چه نوع غذایی می توانید برای یک شام رمانتیک تهیه کنید؟ منوی رمانتیک
با سلام خدمت دوستان عزیز و خوانندگان وبلاگ امروز در مورد نحوه تهیه یک شام عاشقانه در خانه صحبت خواهیم کرد. دلیل خوبی برای شناخت بهتر یکدیگر یا تجدید رابطه، نیمه دیگر خود را با یک عصر دلپذیر و خوشمزه زیر نور شمع غافلگیر کنید.
لازم نیست منتظر روز ولنتاین یا تولد خود باشید؛ می توانید در هر روز یا عصری جشن بگیرید.
چگونه یک شام رمانتیک را فراموش نشدنی کنیم؟ بیایید آشپزی را شروع کنیم.
اتاق را عاشقانه تزئین کنید، موسیقی زیبا را روشن کنید. طرح رنگ در اتاق باید به سمت رنگ های قرمز و صورتی باشد. اگر این امکان پذیر نیست، جدول را با عناصر این رنگ تنظیم کنید. این رنگ عشق است و بنابراین برای عاشقانه و صمیمیت مساعد است.
حتما یک لباس زیبا انتخاب کنید تا در آن اغوا کننده و مرموز به نظر برسید. اگر شما عزیزان خود را در لباس مجلسی ملاقات کنید، تمام عشق های عاشقانه از بین می رود.
تلویزیون را روشن نکنید، در غیر این صورت یک عصر عاشقانه می تواند به آرامی به گردهمایی در مقابل یک صفحه آبی تبدیل شود.
نورپردازی نباید روشن، ملایم و آرام باشد، چند شمع روشن کافی است. شمع هایی با اندازه های مختلف انتخاب کنید؛ شمع های شناور زیبا به نظر می رسند.
اگر در حال برنامه ریزی گل رز هستید (زمانی که مردی در حال آماده کردن عصرانه است)، چند گلبرگ را جدا کرده و روی میز قرار دهید، می توانید با آنها یک قلب پهن کنید، تعدادی گلبرگ در لیوان هایی با شمع های شناور بیندازید.
فرض کنید یک گزینه شام رمانتیک بدون گل وجود دارد، اما اگر آن روز یا به دلایل دیگری فرصت خرید آنها را نداشته باشید یا دختر در حال آماده کردن شام باشد، چه می شود. بادکنک‌های معمولی به شما کمک می‌کنند، تعداد مورد نیاز بادکنک‌های قرمز و صورتی را باد کنید، روی آنها برای عزیزتان پیام بنویسید. توپ های ژله ای شکل قلب بسیار چشمگیر به نظر می رسند.
روی میز نباید هیچ چیز اضافی وجود داشته باشد، لازم نیست ده غذا تهیه کنید، سه و گاهی اوقات دو غذا کافی است. غذا باید سبک با غلبه میوه ها، انواع توت ها و سبزیجات باشد. ایده آل برای یک غذای اصلی ظرف مناسباز، خرگوش، بوقلمون. آب نبات شکلاتیو مارمالاد قلبی شکل روی میز خوب به نظر می رسد.
بهتر است بشقاب های سفید، رومیزی بژ یا قرمز بردارید، اما دستمال های قرمز صورتی را انتخاب کنید.
همه چیز بسیار ساده است، اینها فقط نکات استاندارد هستند و شما می توانید شام عاشقانه مخصوص خود را تهیه کنید و به جای شمع فقط فانوس وجود دارد.
چندین گزینه برای چیدن یک میز عاشقانه - ویدیو
ما سازماندهی شب را مرتب کرده ایم، زحمت نکشید، بداهه بگویید. فقط به عنوان پایه: شمع، بادکنک، شراب، شکلات و نور، اما نه غذاهای روزمره. و مهمتر از همه، یک لبخند جذاب و یک خلق و خوی بازیگوش.
دسر عاشقانه - فوندو
تنوع بسیار زیادی وجود دارد، اما ما چیزی می خواهیم که تهیه آن آسان و آسان باشد. فوندو برای چنین شامی ایده آل است.
فوندو به معنای مذاب، ذوب شده، کشدار است. این یک اختراع سوئیس است غذای ملیآشپزخانه های آنها انواع مختلفی از فوندو وجود دارد: پنیر، ماهی، شیرین و غیره.
نکته اصلی این است که یک کاسه با دیواره ضخیم و مقاوم در برابر حرارت بردارید و محصولی را که باید آب شود (پنیر، شکلات، سس، کره) اضافه کنید. یک قابلمه یا هر ظرف دیگری روی آتش گذاشته می شود، در مورد فوندو، می تواند یک شعله کوچک یا یک شمع باشد.
قابلمه فوندو در مرکز میز قرار می گیرد (گلدان های فوندوی مدرن بسیار زیبا، راحت و جمع و جور هستند) و مهمانان با استفاده از سیخ یا چنگال مخصوص، تکه های نان، گوشت، سبزیجات یا میوه ها را در مخلوط حاصل فرو می برند.
امروز فوندو را از توت فرنگی و سایر میوه ها تهیه می کنیم.
برای این ما نیاز داریم:
- 200 گرم توت فرنگی تازه (فروخته می شود در تمام طول سال) بستنی نه کار می کند، نه روی چنگال می ماند و نه خیلی زیبا به نظر می رسد.
- موز، کیوی، گلابی - می توانید هر میوه ای را مصرف کنید یا فقط توت فرنگی را انتخاب کنید.
- چوب یا چنگال برای کاشت انواع توت ها و میوه ها.
- شکلات 200 گرم، شکلات تلخ.
- 150 گرم کرم رنگ
- 2 قاشق غذاخوری شیر
- 50 گرم کره
آماده سازی:
- شکلات را بشکنید و در قابلمه ای با شیر بریزید و در حین هم زدن آب کنید.
- خامه را اضافه کنید، حرارت دهید، مدام هم بزنید.
- قبل از جوشیدن اضافه کنید کرهو دوباره هم بزنید.
- نوشتن این کار زمان زیادی می برد، اما خیلی سریع انجام می شود.
- مخلوط جادویی آماده است، حالا تنها چیزی که باقی می ماند این است که توت فرنگی ها را 2 قسمت کنید و میوه ها را نه چندان ریز خرد کنید تا از چنگال نیفتند.
- شکلات تمام شده را در قابلمه فوندو بریزید و حرارت را روشن کنید. شکلات همیشه گرم و نرم خواهد بود. و زمانی که زمان دسر فرا رسید، این وسیله فوق العاده را در مرکز میز قرار دهید و چنگال و میوه را در کنار آن قرار دهید. تنها چیزی که باقی می ماند این است که تکه های توت فرنگی و میوه را روی یک چنگال قرار دهید و آنها را در شکلات گرم فرو کنید.
- اگر فوندو ساز ندارید نگران نباشید این دسر را می توان از قبل تهیه کرد. میوه ها را آغشته کنید، اجازه دهید شکلات سفت شود و آن را به زیبایی در لیوان های مارتینی یا در یک بشقاب زیبا - یک کاسه سالاد قرار دهید.
این همه، یک شام عاشقانه دونفره زیر نور شمع آماده است. تنها چیزی که باقی می ماند این است که آرایش خود را انجام دهید، موهای خود را اصلاح کنید و یک لباس زیبا بپوشید.
اوه بله، من کاملاً شراب را فراموش کردم، خوب، این یک موضوع سلیقه ای است ... شراب و سفید هم خوب کار می کنند. شامپاین سبک سرد نیز یک گزینه است؛ این به خودی خود تعطیلات را مشخص می کند.
ویدئو - 2 نوع فوندو، پنیر و شکلات
شریک زندگی خود را خوشحال کنید، ارزشش را دارد.
آیا شام تعطیلات را برای عزیزانتان می گذارید؟ تجربه خود را به اشتراک بگذارید، بسیار جالب است، شاید چیز جدیدی یاد بگیریم. حرص نخور به ما بگو
اگر این مقاله درباره یک شام عاشقانه برای شما مفید بود، آن را با دوستان خود به اشتراک بگذارید و روی دکمه های شبکه های اجتماعی کلیک کنید. برای شما سالهای سال شادی و عشق آرزو می کنم.
رابطه بین دو عاشق همیشه پر از عشق است. و اگر نه در یک عصر عاشقانه، کجا بهتر است احساسات خود را ابراز کنید، به عشق خود اعتراف کنید و حتی شاید پیشنهاد ازدواج بدهید!
امروز نکاتی را در مورد چگونگی ساخت یک شب رمانتیک منحصر به فرد و فراموش نشدنی با شما به اشتراک خواهم گذاشت. اول از همه، آنها برای مردانی در نظر گرفته شده اند که به چگونگی ترتیب دادن یک شب رمانتیک برای یک دختر فکر می کنند.
آیا به دلیل نیاز دارید؟
تصور کنید که واقعاً می خواهید محبوب یا منتخب خود را غافلگیر کنید و خوشحال کنید و حتی می دانید چگونه این کار را انجام دهید ، اما نمی توانید دلیلی بیاندیشید. این اغلب اتفاق می افتد!
در واقع، عاشقان مجبور نیستند منتظر هیچ تاریخ یا دلیلی باشند - یک عصر عاشقانه به خودی خود یک تعطیلات است!
جمعه عاشقانه
ابتدا تصمیم بگیرید که دوست دارید چه چیزی داشته باشید: یک عصر عاشقانه یا یک شام شب؟ یا شاید زمان ناهار یا صبحانه دقیقاً همان چیزی است که شما نیاز دارید؟
به طور سنتی، عاشقان شام را انتخاب می کنند، زیرا فضای عصر برای آرامش، منظم بودن و عاشقانه مساعد است.
فکر کنید چقدر عصرهای جمعه یا شنبه خوب است - فردا مجبور نیستید به جایی عجله کنید و بعداً می توانید آرام بخوابید!
سوئیت، پشت بام و اتاق زیر شیروانی مادربزرگ
کجا می توانید یک شب رمانتیک داشته باشید و چگونه آن را فراموش نشدنی کنید؟
- ممکن است به شام در یک رستوران خوب فکر کنید.
اما بهتر است از قبل برای شناسایی به آنجا بروید تا از سردرگمی با منو، سیاست قیمت گذاری مؤسسه و موسیقی جلوگیری کنید. - من همچنین پیشنهاد می کنم گزینه تاریخ در ویلا را در نظر بگیرید، جایی که خود طبیعت متحد شما خواهد بود.
- یک اتاق هتل مجلل نیز می تواند رنگ جدیدی به شب اضافه کند.
بالاخره همه چیز در خانه آشناست: از دکور گرفته تا بوها! - علاقه مندان به ورزش های شدید ممکن است از ملاقات در پشت بام یک ساختمان بلند شهری یا در اتاق زیر شیروانی خانه روستایی مادربزرگ خوشحال شوند.
- و دوستداران طبیعت مدت طولانی پاکسازی جنگل را با سفره ای که خود مونتاژ می کند به یاد خواهند آورد.
- هال
- آشپزخانه
- اتاق خواب
- حمام
نکته اصلی اینجا این است که مکان ملاقات عاشقانهدنج و مساعد برای عشق و لطافت بود.
هنگام آماده شدن برای قرار ملاقات، باید تا ریزترین جزئیات به دکور، نورپردازی، همراهی موسیقی و در واقع خود شام فکر کنید.
چه چیزی به ایجاد روحیه عاشقانه کمک می کند؟
نور، رنگ و گل
اجازه دهید نور آرام و کمی کمرنگ باشد. از این گذشته، گرگ و میش ملایم همیشه حال و هوای مناسبی را ایجاد می کند.
فقط نگویید شمع ها بی اهمیت هستند! تعداد زیادی شمع - این قطعا طعم بدی دارد.
اما راه دیگری برای بازی با نور و سایه وجود دارد - لامپ های قرمز و آبی را انتخاب کنید. مطمئنم خوب میشه!
ظروف و سفره ها را با رنگ آرام و یکدست انتخاب کنید.
از رنگ های روشن و پر زرق و برق خودداری کنید، حتی اگر واقعاً آنها را دوست داشته باشید. بعداً استفاده و دلیل شایسته ای برای آنها خواهید یافت.
مطمئناً هر جوان یا مرد عاشقی به گل فکر می کند.
فقط این عصر یک دسته گل بزرگ ندهید - با لطافت جو ناهماهنگ خواهد بود. بهتر است یک ترکیب کوچک اما اصلی را انتخاب کنید.
چنین گل هایی قطعاً لذت خواهند برد و به یاد خواهند ماند!
می توانید یک دسته گل تازه را در تزئین میز بگنجانید.
موسیقی
موسیقی شاید عنصر اصلی یک قرار عاشقانه باشد.
ترکیبات سبک و آرام تمرکز را از یک مکالمه دلپذیر منحرف نمی کند، اما فضای مناسبی را برای شب ایجاد می کند.
من به شما توصیه می کنم دو لیست پخش مختلف تهیه کنید:
- برخی از ملودی ها زوج شما را در طول غذا همراهی می کنند. و چنین موسیقی باید منحصرا پس زمینه باشد.
- دیگران با رقص این زوج را به هم نزدیک می کنند. در اینجا می توانید به سلیقه خود تکیه کنید.
اما در هنگام انتخاب، حتماً سلیقه و ترجیحات عزیزتان را در نظر بگیرید. تصور کنید یک دختر با شنیدن ملودی های آشنا چه هیجانی نشان می دهد!
اگر زمان کافی برای تهیه لیست پخش شخصی ندارید، از اینترنت استفاده کنید: پیدا کردن ایستگاهی که موسیقی عاشقانه را به صورت آنلاین پخش می کند دشوار نیست.
میز عاشقانه
در حال خدمت کردن
در مورد دکوراسیون میز خود با دقت فکر کنید.
اگر مهمانی عاشقانه مضمون باشد، سفره و ظروف نیز باید مطابق با لحظه باشد.
اما این قانون را فراموش نکنید: در طول غذا هیچ چیز روی میز نباید مانع از دیدن یکدیگر شودو آزادانه ارتباط برقرار کنند.
درمان یا تغذیه؟
توصیه بعدی من بیشتر در مورد نیمه منصفانه صدق می کند. بسیاری از مردم عاشق پختن غذاهای خوشمزه هستند و می دانند. و این خوب است!
اما هنگام آماده شدن برای یک شام عاشقانه، سعی کنید میانگین طلایی را حفظ کنید: نقاط قوت و توانایی های خود را محاسبه کنید تا تا عصر خسته و خسته به نظر نرسید.
حالا بریم سراغ ظروف.
به یاد داریم که غذای یک جلسه عاشقانه باید این باشد:
- سبک،
- کم چرب،
- و حاوی آرد کمتری باشد.
چون بعد از خیلی زیاد غذای دلچسبمن دیگر گفتگوهای صمیمی را نمی خواهم، حتی رقصیدن. به احتمال زیاد به سمت مبل کشیده می شوید تا تلویزیون تماشا کنید و فقط بخوابید.
وظیفه ما متفاوت است - فقط درمان، و نه تغذیه کامل مهمان. خوب، اگر شبی را برای همسر یا همسرتان ترتیب می دهید تا رابطه خود را تازه کند، آن وقت بسیار غیرمنطقی است که همه چیز را به یک وعده غذایی پیش پا افتاده تقلیل دهید.
ایده های منو برای یک شب عاشقانه
- ساده اما آماده کنید سالادهای اصلیبا ماهی مرکب، میگو، گوشت، گیاهان.
بگذارید آنها در تارتلت های خوراکی باشند - راحت، زیبا و خوشمزه. - گوشت و گوشت بیشتر!
مرد مردی است که مانند یک کودک شادی کند مرغ شکم پریا گوشت خوک کبابی ولی، فراموش نکنید که ما فقط یک میان وعده سبک عصرانه را برنامه ریزی می کنیم.
پس بگذار گوشت باشد! فقط به شکل ژولین، سس یا بشقاب های نازک برش داده شده برای ساندویچ با سبزیجات.
اگرچه می توانید به روش دیگری از این وضعیت خارج شوید: پیشنهاد می کنم یک تکه گوشت خوک یا گاو خوب را در فر بپزید و سپس آنچه را که می خواهید با آن انجام دهید: تکه ها، رول ها با همان سیخ های راحت و غیره.
راحت ترین غذا برای یک میز عاشقانه - کاناپه روی سیخ یا ساندویچ کوچک. آنها را به شکل قلب یا قایق تزئین کنید - این برای شما عاشقانه است.
انواع کاناپه ها بسیار زیاد است: با گوشت، پنیر، گیاهان، سبزیجات، میوه ها و غیره.
- میز شیرین برای روابط شیرین - میوه ها، شکلات، شیرینی و شامپاین.
- دسر سبک – ژله با میوه و توت فرنگی با خامه فرم گرفته – گزینه عالیبرای یک شب عاشقانه
- اگر برنامه ریزی می کنید که جلسه تا جایی که ممکن است طول بکشد، داروهای تقویت کننده قوای جنسی به این امر کمک خواهند کرد: نارگیل، خرما، آووکادو، وانیل، موز، توت فرنگی، میگو و غیره.
نوشیدنی ها
نوشیدنی های سبک را انتخاب کنید: شامپاین، لیکور لطیف یا شراب ضعیف، کوکتل های کم الکل.
نوشیدنی های قوی آنقدر قوی هستند که می توانند جذابیت یک جلسه عاشقانه را از بین ببرند.
فراموش نکنید که از قبل ترجیحات همسرتان را در غذا و نوشیدنی بدانید.
چند نکته اضافی برای مردی که تصمیم گرفته یک شب عاشقانه داشته باشد:
- اگر آشپزی بلد نیستید، تنقلات سبک را در رستوران سفارش دهید.
- دسته گل شاید واجب ترین ویژگی شب باشد.
- میخوای سورپرایز کنی؟ گلبرگ های گل روی میز و اتاق روح یک زن را لمس می کند.
اما برای این کار مجبور نیستید دسته های گل رز یا لاله بخرید. بسیاری از گل فروشی ها گلبرگ های گل رز را می فروشند که شروع به محو شدن می کنند. خرجش خیلی کمه ولی حتما تاثیر داره!
و بار دیگر در مورد گل ها.
بهترین راه برای دعوت یک دختر به یک قرار عاشقانه چیست؟ فقط میتونی زنگ بزنی...
اما من به شما توصیه می کنم این کار را انجام دهید: یک دسته گل یا دسته گل کوچک اما بسیار اصلی بخرید و سپس گل ها را از طریق پیام رسان برای محبوب خود بفرستید.
فراموش نکنید که یک یادداشت دعوت نامه اضافه کنید!
شنیده ام که برخی از جوانان، وقتی او را به یک عصر عاشقانه دعوت می کنند، در ورودی با منتخب خود ملاقات می کنند، سپس چشمان او را می بندند و فقط در آپارتمان او را با محیطی غیرعادی غافلگیر می کنند.
گزینه؟ فکر می کنم بله. اما همه نمی توانند از چنین ورزش های شدید قدردانی کنند!
پس با دقت آزمایش کنید.
اگر زن و شوهر در حال حاضر چندین سال دارند
حتی اگر مدت زیادی با هم بوده اید، شب های عاشقانه نباید در گذشته بماند.
پس از همه، آنها کسانی هستند که به اینجا جرقه عشق و عاشقانه را می دهند که کاملاً همه به آن نیاز دارند.
می توانید یک روز به یاد ماندنی از رابطه خود را به یاد بیاورید و یک تعطیلات مضمون کوچک برای خود ترتیب دهید: روز ملاقات، روز اولین بوسه ...
شادی متقابل در خط مقدم است!
هر زوج مناسب ترین گزینه را برای یک ایده شب رمانتیک انتخاب می کنند.
بعضی روزها یک شام سبک و تماشای یک فیلم هیجان انگیز کافی است؛ برخی دیگر از حمام دونفره همراه با موسیقی آرامش بخش لذت خواهند برد.
کسانی خواهند بود که چیز جدیدی ارائه خواهند کرد: اتاق زیر شیروانی و پشت بام مادربزرگ را به خاطر دارید؟
مهم نیست که کجا یا چه چیزی را برای یک شب عاشقانه انتخاب می کنید. نکته اصلی این است که شب جشن می شود و دلپذیرترین احساسات را از آن دارید.
در اینجا یک ساعت موسیقی عاشقانه، برای کل شام کافی است.
یک شام عاشقانه برای دو نفر می تواند برای یک موقعیت خاص یا بدون دلیل ترتیب داده شود - اگر می خواهید نیمه دیگر خود را راضی کنید. رفتن به یک رستوران آسان است، اما خیلی بهتر است که یک سناریو برای یک شب در خانه داشته باشید. اخیراً یک قرار عاشقانه روی پشت بام یک ساختمان، ترجیحاً بلند مرتبه، رایج شده است.
شام برای عاشقان تنها نیست غذای خوشمزه، بلکه فضایی خاص، شمع ها، گفتگوی صمیمانه آرام، موسیقی، شاید رقص، و در بیشتر موارد به اتاق خواب ختم می شود.
میان وعده های سبک برای این شام ایده آل هستند. غذاهای خوشمزه، الکل ضعیف، اسانس ها، موسیقی ملایم با جلوه ای آرامش بخش، شمع ها، پارچه های پرده و دیگر عناصر و ایده هایی که آرامش را می افزایند و فضایی پیچیده ایجاد می کنند.
الکل
قبل از شروع شام، ایده خوبی است که نوشیدنی های الکلی سبک بنوشید - لیکورها، اسانس ها، کوکتل ها و شراب مناسب هستند. در عین حال، موسیقی آرام بخش نیز باید پخش شود.
اما اگر شما یا منتخب شما الکل نمی نوشید، انتخاب نوشیدنی بدون الکلهمچنین گسترده است و از این لیست می توان به راحتی یک نوشیدنی خوشمزه و فوق العاده را برای شام دو نفره انتخاب کرد.
تنقلات، خوراک مختصر
صدف، میگو، بادام، توت فرنگی و آووکادو به عنوان پیش غذا در خانه عالی هستند و به زیبایی در بشقاب های زیبا سرو می شوند. همه این محصولات، آفرودیزیک های خفیف طبیعی هستند.
بهتر است از زنجبیل و ریحان به عنوان چاشنی میان وعده استفاده کنید - این نیز است محصولات طبیعی، به تمام معنا هیجان انگیز است. آویشن نیز مناسب است - برای چاشنی گوشت خوب است.
کاناپه های ظریف چند رنگ کوچک روی سیخ نیز عالی هستند. انتخاب دستور العمل ها بسیار زیاد است - با ژامبون، پنیر، گوشت، سبزیجات، سالاد، میوه یا هر چیز دیگری.
داغ
از آنجایی که خرما معمولا آخرین وعده غذایی روز است، مراقبت از اصول اولیه ضرری ندارد. یک مرد برای یک تکه گوشت مغذی خوب از شما سپاسگزار خواهد بود. تخیل خود را نشان دهید و جولین، ریزوتو تهیه کنید یا یک تکه ماهی سالمون را در فویل بپزید - بو و طعم آن شگفت انگیز است.
انتخاب غذاهای گرم زیاد است، انتخاب غذایی که مناسب هر دو باشد آسان است. انواع غذاهای دریایی خوشمزه - ماهی مرکب، صدف، میگو - برای منو ایده آل هستند. پختن گوشت در فر ایده آل خواهد بود. پنیر را روی آن بپاشید و با قارچ سرو کنید - بسیار خوشمزه است.
اگر از منوی گوشت استفاده می کنید، بهتر است ماهی را در آن قرار ندهید. و نیازی به تهیه غذاهای جانبی دلچسب از سیب زمینی یا پاستا برای گوشت ندارید. ایده هایی برای غذاهای جانبی در این مورد شامل سبزیجات، قارچ و گیاهان دارویی و سالاد است.
دسر
در پایان باید دسر ترتیب دهید. در فرانسه به طور سنتی پنیر به عنوان دسر سرو می شود، اما در کشور ما شیرینی، میوه و بستنی در منوی غذا بسیار محبوب است. به مناسب برای دسرموسیقی سرگرم کننده تر
قانون اصلی دسر این است که نباید چرب یا پر کالری باشد. بهتر است اگر دسر خوشمزهقوام سبک و طعمی با طراوت خواهد داشت. ایده‌های شگفت‌انگیز برای دسر سالادهای میوه‌ای لذیذ سبک، شربت، شربت با انواع توت‌ها هستند. به عنوان یک گزینه، یک فنجان کاپوچینوی شیرین یا موکاچینو را با کیک های کوچک درست کنید.
چگونه شام را رمانتیک کنیم؟
ویژگی های مورد نیاز:
- شمع ها
- اتاق را دنج و راحت کنید
- موسیقی رمانتیک
- منوی درست
اینها چهار ماده ساده برای ترتیب دادن یک شام فوق العاده برای دو نفر با رنگ های رمانتیک هستند. هر چهار ویژگی بدون شک مهم هستند، اما نکته اصلی باقی می ماند انتخاب درستمنو.
بیایید دریابیم که کدام یک از محصولات تقویت کننده مقوی جنسی برای عزیزان و عزیزان شما جذاب هستند. این:
- شکلات تلخ خوشمزه و سالم
- خاویار قرمز
- غذای دریایی
- سبزه
- قارچ. اما مراقب این جزء باشید فقط از قارچ های تازه و دست نخورده در خانه استفاده کنید - زیرا این محصول راحت تر از هر محصول دیگری مسموم می شود. اگر تصمیم به بازدید از یک رستوران دارید، متخصصان بر ایمنی آنجا نظارت خواهند کرد.
تزئین میز خوب است. برای انجام این کار، از انواع توت ها، شاخه های گیاهان، سبزیجات خرد شده و سایر عناصر تزئینی استفاده کنید. اگر به رستوران بروید، مطمئناً همه چیز به صورت حرفه ای تزئین می شود.
اما اگر قصد سفر به یک رستوران را ندارید، اما می‌خواهید خودتان آشپزی کنید، با ارائه ایده‌های غیرقابل تصور خود را خیلی آزار ندهید. بهتر است قبل از جلسه زمان بیشتری برای نظم دادن به خود بگذارید. از این رو بهتر است راحت اما خوش طعم و خوش طعم را انتخاب کنید دستور العمل های خوشمزه. و فراموش نکنید که موسیقی خوب و خوب انتخاب شده نیز بسیار مهم است.
اگر در شام پاته می خورید، می توانید آن ها را به شکل قلب در بشقاب بچینید، به خصوص اگر شام روز ولنتاین باشد. ساده آماده کنید سالاد سبکهمچنین یک راه فوق العاده برای خروج از وضعیت.
توصیه می‌شود از دستور العمل‌هایی با سیر و ادویه‌های قوی مانند فلفل استفاده نکنید، اگرچه این چاشنی‌ها نیز آفرودیزیک‌های عالی هستند. اما، با بوی شدید و تأثیر فعال آنها بر روی بدن، آنها می توانند کل هاله عاشقانه عصر را قطع کنند - و هیچ مقدار موسیقی کمکی نمی کند.
بسیار مهم در شام عاشقانهاز ظروف زیاد استفاده نکنید و موسیقی باید محجوب و زیبا باشد. از این گذشته ، هیچ کس نمی خواهد بلافاصله بعد از یک شام مقوی و پر کالری با منوی گسترده بخوابد.
گزینه های منو
اگر تصمیم دارید یک قرار عاشقانه برای محبوب خود با تاکید بر غذاهای دریایی ترتیب دهید، این کار را انجام می دهد. منوی نمونهو دستور پخت:
- برای یک پیش غذا، یک سالاد سبک از غذاهای دریایی تهیه کنید
- با آووکادو و ماهی کاناپه های زیبا درست کنید نژادهای ماهی قزل آلا. چنین ایده های خوشمزهمطمئنا شوهرت را راضی خواهد کرد
- به عنوان یک ظرف داغ، یک تکه آبدار ماهی قزل آلا را در فویل، زیر آن بپزید سس خامه ای. چاشنی لیمو نیز ایده آل است.
- برای دسر، یک نور سالاد میوهاز میوه های آبدار و تازه و همراهی موسیقی سبک را فراموش نکنید
نمونه ای از منوی "گوشت" برای شام
از سالاد یونانی برای میان وعده استفاده کنید - دستور العمل هایی با سبزیجات، گوجه فرنگی و پنیر فتا محبوب هستند. بهتر است از گوجه گیلاسی استفاده کنید. و حتما سبزیجات تازه را به سالاد خود اضافه کنید.
برای غذای اصلی، گوشت خوک را به سبک چینی بپزید سس ترش و شیرین. اگرچه هیچ رستورانی در خانه وجود ندارد، اما این دستور غذا بسیار ساده است و گوشت در هر صورت شوهر من را خوشحال می کند.
غذاهایی مانند سبدهای لذیذ پر از جگر غاز یا سالاد ژامبون یک افزودنی فوق العاده خواهد بود و سفره شما را تزئین می کند. دستور پخت آنها به وفور در وب سایت های سرآشپز موجود است.
برای دسر، بستنی یا میوه های یخ زده و انواع توت ها عالی هستند - این ها در رستوران های شیک سرو می شوند.
گزینه با پرنده
برای پیش غذا، یک سالاد بر پایه پنیر سرو کنید. بشقاب های پنیر بزرگ که دارای انواع مختلف پنیر هستند ایده های محبوبی هستند. همزمان ظروف مخصوصی را با عسل، مربا، مربای شیرین، مارمالاد مایع آماده کنید تا تکه های پنیر را در آن فرو کنید. ترکیب پنیر ترش و فیلینگ شیرین خوشمزه است، باز هم شما را یاد یک رستوران لوکس می اندازد.
برای غذاهای داغ، از دستور العمل های پخته شده استفاده کنید سینه مرغدر فویل سس های مبتنی بر توت به طور سنتی در منوها برای برجسته کردن طعم شکار و مرغ استفاده می شود.
تارتلت های کوچک پر از سالادهای لطیف، موس گوشت و خمیر مرغ، سفره شما را تزئین می کند و تنوع دلپذیری را به منو می بخشد.
برای دسر، در این مورد، میوه ها و البته موسیقی زیبا بهترین گزینه هستند.
ایده ها و دستور العمل های مناسب
- انواع رایج سالاد میگو. بخور دستور العمل های مختلف، تکمیل این سالاد با مواد مورد علاقه خود آسان است - همیشه بسیار خوشمزه به نظر می رسد. نکته اصلی که باید به خاطر داشته باشید این است که نباید میگوها را برای مدت طولانی بپزید، در غیر این صورت آنها طعم خود را از دست می دهند و قوام یک چکمه لاستیکی را به دست می آورند - و باید شام را به رستوران منتقل کنید.
- سالاد آواکادو. این سالاد مخصوصا برای شوهرم مفید است. انواع مختلف ژامبون، پنیر و برخی میوه ها مانند انگور یا آناناس به عنوان افزودنی به آووکادو مناسب هستند. اما نیازی به استفاده نیست محصولات گوشتی، با کشیدن سیگار پردازش می شود. بو و طعم گوشت دودی می تواند به راحتی طعم هر محصولی را "غلبه کند". هر رستورانی هنگام تهیه منوی خود این شرایط را در نظر می گیرد.
- شما می توانید چیزی بسیار خوشمزه و لذیذ برای گرم بپزید ظرف سبک، چگونه فیله مرغبا تزئین آناناس این غذا استفاده می کند مواد ساده. اما از آنجایی که به روشی غیرمعمول - روی سیخ تهیه می شود، نتیجه بسیار غیر معمول و جالب است.
- برای دسر، موز با پوشش شکلاتی درست کنید. آنها را می توان با تکه های نارگیل پاشید تا حس طعم را تقویت کند.
چگونه این باعث می شود که خانه شما شبیه پیچیده ترین رستوران نباشد؟
علاوه بر ولنتاین‌های عاشقانه، گل‌ها و انواع قلب‌ها، می‌خواهید یک شام رمانتیک فراموش‌نشدنی به عزیزتان بدهید. چه چیزی بپزیم تا اشتیاق در طول غذا از بین نرود، و سنگینی اغلب آشکار از شام، شب عاشقانه را محدود یا خراب نکند. انتخاب ساده است - انتخاب کنید داروهای مقوی، در این روز آنها مناسب ترین هستند!
شام رمانتیک یا منوی دونفره
آفرودیزیک ها- این یک کشف علمی و پزشکی قرن بیستم نیست؛ آنها از زمان های قدیم شناخته شده اند و در رساله های یونانی، چینی و هندی ذکر شده اند. کلمه "افرودیزیاک" از یونان باستان به ما رسیده و ترجمه شده به معنای " لذت ها را دوست دارم."بر کسی پوشیده نیست که برخی از غذاها آفرودیزیک های طبیعی هستند و به آتش شور و شوق دامن می زنند. آفرودیزیاک ها به طور همزمان چهار عملکرد مهم را انجام می دهند: آنها میل را فعال می کنند، بدن را جوان می کنند، عملکردهای عشق را در سطح مناسب حفظ می کنند و لذت مرتبط با آنها را افزایش می دهند. شاید بدون این «چهار»، یک شام عاشقانه شکست بخورد! پزشکان بر این باورند که بهترین غذاهای "عشق" آنهایی هستند که حاوی روی و سلنیوم هستند که برای تولید مواد غذایی ضروری هستند. تستوسترونو همچنین ویتامین هایی که مسئول هورمون ها و رفع خستگی هستند - A، B1، C و E. علاوه بر این، اینها پروتئین هایی هستند که به راحتی قابل هضم هستند و اسید چربکه به عنوان منبع انرژی عمل می کنند.
اعتقاد بر این است که برای حفظ یک رابطه عاشقانه سالم و هماهنگ کافی است یکی از غذاهای زیر را فقط یک بار در روز مصرف کنید. تنها شرط این است که محصولات را در معرض بیش از حد قرار ندهید حرارت درمانی، که "معنای عشق" را از بین می برد.
وقتی شام به آرامی به صبحانه تبدیل می شود. خوشمزه ترین پنکیک های شیرین به دستور یک قنادی معروف. فیلم را ببینید!..
1. ادویه جات ترشی جات– چاشنی های معطر حاوی گروه کاملی از ویتامین ها مانند ویتامین های C و E، ویتامین های گروه B هستند. ادویه ها باعث تقویت و بهبود گردش خون می شوند. شام را با چاشنی ظروف خود با کمی هل یا کاری آماده کنید. در مورد را فراموش نکنید جوز هندی، فلفل قرمز، زنجبیل، دارچین. به عنوان مثال، جوز هندی حاوی ماده ای مشابه هورمون های جنسی است که مسئول افزایش حساسیت است. و دارچین یک ادویه منحصراً زنانه در نظر گرفته می شود؛ لطیف ترین احساسات را بیدار می کند. شام خود را با یک فنجان قهوه با دارچین آسیاب شده تمام کنید!
ادویه های معطر
2. غذاهای دریاییآنها اثر محرک خود را مدیون محتوای بالای پروتئین و آمینو اسیدهای دخیل در تولید هورمون عشق - تستوسترون هستند. آیا این درست نیست که غذاهای دریایی همیشه یک عصر عاشقانه را می سازند و در عین حال خوشمزه و رژیمی هستند. میگو، صدف و گوش ماهی به شما احساس سبکی و انرژی می دهند. محصولات غذاهای دریایی سرشار از پروتئین و روی هستند که در سنتز هورمون مردانه تستوسترون نقش دارد. ید موجود در آنها تنش را از بین می برد و افسردگی را از بین می برد، زیرا بسیار مهم است که در طول یک شام عاشقانه به مشکلات فکر نکنید.
غذای دریایی
راه حل ایده آل برای شام، یک سالاد سبک میگو با آرگولا و گوجه فرنگی گیلاسی، همراه با سس پستو و روغن زیتون است.
3. آووکادو- یک محرک عالی برای فعالیت مردانه. دانشمندان در آغاز قرن گذشته موفق به کشف راز تأثیر جادویی آووکادو بر سیستم تولید مثل شدند. همانطور که معلوم شد، این بسیار مغذی است میوه عجیب و غریبسرشار از پروتئین، پتاسیم و ویتامین A است که عملکرد پروستات را بهبود می بخشد.
آووکادو
4. توت فرنگیبرای بسیاری از مردم نوشیدن شامپاین نمادی از یک شام عاشقانه است. صرف فکر کردن به توت فرنگی در حال حاضر احساس شادی را برمی انگیزد. این توت قرمز سرشار از آنتی اکسیدان ها و ویتامین C است. علاوه بر این، توت فرنگی تولید اندورفین، "هورمون شادی" معروف را افزایش می دهد. این هورمون در شکلات و موز نیز وجود دارد.
توت فرنگی با خامه فرم گرفته - یک ضربه مطمئن برای یک شام عاشقانه.
توت فرنگی و خامه
5. پنیر- منبع عالی کلسیم است که کمبود آن می تواند منجر به کاهش میل شود. دانشمندان ثابت کرده اند که کلسیم شانس بارداری را افزایش می دهد و در سنتز هورمون های جنسی نقش دارد. پنیر نیز یک پیش غذای عالی است که برای هر سفره ای مناسب خواهد بود.
اگر امروز عصر به جای شامپاین قرمز را انتخاب کردید شراب خشک، پس توصیه می کنیم برای او درخواست دهید انواع دورومپنیر.
برش های پنیر
6. موافق باشید که پیاز و سیر- نه بهترین محصولاتبرای یک شام عاشقانه بوی تند می تواند حال و هوای رمانتیک را خراب کند، اما این محصولات قدرتمند هستند داروهای مقوی به عنوان مثال، پیاز حاوی مقدار زیادی روی و سلنیوم است که برای تولید هورمون های جنسی ضروری است. سیر سرشار از ریز عناصر مانند گوگرد، فسفر، منیزیم، آهن است که میل جنسی را افزایش می دهد و لذت را افزایش می دهد. یک ترفند ساده به خلاص شدن از شر بوی تند سیر کمک می کند: بلافاصله پس از خوردن سیر، چند برگ جعفری تازه بخورید. نعناع، گشنیز، نعناع سبز، ترخون، اکالیپتوس و رزماری نیز در از بین بردن بوی نامطبوع موثر هستند.
بعد از خوردن یک ظرف با سیر، فقط چند دقیقه برگ نعنا را بجوید.
حلقه های پیاز
7. شکلات – خوراک مورد علاقهعاشقان میله های شیرین خستگی را از بین می برد، میل جنسی را بیدار می کند و باعث تشکیل سروتونین و اندورفین می شود. شکلات، شمع، مقداری میوه و یک لیوان لیکور حال و هوای رمانتیک شما را به وجود می آورد.
راه حل ایده آل برای یک شام دو نفره، فوندوی شکلاتی است (به عنوان "ذوب شده" ترجمه شده است).نکته اصلی این است که از قبل یک مجموعه فوندوی ویژه تهیه کنید که در آستانه روز ولنتاین با موفقیت خاصی فروخته می شود.
شکلات بلژیکی
8. بادام ها -حاوی پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فسفر، آهن و پروتئین هایی است که به راحتی توسط بدن جذب می شوند. این آجیل به سرعت بدن را اشباع می کند، اما معده را سنگین نمی کند. مردم معتقدند که این آجیل شب عشق را طولانی می کند. دانشمندان حدس و گمان های رایج را تأیید می کنند: دلیل آن محتوای بالای ریبوفلاوین است که بدن را با انرژی اشباع می کند.
بادام
9. عسلگاهی اوقات غذای خدایان نامیده می شود و این تصادفی نیست: این یک اکسیر شیرین است که زنبورها از شهد گل تولید می کنند. عسل بهترین بازگرداننده انرژی است و در تمام دستور العمل های غذاهای محرک همراه با آجیل، میوه ها، تخم مرغ و گوشت گنجانده شده است. عسل را فقط می توان به صورت طبیعی و بدون فرآوری یا حرارت دادن خورد.
حتما باید یک شام عاشقانه دو نفره داشته باشید. اگر تا به حال چنین سورپرایزهایی را برای نیمه دیگر خود ترتیب نداده اید، اکنون وقت آن است که با تهیه یک منوی عاشقانه به آن فکر کنید.
مهم ترین چیز در یک وعده غذایی عاشقانه، به اندازه کافی عجیب، غذا نیست، بلکه محیط اطراف است. یعنی، شما، البته، می توانید نیم روز را صرف تهیه یک غذای فوق العاده یا یک رژه کامل از غذاهای لذیذ کنید، اما بدون نوعی اجرای تئاتر نمی توانید انجام دهید. در غیر این صورت، تمام تلاش شما به باد خواهد رفت. می توانید یک شام رمانتیک را با مضمون درست کنید: آن را به عنوان مثال به سبک شرقی، مکزیکی یا هندی تزئین کنید. برای انجام این کار، اتاق را به سبک مناسب تزئین کنید، شمع ها و گل ها را فراموش نکنید و ظروف روشن، اما نه سنگین را آماده کنید. غذاهای شرقی مملو از ادویه جات و ادویه جات هستند که به عنوان داروهای تقویت کننده قوای جنسی شناخته شده اند و برای این عصر کاملا مناسب خواهند بود. اعتقاد بر این است که هر چه به جلوه های خارجی توجه بیشتری شود، خواه چادر ارگانزا روی میز باشد یا شمع انداز در سرتاسر خانه، ظروف باید ساده تر باشند. برعکس، یک شام شگفت‌انگیز عاشقانه در گاراژ در میان لاستیک‌های خودرو باید با بالاترین استاندارد سرو شود: روی چینی‌های خوب، و ظروف باید نفیس یا عجیب و غریب باشند. کنتراست ها همیشه عالی هستند.
با این حال، کافی است کف های آپارتمان را با گلبرگ های گل رز بپاشید، شمع های زیادی بگذارید، چراغ ها را کم کنید و موسیقی دلپذیر را روشن کنید. این، همانطور که می گویند، یک کلاسیک است. اگر تصمیم به رفتن به این مسیر دارید، به غذاهایی که تهیه می کنید توجه ویژه ای داشته باشید. یک شام عاشقانه به احتمال زیاد در رختخواب ادامه خواهد داشت، به این معنی که ظروف شما باید به معنای واقعی کلمه مملو از مواد مقوی باشد. بنابراین، ارزش توجه به غذاهای دریایی را دارد.
Culinary Eden چندین غذای دریایی را به شما پیشنهاد می کند که از بین آنها انتخاب کنید. از دستور العمل های پیشنهادی، یک منوی عاشقانه برای قرار خود در میز ایجاد کنید و شراب سبک را فراموش نکنید. برای شروع، چند سالاد.
عناصر:
300 گرم کوکتل غذاهای دریایی،
2 عدد گوجه فرنگی
1 آووکادو،
100 گرم ماست طبیعی،
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون,
5 قاشق غذاخوری سرکه بازامیک،
زیتون بدون هسته ۷ عدد
سبزی - به مزه.
آماده سازی:
بجوشانید کوکتل غذاهای دریایی، خنک کنید و در ظرفی قرار دهید. آووکادو را پوست کنده، حفره آن را بردارید، پوست آن را با دقت جدا کرده و به مکعب برش دهید. گوجه‌فرنگی‌ها را به مدت 1 دقیقه در آب جوش بریزید، سپس در آب یخ فرو کنید، پوست آن را جدا کنید و همچنین به صورت مکعبی برش دهید. ماست را ترکیب کنید، سرکه بازامیکو روغن زیتون و سس به دست آمده را با مخلوطی از غذاهای دریایی، آووکادو و گوجه فرنگی مزه دار کنید. مخلوط به دست آمده را درون لیوان ها بریزید، با زیتون، برش های گوجه فرنگی و گیاهان تزئین کنید.
عناصر:
150 گرم سالمون شور،
150 گرم گوشت خرچنگ،
150 گرم پنیر سفت،
4 عدد تخم مرغ،
1 خیار تازه,
½ پیاز،
سس - ماست طبیعی، خردل، آب لیمو(یا مایونز اگر ترجیح می دهید).
آماده سازی:
تخم مرغ های پخته شده را به سفیده و زرده تقسیم کرده، سفیده ها را روی رنده درشت رنده کنید. خیار را به صورت نوار برش دهید و رطوبت اضافی آن را بگیرید. پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید، پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. گوشت قزل آلا و خرچنگ را برش دهید راه راه های نازک. ماست را با خردل و آب لیمو مخلوط کنید، نمک را به مزه کنید. سالاد را به صورت لایه لایه در لیوان های شفاف قرار دهید و روی هر لایه یک قاشق سس قرار دهید: سفیده، خیار، سالمون، پیاز، گوشت خرچنگ، پنیر. روی آن را با زرده ها و سبزی های له شده تزئین کنید تا مزه دار شود.
عناصر:
1 شیشه گوشت کریل،
2 لاشه ماهی مرکب،
100 گرم گوشت خرچنگ،
1 شیشه خاویار قرمز,
½ پیاز،
8 عدد میگو بزرگ برای تزیین
سس ماست (از دستور قبلی) یا سس مایونز.
آماده سازی:
ماهی مرکب را در آب نمک در حال جوش بجوشانید، لاشه را به مدت 2-3 دقیقه پایین بیاورید، سپس صبر کنید تا آب بجوشد و لاشه بعدی را پایین بیاورید. خنک شده و به صورت نوار برش دهید. پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید و به مدت 10-15 دقیقه در محلول سرکه ضعیف خیس کنید. گوشت خرچنگ را به صورت نوار برش دهید و سفیده ها را نیز به صورت نواری برش دهید. گوشت کریل را با چنگال خرد کنید. همه مواد را با هم ترکیب کنید و روی آن را با سس ماست اضافه کنید. در یک کاسه سالاد قرار دهید، میگوهای پخته شده را روی آن قرار دهید و یک قاشق خاویار را در خم هر میگو قرار دهید.
غذاهای داغ برای یک شام عاشقانه باید سبک و در عین حال رضایت بخش باشند. تند غذاهای ماهیدر یک نان غیر معمول یا با یک سس باورنکردنی - همان چیزی که شما نیاز دارید!
عناصر:
400 گرم فیله کاد،
2 عدد تخم مرغ،
2-4 قاشق غذاخوری تکه های نارگیل,
2-4 قاشق غذاخوری پودر سوخاری بدون افزودنی،
2 عدد تخم مرغ.
آماده سازی:
فیله آماده شده را خشک کنید، با نمک و فلفل مزه دار کنید، در تخم مرغ زده شده فرو کنید و در مخلوطی از پودر سوخاری و پرک نارگیل بغلتانید. دو طرف را در روغن داغ سرخ کنید. با سالاد تزئین کنید سبزیجات تازه.
عناصر:
600 گرم ماهی قرمز تازه منجمد،
3 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن
خمیر:
1 پروتئین،
½ فنجان آب معدنی،
¾ پشته. ارد،
نمک، فلفل - به مزه.
سس:
2 قاشق غذاخوری عسل مایع،
100 گرم کره،
½ فنجان گردو خرد شده،
1 پرتقال.
آماده سازی:
اتصال آب معدنی، آرد، نمک و فلفل را خوب مخلوط کرده و زده شده را اضافه کنید سفیده تخم مرغ. فیله ماهی قرمز را بشویید، استخوان ها را جدا کنید، به قطعات 2 سانتی متری برش دهید و خشک کنید. تکه های ماهی را در خمیر فرو کنید و سرخ کنید روغن سبزیجات. روی دستمال کاغذی قرار دهید تا چربی اضافی پاک شود. برای سس، کره را آب کنید، با عسل مخلوط کنید، آب پرتقال را اضافه کنید و کل جرم را به یک توده کارامل مانند بجوشانید. اضافه کردن گردو، از چرخ گوشت رد شده است. سس تند را روی ماهی بریزید و سرو کنید.
عناصر:
2 عدد استیک سالمون به ضخامت حدود 2 سانتی متر،
1 قاشق غذاخوری. روغن زیتون،
1 پیاز،
1 قاشق چایخوری پودر خردل،
½ قاشق چایخوری سیر خشک،
60 گرم آرد سوخاری تند،
2 قاشق غذاخوری سس مایونز،
نمک، فلفل - به مزه.
آماده سازی:
فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. روغن را در ماهیتابه داغ کنید و پیاز ریز خرد شده و سیر خشک را تفت دهید. نمک و فلفل را اضافه کنید و در ظرفی بریزید. به پیاز اضافه کنید پودرهای سوخاری, پودر خردلو سس مایونز مخلوط کنید تا جرم خمیری به دست آید. در صورت لزوم سس مایونز بیشتری اضافه کنید. فیله های ماهی قزل آلا را روی یک ورقه پخت چرب شده قرار دهید و هر تکه را با مخلوط نان برس بزنید، مطمئن شوید که لایه حداقل 6 میلی متر ضخامت داشته باشد. 10 دقیقه بپزید. با سالاد سبزیجات تازه سرو کنید.
عناصر:
100 گرم فیله کاد،
150 گرم توت فرنگی،
100 گرم کاهو,
½ پیاز،
2 قاشق غذاخوری آب لیمو،
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون،
1 قاشق چایخوری آب سیب،
خردل، فلفل قرمز آسیاب شده، نمک - به مزه.
آماده سازی:
توت فرنگی ها را بشویید، پوست بگیرید و برش دهید. سالاد را مرتب کنید، بشویید، خشک کنید و به قطعات کوچک تقسیم کنید. پیاز را به حلقه های نیمه نازک برش دهید. نیمی از آب لیمو را روی ماهی آماده شده، نمک و فلفل بریزید. تکه های ماهی را از دو طرف سرخ کنید. باقی مانده آب لیمو را با 1 قاشق غذاخوری ترکیب کنید. اب، آب سیب، خردل و روغن زیتون، نمک و فلفل را اضافه کنید، هم بزنید. کاهو، توت فرنگی و پیاز را در ظرفی بریزید و روی سس بریزید و ماهی سرخ شده را روی آن قرار دهید.
عناصر:
250 میگو بزرگ،
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون،
1 تا تازه فلفل تندبدون دانه
سس:
1 حبه سیر،
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز،
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز،
¼ قاشق چایخوری زیره،
1 لیموترش،
4-5 قاشق غذاخوری سس مایونز،
نمک، فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه.
آماده سازی:
هم بزنید میگوی خامبا کره و فلفل آسیاب شدهو دو طرف آن ها را در روغن نباتی داغ سرخ کنید. 1 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. روغن زیتون، سیر، فلفل قرمز، پاپریکا، زیره سبز، آبلیمو و سس مایونز، نمک و فلفل. میگوهای پخته شده را با سالاد سبزیجات تازه، نان خرد شده و سس تند سرو کنید.
علاوه بر غذاهای گرم و سالاد، می توانید پیش غذای سرد را نیز سر سفره سرو کنید.
عناصر:
300 گرم فیله ماهی سالمون دودی چرب یا ماهی قزل آلا،
کره 60 گرم،
1 قاشق غذاخوری. روغن سبزیجات،
1 قاشق غذاخوری. آب لیمو،
4 قاشق غذاخوری خامه غلیظ،
یک پیمانه جوز هندی،
فلفل سیاه تازه آسیاب شده
آماده سازی:
فیله را آسیاب کنید ماهی دودیبا استفاده از چرخ گوشت یا مخلوط کن کره را بزنید و به ماهی اضافه کنید. هم بزنید و آب لیمو، خامه، جوز هندی و فلفل را به مخلوط به دست آمده اضافه کنید. کاملا مخلوط کنید و در یک گلدان شیشه ای قرار دهید. در یخچال خنک کنید. با نان خرد شده یا کراکر سرو کنید.
کشک رول با غذاهای دریایی
عناصر:
200 گرم پنیر دلمه،
2 عدد تخم مرغ،
100-150 گرم آرد سبوس دار،
3 قاشق غذاخوری سبوس چاودار،
ادویه جات ترشی جات و نمک - به مزه.
پر كردن:
200 گرم میگو و ماهی مرکب،
100 گرم ذرت،
50-80 گرم برنج قهوه ای،
2 عدد تخم مرغ،
1 هویج،
جعفری و پیاز - به مزه،
نمک، ادویه جات ترشی جات
آماده سازی:
تخم مرغ، آرد، سبوس و ادویه ها را که با نمک زده شده به پنیر کوتیج اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و خمیر شل را ورز دهید. برنج را بجوشانید تا نیم پز شود، غذاهای دریایی، ذرت، سبزی و یک تخم مرغ خامخوب هم بزنید، نمک و فلفل را اضافه کنید. رول کردن خمیر کشک، فیلینگ را پهن کرده و آن را رول کنید. رول را با برس تخم مرغ زده شده بمالید و داخل آن قرار دهید فر داغبه مدت 40 دقیقه
یک شام رمانتیک بدون دسر غیر قابل تصور است. می توانید ترافل های لطیف یا یک دسر کم کالری تهیه کنید. اما بعد از یک شام نسبتا سبک غذاهای دریایی، فوندانت های شکلاتی ظریف به کارتان می آیند. یک فنجان قهوه قوی و یک تکه کیک اسفنجی هوادارلمس نهایی برای شام دو نفره شما خواهد بود.
عناصر:
250 گرم شکلات تلخ،
250 گرم کره،
40 گرم آرد،
شکر 50 گرم،
4 عدد تخم مرغ،
4 زرده،
وانیلین یا دارچین - به مزه.
آماده سازی:
کره و شکلات را در حمام آب ذوب کنید. تخم مرغ کامل و زرده را با هم ترکیب کنید. که در مخلوط تخم مرغدر یک جریان نازک، مدام هم بزنید، شکلات ذوب شده را داخل آن بریزید (نه برعکس!)، هم بزنید و کم کم آرد را اضافه کنید. طعم دهنده ها را اضافه کنید، هم بزنید و مخلوط را در فنجان های مافین بریزید. قالب ها را به مدت 7-8 دقیقه در فر داغ قرار دهید. با بستنی و قهوه غلیظ سرو کنید.
عناصر:
2 عدد کیوی،
100 گرم شکلات،
خامه غلیظ 300 میلی لیتر.
آماده سازی:
کیوی را تکه تکه کنید. بین دو کاسه تقسیم کنید. شکلات را در حمام آب ذوب کنید. خامه را با شکلات مخلوط کرده و روی کیوی بریزید. با آجیل یا انواع توت ها تزئین کنید.
دسر "گرگ و میش خدایان"
عناصر:
200 گرم قهوه غلیظ،
100 گرم بستنی،
2-3 قاشق چایخوری کنیاک یا لیکور.
آماده سازی:
بستنی را به دو لیوان تقسیم کرده و قهوه نه چندان داغ را داخل آن بریزید و کنیاک را اضافه کنید. می توانید از لیکور هم استفاده کنید.
در انتخاب خود تصمیم نگرفته اید؟ سپس حتما به دستور پخت ما با عکس نگاهی بیندازید و مطمئناً در آنجا چیزهای خوشمزه زیادی برای خود خواهید یافت. سعی کنید چیز دیگری را برای ایجاد منوی رمانتیک خود انتخاب کنید. و لازم نیست شام باشد - صبحانه غیر معمولیا ناهار نیز می تواند به چیزی فراموش نشدنی تبدیل شود. عاشقانه برای شما و اکتشافات غذایی جدید!
لاریسا شوفتایکینا
