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Rezept für Sasha-Salat mit Eierpfannkuchen. Salate für den Feiertagstisch

Es kommt oft vor, dass Sie einen herzhaften und leckeren Salat zubereiten müssen, den die ganze Familie und Freunde genießen werden. Warum bringen Sie also nicht etwas Abwechslung in Ihren Speiseplan und erfreuen Ihre Familie mit dem Alexander-Salat?

Wir bieten Ihnen hierfür mehrere Rezepte zur Auswahl an leckerer Salat. Darüber hinaus dieser Salat Geeignet sowohl für Fleischliebhaber als auch für Fisch- und Meeresfrüchteliebhaber.

Rezept Nr. 1

Um diesen Salat zuzubereiten, benötigen Sie:

gekochtes Hähnchenfilet – 200 g
geschält Haselnüsse– 75 g
Grapefruit mit rosa Fruchtfleisch – 2 Stk.
helle Trauben – 200 g
Kirsche – 200 g

Für die Soße:

2 EL. Löffel Weinessig
4 EL. Löffel Pflanzenöl
1 Prise Salz
1 Prise Cayennepfeffer
1 großer Salatkopf.

Verwenden Sie für dieses Gericht nur die inneren hellen Blätter, nicht den Kern. Spülen Sie die Blätter ab, schütteln Sie das Wasser gut ab und stellen Sie sie auf eine tiefe, vasenförmige Schüssel.

Die Nüsse hacken und in einer beschichteten Bratpfanne anbraten, bis sich die Schuppen zu lösen beginnen. Auf ein sauberes Küchentuch geben und reiben, bis alle Flocken entfernt sind. Anschließend die Nüsse auf einer groben Reibe reiben.

Grapefruits schälen, weiße Schicht entfernen. Teilen Sie das Fruchtfleisch in Scheiben und entfernen Sie vorsichtig die transparenten Folien. Schneiden Sie jede Scheibe in 4 Teile.

Die Weintrauben waschen, mit einem Papiertuch trocknen, die Beeren von der Traube trennen, halbieren und die Kerne entfernen. Kirschen waschen, Kerne entfernen.

Essig, Pflanzenöl, Salz und Cayennepfeffer zu einer Sauce verrühren.

Den Kopfsalat in einzelne Blätter teilen. Grapefruits, Weintrauben, Kirschen mischen, auf Salatblätter legen und mit der Soße übergießen. Mit Nüssen bestreuen und servieren.

Rezept Nr. 2

Das folgende Rezept für diesen Salat wird Meeresfrüchteliebhabern gefallen. Zur Zubereitung benötigen Sie:

frische Ananas – 1/2 Stk. (120 g Fruchtfleisch und die Hälfte zum Servieren)
Cocktailgarnelen – 50 g
Avocado – 50 g
frisches Lachsfilet – 80 g
Mayonnaise – 35 g
Ketchup – 5 g
Cognac – 1/2 TL.
Zitrone – 1 Stk.
entkernte Oliven – 10 Stk.
Sojasauce- 1 EL.
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Dillgrün - zur Dekoration
Frühlingszwiebeln - zur Dekoration.

Beginnen Sie mit dem Kochen des Lachses. Nehmen Sie frischen oder gefrorenen Lachs, schneiden Sie ihn in kleine Würfel von jeweils 3 bis 5 Zentimetern und kochen Sie ihn in Wasser mit Salz. Sojasauce und Zitrone ebenfalls in die Pfanne geben. 5 Minuten kochen lassen.

Die Ananas waschen, halbieren und vorsichtig das Fruchtfleisch entfernen. Das Ananasmark in Würfel schneiden, die ausgekratzte Hälfte kann als Salatbeilage verwendet werden. Avocado waschen, schälen, Kern entfernen und in kleine Würfel schneiden.

Jetzt ist es an der Zeit, mit dem Kochen der Garnelen zu beginnen. In eine erhitzte Pfanne mit Pflanzenöl geben und mit Zitronensaft übergießen. Dann abdecken und drei Minuten braten, dann umdrehen und auf der anderen Seite braten.

Bereiten Sie die Salatsauce vor, indem Sie Mayonnaise, Ketchup, Zitronensaft und Cognac mischen. Lassen Sie die Sauce 10 Minuten ruhen.

Legen Sie den Lachs in die Salatschüssel und gießen Sie etwas Soße darüber. Die nächste Schicht besteht aus Ananas und Avocado, die wir ebenfalls mit etwas Soße füllen. Zum Schluss die Garnelen darauflegen und die Soße darübergießen. Den Salat mit in Ringe geschnittenen Oliven sowie fein gehacktem Dill und Zwiebeln garnieren. Der Salat sollte 15–20 Minuten an einem kalten Ort ruhen und kann serviert werden. Guten Appetit!

Rezept Nr. 3

Das Geheimnis jedes Alexander-Salats ist Saftigkeit und reichhaltiger Geschmack. Eine andere Variante dieses Salats ist ein Rezept mit Gemüse und Käse. Zur Zubereitung benötigen Sie:

Tomate – 1 Stk.
Frische Gurke – 1 Stk.
Paprika – 1 Stk.
Sellerie (Wurzel) – 100 g
Saisonales Gemüse – 50 g
Pinienkerne – 100 g
Naturjoghurt – 100 g
Senf – 1 TL.
Apfelessig – 1 TL.
Rohrzucker – 1 TL.
Käse Hartweizensorten- 50 g
Zitronensaft – 1 EL. l.
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Bereiten Sie zunächst die Gemüsesalatbasis vor. Die Tomate waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Gurke waschen und längs und dann quer in dünne Scheiben schneiden. Sellerie waschen, schälen und auf einer groben Reibe reiben.

Die Paprika waschen, Kerne und Stiele entfernen, dann in 4 Teile und dann in dünne Scheiben schneiden. Das Grün waschen und fein hacken. Alle Zutaten vermischen und etwas Salz hinzufügen.

Jetzt ist es an der Zeit, die Soße zuzubereiten, während das Gemüse seinen Saft abgibt. Für die Soße Joghurt, Senf, Apfelessig, Zucker und Zitronensaft. Die Sauce verquirlen und 5-7 Minuten ruhen lassen. Salat in eine Salatschüssel geben, mit Soße würzen, darüber streuen Pinienkerne und auf einer feinen Reibe roh gerieben.

Rezept Nr. 4

Ein von einfache Rezepte Salat „Alexander“ Um das Rezept vorzubereiten, benötigen Sie:

Tomaten – 300 g
weiße Bohnen aus der Dose eigener Saft– 250 g
Krabbenstäbchen- 300 g
geräucherte Wurst – 400 g
Mayonnaise – 200 g
Zwiebel – 100 g
Thymian – 10 g
Petersilie – 50 g
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Die Tomaten waschen und in Streifen schneiden – eben in Streifen. Davon hängt der Geschmack des gesamten Gerichts ab, denn die Tomaten geben Saft und machen den Geschmack des Salats zart.

Wurst und Krabbenstäbchen aus der Folie schälen und in Streifen schneiden. Dann die Wurst, Tomaten und Krabbenstäbchen in eine Salatschüssel geben und aus der Dose hinzufügen weiße Bohnen. Alle Zutaten vermischen, mit Mayonnaise würzen und getrockneten Thymian hinzufügen. Den Salat mit fein gehackten Kräutern garnieren und servieren.

Rezept Nr. 5

Sehr einfaches Rezept„Alexander“-Salat, der Ihnen bestimmt schmecken wird. Für dieses Rezept benötigen Sie:

Champignons – 200 g
Muscheln – 200 g
Tomate – 200 g
Mayonnaise – 100 g
Zwiebel – 1 Stk.
Zitronensaft – 30 g
Saisongemüse – 50 g
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Tauen Sie die Muscheln auf und legen Sie sie in kochendes Salzwasser. Sobald das Wasser wieder kocht, die Muscheln weitere 3 Minuten kochen und herausnehmen. Für die Sauce Mayonnaise, Zitronensaft, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer nach Geschmack vermischen.

Champignons waschen, in Streifen schneiden und salzen. Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden, dann mit den Pilzen vermischen und anbraten Pflanzenöl. Tomaten waschen und in Streifen schneiden. Das Grün waschen und fein hacken. Geben Sie alle Zutaten in Kugeln in eine Salatschüssel, zuerst die Pilze, dann die Muscheln und dann die Tomaten. Belegen Sie jede Kugel mit Soße. Den Salat ziehen lassen und mit Kräutern garnieren.

Guten Appetit!

Rezept Nr. 6

Zum Kochen dieses Rezept du wirst brauchen:

Fleisch (Kalbfleisch oder mageres Schweinefleisch) – 400 g
Bratkartoffeln– 200 g
Weißkohl, frisch – 200 g
Paprika – 2 Stk.
frische Gurke – 2 Stk.
Koreanische Karotten – 150 g
Zwiebeln – 2 Stk.
Mayonnaise – 200 g
Pflanzenöl – 100 g
Knoblauch – 4 kleine Zehen
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Beginnen Sie mit Fleisch. Das Fleisch (Kalbfleisch oder mageres Schweinefleisch) abspülen und in 4-5 Zentimeter dicke Streifen schneiden. Das Fleisch in eine erhitzte Pfanne mit Pflanzenöl geben, etwas Wasser hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen.

Um die Sauce zuzubereiten, mischen Sie Mayonnaise, fein gehackten Knoblauch, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer.

Während das Fleisch schmort, ist es Zeit, mit der Kartoffelzubereitung zu beginnen. Kartoffeln schälen, in Streifen schneiden und 10-15 Minuten mit Wasser bedeckt ruhen lassen. Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Lassen Sie das Wasser ab und braten Sie die Kartoffeln in Pflanzenöl unter Zugabe von Zwiebeln an. Cool.

Den Kohl waschen, fein hacken und salzen. Die Paprika waschen, Kerne und Stiele entfernen und in dünne Streifen schneiden. Gurke waschen und in kleine, dünne Scheiben schneiden. Alles Gemüse mischen, gedünstetes Fleisch, Bratkartoffeln, koreanische Karotten dazugeben und mit Soße würzen.

Lassen Sie den Salat ziehen und genießen Sie den Geschmack!

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Wir stellen einfache Rezepte für Feiertagssalate vor. Ein Freund hat mir einen solchen Salat geschenkt, ich war sehr beeindruckt davon und mit einigen Abwechslungen habe ich dieses kulinarische Wunder in meiner Küche wiederholt. Der sehr ungewöhnliche Geschmack und die erstaunliche Kombination der Zutaten werden bei Ihnen, den Lesern von „Very Tasty“, einen unauslöschlichen Eindruck hinterlassen. Bereiten Sie den „festlichen“ Salat sogar an einem Wochentag zu und es wird ein echter Feiertag!

Zutaten:

Hähnchenfilet - 1 Stück;
Kiwi - 1 Stück;
Eier - 4 Stück;
Apfel - 1 Stück;
Käse - 180 Gramm;
Koreanische Karotten – 80 Gramm;
Mayonnaise - 1 Packung;

Salat "Festlich". Rezept Schritt für Schritt:

Filet, Ei kochen.
Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß und reiben Sie es auf separate Teller.
Das Fleisch zerkleinern.
Kiwi fein hacken.
Apfel und Käse reiben.
Wenn Ihre Karotten lang sind, müssen Sie sie auch schneiden, damit sie sich beim Verzehr des Salats nicht dehnen.
Den Salat schichtweise auf einen Teller legen. Jede Schicht mit Mayonnaise einfetten.
Hühnchen, dann Kiwi Eiweiß, geriebener Apfel, dann Käse, danach koreanische Karotten und die letzte Schicht geriebenes Eigelb und Mayonnaise darüber.

Würzig, aber gleichzeitig zarter Salat wird Sie mit seinem Geschmack begeistern und Ihnen und Ihren Gästen Freude bereiten!

Wir bieten Ihnen ein weiteres Rezept für einen festlichen Salat namens „Sasha“. Ein einfaches Rezept, das Kinder und Erwachsene zu schätzen wissen.

Festlicher Salat „Sasha“. Zutaten:

Schinken - 400 gr.
Tomaten - 350 gr.
Frühlingszwiebeln - 50 gr.
Dosenmais - 425 ml. (1 Glas)
Ananas in Dosen - 580 ml. (1 Glas)
Mayonnaise - 350 gr.
Dill zur Dekoration

Festlicher Salat „Sasha“. Rezept Schritt für Schritt:

Den Schinken in Streifen schneiden; er kann durch Hähnchenbrust ersetzt werden
Schneiden Sie die Ananas in kleine Stücke und lassen Sie zunächst den Saft aus dem Glas abtropfen.
Frühlingszwiebeln fein hacken
Tomaten (Kirsche) in Streifen schneiden.
Wir stellen den Salat in Schichten zusammen: Die erste Schicht ist Schinken, die Schicht nivellieren, mit Mayonnaise einfetten.
Als nächstes dann Frühlingszwiebeln Ananas aus der Dose und mit Mayonnaise einfetten
Weiter: Dosenmais und mit etwas Mayonnaise bedecken
Die letzte Schicht sind Tomaten.
Den Salat mit Dillfäden dekorieren. Eine halbe Stunde ziehen lassen und fertig ist der Salat!

So bereiten Sie Sasha-Salat zu Eierpfannkuchen Rezept – eine vollständige Beschreibung der Zubereitung, damit das Gericht sehr lecker und originell wird.

Die Idee, Eierpfannkuchen zu einem Salat hinzuzufügen, liegt derzeit voll im Trend. Was nicht verwunderlich ist – die Zubereitung eines solchen Salats ist sehr einfach und wird als Übersee-Exotik wahrgenommen, was Assoziationen mit japanischem oder japanischem Salat aufkommen lässt chinesische Küche. Wer zum ersten Mal Salat probiert, kann manchmal nicht erraten, woraus er genau besteht. Der einzige Unterschied zu einem normalen Salat besteht jedoch darin, dass die Eier nicht hart gekocht, sondern mit Stärke geschlagen und in einer Pfanne gebraten werden. Es scheint eine Kleinigkeit zu sein, aber was für eine Wirkung kann es haben! Seien Sie nicht überrascht, wenn Gäste mit Ihnen um das Rezept für Eierpfannkuchensalat wetteifern. Tatsächlich ist es nur wichtig zu erklären, wie man Pfannkuchen richtig zubereitet, und die Zusammensetzung des Salats kann je nach Ihren Vorlieben stark variieren. Manchen Leuten wird die Kombination gefallen Eierpfannkuchen mit Hähnchen, Käse und Mais. Jemand wird eine einfache Option mit zu schätzen wissen Räucherschinken. Sehr lecker ist ein Salat aus Eierpfannkuchen mit Tintenfisch und Chinakohl. Aber das Meiste bestes Rezept, nach meinem Geschmack, mit Wurst, Gurke und grünen Erbsen. Genau das bereiten wir jetzt für Sie vor.

Für die Eierpfannkuchen:

Eier - 2 Stück,
Mayonnaise oder Pflanzenöl – 1 EL. Löffel,
Kartoffelstärke - 1 EL,
eine Prise Salz

200 g Brühwurst
1 frische mittelgroße Gurke
eine halbe Tasse grüne Erbsen aus der Dose
ein paar Zweige Grün
100 ml Mayonnaise
Salz nach Geschmack

So bereiten Sie einen Salat mit Eierpfannkuchen zu (Rezept mit Foto)

1. Zuerst braten wir die Eierpfannkuchen. Das geht ganz einfach. Für den Teig ein paar Eier in eine Schüssel geben, salzen, Stärke und Mayonnaise (oder Pflanzenöl) hinzufügen.

2. Den Teig glatt rühren.

3. Backen Sie zwei pralle Pfannkuchen in einer gut erhitzten Bratpfanne, die wir vor dem Backen leicht mit Pflanzenöl gießen. Es ist nicht nötig, es goldbraun zu braten. Sobald der Teig fest geworden ist, können Sie ihn umdrehen. Dann noch eine Minute und schießen.

4. Die Eierpfannkuchen abkühlen lassen, einzeln zu festen Rollen rollen und in 2-3 mm dicke Streifen schneiden. Legen Sie ein paar Locken zur Dekoration beiseite und legen Sie den Rest in eine tiefe Schüssel.

5. Die Gurke muss gründlich gewaschen werden. Wenn es Sommer mit dicker, dichter Haut ist, ist es besser, sie zu entfernen. Gewächshausgurken müssen nicht geschält werden. Wenn Sie den Geschmack abwechslungsreicher gestalten möchten, können Sie übrigens versuchen, ihn zu ersetzen frische Gurken eingelegt. Schneiden Sie die Gurke zunächst der Länge nach in Scheiben und dann in dünne Streifen.

6. Brühwurst Wir schneiden es genauso wie Gurken.

7. Wählen Sie kleine und süße Erbsen für den Salat. Lassen Sie die Flüssigkeit vorsichtig ab, sonst löst sich der Salat mit Wasser. Zur Sicherheit habe ich die Erbsen in ein Sieb gegeben.

8. Fügen Sie dem Salat nach Geschmack Mayonnaise hinzu. Ich mag es nicht, wenn zu viel Soße da ist, deshalb füge ich nur hundert Gramm hinzu. Doch auch hier gibt es keine Regeln, ebenso wie bei der Auswahl der Kräuter und Gewürze. Aber wenn man, wie ich, ein paar Esslöffel fein gehackten Dill hinzufügt, schmeckt es sehr frisch.

9. Den Salat mischen, abschmecken, falls nicht genug Salz vorhanden ist, noch mehr Salz hinzufügen. Mit Eierpfannkuchen und gerollten Brötchen garniert auf dem Tisch servieren.

Pfannkuchensalat mit Hühnchen und Eiern

Dieser Salat hat mich angezogen, weil er nur wenige Zutaten enthält. Woher der Mais auf dem Foto stammt, wird weiter unten erläutert.
Mich hat nicht nur die Menge der Zutaten angesprochen, sondern auch die Eierpfannkuchen. Ich habe diesen Salat noch nie probiert. Wurde interessant.

Zutaten:
500 g Hähnchenfilet
7 Eier
200 g Zwiebel
Salz
Mayonnaise
Pflanzenfett

Vorbereitung:
1. Kochen Sie das Hähnchenfilet, bis es gar ist (nach dem Kochen etwa 20 Minuten kochen lassen).
2. Das Rezept sieht Zwiebeln vor, aber ich habe sie nicht verwendet – Kinder mögen sie nicht. Wenn jemand es hinzufügen möchte, hacken Sie die Zwiebel fein. Mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen, dann das Wasser abgießen und die Zwiebel darin abspülen kaltes Wasser(dies geschieht, damit die Zwiebel nicht bitter wird)
3. Während das Huhn kocht, bereiten Sie die Pfannkuchen vor.
4. Eier (jeweils einzeln) etwas salzen und pfeffern (diesen Pfeffer habe ich aus eigener Initiative hinzugefügt)
5. Schlagen
6. In eine erhitzte, mit Pflanzenöl gefettete Pfanne geben und braten.
7. Den Pfannkuchen umdrehen und von der anderen Seite braten.
8. Alle Eier auf diese Weise braten
9. Einen Stapel zusammenfalten und in 4 Teile schneiden
10. Und dann in Streifen schneiden
11. Zu diesem Zeitpunkt ist das Huhn bereits abgekühlt, fein hacken
12. Filet, Pfannkuchen und Zwiebeln vermischen und etwas Salz hinzufügen. Mit Mayonnaise würzen.
13. Umrühren.
14. Dann habe ich den Salat probiert. Etwas fehlt. Kann hinzufügen frische Gurke, wie der Autor rät.
15. Und ich habe Dosenfutter hinzugefügt. Mais, wie in den Kommentaren zu diesem Rezept empfohlen
16. Es ist viel schmackhafter geworden!
17. Wenn es aber noch perfekter sein soll, fügen Sie eingelegte Gurke hinzu.

P.S. Der Salat war lecker und sättigend. Die Pfannkuchen passen sehr gut hinein. Also werde ich weiter kochen.

Salat mit Eierpfannkuchen (7 Rezepte)

Zutaten

Kefir - 4 Esslöffel
Stärke - 1 Esslöffel
Geräucherte Wurst - 150 Gramm
Eier - 3 Stück
Frische Champignons - 150 Gramm
Frühlingszwiebeln - 2 Federn
Hartkäse - 50 Gramm
Dosenmais – ½ Dose
Mayonnaise - nach Geschmack
Salz, Pfeffer – nach Geschmack

Kochzeit 30 Minuten

Salat mit Eierpfannkuchen und Wurst ist im Winter, wenn fast kein Essen auf unserem Tisch steht, ein wunderbarer Genuss. frisches Gemüse und der Körper benötigt zusätzliche Proteine und Vitamine. Im Sommer können Sie diesen Salat durch die Zugabe von beispielsweise frischer Gurke zu den Zutaten noch gesünder und lebendiger gestalten. Nachfolgend erfahren Sie, wie Sie Eierpfannkuchen für den Salat zubereiten, unten finden Sie ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos und Sie erfahren noch ein paar weitere Rezepte mit Eier-Kefir-Pfannkuchen.

Wie man Eierpfannkuchensalat macht

Bereiten Sie alle Zutaten vor. Waschen Sie die Eier unbedingt unter fließendem Wasser, schälen und waschen Sie die Champignons und öffnen Sie eine Dose Mais.

In einer vorgeheizten Bratpfanne den weißen Teil der in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebelfedern 2-3 Minuten anbraten. Fein gehackte Champignons zur Zwiebel geben und braten, bis das Wasser verdunstet ist. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Eier-Kefir-Teig zubereiten. Schlagen Sie dazu 3 Eier in eine tiefe Schüssel, geben Sie Stärke, Kefir und Salz nach Geschmack hinzu und vermischen Sie die Mischung gründlich, damit keine Stärkeklumpen im Teig entstehen.

Eierpfannkuchen für den Salat in einer trockenen, beschichteten Bratpfanne braten. Dazu 1 Kelle in die Pfanne geben und wie normale Pfannkuchen von beiden Seiten braten. Vorsichtig umdrehen, damit der Pfannkuchen nicht zerreißt. Ich habe 5 Stück bekommen. Im Internet gibt es viele Rezepte für die Zubereitung von Eierpfannkuchen, aber die Kombination aus Kefir + Ei + Stärke ist ideal für ganze und gleichzeitig zarte Pfannkuchen.

Die abgekühlten Pfannkuchen in längliche Streifen schneiden. Am besten geht das auf einem Brett mit einem scharfen Messer.

Nehmen Sie einen Servierteller. Mit dem Küchenring können Sie den Salat schichtweise anrichten oder durch Mischen aller Zutaten servieren, der Geschmack verändert sich nicht. Ich habe die erste Option verwendet. Auf den Boden legen frittierte Pilze mit Zwiebeln. Mit etwas Mayonnaise einfetten.

Die nächste Schicht gehackter Kefir-Eier-Pfannkuchen auf den Salat legen und mit Mayonnaise bestreichen.

Die nächste Schicht gewürfelter Räucherwurst auflegen. Verwenden Sie für dieses Rezept Wurst gute Sorten Dies wirkt sich positiv auf den Geschmack des Salats aus. Das restliche Hackfleisch darüber streuen grüne Zwiebeln, Mayonnaise einschenken.

Legen Sie die nächste Schicht abgesiebten Mais aus dem Glas und erneut ein dünnes Netz Mayonnaise darauf.

Fein geriebenen Hartkäse mit hellem Geschmack darüber streuen. Ich habe Käse mit Schafsmilchzusatz, Parmesan oder irgendein anderes würde in diesem Salat gut sein Hartkäse. Garnieren und gekühlt servieren. Eine Variation dieses Salats in einer anderen Portion sind Eierpfannkuchen, in die die mit Mayonnaise kombinierten und gewürzten Zutaten eingewickelt werden.

Im Folgenden stellen wir Ihnen einige weitere Rezepte für köstliche Salate vor, und eine der Zutaten in jedem von ihnen sind Eierpfannkuchen, deren Rezept und Zubereitungstechnik Sie bereits kennen.

Salat mit Eierpfannkuchen und geräucherter Wurst

Eine weitere Salatvariante mit Eierpfannkuchen und geräucherter Wurst. Für Eierpfannkuchen 5 Eier in eine Schüssel geben, mit einer Gabel oder einem Schneebesen verrühren und salzen. Eine Bratpfanne erhitzen, Pflanzenöl einfüllen oder mit einem Stück Schmalz einfetten. Gießen Sie die Eimischung in einer dünnen Schicht in die Pfanne, wie beim Braten normaler Pfannkuchen, und braten Sie sie von beiden Seiten an. Aus den abgekühlten Eierpfannkuchen Rollen rollen und in Streifen schneiden. 400 g geräucherte Wurst ebenfalls in Streifen schneiden. Rohe Karotten(1-2 Stück) reiben Koreanische Karotten. Führen Sie 2-3 geschälte Knoblauchzehen durch den Spaten. Alle Zutaten vermischen und mit Mayonnaise abschmecken.

Eierpfannkuchensalat mit Hühnchen

Das Rezept für einen Salat mit Eierpfannkuchen und Hühnchen ist aufgrund seiner einfachen Ausführung und seines hellen Geschmacks sehr beliebt. Zutaten für Salat: 300 g gekochtes Fleisch Huhn, 1-2 Stk. Zwiebeln, Essig zum Einlegen von Zwiebeln, 200 g Mayonnaise, Salz, Pfeffer. Zutaten für Pfannkuchen: 5 Stk. Eier, 5 EL. l. Stärke, 5 EL. l. Pflanzenöl.

Zuerst die Eierpfannkuchen zubereiten. Dazu Eier, Butter und Stärke gründlich verrühren, sodass keine Klümpchen entstehen. Gießen Sie die Eiermischung mit einer Schöpfkelle in eine erhitzte Bratpfanne; der Eier-Stärke-Teig verteilt sich gut in der Bratpfanne und der Pfannkuchen sollte dünn sein. Die Pfannkuchen abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Das Hühnerfleisch kochen, abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden, mit etwas Essig beträufeln und 15 Minuten marinieren lassen.

Die vorbereiteten Zutaten in einem tiefen Teller vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Salat mit Mayonnaise würzen und alles gut vermischen.

Salat-Sasha mit Eierpfannkuchen

Zwei Eier mit 1 Esslöffel Stärke und Salz vermischen. Braten dünne Pfannkuchen, abkühlen lassen, in dünne Nudeln schneiden. 1 Knoblauchzehe, 200 g Wurst oder anderes in Streifen geschnittenes Fleisch hinzufügen. ½ Dose entkernte grüne Oliven oder 2 eingelegte Gurken, ebenfalls in Streifen geschnitten, dazugeben und mit 100 g Mayonnaise würzen.

Schinkensalat mit Eierpfannkuchen „Sonntag“

Ein weiterer köstlicher Wintersalat, einfach unersetzlich, wenn Freunde vor der Tür stehen. 2-3 Zwiebelringe und 1 große, in Streifen geschnittene Karotte separat in Pflanzenöl anbraten, dann überschüssiges Öl vorsichtig entfernen. 150 g Schinken in dünne Streifen schneiden, 4-5 Knoblauchzehen mit einem Spezialgerät zerdrücken oder auf einer feinen Reibe reiben. 3 Eier mit 3 EL Kefir verquirlen und daraus dünne Omeletts braten. Rollen Sie jedes Omelett fest zu einer Röhre und schneiden Sie es quer in dünne Scheiben. In einer tiefen Salatschüssel Schinken, Eierstreifen, Zwiebeln, Karotten und Knoblauch vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Mayonnaise würzen.

Salate mit Eierpfannkuchen und Orange

Zutaten für den Salat: Hühnchen (gekocht) – 200 g, Zwiebel – 200 g, Mayonnaise – 2 EL. Petersilie - nach Geschmack, Ei - 3 Stk. Kefir - 3 EL. Stärke - 1 EL. mit Rutsche, Orangen – 2 Stk.

Aus Kefir, Stärke und Eiern Eierteig herstellen und Pfannkuchen backen. Orangen, geschält und wenn möglich aus weißen Häuten, und Geflügelmark in Scheiben geschnitten, Zwiebeln in Ringe, abgekühlte Pfannkuchen in Streifen. Die vorbereiteten Produkte mischen und mit Mayonnaise würzen, mit fein gehackten Kräutern bestreuen.

Umgedrehter Salat mit Eierpfannkuchen

Ein traditioneller umgekehrter Salat mit Pilzen kann durch Ersetzen des Üblichen zubereitet werden gekochte Eier Bei Eierpfannkuchen profitiert der Geschmack des Salats nur davon.

Der Salat wird in Schichten gelegt.

Fetten Sie eine tiefe, große Salatschüssel mit Pflanzenöl ein und legen Sie marinierte Champignons (1 Glas) mit den Kappen nach unten so hinein, dass sie den Boden der Salatschüssel füllen. Dann Zwiebel(1 Stk.), in halbe Ringe vorschneiden und halb und halb mit Wasser in Essig marinieren, dünn mit Mayonnaise übergießen.

Dann eine Schicht gekochtes Schweinehackfleisch (200 g) oder Rindfleisch hinzufügen, erneut Mayonnaise, dann 2 geschmolzenen geriebenen Käse, Mayonnaise, 2 gekochte geriebene Kartoffeln, Mayonnaise, gehackte Eierpfannkuchen (3 Eier mit 3 EL Kefir mischen, 1 EL Gemüse). Öl und 2 EL Stärke in einer Pfanne wie normale Pfannkuchen braten), Mayonnaise. Den Salat für 12 Stunden in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren auf einen Teller stürzen.

„Tenderness“-Salat mit Eierpfannkuchen

Würziger Gurkensalat in einer Stunde Salat aus Eiern, Gurken und Frühlingszwiebeln Gurkensalat in sanfte Soße Gurkensalat (für den Winter)

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Eier – 5 Stk.
Hähnchenfilet – 300 Gramm.
Zwiebel – 1 Stk.
Grüne Erbsen – 1 Dose.
Knoblauch.
Pflanzenfett.
Stärke - 1 EL. l.
Salz und Pfeffer.

Eierpfannkuchen – die Basis des Salats

Salat mit Eierpfannkuchen gehört zu den Gerichten, die jeder, ob jung oder alt, begeistert. Sie können es schnell und buchstäblich aus allen Produkten zubereiten, die sich im Kühlschrank befinden.

Die Basis des Salats sind Eierpfannkuchen; er lässt sich gut mit gekochtem und geräuchertem Hühnchen, Wurst oder Schinken, Fleisch und Innereien sowie Gemüse aller Art, auch aus der Dose, kombinieren.

Normale Eier als Teil eines Snacks werden kaum jemanden überraschen, aber sie werden in gehackter Form serviert dünne Streifen B. eines Pfannkuchens, werden sie nicht nur den Geschmack des Gerichts abwechslungsreicher machen, sondern es auch dekorieren und origineller machen.

Eiersalat-Pfannkuchen können nach einem von vielen Rezepten zubereitet werden. Am einfachsten ist es, ein Ei mit einem Esslöffel Milch glatt zu rühren, etwas Salz hinzuzufügen und in eine heiße Pfanne mit Öl zu gießen.

Den Pfannkuchen von beiden Seiten braten, bis er braun ist, dann abkühlen lassen, ausrollen und in dünne Streifen schneiden. Auf diese Weise können Sie mehrere herstellen. Manchmal wird dem Omelett etwas Mehl oder Stärke hinzugefügt; dadurch wird die Konsistenz des Pfannkuchens fester.

Dank vieler Rezepte mit Fotos meistert jede Hausfrau problemlos einen Salat mit Eierpfannkuchen. Das könnte ein einfacher Eierpfannkuchen-Wurst-Salat sein, den Sie jeden Tag zubereiten können, oder Gemüseoption mit Chinakohl, Tomaten, Gurken.

Für einen besonderen Anlass oder wenn plötzlich Gäste eintreffen, ist es geeignet Hühnchensalat mit Eierpfannkuchen, zu denen Sie Pilze, Mais, Gurken usw. hinzufügen können. Als Dressing eignen sich sowohl die übliche Mayonnaise als auch alle Arten darauf basierender Saucen. Sie können sogar ein Fruchtdessert mit Sauerrahm oder Joghurt zubereiten.

Jede Hausfrau sollte ein Rezept für einen Salat mit Eierpfannkuchen und Hühnchen haben. Dieses einfache, aber nahrhafte Gericht kann serviert werden Familienessen, laden Sie sie zu Gästen ein oder stellen Sie sie in die Schule Ihres Kindes.

Salat mit Eierpfannkuchen wird sowohl aus gekochtem als auch aus gekochtem Ei zubereitet geräuchertes Huhn Letzteres spart deutlich Zeit und macht das Gericht noch schmackhafter.

Hähnchen-Mais-Salat lässt sich am besten mit Eierpfannkuchen auf Stärkebasis zubereiten. Dazu sollten Eier mit Stärke (vorzugsweise Maisstärke) vermischt werden, 1-2 Esslöffel Pflanzenöl, eine Prise Salz und schwarzer Pfeffer zu der Mischung hinzufügen. Alles gründlich mit einem Schneebesen verrühren. Einen Teil des Teigs in eine vorgeheizte, leicht mit Öl eingefettete Bratpfanne geben und von beiden Seiten anbraten. Alle Pfannkuchen backen, abkühlen lassen, dann zu Rollen rollen und in dünne Streifen schneiden.
Gleichzeitig in Salzwasser kochen. Hähnchenfilet. Nach dem Abkühlen in Fasern zerlegen oder in Würfel schneiden.
Eierpfannkuchensalat schmeckt entweder frisch oder mariniert oder gebratene Zwiebeln. Die letztere Option ist vorzuziehen, da sie die optimale Konsistenz aufweist. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden und in Öl goldbraun braten. Sie können ein paar Prisen Zucker hinzufügen, um die Zwiebeln leicht zu karamellisieren.
Zwiebel mit Hühnchen mischen, hinzufügen grüne Erbse und Pfannkuchen. Mit Mayonnaise und zerdrücktem Knoblauch würzen. Vor dem Servieren kann der Salat mit Hähnchen-Eier-Pfannkuchen wie auf dem Foto mit Kräutern dekoriert und effektvoll auf Salatblättern serviert werden.

Nach dem gleichen Rezept können Sie einen Salat mit Eierpfannkuchen und Mais oder Bohnen zubereiten.

Ein Salat mit Eierpfannkuchen, Hühnchen und Pilzen wird Ihre Gäste überraschen. Am einfachsten lässt es sich mit geräuchertem Fleisch zubereiten Hühnerfleisch und eingelegte Champignons. Diese Zutaten sollten in Streifen geschnitten und mit Röstzwiebeln vermischt werden.

Bereiten Sie Pfannkuchen nach einem beliebigen Rezept zu, schneiden Sie sie in Streifen und fügen Sie sie zu anderen Produkten hinzu. Frischer und vielseitiger wird der Eierpfannkuchensalat, wenn man ihn mit in dünne Streifen geschnittenen Gurken zubereitet. Alles mit Mayonnaise würzen und vermischen.

Salat mit Eierpfannkuchen kann auch mit anderen Pilzen zubereitet werden: eingelegte Honigpilze, gebratene Waldpilze oder Champignons.

Wenn Sie keine Zeit zum Kochen haben, aber Ihre Lieben mit leckerem und leckerem Essen erfreuen möchten herzhaftes Gericht, ein Salat aus Eierpfannkuchen und Wurst hilft, das Rezept ist sehr einfach. Brühwurst oder Schinken in Streifen schneiden, mit süßen Zwiebeln mischen, in dünne Halbringe und Pfannkuchenstreifen schneiden, mit Mayonnaise mit Knoblauch würzen.

Wenn der Salat mit Eierpfannkuchen und geräucherter Wurst zubereitet wird, dann stattdessen frische Gurken Es ist besser, salzige hinzuzufügen.

Sehr herzhafter Salat mit Leber und Eierpfannkuchen können jedes Mittagessen ersetzen. Zur Zubereitung die Leber (Kalb oder Huhn) in dünne Streifen schneiden, 5 Minuten vor Ende in Pflanzenöl weich braten, etwas Sojasauce dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. In derselben Pfanne die Zwiebel anbraten. Alles in einer Salatschüssel mit Eierpfannkuchen vermischen, Frühlingszwiebeln dazugeben, mit einer Mischung aus Sauerrahm und Mayonnaise würzen.

Frisch und leckerer Salat Mit Kraut und Eiern machen Pfannkuchen niemanden hungrig. Es sollte fein gehackt werden Chinakohl, Rettich oder grünen Rettich reiben, mit gekochten Hühner- und Eierpfannkuchen mischen. Alles mit Mayonnaise würzen und mit Kräutern garnieren.

Eierpfannkuchensalat

Eierpfannkuchensalat ist sehr schnell zubereitet und kann auch aus fast allen Zutaten zubereitet werden, die sich im Kühlschrank befinden. Wer solche Salate zum ersten Mal probiert, bleibt lange begeistert.

Eierpfannkuchen sind die Basis des Salats und zu ihnen passen Speisen wie Wurst, Fleisch, Hühnchen, Schinken, Schinken und alle pflanzlichen Produkte perfekt.

Es gibt viele Rezepte, mit denen jede Hausfrau einen Salat mit Eierpfannkuchen zubereiten kann. Diese Salate können jeden Tag zubereitet werden; sie ergänzen Ihre Beilagen sehr gut.

Eierpfannkuchensalat mit Hühnchen und grünen Erbsen

Jede Hausfrau möchte eine gute Rezeptliste für ihr Kochbuch auswählen. Dieses Rezept verdient es, in jedem Rezeptbuch jeder Hausfrau zu stehen. Versuchen Sie, diesen Salat zuzubereiten, und jeder, der ihn probiert, wird es Ihnen danken. Es ist nicht nur unglaublich lecker, es ist auch einfach zuzubereiten.

Filet (Huhn) - 250 gr.;
Eier (Huhn) - 5 Stk.;
grüne Erbsen - 1 Glas;
Zwiebeln - 2 Stk.;
Stärke - 2 EL. l.;
Knoblauch - 3 Zehen;
Salz - nach Geschmack;
Pfeffer - nach Geschmack.

Der Salat kann entweder mit geräuchertem oder gekochtem Hühnchen zubereitet werden, aber ersteres spart Ihnen Zeit und macht diesen Salat viel appetitlicher. Dieser Salat lässt sich am besten mit Eierpfannkuchen zubereiten, die aus Stärke hergestellt werden.

Um Pfannkuchen zuzubereiten, müssen Sie Eier untermischen Maisstärke, Salz, Pfeffer und 2 EL hinzufügen. l. Pflanzenöl. Mit einem Schneebesen gründlich verrühren. Wir backen alle Pfannkuchen und geben ihnen Zeit zum Abkühlen. Danach müssen Sie daraus Röhren herstellen, die in kleine Streifen geschnitten werden müssen.

Gleichzeitig das Hähnchenfilet garen, abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.

Die Zwiebel in Ringe schneiden und goldbraun braten.

Zwiebeln mit Hühnchen mischen, Pfannkuchen und grüne Erbsen hinzufügen. Zum Schluss den Salat mit Mayonnaise würzen und ein paar Knoblauchzehen hinzufügen, die durch eine Knoblauchpresse gepresst werden müssen.

Um diesen Salat zu dekorieren, können Sie beispielsweise Gemüse verwenden und ihn auf Blättern servieren.

Eierpfannkuchen und Hühnersalat

Dieser Salat besteht aus einfachen Zutaten und ist sehr gesund und lecker. Wir laden Sie ein, ihn für den nächsten Urlaub vorzubereiten; Ihre Gäste werden Ihnen dankbar sein, dass Sie einen so köstlichen Salat zubereitet haben.

Filet (Huhn) - 500 gr.;
Eier (Huhn) - 7 Stk.;
Käse (hart) – 250 g;
Zwiebel - 1 Stk.;
Mais (in Dosen) - 250 gr.;
Gurken - 3 Stk.;
Milch - 2 EL. l.;
Mayonnaise - 2 EL;
Grünzeug - nach Geschmack;
Salz - nach Geschmack.

Zuerst müssen Sie die Pfannkuchen vorbereiten. 2 Eier mit 2 EL verquirlen. Milch, mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Bereiten Sie 3-5 dünne Pfannkuchen zu und lassen Sie sie abkühlen. Anschließend in gleichmäßige Streifen schneiden.

Käse, Gurken und gebackenes Hähnchen in kleine Würfel schneiden.

Die Zwiebel schälen und fein hacken.

Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen, Pfeffer und Salz hinzufügen und zusätzlich 2 EL hinzufügen. l. Mayonnaise. Anschließend gründlich vermischen.

Dieser Salat ist servierfertig und kann auf Wunsch mit frischen Kräutern dekoriert werden.

Salat mit Eierpfannkuchen und Champignons

Dieser Salat ist perfekt für die Winterzeit, wenn kein frisches Gemüse auf dem Tisch steht und unser Körper Vitamine und Proteine braucht. Der Salat ist sehr gesund und sehr sättigend. Im Sommer können Sie dem Salat frisches Gemüse hinzufügen, beispielsweise frische Gurken, wodurch der Salat heller und bunter wird.

Eier (Huhn) - 4 Stk.;
Wurst (geräuchert) - 200 gr.;
Käse (hart) - 75 g;
Zwiebel (grün) - 2 Stk.;
Champignons (frisch) - 200 gr.;
Mais (in Dosen) - 150 gr.;
Kefir - 5 EL. l.;
Stärke - 2 EL. l.;
Mayonnaise - 2 EL;
Grünzeug - nach Geschmack;
Salz - nach Geschmack.

Champignons hacken und mit gehackten Zwiebelringen 2-3 Minuten braten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Bereiten Sie den Teig mit Kefir und Eiern vor. Schlagen Sie 4 Eier in eine Schüssel, fügen Sie Kefir, Stärke und Salz hinzu und rühren Sie, bis sich die Stärkeklumpen auflösen.

Pfannkuchen zubereiten und in lange Streifen schneiden. Geräucherte Wurst in Würfel schneiden.

Wir legen unseren Salat in Schichten an: (wir fetten jede Schicht mit einem Netz Mayonnaise ein)

Gebratene Champignons mit Zwiebeln;
Geschnittene Pfannkuchen;
Geräucherte Wurst, Frühlingszwiebeln;
Mais;
Geriebener Hartkäse.

Zur Dekoration können Sie (optional) Gemüse auf den Käse legen.

Salat mit Eierpfannkuchen und Orangen

Dieser Salat ist wunderschön anzusehen, er wird die Menschen in Ihrer Nähe in Erstaunen versetzen, Sie werden sich über die Freude und das positive Feedback zu Ihrem Salat freuen. Wir empfehlen, ihn im Winter, für die Feiertage oder kurz vor dem Frühling zuzubereiten, er ergibt einen sehr guten Salat.

Huhn (gekocht) - 300 gr.;
Ei (Huhn) - 4 Stk.;
Zwiebel (grün) - 100 gr.;
orange - 2 Stk.;
Kefir - 4 EL. l.;
Stärke - 2 EL. l.;
Mayonnaise - 2 EL;
Grünzeug - nach Geschmack;
Salz - nach Geschmack.

Zuerst machen wir Pfannkuchen aus Stärke, Kefir und Eiern. Abkühlen lassen und in Streifen schneiden.

Die Orangen schälen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.

Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, mit Mayonnaise würzen und gründlich vermischen, nach Belieben mit Kräutern bestreuen.

Salat mit Eierpfannkuchen „Quick“

Sie müssen schnell einen Salat aus den verfügbaren Zutaten zubereiten, dieses Rezept ist genau das Richtige für Sie. Es ist sehr schnell zubereitet und auch nicht alltäglich, sodass Sie auch Ihre Gäste überraschen können.

Gurke (gesalzen) - 2 Stk.;
Ei (Huhn) - 5 Stk.;
Wurst (geräuchert) - 250 gr.;
Stärke - 2 EL. l.;
Knoblauch - 2 Zehen;
Mayonnaise - 3 EL;
Salz - nach Geschmack.

Wir beginnen mit dem Backen von Pfannkuchen. Eier mit Stärke vermischen, glatt rühren. Sie müssen 6-7 Pfannkuchen backen, vielleicht auch mehr (wie viele werden herauskommen). Lassen Sie sie abkühlen. Und dann in Streifen schneiden.

Gurken und Cervelat in Streifen schneiden.

Die Produkte mischen und mit Mayonnaise würzen, dann Pfeffer und Salz hinzufügen. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben und zu unserem reichhaltigen Salat hinzufügen.

Salat mit Eierpfannkuchen und Karotten

Dieser Salat besteht aus günstigen Zutaten, die wir fast täglich im Kühlschrank haben. Bereiten Sie es für den nächsten Urlaub vor und alle werden glücklich sein. Der Salat erweist sich als sehr angenehm und delikat im Geschmack.

Karotten (koreanisch) – 300 gr.;
Wurst oder gekochtes Fleisch - 250 gr.;
Mehl - 1 EL. l.;
Ei (Huhn) - 4 Stk.;
Pflanzenöl - 2 EL. l.;
Mayonnaise - 3 EL;
Salz - nach Geschmack.

Beginnen wir mit dem Backen dünne Pfannkuchen. Dazu die Eier glatt rühren, Mehl dazugeben, salzen und gut verrühren. Pfannkuchen backen und in dünne Streifen schneiden.

Schneiden Sie das fertige Fleischprodukt (Ihrer Wahl) in kleine Stücke.

Für die Zubereitung dieses Salats können Sie jeden Schinken, jedes Fleisch oder jede Wurst verwenden. Sie können auch Rindfleisch, Huhn oder Schweinefleisch kochen oder braten.

Pfannkuchen in eine Schüssel geben, hinzufügen Koreanische Karotten, sowie das Fleisch Ihrer Wahl. Mayonnaise hinzufügen und gründlich vermischen.

Sie können schwarzen Pfeffer, Salz oder Kräuter (nach Geschmack) hinzufügen.

Eierpfannkuchensalat „Skorenky“

Sehr ungewöhnlich und schönes Gericht. Wie der Name schon sagt, ist es schnell zubereitet. Es wird Ihr Zuhause perfekt abwechslungsreich gestalten festlicher Tisch. Wir empfehlen Ihnen, diesen Salat zu probieren.

Kohl (jung) - 200 gr.;
Schinken - 200 gr.;
Knoblauch - 3 Zehen;
Ei (Huhn) - 4 Stk.;
Mayonnaise - 3 EL;
Salz - nach Geschmack.

In diesem Rezept schlagen Sie die Eier einzeln (ein Ei nach dem anderen) und fügen Sie etwas Salz hinzu.

Wir backen Pfannkuchen mit Eiern, die nur auf einer Seite fertig sind. Während sie heiß sind, müssen Sie sie zu einer Röhre rollen.

Sie müssen den Schinken und den jungen Kohl in Streifen schneiden. Den Kohl leicht ausdrücken.

Sie müssen den Knoblauch sehr fein hacken, Mayonnaise hinzufügen und dann mischen.

Es bleibt nur noch, alle vorbereiteten Zutaten zu vermischen, zu vermischen und schon kann unser Salat serviert werden.

Salat mit Eierpfannkuchen, Funchose und Wurst

Dieser Salat ist sehr sättigend; Sie können damit sogar Ihr Mittagessen vollständig ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, es einmal auszuprobieren und es dann zum Mittagessen mit zur Arbeit zu nehmen. Es wird ausreichen, um Sie mit Energie für die weitere Arbeit zu versorgen.

Funchose - 150 gr.;
Wurst - 100 gr.;
Tomaten - 3 Stk.;
Ei (Huhn) - 3 Stk.;
Mayonnaise - 3 EL;
Pflanzenöl - 2 EL. l.;
Pfeffer - nach Geschmack;
Grünzeug - nach Geschmack;
Salz - nach Geschmack.

Sie müssen die Wurst in Streifen schneiden.

Die Eier separat verquirlen und die Pfannkuchen nur auf beiden Seiten anbraten. Abkühlen lassen und in Streifen schneiden.

Wir schneiden die Tomaten in Stücke und hacken auch die Kräuter.

Informationen zur Zubereitung von Funchose finden Sie auf der Verpackung.

Tomaten, Pfannkuchen, Wurst, Funchose und Kräuter in eine Schüssel geben.

Mit Pfeffer und Salz abschmecken und mit Pflanzenöl abschließen.

Ministerialer Eierpfannkuchensalat

Sehr gutes Rezept Von diesem Salat wird es Ihren Lieben schmecken, genauso wie den Gästen, die ihn probieren oder sich zumindest ansehen. Es ist ungewöhnlich attraktiv, sodass jeder begeistert sein wird, wenn Sie es für Ihren Feiertagstisch vorbereiten. Und das Dressing dieses Salats wird jeden überraschen; schreiben Sie dieses tolle Rezept unbedingt in Ihr Kochbuch.

Mehr bekommen interessanter Geschmack Beim Dressing müssen Sie Senf hinzufügen.

Brust (Huhn) - 450 gr.;
Zwiebel (rot) - 1 Kopf;
Zwiebel - 1 Kopf;
Ei (Huhn) - 3 Stk.;
Butter (Butter) - nach Geschmack;
Pflanzenöl - 1 EL. l.;
Mayonnaise - 1 TL;
Senf (Dijon) - 1 TL;
Brühe - 3 EL. l.;
Pfeffer (gemahlen) - nach Geschmack;
Petersilie - nach Geschmack;
Salz - nach Geschmack.

Es ist notwendig, die Zwiebel vorher in dünne Streifen zu schneiden und zu schälen.

Butter (Butter) in eine Bratpfanne geben, erhitzen und Zwiebelstreifen hinzufügen. 3-4 Minuten braten, bis die Zwiebel goldbraun ist. Dann müssen Sie die Hitze reduzieren und weiter braten, bis die Zwiebel weich wird. Lassen Sie die Zwiebel abkühlen und geben Sie sie in eine Salatschüssel.

Eierpfannkuchen kochen. Dafür brauchen wir Brühe und Eier. Wir bereiten die Brühe mit folgenden Produkten zu: Hühnchen, Pfeffer und Salz (nach Geschmack). Eier und Brühe verrühren und verquirlen.

Wir backen damit Pfannkuchen Eimischung. Wir bekommen ungefähr 4-5 dünne Pfannkuchen. Sie müssen die Pfannkuchen mit einer Rolle aufrollen und abkühlen lassen. Anschließend die Rolle in kleine Streifen schneiden und in die Salatschüssel geben.

Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.

Wir bereiten das Dressing vor, dafür brauchen wir Mayonnaise, Senf und Pfeffer (gemahlen). Alles gründlich vermischen.

Und zum Schluss müssen Sie noch unser Dressing zum Salat geben, noch einmal umrühren und 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Beim Servieren können wir den Salat mit Petersilie dekorieren, die grob gehackt werden sollte.

Eierpfannkuchen und Hähnchenbrustsalat

Um alle Ihre Gäste zu überraschen, müssen Sie einen solchen Salat für Ihr festliches Abendessen zubereiten. Die Komplimente der Gäste werden die Zeit, die Sie mit der Zubereitung dieses Salats am Herd verbringen, wirklich wert sein.

Brust (Huhn) - 400 gr.;
Zwiebeln - 2 Stk.;
Ei (Huhn) - 5 Stk.;
Champignons (in Dosen) - 250 gr.;
Pflanzenöl - nach Geschmack;
Mayonnaise - nach Geschmack;
Blätter (Salat) - nach Geschmack;
Pfeffer (süß) - 1 Stk.;
Salz - nach Geschmack.

Kochen Sie das Huhn in Salzwasser, bis es vollständig gar ist, und lassen Sie es dann abkühlen.

Schlagen Sie die Eier und braten Sie sie mit Salz in Pflanzenöl an. So bekommen wir dünne Pfannkuchen. Die Pfannkuchen müssen zu Rollen gerollt, in dünne Streifen geschnitten und abkühlen gelassen werden.

Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Die Pilze und Zwiebeln zusammen anbraten, bis unsere Zwiebeln goldbraun sind.

Alle Produkte mischen, Mayonnaise hinzufügen und gründlich vermischen.

Der Salat ist fertig, guten Appetit!

Salat mit Eierpfannkuchen und Schinken

Dieser Salat kann aus den Produkten zubereitet werden, die jeder Mensch im Kühlschrank hat, leichter Salat und sehr nahrhaft, für alle Familienmitglieder geeignet, obwohl es ausreichend Mayonnaise enthält, kann man es kaum als gesund bezeichnen. Aber wir können Ihnen mit Sicherheit sagen, dass es sehr lecker ist!

Schinken - 300 gr.;
Zwiebel - 1 Stk.;
Ei (Huhn) - 5 Stk.;
Pflanzenöl - 2 EL;
Mayonnaise - 4 EL. l.;
Essig (Tisch) - 2 EL. l.;
Pfeffer (süß) - 1 Stk.;
Salz - nach Geschmack.

Eier und Salz müssen in einer Schüssel vermischt werden. Und wir bereiten Pfannkuchen zu.

Die fertigen Pfannkuchen sollten in Streifen geschnitten werden, der Schinken ebenfalls.

Nehmen Sie die Zwiebel, schälen Sie sie, schneiden Sie sie in halbe Ringe, fügen Sie Essig hinzu und lassen Sie sie 5 Minuten ziehen. Danach muss der Essig ausgegossen werden.

Wir nehmen die Schüssel heraus und legen unsere Zutaten hinein: Schinken- und Eierpfannkuchen, die nicht in Streifen geschnitten werden, und Zwiebeln, die in halbe Ringe geschnitten werden.

Der Salat ist fast fertig, es bleibt nur noch Mayonnaise nach Geschmack hinzuzufügen und zu vermischen.

Der Salat ist servierfertig.

Salat mit Eierpfannkuchen mit Schinken und Kohl

Wenn Sie etwas Ungewöhnliches und Einfaches kochen möchten, dann schreiben Sie schnell dieses einfache Rezept auf. Eine tolle Vorspeise, die Ihren Feiertagstisch schmückt und abwechslungsreich macht.

Schinken - 200 gr.;
Kohl (normal) - 4 Blätter;
Knoblauch - 1 Zehe;
Ei (Huhn) - 5 Stk.;
Pflanzenöl - 2 EL;
Mayonnaise - 4 EL. l.;
Salz - nach Geschmack.

Der erste Schritt besteht darin, die Pfannkuchen zuzubereiten. Dazu werden die Eier mit Salz vermischt und die Pfannkuchen in Pflanzenöl gebraten. Die fertigen Pfannkuchen müssen zu einer Rolle gerollt und in dünne Streifen geschnitten werden.

Der Schinken muss gewaschen und in lange Streifen geschnitten werden.

Wir schneiden die Kohlblätter in kleine Streifen, Hauptsache die Blätter sind nicht dick. Die geschnittenen Strohhalme müssen herausgedrückt werden.

Den Knoblauch schälen und fein hacken. Fügen Sie Mayonnaise hinzu.

Alle Zutaten müssen in einer Schüssel gemischt und gründlich vermischt werden.

Der Salat ist fertig zum Verzehr!

Salat mit Eierpfannkuchen „Italiana insalata (klassisch)“

Ein bezaubernder Salat, der schon allein durch sein Aussehen jeden in Erstaunen versetzen wird. Es passt perfekt zu jeder festlichen Tafel, ist außerdem sehr nützlich und ganz einfach zuzubereiten.

Brust (Huhn, geräuchert) - 300 gr.;
Knoblauch - 2 Zehen;
Basilikum - 0,5 Bund;
Ei (Huhn) - 4 Stk.;
Pflanzenöl - 2 EL;
Stärke - 1,5 EL. l.;
Mayonnaise - 2 EL. l.;
Salz - nach Geschmack.

Zuerst müssen Sie die Pfannkuchen vorbereiten. Dazu müssen wir die Eier mit Stärke glatt rühren. Wir bereiten Pfannkuchen zu, normalerweise sind es 5-6 Stück. Abkühlen lassen und in dünne Streifen schneiden.

Das Huhn sollte in kleine Würfel geschnitten werden. In eine Salatschüssel geben und dünn geschnittene Pfannkuchen hinzufügen.

Waschen Sie das Grün und trocknen Sie es leicht ab, um Feuchtigkeit zu entfernen. Zerkleinern und zu unserem Salat hinzufügen.

Der Salat ist fast fertig, jetzt müssen Sie das Dressing vorbereiten.

Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben und Mayonnaise hinzufügen, gründlich vermischen. Zu den restlichen Zutaten in die Salatschüssel geben.

Der Salat muss gemischt werden, mit Salz abschmecken und 30-40 Minuten im mit Folie abgedeckten Kühlschrank ziehen lassen.

Eierpfannkuchensalat „Lite“

Der Salat ist sehr einfach zuzubereiten, das lässt sich schon am Namen erkennen. Aber es bleibt immer noch göttlich lecker und sättigend. Wir empfehlen Ihnen, dieses Rezept zu Ihrer Rezeptliste hinzuzufügen, damit Sie immer wissen, worauf Sie kochen müssen schnelle Hand, und auch, dass es sehr lecker sein würde.

Brust (Huhn, gekocht) - 300 gr.;
Knoblauch - 2 Zehen;
Gurke (frisch) - 1 Stk.;
Ei (Huhn) - 4 Stk.;
Pflanzenöl - 2 EL;
Essig (Balsamico) - 3 EL;
Stärke - 1,5 EL. l.;
Salz - nach Geschmack.

Wir braten Pfannkuchen. Dazu müssen wir 6 EL verbinden. l. Milch mit 4 Eiern. Nachdem die Pfannkuchen gebacken sind, müssen sie abkühlen.

Das Hähnchen in Würfel schneiden und die Pfannkuchen in kleine Scheiben schneiden.

Gurke waschen und nach Belieben schneiden (aber nicht zu groß)

Es ist Zeit, mit dem Auftanken zu beginnen.

In diesem Rezept verwenden wir anstelle von Mayonnaise eine Mischung Balsamico Essig und Olivenöl.

Hähnchen, Gurke und Pfannkuchen in eine Schüssel geben. Mit dem vorbereiteten Dressing würzen. Gründlich mischen.

Der Salat ist fertig, Sie können ihn auf den Tisch servieren.

Flauschige Milchpfannkuchen ohne Heferezept