Fastenfüllung für Lavash in der Fastenzeit. Fasten-Lavash

Lass uns nehmen:

• große Zwiebel
• große Karotten,
• 500 Gramm Sojaprotein (oder Tofu);
• ein paar große Salatblätter,
• Lavash für Brötchen.

Schälen Sie zunächst die Zwiebeln und Karotten, hacken Sie sie (oder hacken Sie sie auf eine für Sie passende Weise 😉) und geben Sie etwas davon in eine tiefe Pfanne Pflanzenöl, erwärmen Sie es und geben Sie zuerst die Zwiebeln hinein.

Braten Sie es, bis es transparent ist, fügen Sie Karotten hinzu. Weiter köcheln lassen, bis die Karotten fertig sind.

Während das Gemüse brät und schmort (normalerweise mache ich das bei mittlerer Hitze, damit das Gemüse nicht zu stark brät), müssen Sie das Sojaprotein auf einer groben Reibe reiben.

Diese Packung Sojaprotein ist ausschließlich fernöstlichen Ursprungs, aber in Geschäften in anderen Städten findet man sicher entweder Tofu oder ein ähnliches Sojaprodukt.

Zum Gemüse geben, salzen und unter gelegentlichem Rühren weiter köcheln lassen. Wir lassen das Protein mit Gemüse etwa 3-5 Minuten köcheln...

Dann die Pfanne zum Abkühlen beiseite stellen...

In der Zwischenzeit müssen Sie die Salatblätter waschen (wenn Sie möchten, können Sie beliebiges Grün hinzufügen).

Lavash (ich hatte ein langes Lavash, also habe ich es in zwei Hälften geschnitten), man erhält zwei Hälften, die gleich groß sind.

Wenn die Füllung abgekühlt und warm ist, verteilen Sie die Hälfte davon auf einem Lavash-Blatt. Auf den Rand geviertelte Salatblätter legen.

Ich mag mehr Salat, deshalb lege ich ihn an zwei Stellen – am Anfang und gegen Ende der vorgesehenen Rolle.

Dann fangen wir an, die Rolle zu rollen:

Versuchen Sie, es fest zu rollen, damit die Füllung genau in das Fladenbrot passt.

Das Ergebnis ist diese „Wurst“. Wir schneiden es in portionierte Stücke – etwa 2-3 cm breit...

Sie können es sofort servieren oder etwas ziehen lassen. 😉

Ich mag dieses Rezept Fastensnack aus Fladenbrot mit Gemüse, und Sie versuchen, es zu kochen und über die Ergebnisse zu schreiben.

Allen, die fasten, wünsche ich eine schöne Fastenzeit!

Allen, die nicht fasten, alles Gute. 😉

Snacks sind völlig anders. Das können Bruschettas mit verschiedenen „Füllungen“ sein, Brötchen mit Schinken/Käse/Gemüse, Pasteten, gefüllte Eier. Es gibt sogar Snacks in Gemüsebrötchen, Törtchen, Gläsern, Pitas und Spießen. Aber heute werden wir über Fladenbrot-Snacks sprechen.

Was wissen Sie über diese Art von Snack? Wissen Sie, was sie hineingelegt haben? Womit genau sind Fladenbrote gefüllt? Wie serviert man sie richtig? Mit was?

Die Füllung von Lavash-Snacks kann sehr vielfältig sein. Das können Fleisch, Fisch, Eier, Käse, Kräuter, Gemüse sein. Sogar Beeren, Früchte, verschiedene Soßen oder Tankstellen. Doch heute beschränken wir uns auf fünf Rezepte. Es wird mageres Lavash sein, heiß, Lavash mit Koreanische Karotten, Krabbenstäbchen und Schmelzkäse. Es wird köstlich sein!

Sie können Fladenbrot-Snacks als Snack oder natürlich als Vorspeise servieren. Sie können morgens, mittags und sogar zum Abendessen gegessen werden. Alle Zutaten sind überall verfügbar. Diese Snacks sind sehr einfach zuzubereiten und nehmen nicht viel Zeit in Anspruch. Sie können mit allem gefüllt werden, was Ihr Herz begehrt.

Wenn Sie an unserem Angebot interessiert sind, bleiben Sie bei uns. So etwas Leckeres und Nahrhaftes haben Sie noch nie gegessen, einen Versuch ist es wert!

Was Sie zur Vorbereitung wissen müssen

Um einen köstlichen Fladenbrot-Snack zuzubereiten, müssen Sie sich nicht besonders damit beschäftigen oder über irgendwelche Fähigkeiten verfügen. Dies ist sehr einfach zuzubereiten, ein solcher Snack wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen.

Was genau benötigen Sie? Zunächst benötigen Sie Fladenbrot. Dabei handelt es sich um ungesäuertes Brot in Form eines dünnen Fladenbrots, das aus gewöhnlichem, Weizenmehl. Sie können es kaufen oder zu Hause zubereiten. Die zweite Option wird viel günstiger sein.

Um Fladenbrot zu Hause zu backen, benötigen Sie Mehl, Wasser und Salz. Mischen Sie zwei Teile Mehl mit einem Teil Wasser und Salz nach Geschmack. Alle Zutaten vermischen und den Teig zu einer möglichst dünnen Schicht beliebiger Form ausrollen. Idealerweise sollte es im Ofen gebacken werden, aber auch ein Ofen oder sogar eine Bratpfanne eignen sich hervorragend als Ersatz. Es ist ganz einfach, probieren Sie es aus. Und selbstgemacht schmeckt immer besser, da müssen Sie zustimmen.

Um Fladenbrot mit Füllung zu füllen, müssen Sie gute, hochwertige und frische Produkte kaufen. Verarbeiten Sie sie richtig und hacken Sie sie fein genug. Dies ist notwendig, damit sie beim Biss nicht herausfallen. große Stücke das eine oder andere Produkt. Die Soße für Fladenbrot sollte dickflüssig sein, damit sie nicht ausläuft.

Wenn Sie die Grundregeln bereits kennen, können wir zum interessantesten Teil übergehen – den Rezepten für unsere Fladenbrot-Snacks.

Lavash-Snack mit koreanischen Karotten

Kochzeit

Kaloriengehalt pro 100 Gramm

Lavash mit dieser Art von Karotten wird sein herzhafter Snack auf Ihrem Schreibtisch. Es ist in wenigen Minuten gar und wird aufgrund seines unglaublichen Geschmacks noch schneller gegessen.

Wie man kocht:

Tipp: Koreanische Karotten müssen nicht im Laden gekauft werden, sondern können auch zu Hause zubereitet werden. Dazu benötigen Sie Karotten, verschiedene Gewürze und Zusatzstoffe wie Chilischoten, Knoblauch, schwarzen Pfeffer, Koriander, Salz, Essig und sogar Zucker. Zuerst müssen Sie die Karotten schälen und hacken. Als nächstes fügen Sie nach und nach alle oben genannten Gewürze hinzu. Fügen Sie jedes Mal, wenn Sie Karotten probieren, etwas hinzu, bis der Geschmack perfekt ist. Fertiger Salat Lassen Sie es zwei Stunden oder noch besser über Nacht ziehen.

Fasten bedeutet nicht geschmacklos. Manchmal sind Fastenrezepte viel sättigender, schmackhafter und abwechslungsreicher als Rezepte mit Fleischprodukten.

Kochzeit: 30 Minuten.

Wie viele Kalorien - 165 Kalorien.

Wie man kocht:

1. Reinigen Sie die Kappen und Stiele der Pilze. In Würfel schneiden und abschmecken.
2. Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen, die Pilze köcheln lassen, bis die Feuchtigkeit verdunstet ist, und dann braten.
3. Den Chinakohl waschen und mit einem scharfen Messer hacken.
4. Tomaten waschen und in Streifen schneiden.
5. Spülen Sie die Gurken ab; wenn die Schale bitter ist, können Sie sie entfernen. Die Gurke in Streifen mahlen.
6. Den Knoblauch schälen, die trockene Wurzel abschneiden und mit einer beliebigen geeigneten Methode hacken.
7. Kefir, Mayonnaise und Sauerrahm vermischen. Nach Belieben Gewürze und Knoblauch hinzufügen. Gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
8. Die Fladenbrote anrichten. Legen Sie jeweils kleine Häufchen Pilze, Gurken, Kräuter, Tomaten und Kohl darauf. Ein paar Löffel der Soße über das Gemüse träufeln, aufrollen und servieren.

Tipp: Für den Crunch können Sie das Fladenbrot in einer trockenen Bratpfanne von beiden Seiten goldbraun braten.

Warme Gerichte sind immer lecker und irgendwie sogar noch ein bisschen sättigender. Lass uns kochen heißes Fladenbrot Mit saftiges Huhn, frisches Gemüse, zarter Käse und nicht weniger angenehme Soße.

Das Garen dauert 15 Minuten.

Wie viele Kalorien – 175 Kalorien.

Wie man kocht:

1. Reinigen Sie das Hähnchenfilet von Fett und Filmen.
2. Das Fleisch waschen und mit Servietten trocknen.
3. Als nächstes die Filets würzen Provenzalische Kräuter, Pfeffer und Salz.
4. Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen, das Hähnchen darin von beiden Seiten goldbraun braten.
5. Schließen Sie dann die Bratpfanne mit einem Deckel und braten Sie das Fleisch etwa zwanzig Minuten lang, bis es vollständig gegart ist.
6. Beide Kohlsorten abspülen und trocknen. Schneiden Sie die Blätter in Streifen.
7. Entfernen Sie die Enden der Gurken und schneiden Sie jede der Länge nach in vier Stücke.
8. Die Tomaten abspülen, die Wurzel entfernen und die Früchte in halbe Ringe schneiden.
9. Senf mit Ketchup mischen, Mayonnaise hinzufügen. Alles vermischen.
10. Hähnchenfilet schräg in Scheiben schneiden.
11. China- und Purpurkohl auf Fladenbrot legen und Hähnchenscheiben darauf legen.
12. Als nächstes Tomaten und Gurken hinzufügen.
13. Alles mit der Soße übergießen, mit Käse bestreuen und die Rolle einwickeln, dabei die Ränder falten, damit nichts austreten kann.
14. Heizen Sie den Backofen auf 220 Grad Celsius vor und erhitzen Sie das Fladenbrot fünf Minuten lang.

Tipp: Sie können das Hähnchen im Ofen backen, dann benötigen Sie kein Öl und der Snack ist weniger kalorienreich.

Rezept mit Krabbenstäbchen

Krabbenstäbchen sind im Wesentlichen Fisch. Sie bestehen aus weißem Fischfleisch und sind sehr schmackhaft, sättigend und aromatisch. Probieren Sie diesen besonderen Snack und er wird Ihnen bestimmt schmecken.

Das Garen dauert 40 Minuten.

Wie viele Kalorien – 205 Kalorien.

Wie man kocht:

1. Den Käse mit einer Reibe mahlen.
2. Schälen Sie den Knoblauch, schneiden Sie die trockene Spitze ab und hacken Sie ihn auf beliebige Weise.
3. Schneiden Sie die Krabbenstäbchen der Länge nach durch, sodass Stäbchen entstehen.
4. Die Eier waschen, in einen Topf mit kaltem Wasser geben und auf dem Herd kochen, bis die Mitte fest ist.
5. Die fertigen Eier erneut in kaltes Wasser legen und nach dem Abkühlen mit einer Reibe reiben.
6. Den Dill abspülen, fein hacken und mit Mayonnaise vermischen.
7. Legen Sie ein Blatt Fladenbrot aus und fetten Sie es mit Mayonnaise ein. Krabbenstäbchen auflegen.
8. Mit einem zweiten Blech abdecken, ebenfalls einfetten und Knoblauchkäse hinzufügen.
9. Als nächstes legen Sie die Eier und Kräuter auf das dritte gefettete Blech.
10. Rollen Sie das Fladenbrot zu einer Rolle und legen Sie es mindestens eine Stunde lang an einen kühlen Ort.

Tipp: Um den Salat schmackhafter zu machen, sollte man ihn unbedingt selbstgemachter machen. Was wird dafür benötigt? Sie müssen sich nur etwas mehr Zeit lassen und die Mayonnaise selbst zubereiten.

Geschmolzenen Käse hinzufügen

Zart und zugleich erfrischend herzhafter Snack wird Sie vom ersten Bissen an überzeugen. Etwas Schärfe des Knoblauchs und eine angenehme Soße mit Kräutern runden den Gesamtgeschmack harmonisch ab.

Das Kochen dauert 20 Minuten.

Wie viele Kalorien – 219 Kalorien.

Wie man kocht:

1. Schälen Sie den Knoblauch, schneiden Sie die trockene Wurzel ab und hacken Sie ihn auf beliebige Weise.
2. Mayonnaise mit Knoblauch vermischen, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
3. Das Gemüse hacken, abspülen und mit geriebenem Käse vermischen. Das kann sein Schnittlauch, Petersilie, Dill, Koriander, Basilikum usw.
4. Gurken abspülen, schälen und in Streifen schneiden.
5. Schmieren Sie die Schicht Käsefüllung und Gurken darauf legen.
6. Wickeln Sie das Fladenbrot in eine Rolle und in Folie. Für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
7. Das fertige Lavash in Portionen schneiden und auf einen Teller legen.

Tipp: statt Mayonnaise dieser Salat kann mit griechischer Joghurtsauce garniert werden. Es wird wirklich elegant und sehr ungewöhnlich sein. Gehackten Knoblauch, geriebene Gurke und einen Bund gehackten Dill mit griechischem Joghurt vermischen. Lassen Sie das Dressing mindestens eine halbe Stunde ruhen und würzen Sie Ihre Lieblingsgerichte.

Damit das Fladenbrot lecker und unvergesslich wird, lassen Sie es unbedingt einweichen. Wenn Sie kleine Portionen gefüllter Fladenbrote zubereitet haben, servieren Sie diese etwas schneller, damit die Soße das Fladenbrot nicht durchweicht.

Fladenbrot-Snacks sind Snacks, die keiner Zubereitung bedürfen und für deren Zubereitung nicht einmal eine Stunde benötigt wird. Alles ist in wenigen Minuten vorbereitet, aufgerollt und fertig. Es ist lecker, es ist gesund und es geht schnell. Es gibt niemanden unter Ihren Freunden und Verwandten, der Ihre Bemühungen nicht wertschätzen würde.

Generell habe ich das Fasten schon fast in vollen Zügen erlebt – mein Marathon namens „Lunchpaket für meinen Mann zur Arbeit“ hat begonnen. Wenn der Ehepartner zu Hause ist, ist dieses Problem irgendwie einfacher zu lösen, aber Sie müssen ihm etwas mitgeben, das nicht im ganzen Büro stinkt, nicht aus der Tüte ausläuft, sich nicht in der Schüssel ausbreitet und nicht benötigt wird mit Löffel und Gabel gegessen werden und entspricht auch zehn ähnlichen Anforderungen. Und natürlich ist es nicht dasselbe – es wird langweilig. Probieren Sie es hier aus und finden Sie Dutzende Optionen, die auch in unser Budget passen. Es ist klar, dass Sie dieses Problem leicht lösen können, wenn Sie uneingeschränkten und einfachen Zugang zu einer Vielzahl von Gemüse- und Obstsorten zu angemessenen Preisen haben, aber wenn Ihnen tatsächlich nur Kohl, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Äpfel zur Verfügung stehen, Die Aufgabe gehört in die Kategorie „Aufgaben“ mit einem Sternchen. - eine hervorragende Lösung für solche Quests. Erstens kocht es sehr, sehr schnell – buchstäblich in ein oder zwei Minuten. Zweitens ist es bequem, es mitzunehmen und unter allen Umständen und fast auf dem Knie zu essen. Drittens ist das Rezept nicht streng und bietet viele Möglichkeiten zum spontanen Ausprobieren und Experimentieren. Nun ja, und außerdem ist es erschwinglich und beinhaltet fast nichts, was sich die durchschnittliche Familie nicht leisten kann. Nun, und das Wichtigste: Mein Mann meckert und meckert nicht, wenn ich für ihn koche mageres Lavash-Brötchen mit Gemüse zu funktionieren, und dies ist vielleicht der Hauptindikator für den Erfolg der Entscheidung, eine Art Lackmustest für ein würdiges Rezept.

Ausgezeichnet, aber es gibt einen kleinen Nachteil: aufgrund Große anzahl Bei „nassen“ Bestandteilen saugt sich der Teig leicht auf. An Geschmacksqualitäten Das hat keinen großen Einfluss darauf, allerdings wird das Essen unangenehm. Um solche Klumpen zu vermeiden, nehmen Sie Fladenbrot vom Blech, das dicker ist – es ist genau richtig.

Rezept für mageres Lavash-Brötchen mit Gemüse

Zutaten:

2 Blätter dünn Armenisches Lavash;

1 Bund Salat;

1 Gurke;

4 EL. l. Dosenmais;

1 saurer Apfel;

10 ml Apfelessig;

70 ml Pflanzenöl;

2 EL. l. Senfbohnen;

Salz, Kräuter nach Geschmack.

Anweisungen

• Bereiten Sie die Soße vor. Den Apfel schälen, in kleine Stücke schneiden und in ein Mixglas geben. Essig und Senf hinzufügen und pürieren. Fügen Sie nach und nach Pflanzenöl hinzu, ohne den Mixer auszuschalten. Zum Schluss Salz hinzufügen und ggf. den Geschmack auf würzig-sauer-süß anpassen.
• Rollen Sie das Fladenbrot auf der Arbeitsfläche aus.
• Eine dünne Schicht der entstandenen Soße auftragen.
• Auf die lange Seite legen wir in dünne Scheiben geschnittene Gurken.
• Streuen Sie Mais über die gesamte Fläche.
• Bedecken Sie das Fladenbrot mit Salatblättern.
• Wir rollen alles zu einer Rolle. Es wird nicht dicht sein, aber wir bemühen uns, es dichter zu machen.
• Nach ein paar Minuten in Portionen schneiden. Guten Appetit!
• P.S. Auf Wunsch kann die Füllung magerer Pita-Brötchen durch Zugabe von Karotten, Sellerie, verschiedenen Gemüsesorten, Tofu-Käse und Kohl variiert werden.

Unsere Hostessen haben vor kurzem damit begonnen, eine Vorspeise wie Lavash-Rolle zuzubereiten, und Heimrestaurant Ich habe bereits geschrieben, wie man eine Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen und Pilzen macht, und ich habe dir erklärt, wie man Lavash-Rollen mit Käse und Rucola macht.

Beide Rezepte sind sehr gut, aber ein Brötchen im Fladenbrot ist ein riesiges Feld für kulinarische Experimente und warum sollte man angesichts der bevorstehenden Feiertage seiner Fantasie nicht freien Lauf lassen? Deshalb habe ich beschlossen, meine Lieblingsrezepte für Lavash zu sammeln mit verschiedenen Füllungen ein Artikel, und wenn Sie Ihren eigenen haben originelle Ideen Wie man Lavash-Rolle zubereitet, teilen Sie uns bitte in den Kommentaren mit. Köstliche Lavash-Rolle perfekter Snack für den Feiertag, daher wird meine Sammlung ständig mit leckeren Füllungen für Lavash aufgefüllt.

Schnelle Snacks aus Lavash sind der Trumpf moderner Hausfrauen und bereiten sich darauf vor leckeres Lavash Mit der Füllung ist das im wahrsten Sinne des Wortes in wenigen Minuten erledigt. Ich hoffe wirklich, Freunde, dass meine Ideen zum Füllen von Lavash Ihnen die Planung Ihres Feiertagsmenüs erleichtern. Gefülltes Fladenbrot ist nicht nur eine Dekoration für jeden Feiertagstisch, sondern ein leckerer, sättigender und vielseitiger Snack, der in der Regel ausnahmslos allen Gästen schmeckt.

1. Lavash gefüllt mit „Käsemischung“

Eine solche Vorspeise wie ein Lavash-Brötchen mit Käse wird nur wenige Menschen überraschen, aber ich empfehle Ihnen dennoch, ein Rezept für Lavash mit Käse zuzubereiten, das selbst die anspruchsvollsten Käse-Feinschmecker ansprechen wird. Das Rezept verwendet verschiedene Sorten Käse, den Sie nach Ihrem Geschmack ändern können, sodass Sie jedes Mal neue Pita-Käse-Brötchen erhalten.

Das Ergebnis ist eine Art Käsemischung – sehr lecker und interessant, ungewöhnlich und appetitlich! Daher empfehle ich auf jeden Fall, ein Lavash-Brötchen mit drei Käsesorten zu probieren – mit einer solchen Vorspeise können Sie auch die wählerischsten Gäste überraschen. Ich habe geschrieben, wie man Fladenbrot mit Käse macht.

2. Lavash mit „Holiday Fantasy“-Füllung

Köstliche Lavash-Snacks überraschen durch ihre Vielfalt und die Lavash-Rolle mit rotem Fisch gilt zu Recht als königlicher Snack. Es gibt jedoch viele verschiedene Interpretationen zum kulinarischen Thema, was Fischbrötchen sein können, und heute mache ich Sie auf ein Lavash-Brötchen mit Lachs aufmerksam. grüner Salat und Käse.

Das Ergebnis sind sehr leckere und festliche Brötchen aus armenischem Lavash. Leicht gesalzener Lachs passt gut zu zartem Wurstkäse und Frühlingszwiebeln und knackiger Salat verleihen dem Lavash-Snack Frische. Ein solches Fischbrötchen aus Lavash schmückt jeden Feiertagstisch und verleiht dem Traditionellen eine Neuheit Feiertagsmenü. Rezept .

3. Lavash gefüllt mit „Crab Paradise“

Krabben-Lavash-Rolle war mein allererstes armenisches Lavash mit Füllung, das ich in meiner Küche zubereitet habe. Diese Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen hat bei meinen Freunden und Bekannten viel Resonanz gefunden und seitdem sind verschiedene Lavash-Rollen mit Krabbenstäbchen bei mir häufig zu Gast festlicher Tisch.

Krabbenstäbchen passen gut zu eingelegten Champignons und sind zart Schmelzkäse ok, in Begleitung von Knoblauch und aromatischen Kräutern geben Sie dies leichter Snack Pikanterie. Diese armenische Lavash-Rolle ist sehr einfach zuzubereiten und der arbeitsintensivste Teil ist die Zubereitung der Zutaten. Sie können sehen, wie man eine Pita-Rolle „Crab Paradise“ zubereitet.

4. Lavash mit „Nostalgie“-Füllung

Es ist schwer, anspruchsvolle Liebhaber verschiedener kalter Lavash-Snacks zu überraschen, aber ich werde es trotzdem versuchen. Rezepte für Gerichte aus armenischem Lavash überraschen mit ihrer Vielfalt an Möglichkeiten, und wenn Sie auf der Suche nach etwas Neuem sind interessante Füllung Für Lavash mache ich Sie auf köstliches Lavash aufmerksam, gefüllt mit „Nostalgie“ mit Sprotten und Käse.

Dies ist genau dann der Fall, wenn die für uns gewöhnlichsten und traditionellsten Produkte einen unglaublichen Feiertagssnack mit dem Geschmack unserer Lieblingssprotten und einer zarten Käsefüllung mit Knoblauchgeschmack ergeben. Lavash-Brötchen mit Sprotten werden bestimmt alle Ihre Gäste erfreuen, und das auch Snackbrötchen Lavash kann zu Recht als universeller Snack angesehen werden. Wenn Sie Ihre Meinung zum Sprottenbrötchen noch nicht geändert haben, fügen Sie das Rezept zu Ihren Lesezeichen hinzu oder drucken Sie es direkt von der Website aus. Rezept .

5. Lavash mit „Kumushka“-Füllung

Am bequemsten ist es, bewährte Rezepte vor den Feiertagen zu verwenden leckere Füllungen denn Lavash ist Gold wert, aber wenn Sie Ihre Gäste mit einem neuen und überraschen möchten interessanter Snack, dann mache ich Sie auf eine Lavash-Rolle mit Pilzen aufmerksam und geräuchertes Huhn. Lavash-Rolle mit Hühnchen und Pilzen ist unglaublich! Alle Zutaten dieser Füllung passen perfekt zusammen. Frittierte Pilze mit Zwiebeln in Begleitung von Geräuchertem Hühnerbrust ergänzt weich geschmolzenen Käse.

Diese dünne Lavash-Füllung eignet sich perfekt für eine Veranstaltung im Freien oder für ein Festessen im Büro, denn... Pilzrolle Fladenbrot mit Hühnchen kann im Voraus zubereitet werden, es läuft nicht aus und schwimmt nicht Langzeitlagerung. Ich habe geschrieben, wie man eine Vorspeise aus Fladenbrot mit Hühnchen und Pilzen zubereitet.

6. Lavash mit Santorini-Füllung

Krabben-Pita-Brötchen gelten vielleicht zu Recht als klassische Feiertagsvorspeise, aber heute möchte ich Ihnen Krabben-Pita-Brötchen aus einem ganz anderen Licht vorstellen. Treffen: leckeres Brötchen aus Lavash mit Krabbenstäbchen, Fetakäse, Dill und Sauerrahm!

Die Ausgabe ist sehr interessante Option Füllungen für Lavash mit traditionellen Zutaten und griechischen Geschmacksnoten. Außerdem sind diese Krabbenstäbchenröllchen eine tolle Idee für einen Picknick-Snack. Interessant? Hier finden Sie das Rezept für die Zubereitung von Santorini-Pita-Rollen.

7. Lavash mit Deja Vu-Füllung

Bereiten wir gefüllte Brötchen zu, deren Grundlage der vergessene Salat mit Krabbenstäbchen in einer leicht aktualisierten kulinarischen Interpretation sein wird. Solch Krabbenbrötchen aus Fladenbrot wird ein willkommener Snack auf Ihrem Feiertagstisch sein und sicherlich Ihre Fladenbrot-Snack-Rezepte ergänzen.

Lavash-Brötchen mit Krabbenstäbchen werden dank Salat und Mayonnaise saftig, und Eier und Schmelzkäse machen diesen Lavash-Snack sättigend und perfekt für starke alkoholische Getränke. Es wird köstlich sein, glauben Sie mir! Sie können sehen, wie man eine Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen „Deja Vu“ zubereitet.

8. Lavash mit „Five Minutes“-Füllung

Meine neueste Entdeckung ist ein Lavash-Brötchen mit Schinken und koreanischen Karotten. Es stellt sich ein sehr leckeres Brötchen heraus dünnes Fladenbrot, Ehrenwort! Und wie schön – hell und sonnig! Und genau das ist der Fall, wenn ein Lavash-Snackbrötchen in wenigen Minuten zubereitet ist. Trotz der Einfachheit der Zutaten erhalten Sie einen leckeren und preiswerten Snack für den Urlaub. So bereiten Sie eine Lavash-Rolle zu Koreanische Karotten und Schinken, schrieb ich.

9. Lavash mit „Fish Fantasy“-Füllung

Ein Fischbrötchen aus Fladenbrot bedeutet nicht, dass Sie eine Vorspeise aus teurem rotem Fisch zubereiten müssen. Wenn Sie eine Lavash-Rolle mit zubereiten Dosenfisch, es wird nicht weniger lecker und festlich und Ihr Geldbeutel wird bestimmt nicht darunter leiden.

Damit es Ihnen wirklich gelingt leckerer Snack Von Fladenbrot mit Konserven empfehle ich die Verwendung Thunfisch in der Dose Und Hartkäse. Passt zu unseren Lavash-Fischbrötchen und schafft einen visuellen Kontrast. frische Blätter Salat und Mayonnaise. Sie können sehen, wie man aus Konserven eine Lavash-Rolle macht.

10. Lavash mit „Aquarium“-Füllung

Wenn Sie ein Feiertagsmenü planen und auf der Suche nach einer universellen Vorspeise sind, dann ist ein Pita-Brötchen mit rotem Fisch und Garnelen genau das Richtige für Sie! Fischbrötchen aus Lavash, begleitet von Garnelen, weichem Schmelzkäse und frischer Salat zusammen ergeben den perfekten Snack.

Das Ergebnis sind sehr leckere rote Fischbrötchen mit ausgeprägtem Meeresfrüchtegeschmack und zart geschmolzenem Käse. Selbst Feinschmecker werden es nicht ablehnen, Ihre Lavash-Rolle mit Lachs und Garnelen zu probieren! Ich habe geschrieben, wie man Fladenbrot mit rotem Fisch, Käse und Garnelen kocht.

11. Lavash mit Kardinalfüllung

Suchen Sie etwas, das Sie aus dünnem Lavash zubereiten können, um es interessant und originell zu machen? Beste Füllungen Für Lavash habe ich für Sie an einem Ort zusammengestellt und lade Sie ein, eine Lavash-Rolle aus Heringsfilets und Avocado zuzubereiten. Auf den ersten Blick scheint es: Was hat die Avocado aus Übersee mit unserem russischen Hering zu tun?

Aber die Kombination von würzigem Hering mit weichem nussiger Geschmack Die Avocado ist einfach unglaublich! Pitabrot wird ergänzt mit Heringsgurke, Ei, Senfbohnen und Mayonnaise – tolle Option um armenische Lavash-Rezepte zu Ihrem Kochbuch hinzuzufügen. Sie können das Rezept sehen.

12. Lavash mit „Diät“-Füllung

Wenn Sie nach einem Rezept für Lavash-Rollen suchen, das Ihre Taille nicht um weitere Zentimeter vergrößert, dann ist Lavash mit Kräutern und Feta-Käse genau das Richtige für Sie. Leckere Brötchen gefüllt mit Fetakäse, Gurke, Sauerrahm und Kräutern eignen sich nicht nur als Picknick-Snack zum Grillen, sondern auch als Snack für die Feiertage.

Der wichtigste Vorteil dieses Pita-Brötchens mit Käse ist seine Saftigkeit. Allerdings kann diese Qualität auch durch die Einfachheit und Verfügbarkeit der Zutaten mithalten. Einfache Zubereitung und minimale Kalorien beanspruchen ebenfalls die Palme. Hier sehen Sie das Rezept für Lavash mit Feta-Käse, Gurke und Sauerrahm.

Neue Füllungen:

13. Lavash mit „Wurst“-Füllung

Ein Lavash-Brötchen mit Wurst und koreanischen Karotten wird sowohl Erwachsenen als auch Kindern auf jeden Fall gefallen. Es ist schwer, diese dünne Lavash-Rolle zu nennen Urlaubssnack, aber perfekt als Picknick-Snack! Saftige Tomaten, zarter geschmolzener Käse und leckere Wurst passt gut zu würzigen koreanischen Karotten und knusprige Salatblätter verleihen dieser Vorspeise ein appetitliches Aussehen. Sie können sehen, wie man eine Rolle armenisches Lavash mit Wurst zubereitet.

14. Lavash mit „Eichhörnchen“-Füllung

Lavash-Salate ersetzen traditionelle Präsentation Salate auf Tellern und ein Lavash-Brötchen mit Belochka-Käse, eine klare Bestätigung dafür. Das Zärtlichste Käse-Vorspeise Mit würziger Geschmack Knoblauch Probieren Sie es aus, Sie werden die köstliche Lavash-Rolle mit Käsefüllung bestimmt lieben! Es ist einfach zuzubereiten und Ihre Gäste werden es lieben! Sie können das Rezept für Fladenbrot mit Käse sehen.

Auch wenn ich kein Anhänger der Fastenzeit oder irgendwelcher religiöser Daten oder Feiertage bin, backe ich gerne Fasten-Fladenbrot, und sei es nur zum Einwickeln von leckerem Gemüse oder Fleischfüllung. Diese werden vorbereitet Brotkuchen Es ist so einfach wie das Schälen von Birnen – selbst Kinder können mit der Kreation umgehen, also beziehen Sie sie unbedingt mit ein kulinarischer Prozess! Sie benötigen ein Minimum an Zutaten: Wasser, Mehl und Salz. Denken Sie jedoch daran, dass sich ein solcher Teig ohne Fett nur schwer ausrollen lässt. Sie können also 1 EL hinzufügen. l. Pflanzenöl jedoch, wenn Sie kein Fladenbrot für die Fastenzeit zubereiten, in der sogar Öl verboten ist.

Also lasst uns anfangen!

Wir bereiten alle notwendigen Produkte vor.

Mehl, Salz und Wasser in einen tiefen Behälter geben. Gleichzeitig können Sie Pflanzenöl hinzufügen.

Kneten Sie einen dicken Teig und lassen Sie ihn 15–20 Minuten mit einem Handtuch oder Frischhaltefolie abgedeckt ruhen.

Dann den Teig in 3-4 Stücke teilen und jedes davon zu einer dünnen Schicht ausrollen. Wenn Sie, wie ich, nicht wissen, wie man Teig schön ausrollt, ist das egal!

Legen Sie einen breiten Teller auf eine Teigschicht und fahren Sie mit einem scharfen Messer an den Rändern entlang, um einen Kreis auszuschneiden.

Wir erhalten einen gleichmäßigen, perfekten Kreis. Den Rest werden wir entfernen und wieder ausrollen.

Lassen Sie uns die Bratpfanne erhitzen, aber ohne Öl hinzuzufügen – mageres Fladenbrot sollten Sie nur in einer ungefetteten Bratpfanne backen. Wir werden auf einer Seite ca. 2 Minuten backen – bis sich goldbraune Flecken bilden.

Drehen Sie dann das Fladenbrot auf die andere Seite und backen Sie es für die gleiche Zeit. Drücken Sie es dabei leicht mit einem Spatel an den Boden der Pfanne, da es Blasen bildet und aufsteigt. Die restlichen Produktrohlinge backen wir auf die gleiche Weise.

Das Fladenbrot auf ein Brett oder einen Teller legen, sofort servieren oder mit Wasser beträufeln und mit einem Handtuch abdecken. Geschieht dies nicht, lässt sich das Fladenbrot nicht mehr biegen – es wird hart.