie und anderem Gemüse. Nehmen Sie einfach ein paar Bündel verschiedener Kräuter und mahlen Sie sie in einem Mixer. 200-250 ml Mineralwasser hinzufügen und schon ist es trinkfertig.

Alle vorgestellten Cocktails können verwendet werden, um die täglich aufgenommene Kalorienmenge zu reduzieren. Getränke ersetzen einfach eine oder mehrere Mahlzeiten. Trinken Sie sie am besten anstelle von Frühstück, Snacks oder zweitem Abendessen (2-3 Stunden vor dem Zubettgehen). Diese Cocktails eignen sich auch für das Menü während Trink- oder Kefir-Diäten.

Bitte beachten Sie, dass ein Glas Kefir fast 20 % des Tagesbedarfs an Kalzium enthält. Sie sollten sich also nicht von Kefir-Smoothies mitreißen lassen, wenn Sie zusätzlich Kalzium trinken.

Es ist am besten, schon in jungen Jahren den Grundstein für die richtige Ernährung zu legen, und Smoothies sind eine großartige Möglichkeit, ein Kind mit Kefir „anzufreunden“, wenn es dieses Produkt nicht so sehr mag. Geben Sie es einfach in einen Cocktail leckere Beeren, Banane oder Hüttenkäse – diese Geschmacksrichtungen mögen Kinder am liebsten.

Fühlen Sie sich frei, Kräuter, Nüsse und sogar Gewürze zu Kefir-Smoothies hinzuzufügen. Der Cocktail wird mit Gewürzen versehen würziger Geschmack, Nüsse werden zu einer zusätzlichen Proteinquelle und Gemüse liefert wichtige Vitamine.

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