خوشمزه ترین سالاد کلم. سالاد کلم تازه

کلم است سبک خوشمزهسبزیجاتی که فقط با ترکیب شدن با برخی میوه ها، انواع توت ها و سبزیجات طعم خود را بهبود می بخشد. همچنین با یک پرنده کاملاً تکمیل می شود، محصولات گوشتیو سوسیس و کالباس بیشترین بهترین ظروفاز محصولات ساده اما موثر اختراع شد، کلم یکی از آنهاست. آیا می خواهید بیشتر بدانید دستور العمل های خوشمزه? این صفحه را با دقت بیشتری بخوانید.

دستور اول: سالاد با جعفری

یک سالاد ساده، خوشمزه و مقرون به صرفه که می توان آن را تهیه کرد دست سریعو آن را در اواخر عصر بخورید، زیرا آسیبی به بدن نمی رساند. چه چیزی می تواند ساده تر از خرد کردن کلم و سبزیجات و سپس چاشنی کردن با یک قطره روغن باشد؟ آن را امتحان کنید و از طعم آن لذت ببرید!

ما نیاز خواهیم داشت:

• 400 گرم کلم؛
• 10 میلی لیتر. سرکه؛
• 20 گرم جعفری؛
• 1 قاشق چایخوری نمک؛
• ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه.

آماده سازی:

1. کلم را ریز خرد کنید، نمک بپاشید، یک قطره سرکه اضافه کنید.
2. بعد از چند دقیقه، مخلوط را با یک قاشق چوبی یا کاردک مالش دهید.
3. جعفری را بشویید و کاملا خشک کنید. ریز خرد کنید.
4. جعفری، فلفل سیاه، روغن را به کلم اضافه کنید.
5. مواد را با هم مخلوط کرده و با نمک مزه دار کنید. سالاد کلم سفید آماده است!

دستور دوم: سالاد با آلو

طعم لذیذ، آبدار و شیرین این سالاد برای مدت طولانی در خاطر شما باقی خواهد ماند، البته فقط اگر آن را زیاد نپزید. مواد ساده هستند و برای آماده سازی نیازی به سر و صدا ندارند، فقط خرد کنید و سپس همه مواد را مخلوط کنید. ادامه دهید و مواد خود را اضافه کنید، دستور غذا را تغییر دهید و با طعم بازی کنید.

ما نیاز خواهیم داشت:

• 385 گرم کلم؛
• 55 گرم هویج؛
• 1 قاشق چایخوری صحرا;
• 100 گرم آلو؛
• 2 قاشق غذاخوری آب لیمو.

آماده سازی:

1. ابتدا باید آلو را جدا کرده و بهتر آبکشی کنید و در آب جوش خیس کنید تا پف کند. سپس باید دانه ها را از خمیر خارج کرده و به برش های نازک برش دهید.
2. کلم را خرد کنید، با شکر گرانول بپاشید، خوب در دستان خود بمالید تا آب آن ظاهر شود، سپس آن را فشار دهید.
3. هویج را رنده کنید، اما ابتدا آنها را بشویید و پوست آن را جدا کنید.
4. حالا فقط مونتاژ سالاد کلم سفید باقی مانده است. هویج، آلو را به ماده اصلی اضافه کنید، همه چیز را با هم مخلوط کنید، اضافه کنید آب لیمو. آماده!

دستور سوم: سالاد با زیره

یک سالاد کلم خوشمزه با طعم میوه ای کسانی که شیرینی دارند و کودکان را خوشحال می کند. اگر نمی دانید چگونه کودک خود را به خوردن غذا بیاورید سبزیجات سالم، به این دستور غذا توجه کنید. فوق العاده لطیف، آبدار و معطر است.

ما نیاز خواهیم داشت:

• 385 گرم کلم جوان؛
• 1 قاشق چایخوری زیره سیاه؛
• 50 میلی لیتر آب توت؛
• 3 قاشق غذاخوری قاشق عسل نمدار.

آماده سازی:

1. کلم را ریز خرد کرده و دانه های زیره را روی آن بپاشید. سپس یک وردنه، یک چکش آشپزخانه یا یک دستگاه پوره سیب زمینی بردارید و کاملا آسیاب کنید تا نرم شوند. بیشتر. هر چه سالاد لطیف تر باشد. آب به دست آمده را تخلیه کنید؛
2. در آب توت بریزید، بگذارید نیم ساعت خیس بخورد.
3. عسل را اضافه کرده و مخلوط کنید. همین!

دستور چهارم: سالاد با آجیل و سیب

یکی دیگر از دستور العمل های عالی برای بچه های حساس و بزرگسالان شیرین دندان. میوه های شیرین همراه با کلم طعم شگفت انگیزی به سالاد می دهد و عطر لطیف مرکبات و ترشی ملایم به سالاد شیک می بخشد. امتحان کنید، شاید این را پسندیدید!

ما نیاز خواهیم داشت:

• 385 گرم کلم؛
• 180 گرم سیب؛
• 95 گرم مغز گردو؛
• 2 قاشق غذاخوری آب لیمو؛
• 1 قاشق چایخوری صحرا;
• 1/2 قاشق چایخوری دارچین؛
• نمک.

آماده سازی:

1. ابتدا باید کلم را ریز خرد کنید و آن را له کنید تا نرم شود.
2. سپس سیب های هسته گرفته را به صورت نوار برش دهید.
3. آجیل ها را در ماهیتابه داغ اما بدون چربی سرخ کنید. آنها را کمی له کنید.
4. آجیل (2/3) را با دارچین به کلم اضافه کنید، سیب ها را در آنجا اضافه کنید، مواد را مخلوط کنید.
5. مخلوط سالاد را با آب لیمو مزه دار کنید. با شکر گرانول بپاشید؛
6. هنگام سرو، با آجیل باقی مانده بپاشید.

دستور غذا پنج: سالاد سیب و هویج

یک سالاد ساده، آبدار و خوشمزه بهترین شروع صبح یا پایان یک روز کاری است. شیرینی و طراوت باعث نشاط، قدرت و آرامش معده می شود. و سبک بودن این ظرف به شما این امکان را می دهد که بدون نگرانی از کالری، از آن به عنوان یک غذای رژیمی استفاده کنید.

ما نیاز خواهیم داشت:

• 375 گرم کلم؛
• 85 گرم هویج؛
• 130 گرم سیب شیرین؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل سرکه؛
• نمک و شکر - به مزه.

آماده سازی:

1. کلم را خیلی ریز خرد کنید و در دستان خود بمالید.
2. هویج ها را بشویید، پوست را جدا کنید، خرد کنید راه راه های نازک;
3. سیب ها را بشویید و پوست آن را جدا کنید. دانه ها و هسته را بردارید. به نوار برش دهید؛
4. همه مواد را با نمک و سرکه مخلوط کنید. شکر گرانول را به مزه اضافه کنید.

دستور ششم: سالاد با سیب و کرفس

این سالاد معطرمطمئناً مورد قدردانی کسانی قرار خواهد گرفت که ترجیح می دهند با کمک رژیم های غذایی شکل خود را بازیابی کنند. کرفس مانند خود کلم خاصیت چربی سوزی دارد. و سیب با "فریب دادن" مغز با مقدار کمی گلوکز گرسنگی را به خوبی ارضا می کند. بله و به عنوان یک ریه سادهاین سالاد برای شام بسیار خوب است.

ما نیاز خواهیم داشت:

• 390 گرم کلم؛
• 45 گرم ساقه کرفس؛
• 120 گرم سیب؛
• 40 میلی لیتر سرکه 3٪؛
• 2 قاشق چایخوری صحرا;
• نمک.

آماده سازی:

1. کلم را ریز خرد کنید، نمک اضافه کنید، کمی رنده کنید تا آب آن درست شود. مایع را فشار دهید؛
2. سیب ها را بشویید و پوست بگیرید. هسته را بردارید، برش دهید؛
3. کرفس را به صورت نواری خرد کنید؛
4. همه مواد را با هم مخلوط کنید، شکر دانه ریز و سرکه را اضافه کنید.

دستور هفتم: سالاد با سیب و گوجه فرنگی

سالاد آبدار، رضایت بخش، فوق العاده لطیف با کیفیت ایده آل شام سبک. اگر برای پخت و پز طولانی وقت ندارید، این دستور مطمئناً به شما کمک می کند و خانواده شما را پر و راضی می کند.

ما نیاز خواهیم داشت:

• 240 گرم کلم تازه؛
• 90 گرم گوجه فرنگی؛
• 130 گرم سیب شیرین؛
• 45 گرم پیاز شیرین قرمز؛
• 55 میلی لیتر نه آبمیوه شفاف شدهسیب؛
• 3 میلی لیتر آب لیمو؛
• نمک.
• 2 قاشق چایخوری صحرا.

آماده سازی:

1. کلم باید ریزتر خرد شود و سپس با نمک آسیاب شود یا کوبیده شود.
2. گوجه فرنگی ها را بشویید، به مکعب برش دهید؛
3. همین کار را با سیب انجام دهید، ابتدا دانه ها را بردارید و پوست را جدا کنید.
4. پیاز را پوست بگیرید ، بشویید ، به مکعب خرد کنید؛
5. همه مواد را به یک کاسه اضافه کنید، روی سالاد بریزید آب سیب، بگذارید مدتی دم بکشد.
6. یک پیمانه شکر، یک قطره آب لیمو اضافه کنید، مواد را مخلوط کنید. آماده!

دستور هشتم: سالاد با کلم قرمز، ترب و خیار

بر خلاف قبلی سالادهای لطیف، این یکی شخصیت قدرتمند مردانه دارد و طعم تندترب کوهی. اگر سبزیجات تند دوست دارید، حتما آن را بپزید. لطفا توجه داشته باشید که مقدار مواد تند قابل تغییر است.

ما نیاز خواهیم داشت:

• 175 گرم کلم سفید؛
• 175 گرم کلم قرمز؛
• 1 هویج متوسط؛
• 2 عدد خیار تازه؛
• 40 گرم ترب طبیعی؛
• 10 میلی لیتر. سرکه؛
• 2 قاشق چایخوری صحرا;
• 2 قاشق چایخوری نمک؛
• 5 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات؛
• ½ فنجان تخمه آفتابگردان؛
• ½ قاشق چایخوری فلفل سفید آسیاب شده

آماده سازی:

1. کل کلم را مرتب کنید، آن را کوچکتر خرد کنید.
2. هویج ها را بشویید ، پوست را جدا کنید ، روی یک رنده ریز رنده کنید.
3. خیار را بشویید ، پوست را برش دهید ، به نوار برش دهید.
4. همه سبزیجات را با هم مخلوط کنید تا طعم ها ترکیب شوند.
5. دانه ها را پوست بگیرید و آنها را در یک ماهیتابه خشک گرم کنید تا مزه دار شوند.
6. ترب را بعد از پوست کندن رنده کنید.
7. ترب کوهی را با سرکه، شکر و کره مخلوط کنید. این مخلوط را روی بقیه مواد بریزید.
8. کل مخلوط را با نمک و فلفل مزه دار کنید؛
9. درست قبل از سرو، روی ظرف را با دانه های سرخ شده بپاشید.

10 سالاد اصلیاز کلم تازه

1.سالاد کلم اصل با آناناس

کلم را ریز خرد کنید سپس با دست خوب ورز دهید. پیاز را پوست گرفته و به حلقه های نیمه نازک برش دهید. روی کشمش ها آب جوش بریزید و بگذارید 20 دقیقه بماند. آب شیشه آناناس را خارج کرده و آناناس ها را به مکعب های کوچک برش دهید.

حالا کلم، پیاز، آناناس، کشمش را با هم مخلوط کنید، نمک را به مزه اضافه کنید، سس مایونز را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. می توانید از آن لذت ببرید!

2.سالاد کلمبا آجیل کاج

• کلم - یک چهارم کلم کوچک
• گوجه فرنگی - 2 عدد. اندازه متوسط
• خیار - 1 عدد.
• ریحان سبز - 3 شاخه
• شوید - 3 شاخه
• آجیل کاج - 50 گرم
• روغن زیتون سالاد
• سرکه بازامیک
• نمک

کلم را رنده کرده، در ظرف سالاد بریزید، نمک اضافه کنید و له کنید تا آب آن جاری شود. انجام این کار بسیار مهم است، سپس کلم نرم می شود. گوجه فرنگی و خیار را ریز خرد کنید. سبزی ها را می گیریم، تمام ساقه های ضخیم را جدا می کنیم، بقیه را خیلی خیلی ریز خرد می کنیم، به معنای واقعی کلمه به شکل ماس. اضافه کردن آجیل کاج, سرکه بازامیک(قاشق چایخوری) روغن زیتونو کاملا مخلوط کنید!

3. سالاد با آلو

• پوست و آب 1 لیموترش
• آلو بدون هسته - 100 گرم
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. ل
• هویج متوسط ​​- 1 عدد.
• پوست کنده گردو– 100 گرم
• کلم سفید– 1/2 سر کلم
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

آلو را بشویید و خیس کنید آب گرمبه مدت 10 دقیقه کلم را از برگ های زبر بیرونی پوست کنده، از وسط نصف کرده و ساقه آن را جدا کنید. برگ ها را ریز خرد کنید. هویج ها را پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید. کلم را با هویج مخلوط کنید، در آب لیموترش، نمک بریزید و کاملا رنده کنید.

آلو را در آبکش بریزید و به قطعات کوچک برش دهید. آجیل ها را به صورت خرده های درشت خرد کنید. آلو، آجیل و پوست لیموترش را به کلم اضافه کنید. هم بزنید و به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید. قبل از سرو، با سس مایونز مزه دار کنید.

4. سالاد کلم با چوب خرچنگ

• کلم سفید تازه - نصف سر
• کنسرو ذرت - شیشه
• چوب خرچنگ - 300 گرم.
• تخم مرغ - 3 عدد.
• سیب تازه
• سس مایونز - به مزه (سس مایونز خانگی طعم بهتری دارد - دستور پخت)
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

چوب های خرچنگ را ذوب کرده و به صورت نوار برش دهید. کلم را خرد کرده، نمک اضافه کرده و خرد کنید تا آب آن ظاهر شود، سپس آن را فشار دهید. سیب ها را به همان نوارهای چوب خرچنگ برش دهید.
تخم مرغ های آب پز را بجوشانید، به صورت نوار برش دهید، ذرت را اضافه کنید، با سس مایونز مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید. سالاد را در کاسه های سالاد بریزید و با سبزیجات بپاشید.

5. سالاد کلم اصل با آب زنجبیل

• 400 گرم کلم سفید
• فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد
• 1 عدد خیار
• 0.5 لیمو
• 1 کامپیوتر. پیازها
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 1 قاشق چایخوری آب زنجبیل

کلم را ریز خرد کنید. لیمو را خیلی ریز خرد کنید یا در غذاساز خرد کنید. لیمو را به کلم اضافه کنید و با دست خوب له کنید.
خیار و فلفل دلمه ای قرمز را به ورقه های نازک برش دهید. پیاز را به حلقه های نازک برش دهید. به کلم اضافه کنید، هم بزنید. سالاد را با روغن زیتون و آب زنجبیل مزه دار کنید.

6. سالاد کلم با سیب

• کلم (ترجیحا جوان) 300 گرم.
• هویج 1 عدد
• اپل 1 عدد
• سبزی شوید به مزه
• پیاز سبز به مزه
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• شکر 1 قاشق چایخوری
• آب لیمو 1 قاشق غذاخوری.
• روغن زیتون یا آفتابگردان 4 قاشق غذاخوری.
• فلفل مخلوط (ترجیحا تازه آسیاب شده)

کلم را به صورت نوارهای نازک برش دهید. هویج ها را روی یک رنده درشت رنده کنید. سیب را پوست بگیرید و هسته آن را جدا کنید و آن را نیز رنده کنید. شوید را خرد کنید پیاز سبزبه قطعات کوچک برش دهید. تمام سبزیجات سالاد را با هم مخلوط کنید. برای سس، شکر، نمک، آب لیمو و روغن را با هم مخلوط کنید، فلفل تازه آسیاب شده را اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید. سس به دست آمده را روی سالاد بریزید.

7. سالاد کلم با چوب ذرت و ماهی

کلم، خیار، ذرت، سیب، پیاز، چوب ماهی خرد شده، نمک را به مزه، جعفری، شوید اضافه کنید، با سس مایونز یا خامه ترش مزه دار کنید، در صورت وجود، آب لیمو را اضافه کنید.

کلم، شوید زیاد، پیاز سبز زیاد. با سس مایونز مزه دار کنید.

8. سالاد کلم با تخم مرغ آب پز

کلم چینی تازه را خرد کنید. پیاز تازه قرمز یا سفید را خرد کنید. تخم مرغ آب پز. نمک و فلفل را اضافه کنید. اضافه کردن شوید تازه. (بقیه یخ زده ها رو الان گذاشتم تو یخچال). می توانید دانه های کنجد یا کتان را نیز اضافه کنید. با سس مایونز مزه دار کنید.

یک تخم مرغ همیشه با کلم ترکیب می شود و به آن کالری اضافه می کند - می توان آن را در هر سالاد کلم قرار داد. و در کلم سبزی خالص، گوجه فرنگی و هر گونه سبزی نیز خواهد رفت. به طور کلی، آزادی کامل برای خلاقیت وجود دارد - می توانید انواع مختلفی از سالادها را با کلم تهیه کنید، بدون اینکه دستور العمل را دنبال کنید، نکته اصلی این است که نمک را فراموش نکنید.

9. یکی دیگر از سالاد کلم تازه خوشمزه با تخم مرغ.

کلم را به صورت نوارهای نازک برش دهید، نمک را به مزه اضافه کنید و به آرامی با دستان خود ورز دهید. حالا خیار را به صورت نوارهای نازک برش دهید. سپس تخم مرغ ها را بجوشانید و خنک کنید و به سفیده ها و زرده ها تقسیم کنید. سفیده ها را به مکعب های کوچک خرد کنید و زرده ها را با سس مایونز خرد کنید. حالا کلم را با خیار ترکیب می کنیم و سفیده تخم مرغ. سس مایونز له شده با زرده را به این توده اضافه کنید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. وقتی سالاد آماده شد، آن را به ظرف سالاد منتقل کرده و با شوید یا جعفری خرد شده تزئین کرده و سرو کنید.

gimmesomeoven.com

عناصر

• ¼ کلم کلم متوسط؛
• 1 هویج بزرگ؛
• ½ دسته پیاز سبز؛
• 150 گرم ماست یونانی؛
• 1 قاشق غذاخوری آب لیمو؛
• 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب؛
• 1 قاشق چایخوری خردل؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛

آماده سازی

کلم را خرد کنید. هویج را رنده کنید و پیاز را ریز خرد کنید. همه مواد را در یک کاسه سالاد بریزید.

ماست، آبلیمو، سرکه، عسل، خردل، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. این سس را روی سالاد بریزید و کاملا مخلوط کنید.

2. سالاد کلم تازه، سوسیس و نخود سبز

عناصر

• ¼ کلم کلم متوسط؛
• 200 گرم سوسیس یا ژامبون؛
• 200 گرم نخود سبز کنسرو شده؛
• 2 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه.

آماده سازی

کلم و سوسیس را به صورت نوارهای نازک برش دهید. نخود فرنگی، سس مایونز، نمک و فلفل را به آنها اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.

3. سالاد با کلم، مرغ، آووکادو، انبه و فلفل دلمه ای

gimmesomeoven.com

عناصر

• ⅛ کلم قرمز متوسط؛
• 350-400 گرم آب پز؛
• 1 آووکادو؛
• 1 انبه؛
• فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد؛
• 1 هویج بزرگ؛
• 1 دسته جعفری؛
• ½ دسته پیاز سبز؛
• یک مشت بادام هندی یا بادام زمینی؛
• 120 گرم؛
• 2-3 قاشق غذاخوری آب داغ؛
• 2 قاشق غذاخوری سرکه برنج؛
• 2 قاشق غذاخوری سرکه سویا؛
• 2 قاشق غذاخوری عسل مایع;
• ¼ قاشق چای خوری روغن کنجد - اختیاری؛
• آب 1 لیموترش؛
• یک پیمانه فلفل قرمز آسیاب شده

آماده سازی

کلم را خرد کنید، مرغ را تکه تکه کنید و آووکادوی پوست کنده، انبه و فلفل را به صورت نوارهای کوچک یا مکعبی خرد کنید. هویج را رنده کنید هویج کره ای. سبزی ها و مغزها را خرد کنید. این مواد را با هم ترکیب کنید.

مخلوط کردن کره بادام زمینیآب، سرکه، عسل، روغن، آبلیمو و فلفل تا یکدست شود و سس به دست آمده را روی سالاد بریزید.

thespruceeats.com

عناصر

• 2-3 سیب سبز بزرگ؛
• 240 میلی لیتر آب؛
• 6 قاشق غذاخوری آب لیمو؛
• ½ کلم متوسط؛
• 1 قاشق غذاخوری؛
• 2 قاشق غذاخوری شکر؛
• چند شاخه آویشن؛
• 1 قاشق چایخوری دانه زیره؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
• 120 گرم سس مایونز؛
• ½ دسته جعفری.

آماده سازی

سیب ها را پوست بگیرید، هسته ها را جدا کنید و میوه ها را از وسط نصف کنید. هر نیمه را به برش های نیم دایره ای نازک برش دهید. سیب ها را به یک کاسه پلاستیکی یا شیشه ای منتقل کنید. آب و 4 قاشق غذاخوری آبلیمو را به آنها اضافه کنید و بگذارید 15 دقیقه بماند.

کلم را ریز خرد کنید. خردل، شکر، آویشن خرد شده، زیره، نمک، باقی مانده آبلیمو، کره و سس مایونز را با هم مخلوط کنید.

کلم، سیب و جعفری خرد شده را در یک کاسه سالاد بریزید. سس مایونز را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

101cookbooks.com

عناصر

• 150-200 گرم بادام زمینی خام؛
• ¼ کلم سفید چنگال متوسط؛
• ¼ کلم قرمز متوسط؛
• 300 گرم گوجه فرنگی گیلاسی؛
• 1 دسته جعفری؛
• 4 قاشق غذاخوری آبلیمو؛
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• 1-2 قاشق چایخوری عسل.

آماده سازی

بادام زمینی ها را در ماهیتابه ای که از قبل گرم شده قرار دهید و به مدت 5 تا 10 دقیقه سرخ کنید و گهگاهی بچرخانید تا طلایی شوند. کلم را خرد کرده، گوجه گیلاسی را از وسط نصف کرده و جعفری را نیز خرد کنید.

آب لیموترش، روغن، نمک و عسل را با هم ترکیب کنید. سبزیجات و سبزیجات را در یک کاسه سالاد بریزید و روی سس بریزید و هم بزنید. قبل از سرو سالاد را با آجیل بپاشید.

6. سالاد کلم تازه و پنیر دودی

عناصر

• ¼ کلم کلم متوسط؛
• 2-3 حبه سیر؛
• 150 گرم پنیر دودی؛
• 150 گرم

آماده سازی

کلم را خرد کرده و سیر را خرد کنید. پنیر را به صورت نوارهای نازک برش دهید یا روی یک رنده درشت رنده کنید. همه مواد را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.

برداشتن سالاد آمادهچند ساعت در یخچال. یا بهتر است در شب.

sweetmeetshealthy.com

عناصر

• 1 خیار بزرگ;
• ¼ کلم کلم متوسط؛
• ¼ کلم بروکلی متوسط؛
• انگور 150 گرم؛
• آب 1 لیمو؛
• 1-2 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه.

آماده سازی

آووکادو را پوست گرفته و از طول نصف کنید. نصف خیار و پوست کنده را به ورقه های نازک برش دهید. کلم را خرد کرده و کلم بروکلی را به صورت گلچه جدا کنید. مواد را در یک کاسه بریزید و انگور کامل را اضافه کنید.

نصف دیگر آووکادو را با چنگال له کنید و با آب لیمو، روغن، نمک و فلفل ترکیب کنید. سس را روی سالاد بریزید و بریزید تا مخلوط شود.

recipeler.com

عناصر

• ¼ کلم کلم متوسط؛
• 1 هویج متوسط؛
• 250-300 گرم آناناس کنسرو شده؛
• 3-4 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• 2 قاشق چایخوری شکر؛
• 4 قاشق چایخوری سرکه شراب سفید.

آماده سازی

کلم را خرد کرده و هویج را روی رنده درشت رنده کنید. مکعب های آناناس را به سبزیجات اضافه کنید. سس مایونز، شکر و سرکه را مخلوط کرده و سالاد را با این مخلوط مزه دار کنید.

povar.ru

عناصر

• ½ کلم متوسط؛
• 2-3 خیار متوسط؛
• 1 عدد پیاز؛
• ½ دسته شوید؛
• 250 گرم ذرت کنسرو شده؛
• 200 گرم چوب خرچنگ؛
• 2-3 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی

کلم را به صورت نوارهای نازک کوچک، خیارها را به صورت نیم دایره و پیاز را به صورت مکعبی خرد کنید. سبزی خرد شده، ذرت و چوب خرچنگ خرد شده را به سبزیجات اضافه کنید. سس مایونز و نمک را اضافه کنید و هم بزنید.

eatingwell.com

عناصر

• 6 ساقه کرفس؛
• 2 عدد پیاز قرمز متوسط؛
• 2 عدد هویج بزرگ؛
• ½ کلم متوسط؛
• 60 میلی لیتر سرکه شراب قرمز؛
• 170 گرم سس مایونز؛
• 150 گرم؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه.

آماده سازی

کرفس را به ورقه های کوچک و پیاز را به صورت حلقه های نازک برش دهید. هویج ها را روی یک رنده درشت رنده کنید. کلم را خرد کنید.

سرکه، سس مایونز، پنیر خرد شده، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. سبزیجات را با مخلوط پنیر مزه دار کرده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.

کلم یکی از سالم ترین و محبوب ترین سبزیجات به حساب می آید. انواع مختلف. از آن غذاهای خوش طعم، سبک و اشتها آور زیادی تهیه می شود. کلم های تازه جوان اغلب برای تهیه سالاد ویتامین استفاده می شود: مجموعه ای دستور العمل های جالبخیلی عریض.

طرز تهیه سالاد کلم تازه

یکی از محبوب ترین غذاهای جانبی سالاد کلم است. انواع مختلف. پیش غذا با گوشت و غذاهای ماهی، به عنوان یک میان وعده مستقل و کم کالری استفاده می شود. چگونه سالاد کلم درست کنیم؟ راه های زیادی برای پختن سبزیجات سفید، قرمز و گل کلم وجود دارد. چنین غذاهایی به حداقل زمان و مواد اولیه نیاز دارند و نتیجه لیسیدن انگشتان خوب است.

میان وعده سبکبا هویج، خیار، گوجه فرنگی، تخم مرغ، ذرت، سوسیس، مرغ، چوب خرچنگ، لوبیا و سایر مواد آماده می شود. غذاها را با سس مایونز، خامه ترش، سرکه، آبلیمو و روغن نباتی مزه دار کنید. قبل از تهیه سالاد از کلم تازه جوان، باید مواد لازم را خریداری کنید که در هر فروشگاه مواد غذایی موجود است.

دستور العمل های سالاد کلم

اگر یک آشپز تازه کار نمی داند چگونه سالاد کلم درست کند، یا یک خانم خانه دار باتجربه می خواهد منوی روزانه خود را متنوع کند، گزینه های زیادی برای انتخاب وجود دارد. در زیر لیستی از روش های محبوب برای تهیه جهانی وجود دارد میان وعده مقویبرای تمام خانواده. تنها کاری که باید انجام دهید این است که انتخاب کنید دستور گام به گامسالاد با کلم و شروع به ایجاد یک درمان.

با هویج

سالاد کلم بسیار ساده، سبک و خوشمزه با هویج - گزینه عالیبرای کسانی که تازه آشپزی یاد می گیرند پیش غذای سبزیجات با مقدار کمی روغن آفتابگردان یا آب لیمو چاشنی می شود (می توان آن را با سرکه کلاسیک یا سیب جایگزین کرد). این غذای جانبی کاملاً مکمل یک شام با گوشت یا ماهی است. برای تهیه غذا به حداقل مجموعه ای از مواد نیاز دارید.

عناصر:

• چنگال کلم سفید - 300 گرم؛
• پیاز- ½ قسمت؛
• هویج - 2 عدد؛
• آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. l.
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. l.
• نمک، شکر - هر کدام ½ قاشق چایخوری؛
• فلفل سیاه - به مزه.

روش پخت و پز:

1. محصول اصلی با استفاده از یک چاقوی تیز به صورت نازک برش داده می شود. توده در یک ظرف عمیق گذاشته می شود، با نمک پاشیده می شود و با دست فشرده می شود تا آب آن ظاهر شود.
2. هویج ها را روی یک رنده درشت خرد می کنیم، نیمی از سر پیاز را به حلقه های نیمه خرد می کنیم. مانند عکس، همه سبزیجات مخلوط می شوند تا مجموعه ای درست شود.
3. سس بعدی است: آب لیمو، شکر، کره، نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید. پیش غذا با مخلوط حاصل ریخته و مخلوط می شود.
4. ظرف باید به مدت 20 دقیقه مرینیت شود.
5. کلم سالاد پخت و پز فوریآماده!

با سرکه

یکی دیگر از گزینه های غذای جانبی خوب، سالاد کلم تازه با سرکه است. این میان وعده به سرعت در خانه درست می شود و بسیار اشتها آور و ترد می شود. این ظرف حاوی: سبزیجات تازهبنابراین برای سلامتی بزرگسالان و کودکان بسیار مفید است. یک سالاد سبک از کلم قرمز و سبزیجات دیگر تهیه می شود. غذای جانبی با میز معمولی یا سرکه سیب چاشنی می شود.

عناصر:

• پیاز - 1 سر؛
• چغندر - 1 عدد؛
• چنگال کلم قرمز - 1 عدد؛
• هویج - 1 عدد؛
• سرکه - 1 قاشق غذاخوری. l.
• سبزی، نمک، فلفل - به مزه.

روش پخت و پز:

1. سبزیجات به صورت نوار بریده می شوند. همه چیز در یک ظرف عمیق قرار می گیرد.
2. سپس کلم، چغندر، هویج و پیاز را نمک زده، فلفل کرده و با سرکه طعم دار می کنند.
3. سبزی خرد شده به ظرف جانبی اضافه می شود، مخلوط می شود و سرو می شود (عکس پیوست).
4. سالاد کلم با هر نوع گوشتی سازگار است.

از کلم جوان

بعد دستور اصلیبه خوبی متناسب است منوی تعطیلاتیا رژیم روزانه بهار سالاد رژیمیکلم برای کاهش وزن بسیار سریع ساخته می شود؛ ایجاد آن به دانش آشپزی خاصی نیاز ندارد. ترکیب ظرف را می توان غیر معمول نامید، زیرا سبزیجات اصلی با میوه های خشک، انواع توت ها و مرکبات تکمیل می شود. تنها چیزی که باقی می ماند خرید است محصولات لازمو شروع به پختن کنید.

عناصر:

• کلم سفید جوان - 1 چنگال؛
• هویج - 4 عدد؛
• پرتقال - 1 عدد؛
• زردآلو خشک - 100 گرم؛
• گیلاس خشک - 30 گرم؛
• زغال اخته - 200 گرم؛
• عسل - 2 قاشق غذاخوری. l.
• چای سبزبا یاس - 1 قاشق چایخوری؛
• نمک.

روش پخت و پز:

1. چای دم کرده، به مدت 5 دقیقه دم کرده و فیلتر می شود. نوشیدنی را روی گیلاس و زردآلو خشک می ریزند (نیم ساعت بگذارید).
2. گیلاس بدون هسته است، زردآلو خشکقطعه قطعه شود
3. پوست پرتقال را با رنده جدا می کنند و با عسل مخلوط می کنند. آب میوه از پالپ خارج می شود.
4. زغال اخته ها از طریق الک آسیاب می شوند (یا در مخلوط کن خرد می شوند) و با آب مرکبات ترکیب می شوند.
5. هویج ها را به صورت نوار برش داده و با مخلوط نارنجی و کرن بری ریخته و به مدت 30 دقیقه در یخچال می گذاریم.
6. کلم را به صورت نوارهای نازک خرد می کنیم و نمک می زنیم و با بقیه مواد مخلوط می کنیم.
7. ظرف کناری با عسل و پوست پرتقال چاشنی می شود.

با خیار

سنتی دستور پخت تابستانیمیان وعده ویتامین - سالاد کلم تازه و خیار. به نظر می رسد خوشمزه، بسیار معطر و برای بدن آسان است. بهتر است سالاد سبزیجات را تازه تهیه کنید، بعد از یک روز دیگر چندان خوشمزه و ترد نخواهد بود. به عنوان سس، باید از روغن آفتابگردان به اضافه آب لیمو استفاده کنید. حداقل مواد تشکیل دهنده حداکثر لذت طعم را فراهم می کند.

عناصر:

• سبزیجات سفید جوان - 300 گرم؛
• پیاز - 1 سر؛
• خیار - 2 عدد؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. l.
• روغن آفتابگردان تصفیه نشده - 2 قاشق غذاخوری. l.
• سبزیجات (جعفری، گشنیز، شوید)؛
• نمک.

روش پخت و پز:

1. جزء اصلی با استفاده از یک چاقوی تیز به نوارها خرد می شود.
2. کمی نمک به کلم اضافه کنید و آن را با دست به آرامی له کنید تا آب آن خارج شود.
3. پیازها و خیارهای پوست کنده را به حلقه های نیمه برش داده و با یک سبزی سفید ترکیب می کنند.
4. محصولات با آب لیمو، روغن ریخته شده و مخلوط می شوند.
5. ظرف با گیاهان تزئین شده و سر میز سرو می شود.

برای زمستان

در فصل سرد، هیچ کس از لذت بردن از ترد امتناع نمی کند، غذای جانبی خوشمزه. سبزیجات تند اغلب به سبک کره ای تهیه می شوند. می تواند انجام شود سالاد زمستانیاز کلم دستور العمل ساده. کلم قرمز در شیشه ها روشن، جذاب و اشتها آور به نظر می رسد. با بسیاری از غذاها مانند سیب بسیار خوب است. برداشت زمستانهترد، تند، سالم خواهد شد.

عناصر:

• کلم قرمز - 700 گرم؛
• سیب سبز - 120 گرم؛
• پیاز - 2 سر؛
• ریشه ترب کوهی - 10 گرم؛
• سرکه - 2 قاشق غذاخوری. l.
• دارچین، نمک - به مزه؛
• برگ بو، میخک، دانه فلفل - هر کدام 3 عدد.

روش پخت و پز:

1. محصول اصلی به صورت ریز خرد شده یا روی رنده مخصوص رنده می شود.
2. سیب ها پوست کنده می شوند، دانه ها برداشته می شوند و به صورت نوار بریده می شوند.
3. ریشه ترب با استفاده از رنده ریز خرد می شود.
4. پیاز را به صورت نیم حلقه برش می دهیم.
5. روغن در ماهیتابه ریخته و گرم می شود. کلم شور کمی روی حرارت کم می جوشد.
6. سیب، ترب، پیاز و ادویه به آن اضافه می شود. ظرف به جوش آورده می شود.
7. پس از آن، سبزیجات را از اجاق گاز خارج کرده، با سرکه مخلوط می کنند و می گذارند بطری های شیشه ی.
8. قطعه کار در زیر درب های سرپوشیده به مدت 40 دقیقه در دمای 100 درجه سانتی گراد استریل می شود.
9. ظرف حاوی میان وعده به صورت رول شده است. وارونه خنک می شود.
10. زمستان سالاد تند، همانطور که در عکس در مجلات آشپزی، آماده است.

با فلفل دلمه ای

انواع تنقلات وجود دارد که برای تقویت سیستم ایمنی بدن، حفظ اندام زیبا و تن کلی لازم است. به عنوان مثال، یک سالاد کلم تازه با فلفل دلمه ای یک "درمان" خوب در برابر کمبود ویتامین در فصل سرما خواهد بود. این ظرف به مقدار کمی مواد و زمان آزاد بسیار کمی نیاز دارد. نتیجه یک غذای جانبی آبدار، ترد و خوش طعم خواهد بود.

عناصر:

• سبزیجات سفید - 400 گرم؛
• گوجه فرنگی تازه - 200 گرم؛
• فلفل دلمه ای - 200 گرم؛
• خردل سفره - 1 قاشق چایخوری؛
• روغن آفتابگردان - 3 قاشق غذاخوری. l.
• سرکه - 1 قاشق چایخوری؛
• شکر گرانول - 1 قاشق چایخوری؛
• نمک، گیاهان - به مزه.

روش پخت و پز:

1. کلم ریز خرد شده است. پوست گوجه فرنگی ها را جدا کرده و به صورت دایره ای برش می زنند.
2. فلفل دلمه ایاز دانه ها آزاد شده، به حلقه ها بریده می شود.
3. اجزاء در یک ظرف ترکیب می شوند.
4. سالاد با مخلوطی از نمک، روغن نباتی، خردل، شکر و سرکه پوشانده می شود. خوب مخلوط می شود.
5. این غذا با شاخه های شوید تزئین شده و سرو می شود.

از کلم سفید

عناصر:

• محصول اصلی - 1 سر کلم؛
• گوجه فرنگی - 1 عدد؛
• خیار - 1 عدد؛
• جعفری، پیاز سبز - هر کدام یک دسته؛
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. l.
• فلفل نمک

روش پخت و پز:

1. جزء اصلی به نوارهای نازک بریده شده است.
2. خیار و گوجه فرنگی را به صورت نیم دایره خرد می کنیم.
3. پیاز و جعفری ریز خرد می شوند.
4. محصولات باید با روغن نباتی، نمک، فلفل و مخلوط شوند.
5. سالاد کلم سفید تازه آماده است.

سوسیس

اگر می خواهید عزیزان خود را با چیزی خوشمزه غافلگیر کنید و خوشحال کنید، سالاد کلم با سوسیس بسیار مناسب است. یک گزینه خوب. تهیه پیش غذا بسیار آسان است. این ظرف با موفقیت آبدار بودن را ترکیب می کند کلم چینی، سرشار از سوسیس، نخود فرنگی و سس مغذی سس مایونز با سیر. مهمانان از این غذای غیرمعمول لذت خواهند برد و آن را برای مدت طولانی به یاد خواهند آورد.

عناصر:

• نوع سبزیجات پکن - 1 چنگال؛
• کنسرو شده نخود سبز- 200 گرم؛
• سوسیس دودی(به عنوان مثال، سرولات) - 200 گرم؛
• سیر - 2 حبه؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• سبزی، نمک - به مزه.

روش پخت و پز:

1. محصول اصلی به صورت نوار بریده یا با دست پاره می شود قطعات بزرگ.
2. سوسیس به نوارهای نازک بریده می شود، تخم مرغ آب پز- مکعبها. سبزی ها ریز خرد می شوند.
3. مواد را در ظرف سالاد ریخته و نخود فرنگی را به آنها اضافه می کنند.
4. سس از سیر با سس مایونز درست می شود، سالاد سس شده، نمک زده و به خوبی مخلوط می شود.

با سیب

یکی دیگر گزینه غیر معمولتنقلات، خوراک مختصر - سالاد سریعاز کلم و سیب. برای تهیه یک میان وعده غیر معمول از سبزیجات قرمز، سیب، آجیل و پنیر استفاده می شود. انواع دوروم، عسل همه اجزای ظرف به آرامی و هماهنگ با یکدیگر ترکیب می شوند و یک پالت طعم خاص ایجاد می کنند. بهتر است سالاد کلم ترش و شیرین را به مدت 20 دقیقه در جای سرد بگذارید.

عناصر:

• سبزیجات کلم قرمز - 450 گرم؛
• سیب - 1 عدد؛
• کرفس - 2 ساقه؛
• پنیر - 100 گرم؛
• هویج - 2 عدد؛
• انواع آجیل - 150 گرم؛
• روغن زیتون - 6 قاشق غذاخوری. l.
• عسل مایع - 1 قاشق غذاخوری. l.
• آب پرتقال (طبیعی) - 5 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• نمک، فلفل - به مزه.

روش پخت و پز:

1. کلم ریز خرد شده است. سبزی خرد شده را نمک زده و با دست کمی فشار دهید.
2. هویج را با یک رنده درشت رنده می کنیم، سیب را به برش های نازک برش می دهیم.
3. کرفس از الیاف سخت پاک شده و ریز خرد می شود.
4. سبزیجات و میوه ها را مخلوط کرده و در یک کاسه عمیق قرار می دهند.
5. سس درست می شود: باید عسل، آب پرتقال و کره را با هم ترکیب کنید.
6. سالاد با ماریناد ریخته می شود، نمک و فلفل اضافه می شود. جرم باید مخلوط شود.
7. روی ظرف میان وعده را با نعلبکی پوشانده و به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار می دهیم.
8. پنیر به مکعب بریده می شود، آجیل ها با چاقو خرد می شوند. مواد را به مخزن مرزه اضافه می کنند.

با ذرت

یک سالاد آبدار و خوش طعم از کلم تازه و ذرت یک غذای جانبی ایده آل برای تقریباً هر غذا، به خصوص گوشت است. درست کردن این میان وعده بیش از 20 دقیقه طول نمی کشد. یک خوراکی آسان و ساده با سبزیجات کلم، هویج، ذرت و سس خوشمزهبا موفقیت یک رژیم غذایی خسته کننده روزانه را متنوع می کند. ارزش آن را دارد که دستور سالاد کلم را یک بار امتحان کنید تا بعداً چندین بار از آن استفاده کنید.

عناصر:

• هویج - 1 عدد؛
• ذرت کنسرو شده- 1 بانک؛
• چنگال کلم سفید - 1 عدد؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. l.
• سیر - 2 حبه؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. l.
• فلفل نمک؛
• سرسبزی

روش پخت و پز:

1. محصول اصلی به صورت نازک برش داده می شود، نمک پاشیده می شود و با دست کمی فشرده می شود.
2. هویج ها روی یک رنده خرد شده و با کلم ترکیب می شوند.
3. مایع از ذرت تخلیه می شود و مواد به سبزیجات اضافه می شود.
4. سس مورد نیاز این است: آبلیمو + روغن + سیر خرد شده + فلفل سیاه.
5. ماریناد را به پیش غذا اضافه کنید، همه چیز را کاملا مخلوط کنید، با گیاهان تزئین کنید - و ظرف آماده است.

سالاد کلم خوشمزه - اسرار آشپزی

قبل از تهیه سالاد کلم، باید با ویژگی های ایجاد یک ظرف جانبی آشنا شوید. چندین ساده وجود دارد اسرار آشپزیبرای میان وعده کامل:

1. هر چه کلم را نازک تر برش دهید، پیش غذا آبدارتر و خوشمزه تر می شود.
2. توصیه می شود همیشه سبزیجات را با نمک خرد کنید، اما با احتیاط به طوری که سالاد مانند "پارچه" بیش از حد خشک نشود.
3. سالادهای تازهکلم را باید با مقدار کمی آب لیمو، سرکه یا سرکه سیب طعم دار کنید. ظرف طعم ترش غیرمعمولی خواهد داشت.

ویدیو

سالاد با کلم تازه در هر زمان از سال خوب است. آنها در رژیم غذایی روزانه کودکان و افرادی که به یک رژیم غذایی مناسب و سالم پایبند هستند ضروری هستند. سالاد کلم سرشار از ویتامین ها و ریز عناصر است، طعم دلپذیری دارد و تهیه آنها حداقل زمان می برد. مخلوط سبزیجات سبک، با طراوت و آبدار با کلم مکمل طیف گسترده ای از مخلفات، و همچنین غذاهای گوشتی و مرغی است.

مزیت غیرقابل انکار سالاد با کلم تازه ارزان بودن و در دسترس بودن آنهاست. کلم در قفسه های فروشگاه در مجموعه ای عظیم در زمستان و تابستان ارائه می شود. برای پخت و پز، زنان خانه دار مدرن از انواع زیر کلم استفاده می کنند: کلم سفید، قرمز، سرمه، گل کلم، چینی، کلم بروکسل و کلم بروکلی.

فواید و سازگاری انواع کلم
همه انواع کلم در شکل خام خود با محصولات اعم از حیوانی و حیوانی هماهنگی کامل دارند منشا گیاهی. این سبزیجات فقط با شیر و میوه ها ناسازگار هستند، به استثنای کلم قرمز و سفید. رایج ترین کلم سفید در بین روس ها بدن را اشباع می کند. ویتامین های E، Cو K، و همچنین مواد بالاست و اسید فولیک. اجزای اضافی سالاد تهیه شده از این کلم می تواند شامل: سیب سبز، زغال اخته، هویج، چغندر، پیاز، خیار، کدو سبز، جعفری، شوید و سایر سبزیجات باشد.

کلم ساوی کمتر محبوب نیست. منبع ویتامین E و B6 است. کلم ساووی هنگام خورش بهترین ویژگی های طعمی را دارد، اما زمانی که تازه باشد از اکثر سبزیجات کم ندارد. می توان آن را با هویج، خیار، تربچه، سبزی و سبزیجات ترکیب کرد. کلم قرمز برای سرماخوردگی و آنفولانزا مفید است، با انار، توت سیاه، لوبیا سبز، کاهو، فلفل دلمه ای، سیب ترش و آجیل به خوبی می آید. انواع دیگر نیز در ترکیب با اجزای ذکر شده فوق العاده هستند. و فقط گل كلممنحصر به فرد، در مخلوط غلات و گیاهان بسیار جذاب است.

انتخاب کلم برای سالاد

هنگام انتخاب کلم در بازار، اول از همه، باید به آن توجه کنید ظاهر. سبزیجات ایده آل آنهایی هستند که سبز روشن، سبز یا بنفش تیره (در مورد کلم قرمز) رنگ آمیزی، بدون آسیب، ترک های عمیق، لکه ها و مناطق پوسیده. هنگام فشار دادن، به عنوان یک قاعده، کلم نباید تغییر شکل دهد، چنین نقصی نشان دهنده رسیدن ناکافی است. کلم نرم و چروکیده برای تهیه سالاد مناسب نیست. وزن مطلوب 1-1.5 کیلوگرم است. وجود یک ساقه اجباری است؛ طول آن از 3 تا 5 سانتی متر متغیر است. عطر تازه خوش آمدید، بدون بوهای خارجی. هنگام برش، کلم باید تمیز و بدون لکه های قهوه ای تیره باشد. طعم باید با نوع انتخاب شده مطابقت داشته باشد.

سس سالاد با کلم تازه

زوج سالاد سنتیبا کلم و هویج تازه یا خیار را می توان به رتبه یک غذای جشن ارتقا داد، تنها کاری که باید انجام دهید این است که سس ها را آزمایش کنید. پانسمان کلاسیک برای مخلوط سبزیجاتکلم بر این اساس تهیه می شود روغن های گیاهیبا افزودن سرکه سیب، شکر، نمک و شوید ریز خرد شده.

همچنین می توانید طبق دستور زیر سس تهیه کنید:
*ماست طبیعی، خردل، آب لیمو و نمک؛
*سس مایونز، سرکه برنج، آبلیمو، ترب، خردل خشک، نمک و فلفل سیاه آسیاب شده؛
*روغن زیتون، عسل، سرکه بالزامیک، له شده زنجبیل تازهسیر رنده شده و نمک؛
*روغن زیتون، سرکه سیب، خردل، ریحان خرد شده خشک، سیر رنده شده، شکر، نمک و فلفل سیاه آسیاب شده؛
*ماست طبیعی، کپر، خردل، آبلیمو، نمک و فلفل سیاه آسیاب شده.