خانه » دسر » دستور پخت ساندویچ های خوشمزه و زیبا. ساندویچ های داغ با عجله

دستور پخت ساندویچ های خوشمزه و زیبا. ساندویچ های داغ با عجله

ساندویچ های داغ یک راه حل عالی برای صبحانه یا میان وعده هستند. سریع، ساده و ارزان و بسیار بسیار خوشمزه!

1. ساندویچ داغ با سیب زمینی

عناصر:
سیب زمینی - 3 - 4 عدد.
نمک
فلفل
نان
روغن برای سرخ کردن
رنده کنید سیب زمینی خامروی یک رنده و نمک و فلفل اضافه کنید، نان یا نان را به صورت ضخیم برش دهید، سیب زمینی ها را به طور یکنواخت روی آن پهن کنید، نه در یک لایه ضخیم، با احتیاط طرفی را که سیب زمینی ها روی آن قرار دارند، در ماهیتابه داغ قرار دهید روغن آفتابگردان، سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. نیازی به چرخاندن یا سرخ کردن نان نیست. نتایج ساندویچ های داغ و خوشمزه و سریع است.

2. ساندویچ داغ سریع

عناصر:
سوسیس - 3 - 4 عدد.
گوجه فرنگی - 1 عدد.
سیر - 2 حبه
سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
سس کچاپ - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
نان گندم - 10 برش
پنیر - 100 گرم.
سبزی تازه - به مزه
فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه
سوسیس ها را به صورت مکعب های کوچک برش می دهیم و در یک کاسه عمیق قرار می دهیم، گوجه فرنگی ها را نیز مکعبی می کنیم، سبزی ها را ریز خرد می کنیم و به بشقاب سوسیس اضافه می کنیم. سیر را از طریق حبه سیر له کنید و سس مایونز و سس گوجه فرنگی را به بقیه مواد اضافه کنید و همه چیز را روی یک ورقه پخت قرار دهید و روی هر تکه 1 تا 1.5 قاشق غذاخوری از آن بریزید. روی آن فلفل سیاه آسیاب شده روی آن بپاشید و روی هر تکه بپاشید، زیرا در طول پخت، ساندویچ ها را در فر از قبل گرم شده قرار دهید ، و سپس می توانیم نتیجه را برای کل خانواده ارزیابی کنیم.

3. ساندویچ تنبل

احتمالاً همه هنوز دارند پوره سیب زمینیو همانطور که همیشه فکر می کنید: چگونه از آن استفاده کنید. پیشنهاد میکنم اینو بپزید ظرف تنبل. می توانید با آنها تماس بگیرید پای تنبل، می توانید ساندویچ های داغ بخورید. اما نکته در نام آن نیست، بلکه در این است که بسیار خوشمزه است.
نان داریم یا نان یا لواش، هر چه دست داریم.
عناصر:
لایه 1:
قرص نان
پوره - 200 گرم.
تخم مرغ - 1 عدد.
سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
پیاز سبز - 1 دسته
فلفل
لایه 2:
پنیر سخت - 100 گرم.
سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
شوید
فلفل
نان را با لایه 1، روی - لایه 2 پهن کنید. ساندویچ هایمان را به مدت 10 دقیقه در فر با دمای 175* قرار می دهیم و آماده هستند.

4. ساندویچ های داغ کلاسیک

عناصر:
تخم مرغ - 1 عدد.
سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری
سس کچاپ - 1 قاشق چایخوری
سوسیس (یا سوسیس، اختیاری) - 1 عدد.
پنیر - 20 گرم.
نان
تخم مرغ، سس مایونز و سس کچاپ را با هم مخلوط کنید. سوسیس باید به قطعات کوچک بریده شود و پنیر رنده شود. گیاهان و ادویه جات ترشی جات را به طعم اضافه کنید. این مخلوط را روی ورقه های نان بمالید (یک نان کافی است) و آنها را به مدت 5 دقیقه در فر قرار دهید.

5. ساندویچ داغ "پیتزا تنبل"

عناصر:
نان کلاسیک - 1 عدد.
پنیر سخت - 250 گرم.
سوسیس آب پز - 300 گرم.
گوجه فرنگی - 2 عدد.
سبزی - هر، به مزه
سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری. قاشق ها
سس کچاپ - 4 قاشق غذاخوری. قاشق ها
قبلاً از نام این ساندویچ داغ چنین برمی آید که تهیه آن ساده است و مجموعه مواد اولیه آن حداقل است. چنین ساندویچ داغمی تواند به عنوان یک میان وعده هنگام ملاقات با دوستان یا برای صبحانه برای کل خانواده استفاده شود. ساندویچ خوشمزه، آبدار و با پوسته ترد اشتها آور می شود، نان را به قطعات نازک تقریباً 1 سانتی متر برش دهید. برای بریدن نان نرم، از چاقوی دندانه دار استفاده کنید تا نان ها یکدست شوند و سوسیس و کالباس پخته شده را رنده کنید (به گفته GOST) پنیر و سوسیس را با سس مایونز مخلوط کنید و سس گوجه فرنگی را به صورت دایره ای برش دهید و روی تکه های نان بریزید، یک تکه گوجه فرنگی را روی یک ورقه پخت که با روغن نباتی چرب شده است، قرار دهید. درجه سانتیگراد به مدت 15-20 دقیقه ساندویچ ها را به صورت گرم سرو کنید، هرچند که کاملاً خوراکی هستند)) ساندویچ های پیتزای داغ آماده هستند.

6. ساندویچ سوسیس داغ

عناصر:
نان ورقه شده
سس مایونز
گوجه فرنگی 3-4 عدد.
پنیر 200 گرم
سوسیس 500 گرم
سبزی (پیاز، جعفری، شوید)
روغن سبزیجات
نان را به قطعات نه چندان ضخیم برش دهید. سوسیس ها را به مکعب های کوچک برش دهید. گوجه فرنگی ها را به صورت حلقه ای خرد کنید در فر بپزید تا پوسته پنیر طلایی شود.

7. ساندویچ داغ "مینی پیتزا"

عناصر:
نان - 1 عدد.
پر كردن:
سوسیس - 300 گرم.
پنیر - 200 گرم.
خیارشور (آبغوزه) - 150 - 200 گرم.
سس کچاپ "Lecho" با فلفل دلمه ای - به مزه
سس مایونز - به مزه
شوید - به مزه
نان را به اندازه 1 تا 1.5 سانتی متر برش دهید و سس مایونز را به نسبت یک به یک مخلوط کنید. خیارها را به ورقه های نازک برش دهید، سوسیس را به صورت مربع (یا روی رنده درشت رنده کنید). پنیر را روی رنده ریز رنده کنید. نان را در فر ریز خرد کنید تا ترد شود (می توانید آن را کمی با سیر رنده کنید تا مزه دار شود)، سس کچاپ و سس مایونز بمالید، خیار، سوسیس و کالباس را اضافه کنید، در فر از قبل گرم شده قرار دهید. در دمای 170-180 درجه به مدت 5 دقیقه (تا زمانی که پنیر آب شود) بپزید.

هیچ یک جشن جشنبدون ساندویچ نمیشه و اصلاً مهم نیست که برای سال نو ساندویچ تهیه می کنید یا ساندویچ برای تولد - همیشه میدان بزرگی برای پرواز تخیل وجود دارد. اما به هر حال، ساندویچ برای میز تعطیلات شامل تهیه آنها از مواد سنتی است و خانم های خانه دار ترجیح می دهند از دستور العمل های ساندویچ آزمایش شده استفاده کنند.

طرفداران ساندویچ های داغ مطمئنا از این انتخاب لذت خواهند برد، جایی که می توانید ایده هایی برای ساندویچ های تعطیلات نیز جستجو کنید.

اگر قصد دارید کمی از ضیافت سنتی فاصله بگیرید و ترتیب دهید میز بوفه، سپس به بخش دستور العمل های کاناپه خوش آمدید. برای راحتی شما، من تمام ساندویچ های سفره تعطیلات را در یک صفحه جداگانه جمع آوری کرده ام. بنابراین فراموش نکنید که این صفحه را بوکمارک کنید!

روی نان سیاه با شاه ماهی

امروز می خواهم به شما بگویم که چگونه ساندویچ شاه ماهی کلاسیک را به زیبایی و اصل روی نان سیاه سرو کنید. به لطف ارائه دیدنی و ترکیب موفق مواد، این پیش غذا یکی از اولین پیش غذاهایی است که از سفره ناپدید می شود. طرز پخت را ببینید .

با کنسرو ماهی تن، تخم مرغ و خیار

اگر به یک گزینه ساده برای یک میان وعده مقرون به صرفه نیاز دارید، فکر می کنم این دستور العمل برای ساندویچ های ارزان قیمت برای میز تعطیلات با ماهی تن مناسب شما خواهد بود. با وجود این واقعیت که این غذا به سرعت و به راحتی تهیه می شود و برای تهیه آن به مواد کاملاً مقرون به صرفه نیاز دارید. این ساندویچ ها با کنسرو ماهی تن و تخم مرغ با خیار درخشان و اشتها آور به نظر می رسند. دستور غذا با عکس های مرحله به مرحلهنگاه کن

با اسپرت و خیارشور

طرز تهیه ساندویچ برای سفره عید را با اسپرت و خیارشور (دستور پخت مرحله به مرحله با عکس) مشاهده می کنید.

با ماهی قرمز و لیمو

طرز تهیه ساندویچ سفره عید با ماهی قرمز و لیمو (دستور پخت با عکس مرحله به مرحله) را نوشتم.

ساندویچ های ترد با جگر ماهی

نحوه پختن ساندویچ های خوشمزهروی میز جشن با جگر ماهی نوشتم.

پیش غذا با بادمجان و گوجه فرنگی

این ساندویچ ها برای صبحانه یا میان وعده بعد از ظهر عالی هستند یا می توان آنها را به عنوان میان وعده در میز تعطیلات سرو کرد. این دستور غذا نیز برای. نان و بادمجان های تازه را می توان برای طعم بهتر کبابی کرد. اگر می خواهید ساندویچ درست کنید بادمجان سرخ شدهو گوجه فرنگی سیر کننده تر است، آنها را با یک تکه پنیر سفت یا یک تکه گوشت خوک آب پز خانگی تکمیل کنید. بهتر است میان وعده آماده را بلافاصله پس از پخت سرو کنید، در حالی که نان ترد باقی می ماند. طرز پخت را ببینید.

با خاویار قرمز و پنیر

دستور تهیه ساندویچ با خاویار قرمز و پنیر را می توانید مشاهده کنید.

با ماهی قرمز و پنیر و خمیر خامه ترش

طرز تهیه ساندویچ های خوشمزه با ماهی قرمز و پنیر و خامه ترش را مشاهده می کنید.

ساندویچ های جشن با خاویار "لیدی باگ".

عناصر:

نان سفید
خاویار قرمز
کره
گوجه گیلاسی
زیتون سیاه بدون هسته
سالاد برگ
نخود کنسرو شده

آماده سازی:

نان را به قطعات برش دهید و با کره بمالید. نیمی از ساندویچ را با خاویار قرمز بمالید و نصف دیگر را با یک برگ کاهو سبز بپوشانید. روی هر ساندویچ نصف گوجه گیلاسی میریزیم و از نصف زیتون یک سر درست میکنیم و با سس مایونز مقداری چشم کفشدوزک روی آن میریزیم.

از زیتون های ریز خرد شده نقطه هایی روی کفشدوزک ها درست می کنیم و از زیتون های بریده شده به نوار پاها را می گذاریم. ساندویچ ها را با کنسرو نخود سبز تزئین کنید.

روی کراکر با خاویار قرمز

عناصر:

کراکرهای شیرین نشده (بزرگ)
کره
خاویار قرمز
پیاز سبز
زیتون سیاه بدون هسته

آماده سازی:

کراکرها را با کره بمالید. پیاز و زیتون را ریز خرد کنید. مانند عکس خاویار، پیاز و زیتون را به صورت مورب روی کراکرها قرار دهید.

ساندویچ های ارزان قیمت با شاه ماهی و پنیر فرآوری شده

عناصر:

200 گرم شاه ماهی کم نمک،
2 پنیر فرآوری شده،
50 گرم هویج آب پز،
کره (جامد) 50 گرم
نان سفید

آماده سازی:

همه مواد را ریز خرد کرده، در ظرفی بریزید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود.

پیش غذای سرد شده را از یخچال خارج کرده و کمی هم بزنید تا تکه های مواد پیش غذا مشخص شود.

این میان وعده را می‌توان روی تکه‌های نان معمولی قرار داد، می‌توان آن را در تارتلت‌ها یا ولوم‌های ساخته شده از خمیر پفکی قرار داد. هنگام سرو، با گیاهان تزئین کنید.

می توانید دستور پخت را با عکس های مرحله به مرحله مشاهده کنید.

ساندویچ های جشن با خاویار "قارچ های سال نو"

برای سفره سال نو!

با استفاده از کاترهای آشپزی، قارچ ها را از نان برش دهید.

با پنیر خامه ای آب شده پخش کنید.

درپوش را با خاویار پهن کنید.

ساق پا را با دانه های خشخاش بپاشید.

با سبزی تزئین کنید.

کلاسیک با اسپرت و سبزیجات

عناصر:

اسپرت در روغن
نان سیاه
گوجه فرنگیها
خیارها
سس مایونز
روغن سبزیجات
سبزی شوید
سیر

آماده سازی:

نان را در روغن نباتی سرخ کنید.

وقتی نان خنک شد، سیر را رنده کنید و با سس مایونز بمالید.

روی هر ساندویچ 1 تا 2 عدد اسپرت و برش های خیار قرار دهید.

حلقه های گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید و با شاخه های شوید تزئین کنید.

ساندویچ با ماهی قرمز و زیتون

پیشنهاد می کنم برای سفره تعطیلات ساندویچ های خوشمزه و زیبا با ماهی قرمز و زیتون تهیه کنید. می توانید از سفید کلاسیک یا مشکی به عنوان پایه آنها استفاده کنید. نان گندم کامل. هر نوع ماهی قرمز برای تهیه ساندویچ مناسب است: سالمون، قزل آلا، ماهی قزل آلا صورتی یا ماهی آزاد. می توانید فیله ماهی کم نمک آماده را در سوپرمارکت بخرید یا در خانه با استفاده از ادویه های مورد علاقه خود، آنها را از قبل نمک بزنید. طرز پخت را ببینید.

"لیدی باگ" با ماهی قرمز

عناصر:

نان سفید
کره
گوجه گیلاسی
ماهی سالمون یا قزل آلا کمی نمک زده
زیتون سیاه بدون هسته
سس مایونز
جعفری

آماده سازی:

نان سفید را به قطعات خرد کنید و با کره بمالید.

یک تکه ماهی را روی آن قرار دهید.

گوجه فرنگی ها را بردارید و از وسط نصف کنید.

هر کدام را از وسط نصف کنید تا بال های کفشدوزک به دست آید.

سر یک کفشدوزک را با استفاده از برش زیتون از وسط درست کنید.

لکه های کفشدوزک را با تکه های ریز خرد شده زیتون و چشم ها را با قطره های سس مایونز درست کنید. کفشدوزک ها را روی ماهی قرمز قرار دهید و با یک شاخه جعفری تزئین کنید!

برای دستور العمل با عکس هایی در مورد طرز تهیه ساندویچ با ماهی قرمز "Ladybirds"، ببینید.

ترد روی نان سیاه با اسپرت و تخم مرغ

عناصر:

قرص نان
اسپرت در روغن
سس مایونز
گوجه فرنگیها
خیارها
تخم مرغ آب پز
سیر

آماده سازی:

نان را به قطعات برش دهید و در روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.

نان سرخ شده را با سیر بمالید و با سس مایونز بمالید.

اسپرت ها، برش های خیار و گوجه فرنگی و یک تکه تخم مرغ را روی ساندویچ ها قرار دهید.

ساندویچ ها را با اسپرت روی برگ های کاهو سرو کنید. دستور پخت را با عکس های مرحله به مرحله ببینید.

با سالمون و پنیر خامه ای

عناصر:

نان تست سیاه
پنیر خامه ای فیلادلفیا یا بوکو
سالمون کم نمک شده
برگ کاهو

آماده سازی:

نان را به قطعات خرد کنید و با پنیر خامه ای بمالید.

یک برگ کاهو و یک تکه ماهی را روی آن قرار دهید.

دستور پخت را با عکس های مرحله به مرحله ببینید.

عناصر:

نان تست سیاه
فیله اسپرت
خاویار قرمز
هویج آب پز
چغندر آب پز
پیاز قرمز
سس مایونز
جعفری

تکه های نان پوشیده شده با لایه ای از پر کردن لذیذ باعث ایجاد حس در یک رویداد می شود شرکت بزرگمیهمانان. اساس ساندویچ نان سفید، سیاه، سبوس دار، بروشتا، نان تست، لواش است. فیلینگ از قبل آماده شده روی برش های آماده قرار می گیرد. این می تواند گوشت یا خمیر ماهی، سبزیجات ورقه ای نازک، ماهی قرمز، گوشت سرخ شده، سوسیس و کالباس باشد. انواع مختلف. یک کلاسیک از این ژانر، که بدون آن نمی توان هیچ جشنی را تصور کرد - ساندویچ هایی با خاویار قرمز روی یک لایه نازک کره.

پنج ماده متداول در دستور پخت عبارتند از:

کاناپه هایی که در میز جشن سرو می شوند باید به زیبایی تزئین شوند تا بر فضای سرگرم کننده تأکید شود. برای تزیین خوراکی از سبزیجات استفاده می شود که آنها را تکه تکه می کنند و گل ها و مجسمه ها، گیاهان تازه، زیتون، زیتون، ذرت و ... را جمع آوری می کنند. نخود سبز. برای مهمانی‌های دوستانه می‌توانید ساندویچ‌هایی با مضمون تهیه کنید که مطابق با تم شب تزئین شده‌اند.

ساندویچ های ساده به شما کمک می کنند تا هر میزی را سریع و با سلیقه تزئین کنید. می توانید آنها را با خود در فضای باز ببرید یا به عنوان میان وعده با یک لیوان شراب خوب استفاده کنید. انواع دستور العمل ها به شما امکان می دهد تا برای هر مناسبت و بسته به در دسترس بودن مجموعه غذا در یخچال، تنوعی را در تهیه محصولات اشتها آور انتخاب کنید.

ساندویچ بخشی جدایی ناپذیر از سرو هر کدام است میز جشن. تعجب آور نیست، زیرا خوردن آنها به عنوان یک سوپ در هنگام انتظار برای غذای اصلی بسیار راحت است.

با اسپرت و پنیر کشک

یک میان وعده جالب را می توان از:

کوزه های اسپات؛
پنیر کشک 150 گرم؛
گوجه فرنگی؛
جعفری؛
5 برش نان سیاه؛
نمک و ادویه جات ترشی جات.

آماده سازی:

پنیر با گیاهان خرد شده و ادویه جات ترشی جات در یک کاسه مخلوط می شود.
برش های نان به مثلث هایی تقسیم می شوند که با جرم حاصل پخش می شوند.
اسپرت ها و یک تکه گوجه فرنگی در بالای آن قرار می گیرند.
محصولات نمک زده و به دلخواه تزئین می شوند.

با خاویار قرمز، پنیر و تخم مرغ

یک رویکرد اصلی برای ایجاد ساندویچ های مورد علاقه شما نیاز دارد:

5 برش نان؛
50 گرم خاویار؛
2 عدد تخم مرغ؛
یک تکه پنیر سخت؛
1 پنیر فرآوری شده؛
سبزی و نمک

مراحل ایجاد:

پنیر سخت رنده شده و با پنیر فرآوری شده از قبل له شده و تخم مرغ آب پز مخلوط می شود.
سبزی خرد شده به مخلوط اضافه می شود و پس از آن تکه های نان با آن پوشانده می شود.
در پایان ساندویچ ها با خاویار سالمون آغشته می شوند.

با خاویار ماهی کاد، پنیر و گوجه فرنگی

تهیه شده از:

150 گرم خاویار کاد؛
2 پنیر فرآوری شده؛
گوجه فرنگی؛
10 برش نان سیاه؛
شاخه های سبز

اجرا:

پنیر رنده شده و با خاویار مخلوط می شود.
نیمی از سبزی ها خرد شده و با مخلوط پنیر مخلوط می شوند.
گوجه فرنگی را به صورت ورقه ای برش می دهیم.
تکه‌های نان را با مخلوط پنیر و خاویار می‌مالند و برش‌های گوجه‌فرنگی روی آن می‌ریزند.
ساندویچ ها با گیاهان باقی مانده تزئین می شوند.

ساندویچ های داغ - دستور العمل های ساده در یک ماهیتابه

یک میان وعده مغذی به شکل محصولات گرم که در ماهیتابه درست می شود، هم برای یک میان وعده سریع و هم برای یک صبحانه مقوی مفید است.

یک شرط مهم این است که چنین ساندویچ هایی باید فوراً مصرف شوند، قبل از اینکه پایه نان ترد خود را به دلیل تراوش آب فیلینگ از دست بدهد.

گزینه ای با سیب زمینی

محصولات غذایی از:

لامپ؛
6 برش نان؛
200 گرم پنیر؛
30 میلی لیتر سس مایونز؛
1 غده سیب زمینی؛
تخم مرغ؛
نمک، گیاهان و روغن نباتی.

طرحی برای زنده کردن دستور غذا:

سیب زمینی و پنیر رنده شده و پیازها خرد می شوند.
سبزی ها خرد شده اند.
در یک کاسه پنیر، پیاز، سیب زمینی، سبزیجات، تخم مرغ و سس مایونز را مخلوط کنید.
نان با مخلوط پوشانده می شود، پس از آن ساندویچ ها با پر کردن "پایین" و سپس "بالا" سرخ می شوند.

آشپزی با مرغ

یک منبع انرژی برای نیم روز از مجموعه غذایی ساده زیر تهیه می شود:

4 برش نان؛
پنیر 150 گرم؛
مقدار مشابهی از گوشت مرغ؛
30 میلی لیتر خامه ترش؛
سبزه؛
روغن آفتابگردان؛
نمک و ادویه جات ترشی جات.

روش تهیه:

گوشت پخته شده را خرد کرده، پیاز را به مکعب های کوچک برش می دهیم و پنیر را رنده می کنیم.
پیاز و گوشت را در یک کاسه مخلوط می کنند، خلال های پنیر، خامه ترش و ادویه ها را در ظرفی دیگر مخلوط می کنند.
محتویات 2 کاسه با هم ترکیب شده و روی نان پخش می شود.
ساندویچ ها از دو طرف سرخ می شوند و از قسمت پیش غذا شروع می شود.
از رنگ سبز برای تزئین محصولات استفاده می شود.

گزینه های پخت و پز در فر

محصولات گرم جالب و در عین حال ساده را می توان در فر تهیه کرد.

با سوسیس و پنیر

شما نیاز خواهید داشت:

8 برش نان؛
یک تکه کره؛
هر کدام 100 گرم سوسیس دکترو پنیر انواع دوروم;
½ دسته سبزی.

پیش غذا به این صورت تهیه می شود:

کره در یک کاسه نرم می شود و بلافاصله با سوسیس رنده شده مخلوط می شود.
پنیر رنده شده و همچنین با بقیه مخلوط به کاسه اضافه می شود.
تکه های نان به صورت مورب بریده شده و با مخلوط سوسیس و پنیر پخش می شود.
محصولات به مدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد پخته می شوند و سپس قبل از سرو با گیاهان تزئین می شوند.

با آناناس، پنیر و ژامبون

عناصر:

5 برش نان تست؛
5 تکه ژامبون؛
5 تکه پنیر برگر؛
5 حلقه های آناناس(کنسرو شده)؛
زیتون و گیاهان برای تزئین

فرآیند پخت و پز:

روی یک ورقه پخت پوشیده شده است کاغذ پخت، برش های نان گذاشته می شود که با برش های ژامبون پوشانده می شود.
سپس حلقه های آناناس را پهن کرده و با یک بشقاب پنیر بپوشانید.
ساندویچ ها را به مدت 10 دقیقه در فر قرار می دهند و پس از آن با زیتون بدون هسته، شاخه های سبزی تزئین می شوند و برای طعم دادن سرو می شوند.

میان وعده های مقرون به صرفه با عجله

برای داشتن یک میان وعده خوشمزه بدون صرف زمان زیاد برای تهیه غذا، می توانید یک میان وعده را به سادگی از آنچه در یخچال پیدا می کنید تهیه کنید.

این تکنیک ساده در سراسر جهان استفاده می شود. اینگونه بود که پیتزا متولد شد، انواع فست فودها و غذاهای دیگر «روشن یک راه حل سریع"، از آنچه در دست بود تهیه شد.

با سوسیس و کچاپ

یک میان وعده مقرون به صرفه با طعمی غنی از موارد زیر حاصل می شود:

سوسیس 4 عدد؛
همان مقدار نان؛
سس مایونز؛
سس گوجه؛
½ گوجه فرنگی.

فرآیند خلقت:

سس مایونز با سس کچاپ مخلوط می شود. ورقه های نان را با این مخلوط چرب می کنند که روی آن تکه های سوسیس و ورقه های نازک گوجه فرنگی گذاشته می شود.

با پنیر

گرفته شده:

8 برش نان؛
200 گرم محصول پنیر؛
گوجه فرنگی؛
مقداری پر پیاز، حبه سیر و سس مایونز.

مراحل ایجاد شامل مراحل ساده است:

برای پر کردن، محصول پنیر رنده شده، سیر، پیاز خرد شده و سس مایونز را مخلوط کنید.
گوجه فرنگی ها به صورت ورقه ای بریده می شوند.
برش های گوجه فرنگی در بین تکه های نان توزیع شده و با مخلوط پنیر پوشانده می شود.

برای پیک نیک در طبیعت چی بپزیم

بهترین راه برای تهیه ساندویچ در فضای باز به شکل ساندویچ است.

توصیه می شود محصولاتی را انتخاب کنید که برای ایجاد آنها خیلی آبدار نباشند، در غیر این صورت میان وعده "نشتی" خواهد داشت.

انتخاب 1

ضروری:

4 برش نان سیاه؛
به همان تعداد تکه ژامبون؛
2 برش پنیر؛
گوجه فرنگی؛
یک تکه کره؛
4 برگ کاهو.

طرح ایجاد:

نان را با کره پاشیده و با 2 برش ژامبون، یک نوار پنیر و یک تکه گوجه فرنگی پوشانده می شود.
همه چیز با ½ کاهو و یک تکه دوم نان پوشیده شده است.
ساندویچ بعدی نیز به همین ترتیب آماده می شود.

گزینه 2

عناصر:

4 برش نان برای نان تست؛
2 عدد تخم مرغ؛
2 عدد خیار؛
سس خردل؛
4 برگ کاهو.

آماده سازی:

یک تکه نان با سس خردل آغشته می شود.
بعد، برش های خیار روی آن توزیع می شود و بشقاب های تخم مرغ آب پز گذاشته می شود.
فیلینگ با سبزیجات سالاد و یک تکه نان پوشیده شده است.
مواد باقی مانده برای ساندویچ دوم استفاده می شود.

پختن روی نان

ساندویچ های روشن و خوشمزه را می توان با استفاده از:

½ نان؛
1 پنیر فرآوری شدهخوب؛
½ خیار؛
¼ لیمو؛
100 گرم ماهی قرمز؛
سرسبزی

دستورالعمل های اجرای گام به گام به شرح زیر ارائه می شود:

نان به برش های نازک بریده می شود.
یک توده خمیر مانند از پنیر تهیه می شود که روی مواد نان پخش می شود.
هر برش با یک تکه لیمو، 2 برش نازک خیار و یک نوار ماهی همپوشانی دارد.

ساندویچ اسنک برای شراب

ساندویچ های ساخته شده از:

کراکر؛
آووکادو 1 عدد؛
قطعه پنیر آبیبا قالب؛
پیاز قرمز؛
50 میلی لیتر خامه ترش؛
نمک، ادویه جات ترشی جات و مقدار کمی آب لیمو.

روش پخت و پز:

میوه پوست کنده را همراه با پنیر با چنگال ورز می دهند.
پیاز خرد شده و خامه ترش به مخلوط اضافه می شود.
محتویات در مخلوط کن همراه با نمک، ادویه جات ترشی جات و آب لیمو می زنند.
کراکرها با سس پخش می شوند و با شراب سرو می شوند.

برای مهمانی کودکان

برای میز تعطیلات برای کودکان، می توانید کاناپه های اصلی "قایق" را از محصولات ساده تهیه کنید:

نان؛
پنیر - 100 گرم؛
سوسیس دکتر - 100 گرم؛
خیار و هویج - 1 عدد.

روش اجرای دستور پخت به شرح زیر است:

پایه های قایق مانند از تکه های نان بریده می شوند.
نوارهای نازک خیار و سوسیس مانند یک عرشه چیده شده اند.
برش های پنیر با خلال دندان محکم می شوند و به عنوان بادبان عمل می کنند.
قسمت بالای خلال دندان با تکه های هویج پوشیده شده است.

دستور العمل های سریع برای صبحانه

ساندویچ های سریع یک جایگزین عالی برای تخم مرغ های مخلوط یا فرنی خسته کننده قبل از شروع یک روز کاری هستند.

از لواش

یک صبحانه سریع با طعم دوران کودکی که برای تهیه آن نیاز دارید:

قرص نان؛
2 عدد تخم مرغ؛
یک لیوان شیر؛
15 گرم کره؛
یک تکه پنیر بدون مخمر؛
½ دسته سبزی.

روش تهیه:

تخم مرغ را با شیر و نمک بزنید.
تکه های نان را در مخلوط تخم مرغ و شیر فرو می برند و سرخ می کنند و پس از آن با براده های پنیر و سبزی های خرد شده پاشیده می شوند.

ساندویچ های تابستانی سریع

با فرا رسیدن تابستان، شاهکارهای آشپزیبا انواع سبزیجات و میوه ها این "سرنوشت" ساندویچ های آشنا را دور نمی زند.

کاناپه با پنیر و گوجه فرنگی

نه تنها خوشمزه، بلکه یک پیش غذای بسیار زیبا نیز از:

نان چاودار؛
سالاد 50 گرم؛
یک دسته شوید؛
150 گرم گوجه فرنگی گیلاسی؛
زیتون بدون هسته 7 عدد؛
قاشق خامه ترش و مقدار کمی روغن نباتی.

آماده سازی:

پایه های مربعی برای کاناپه ها از نان تهیه می شود.
قطعات را با روغن پاشیده و با گیاهان خرد شده پاشیده می شود.
روی نان با یک قسمت کاهو و نصف گوجه فرنگی پوشانده شده است.
از نصف زیتون به عنوان سر گاو استفاده می شود.
چشم ها و نقطه ها با خامه ترش کشیده می شوند.

اگر زمان کمی دارید یا شرایطی برای تهیه غذا ندارید، آنها به کمک می آیند ساندویچ های سریع خوشمزه. آن ها هستند انواع متفاوت: ساندویچ های شیرین، شور، گرم، سرد، دو لایه و حتی چند لایه با عجله. یک تکه نان با کره را می توان از قبل به عنوان ساندویچ طبقه بندی کرد.

در تهیه ساندویچ های سرد و گرم، نقش اصلی را تخیل آشپز بازی می کند. خود کلمه "ساندویچ" از خالق آن، لرد ساندویچ، که آن را ابداع کرد، آمده است ظرف سریعبه سرعت، تا خود را از او جدا نکنید. بیایید اکنون به دستور العمل های طرز تهیه ساندویچ های سرد و گرم با عجله نگاه کنیم.

دستور پخت ساندویچ

خمیر ساندویچ

یک دستور ساندویچ ساده و خوشمزه: به 100 گرم پنیر، 1 هویج نیاز داریم. فلفل آسیاب شدهو 100 گرم کره نرم شده سه عدد هویج روی یک رنده ریز، پنیر روی یک رنده درشت. این مواد را با کره مخلوط کنید. توده به دست آمده و فلفل را هم بزنید تا مزه دار شود. برای تهیه ساندویچ سردتا خمیر حاصل را به سرعت روی نان پخش کنید.

ساندویچ سریع با پنیر

ساندویچ های تند

دستور تهیه ساندویچ تند: پنیر را روی رنده ریز رنده کرده و با فلفل دلمه آسیاب شده مخلوط کنید. ابتدا یک تکه نان یا نان را با کره چرب کنید و سپس با مخلوط پنیر و فلفل به دست آمده بپاشید. این ساندویچ های تند و سریع بسیار سریع آماده می شوند و بسیار خوشمزه هستند.

ساندویچ با کنسرو ماهی

اولین گزینه برای تهیه چنین ساندویچ سرد: یک تکه تخم مرغ آب پز را روی یک تکه نان یا نان و در کنار آن یک تکه شاه ماهی بدون استخوان قرار دهید. برای تزیین می توانید از پیاز یا شوید استفاده کنید. گزینه دوم پخت و پز اغلب در میزهای تعطیلات یافت می شود. یک تکه نان چاودار را با کره چرب کنید، سپس اسپرت و یک تکه لیمو را اضافه کنید و از گیاهان برای تزئین استفاده کنید.

ساندویچ سوسیس سریع و خوشمزه

انواع سوسیس مورد علاقه خود را برش بزنید و روی یک تکه نان یا نان قرار دهید. در صورت تمایل، ساندویچ سوسیس سریع پخته شده را می توان با تکه های پنیر تکمیل کرد و با گیاهان تزئین کرد.

ساندویچ خاویار سریع

یک تکه نان یا نان سفید را با کره چرب کنید و از خاویار قرمز یا سیاه به عنوان لایه دوم استفاده کنید. اگر قلیه ماهی دیگری را ترجیح می دهید، می توانید از آن استفاده کنید. چنین ساندویچ های خاویاری سریع نه تنها به غذای خوشمزه ای برای میز شما تبدیل می شود، بلکه برای بدن شما نیز مفید خواهد بود.

ساندویچ با ساردین

نان سفید را ورقه‌ای برش می‌زنیم و آن‌ها را از پوسته جدا می‌کنیم. تکه های نان را در کره سرخ کنید، سپس برش های ساردین را روی آنها قرار دهید. ساندویچ ساردین را با برش های گوجه فرنگی و سبزیجات تزئین کنید.

ساندویچ با کره و تخم مرغ

برای تهیه ساندویچ با کره و تخم مرغ، علاوه بر نان که با کره چرب شده است، به تخم مرغ آب پز، کفیر یا خامه ترش، سس کچاپ و کمی پنیر نیاز داریم. خامه ترش یا کفیر را با سس کچاپ و پنیر که روی رنده درشت رنده می شود مخلوط کنید. تخم مرغ های آب پز را پوست بگیرید و به 2 نصف کنید. نصف های تخم مرغ را روی نان آماده شده قرار دهید و روی سس آماده شده بریزید. در صورت تمایل، ساندویچ را می توان با گیاهان پاشید.

ساندویچ های ساده و سریع

بیشترین دستور العمل های سادهساندویچ ها با عجله برش های نان را با مرغ یا خمیر گوشت خوک. گوجه‌فرنگی‌ها را ورقه‌ای خرد کنید، روی آن‌ها را با سس مایونز بپوشانید و روی نان آماده‌شده قرار دهید. پنیر را روی آن قرار دهید. در صورت تمایل، می توانید با شاخه های سبز تزئین کنید. بیایید به دستور العمل های ساندویچ های سرد سریع نگاه کنیم.

ساندویچ اصل

دستور آشپزی ساندویچ های اصلی. مواد لازم برای یک نان: 2 عدد پنیر فرآوری شده، 2 عدد هویج آب پز، 300 گرم فیله شاه ماهی، 100 گرم کره. نان را به ورقه های نازک برش دهید و در روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.

سپس تکه ها را از دو طرف با سیر بمالید. پنیر فرآوری شده، فیله شاه ماهی و هویج از طریق چرخ گوشت پردازش شده و با کره مخلوط می شوند. توده به دست آمده را روی برش های نان آماده شده پخش کنید و روی آن را با گیاهان بپاشید.

ساندویچ چند طبقه با پنیر و ژامبون

مواد لازم: تکه های نان یا نان، کره، کره ژامبون، کره پنیر. یک تکه نان را از پوسته جدا کرده و به 4 قسمت مساوی برش دهید. یکی از برش های به دست آمده را با کره ژامبون، دومی را با خامه و پنیر و سومی را با ژامبون چرب کنید. برش های به دست آمده را روی هم قرار دهید و با چهارمین تکه چرب نشده بپوشانید. ساندویچ های چند طبقه به دست آمده را برای چند ساعت در جای خنک قرار دهید.

نان رنگی

نان را از طول به 2 قسمت برش دهید، خرده نان را از هر قسمت جدا کنید بدون اینکه به پوسته آسیب برساند. آن را با کره نرم شده ترکیب کنید. توده تمام شده را به دو قسمت تقسیم می کنیم که باید با استفاده از مواد به رنگ های مختلف رنگ آمیزی شود. به عنوان مثال، بیایید کمی به یکی از قسمت ها اضافه کنیم آب گوجه(1 قاشق غذاخوری)، و در دیگری به همان مقدار آب هویج یا سبزی.

سپس قسمت اول و قرمز رنگ را در یک نیمه نان و قسمت دوم را در نیمه دیگر قرار دهید. سپس تکه هایی از فیله شاه ماهی را روی نیمه اول نان قرار دهید و روی نیمه دوم آن را محکم فشار دهید و سعی کنید شکل اصلی نان را به دست آورید. به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. قبل از سرو، نان را تکه تکه کنید.

در صورت امکان، می توانید ساندویچ های داغ را هم بزنید. علاوه بر نان یا نان، ممکن است شامل سوسیس آب پز، پنیر رنده شده و سبزیجات مختلف باشد.

ساندویچ ساده داغ

گیاهان، سس کچاپ و خردل را با هم مخلوط کنید. یک تکه نان را با کره چرب کنید، از سس آماده شده به عنوان لایه دوم استفاده کنید، سپس محصولات مورد نظر (مثلا تکه های سوسیس پخته شده و یک عدد گوجه فرنگی نازک برش خورده)، پنیر رنده شده را اضافه کنید و در فر یا فر بپزید. اجاق مایکروویوتا زمانی که پنیر کاملا آب شود (حدود 5-7 دقیقه).

ساندویچ های داغ

دستور پخت ساندویچ داغدر مایکروویو زده شده این یک دستور پخت بسیار ساده است. یک تکه نان یا نان سفید بردارید. چند تکه پنیر سفت را جدا کرده و روی نان قرار دهید. سپس همه چیز را در مایکروویو قرار دهید تا پنیر ذوب شود، حدود یک دقیقه. نتیجه یک ساندویچ داغ با پنیر است که بوی شگفت انگیزی دارد.

ساندویچ سریع با پنیر کوتیج

برای تهیه یک ساندویچ با پنیر کوتیج به موارد زیر نیاز دارید: پنیر دلمه، کره، کنسرو ماهی(اسپرات یا ساردین)، فلفل آسیاب شده، اسید سیتریک، پوست، نمک. از پنیر و کره یک توده همگن درست کنید. کنسرو را آسیاب کنید، با آن مخلوط کنید اسید سیتریک، شوق و شور. نمک و فلفل آسیاب شده را به دلخواه اضافه کنید و با مخلوط پنیر و کره مخلوط کنید و روی نان بمالید.

ساندویچ با چوب خرچنگ

یک تکه نان یا نان را با سس مایونز بپوشانید. چوب های خرچنگ را به ورقه های نازک یا مکعب های کوچک برش دهید، سبزی ها و پنیر را روی یک رنده درشت رنده شده اضافه کنید. مخلوط کرده و روی نان (نان) آماده شده قرار دهید. ساندویچ های داغ به دست آمده را سریع در مایکروویو حرارت می دهیم تا پنیر کاملا آب شود.

ساندویچ های خوش طعم

ساندویچ فرانسوی

مواد تشکیل دهنده ساندویچ فرانسوی: تکه های نان سفید، 2 زرده تخم مرغ، 1/3 فنجان شیر، 200 گرم پنیر رنده شده، کره زرده ها را در ظرفی زده، شیر را اضافه کرده و کاملا هم بزنید. برش های نان را در مخلوط آماده شده فرو کنید و در ماهیتابه ای که از قبل با روغن چرب کرده اید قرار دهید و روی آن پنیر بپاشید. تابه را با درب بپوشانید و نان را سرخ کنید تا پنیر آب شود.

ساندویچ های رومی

برای ساندویچ های رومی ما نیاز داریم: تکه های نان، کره، 4 تخم مرغ، ماهی ترشی (فیله)، 4 عدد تخم مرغ آب پزپنیر رنده شده 100 گرم، رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری، پنیر رنده شده 50 گرم. نان را با کره چرب کنید. مخلوط کردن زرده تخم مرغو پنیر توده به دست آمده را با لایه دوم روی نان پخش کنید و لایه سوم را قرار دهید رب گوجه فرنگیو فیله ماهی. ساندویچ های به دست آمده را حدود 15 دقیقه در فر بپزید و سپس با پنیر رنده شده بپاشید.

حالا اگر گرسنه هستید و دستور پخت غذا را می دانید، می توانید به سرعت ساندویچ های سرد و گرم خوشمزه را با عجله تهیه کنید و در صورت تمایل سفره تعطیلات را با آنها تزئین کنید. نوش جان!

دستور العمل های ساده ساندویچ خوشمزه با عکس برای میز تعطیلات

نگاه کن دستور العمل های مرحله به مرحلهبا عکس ساندویچ های خوشمزه برای سفره های تعطیلات. در اینجا می توانید هر دو ساندویچ ساده را پیدا کنید که در فر پخته شده اند و با نان برشته شده در توستر تهیه شده اند.

ساندویچ اسنک با جگر ماهی

جگر ماهی 2 قوطی 100 گرمی؛
- 3-4 تخم مرغ؛
- رنده شده پنیر سفتمقدار به دلخواه؛
- سس مایونز؛
- نان فرانسوی؛
- سیر 2 حبه؛
- شوید؛
- پیاز سبز برای تزئین.

دستور العمل ساده با عکس های ساندویچ اسنک با جگر ماهی:

نان را تکه تکه کنید و در توستر یا ماهیتابه خشک سرخ کنید. تخم مرغ ها را رنده کرده و جگر ماهی را با چنگال خرد کنید. با پنیر، شوید خرد شده و سس مایونز ترکیب کنید. تکه های نان را رنده کنید (در صورت تمایل دو طرف سیر را به همراه داشته باشید) و فیل را روی آن ها قرار دهید. روی میز تعطیلات، با پیاز سبز و شوید سرو کنید.

ساندویچ با خاویار قرمز

- نان گندم یا چاودار:
- خاویار قرمز؛
- کره؛
- لیمو؛
- شوید، جعفری.

دستور العمل ساده با عکس های ساندویچ های خوشمزه با خاویار قرمز:

نان را به ورقه های نازک به شکل قلب، الماس، مثلث یا ستاره برش دهید. کره را نه تنها روی سطح نان، بلکه روی لبه ها (انتها) نیز بمالید. کناره های کره شده ساندویچ آینده را در شوید ریز خرد شده آغشته کنید تا حاشیه سبزی ایجاد شود.

خاویار را در 1 لایه روی ساندویچ قرار دهید. برای سرو روی میز تعطیلات، ساندویچ را با برش های لیمو و یک شاخه جعفری در امتداد لبه تزئین کنید، با استفاده از یک سرنگ آشپزی و یک گل رز کره، یک الگوی کره نرم شده درست می کنیم. ساندویچ های خوشمزه با خاویار قرمز برای میز جشن آماده است!

ساندویچ "لدی باگ"

- نان ورقه شده؛
- ماهی قرمز (ماهی آزاد، قزل آلا، ماهی قزل آلا صورتی، ماهی قزل آلا)؛
- کره؛
- گوجه فرنگیها؛
- زیتون بدون هسته؛
- جعفری.

یک دستور العمل ساده با عکس های ساندویچ "لیدی باگ":

ماهی قرمز را از استخوان و پوست جدا کنید، به برش های نازک برش دهید. هر نان ورقه شده را از وسط نصف کنید. نیمی از برش ها را با کره بمالید. یک تکه ماهی قرمز را روی آن قرار دهید. گوجه فرنگی ها را از وسط نصف کنید. هر کدام را از وسط نصف کنید تا بال های کفشدوزک به دست آید.

سر یک کفشدوزک را با استفاده از برش زیتون از وسط درست کنید. با استفاده از تکه های ریز خرد شده زیتون لکه هایی برای کفشدوزک درست کنید. کفشدوزک ها را روی ماهی قرمز قرار دهید و با یک شاخه جعفری تزئین کنید. ساندویچ های خوشمزه "لیدی برد" برای میز تعطیلات آماده است!

ساندویچ اسنک "لدی باگ"

- نان تست؛
- پنیر؛
- سیر؛
- سس مایونز؛
- گوجه گیلاسی؛
- زیتون؛
- شوید؛
- برگ کاهو

دستور العمل ساده با عکس های ساندویچ اسنک "لیدی باگ":

نان تست سفید را به قطعات مربع نازک به ابعاد 5 در 5 سانتی متر برش دهید، در ماهیتابه کمی با کره تفت دهید.

لایه اول ساندویچ: پنیر سفت را رنده کنید، سیر را خرد کنید، پنیر را با سیر و سس مایونز مخلوط کنید. با کاهو و شوید ریز خرد شده بپاشید.

لایه دوم ساندویچ کفشدوزک است. گوجه گیلاسی را نصف کنید، یک لبه را برش دهید، سر کفشدوزک وجود دارد، یک برش طولی روی گوجه فرنگی ایجاد کنید و بال های آینده را جدا کنید.

از نصف زیتون یک سر درست کنید، چشم ها را با سس مایونز بکشید یا روی آن ها را با دانه های کنجد بپوشانید، نقاط پشت را از زیتون سیاه جدا کنید.
لایه ها را روی یک ساندویچ قرار دهید، با شوید ریز خرد شده بپاشید و با شاخه های جعفری تزئین کنید.

ساندویچ "کراستینی"

- نصف باگت؛

- بیکن 4 برش؛
- سس مایونز 1/3 فنجان؛
- سس سالسا 1/4 فنجان؛
- سس فلفل قرمز 1/4 فنجان؛
- پنیر؛
- آرگولا؛
- گوجه فرنگی؛
- گشنیز؛
- فلفل سیاه.

دستور العمل ساده با عکس های ساندویچ کروستینی:

باگت را برش دهید. شما باید 8 برش بگیرید. ماهیتابه را گرم کنید، نان را در روغن زیتون و فلفل سرخ کنید. در یک لیوان، سس مایونز، سس سالسا و فلفل قرمز را مخلوط کنید. مخلوط را روی برش های نان بمالید. پنیر را رنده کرده و روی ساندویچ ها بپاشید. حالا بیکن را سرخ کنید.

بیکن را نصف کنید و به صورت ورقه ای بچینید. پنیر کمی آب می شود. آرگولا را در بالا قرار دهید. گوجه فرنگی خرد شده و گشنیز را روی آن قرار دهید.

ساندویچ های داغ با پنیر

- نان سفید 400 گرم؛
- سوسیس دودی خام 150 گرم؛
- پنیر 100 گرم؛
- سس مایونز 3-4 قاشق غذاخوری؛
- ترشی ترشی 7 عدد؛
- 1 فلفل دلمه ای قرمز؛
- جعفری؛
- 2 عدد تخم مرغ.

دستور العمل ساده با عکس های ساندویچ پنیر داغ:

برای تهیه ساندویچ می توانید از هر گونه سوسیس یا ژامبون استفاده کنید. با برش نان به قطعات کوچک شروع کنید. حالا سوسیس را مکعبی کنید. خیار شور را نیز به مکعب های کوچک برش دهید. فلفل دلمه ایدانه ها را بردارید و همچنین به مکعب های کوچک برش دهید. بعد از این، سبزی ها را خرد کنید.

همه محصولات خرد شده را در یک ظرف ارسال کنید، به آنها اضافه کنید تخم مرغ خامو هم بزنید. بعد، ورقه پخت را با روغن چرب کنید. نان سفید را روی یک ورقه پخت قرار دهید و با سس مایونز بمالید. فیلینگ آماده شده را روی سس مایونز قرار دهید. پنیر را روی یک رنده متوسط رنده کرده و روی ساندویچ ها بپاشید. ساندویچ ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه به مدت 5 تا 7 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی شوند. پوسته پنیر. ساندویچ های پنیر داغ خوشمزه آماده است!

ساندویچ با قارچ و پنیر موزارلا

- باگت 1 قطعه؛
- سیر 3 حبه؛
— قارچ تازه 200 گرم؛
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری؛
- پنیر موزارلا 200 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات به میزان دلخواه؛
- فلفل نمک

دستور العمل ساده با عکس ساندویچ با قارچ و پنیر موزارلا:

فر را روی گریل قرار دهید. نان باگت را به صورت ضربدری برش دهید، روی یک صفحه قرار دهید و به مدت 2-3 دقیقه در فر قرار دهید. روغن را در ماهیتابه داغ کنید و سیر ریز خرد شده را تفت دهید تا طلایی شود. قارچ ها را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر تفت دهید.

نمک و فلفل. قارچ ها و چند تکه پنیر موزارلا را روی یک باگت سوخاری قرار دهید. در فر از قبل گرم شده قرار دهید. پنیر کمی قهوه ای می شود. با ادویه بپاشید.

ساندویچ های داغ با گوشت مخلوط شده

- نان؛
- گوشت چرخ کرده؛
- کره؛
- سس مایونز؛
- سیر؛
- خیار شور یا ترشی؛
- سرسبزی

یک دستور ساده با عکس های ساندویچ داغ با گوشت چرخ کرده:

نان را برش دهید و روی آن یک لایه نازک کره بمالید. روی آن یک لایه کره بمالید گوشت چرخکردهبا نمک و فلفل به مزه مزه دار شود. سیر را روی یک رنده ریز رنده کنید یا از طریق پرس سیر فشار دهید و با سس مایونز مخلوط کنید. این مخلوط را روی گوشت چرخ کرده بمالید.

ساندویچ ها را روی سینی فر قرار دهید و به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه قرار دهید. ساندویچ های آمادهبا برش های خیار شور و شاخه های سبزی تزئین کنید. می‌توانید ساندویچ‌های داغ را در مایکروویو بپزید که حتی زمان کمتری برای آماده‌سازی آن‌ها می‌برد.

ساندویچ های داغ با ژامبون و پنیر

- نان؛
- سس مایونز؛
- ژامبون؛
- گوجه فرنگی تازه؛
- پنیر.

یک دستور ساده با عکس های ساندویچ ژامبون و پنیر داغ:

سس مایونز را روی تکه های نان برش داده، ژامبون و برش ها را روی آن قرار دهید. گوجه فرنگی تازهو همه چیز را با برش های نازک پنیر بپوشانید. در فر بپزید تا پنیر آب شود، 2-3 دقیقه. ساندویچ ها را می توان روی یک میز جشن در یک بشقاب پهن که روی برگ های کاهو قرار می گیرد سرو کرد.

ساندویچ های ترد با موزارلا و ماهی قزل آلا دودی

- ماهی آزاد دودی؛
- پنیر موزارلا؛
- باگت تازه؛
- روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری؛
- عسل 1 قاشق چایخوری؛
— سس سویا 2 قاشق چایخوری؛
- پودر سیر 1 قاشق چایخوری؛
— پیاز سبز 2 قاشق غذاخوری.

دستور العمل ساده با عکس های ساندویچ ترد با پنیر موزارلا و ماهی آزاد دودی:

نان را تکه تکه کرده و کره بمالید روغن زیتون. در فر سرخ کنید تا ترد شود. روی هر تکه باگت یک تکه موزارلا و ماهی قزل آلا قرار دهید. در یک کاسه، عسل، سس سویا و پودر سیر را مخلوط کنید. این مخلوط را روی هر ساندویچ بریزید و با پیاز سبز خرد شده بپاشید.

ساندویچ های داغ خوشمزه

ساندویچ های داغمتعلق به دسته تنقلات است پخت و پز فوری. تنوع محصولاتی که می توانید از آن ها ساندویچ های داغ خوشمزه درست کنید فقط به قوه تخیل شما و محتویات داخل یخچال محدود می شود. ساندویچ های داغ هم برای صبحانه در صبح و هم برای میز تعطیلات خوب هستند.

من یکی از دستور العمل های ساندویچ های داغ و خوشمزه را که در فر پخته شده اند، ارائه می دهم.

ما نیاز خواهیم داشت:

نصف نان نازک بلند
سوسیس آب پز 150-200 گرم
پنیر 150-200 گرم
نصف گوجه فرنگی متوسط
سس مایونز
کره

سه عدد پنیر روی یک رنده ریز.

سه سوسیس روی یک رنده درشت.

گوجه فرنگی را به صورت مربعی خرد کنید.

کمی سس مایونز اضافه کنید و همه چیز را با دقت مخلوط کنید.

نان را به ضخامت 1-1.5 سانتی متر برش دهید، هر تکه را به آرامی با کره چرب کنید و مقداری سوسیس، پنیر و گوجه فرنگی را روی آن اضافه کنید.

من ساندویچ ها را به مدت 5 دقیقه در حالت گریل پختم تا زمانی که یک پوسته طلایی تشکیل شود، اما می توانید فر را از قبل روی 200 درجه گرم کنید و ساندویچ ها را به مدت 10-15 دقیقه بپزید، زمان به طور مستقل با ظاهر آن تعیین می شود. ساندویچ ها

ساندویچ های داغ و خوشمزه آماده است. نوش جان!

یکی از محبوب ترین میان وعده ها این است ساندویچ ها. امروزه هیچ میزی بدون آنها کار نمی کند. به هر حال، هنوز کسی نویسنده این غذای فوق العاده را نمی شناسد. یک تکه نان ساده که یک تکه پنیر یا خوراکی های لذیذ دیگر روی آن باشد در نظر گرفته می شود صبحانه ی کامل. ساندویچ ها اغلب به عنوان میان وعده در تعطیلات بزرگ سرو می شوند. مثلاً اینها هستند سال نویا 8 مارس

دانمارک کشوری است که در آن بیش از دویست نوع ساندویچ وجود دارد. با ورود به هر فروشگاه یا رستورانی، بلافاصله متوجه انتخاب زیادی خواهید شد از این غذا. شایان ذکر است که حتی ساده ترین ساندویچ های این کشور نیز نام های خاص خود را دارند.

و اگر روزی مجبور شدید به آن سر بزنید بوفه، جایی که پیش غذای سرد وجود خواهد داشت، سپس آماده شوید تا ساندویچ های بیشتری را ملاقات کنید، زیرا آنها در آنجا محبوب تر از دانمارک هستند. امروز ما دستور العمل های محبوب ترین ساندویچ ها را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت که تزئینی عالی برای میز تعطیلات شما خواهند بود.

ساندویچ های داغ در فر

این گزینه عالیو نجات دهنده برای خانم های خانه دار با ساندویچ های داغ می توانید صبحانه را به کل خانواده، به خصوص کودکان، غذا دهید. و مهمتر از همه، شما حداقل زمان و تلاش را صرف خواهید کرد.

فرانسوی

ساندویچی که از فرانسه به ما رسیده است "Croque Monsieur" نام دارد. ارزش این را دارد که یک بار این ترد وصف ناپذیر را احساس کنید، که وقتی با... پر کردن خوشمزهساندویچ را فوق العاده اشتها آور می کند و می خواهید خودتان آن را درست کنید.

عناصر:

تخم مرغ 2 عدد
نان 4 عدد.
تره فرنگی 1 عدد
شیر 200 میلی لیتر.
پنیر سفت 100 گرم.
گیاهان، نمک و گیاهان به سلیقه شما.

آماده سازی:

1. نان را برش دهید.

2. تخم مرغ ها را داخل شیر بشکنید، ادویه ها را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.

3. هر برش باید در مخلوط شیر آغشته شود.

4. به طور متناوب پیاز و پنیر را روی نان قرار دهید.

5. فر را روشن کنید و تا 180 درجه گرم کنید. ساندویچ ها را بگذارید و حدود 15 دقیقه بپزید. سبزی ها را خرد کرده و روی آن بپاشید.

نوش جان!

داغ با گوجه فرنگی و بیکن

نان تست این غذا از نان چند دانه درست می شود. خود پخت در فر انجام می شود.

عناصر:

نان چند دانه 4 برش.
بیکن 8 برش.
گوجه فرنگی به صورت ورقه ای 12 عدد.
پنیر گرویر 120 گرم (خرد شده).
خردل 8 قاشق چایخوری

آماده سازی:

1. حالت "گریل" را در فر فعال کنید تا فر از قبل گرم شود.

2. تکه های نان را روی سینی فر قرار دهید و در فر قرار دهید و هر طرف را به مدت 1.5 دقیقه سرخ کنید. روی هر تکه حتما خردل بمالید، روی آن دو تکه بیکن، روی آن ۳ تکه گوجه فرنگی بگذارید و روی آن پنیر رنده شده بپاشید.

به مدت 3 دقیقه در فر بپزید و در این مدت پنیر ذوب شده و طعم فوق العاده ای به ظرف می دهد ظاهر.

آنها را بلافاصله داغ سرو کنید و با برش های گوجه فرنگی تزئین کنید.

با فیله مرغ

اغلب موقعیتی پیش می آید که وقت پختن ندارید، اما واقعاً چیزی خوشمزه می خواهید. ساندویچ اشتها آوربه راحتی این مشکل را حل می کند.

عناصر:

فیله مرغ 4 عدد هر کدام 150 گرم.
آرد 1 قاشق غذاخوری
سس مایونز 0.25 فنجان.
روغن تصفیه شده 1 قاشق غذاخوری
ژامبون 4 برش.
ریحان خرد شده 2 قاشق غذاخوری.
گوجه فرنگی 1 عدد
نان از هر نوع 4 عدد.
فلفل سیاه درشت آسیاب شده
پنیر موزارلا یا پنیر دیگر 60 گرم.

آماده سازی:

1. ابتدا آرد را با فلفل مخلوط کرده و فیله مرغ را با مخلوط بپاشید.

2. یک ماهیتابه را با روغن تصفیه شده روی حرارت ملایم گرم کنید. گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شود. این حدود 10 دقیقه طول خواهد کشید. آنقدر سرخ کنید تا فیله نرم شود.

3. فر را روشن کنید. در حالی که دمای آن بالا می رود، سس را درست می کنیم. فلفل و ریحان را به سس مایونز اضافه کنید و مخلوط کنید.

4. هر تکه نان را به خوبی با سس خیس کنید و چند دقیقه در فر قرار دهید.

5. روی هر تکه نان یک تکه فیله و روی آن یک گوجه فرنگی قرار دهید. روی آن پنیر سفت بپاشید و دوباره برای چند دقیقه در فر قرار دهید. اگر پنیر هنوز آب نشده است، یک دقیقه دیگر آن را در فر قرار دهید. نوش جان!

ساندویچ های ساده و خوشمزه تولد

امروزه هیچ تعطیلی بدون میان وعده ای مانند ساندویچ کامل نمی شود. آنها در یک میز جشن با همه چیزهای دیگر عالی به نظر می رسند و نه تنها شما، بلکه مهمانانتان را نیز خوشحال خواهند کرد.

کاناپه برای میز جشن

امروز به 3 گزینه کاناپه می پردازیم که یک میان وعده عالی برای... سفره سال نو. بسیاری از دوستان به دیدار شما خواهند آمد، آنها قطعاً باید چیزی خوشمزه بپزند، اما وقت ندارند. چه باید کرد؟ باور کنید، ساندویچ های غیر معمول نه تنها میز جشن را تزئین می کنند، بلکه به یک غذای مورد علاقه برای همه مهمانان تبدیل می شوند!

عناصر:

نان سفید.
نان سیاه
سوسیس دکتر و مسکو (ورقه شده).
پنیر سخت (ورقه شده).
شاه ماهی (فیله).
پیاز کریمه (آبی).
کره
گوجه گیلاسی.
سبزی به سلیقه شما
برگ کاهو
زیتون.
لیمو 1 عدد

آماده سازی:

ابتدا کاناپه هایی با شاه ماهی و پیاز آماده می کنیم.

1. مواد لازم را آماده کنید.

2. نان سیاه را به صورت نوارهای مستطیلی برش دهید، به آرامی با کره بمالید، اما نه در یک لایه خیلی ضخیم.

3. روی هر تکه نان یک شاه ماهی و دو عدد پیاز کریمه قرار دهید.

4. یک تکه لیمو را روی آن قرار دهید و با گیاهان تزئین کنید. همه چیز را با سیخ وصل می کنیم.

1. هر چیزی را که نیاز دارید آماده کنید.

2. نان سفید را به قطعات با ضخامت متوسط برش دهید. از هر برش یک تکه گرد درست کنید.

3. به ازای هر تکه خرده، یک برگ کاهو را روی یک تکه نازک سوسیس دکتر قرار دهید که آن را 4 بار تا می کنیم.

4. با گوجه فرنگی و سبزیجات تزئین کنید. با سیخ کاناپه هایمان را محکم می کنیم.

جدیدترین دستور کاناپه - با پنیر

1. نان را مانند دستور قبلی برش دهید.

2. پنیر سفت به همان شکل را روی هر برش گرد قرار دهید.

3. یک برگ کاهو را روی پنیر بگذارید، یک تکه سوسیس مسکو روی آن بگذارید و با یک زیتون تزئین کنید. اجزا را با سیخ به هم وصل می کنیم.

4. ما موفق شدیم میان وعده عالیبرای یک جشن نوش جان!

با خاویار قرمز

تارتلت ها با خاویار قرمز یک پیش غذای فوق العاده خواهند بود. این ظرف به اندازه کافی سریع درست می شود؛ هیچ مهارتی لازم نیست. سبدهای کوچک افزودنی به میز تعطیلات خواهند بود. حتما این پیش غذا را برای تعطیلات بعدی درست کنید و این را حس کنید طعم ظریف!

عناصر:

پنیر فرآوری شده 150 گرم.
سیر 1 حبه.
خاویار قرمز 120 گرم.
تارتلت های آماده 10 عدد.
تخم مرغ آب پز 4 عدد.
سس مایونز به سلیقه شما
زیتون 10 عدد

آماده سازی:

1. سیرها را پوست بگیرید و از دستگاه پرس سیر رد کنید.

2. پنیر فرآوری شده را روی یک رنده کوچک رنده کنید.

3. زیتون ها را بردارید و آب آن را بگیرید و حلقه ای برش دهید.

4-تخم مرغ ها را سفت بجوشانید و بگذارید خنک شوند. پوست را بشویید و روی یک رنده کوچک رنده کنید.

5. تارتلت ها را باز کرده و خاویار قرمز را باز کنید.

7. مخلوط را داخل هر تارتلت بریزید و روی آن کمی خاویار قرمز قرار دهید و با زیتون تزئین کنید.

با ماهی آزاد دودی و آووکادو

امروز تارتین هایی با ماهی و آووکادو آماده می کنیم. ساندویچ های کوچک با تکه های ماهی آزاد میز تعطیلات شما را تکمیل می کند. بدون استثنا، این پیش غذا برای هر جشنی مناسب است. ماهی قزل آلا یک لذت نسبتاً گران است که اغلب روی میز نمی بینید، بنابراین ما تارتین هایی را با تکه های کوچک ماهی و آووکادو درست می کنیم، اما حتی در چنین حجم هایی نیز از پیش غذا لذت خواهید برد.

عناصر:

آووکادو 100 گرم.
ماهی قرمز (سالمون یا مشابه) 100 گرم.
پنیر چرب 100 گرم.
نان سیاه 200 گرم.

آماده سازی:

1. همه مواد لازم برای تهیه ساندویچ ماهی را می خریم. اگر همه چیز مونتاژ شده باشد، بیش از 10 دقیقه طول نمی کشد تا میان وعده درست کنید.

2. نان سیاه را برش بزنید و هر کدام را به مثلث تقسیم کنید.

3. هر تکه را با پنیر خامه ای بمالید. اگر در دسترس نیست از کره استفاده کنید.

4. استخوان ها را از فیله جدا کرده، به قطعات کوچک برش دهید و ماهی را روی تمام تارتین ها قرار دهید.

5. آووکادو را به 2 قسمت تقسیم کنید، گودال را بردارید. پالپ را به قطعات کوچک ترجیحا نازک برش دهید.

6. آووکادو را روی نان قرار دهید و یک تکه ماهی را روی آن قرار دهید. این کار را با هر تارتین انجام می دهیم و ساندویچ های تمام شده را در بشقاب می چینیم.

نوش جان!

دستور العمل های ساندویچ سریع از مواد ساده

این بهترین و سریع ترین گزینه صبحانه یا میان وعده برای کل خانواده است.

پنیر

اگر سوسیس در حال حاضر در خانه شما نیست، پس پنیر سخت، البته نه به مقدار زیاد، قطعا در یخچال است. برای یک ساندویچ سریع می توانید از هر نوع پنیر مثلا هلندی یا دودی استفاده کنید. برای اینکه ساندویچ اشتها آورتر شود، می توانید آن را با یک تکه خیار تازه تزئین کنید.

عناصر:

پنیر سفت 200 گرم.
کره 100 گرم.
خیار تازه
باگت یا نان دیگر.

آماده سازی:

1. باگت را به قطعات نازک برش دهید.

2. یک لایه کوچک کره روی همه برش ها بمالید.

3. پنیر سفت را تا حد امکان نازک برش دهید و روی کره قرار دهید.

4. خیار را بشویید، پوست بگیرید و برش دهید، آنها را روی پنیر قرار دهید. روی آن را با یک تکه نان بریزید.

شیرین

با دریافت کربوهیدرات کافی در صبح، قطعا تا ناهار پر انرژی خواهید بود. احتمالاً فکر می کنید که باید دوباره برای صبحانه غلات بخورید، اما در اشتباه هستید. اگر چند ساندویچ شیرین درست کنید کاملا جایگزین فرنی می شود و نصف روز به شما انرژی می دهد.

عناصر:

پخش شکلاتی نوتلا یا مشابه آن.
موز 1 عدد
گردو نصف لیوان.
نان کره.

آماده سازی:

1. نان را به قطعاتی با ضخامت متوسط برش دهید. برای آن متاسف نباشید، زیرا حتی بدون پر کردن آن بسیار عالی است کیفیت های طعمو با آن خوشمزه تر خواهد شد.

2. هر برش را پخش کنید پخش شکلات. از کره شکلات به عنوان جایگزین استفاده کنید.

3. تمیز گردوو مغزها را به هر شکلی که مناسب باشد آسیاب کنید. از گرفتن پوست خودداری کنید!

4. موز را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید. روی ساندویچ های شکلاتی قرار دهید. نوش جان!

دستور پخت با اسپات

با کیوی

امروز ساندویچ هایی را از اسپرت و پنیر تهیه می کنیم. با یک برش نازک کیوی تزئین کنید. پیش غذا در هر جشنی جلب توجه می کند!

عناصر:

کیوی 1 عدد
سیر 1 حبه.
سس مایونز 4 قاشق غذاخوری
نان 6 عدد.
اسپرت در روغن 6 عدد.
پنیر فرآوری شده 30 گرم.

آماده سازی:

1. ما اجزای لازم برای ساندویچ را می خریم. به نظر من با اسپات بهتر می شود پنیر سوسیس. کیوی باید سفت و ترش باشد.

2. آنچه برای سس نیاز دارید.

3. سیر را از طریق پرس سیر رد کنید و با سس مایونز مخلوط کنید. حجم را با توجه به سلیقه شخصی خود انتخاب کنید.

4. پنیر فرآوری شده را روی یک رنده به هر اندازه رنده کنید.

5. آن را با سس سیر مخلوط کنید.

6. نان را به برش هایی با ضخامت متوسط برش دهید.

7. آنها را در ماهیتابه قرار دهید تا خشک شوند.

8. تکه های نان باید قهوه ای طلایی شوند. این 10 دقیقه طول خواهد کشید.

9. پوست کیوی را جدا کرده و به ورقه های نازک برش دهید.

10. برش را با سس سیر بپوشانید.

11. اسپرت را در بالا قرار دهید.

12. ساندویچ کیوی را تزئین کنید.

ساندویچ های اشتها آور تهیه می شود.

سفره جشن را بچین اشتهای خوب برای همه!

با اسپرت و چوب خرچنگ

ساندویچ ها به اندازه کافی سریع آماده می شوند، طعم ترد دارند و افزودنی عالی برای میز تعطیلات هستند. همه دوستان شما قطعا این میان وعده خوشمزه را دوست خواهند داشت!

عناصر:

اسپات 6 عدد
گوجه فرنگی 1 عدد
سس مایونز 2 قاشق غذاخوری
روغن تصفیه شده.
چوب خرچنگ 3 عدد
نان 6 عدد.

آماده سازی:

1. ما مواد را می خریم.

2. نان (باگت) را به برش هایی با ضخامت متوسط برش دهید.

3. ماهیتابه را گرم کنید، آن را از قبل با روغن تصفیه شده چرب کنید و نان را روی آن خشک کنید.

4. حرارت را کم نگه دارید، در غیر این صورت نان تست خیلی سفت می شود.

5. هر طرف را سرخ کنید تا طلایی شود.

6. هر تکه نان را با یک لایه نازک سس مایونز بپوشانید.

7. چوب خرچنگ را به 2 قسمت تقسیم کنید.

9. چوب های خرچنگ (قسمت داخلی) را خرد کنید.

10. ساندویچ ها را روی آن بپاشید. از طرف دیگر، می توانید چوب ها را در سس مایونز بریزید، مخلوط کنید و فقط بعد روی نان پخش کنید.

11. اسپرت ها را در چوب خرچنگ بپیچید.

12. گوجه فرنگی را به ورقه های نازک برش دهید.

13. روی هر ساندویچ قرار دهید.

14. در صورت تمایل می توانید هر تکه را با سبزی یا هویج کره ای تزئین کنید.

15. برای راحتی می توانید اجزا را با سیخ ببندید و سرو کنید!

خانواده شما قطعاً عاشق این خوشمزه خواهند بود. نوش جان!

ساندویچ با اسپرت

ساندویچ با اسپرت در هر جشنی رایج است. اما احتمالاً هرگز ساندویچ را دقیقاً طبق دستور ما درست نکرده اید. نان ترد با تخم مرغ و اسپرت طعم بسیار لطیفی ایجاد می کند که همه آن را دوست خواهند داشت!

عناصر:

خیار تازه 1 عدد
سس مایونز 150 گرم.
گوجه گیلاسی حدود 7 عدد، برای تزئین اضافه کنید.
اسپرت 1 شیشه.
تخم مرغ آب پز 3 عدد.
پیاز سبز 1 دسته.
جعفری، شوید هر کدام 1 دسته.
سالاد به سلیقه شما
نان ورقه شده 16 برش.

آماده سازی:

1. ما مواد لازم برای ساندویچ را می خریم.

2. فر را با دمای 200 درجه گرم کنید و تکه های نان را داخل آن قرار دهید. بعد از 20 دقیقه خشک می شوند و به رنگ کاراملی در می آیند.

3. تمام سبزی ها را تا حد امکان ریز خرد کنید.

4-تخم مرغ های آب پز را با چنگال خرد کنید. این کار را با دقت انجام دهید تا تکه های بزرگی باقی نماند.

5. سبزی ها و تخم مرغ ها باید با سس مایونز مخلوط شوند تا یکدست شوند.

6. هر تکه نان را با یک لایه وسط سس بپوشانید.

7. حالا بیایید شروع به مونتاژ ساندویچ کنیم. گوجه فرنگی و خیار را روی سس و 2 عدد ماهی قرار دهید. پیش غذامون رو با سبزه تزئین می کنیم.

8. ساندویچ های روشن را روی آن قرار دهید ظرف زیبا. آنها را در 2 لایه قرار ندهید، در غیر این صورت ظاهر به طور قابل توجهی بدتر می شود.

غذای خوشمزه ما آماده است! اشتهای خوب برای همه!

ساندویچ های خوشمزه با جگر ماهی

در اینجا چند گزینه برای میان وعده های خوشمزه و پرکننده وجود دارد.

جگر با تخم بلدرچین

این غذا از جگر مرغمیز تعطیلات شما را متنوع می کند. پیش غذا به روشی نسبتاً اصلی سرو می شود.

عناصر:

جگر مرغ 0.4 کیلوگرم.
کره 100 گرم (برای کروتون اضافی).
نان سفید تا 19 عدد.
تخم بلدرچین تا 10 عدد.
پیاز 1 عدد
نمک به سلیقه شما
فلفل به سلیقه شما
جعفری یا کاهو به عنوان چاشنی.

آماده سازی:

1. ابتدا برای ساندویچ ها خمیر درست می کنیم. ابتدا پیاز را در روغن تصفیه شده سرخ می کنیم تا شفاف شود.

2. جگر را بشویید و به قطعات کوچک برش دهید. آن را با پیاز مخلوط کرده و به مدت 5 دقیقه تفت دهید. سپس در قابلمه را ببندید و مخلوط را 10 دقیقه دیگر بجوشانید.

3. جگر را خنک کرده و به هر شکلی که مناسب باشد خرد کنید. در صورت تمایل، می توانید از یک چرخ گوشت استفاده کنید. برای نرم شدن، کمی کره اضافه کنید و مخلوط را بزنید.

4. آماده سازی کروتون ها را شروع می کنیم. دایره هایی را از تکه های نان برش دهید.

5. آنها را کمی در کره سرخ کنید. برای خلاص شدن از شر روغن های غیر ضروری، دایره های نان را با دستمال کاغذی خشک کنید.

6. پرتاب کنید تخم بلدرچینداخل آب جوش و حدود 5 دقیقه بپزید.

7. یک کیسه شیرینی پزی را با خمیر پر کنید، یک نوک ستاره بگذارید و مخلوط را روی کروتون ها فشار دهید.

8. ظرف ما آماده است. می توانید آن را به سلیقه خود با هر سبزی تزئین کنید. به عنوان مثال، می توانید یک تکه تخم مرغ و یک شاخه جعفری اضافه کنید.

نوش جان!

با تخم مرغ و جگر ماهی

عناصر:

جگر ماهی (کنسرو) 100 گرم.
تخم مرغ 1 عدد
نان گندم 2 برش.
جعفری خرد شده.
خیار شور 1 عدد
روغن تصفیه شده 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به سلیقه شما

آماده سازی:

1. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید و دایره ای برش دهید.

2. جگر را بشویید و به مکعب های کوچک برش دهید.

3. با خیار هم همین کار را می کنیم.

4. نان را کمی تفت دهید، جگر را روی هر تکه، یک تخم مرغ و یک تکه خیار ترشی روی آن قرار دهید.

5. ساندویچ ها را نمک بزنید و با سبزی خرد شده بپاشید.

دستور پخت ساندویچ با ماهی قرمز

این پیش غذا گرانتر است، اما بسیار زیبا و خوش طعم است.

با خاویار سیاه: خشخاش قرمز

ساندویچ ها طراحی نسبتاً غیر معمولی دارند که همه مهمانان را جذب می کند. علاوه بر این، ساندویچ ها طعم فوق العاده ای دارند.

عناصر:

مواد را برای 12 ساندویچ می گیریم.

نان ورقه شده 12 عدد.
قزل آلا یا سالمون 200 گرم (2 بسته).
کره 100 گرم.
خاویار سیاه 6 قاشق چایخوری
زیتون سبز 6 عدد.
پیاز سبز 2 غلاف.
خیار شور 3 عدد.
زغال اخته یا توت قرمز.

آماده سازی:

1. کره نرم را با خاویار سیاه مخلوط کنید و یک لایه کوچک روی نان بمالید.

2. از قطعات ماهی ورقه شدهما "گلبرگ" می سازیم. از یک قسمت ساندویچ از گلبرگ ها گل درست می کنیم. مقداری را در مرکز برش قرار دهید خاویار سیاه، با یک زیتون سبز از وسط نصف کنید تزئین کنید

3. خیارها را از درازا برش بزنید، ترجیحاً نازکتر. یک برش به نصف برش بزنید. ساندویچ را با یک تکه کوچک پیاز سبز تزئین کنید و چند عدد توت بچینید. توت قرمز بسیار خوب به نظر می رسد. آنها را روی یک ظرف زیبا می چینیم.

پیش غذای ما آماده است. نوش جان!

با ماهی سالمون و ترشی زنجبیل

کاناپه ای که به سبک غیرمعمول ساخته شده است یک دکوراسیون فوق العاده برای میز تعطیلات شما خواهد بود. خیار به همراه ترشی زنجبیل به ساندویچ تند و تندی خاصی می بخشد. به لطف تکه های ماهی قزل آلا، غذا رضایت بخش تر و لطیف تر خواهد بود.

عناصر: