رول هایی که از لواش استفاده می کنند هم برای تعطیلات و هم به عنوان یک میان وعده سریع بسیار محبوب هستند. این میان وعده سادهاگر ماهی قرمز را به پایه آن اضافه کنید، می تواند فوراً نفیس شود. نه تنها بسیار خوشمزه و سالم است، بلکه رنگ قرمز زیبایی نیز دارد.

اصول کلی آشپزی

برای تهیه رول فقط از آن استفاده کنید نان پیتا نازک. در عین حال، باید به اندازه کافی متراکم باشد تا از پر کردن، به ویژه از مواد خیس نشود. انواع متفاوتپنیرها نان پیتا را نه تنها با پنیر، بلکه با سس مایونز و سایر سس ها نیز می توانید چرب کنید.

به هیچ وجه نیازی به تهیه ماهی نیست زیرا اغلب به صورت آماده خریداری می شود. این باعث صرفه جویی در زمان زیادی می شود. اما هیچ کس آزمایش استخوان را لغو نکرد. اگر رول زمان کمی برای نشستن در سرما داشته باشد فوق العاده خواهد بود. این نه تنها برای نان پیتا که خیس شده است خوب است، بلکه به شما امکان می دهد شکل ظرف را بهتر حفظ کنید.

رول لواش با ماهی سالمون و پنیر

زمان پخت

محتوای کالری در هر 100 گرم

یک رول ساده که پایه آن نه تنها ماهی قزل آلا بلکه نرم است پنیر فرآوری شده. می توانید آن را با افزودنی های طعم دهنده مختلف یا به سادگی اصلی انتخاب کنید.

نحوه پختن:

نکته: اگر از رزماری استفاده کنید خوشمزه می شود. نیازی به تعویض کامل نیست، اما می توانید چند شاخه را همراه با شوید خرد کنید.

رول لواش با ماهی سالمون و خیار

خیار به رول آبدار می دهد و آن را روشن می کند رنگ سبزبسیار خوشمزه به نظر می رسد با پنیر خامه ای و ماهی، یادآور رول های معروف فیلادلفیا است.

چقدر طول می کشد - 20 دقیقه؟

محتوای کالری چقدر است - 181 کالری.

نحوه پختن:

1. ورق های لواش نباید بزرگ باشد. می توانید یک ورق بخرید و فقط آن را نصف کنید.
2. نیمی از همه چیز پنیر خامه ایورق ها را چرب کنید
3. خیار را بشویید و از طول نصف کنید و دوباره همین کار را انجام دهید. شما یک چهارم طولانی دریافت خواهید کرد.
4. این برش ها باید به صورت شطرنجی روی ورق قرار بگیرند. اگر خیار بزرگ است، نمی توانید از همه برش ها استفاده کنید. در حالت ایده آل، باید از هر طرف یک فاصله 4 سانتی متری بین آنها وجود داشته باشد.
5. ماهی سالمون را به ورقه های نازک برش دهید. این قطعات باید در شکاف بین خیارها قرار گیرند.
6. همه چیز را با دقت به شکل رول در آورید. سپس با یک چاقوی تیز آن را به چند قسمت مساوی تقسیم کنید.
7. آنها را برگردانید و در یک بشقاب قرار دهید. بگذارید پنج دقیقه خیس بخورد. در صورت تمایل می توانید با احتیاط مقدار بیشتری پنیر خامه ای روی آن بریزید. همچنین می توانید با رنگ سبز تزئین کنید.

نکته: می توانید باقی مانده پنیر خامه ای را با استفاده از سرنگ شیرینی پزی به زیبایی پخش کنید. می توانید هر نازلی را بردارید، نه خیلی بزرگ.

رول لواش با کنسرو ماهی سالمون صورتی

این دستور غذا رضایت بخش ترین است، زیرا نه تنها ماهی، بلکه سس مایونز، پنیر و تخم مرغ نیز به آن اضافه می شود. این چیزی بین یک پیش غذا و یک سالاد است، اما در یک ارائه اصلی.

ساعت چند است - 4 ساعت.

محتوای کالری چقدر است - 300 کالری.

نحوه پختن:

1. تخم مرغ ها را بگذارید تا سفت بجوشد. این حدود دوازده دقیقه طول می کشد. سپس آنها باید با آب یخ آغشته شوند و پوسته ها تمیز شوند.
2. در شیشه ماهی سالمون صورتی را باز کنید و تمام مایع آن را تخلیه کنید؛ نیازی به آن نخواهد بود. خود ماهی را در بشقاب بریزید و با چنگال کاملا له کنید.
3. تخم مرغ های خنک شده را با چنگال در بشقاب دیگری خرد کنید. هیچ قطعه بزرگی نباید وجود داشته باشد. فقط می توانید آنها را ریز رنده کنید.
4. پنیر را درشت رنده کنید. شما می توانید روسی، هلندی، پارمزان، و گرویر - هر آنچه که دوست دارید مصرف کنید.
5. شوید شسته شده را ریز خرد کنید و در ظرفی جداگانه با سس مایونز مخلوط کنید.
6. یک نان پیتا بردارید و آن را با یک سوم کل توده مایونز چرب کنید.
7. ماهی را به طور مساوی در تمام سطح پخش کنید.
8. ورق دوم نان پیتا را بردارید و ماهی را با آن بپوشانید. روی آن سس سفید بیشتری بزنید.
9. در مرحله بعد، تمام تخم مرغ ها را به طور مساوی به همین ترتیب بمالید.
10. نان پیتا سوم را دوباره بچینید، آن را با باقیمانده سس مایونز چرب کنید و پنیر را روی تمام سطح بپاشید.
11. همه لایه ها را محکم و با احتیاط در یک نان پیتا بغلتانید. می توان در فیلم پیچید. حداقل سه ساعت در یخچال قرار دهید.
12. هنگام سرو به حلقه های کوچک برش دهید و به عنوان پیش غذا در ظرفی زیبا سرو کنید.

نکته: اگر این پیش غذا را برای تعطیلات سرو می کنید، می توانید آن را با خاویار قرمز تزیین کنید - برای هر قطعه یک قاشق قهوه. بسیار چشمگیر به نظر می رسد!

طرز پخت با ماهی سالمون صورتی کم نمک

گزینه ای که نه تنها از ماهی سالمون صورتی، بلکه فلفل دلمه ای استفاده می کند. رنگ دیگری به پیش غذا می دهد.

چقدر زمان - 2 ساعت 20 دقیقه.

محتوای کالری چقدر است - 144 کالری.

نحوه پختن:

1. سبزی ها را ریز خرد کنید. می توانید پرهای پیاز سبز را نیز در ترکیب آن قرار دهید.
2. یک خیار بلند بردارید، آن را بشویید و از طول به ورقه های نازک برش دهید. شما باید حداقل شش قطعه بگیرید.
3. کپسول بذر را از فلفل دلمه ای جدا کرده و بشویید و به پرهای نازک برش دهید.
4. پنیر فرآوری شده را با استفاده از چنگال با گیاهان مخلوط کنید. پنیر را باید بردارید تا نرم شود و با چنگال به راحتی ورز داده شود.
5. نان پیتا نازک باید با مخلوط پنیر چرب شود.
6. ماهی سالمون صورتی را از روغن جدا کنید.
7. خیار و ماهی را یکی یکی روی نان پیتا قرار دهید. یک دور رول را بچرخانید. بعد، ماهی را قرار دهید و فلفل دلمه ای. دوباره بچرخ این کار را تا زمانی که مواد تمام شود ادامه دهید.
8. وقتی نان پیتا رول شد باید داخل سلفون بپیچید و به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید.
9. سپس نان پیتا را به چند تکه مساوی برش داده و سرو کنید.

نکته: اگر پنیر هنوز خوب ورز نمی‌دهد، می‌توانید آن را همراه با سبزی‌ها در مخلوط‌کن بریزید و به شکل خمیری یکدست در بیاورید.

"خوشمزه" با ماهی سالمون در عجله

در یک ربع می توانید یک رول تازه تهیه کنید که با تردش بسیار یادآور تابستان است. همه چیز در مورد کاهوی شگفت انگیز است.

چقدر زمان - 15 دقیقه.

محتوای کالری چقدر است - 153 کالری.

نحوه پختن:

1. برگها را بشویید و سپس رطوبت آنها را بگیرید. نیازی به برش نیست، اما در صورت وجود می توانید قسمت های سخت را در قسمت پایینی آن جدا کنید.
2. پنیر کشک باید به طور مساوی روی یک ورقه نازک لواش چرب شود.
3. برگ های کاهو را روی آن قرار دهید. می توانید آنها را روی هم قرار دهید، اما نباید از لبه ها بیرون بیایند.
4. ماهی را به ورقه های نازک برش دهید و روی برگ ها قرار دهید.
5. نان پیتا را به شکل رول سفت درآورید، سپس آن را تکه تکه کنید و سرو کنید.

توصیه: اگر زمان اجازه داد بهتر است رول را حداقل نیم ساعت در یخچال نگهداری کنید. اما نیازی نیست آن را بیشتر نگه دارید، در غیر این صورت کاهو ظاهر اشتها آور خود را از دست می دهد و سست می شود.

رول فقط به صورت سرد سرو می شود. غذا را نمی توان گرم کرد. بنابراین بهتر است غذا را مستقیماً از یخچال سرو کنید. شما فقط باید رول را با یک چاقوی تیز برش دهید: یک چاقوی کسل کننده می تواند نان پیتا را فشار دهد و به یک توده بی شکل تبدیل می شود و مواد پر می شود.

می توانید با خیال راحت مواد دیگری را به دستور العمل ها اضافه کنید. مهم است که آنها خیلی مرطوب نباشند تا خود نان پیتا خیس نشوند.

خیلی سریع و خوراک مختصربه سرعت بدن را تغذیه می کند، بنابراین می توانید آن را با خود در جاده یا محل کار ببرید. رول را می توان عصر آماده کرد تا صبح آن را با خود ببرید و صبح تا رسیدن مهمانان، همه مواد کاملا از یکدیگر اشباع شوند. نوش جان!

تهیه یک میان وعده اشتها آور و غیرمعمول دشوار نخواهد بود اگر بدانید چگونه آن را سریع و آسان از مواد موجود درست کنید.

یک رول لواش با کنسرو ماهی قزل آلا صورتی دقیقاً چنین ظرفی است که هم برای زندگی روزمره و هم برای تعطیلات مناسب است که همه را خوشحال می کند.

مواد لازم برای تهیه آن به ساده ترین ها نیاز دارند و پیچاندن آن زمان زیادی نمی برد، بنابراین خانم های خانه دار پرمشغله نیز می توانند به این نکته توجه داشته باشند.

ماده اصلی پرکننده در این رول کنسرو ماهی قزل آلا صورتی است، بنابراین بهتر است کنسرو را در روغن بخرید. آب خود. طعم چنین ماهی شدیدتر خواهد بود و خود پیش غذا نیز رضایت بخش تر و خوش طعم تر خواهد بود.

لواش نیز یک ماده مهم است: می توانید آن را بخرید، یا می توانید آن را در خانه بپزید. اصلا سخت نیست.

پس ابتدا بیایید خودمان غذا را آماده کنیم. دستور العمل سادهبا حداقل اجزا

رول لواش با کنسرو ماهی سالمون صورتی

عناصر

• کنسرو ماهی قزل آلا صورتی - 1 قوطی
• لواش نازک - 1-2 عدد.
• تخم مرغ - 3 عدد.
• سبز - 1 دسته
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری.
• سیر، پیاز سبز- اختیاری

طرز تهیه رول لش

1. بیایید فوراً شروع به پختن تخم مرغ ها کنیم؛ آنها باید سفت آب پز باشند و به راحتی پوست آن ها گرفته شود. تخم مرغ های پوست گرفته را با چنگال له کنید یا با چاقو ریز خرد کنید.
2. ماهی را باز کرده استخوان ها را جدا کرده و همراه با روغن در بشقاب بریزید. با چنگال له کنید تا یکدست شود.
3. سبزی ها را می شوییم و روی حوله می گذاریم تا خشک شوند. سپس آن را ریز خرد کنید.
4. اگر قصد استفاده داریم، سیر را پوست کنده (1-2 حبه) و از پرس رد می کنیم. اگر می خواهید پیاز سبز را برای تندی اضافه کنید، 100 گرم را بشویید و با چاقو خرد کنید.
5. بسته به نوع نان پیتا - یک نان گرد یا یک لایه مستطیلی بزرگ، به 1 یا 2 قطعه نیاز دارید.
6. آن را روی یک سطح صاف پهن کنید، روی آن را با سس مایونز چرب کنید، سپس یک لایه ماهی خرد شده را بچینید، روی آن تخم مرغ بپاشید و در آخر سبزی و سیر خرد شده یا پیاز سبز را اضافه کنید.
7. حالا رول را رول می کنیم تا کاملا غلیظ شود اما پاره نشود. آن را در پلاستیک بپیچید و بگذارید 25 دقیقه خنک شود و خیس بخورد.

رول لواش تمام شده را با ماهی قزل آلا صورتی روی بایاس به قطعات برش دهید و آن را به زیبایی در یک بشقاب بچینید که با گیاهان و برش های تخم مرغ آب پز تزئین شده است.

اگر در این دستور سس مایونز معمولی را با وگان بدون چربی یا خانگی جایگزین کنید سس سفیدو تخم مرغ برای 1 آووکادوی رسیده، یک غذای گیاهی فوق العاده خواهیم داشت!

خوب، برای کسانی که از خوردن محصولات حیوانی لذت می برند، توصیه می کنم رول را طبق دستور زیر امتحان کنند.

رول لواش با ماهی سالمون صورتی و پنیر

میان وعده فوق العاده خوشمزه به نظر می رسد!

• مانند نسخه قبلی 3 تخم مرغ را بجوشانید تا نرم شود. سپس آنها را تمیز می کنیم و ریز خرد می کنیم، می توانید از تخم مرغ هم استفاده کنید.
• روی آن را باز کرده، خرد کرده و کنار بگذارید.
• خیار تازه را بشویید و پاک کنید و ابتدا از طول به ورقه های نازک برش دهید و سپس به صورت نوارهای بلند خرد کنید.
• 100 گرم پنیر سفت، سه عدد روی یک رنده خوب.
• نان پیتا را روی میز پهن کنید، در صورت تمایل آن را با سس مایونز یا پنیر آب شده چرب کنید. شما نباید زیاد استفاده کنید، زیرا خود پر کردن آبدار می شود.

حالا ماهی خرد شده و سپس تخم مرغ ها را تقسیم کنید. سپس نوارهای خیار را پهن می کنیم و در آخر با خرده های پنیر می پاشیم. آن را به صورت رول بپیچید و بعد از اینکه داخل فیلم بپیچید در یخچال قرار دهید.

اجازه دهید رول به مدت 10 دقیقه خیس بخورد و سپس آن را روی بایاس به قطعات برش دهید. با تزیین برش های خیار سرو کنید.

در خاتمه پیشنهاد می کنم رول اصلی و تند را طبق دستور زیر امتحان کنید.

رول لواش با ماهی سالمون صورتی و گوجه فرنگی

1. ماهی را مانند نسخه های قبلی چرخ کنید.
2. 1 گوجه فرنگی رسیده را بشویید، خشک کنید و به صورت دایره ای برش دهید، سپس آن را به صورت مکعبی خرد می کنیم.
3. مایه لواش را آماده کنید: 2 قاشق غذاخوری را با هم مخلوط کنید. روغن زیتونبا 1 قاشق چایخوری آب لیمو و 1 قاشق چایخوری خردل. در صورت تمایل، می توان آن را با یک حبه سیر فشرده شده از پرس جایگزین کرد. همه چیز را خوب مخلوط کنید.

نان پیتا را روی میز پهن کنید، آن را با مخلوط روغن چرب کنید، سپس ماهی را در یک لایه یکنواخت تقسیم کنید.

گوجه فرنگی های خرد شده را روی آن قرار دهید، در نهایت یک قوطی ذرت باز کنید و 3-4 قاشق غذاخوری روی نان پیتا بپاشید. دانه ها

همه چیز را به شکل رول در می آوریم و در یخچال قرار می دهیم. بگذارید نیم ساعت خیس بخورد سپس برش دهید و سرو کنید.

همانطور که می بینید رول لواش با کنسرو ماهی قزل آلا صورتی را می توان با توجه به بیشترین ها تهیه کرد دستور العمل های مختلف. سعی کنید یکی از موارد پیشنهادی را بسازید یا خودتان بسازید، زیرا اصلی ترین خواسته شماست!

برای شما آرزوی آزمایش های موفقیت آمیز در آشپزخانه دارم و مطمئن باشید که از وعده غذایی خود لذت ببرید!

با عشق النا اسکوپیچ

رول لواش با ماهی قرمز هرگز در سفره تعطیلات بی توجه نخواهد بود. این پیش غذا خیلی سریع تهیه می شود و نیازی ندارد حرارت درمانی، اما آنقدر خوشمزه، رضایت بخش، دیدنی و تصفیه شده به نظر می رسد که فوراً پرواز می کند.

این پیش غذا را می توان بدون هیچ مهارت آشپزی تهیه کرد: فقط باید روی نان تخت را بپوشانید و فیل را در آن بپیچید.

قطعات مورد نیاز:

• 1 عدد لواش ارمنی؛
• 250 گرم ماهی آزاد کم نمک شور؛
• سس مایونز.

مراحل ثبت نام

1. سالمون را به ورقه های نه چندان ضخیم برش دهید.
2. نان تخت را روی سطح کار پخش می کنیم و با سس مایونز به صورت غلیظ چرب می کنیم، مراقب باشید که پایه آن پاره نشود. برای این منظور استفاده از کاردک سیلیکونی راحت است. توجه ویژهباید به لبه ها دقت کنید تا رول خوب بچسبد و خیس بخورد.
3. تکه های ماهی قزل آلا روی تمام سطح نان تخت گذاشته می شود.
4. به شکل یک رول سفت در بیاورید و آن را در فیلم بپیچید و به مدت یک ساعت در طبقه وسط یخچال قرار دهید تا خیس بخورد. علاوه بر این، این تکنیک اجازه می دهد ظرف آمادهبهتر است فرم خود را حفظ کنید
5. رول خنک شده را با دقت از فیلم جدا می کنیم، با یک چاقوی تیز به دایره هایی به عرض 2 سانتی متر برش می دهیم و در بشقاب سرو می گذاریم.

نکته: سس مایونز را می توان با خامه ترش با چربی متوسط ​​جایگزین کرد: ظرف کالری کمتری خواهد داشت.

چگونه یک میان وعده با پنیر فرآوری شده تهیه کنیم؟

به جای سس مایونز در این دستور غذا استفاده می کنیم کرم ظریفاز ماهی و پنیر

ضروری:

• 1 نان پیتا مربع؛
• 300 گرم ماهی سالمون کم نمک شور؛
• پنیر فرآوری شده "دوستی".

مراحل پخت و پز.

1. فیله های ماهی به قطعات دلخواه بریده می شوند.
2. ماهی قزل آلا و پنیر را در مخلوط کن ریخته و با سرعت بالا هم می زنیم تا یکدست شود.
3. ورقه تا شده لواش را با توده پنیر ماهی به دست آمده چرب می کنیم و لبه ها را خشک می کنیم تا فیلینگ از رول تمام شده نشت نکند.
4. نان پیتا رول می‌شود، خیلی محکم نمی‌کشد و در فیلم می‌پیچد.
5. قبل از سرو، رول را به همراه ماهی قرمز و پنیر آب شده به مدت نیم ساعت در یخچال نگه دارید و سپس به قطعات برش دهید.

رول لواش با ماهی قرمز و تخم مرغ

این رول های خوشمزه در مرکز میز تعطیلات قرار می گیرند.

ترکیب:

• 1 ورق لواش ارمنی;
• 150 گرم سالمون شور؛
• 3 تخم مرغ آب پز؛
• 150 گرم پنیر هلندی؛
• 150 گرم سس مایونز سبک؛
• 15 گرم جعفری تازه.

مراحل پخت.

1. نان تخت ارمنی باز شده و سخاوتمندانه با سس مایونز چرب می شود.
2. تخم مرغ ها ریز رنده می شوند و به طور یکنواخت روی نان پیتا پخش می شوند.
3. فیله سالمون ریز خرد شده را قرار دهید.
4. پنیر را روی آن رنده کرده و جعفری خرد شده را بپاشید.
5. نان مسطح محکم پیچ می شود، در فیلم بسته بندی قرار می گیرد و به مدت 1.5 ساعت در یک مکان سرد قرار می گیرد.
6. این ظرف به شکل رول های کوچک سرو می شود.

نکته: لواشی را که از قبل خریداری کرده اید می توانید در 2 لایه حوله بپیچید تا خشک نشود.

دستور گام به گام با پنیر خامه ای

ترکیب موفق پنیر خامه ای لطیف و ماهی قرمز خوشمزه هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. این غذا یکی از اولین غذاهایی است که در سفره های تعطیلات سرو می شود.

لیست خرید:

• 300 گرم ماهی آزاد کم نمک شور؛
• 2 نازک نان تخت ارمنی;
• 250 گرم پنیر فیلادلفیا؛
• 10 گرم شوید.

ترتیب دهی.

1. ماهی را به برش های نازک تری برش می دهند.
2. شوید شسته می شود، روی حوله خشک می شود و با چاقو ریز خرد می شود.
3. یک فیلم بسته بندی روی میز گذاشته می شود و یک ورقه نان پیتا روی آن قرار می گیرد.
4. لواش کاملاً با پنیر فیلادلفیا پوشانده شده است.
5. بعد، ماهی و شوید خرد شده را بچینید.
6. با استفاده از فیلم غذا، رول را رول کنید.
7. برای اطمینان از اینکه میان وعده خوب خیس شده است، آن را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم.
8. قبل از سرو، رول با ماهی قرمز و پنیر خامه ای به قطعات بریده می شود.

با ماهی قرمز و خیار

رول با ماهی سالمون صورتی و خیار تازهنیازی به دکوراسیون اضافی ندارد: پیش غذا همیشه روشن و جشن به نظر می رسد.

شما نیاز خواهید داشت:

• 200 گرم سالمون صورتی در آب خودش؛
• 1 ورق نان پیتا؛
• 1 عدد خیار متوسط؛
• 100 گرم پنیر فرآوری شده.

فرآیند پخت و پز.

1. پنیر فرآوری شده را ریز رنده کرده و روی سطح نان پیتا پخش کنید.
2. ماهی سالمون صورتی از شیشه خارج می شود، مایع آن تخلیه می شود و ماهی با چنگال له می شود. مهم است که خشک بماند، در غیر این صورت نان پیتا ممکن است خیس شود.
3. خیار شسته شده، پوست کنده شده و به مکعب بریده می شود.
4. برش های ماهی و خیار را روی نان پیتای چرب شده قرار دهید.
5. نان پیتا را پیچیده و در یخچال قرار می دهیم تا چند ساعت خیس بخورد. به شکل رول های قسمتی سرو می شود.

گزینه پخت و پز با پنیر خامه ای

رول قزل آلا با افزودن پنیر کشک بسیار سبک و لطیف می شود. اگر از پنیر کشک با شوید استفاده می کنید، نیازی به افزودن سبزی اضافی ندارید.

لیست مواد تشکیل دهنده:

• 1 ورق نان پیتا نازک اما متراکم؛
• 150 گرم قزل آلای کم نمک؛
• 150 گرم پنیر کشک بدون مواد افزودنی؛
• شوید تازه 15 گرم.

دستور گام به گام.

1. با قاشق، لواش را با پنیر کشک پخش کنید.
2. ماهی قزل آلا را به برش های منظمی برش می دهیم و روی پنیر قرار می دهیم و به تدریج نان پیتا را به شکل رول در می آوریم.
3. این روند تا زمانی که ماهی تمام شود تکرار می شود.
4. رول تمام شده با پنیر و گیاهان، پیچیده شده در فیلم، به مدت 40 دقیقه به یک مکان خنک فرستاده می شود و قبل از سرو، با دقت به قطعات مساوی بریده می شود.

پیش غذای لواش، ماهی قرمز و سبزی

این دستور غذا را می توان با هر ماده ای که بخواهید تکمیل کرد.

ترکیب:

• 1 نان پیتا؛
• 120 قزل آلای شور؛
• 150 گرم سس مایونز؛
• 15 گرم شوید؛
• 15 گرم جعفری؛
• 3 برگ کاهو.

مراحل پخت.

1. نان پیتای تا شده به خوبی با سس مایونز پوشیده شده است.
2. تمام سبزی ها ریز خرد شده و روی سس مایونز ریخته می شوند.
3. فیله ماهی را که به صورت تکه تکه شده است را روی آن قرار دهید.
4. نان مسطح به شکل لوله در می آید، در فیلم پیچیده می شود و در یخچال قرار می گیرد.
5. پس از 3 ساعت، رول تمام شده به صورت رول بریده می شود.

با گوجه فرنگی خشک شده و آرگولا

به جای آرگولا در این دستور می توانید از سبزی های دیگر و برگ کاهو.

قطعات مورد نیاز:

• 1 عدد لواش ارمنی؛
• روگولا 60 گرم؛
• 60 گرم قزل آلای کم نمک؛
• 10 گوجه فرنگی خشک شده؛
• پنیر هلندی 50 گرم.

دستور گام به گام.

1. گوجه فرنگی خشک شده را به این صورت تهیه می کنند: به 4 قسمت تقسیم کنید، دانه ها را جدا کنید، نمک دریایی بپاشید. گیاهان پروانسالیو آب روغن سبزیجات. سپس گوجه ها را در فر قرار داده و با حداقل درجه حرارت روشن کرده و به مدت 4 ساعت خشک می کنند.
2. ماهی به مکعب بریده می شود.
3. پنیر درشت رنده شده است.
4. برگ های آروگولا در لبه لواش باز شده قرار می گیرند. می توانید ابتدا آنها را با دستان خود پاره کنید یا می توانید آنها را کامل رها کنید.
5. بر روی تمام سطح قرار دهید گوجه فرنگی خشک شده، سالمون و پنیر رنده شده.
6. نان پیتا را با دقت به شکل رول در می آوریم، سپس به قطعات مساوی برش می دهیم.

کدام ماهی قرمز برای پیش غذا بهتر است؟

از همه انواع ماهی قرمز، سالمون، ماهی قزل آلا صورتی یا ماهی آزاد برای پر کردن یک نان تخت مناسب هستند. هنگام انتخاب محصول اصلی، باید به سلیقه خود تکیه کنید: پیش غذای قزل آلا و ماهی قزل آلا کمتر اشتها آور نیستند. اگر ماهی کم نمک را دوست ندارید، می توانید یک جزء دودی یا کنسرو شده (بدون مواد افزودنی) اضافه کنید.

صرف نظر از اینکه چه نوع ماهی در پیش غذا استفاده می شود، مهم است که یک محصول بدون استخوان انتخاب کنید. بهتر است ماهی را قبل از برش دادن منجمد کنید: این کار برش را برای پر کردن آسان می کند. قبل از قرار دادن فیله روی نان پیتا، می توانید آن را به مدت 15 دقیقه در آب لیمو خیس کنید.

رول لواش با ماهی آزاد صورتی دودی

یک دستور فست فود خانگی ساده که می توانید تنها در چند دقیقه آن را تهیه کنید.

می توان تغییراتی در ترکیب این رول ایجاد کرد. می توانید آن را با فلفل قرمز خرد شده تکمیل کنید و پنیر فرآوری شده را با پنیر سفت یا کشک جایگزین کنید.

آماده سازی

ماهی قزل آلا صورتی دودی در این دستور غذامی توان آن را با ماهی سالمون نمکی یا ماهی خال مخالی جایگزین کرد. بیایید مواد را آماده کنیم. آسیاب کردن سالمون صورتی شوردر قطعات کوچک، خرد کنید خیار تازهصفحات نازک روی نان را با یک لایه نازک پنیر فرآوری شده بپوشانید. بخش هایی از خیار سبز را می چینیم و سعی می کنیم کل سطح نان پیتا را بپوشانیم. مرحله بعدی اضافه کردن ماهی آزاد صورتی دودی است. روی نان پیتا را با سس مایونز بپوشانید. لبه های کیک را خم می کنیم. رول لواش را با ماهی قزل آلا صورتی گرد می کنیم و به دو قسمت تقسیم می کنیم. روش را با کیک دوم تکرار کنید. ما رول تمام شده را از نان تخت شرقیدر یخچال، 2-3 ساعت صبر کنید. نوش جان

عناصر

ماهی سالمون صورتی دودی - 200 گرم

لواش - 2 عدد.

پنیر فرآوری شده - 100 گرم

خیار - 150 گرم

زمانی که می خواهید منوی روزانه خود را متنوع کنید یا چیزی غیرعادی برای آن بپزید میز جشن، زمان آزمایش است ظروف ساده. برای مثال می توانید با ماهی قرمز رول لواش درست کنید؛ این پیش غذا حاوی انواع مختلفی است پر کردن ماهی(سالمون صورتی، قزل آلا، ماهی قزل آلا و غیره). علاوه بر مواد اصلی، طیف گسترده ای از محصولات استفاده می شود (پنیر، کره، سس مایونز، خیار، چوب خرچنگ، گوجه فرنگی و غیره). برای گرفتن یک اشتها آور میان وعده مقوی، باید دستور العمل را دنبال کنید و کمی الهام بگیرید.

طرز تهیه نان پیتا با ماهی قرمز

امروزه طیف گسترده ای از موارد جالب وجود دارد، راه های اصلییک میان وعده یا یک صبحانه/شام ساده آماده کنید. یکی از محبوب ترین غذاهای این نوع رول لواش با ماهی قرمز است. برای وعده های غذایی روزانه یا جشن جشن. مزایای اصلی میان وعده عبارتند از: ساده و سریع فرآیند آشپزی، قابلیت استفاده از پرکردن های مختلف، زیبا ظاهررفتار می کند.

بنابراین، پر کردن نان پیتا با ماهی قرمز ممکن است بسته به مجموعه محصولات موجود و ترجیحات شخصی متفاوت باشد. مواد اصلی شامل نان مسطح بدون خمیر ارمنی + شور، قزل آلای کم نمک یا دودی، ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا صورتی، ماهی قزل آلا و ماهی سالمون جورابی است. محصولات اضافی:

• سبزیجات (خیار، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، کلم)؛
• سبزیجات (کاهو، شوید، جعفری، گشنیز)؛
• پنیرهای نرم و سفت؛
• خاویار قرمز؛
• سس (سس کچاپ، سس مایونز)؛
• تخم مرغ؛
• کره؛
• چوب خرچنگ

یک پیتا رول با ماهی قرمز ممکن است در نگاه اول تا حد ممکن ساده به نظر برسد، اما می توانید یک پیش غذای اشتها آور را به چند روش تهیه کنید:

• ساده ترین گزینه این است که پر کردن را به طور مساوی روی لایه های خمیر پخته پخش کنید ، آن را رول کنید و بلافاصله سرو کنید.
• زنان خانه دار اغلب این روش را انتخاب می کنند: میان وعده تمام شده به یک مکان سرد فرستاده می شود تا خیس شود، کمی سفت شود و سپس به قطعات بریده شود.
• گاهی اوقات رول هایی با ماهی قرمز در نان پیتا در فر یا آهسته پز پخته می شود (این ظرف عطری غنی و پوسته طلایی زیبایی پیدا می کند).

آماده سازی غذا

روند تهیه مواد به شرایط و ترکیب دستور پخت انتخاب شده با عکس بستگی دارد. به عنوان یک قاعده، نان مسطح بدون خمیرمایه به سادگی چاپ می شود و روی یک سطح صاف قرار می گیرد. می‌توانید زیر آن فیلم چسبناک قرار دهید تا رول لواش با ماهی قرمز آسان شود. دومی به قطعات بریده می شود، اغلب به برش های نازک بریده می شود (محصول کمی یخ زده است، که برش را ساده می کند). محصولات باقی مانده طبق دستورالعمل تهیه می شوند. به عنوان مثال، سبزیجات به صورت نواری یا حلقه ای خرد می شوند. پنیر سفتبا رنده خرد شده و خامه ای - روی پایه پخش می شود.

طرز تهیه رول لواش با ماهی قرمز

روش های زیادی برای تهیه رول ماهی قرمز و نان مسطح بدون خمیرمایه وجود دارد. می توانید اضافه کنید پنیر نرم، سبزیجات آبدار و روشن، چوب خرچنگ دلچسب. این میان وعده به خوبی با کره، سس مایونز، خامه ترش یا سس کچاپ می آید. تنها چیزی که باقی می ماند این است که یک دستور العمل خاص را با یک عکس انتخاب کنید، خرید کنید محصولات لازمو فرآیند آشپزی را شروع کنید. برای اینکه این غذا خوشمزه، زیبا و اشتها آور باشد، باید تمام نکات دستورالعمل آشپزی را رعایت کنید.

لواش با ماهی قرمز و پنیر آب شده

• زمان: نیم ساعت
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

دستور اول طرز تهیه یک غذای ساده است - رول با ماهی قرمز در نان پیتا. همه مواد کاملاً با یکدیگر ترکیب می شوند. شام با پنیر و قزل آلا فقط در دهان شما آب می شود. برای افزایش طعم، کمی پوست لیمو و آب لیمو، ادویه، گیاهان تازه(شوید، پیاز سبز). می توانید خودتان ماهی قزل آلا را نمک بزنید یا آن را به صورت آماده از فروشگاه خریداری کنید.

عناصر:

• قزل آلای کم نمک - 200 گرم؛
• لواش ارمنی - 1 عدد.
• پنیر خامه ای - 200 گرم؛
• پرهای پیاز، شوید - هر کدام 1 دسته؛
• ادویه ها؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. l.
• پوست لیمو (رنده شده) - 1 قاشق غذاخوری. قاشق.

روش پخت و پز:

1. شوید و پیاز را بشویید و با چاقو ریز خرد کنید.
2. سبزی ها را با پنیر خامه ای مخلوط کنید آب لیمو، شوق و شور.
3. خمیر پخته شده را باز کرده و با برس مخلوط کنید.
4. ماهی قزل آلا را به ورقه های نازک برش دهید و به طور یکنواخت روی کل پایه پخش کنید و فلفل بزنید.
5. یک رول ضخیم نان پیتا را با ماهی قرمز بپیچید. 10-15 دقیقه بگذارید تا خیس بخورد.
6. قطعه قطعه کنید و سرو کنید. می توانید با سس مورد علاقه خود تزئین کنید.

با ماهی و پنیر کشک

• زمان: 15-20 دقیقه (بدون احتساب خنک کننده).
• تعداد وعده ها: 8-10 نفر.
• محتوای کالری: 230 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

یک گزینه عالی برای ایجاد تنوع منوی تعطیلات– پیش غذا با پنیر کوتیج و کنسرو ماهی قزل آلا. این غذا هنگام سرو زیبا به نظر می رسد، طعم غیر معمول دلپذیر و عطری لطیف دارد. بهتر است از نان پیتا استفاده کنید که حاوی مخمر نباشد، در غیر این صورت میان وعده به سرعت شروع به خراب شدن می کند. پنیر کوتاژتقریباً در هر فروشگاهی قابل خریداری است.

عناصر:

• پنیر - 1 قوطی؛
• لواش نازک ارمنی - 1 عدد؛
• کنسرو ماهی قزل آلا - 250 گرم؛
• برگ کاهو - به مزه؛
• شوید - یک دسته.

روش پخت و پز:

1. ماهی قزل آلا را از شیشه خارج کرده و با چنگال له کنید.
2. آن را با احتیاط در دو لایه روی یک نان مسطح بدون خمیر قرار دهید.
3. مخلوط پنیر و شاخه های گیاهان را در بالا پخش کنید.
4. یک رول لواش ارمنی را با ماهی قرمز بپیچید و ظرف را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
5. با چاقو به قطعات تقسیم کنید. با گیاهان بپاشید.

با خیار

• زمان: 20 دقیقه
• محتوای کالری: 202 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

یک رول اصلی و ترد حاوی خیار، ماهی قزل آلا کمی نمک زده و پنیر نرم و فرآوری شده یک میان وعده برای همه مواقع است. برای یک صبحانه مقوی یا شام سبک، به عنوان میان وعده نیز استفاده می کنند. می توانید ماهی قزل آلا را آماده بخرید یا خودتان نمک بزنید؛ همچنین می توانید در خانه لواش بپزید. کمی زمان در آشپزخانه و یک غذای خوشمزه آماده است.

عناصر:

• نان مسطح بدون مخمر - 1 عدد؛
• ماهی سالمون کم نمک - 300 گرم؛
• خیار تازه - 1 عدد؛
• پنیر فرآوری شده - 250 گرم؛
• سبزی - به مزه.

روش پخت و پز:

1. فیلم چسبناک را روی میز قرار دهید. پایه باز شده را در بالا قرار دهید.
2. پنیر را به صورت ورقه های نازک روی نان تخت قرار دهید. لایه بعدی تکه های کوچک ماهی قزل آلا است.
3. خیار را بشویید، پوست آن را بگیرید و به ورقه های نازک خرد کنید. به ماهی قرمز اضافه کنید.
4. سبزی های تازه را با چاقو ریز خرد کرده و روی لایه خیار بپاشید.
5. محکم بپیچید و در یخچال بگذارید تا ظرف کمی سفت شود.

با ماهی قرمز و کره

• زمان: 30 دقیقه
• تعداد وعده ها: 8 نفر.
• محتوای کالری: 226 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: صبحانه.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

یک جایگزین موفق، زیبا و بسیار خوشمزه برای ساندویچ های کلاسیک، رول لواش و ماهی قزل آلا از هر نمکی است. "راز" دستور العمل گام به گام افزایش لطافت است کره(بهتر است یک محصول خانگی خریداری کنید). این پیش غذا آسان است، حتی یک آشپز تازه کار هم می تواند آن را درست کند. برای خوشحال کردن خانواده با غذاهای خوشمزه، صبحانه مقوی، باید به این دستور غذا توجه کنید.

عناصر:

• کره - 50 گرم؛
• ماهی قزل آلا - 200 گرم؛
• نان بدون خمیر ارمنی - 1 عدد.
• گوجه فرنگی - 2 عدد.

روش پخت و پز:

1. کل نان مسطح بدون خمیر را باز کنید. روی آن را سخاوتمندانه با کره بپوشانید (قبل از پخت کمی آن را نرم کنید).
2. ماهی قزل آلا را به قطعات کوچک تقسیم کرده و روی یک لایه روغن قرار دهید.
3. گوجه فرنگی ها را حلقه ای خرد کرده و ماهی قرمز را با آنها بپوشانید.
4. با احتیاط محکم بپیچید و در فیلم یا کیسه بپیچید. به مدت 30-60 دقیقه در جای خنک قرار دهید.

با ماهی قرمز و چوب خرچنگ

• زمان: 20-30 دقیقه
• تعداد وعده ها: 6-8 نفر.
• محتوای کالری: 160 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: صبحانه.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

یک گزینه محبوب برای تهیه میان وعده در بسیاری از خانه ها، رول ماهی در نان پیتا با چوب خرچنگ است. این گزینه برای یک صبحانه خانوادگی یا دور هم جمع شدن با دوستان ایده آل است. برای غذای دلچسببه مقداری ماهی آزاد صورتی دودی، یک بسته چوب خرچنگ یا گوشت خرچنگ، کمی سس مایونز و فلفل دلمه ای نیاز دارید. طعم تندسیر اضافه خواهد کرد.

عناصر:

• چوب خرچنگ - 150 گرم؛
• سالاد - 1 دسته؛
• لواش - 3 ورق؛
• فلفل دلمه ای - 1 عدد؛
• سیر - 1 حبه؛
• ماهی آزاد صورتی دودی - 200 گرم؛
• سس مایونز کم چرب - 150 گرم.

روش پخت و پز:

1. دو ورق فیلم چسبناک را روی آن قرار دهید نان مسطح بدون خمیرمایه(یکی روی دیگری).
2. به طور مساوی با سس مایونز پخش کنید.
3. برش های فلفل را روی آن قرار دهید، سپس چوب های خرچنگ را به قطعات نازک برش دهید.
4. روی فیلینگ را با یک نان مسطح بدون خمیر بپوشانید و برگ های کاهو را روی آن قرار دهید.
5. لایه بعدی برش هایی از ماهی قزل آلا صورتی دودی است که روی آن سیر ریز خرد شده قرار دارد.
6. رول را جمع کنید، آن را به خوبی در فیلم بپیچید و برای خیساندن به جای سرد بفرستید.
7. برش داده و سرو کنید.

با برگ کاهو

• زمان: 30 دقیقه
• تعداد وعده ها: 8 نفر.
• محتوای کالری: 172 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

بهار، اشتها آور و ظرف سالم– پیش غذا با ماهی قرمز و برگ کاهو. پیش غذا در مدت زمان کوتاهی درست می شود، فرآیند آشپزی به مهارت خاصی نیاز ندارد، اما نتیجه به سادگی انگشت لیس است. در حداقل تعدادمحصولات موجود، شما می توانید یک خانواده بزرگ را با یک صبحانه رضایت بخش و اصلی تغذیه کنید. ماهی سالمون را می توان نمک زد، کمی نمک زد یا دودی کرد.

عناصر:

• پنیر خامه ای - 150 گرم؛
• برگ های سالاد - یک دسته؛
• لواش - 1 قطعه؛
• ماهی سالمون کم نمک - 150 گرم؛
• بلغاری فلفل زرد- 1 قطعه.

روش پخت و پز:

1. نان مسطح بدون خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید.
2. اولی را به خوبی با پنیر بپوشانید، برگ های کاهو و یک لایه برش فلفل بچینید.
3. قسمت دوم نان پیتا را روی آن قرار دهید، همچنین با پنیر خامه ای چرب کنید، سپس سالاد و سپس برش هایی از ماهی قرمز کم نمک شور.
4. یک رول درست کنید و به مدت 40-60 دقیقه در یخچال قرار دهید.

لواش با ماهی قرمز و گوجه فرنگی

• زمان: 15 دقیقه
• تعداد وعده ها: 10 نفر.
• محتوای کالری: 220 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

دستور گام به گام غیر معمول رول اسنکبه معنای استفاده از نه تنها ماهی قرمز کم نمک است. این شامل گوجه فرنگی خشک شده، هر پنیر است انواع دورومو آرگولااین ظرف خوشمزه، مغذی، روشن، بسیار اشتها آور است. گوجه فرنگی را می توان در خانه خشک کرد یا در فروشگاه خریداری کرد. آرگولا گاهی با نوع دیگری از سبز جایگزین می شود.

عناصر:

• ماهی سالمون کم نمک - 100 گرم؛
• گوجه فرنگی خشک شده- 6 عدد؛
• نان مسطح بدون مخمر - 1 عدد؛
• پنیر روسی - 60 گرم؛
• آرگولا - به مزه.

روش پخت و پز:

1. سالمون را به مکعب های کوچک خرد کنید، پنیر را با رنده رنده کنید.
2. نان تخت را پهن کنید، آرگولا را نزدیک به لبه نان تخت قرار دهید، که رول از آن پیچیده می شود.
3. بعد، گوجه فرنگی ها را بچینید (می توانید آنها را با مایعی که با آن ذخیره شده بود بریزید).
4. لایه بعدی ماهی سالمون کمی نمک و سپس پنیر رنده شده است.
5. نان مسطح بدون خمیر را با احتیاط به شکل رول درآورید.
6. قطعه قطعه کنید و سرو کنید.

با تخم مرغ

• زمان: نیم ساعت
• تعداد وعده ها: 8 نفر.
• محتوای کالری: 208 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: صبحانه، شام.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

رول ماهی قزل آلای کم نمک با تخم مرغ برای صبحانه یا شام مناسب است. می توانید این غذا را به عنوان میان وعده به محل کار خود ببرید. مواد اضافیسبزیجات هستند (فلفل سالاد، گوجه فرنگی تازه, پیازسبزی، سس و پنیر سفت. این محصولات کاملاً با یکدیگر ترکیب می شوند، بنابراین میان وعده فقط ستایش می شود.

عناصر:

• لواش - 1 ورق؛
• قزل آلای کم نمک - 250 گرم؛
• تخم مرغ آب پز - 2 عدد؛
• پیاز - 1 سر؛
• فلفل دلمه ای - 2 عدد؛
• پنیر رنده شده - 150 گرم؛
• گوجه فرنگی - 1 عدد؛
• سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری. l.
• شوید

روش پخت و پز:

1. نان مسطح بدون خمیرمایه را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.
2. تمام قطعات را با سس مایونز بپوشانید.
3. ماهی قزل آلا، فلفل و پیاز را با چاقوی تیز ریز خرد کنید. تخم مرغ آب پزبا استفاده از رنده آسیاب کنید.
4. گوجه فرنگی ها را به صورت دایره ای خرد کنید.
5. همه مواد را به صورت لایه لایه روی هر تکه نان تخت قرار دهید: قزل آلا، گوجه فرنگی، تخم مرغ، پیاز، سس مایونز، فلفل.
6. رول را بپیچید. قبل از سرو بگذارید کمی در یخچال بماند.

لواش پخته با ماهی قرمز

• زمان: 1 ساعت 20 دقیقه
• تعداد وعده ها: 10-15 نفر.
• محتوای کالری: 250 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده، شام.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

گاهی اوقات یک رول نان مسطح بدون خمیر پخته می شود. فیله این غذا فیله ماهی سالمون صورتی تازه یا ماهی قزل آلا چرخ شده است. میان وعده گرممتفاوت است عطر اشتها آورو غیر معمول طعم غنیکه به طور مفید با پنیر، لیمو، سبزیجات و سیر تکمیل می شود. پر کردن "پای" اصلی آبدار خواهد بود و نان صاف پوسته قهوه ای طلایی زیبایی به دست می آورد.

عناصر:

• ماهی قزل آلا صورتی (فیله) - 200 گرم؛
• کره - 150 گرم؛
• پیاز بنفش - ½ قسمت؛
• لواش - 3 ورق؛
• گوجه فرنگی - 1 عدد؛
• پنیر - 150 گرم؛
• نصف لیمو؛
• رزماری، آویشن، نمک.

روش پخت و پز:

1. فیله را با آب بشویید و خوب با ادویه بمالید.
2. یک قسمت از نان مسطح بدون خمیر را کاملاً با کره بپوشانید. تکه های ماهی قزل آلا صورتی را روی آن قرار دهید. ماهی قرمز را با آب لیمو بپاشید.
3. بعد یک لایه گوجه فرنگی و پیاز است که به صورت حلقه ای بریده شده است.
4. رول درست کنید. داخل ورقه دومی که با روغن چرب شده و با ادویه پاشیده شده قرار دهید.
5. دوباره رول کنید. قطعه کار به دست آمده را روی سومین ورق کره قرار دهید. پر کردن را توزیع کنید: برش های پنیر، برش های گوجه فرنگی.
6. یک رول بزرگ درست کنید، آن را محکم بپیچید. لواش را با ماهی سالمون صورتی به مدت 1 ساعت در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.

رول لواش با ماهی آزاد صورتی دودی

• زمان: 30 دقیقه
• تعداد وعده ها: 10-12 نفر.
• محتوای کالری: 180 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: شام.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

هنگامی که از ماهی آزاد صورتی دودی استفاده می شود، رول به سادگی شگفت انگیز می شود. طعم و عطر غذا برای مدت طولانی در خاطر می ماند؛ می توان آن را با خیال راحت در یک منوی تعطیلات یا روزمره گنجاند. به لطف خیار، پنیر و ادویه های موجود در ظرف، یک نتیجه زیبا و اشتها آور به دست می آید. طبق دستور غذا با عکس، شما باید نه یک، بلکه چندین رول سرخ شده کوچک درست کنید.

عناصر:

• ورق های نان مسطح بدون مخمر - 2 عدد؛
• خیار تازه - 1 عدد؛
• پنیر خامه ای - 150 گرم؛
• ماهی آزاد صورتی دودی - 200 گرم.

روش پخت و پز:

1. کیک ها را به مربع های مساوی تقسیم کنید.
2. نان های تخت را با پنیر بپوشانید.
3. فیله ماهی ریز خرد شده را روی آن قرار دهید.
4. در هر قسمت یک برش خیار قرار دهید.
5. پای ها را به شکل رول در آورید.
6. در ماهیتابه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.

ماهی قرمز در لواش - رازهای تهیه میان وعده

برای دریافت خوشمزه ترین و ظرف زیبا، بهتر است از توصیه های سرآشپزهای مجرب پیروی کنید. در اینجا چند نکته مفید وجود دارد:

1. بهتر است پنیر نرم را برای میان وعده مصرف کنید، زیرا چنین محصولی راحت تر روی پایه قرار می گیرد.
2. هنگام انتخاب ماهی برای رول، باید به این نکته توجه کنید که فیله بدون استخوان است.در غیر این صورت، طعم و برداشت ظرف توسط احساسات ناخوشایند خراب می شود.
3. توصیه می شود نان های مسطح ارمنی را بدون مخمر خریداری کنید، زیرا محصول سریعتر خراب می شود و کپک می زند.
4. برای دستور العمل های مرحله به مرحلهمی توانید از کمی نمک، نمک، دودی استفاده کنید. کنسرو ماهی. ماهی سالمون، ماهی قزل آلا، قزل آلا و ماهی قزل آلا صورتی برای پیش غذا مناسب هستند.
5. برای اینکه ظرف داخل فر آبدارتر و اشتها آورتر شود، می توانید از فویل برای پخت استفاده کنید.

ویدئو