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Feiertagssandwiches mit. Festliche Sandwiches und einfache Sandwiches für jeden Tag – köstliche Schritt-für-Schritt-Fotorezepte zum Nachkochen zu Hause

Was wäre ein Feiertagstisch ohne Sandwiches? Wir sind alle so daran gewöhnt, am Feiertagstisch Sandwiches mit Sprotten, Sandwiches mit Kaviar und Sandwiches mit rotem Fisch zu sehen, dass der Tisch ohne sie irgendwie unvollständig ist. Und jede Hausfrau versucht, für das Fest Feiertagsbrötchen zuzubereiten.

Natürlich gibt es Sandwiches festlicher Tisch anders als die alltäglichen, die ich für meinen Mann bei der Arbeit mache. Dabei spielen sowohl teure Delikatessen (Kaviar, roter Fisch) als auch die Art der Zubereitung eine Rolle.

Wenn Sie gerade auf der Suche nach leckeren Sandwich-Rezepten für die Feiertagstafel sind, dann sind Sie hier genau richtig. Ich mache Sie auf eine interessante Auswahl köstlicher Weihnachtssandwiches aufmerksam, die garantiert allen Ihren Gästen gefallen werden.

Sandwiches mit Hering auf dem festlichen Tisch

Wie man kocht leckere Sandwiches Mit Hering auf dem Feiertagstisch kann man sehen.

Sandwiches mit rotem Fisch und Gurke

Sie können sehen, wie man Weihnachtssandwiches mit rotem Fisch und Gurken zubereitet.

Heiße Sandwiches mit Sprotten im Ofen

Sie können sehen, wie Sie Snack-Sandwiches für den Feiertagstisch mit Sprotten, Tomaten und Käse im Ofen zubereiten.

Sandwiches mit Sardine, Ei und geschmolzenem Käse

Wenn Sie auf der Suche nach Sardinensandwiches für die Feiertage sind, habe ich genau das richtige Rezept für Sie. Mir gefällt es wirklich gut: Diese preiswerten Sandwiches für den Feiertagstisch mit Sardinen sind sehr einfach zuzubereiten und erfordern die einfachsten Zutaten, sind aber am Ende sehr lecker, schön und schnell. Siehe Rezept mit Foto.

Sandwiches mit Dorschleber und Gurke

Ich habe geschrieben, wie man Sandwiches mit Dorschleber und Gurke macht (Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos).

Sandwiches mit Kiwi und Hering

Hier finden Sie das Rezept für Sandwiches mit Kiwi und Hering.

Sandwiches mit leicht gesalzener rosa Lachspaste und Schmelzkäse

Hier finden Sie das Rezept für Sandwiches mit leicht gesalzener rosa Lachspaste.

Sandwiches auf dem festlichen Tisch mit Sprotten, Käse und Gurke

Sie können sehen, wie man Feiertagssandwiches mit Sprotten, Käse und Gurke zubereitet.

Sandwiches mit Lodde-Kaviar

Sandwiches aus Lodde-Kaviar sind sehr einfach zuzubereiten, sehen appetitlich aus und sind sehr lecker. Besonders Liebhaber von Meeresfrüchten werden sie zu schätzen wissen: Lodde-Kaviar kostet viel weniger als Kaviar Lachs, aber genauso nützlich. Und selbst die anspruchsvollsten Gäste werden den Geschmack dieses Kaviars mögen, glauben Sie mir! Die Vorspeise mit Loddekaviar und geschmolzenem Käse, die ich Ihnen heute vorstellen möchte, wird Sie also nicht im Stich lassen, auch wenn es sich um ein ganz besonderes Ereignis handelt. Wie man kocht, sehen Sie.

Sandwiches mit Blauschimmelkäse

Ich habe geschrieben, wie man köstliche und herzhafte Sandwiches mit Blauschimmelkäse macht.

Zutaten:

Weißbrot
Sprotten in Öl 1 b.
Knoblauch 3 Zehen
Mayonnaise
Gurke 1 Stück
Petersilie

Vorbereitung:

Trocknen Sie das Weißbrot im Ofen und reiben Sie jede Scheibe nach dem Abkühlen mit Knoblauch ein. Jedes Stück Brot mit Mayonnaise bestreichen, die Sprotten darauf legen und mit Gurkenscheiben und Petersilie garnieren.

Zutaten:

Brot
1 gekochte Rote Bete
2 Knoblauchzehen
Mayonnaise
Heringsfilet
Pflanzenöl zum Braten

Vorbereitung:

Die Laibstücke in Rauten (oder nach Belieben) schneiden und von beiden Seiten anbraten Pflanzenöl.

Die Rüben auf einer groben Reibe reiben, Knoblauch und Mayonnaise dazugeben, vermischen und auf den frittierten Laib legen.

Ein Stück Heringsfilet darauf legen.

Sandwiches mit Sprotten und Tomaten

Zutaten:

Weißbrot
Sprotten in Öl 1 Glas
Tomaten 2 Stk
Mayonnaise
Gekochte Eier 2 Stk

Vorbereitung:

Die Brotstücke in Butter von beiden Seiten goldbraun braten. Das fertige Brot mit einer dünnen Schicht Mayonnaise einfetten. Sprotten aufs Brot legen. In dünne Scheiben geschnittene Eier darauf legen. Dann Tomaten.

Zutaten:

8 kleine Stücke Brot
200 g heiß geräucherter Lachs
120 g Frischkäse
kleiner Bund Dill
8 Gurkenscheiben

Vorbereitung:

In einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze 1 EL erhitzen. Olivenöl. Die Brotscheiben in die Pfanne legen und auf einer Seite ca. 1 Minute knusprig braten.

Den Fisch mit einer Gabel in kleine Stücke brechen.

Den Dill fein hacken.

Den Fisch in eine Schüssel geben Frischkäse und Dill. Mischen.

Die Fischmischung auf das Brot legen, mit Gurkenscheiben garnieren und servieren

Zutaten:

frisches Baguette;
Salatblätter;
gekochter geräucherter Schweinebauch;
Gurke;
Tomate;
Mayonnaise;
Russischer Käse;
Gewürze (getrocknetes Basilikum, Estragon, Thymian)

Vorbereitung:

Wir schneiden das Baguette schräg und legen alle oben genannten Zutaten in dünnen Scheiben darauf. Fertige Sandwiches Mit Gewürzmischung bestreuen. Besonders schön und appetitlich werden die Sandwiches, wenn alle Zutaten fächerförmig ausgelegt werden können. Das Baguette kann auf Wunsch vorgetoastet werden. Solche Sandwiches eignen sich auch für die Feiertagstafel und dienen als wunderbares Sonntagsfrühstück.

Sandwiches mit Lachs und Käse „Holiday Roses“

Zutaten:

Laib oder Brot
Schmelzkäse in Beuteln Viola
Mayonnaise
Geschnittener Lachs oder Forelle
Dill und Petersilie

Vorbereitung:

Den Laib oder das Brot in 1 cm dicke Stücke schneiden. Das Brot kann in ovale oder runde Stücke geschnitten, in Formen oder Gläser geschnitten werden. Ich habe den Deckel aus einem Müsliglas ausgeschnitten.

Die vorbereiteten Stücke mit Mayonnaise bestreichen. Aus der gleichen Form Käse- und Lachsstücke ausschneiden und auf Sandwiches legen. Die Seiten der Sandwiches können mit Mayonnaise bestrichen und mit fein gehacktem Dill bestreut werden.

Käserosen auf den Lachs formen, Lachsrosen auf den Käse formen, mit Petersilie garnieren.

Sehen Sie sich das Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos an.

Zutaten:

Weißbrot
Knoblauch
Mayonnaise 150 gr
Granatapfel oder andere Beeren
Petersilie oder Dill
Hartkäse 150-200 gr

Vorbereitung:

Weißbrot in dünne, dreieckige Scheiben schneiden und in Butter anbraten. Dann mit Knoblauch reiben. Käse Hartweizensorten reiben, die Croutons mit Mayonnaise einfetten und den geriebenen Käse gleichmäßig darauf verteilen. Alles schön anrichten und mit Petersilie oder Dill, Beeren, Granatapfelkernen usw. dekorieren.

Sandwiches für die festliche Tafel mit Lachs

Zutaten:

Leicht gesalzener Lachs 200 gr
Butter 100 gr
Petersilie
Knoblauch
Mayonnaise 50 gr
Zitrone
Französisches Baguette

Vorbereitung:

Lassen Sie uns zuerst mischen Butter, Mayonnaise, fein gehackte Petersilie und Knoblauch zu einer schönen grünen Paste verarbeiten. Dies kann in einem Mixer erfolgen.

Wir schneiden das Baguette in Portionen und bestreichen jede Scheibe mit Paste.

Lachsscheiben in Form einer Rose darauf legen und mit Zitronenscheiben garnieren.

Siehe Schritt-für-Schritt-Fotorezept.

Zutaten:

Brot
1 Glas roter Kaviar
Butter 180 gr.
Dill

Vorbereitung:

Den Laib in Portionen schneiden, jedes Stück mit Butter und dann mit rotem Kaviar bestreichen.

Mit Dillzweigen dekorieren.

Zutaten:

Weißbrot
Tomaten 2 Stk
Gurken 2 Stk
Frühlingszwiebeln 1 Bund
Frischkäse 150 gr

Vorbereitung:

Das Brot in Stücke schneiden und im Ofen trocknen. Nach dem Abkühlen mit Frischkäse bestreichen.

Auf jedes Sandwich eine Tomaten- und Gurkenscheibe legen und mit fein gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

Zutaten:

Weißbrot
Sprotten 1 Glas
Tomate 1 Stück
Gurke 1 Stück
Mayonnaise 100 ml
Knoblauch 2 Zehen
Dill zur Dekoration

Vorbereitung:

Wir schneiden das Weißbrot in Portionen und geben es für 15-20 Minuten in den Ofen, damit es oben etwas austrocknet und innen weich bleibt.

Wenn das Brot abgekühlt ist, reiben Sie die Scheiben auf jeder Seite mit Knoblauch ein.

Bestreichen Sie jedes Stück Brot mit Mayonnaise, fügen Sie Sprotten sowie eine Tomaten- und Gurkenscheibe hinzu.

Die Sandwiches mit Dill dekorieren.

Zutaten:

Dorschleber - 2 Gläser à 100 g
Eier-3-4 Stk
geriebener Hartkäse - Menge nach Belieben
Mayonnaise
Französisches Brot
2 Knoblauchzehen
Dill
Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Vorbereitung:

Den Laib in Stücke schneiden und in einem Toaster oder einer trockenen Bratpfanne braten.

Die Eier reiben und die Dorschleber mit einer Gabel zerdrücken.

Mit Käse, gehacktem Dill und Mayonnaise vermischen.

Die Laibstücke reiben (auf Wunsch auch mit Knoblauch auf beiden Seiten) und die Füllung darauf verteilen.

Mit Frühlingszwiebeln und Dill bestreut servieren.

Sandwiches mit rotem Fisch „Rosochki“

Mit Schritt-für-Schritt-Fotos können Sie sehen, wie man Sandwiches mit rotem Fisch „Rosochki“ zubereitet

Zutaten:

Weißbrot
Butter
leicht gesalzener Hering
Eier (2 Stück)
Schnittlauch(1 Bund)

Vorbereitung:

Den Hering schälen, filetieren und in kleine Stücke schneiden.

Kochen Sie die Eier hart. Das Brot mit Butter bestreichen, den Hering darauf legen (2 Stück pro 1 Stück Brot).

Legen Sie alle Sandwiches auf einen großen Teller und reiben Sie die Eier auf dem Hering.

Alles mit fein gehackten Frühlingszwiebeln bedecken.

Festliche Sandwiches mit Lachs und Eiern

Anhand von Schritt-für-Schritt-Fotos können Sie sehen, wie Sie Urlaubssandwiches mit Lachs und Eiern zubereiten

Knusprige Sandwiches mit Schinken, Käse und Gurken

Zutaten:

Weißbrot
Schinken
Essiggurke
Mayonnaise
Toast
Bulgarischer Pfeffer

Vorbereitung:

Das Brot in Portionen schneiden und im Ofen knusprig trocknen.

Das Ei kochen, in Ringe schneiden. Wir berechnen die Anzahl der Ringe und Croutons, hacken die restlichen Eier fein und vermischen sie mit Mayonnaise.

Croutons mit Ei-Mayonnaise-Salbe bestreichen, Schinken, Käse, Gurkenringe und eine Scheibe hinzufügen Bulgarischer Käse und Grünzeug zur Dekoration.

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Die heutige Zeit kann durchaus als Sandwich-Ära bezeichnet werden: Noch nie wurde dieses einfache Gericht so neu gedacht wie im 21. Jahrhundert.

Köstliche und sättigende Sandwiches ersetzen komplette Mahlzeiten, und ausnahmslos alle Betriebe bieten ihren Besuchern gerne originelle Sandwich-Rezepte an.

Das Leben ist zu kurz, um es mit geschmacklosen Sandwiches zu verschwenden! Wir bieten Ihnen eine Auswahl an einfachen und leckeren Sandwiches an eine schnelle Lösung. Originalrezepte, Fotos und wichtige Tipps sind enthalten.

Verwenden Sie gesunde Zutaten

Es ist nicht ohne Grund interessant, Sandwiches zuzubereiten, aber mit dem Ziel, Ihre Ernährung auf ein neues Niveau zu heben. Selbst die einfachsten schnellen Sandwiches oder wahnsinnig leckeren Sandwiches mit Gourmetzutaten können gesund, kalorienarm und nahrhaft sein.

Wenn Sie über die Zubereitung von Sandwiches nachdenken, denken Sie an die Auswahl der Zutaten. Z.B, Weizenvollkornbrot ist für Ihre Taille viel harmloser als ein weißes Brötchen, und natürliche (vorzugsweise hausgemachte) Soße ist viel gesünder als im Laden gekaufte Soßen mit Zusatz von künstlichen Zutaten und Geschmacksverstärkern.

Verwandeln Sie Sandwiches in komplette Mahlzeiten

Die Möglichkeiten für Sandwiches sind endlos: Auf Wunsch können sie in vollwertige Mahlzeiten verwandelt werden. Darüber hinaus gibt es nicht nur komplette Mahlzeiten, sondern köstliche warme Sandwiches nach weltberühmten Rezepten.

Wir alle kennen das Berühmte Italienischer Salat„Caprese“. Sie können diesen wunderbaren Salat jederzeit auf Ihr Sandwich „übertragen“ und er ist schnell und einfach zubereitet. Das Gleiche gilt auch für die anderen Gerichte: Wenn Sie gegrilltes Hähnchen oder Falafel lieben, können Sie damit jederzeit tolle Sandwiches zubereiten.

Bereiten Sie heiße Sandwiches zu

Heiße Sandwiches in Eile – eine echte Entdeckung für alle, die immer nicht genug Zeit zum Zubereiten haben ein komplettes Mittagessen oder Abendessen. Im Allgemeinen sind warme Sandwiches eine ausgezeichnete Option für einen herzhaften Snack.

Ihr Hauptvorteil gegenüber ihren kalten „Brüdern“ besteht darin, dass sie mehr sind reichhaltiger Geschmack. Gegessen haben heißes Sandwich, werden Sie schon lange nicht mehr essen wollen, denn das ist ein wirklich komplettes Gericht! Darüber hinaus kommen viele Bestandteile nach der Wärmebehandlung vollständig zum Vorschein: Nehmen wir zum Beispiel Käse, der geschmolzen fast jedes Gericht in ein gastronomisches Meisterwerk verwandelt.

Haben Sie keine Angst vor Experimenten

Auch wenn Sie Ihre eigenen Favoriten haben, wenn es um köstliche Sandwiches geht, bleiben Sie kein undurchdringlicher Konservativer. Heutzutage gibt es so viele einfache Rezepte für köstliche schnelle Sandwiches, dass es einem Verbrechen gleichkommt, zu experimentieren.

Denken Sie an etwas, das Sie noch nie zuvor probiert haben, und fügen Sie es der Liste hinzu. notwendigen Zutaten. Vielleicht wussten Sie es nicht, aber Avocado-Sandwiches gelten als die köstlichsten, sättigendsten, gesündesten und am meisten verschiedene Grüntöne(Rucola, Basilikum oder beispielsweise Minze) können den bekanntesten Kombinationen neue überraschende Noten verleihen.

Schnelles amerikanisches Sandwich

Um ein schnelles amerikanisches Sandwich zuzubereiten, benötigen Sie:

Brot - 8 Scheiben
Speck - 300 Gramm
Große Tomate - 1 Stück
Käse - 100 Gramm
Fleisch - 8 Scheiben
Salatblätter - nach Geschmack
Hausgemachte Mayonnaise – nach Geschmack
Rote Zwiebel - nach Geschmack
Olivenöl - nach Geschmack

1. Die Brotscheiben in Olivenöl von beiden Seiten goldbraun braten. Oder braten Sie mit nur einem davon und bestreichen Sie das unfrittierte mit hausgemachter Mayonnaise.

2. Legen Sie die Füllung ein: zuerst Käse, dann gebratenen Speck, dann dünne Stücke gekochtes Fleisch(besser als alles - Hühnerbrust), dann - Tomatenscheiben, gefolgt von halben Ringen aus roten Zwiebeln und Salat. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Bedecken Sie die Füllung mit einer weiteren Scheibe Brot (um zu verhindern, dass das Sandwich austrocknet, bestreichen Sie die Innenseite dieser Scheibe mit hausgemachter Mayonnaise oder Ähnlichem). Olivenöl) und alles mit einem langen Spieß feststecken.

Schnelle Sandwiches mit Lachs, Ziegenkäse und Avocado

Um schnelle Sandwiches mit Avocado, Lachs und Ziegenkäse zuzubereiten, benötigen Sie:

Geräucherter Lachs – 100 Gramm
Avocado - 1 Stück
Ziegenkäse - 100 Gramm
Vollkornbrot – 6 Scheiben

1. Falls gewünscht, das Brot im Ofen trocknen und etwas abkühlen lassen. Bereiten Sie die Avocado vor, indem Sie sie in dünne Scheiben schneiden.

2. Ziegenkäse aufs Brot streichen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie nach Belieben Gewürze und Gewürze hinzufügen.

3. Lachsscheiben zu den Sandwiches geben, gefolgt von Avocado. Das Gericht mit frischen Kräutern garniert servieren.

Schnelle Eiersandwiches

Um schnelle Eiersandwiches zuzubereiten, benötigen Sie:

Toastbrot – 8 Stück
Butter – 2 EL. Löffel
Eier - 4 Stück
Knoblauch – ein paar Zehen
Hartkäse - 100 Gramm
Frische Kräuter - nach Geschmack
Salz, Pfeffer – nach Geschmack

1. Käse und Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben. Schneiden Sie die Kruste von allen vier Brotscheiben ab und entfernen Sie das Fruchtfleisch aus der Mitte von vier. Fetten Sie das Brot mit Butter ein und trocknen Sie alle Stücke in einer Bratpfanne oder im Ofen, bis sie goldbraun sind.

2. Stellen Sie die Sandwiches zusammen: Streuen Sie geriebenen Käse und Knoblauch auf einen ganzen Stapel Brot und legen Sie das Brot darauf, ohne das Fruchtfleisch in der Mitte. In dieses Loch das rohe Ei gießen, salzen, pfeffern und mit dem restlichen Käse bestreuen.

3. Sandwiches im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 5–7 Minuten backen. Beim Servieren die Sandwiches mit frischen Kräutern garnieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schnelle Sandwiches „Caprese“

Um ein schnelles Caprese-Sandwich zuzubereiten, benötigen Sie:

Weißbrot (Panini) – 2 Scheiben
Mozzarella - 50 Gramm
Frisches Basilikum – 1 Zweig
Kirschtomaten - 6 Stück
Salatblätter - nach Geschmack
Olivenöl - nach Geschmack
Salz, Pfeffer – nach Geschmack

Das Brot mit Olivenöl bestreichen, mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken. Mit geviertelten Kirschtomaten, Mozzarellascheiben, Salat und Basilikumblättern belegen.
Erhitzen Sie das Sandwich in einer beschichteten Bratpfanne oder in der Mikrowelle, bis das Brot gebräunt ist und der Käse zu schmelzen beginnt.

Schnelle Peperoni-Sandwiches

Um ein schnelles Peperoni-Sandwich zuzubereiten, benötigen Sie:

Butter – 2 EL. Löffel
Weißbrot – 2 Scheiben
Tomatensauce - 1 EL. Löffel
Mozzarella - Stücke, nach Geschmack
Peperoni – 8 Scheiben
Geriebener Hartkäse - 2 EL. Löffel
Frischer Basilikum – 1 Zweig
Salz, Pfeffer – nach Geschmack

Zwei Brotscheiben außen mit Butter bestreichen. Die Innenseite eines Stücks ausbreiten Tomatensauce und die Füllung hinzufügen: Mozzarella, Peperoni, Parmesan, Basilikum. Das zweite Brotstück innen mit Tomatensauce bestreichen und mit der Butterseite nach oben auf das erste legen.
In einer beschichteten Bratpfanne das Sandwich bei mäßiger Hitze auf jeder Seite 5 Minuten braten.
Die fertigen Sandwiches mit geriebenem Käse bestreuen, etwas Mozzarella und die restlichen Peperonischeiben hinzufügen. Weitere ca. 2 Minuten kochen, bis der Käse geschmolzen und die Peperoni knusprig sind.
Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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dass Du diese Schönheit entdeckst. Danke für die Inspiration und die Gänsehaut.
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Sandwiches sind immer und überall praktisch: Man kann damit nicht nur frühstücken oder zu Abend essen, sondern sie sogar als Mittagessen mit ins Büro nehmen.

Webseite Ich habe ein paar coole Sandwiches gefunden, die ich unbedingt selbst probieren muss.

Sandwich mit sonnengetrockneten Tomaten und Fetakäse

Du wirst brauchen:

2 Scheiben Roggenbrot (Borodinsky)
Käse-Feta
4 sonnengetrocknete Tomaten
6 grüne Oliven, entkernt
Rucola (oder anderes Gemüse nach Geschmack)
eine Handvoll Pinienkerne

Vorbereitung:

Die Pinienkerne in einer Pfanne einige Minuten goldbraun rösten. Sonnengetrocknete Tomaten Mit einer Serviette ausdrücken, um überschüssiges Öl zu entfernen, und in dünne Streifen schneiden. Die entkernten Oliven in Scheiben schneiden. An getoastetes Brot Fetakäse zerbröckeln, Tomaten, Oliven, Rucola hinzufügen, mit Nüssen bestreuen. Mit einem zweiten Stück frittiertem Brot bedecken.

Sandwich mit Hummus und Rüben

Du wirst brauchen:

2 Scheiben Vollkornbrot
1/4 Avocado
1/2 Teelöffel Sesamkörner
3 Esslöffel Hummus
5 Zweige Petersilie
2 Radieschen
100 g geriebene Karotten
100 g geriebene Rüben
5 Spinatblätter
1/4 Gurke
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung:

Das Brot in einem Toaster oder einer Bratpfanne rösten. Die Avocado mit einer Gabel zerdrücken, auf einem der Toasts verteilen und mit Sesamkörnern bestreuen. Hummus über den Avocadoaufstrich verteilen. Die Radieschen in dünne Scheiben schneiden, die Petersilienblätter abzupfen und auf den Hummus legen. Karotten, Rüben, dünn geschnittene Gurken und Spinat hinzufügen. Den zweiten Toast mit Hummus bestreichen. Verbinden Sie beide Teile.

Kalifornisches Hühnchensandwich

Du wirst brauchen:

3,5 Tassen gekochtes und zerkleinertes Hähnchen (ca. 1 kg Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen)
1 Tasse gewürfelter Sellerie (ca. 3 Stangen)
2/3 Tasse gehackte Pekannüsse
1/2 Tasse getrocknete und gehackte Preiselbeeren
2 EL. l. geriebener Käse Parmesan
geschnittenes Brot

Zum Auftanken:

2/3 Tasse Mayonnaise (hausgemacht!)
1/4 Tasse Apfelsaft
2 EL. l. Honig
2 TL. Apfelessig
1 Teelöffel. Senf
1 EL. l. Mohn
Salz, schwarzer Pfeffer

Vorbereitung:

In einer großen Schüssel Hühnchen, Nüsse, Sellerie, Preiselbeeren und Parmesan vermischen und beiseite stellen. Mischen Sie in einer anderen Schüssel alle Zutaten für das Dressing und gießen Sie das Dressing in die Schüssel mit dem Hähnchen. Verteilen Sie die resultierende Mischung auf Brot, Croissants oder geben Sie Fladenbrot hinein.

Sandwich mit Karotten und Spinat

Du wirst brauchen:

1 Vollkornbrot
½ Karotte
1,5 EL. Frischkäse
1 EL. Rosinen
Spinat nach Geschmack

Vorbereitung:

Das Brot in Scheiben schneiden und mit Butter bestreichen. Die Karotten raspeln und auf die Hälfte der Brotscheiben legen, die gewaschenen Rosinen und Spinatblätter hinzufügen und mit den restlichen Brotscheiben bedecken.

Lavash-Rolle mit Hühnchen und Gemüse

Du wirst brauchen:

4 kleine dünne Fladenbrote
1 mittelgroße Karotte
2 kleine Gurken
6-7 Hähnchenschenkel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1/2 TL. gemahlener süßer Paprika
1 mittel Süße Paprika
100 g Salat
3 EL. Sauerrahm oder Mayonnaise

Vorbereitung:

Die Karotten raspeln oder in dünne Streifen schneiden. Die Gurke in Streifen schneiden. Entfernen Sie die Knochen und die Haut von den Hähnchenschenkeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit gemahlenem Paprika bestreuen. Das Hähnchen auf beiden Seiten ca. 5–7 Minuten auf jeder Seite braten, bis es gar ist. Auf einen Teller geben.

Die in Streifen geschnittenen Paprikaschoten in die gleiche Pfanne geben und unter Rühren leicht knusprig braten. Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden. Fetten Sie das Fladenbrot mit Sauerrahm oder Mayonnaise ein, legen Sie den Salat und die anderen Zutaten darauf und lassen Sie am Boden ein paar Zentimeter frei. Anschließend das Fladenbrot aufrollen.

Hühnchen-Speck-Sandwich

Du wirst brauchen:

4 Scheiben Brot zum Toasten
1 Hähnchenfilet, ca. 250 g
1 mittelgroße Tomate
4 Salatblätter
4-6 Scheiben Speck
2 TL Mayonnaise
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung:

Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Legen Sie das Brot hinein und toasten Sie es auf beiden Seiten 30 Sekunden lang. Auf einen Teller geben. Speck in die Pfanne geben und auf jeder Seite 2 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen.

Das Filet der Länge nach halbieren und in 2 dünne Schnitzel schneiden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In die Pfanne geben, in der der Speck gebraten wurde, und auf jeder Seite 3-4 Minuten braten, bis er gar ist.

Während das Filet brät, die Tomate in dünne Scheiben schneiden. 2 von 4 Brotscheiben mit Mayonnaise bestreichen. Salatblätter, gebratene Speckscheiben und Tomatenscheiben auf das Brot legen. Hähnchenfilet hinzufügen und mit dem restlichen Brot bedecken.

Sandwiches mit Hühnchen und Guacamole

Einer der beliebtesten Snacks sind Sandwiches. Sie sind heutzutage auf keinem Tisch mehr wegzudenken. Den Autor dieses wunderbaren Gerichts kennt übrigens noch niemand. In Betracht gezogen wird ein einfaches Stück Brot mit einer Käsescheibe oder einer anderen Köstlichkeit darauf komplettes Frühstück. Sandwiches werden an wichtigen Feiertagen oft als Snack serviert. Das sind zum Beispiel Neues Jahr oder 8. März.

Wenn Sie ein paar Minuten Zeit haben, um Sandwiches zuzubereiten, können Sie dies tun und eine großartige, nahrhafte Mahlzeit erhalten! Diese einfachen, schnellen Sandwiches können unerwarteten Gästen serviert, als Snack für Ihre Liebsten bei der Arbeit zubereitet oder für Sie selbst zubereitet werden, während Sie eine Fernsehserie schauen.

Sie werden auf jeden Fall Brot brauchen – Sie können normales Weiß-, Roggen-, Kleie- und Brötchen nehmen. Schön wäre es auch, wenn es Wurst und Käse gäbe. Aber wenn es nicht klappt, ist es egal! Nehmen gekochtes Ei Sowohl das Gemüse als auch das Gericht werden nicht nur lecker, sondern auch gesund. Lass uns anfangen!

Einfache schnelle Sandwiches

Wenn Sie Brüh- oder Räucherwurst haben, dann ist das ein guter Grund, eine leichte und leichte Wurst zuzubereiten einfacher Snack. Als Aufstrich Butter verwenden. Und vergessen Sie natürlich nicht die gesunde Zugabe von Salat.

Zutaten:

Weißbrot
Wurst 300 Gramm
Butter 100 Gramm
Frisches Salatblatt

Kochmethode:

Das Brot in Scheiben schneiden, aber nicht sehr dünn.
Jede Brotscheibe mit Butter bestreichen. Die Butter sollte leicht geschmolzen sein, dadurch lässt sie sich viel leichter verteilen.
Die Wurst in Scheiben schneiden. Legen Sie die Wurst jeweils in zwei Stücken auf das Öl.
Waschen Sie den Salat und entfernen Sie eventuelle Wassertropfen mit trockenen Handtüchern.
Den Salat über die Wurst legen.

Einfache schnelle Käsesandwiches

Wurst ist vielleicht nicht immer im Kühlschrank der Hausfrau, aber ein Stück Hartkäse ist auf jeden Fall da. Jede Käsesorte ist geeignet, von holländischer bis hin zu geräucherter Wurst. Einfache Sandwiches Für eine schnelle Mahlzeit mit Käse können Sie frische, knusprige Gurken hinzufügen.

Zutaten:

Brot (oder französisches Baguette)
Butter 100 Gramm
Käse jeglicher Art 200 Gramm
Gurke

Kochmethode:

Das Brötchen in dünne Scheiben schneiden.
Jede Scheibe mit einer dünnen Schicht Butter bestreichen.
Den Käse in dünne Scheiben schneiden und auf die Butter legen.
Gurke waschen, häuten, in Scheiben schneiden und auf den Käse legen.
Verschließen Sie das Sandwich mit einem Stück Brot.

Einfache, schnelle und süße Sandwiches

Es gibt nichts Besseres zum Frühstück als kohlenhydratreiche Lebensmittel. Solche Speisen sind nicht nur lecker, sondern geben Ihnen auch Energie für die erste Tageshälfte bis zum Mittagessen. Das ideale Frühstück ist ein Müslibrei, aber auch einfache, schnelle Sandwiches eignen sich hervorragend. Sie benötigen süßen Schokoladenaufstrich, Nüsse, Banane und ein Brötchen. Lecker und guten Appetit.

Zutaten:

Das Brötchen ist reichhaltig
Schokoladenaufstrich (z. B. Nutella oder Korovka)
Banane 1 Stück
Walnuss ½ Tasse

Kochmethode:

Schneiden Sie das Brötchen – nicht dünn, denn das Brötchen selbst ist sehr lecker und mit der Füllung wird es noch besser und schmackhafter.
Das Brötchen verteilen Schokoladenaufstrich. Grundsätzlich können Sie auch Schokoladenbutter verwenden.
Die Nüsse schälen und mit einem Nudelholz oder Mixer zerkleinern. Achten Sie darauf, dass die Schale nicht zusammen mit dem Nusskern durchrutscht.
Die Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden. Bananen auf Sandwiches legen.

Schnelles französisches Sandwich

Das Sandwich, das aus Frankreich zu uns kam, heißt „Croque Monsieur“. Es lohnt sich, einmal dieses unbeschreibliche Knirschen zu spüren, das in Kombination mit... leckere Füllung macht das Sandwich unglaublich appetitlich und Sie werden es am liebsten selbst machen.

Zutaten:

Ei 2 Stk.
Laib 4 Stück.
Lauch 1 Stk.
Milch 200 ml.
Hartkäse 100 g.
Kräuter, Salz und Kräuter nach Ihrem Geschmack.

Vorbereitung:

Schneiden Sie das Brot.
Schlagen Sie die Eier in die Milch, geben Sie die Gewürze hinzu und vermischen Sie alles gründlich.
Jede Scheibe muss in die Milchmischung getaucht werden.
Abwechselnd Zwiebeln und Käse auf den Laib legen.
Schalten Sie den Ofen ein und erhitzen Sie ihn auf 180 Grad. Die Sandwiches auflegen und etwa 15 Minuten backen. Das Grün hacken und darüber streuen.

Hühnchensandwich

Es kommt oft vor, dass man keine Zeit zum Kochen hat, aber unbedingt etwas Leckeres möchte. Appetitliches Sandwich löst dieses Problem leicht.

Zutaten:

Hähnchenfilet 4 Stück à 150 g.
Mehl 1 EL.
Mayonnaise 0,25 Tassen.
raffiniertes Öl 1 EL.
Schinken 4 Scheiben.
gehacktes Basilikum 2 EL.
Tomate 1 Stck.
Brot jeder Art 4 Stück.
grob gemahlener schwarzer Pfeffer.
Mozzarella oder andere Käsesorte 60 g.

Vorbereitung:

Mischen Sie zunächst das Mehl mit Pfeffer und streuen Sie die Mischung über das Hähnchenfilet.
Eine Bratpfanne mit raffiniertem Öl bei mäßiger Hitze erhitzen. Das Fleisch hinzufügen und goldbraun braten. Dies dauert etwa 10 Minuten. Braten, bis das Filet weich wird.
Schalte den Ofen ein. Während die Temperatur steigt, bereiten wir die Soße zu. Pfeffer und Basilikum zur Mayonnaise geben und vermischen.
Jede Brotscheibe gut in der Soße einweichen und für ein paar Minuten in den Ofen schieben.
Auf jedes Brotstück eine Filetscheibe und darauf eine Tomate legen.
Streuen Sie Hartkäse darüber und stellen Sie es für ein paar Minuten in den Ofen.
Wenn der Käse noch nicht geschmolzen ist, geben Sie ihn für eine weitere Minute in den Ofen.

Schnelles amerikanisches Sandwich

Zutaten:

Brot - 8 Scheiben
Speck - 300 Gramm
Große Tomate - 1 Stück
Käse - 100 Gramm
Fleisch - 8 Scheiben
Salatblätter - nach Geschmack
Hausgemachte Mayonnaise – nach Geschmack
Rote Zwiebel - nach Geschmack
Olivenöl - nach Geschmack

Vorbereitung:

Die Brotscheiben in Olivenöl von beiden Seiten goldbraun braten. Oder braten Sie mit nur einem davon und bestreichen Sie das unfrittierte mit hausgemachter Mayonnaise.
Legen Sie die Füllung aus: zuerst Käse, dann gebratenen Speck, dann dünne Stücke gekochtes Fleisch (am besten Hähnchenbrust), dann Tomatenscheiben, dann halbe Ringe aus roten Zwiebeln und Salat. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Bedecken Sie die Füllung mit einer weiteren Scheibe Brot (um zu verhindern, dass das Sandwich austrocknet, bestreichen Sie die Innenseite dieser Scheibe mit hausgemachter Mayonnaise oder Olivenöl) und befestigen Sie alles mit einem langen Spieß.

Schnelle Eiersandwiches

Zutaten:

Toastbrot – 8 Stück
Butter – 2 EL. Löffel
Eier - 4 Stück
Knoblauch – ein paar Zehen
Hartkäse - 100 Gramm
Frische Kräuter - nach Geschmack
Salz, Pfeffer – nach Geschmack

Vorbereitung:

Käse und Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben.
Schneiden Sie die Kruste von allen vier Brotscheiben ab und entfernen Sie das Fruchtfleisch aus der Mitte von vier.
Fetten Sie das Brot mit Butter ein und trocknen Sie alle Stücke in einer Bratpfanne oder im Ofen, bis sie goldbraun sind.
Stellen Sie die Sandwiches zusammen: Streuen Sie geriebenen Käse und Knoblauch auf einen ganzen Brotstapel und legen Sie das Brot darauf, ohne das Fruchtfleisch in der Mitte.
In dieses Loch das rohe Ei gießen, salzen, pfeffern und mit dem restlichen Käse bestreuen.
Sandwiches im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 5–7 Minuten backen.
Beim Servieren die Sandwiches mit frischen Kräutern garnieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schnelle Peperoni-Sandwiches

Zutaten:

Butter – 2 EL. Löffel
Weißbrot – 2 Scheiben
Tomatensauce - 1 EL. Löffel
Mozzarella - Stücke, nach Geschmack
Peperoni – 8 Scheiben
Geriebener Hartkäse - 2 EL. Löffel
Frischer Basilikum – 1 Zweig
Salz, Pfeffer – nach Geschmack

Vorbereitung:

Zwei Brotscheiben außen mit Butter bestreichen. Die Innenseite eines Stücks mit Tomatensauce bestreichen und die Füllung hinzufügen: Mozzarella, Peperoni, Parmesan, Basilikum. Das zweite Brotstück innen mit Tomatensauce bestreichen und mit der Butterseite nach oben auf das erste legen.
In einer beschichteten Bratpfanne das Sandwich bei mäßiger Hitze auf jeder Seite 5 Minuten braten.
Die fertigen Sandwiches mit geriebenem Käse bestreuen, etwas Mozzarella und die restlichen Peperonischeiben hinzufügen. Weitere ca. 2 Minuten kochen, bis der Käse geschmolzen und die Peperoni knusprig sind.
Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Heiße Sandwiches in Eile

Zutaten:

Würstchen - 3 - 4 Stk.
Tomate - 1 Stk.
Knoblauch - 2 Zehen
Mayonnaise - 1 EL. Löffel
Ketchup - 3 EL. Löffel
Weizenbrot – 10 Scheiben
Käse - 100 gr.
Frisches Grün - nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack

Zutaten:

Die Würstchen in kleine Würfel schneiden und in eine tiefe Schüssel geben.
Wir schneiden auch die Tomate in Würfel, hacken das Grün fein und geben es zu den Würstchen auf den Teller. Den Knoblauch durch die Knoblauchpresse pressen.
Mayonnaise und Ketchup zu den restlichen Zutaten hinzufügen und alles gründlich vermischen.
Legen Sie das Brot auf ein Backblech und geben Sie auf jedes Stück 1–1,5 Esslöffel Füllung. Streuen Sie gemahlenen schwarzen Pfeffer darüber.
Drei Käsesorten auf einer groben Reibe reiben und jedes Stück damit bestreuen, allerdings sollte man nicht zu viel Käse hinzufügen, da dieser sich beim Backen auf dem Backblech verteilt.
Wir legen die Sandwiches für 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen, dann kann die ganze Familie das Ergebnis bewerten.

Heißes Sandwich „Lazy Pizza“

Zutaten:

Klassisches Brot - 1 Stck.
Hartkäse - 250 gr.
Brühwurst - 300 gr.
Tomaten - 2 Stk.
Grüns – beliebig, nach Geschmack
Mayonnaise - 4 EL. Löffel
Ketchup – 4 EL. Löffel

Vorbereitung:

Schon aus dem Namen dieses heißen Sandwiches geht hervor, dass es einfach zuzubereiten ist und nur wenige Zutaten enthält.
Dieses warme Sandwich kann als Snack beim Treffen mit Freunden oder zum Frühstück für die ganze Familie dienen. Das Sandwich ist lecker, saftig und mit einer appetitlich knusprigen Kruste.
Den Laib in dünne, etwa 1 cm große Stücke schneiden. Wenn Sie weiches Brot schneiden, verwenden Sie ein gezahntes Messer, um gleichmäßige Scheiben zu erhalten und zu verhindern, dass das Brot zerbröckelt.
Wir reiben Hartkäse und Brühwurst (bei mir war es ein Doktortitel nach GOST) auf einer groben Reibe.
Käse und Wurst mit Mayonnaise und Ketchup glatt rühren.
Die Tomaten in Kreise schneiden.
Verteilen Sie die resultierende Mischung auf den geschnittenen Laibstücken und legen Sie ein Stück Tomate darauf.
Legen Sie unsere Sandwiches auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech und stellen Sie sie für 15-20 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
Servieren Sie die Sandwiches heiß, obwohl sie kalt durchaus essbar sind))
Heiße Lazy-Pizza-Sandwiches sind fertig.

Sandwiches in Eile

Ich möchte Ihnen empfehlen, Frühstücksbrötchen nach diesem Rezept zuzubereiten! Gießen rohes Omelett zu Brötchen formen, das Ergebnis wird Ihnen nicht gefallen, das Omelett hat keine Zeit zum Backen im Ofen, aber das Brötchen trocknet aus und verwandelt sich in einen Cracker. Meine Version sorgt dafür, dass das Brötchen frisch und weich bleibt und eine köstliche knusprige Kruste hat. Im Inneren befindet sich eine warme und leckere Füllung mit einer Käsekruste obendrauf! Sehen!

Zutaten:

Französisches Brötchen - 2 Stück
Ei - 2 Stück
Sahne – 40 Milliliter
Salz, schwarzer Pfeffer – Nach Geschmack
Kirschtomate - 2-3 Stück
Mayonnaise - 2 Teelöffel
Wurst – 4 Scheiben
Käse – Nach Geschmack
Pflanzenöl - 1 Teelöffel

Kochmethode:

Bereiten Sie die Zutaten vor, die Brötchen sollten möglichst frisch sein, das ist der Schlüssel zu einem leckeren Frühstück!
Mischen Sie Eier mit Sahne und Salz, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze oder Schwarz hinzu gemahlener Pfeffer.
Das Omelett in Pflanzenöl anbraten und dabei gelegentlich mit einer Gabel umrühren, bis es vollständig gar ist.
Von den Brötchen die Deckel abschneiden und das Fruchtfleisch entfernen. Tomaten schneiden, Käse reiben.
Fetten Sie die Innenseite der Brötchen mit Mayonnaise oder einer anderen Soße, Sauerrahm, ein. Ganz unten ein paar Wurstringe platzieren.
Als nächstes kommt eine Schicht Tomaten.
Das Omelett auslegen und etwas andrücken.
Mit einer guten Prise Käse belegen und die Brötchen hineinlegen heisser Ofen für 5 Minuten.
Decken Sie die fertigen Brötchen mit Deckeln ab und servieren Sie sie heiß!

Geschlossene Sandwiches in Eile

In meiner Familie geschlossene Sandwiches Mit Käse und Wurst bereitet ihn der Ehemann meist für die Ankunft seiner Freunde zu, da dieser Snack einfach ideal zum Bier passt. Sie können zubereitet werden, wenn unerwartete Gäste eintreffen, oder als schneller Snack. Wenn Sie 1-2 Portionen zubereiten, können Sie diese in der Mikrowelle backen, um den Ofen nicht für zwei Scheiben Brot anzuheizen.

Zutaten:

Geröstetes Brot – 5-6 Scheiben
Geräucherte Wurst - 300 Gramm
Käse – 200 Gramm
Butter - 100 Gramm

Kochmethode:

Für diese Sandwiches können Sie jede beliebige Wurst verwenden. Ich nehme meistens Cervelat oder Salami.
Mahlen Sie die Wurst in einem Fleischwolf oder mit einem Mixer.
Nehmen Sie die Butter vorher aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie bei Zimmertemperatur stehen, bis sie etwas schmilzt.
Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
Unsere Hackwurst mit Käse und Butter glatt rühren.
Nehmen Sie das Brot und schneiden Sie es diagonal in zwei Hälften. Sie erhalten diese dreieckigen Stücke.
Wir beschichten jedes Stück Wurstfüllung und mit dem zweiten Stück bedecken.
Legen Sie alle Sandwiches auf ein gefettetes Backblech und stellen Sie sie dann für 10 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
Wenn sie mit einer so schönen Kruste bedeckt sind, sind die Sandwiches fertig! Servieren Sie sie heiß.

Sandwiches mit Leber sind schnell und lecker

Am Vorabend eines jeden Feiertags denkt jede Hausfrau darüber nach, wie sie etwas so Leckeres und Originelles auf den Tisch legen kann. Ich schlage vor, diese sehr schönen und leckeren Sandwiches mit Dorschleber zuzubereiten. Schauen Sie, wie lecker sie sind und wie die Eier im Licht leuchten. Also erzähle ich Ihnen das Rezept, obwohl alles klar ist.

Zutaten:

1 Weißbrot oder Baguette
1 Glas Dorschleber (230 g)
1 frische Gurke
Butter
kleiner Bund Petersilie
roter Kaviar zur Dekoration

Kochmethode:

Wir nehmen frisches Weißbrot, am besten ein dünnes Baguette. Das Brot in etwa einen Zentimeter dicke Stücke schneiden. Wenn Sie normales Brot gekauft haben, können Sie es in Dreiecke oder kleine Quadrate schneiden; Sie erhalten auch sehr originelle Canapés mit Dorschleber.
Das Glas öffnen Leber in Dosen Kabeljau, Fett abtropfen lassen. Wir legen die Dorschleber aus und schneiden sie dann vorsichtig in kleine Teller. Es ist in Ordnung, wenn die Leberstücke leicht unterschiedlich sind.
Nimm ein kleines frische Gurke, waschen, quer dünn schneiden.
Frische Petersilie oder Dill waschen, trocknen und dann die Blätter von den Zweigen trennen. Für Dorschleber-Sandwiches benötigen Sie sehr wenig Grün, nur ein paar Zweige. Wichtig ist, dass das Grün frisch und schön ist.
Nun kommt der interessante Teil. Bestreichen Sie jedes Stück Brot mit einer dünnen Schicht Butter, es sollte übrigens vorher aus dem Kühlschrank genommen werden, damit es sich besser erwärmt und verteilt.
Darauf legen wir eine Gurkenscheibe, ein paar Blätter Petersilie und dann ein Stück Dorschleber. Und zum Schluss verzieren wir all diese Pracht mit rotem Kaviar. Ist es nicht sehr schön?
Legen Sie köstliche Sandwiches mit Dorschleber und rotem Kaviar auf einen Teller. Ja, diese Canapés werden zu einer echten Dekoration für den Feiertagstisch!

Knusprige Sandwiches im Handumdrehen

Der ganze Tag hängt davon ab, wie wir unseren Morgen verbringen, und Herzhaftes Frühstück spielt hier eine wichtige Rolle. Leckeres Essen kann die traurigste Stimmung aufhellen, sagen zumindest viele Köche. Nur sei morgens oft sehr wenig Zeit und man müsse etwas Vertrautes naschen; er schlägt vor, zum Frühstück gebackene Sandwiches mit knusprigem Boden und nahrhafter Füllung zu servieren. Während dieses wunderbare Gericht im Ofen köchelt, können Sie Tee oder Kaffee zubereiten oder sich für die Arbeit fertig machen (letzteres trifft wahrscheinlich nicht auf unsere geliebten Damen zu, wohl aber auf Männer). Bereiten Sie das Essen am Vorabend vor; der Rest der Zubereitung nimmt nur sehr wenig Zeit in Anspruch.

Zutaten:

16 Scheiben geröstetes Brot;
1–2 Tomaten;
8 Teller Schinken;
200 g Champignons;
4 Eier;
150 g geriebener Hartkäse;
1 EL. l. Butter;
Salz, Pfeffer, Kräuter nach Geschmack.

Vorbereitung:

Schneiden Sie vorsichtig die Mitte von acht Brotscheiben aus.
4 Felgen auf ganze Stücke legen. Vorgebratene Champignons darauf legen und die Hälfte der in Halbringe geschnittenen Tomaten auf den Sandwiches verteilen, mit geriebenem Käse bestreuen.
Den Schinken auf die restlichen 4 ganzen Scheiben legen, dann auf den Rand. Die restlichen Tomaten hineinlegen, ein rohes Ei, Salz und Pfeffer unterrühren.
Legen Sie das Backblech für 15–20 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Die fertigen Sandwiches mit gehackten Kräutern dekorieren. Mehr lesen:
Beim Frühstück mit herzhaften Sandwiches vergessen Sie den Hunger bis zur Mittagszeit. Sie können sie auch zum Picknick mitnehmen oder bei der Arbeit einen Snack zu sich nehmen. Keine Gabel nötig!

Sie können Ihren eigenen Brotaufstrich herstellen. Unglaublich lecker wird zum Beispiel eine solche Mischung – Feta-Käse und Hühnchen gekochtes Filet mit eingelegten Gurkenstücken. Mahlen Sie die Produkte in einem Mixer und verteilen Sie sie anschließend auf einem Brötchen.
Die Basis eines jeden Sandwiches ist Brot. Um das Sandwich gesünder zu machen, verwenden Sie Körnerbrot oder Kleiebrot. Weißbrot ist natürlich das leckerste, aber gleichzeitig auch das ungesündeste. Das Mehl für solches Brot hat so viele Prozesse durchlaufen, dass es alles Nützliche verloren hat, aber einen weißen Geschmack angenommen hat und dem Produkt einen angenehmen Geschmack verleiht.
Welches Gemüse soll ich verwenden? Ihre Favoriten sind Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven, Salatblatt. Haben Sie keine Angst vor Experimenten, zum Beispiel können Sie einem Sandwich mit Wurst einen dünn geschnittenen Apfel hinzufügen, und wenn Sie ein Sandwich mit gekochter Wurst machen Hähnchenfilet, nimm eine dünne Ananasscheibe.
Versuchen Sie, schnell einfache Sandwiches mit Fisch wie Sprotten oder Sardinenkonserven zuzubereiten. Brot (am besten Borodino-Brot) mit einer dünnen Schicht Butter bestreichen und ein paar Fische darauf legen. Die Sandwiches mit Kräutern dekorieren oder mit Käse bestreuen und 3-4 Minuten im Ofen backen. Die Zubereitung dieser Sandwiches dauert nur wenige Minuten, ist aber garantiert lecker!
Sie können ein Sandwich auch ohne den üblichen Aufstrich zubereiten. Wenn Sie beispielsweise keine Butter haben, ersetzen Sie sie durch Mayonnaise oder Ketchup. Bestreichen Sie das Brot mit dieser Zutat und legen Sie Wurst, Käse oder Gemüse darauf.
Versuchen Sie, schnell einfache Sandwiches zuzubereiten, indem Sie statt Brot Kekse oder dünnes Brot verwenden. Shortbread. Mit Öl bestreichen und die Hauptzutat darauf geben.

Wenn Sie wenig Zeit oder keine Voraussetzungen für die Essenszubereitung haben, werden sie Ihnen zu Hilfe kommen leckere schnelle Sandwiches. Sie sind verschiedene Typen: süße, salzige, heiße, kalte, doppelschichtige und sogar mehrschichtige Sandwiches in Eile. Ein Stück Brot mit Butter kann bereits als Sandwich eingestuft werden.

Bei der Zubereitung warmer und kalter Sandwiches spielt die Fantasie des Kochs die Hauptrolle. Das Wort „Sandwich“ selbst stammt von seinem Schöpfer Lord Sandwich, der es geprägt hat schnelles Gericht schnell, um dich nicht von ihm loszureißen. Schauen wir uns nun die Rezepte an, wie man im Handumdrehen warme und kalte Sandwiches zubereiten kann.

Sandwich-Rezepte

Sandwichpaste

Das Sandwich-Rezept ist einfach und lecker: Wir benötigen 100 g Käse, 1 Karotte, gemahlenen Pfeffer und 100 g weiche Butter. Drei Karotten auf einer feinen Reibe, Käse auf einer groben Reibe. Mischen Sie diese Zutaten mit Butter. Schlagen Sie die resultierende Masse und pfeffern Sie sie nach Geschmack. Vorbereiten kaltes Sandwich um die resultierende Paste schnell auf Brot zu verteilen.

Schnelles Sandwich mit Käse

Scharfe Sandwiches

Rezept für ein würziges Sandwich: Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und mit gemahlenem Paprika vermischen. Fetten Sie zuerst eine Scheibe Laib oder Brot mit Butter ein und bestreuen Sie sie dann mit der resultierenden Käse-Pfeffer-Mischung. Diese schnellen, würzigen Sandwiches sind sehr schnell zubereitet und lecker.

Sandwiches mit Fischkonserven

Die erste Möglichkeit, ein solches kaltes Sandwich zuzubereiten: Legen Sie eine Scheibe eines gekochten Eies auf eine Scheibe Laib oder Brot und daneben ein Stück Hering ohne Knochen. Zur Dekoration können Sie Zwiebeln oder Dill verwenden. Die zweite Kochmöglichkeit findet man oft auf Feiertagstischen. Ein Stück Roggenbrot mit Butter einfetten, dann Sprotten und eine Zitronenscheibe hinzufügen und mit Kräutern dekorieren.

Schnelle und leckere Wurstsandwiches

Schneiden Sie Ihre Lieblingswurst in Scheiben und legen Sie diese auf eine Brot- oder Brotscheibe. Auf Wunsch kann ein schnell zubereitetes Wurstsandwich mit Käsescheiben ergänzt und mit Kräutern dekoriert werden.

Schnelles Kaviar-Sandwich

Fetten Sie ein Stück Weißbrot oder Laib mit Butter ein und verwenden Sie als zweite Schicht roten oder schwarzen Kaviar. Wenn Sie anderen Fischrogen bevorzugen, können Sie diesen verwenden. Solche schnellen Kaviar-Sandwiches werden nicht nur eine köstliche Ergänzung zu Ihrem Tisch, sondern sind auch wohltuend für Ihren Körper.

Sandwiches mit Sardinen

Wir schneiden das Weißbrot in Scheiben, die wir von der Kruste lösen. Die Brotstücke in Butter anbraten und die Sardinenscheiben darauf legen. Das Sardinensandwich mit Tomatenscheiben und Kräutern dekorieren.

Sandwich mit Butter und Ei

Um ein Sandwich mit Butter und Ei zuzubereiten, benötigen wir neben Brotaufstrich mit Butter gekochte Eier, Kefir oder Sauerrahm, Ketchup und etwas Käse. Sauerrahm oder Kefir mit Ketchup und Käse mischen, der auf einer groben Reibe gerieben wird. Die gekochten Eier schälen und in zwei Hälften schneiden. Die Eihälften auf das vorbereitete Brot legen und mit der vorbereiteten Soße übergießen. Auf Wunsch kann das Sandwich mit Kräutern bestreut werden.

Einfache schnelle Sandwiches

Am meisten einfache Rezepte Sandwiches hastig. Die Laibscheiben mit Hühnchen einfetten bzw Schweinepastete. Die Tomaten in Scheiben schneiden, mit Mayonnaise bestreichen und auf den vorbereiteten Laib legen. Käse darauf legen. Auf Wunsch können Sie mit grünen Zweigen dekorieren. Schauen wir uns Rezepte für schnelle kalte Sandwiches an.

Originelle Sandwiches

Rezept originelle Sandwiches. Zutaten für einen Laib: 2 Schmelzkäse, 2 gekochte Karotten, 300 g Heringsfilet, 100 g Butter. Den Laib in dünne Scheiben schneiden und in Pflanzenöl goldbraun braten.

Anschließend die Stücke auf beiden Seiten mit Knoblauch einreiben. Schmelzkäse, Heringsfilets und Karotten werden durch einen Fleischwolf gegeben und mit Butter vermischt. Die entstandene Masse auf die vorbereiteten Laibscheiben verteilen und mit Kräutern bestreuen.

Mehrdecker-Sandwich mit Käse und Schinken

Zutaten: Brot- oder Laibscheiben, Butter, Schinkenbutter, Käsebutter. Trennen Sie ein Stück Brot von der Kruste und schneiden Sie es in 4 gleiche Teile. Eine der entstandenen Scheiben mit Schinkenbutter einfetten, die zweite mit Sahne und Käse und die dritte mit Schinken. Die entstandenen Scheiben übereinander legen und mit dem vierten ungefetteten Stück bedecken. Legen Sie die resultierenden mehrstöckigen Sandwiches für ein paar Stunden an einen kühlen Ort.

Farbiges Brot

Schneiden Sie den Laib der Länge nach in zwei Hälften und entfernen Sie die Krume von jedem Teil, ohne die Kruste zu beschädigen. Kombinieren Sie es mit weicher Butter. Die fertige Masse teilen wir in zwei Teile, die mit den Zutaten in verschiedenen Farben bemalt werden müssen. Fügen wir zum Beispiel einem der Teile etwas hinzu Tomatensaft(1 Esslöffel) und im anderen die gleiche Menge Karottensaft oder Gemüse.

Als nächstes geben Sie den ersten, roten Teil der Masse in die eine Hälfte des Laibs und den zweiten Teil in die andere. Legen Sie dann Heringsfiletstücke auf die erste Hälfte des Laibs und drücken Sie diese fest auf die zweite Hälfte, wobei Sie versuchen, dem Laib seine ursprüngliche Form zu geben. Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren den Laib in Stücke schneiden.

Wenn möglich, können Sie auch warme Sandwiches zubereiten. Zu ihrer Zusammensetzung können neben Brot oder Laib auch gehören Brühwurst, geriebener Käse und verschiedenes Gemüse.

Einfaches warmes Sandwich

Kräuter, Ketchup und Senf vermischen. Eine Laibscheibe mit Butter einfetten, die vorbereitete Soße als zweite Schicht verwenden, dann die gewünschten Produkte (z. B. Brühwurststücke und eine in dünne Scheiben geschnittene Tomate), geriebenen Käse hinzufügen und im Ofen backen oder Mikrowelle bis der Käse vollständig geschmolzen ist (ca. 5-7 Minuten).

Heiße Sandwiches

Heiße Sandwich-Rezepte in der Mikrowelle aufgeschlagen. Dies ist ein sehr einfaches Rezept. Nehmen Sie eine Scheibe Brot oder Weißbrot. Schneiden Sie ein paar Stücke Hartkäse ab und legen Sie diese auf das Brot. Anschließend wird das Ganze etwa eine Minute lang in die Mikrowelle gestellt, bis der Käse schmilzt. Das Ergebnis ist ein heißes Sandwich mit Käse, das unglaublich gut riecht.

Schnelles Sandwich mit Hüttenkäse

Um ein Sandwich mit Hüttenkäse zuzubereiten, benötigen Sie: Hüttenkäse, Butter, Dosenfisch(Sprotten oder Sardinen), gemahlener Pfeffer, Zitronensäure, Schale, Salz. Aus Hüttenkäse und Butter eine homogene Masse herstellen. Die Konserven mahlen, mit vermischen Zitronensäure, Zitrusschale. Mit Salz und gemahlenem Pfeffer abschmecken, mit der Hüttenkäse-Butter-Mischung vermischen und dann aufs Brot streichen.

Sandwiches mit Krabbenstäbchen

Bedecken Sie eine Scheibe Laib oder Brot mit Mayonnaise. Die Krabbenstäbchen in dünne Scheiben oder kleine Würfel schneiden, Kräuter und Käse hinzufügen und auf einer groben Reibe reiben. Mischen und auf den vorbereiteten Laib (Brot) legen. Die entstandenen heißen Sandwiches erhitzen wir schnell in der Mikrowelle, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.

Herzhafte Sandwiches

Französische Sandwiches

Zutaten für französische Sandwiches: Weißbrotscheiben, 2 Eigelb, 1/3 Tasse Milch, 200 g geriebener Käse, Butter. Das Eigelb in einer Schüssel schlagen, Milch hinzufügen und gründlich verrühren. Tauchen Sie die Brotscheiben in die vorbereitete Mischung, legen Sie sie in eine vorgefettete Bratpfanne und streuen Sie den Käse darüber. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und braten Sie das Brot, bis der Käse schmilzt.

Römische Sandwiches

Für römische Sandwiches benötigen wir: Brotscheiben, Butter, 4 Eier, marinierter Fisch (Filet), 4 gekochte Eier, 100 g geriebener Käse, 1 Teelöffel Tomatenmark, 50 g geriebener Käse. Das Brot mit Butter einfetten. Mischen Eigelb und Käse. Die entstandene Masse mit einer zweiten Schicht auf dem Brot verteilen und eine dritte Schicht auflegen Tomatenmark Und Fischfilet. Backen Sie die resultierenden Sandwiches etwa 15 Minuten lang im Ofen und bestreuen Sie sie dann mit geriebenem Käse.

Wenn Sie nun Hunger haben und die Rezepte kennen, können Sie im Handumdrehen leckere warme und kalte Sandwiches zubereiten und auf Wunsch den Feiertagstisch damit dekorieren. Guten Appetit!

Leckere einfache Sandwich-Rezepte mit Fotos für den Feiertagstisch

Suchen Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos von leckeren Sandwiches für den Feiertagstisch. Hier finden Sie sowohl einfache Sandwiches, die im Ofen gebacken werden, als auch mit im Toaster geröstetem Brot zubereitete Sandwiches.

SNACK-SANDWICHES MIT Dorschleber

- Dorschleber 2 Dosen à 100 Gramm;
- 3-4 Eier;
- geriebener Hartkäse, Menge nach Wunsch;
- Mayonnaise;
- Französisches Brot;
- Knoblauch 2 Zehen;
- Dill;
- Frühlingszwiebeln zur Dekoration.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von Snack-Sandwiches mit Dorschleber:

Den Laib in Stücke schneiden und in einem Toaster oder einer trockenen Bratpfanne braten. Die Eier reiben und die Dorschleber mit einer Gabel zerdrücken. Mit Käse, gehacktem Dill und Mayonnaise vermischen. Die Laibstücke reiben (auf Wunsch auch mit Knoblauch auf beiden Seiten) und die Füllung darauf verteilen. Auf dem Feiertagstisch servieren, mit Frühlingszwiebeln und Dill bestreut.

SANDWICHES MIT ROTEM KAVIAR

- Weizen- oder Roggenbrot:
- Roter Kaviar;
- Butter;
- Zitrone;
- Dill, Petersilie.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von leckeren Sandwiches mit rotem Kaviar:

Schneiden Sie das Brot in dünne Scheiben in Form von Herzen, Rauten, Dreiecken oder Sternen. Verteilen Sie Butter nicht nur auf der Oberfläche des Brotes, sondern auch an den Rändern (Enden). Tauchen Sie die gebutterten Seiten des zukünftigen Sandwiches in fein gehackten Dill, um einen grünen Rand zu bilden.

Kaviar in einer Schicht auf das Sandwich legen. Um es auf dem Feiertagstisch zu servieren, dekorieren Sie das Sandwich mit Zitronenscheiben und einem Zweig Petersilie und zeichnen Sie mit weicher Butter, einer Küchenspritze und einer Butterrose ein Muster um den Rand. Leckere Sandwiches mit rotem Kaviar für die festliche Tafel sind fertig!

SANDWICHES „MAIENKÄFER“

- geschnittenes Brot;
— roter Fisch (Lachs, Forelle, rosa Lachs, Lachs);
- Butter;
- Tomaten;
- entkernte Oliven;
- Petersilie.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von „Marienkäfer“-Sandwiches:

Roten Fisch von Gräten und Haut trennen und in dünne Scheiben schneiden. Schneiden Sie jeden geschnittenen Laib in zwei Hälften. Jede Scheibenhälfte mit Butter bestreichen. Legen Sie ein Stück roten Fisch darauf. Die Tomaten halbieren. Jede Hälfte halbieren, bis Marienkäferflügel entstehen.

Aus einer halbierten Olive den Kopf eines Marienkäfers formen. Aus fein gehackten Olivenstücken Stellen für den Marienkäfer formen. Die Marienkäfer auf den roten Fisch legen und mit einem Zweig Petersilie garnieren. Leckere „Marienkäfer“-Sandwiches sind bereit für den Feiertagstisch!

SNACK-SANDWICHES „LADYBUGS“

- Toastbrot;
- Käse;
- Knoblauch;
- Mayonnaise;
- Kirschtomaten;
- Oliven;
- Dill;
- Salatblätter.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von „Marienkäfer“-Snack-Sandwiches:

Weißes Toastbrot in dünne, quadratische Stücke von 5 x 5 cm schneiden und in einer Bratpfanne in etwas Butter leicht anbraten.

Erste Sandwichschicht: Hartkäse reiben, Knoblauch zerdrücken, Käse mit Knoblauch und Mayonnaise mischen. Mit fein gehacktem Salat und Dill bestreuen.

Die zweite Schicht des Sandwiches ist Marienkäfer. Schneiden Sie die Kirschtomate in zwei Hälften, schneiden Sie eine Kante ab, es entsteht ein Marienkäferkopf, machen Sie einen Längsschnitt an der Tomate und trennen Sie die zukünftigen Flügel.

Aus einer halben Olive einen Kopf formen, Augen mit Mayonnaise zeichnen oder mit Sesamkörnern auslegen, aus schwarzen Oliven Punkte auf der Rückseite ausschneiden.
Schichten auf ein Sandwich legen, mit fein gehacktem Dill bestreuen und mit Petersilienzweigen garnieren.

SANDWICHES „CROSTINI“

- ein halbes Baguette;

- Speck 4 Scheiben;
- Mayonnaise 1/3 Tasse;
- Salsasauce 1/4 Tasse;
- Chilisauce 1/4 Tasse;
- Käse;
- Rucola;
- Tomate;
- Koriander;
- schwarzer Pfeffer.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von Crostini-Sandwiches:

Das Baguette aufschneiden. Sie sollten 8 Scheiben erhalten. Eine Bratpfanne erhitzen, das Brot in Olivenöl und Pfeffer anbraten. Mayonnaise, Salsasauce und Chili in einer Tasse vermischen. Die Mischung auf die Brotscheiben streichen. Den Käse reiben und über die Sandwiches streuen. Nun den Speck anbraten.

Den Speck halbieren und in Scheiben anordnen. Der Käse wird etwas schmelzen. Rucola darauflegen. Gehackte Tomaten und Koriander darauf legen.

HEISSE SANDWICHES MIT KÄSE

- Weißbrot 400 Gramm;
— rohe geräucherte Wurst 150 Gramm;
- Käse 100 Gramm;
- Mayonnaise 3-4 Esslöffel;
— eingelegte Gurken 7 Stück;
- 1 rote Paprika;
- Petersilie;
- 2 Eier.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von heißen Käsesandwiches:

Für die Zubereitung von Sandwiches können Sie jede Wurst oder jeden Schinken verwenden. Beginnen Sie damit, das Brot in kleine Stücke zu schneiden. Nun die Wurst in Würfel schneiden. Die eingelegten Gurken ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Bulgarische Paprika Kerne entfernen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Danach das Grün hacken.

Geben Sie alle gehackten Produkte in einen Behälter und fügen Sie sie hinzu rohe Eier und umrühren. Als nächstes fetten Sie das Backblech mit Öl ein. Weißbrot auf ein Backblech legen und mit Mayonnaise bestreichen. Die vorbereitete Füllung auf die Mayonnaise geben. Reiben Sie den Käse auf einer mittelgroßen Reibe und streuen Sie ihn über die Sandwiches. Sandwiches im auf 190 Grad vorgeheizten Ofen 5-7 Minuten goldbraun backen. Käsekruste. Köstliche Sandwiches mit heißem Käse sind fertig!

SANDWICHES MIT PILZEN UND MOZZARELLA-KÄSE

— Baguette 1 Stück;
- Knoblauch 3 Zehen;
— frische Pilze 200 Gramm;
- Olivenöl 2 Esslöffel;
— Mozzarella-Käse 200 Gramm;
- Gewürze nach Wunsch;
- Salz Pfeffer.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von Sandwiches mit Pilzen und Mozzarella-Käse:

Stellen Sie den Ofen auf den Grill. Das Baguette quer aufschneiden, auf ein Blech legen und für 2-3 Minuten in den Ofen schieben. Öl in einer Pfanne erhitzen und fein gehackten Knoblauch goldbraun braten. Pilze hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.

Salz und Pfeffer. Pilze und ein paar Stücke Mozzarella-Käse auf ein geröstetes Baguette legen. In einen vorgeheizten Ofen stellen. Der Käse wird etwas braun. Mit Gewürzen bestreuen.

HEISSE SANDWICHES MIT MINGFLEISCH

- brot;
- Hackfleisch;
- Butter;
- Mayonnaise;
- Knoblauch;
- gesalzene oder eingelegte Gurke;
- Grün.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von heißen Sandwiches mit Hackfleisch:

Das Brot in Scheiben schneiden und eine dünne Schicht Butter darauf verteilen. Eine Schicht Butter darüber verteilen Hackfleisch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben oder durch eine Knoblauchpresse pressen und mit Mayonnaise vermischen. Diese Mischung auf dem Hackfleisch verteilen.

Legen Sie die Sandwiches auf ein Backblech und geben Sie sie für 10 – 15 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Die fertigen Sandwiches mit eingelegten Gurkenscheiben und Kräuterzweigen dekorieren. Sie können heiße Sandwiches in der Mikrowelle backen, wodurch die Zubereitung noch weniger Zeit in Anspruch nimmt.

HEISSE SANDWICHES MIT SCHINKEN UND KÄSE

- brot;
- Mayonnaise;
- Schinken;
- frische Tomaten;
- Käse.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von heißen Schinken-Käse-Sandwiches:

Aufgeschnittene Brotstücke mit Mayonnaise bestreichen, Schinkenscheiben darauflegen frische Tomaten und alles mit dünnen Käsescheiben bedecken. Im Ofen backen, bis der Käse schmilzt, 2-3 Minuten. Auf einem festlichen Tisch können Sandwiches auf einer breiten Platte auf Salatblättern serviert werden.

KNUSPRIGE SANDWICHES MIT MOZZARELLA UND RÄUCHERLACHS

- Räucherlachs;
- Mozzarella Käse;
- frisches Baguette;
- Olivenöl 1 Esslöffel;
- Honig 1 Teelöffel;
— Sojasauce 2 Teelöffel;
- Knoblauchpulver 1 Teelöffel;
- Frühlingszwiebeln 2 Esslöffel.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von knusprigen Sandwiches mit Mozzarella-Käse und Räucherlachs:

Das Brot in Scheiben schneiden und mit Olivenöl bestreichen. Im Ofen knusprig braten. Auf jedes Baguettestück eine Scheibe Mozzarella und Lachs legen. In einer Schüssel Honig, Sojasauce und Knoblauchpulver vermischen. Diese Mischung über jedes Sandwich träufeln und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

Leckere warme Sandwiches

Heiße Sandwiches gehören zur Kategorie der Snacks Instant-Kochen. Der Vielfalt der Produkte, aus denen Sie köstliche warme Sandwiches zubereiten können, sind nur durch Ihre Fantasie und den Inhalt des Kühlschranks Grenzen gesetzt. Warme Sandwiches eignen sich sowohl zum Frühstück am Morgen als auch für den Feiertagstisch.

Ich biete eines der Rezepte für köstliche warme Sandwiches aus dem Ofen an.

Wir brauchen:

ein halbes langes, dünnes Brot
Brühwurst 150-200 g
Käse 150-200 g
eine halbe mittelgroße Tomate
Mayonnaise
Butter

Drei Käse auf einer feinen Reibe.

Drei Würste auf einer groben Reibe.

Die Tomate fein in Quadrate schneiden.

Etwas Mayonnaise dazugeben und alles sorgfältig vermischen.

Schneiden Sie den Laib 1-1,5 cm dick, fetten Sie jedes Stück leicht mit Butter ein und geben Sie die Masse aus Wurst, Käse und Tomate darauf.

Ich habe die Sandwiches im Grillmodus nicht länger als 5 Minuten gegart, bis sich eine goldene Kruste gebildet hat, aber man kann den Ofen auch einfach auf 200° vorheizen und die Sandwiches 10-15 Minuten backen, die Zeit wird unabhängig vom Aussehen bestimmt Sandwiches.

Leckere warme Sandwiches sind fertig. Guten Appetit!

Einer der beliebtesten Snacks ist Sandwiches. Sie sind heutzutage auf keinem Tisch mehr wegzudenken. Den Autor dieses wunderbaren Gerichts kennt übrigens noch niemand. Ein einfaches Stück Brot mit einer Scheibe Käse oder einer anderen Köstlichkeit darauf ist in vielen Ländern ein komplettes Frühstück. Sandwiches werden an wichtigen Feiertagen oft als Snack serviert. Dies sind beispielsweise Neujahr oder der 8. März.

Dänemark ist ein Land, in dem es mehr als zweihundert Sandwichsorten gibt. Wenn Sie ein Geschäft oder ein Restaurant betreten, werden Sie sofort eine große Auswahl bemerken dieses Gerichts. Es ist erwähnenswert, dass selbst die einfachsten Sandwiches hierzulande ihre eigenen Namen haben.

Und wenn Sie jemals zu Besuch kommen müssen Büfett, wo es kalte Vorspeisen gibt, dann machen Sie sich bereit, noch mehr Sandwiches zu treffen, denn sie sind dort beliebter als in Dänemark. Heute teilen wir Ihnen Rezepte für die beliebtesten Sandwiches mit, die eine hervorragende Dekoration für Ihren Feiertagstisch sein werden.

Heiße Sandwiches im Ofen

Das tolle Option und ein Lebensretter für Hausfrauen. Mit warmen Sandwiches können Sie die ganze Familie frühstücken, insbesondere Kinder. Und was am wichtigsten ist: Sie werden ein Minimum an Zeit und Mühe aufwenden.

Französisch

Das Sandwich, das aus Frankreich zu uns kam, heißt „Croque Monsieur“. Sobald Sie dieses unbeschreibliche Knirschen spüren, das mit köstlicher Füllung gedämpft das Sandwich unglaublich appetitlich macht, werden Sie es am liebsten selbst machen.

Zutaten:

Ei 2 Stk.
Laib 4 Stück.
Lauch 1 Stk.
Milch 200 ml.
Hartkäse 100 g.
Kräuter, Salz und Kräuter nach Ihrem Geschmack.

Vorbereitung:

1. Das Brot in Scheiben schneiden.

2. Schlagen Sie die Eier in die Milch, geben Sie die Gewürze hinzu und vermischen Sie alles gründlich.

3.Jede Scheibe muss in die Milchmischung getaucht werden.

4. Abwechselnd Zwiebeln und Käse auf den Laib legen.

5. Schalten Sie den Ofen ein und heizen Sie ihn auf 180 Grad auf. Die Sandwiches auflegen und etwa 15 Minuten backen. Das Grün hacken und darüber streuen.

Guten Appetit!

Scharf mit Tomaten und Speck

Der Toast für dieses Gericht besteht aus Mehrkornbrot. Das Garen selbst findet im Ofen statt.

Zutaten:

Mehrkornbrot 4 Scheiben.
Speck 8 Scheiben.
Tomaten in Scheibenform 12 Stk.
Gruyère-Käse 120 g (gehackt).
Senf 8 TL

Vorbereitung:

1. Aktivieren Sie den „Grill“-Modus im Backofen, um den Backofen vorzuheizen.

2. Die Brotstücke auf ein Backblech legen, in den Ofen schieben und von jeder Seite 1,5 Minuten braten. Achten Sie darauf, jedes Stück mit Senf zu bestreichen, ein paar Speckstücke darauf zu legen, 3 Tomatenstücke darauf und geriebenen Käse darüber zu streuen.

3 Minuten backen, während dieser Zeit schmilzt der Käse und verleiht dem Gericht einen wunderbaren Geschmack Aussehen.

Sofort heiß servieren, mit Tomatenscheiben garnieren.

Mit Hähnchenfilet

Es kommt oft vor, dass man keine Zeit zum Kochen hat, aber unbedingt etwas Leckeres möchte. Ein appetitliches Sandwich löst dieses Problem leicht.

Zutaten:

Hähnchenfilet 4 Stück à 150 g.
Mehl 1 EL.
Mayonnaise 0,25 Tassen.
raffiniertes Öl 1 EL.
Schinken 4 Scheiben.
gehacktes Basilikum 2 EL.
Tomate 1 Stck.
Brot jeder Art 4 Stück.
grob gemahlener schwarzer Pfeffer.
Mozzarella oder andere Käsesorte 60 g.

Vorbereitung:

1. Zunächst das Mehl mit Pfeffer vermischen und das Hähnchenfilet damit bestreuen.

2. Eine Bratpfanne mit raffiniertem Öl bei mäßiger Hitze erhitzen. Das Fleisch hinzufügen und goldbraun braten. Dies dauert etwa 10 Minuten. Braten, bis das Filet weich wird.

3. Schalten Sie den Ofen ein. Während die Temperatur steigt, bereiten wir die Soße zu. Pfeffer und Basilikum zur Mayonnaise geben und vermischen.

4. Jede Brotscheibe gut mit der Soße tränken und für ein paar Minuten in den Ofen schieben.

5. Auf jedes Brotstück eine Filetscheibe und darauf eine Tomate legen. Streuen Sie Hartkäse darüber und stellen Sie es für ein paar Minuten in den Ofen. Wenn der Käse noch nicht geschmolzen ist, geben Sie ihn für eine weitere Minute in den Ofen. Guten Appetit!

Einfache und leckere Geburtstagssandwiches

Heutzutage ist kein einziger Feiertag ohne einen Snack wie Sandwiches komplett. Zusammen mit all den anderen Leckereien machen sie auf einer Galatafel eine gute Figur und werden nicht nur Sie, sondern auch Ihre Gäste begeistern.

Häppchen für die festliche Tafel

Heute schauen wir uns 3 Canapé-Optionen an, die ein ausgezeichneter Snack für ... sind. Neujahrstisch. Viele Freunde werden dich besuchen kommen, sie müssen unbedingt etwas Leckeres kochen, haben aber keine Zeit. Was zu tun? Glauben Sie mir, ungewöhnliche Sandwiches schmücken nicht nur den festlichen Tisch, sondern werden auch zum Lieblingsgenuss aller Gäste!

Zutaten:

Weißbrot.
Schwarzbrot.
Doktor- und Moskauer Wurst (in Scheiben geschnitten).
Hartkäse (in Scheiben geschnitten).
Hering (Filet).
Krimzwiebel (blau).
Butter.
Kirschtomaten.
Grüns nach Ihrem Geschmack.
Salatblätter.
Oliven.
Zitrone 1 Stck.

Vorbereitung:

Zuerst bereiten wir Canapés mit Hering und Zwiebeln zu.

1.Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.

2. Das Schwarzbrot in rechteckige Riegel schneiden, leicht mit Butter bestreichen, aber nicht zu dick auftragen.

3. Auf jedes Stück Brot einen Hering und ein paar Krimzwiebeln legen.

4. Eine Zitronenscheibe darauf legen und mit Kräutern dekorieren. Wir verbinden alles mit einem Spieß.

1. Bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen.

2.Das Weißbrot in mitteldicke Stücke schneiden. Aus jeder Scheibe ein rundes Stück formen.

3. Für jedes Krümelstück ein Salatblatt auf ein dünnes Stück legen Arztwurst, das wir 4-mal falten.

4. Mit Tomaten und Kräutern dekorieren. Mit einem Spieß befestigen wir unsere Häppchen.

Das neueste Canape-Rezept – mit Käse

1. Schneiden Sie das Brot auf die gleiche Weise wie im vorherigen Rezept.

2. Legen Sie Hartkäse in der gleichen Form auf jede runde Scheibe.

3. Ein Salatblatt auf den Käse legen, ein Stück Moskauer Wurst darauf legen und mit einer Olive garnieren. Wir verbinden die Komponenten mit einem Spieß.

4. Es ist uns gelungen toller Snack für ein Fest. Guten Appetit!

Mit rotem Kaviar

Törtchen mit rotem Kaviar sind eine wunderbare Vorspeise. Das Gericht ist schnell genug zubereitet; es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Kleine Körbe werden eine Ergänzung zum Feiertagstisch sein. Machen Sie diese Vorspeise unbedingt für den nächsten Feiertag und spüren Sie es delikater Geschmack!

Zutaten:

Schmelzkäse 150 g.
Knoblauch 1 Zehe.
roter Kaviar 120 g.
fertige Törtchen 10 Stk.
gekochte Eier 4 Stk.
Mayonnaise nach Ihrem Geschmack.
Oliven 10 Stk.

Vorbereitung:

1. Den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse geben.

2. Den Schmelzkäse auf einer kleinen Reibe reiben.

3. Nehmen Sie die Oliven, lassen Sie das Wasser abtropfen und schneiden Sie sie in Ringe.

4. Die Eier hart kochen und abkühlen lassen. Schälen, abspülen und auf einer kleinen Reibe reiben.

5. Packen Sie die Törtchen aus und öffnen Sie den roten Kaviar.

7. Gießen Sie die Mischung in jedes Törtchen, geben Sie etwas roten Kaviar darauf und garnieren Sie es mit einer Olive.

Mit geräuchertem Lachs und Avocado

Heute bereiten wir Tartines mit Fisch und Avocado zu. Kleine Sandwiches mit Lachsstücken ergänzen Ihren Feiertagstisch. Diese Vorspeise passt ausnahmslos zu jedem Fest. Lachs ist ein ziemlich teures Vergnügen, das man nicht oft auf dem Tisch sieht, deshalb bereiten wir Tartines mit kleinen Fischstücken und Avocado zu, aber auch in solchen Mengen werden Sie die Vorspeise genießen.

Zutaten:

Avocado 100 g.
roter Fisch (Lachs o.ä.) 100 g.
Fettkäse 100 g.
Schwarzbrot 200 g.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen alle Zutaten für die Zubereitung von Fischbrötchen ein. Wenn alles zusammengebaut ist, dauert die Zubereitung des Snacks nicht länger als 10 Minuten.

2. Schneiden Sie das Schwarzbrot in Scheiben und teilen Sie jede in Dreiecke.

3. Jedes Stück mit Frischkäse bestreichen. Wenn diese nicht verfügbar ist, verwenden Sie Butter.

4. Die Gräten vom Filet entfernen, in kleine Stücke schneiden und den Fisch auf alle Tartines legen.

5. Teilen Sie die Avocado in 2 Teile und entfernen Sie den Kern. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine, vorzugsweise dünne Stücke.

6. Avocado aufs Brot legen und ein Stück Fisch darauf legen. Das machen wir bei jeder Tartine und legen die fertigen Sandwiches auf einen Teller.

Guten Appetit!

Schnelle Sandwich-Rezepte aus einfachen Zutaten

Dies ist die beste und schnellste Frühstücks- oder Snackoption für die ganze Familie.

Käse

Wenn Sie gerade keine Wurst zu Hause haben, dann ist Hartkäse, wenn auch nicht in großen Mengen, auf jeden Fall im Kühlschrank. Für ein schnelles Sandwich können Sie jede Käsesorte verwenden, zum Beispiel holländischen oder geräucherten. Um das Sandwich appetitlicher zu machen, können Sie es mit einer frischen Gurkenscheibe dekorieren.

Zutaten:

Hartkäse 200 g.
Butter 100 g.
frische Gurke.
Baguette oder anderes Brot.

Vorbereitung:

1. Das Baguette in dünne Stücke schneiden.

2.Auf allen Scheiben eine kleine Schicht Butter verteilen.

3. Den Hartkäse in möglichst dünne Scheiben schneiden und auf die Butter legen.

4. Gurke waschen, schälen, in Scheiben schneiden und auf den Käse legen. Mit einer Scheibe Brötchen belegen.

Süß

Wenn Sie morgens genügend Kohlenhydrate zu sich genommen haben, sind Sie bis zum Mittagessen auf jeden Fall voller Energie. Sie denken wahrscheinlich, dass Sie zum Frühstück wieder Müsli essen müssen, aber Sie liegen falsch. Wenn Sie ein paar süße Sandwiches zubereiten, ersetzen diese den Brei vollständig und geben Ihnen Energie für den halben Tag.

Zutaten:

Nutella-Schokoladenaufstrich oder ähnliches.
Banane 1 Stk.
Walnuss ein halbes Glas.
Butterbrötchen.

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie das Brötchen in mitteldicke Stücke. Bedauern Sie es nicht, denn auch ohne Füllung wirkt es hervorragend Geschmacksqualitäten, und damit wird es noch leckerer.

2. Jede Scheibe mit Schokoladenaufstrich bestreichen. Verwenden Sie als Ersatz Schokoladenbutter.

3. Reinigen Walnuss und mahlen Sie die Kerne auf beliebige Weise. Vermeiden Sie die Schale!

4. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Auf Schokoladensandwiches legen. Guten Appetit!

Rezepte mit Sprotten

Mit Kiwi

Heute bereiten wir Sandwiches aus Sprotten und Käse zu. Mit einer dünnen Kiwischeibe dekorieren. Die Vorspeise wird bei jedem Fest die Blicke auf sich ziehen!

Zutaten:

Kiwi 1 Stk.
Knoblauch 1 Zehe.
Mayonnaise 4 EL.
Laib 6 Stück.
Sprotten in Öl 6 Stk.
Schmelzkäse 30 g.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen die notwendigen Komponenten für das Sandwich. Ich denke, mit Sprotten passt es besser Wurstkäse. Kiwi sollte fest und sauer sein.

2.Was Sie für die Soße benötigen.

3. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben und mit Mayonnaise vermischen. Wählen Sie die Lautstärke ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack.

4. Reiben Sie den Schmelzkäse auf einer Reibe beliebiger Größe.

5. Mit Knoblauchsauce vermischen.

6. Den Laib in mitteldicke Scheiben schneiden.

7. Legen Sie sie zum Trocknen in eine Bratpfanne.

8. Die Laibstücke sollten goldbraun werden. Dies dauert 10 Minuten.

9. Von der Kiwi die Schale entfernen und in dünne Scheiben schneiden.

10. Die Scheibe mit Knoblauchsauce bestreichen.

11. Sprotte darauf legen.

12. Das Kiwi-Sandwich dekorieren.

Es werden appetitliche Sandwiches zubereitet.

Decken Sie den festlichen Tisch. Guten Appetit allerseits!

Mit Sprotten und Krabbenstäbchen

Sandwiches sind schnell genug zubereitet, haben einen knusprigen Geschmack und sind eine tolle Ergänzung für den Feiertagstisch. Alle deine Freunde werden diesen köstlichen Snack bestimmt lieben!

Zutaten:

Sprotten 6 Stk.
Tomate 1 Stck.
Mayonnaise 2 EL.
Raffiniertes Öl.
Krabbenstäbchen 3 Stk.
Laib 6 Stück.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen Zutaten.

2. Den Laib (Baguette) in mitteldicke Scheiben schneiden.

3. Die Bratpfanne erhitzen, mit raffiniertem Öl vorschmieren und den Laib darauf trocknen.

4. Halten Sie die Hitze niedrig, sonst wird der Toast sehr hart.

5. Jede Seite goldbraun braten.

6. Jedes Laibstück mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bestreichen.

7. Teilen Sie die Krabbenstäbchen in 2 Teile.

9.Die Krabbenstäbchen (innerer Teil) hacken.

10. Die Sandwiches darüberstreuen. Alternativ können Sie die Sticks auch in Mayonnaise gießen, vermischen und erst dann auf dem Laib verteilen.

11.Wickeln Sie die Sprotten in Krabbenstäbchen.

12. Die Tomate in dünne Scheiben schneiden.

13. Auf jedes Sandwich legen.

14.Wenn Sie möchten, können Sie jedes Stück zusätzlich mit Gemüse oder koreanischen Karotten dekorieren.

15. Der Einfachheit halber können Sie die Komponenten mit einem Spieß befestigen und servieren!

Ihre Familie wird diese Köstlichkeit bestimmt lieben. Guten Appetit!

Sandwiches mit Sprotten

Sandwiches mit Sprotten sind bei jedem Festmahl weit verbreitet. Aber Sie haben wahrscheinlich noch nie Sandwiches genau nach unserem Rezept gemacht. Knuspriges Brot mit Ei und Sprotte sorgt für einen sehr delikaten Geschmack, den jeder lieben wird!

Zutaten:

frische Gurke 1 Stk.
Mayonnaise 150 g.
Kirschtomaten ca. 7 Stück, extra zur Dekoration nehmen.
Sprotten 1 Glas.
gekochte Eier 3 Stk.
Frühlingszwiebel 1 Bund.
Petersilie, Dill je 1 Bund.
Salat nach Ihrem Geschmack.
geschnittener Laib 16 Scheiben.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen Zutaten für Sandwiches.

2. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Laibstücke hineinlegen. In 20 Minuten trocknen sie und nehmen eine karamellfarbene Farbe an.

3. Das gesamte Grün so fein wie möglich hacken.

4. Die gekochten Eier mit einer Gabel zerdrücken. Gehen Sie dabei vorsichtig vor, damit keine großen Stücke zurückbleiben.

5. Gemüse und Eier müssen mit Mayonnaise glatt gemischt werden.

6. Jede Laibscheibe mit einer mittleren Schicht Soße bestreichen.

7.Jetzt beginnen wir mit dem Zusammenstellen des Sandwiches. Tomate und Gurke auf die Soße und 2 Fische legen. Wir dekorieren unsere Vorspeise mit Grün.

8. Helle Sandwiches darauflegen schönes Gericht. Tragen Sie sie nicht in 2 Schichten auf, da sich sonst das Aussehen erheblich verschlechtert.

Unser köstliches Gericht ist fertig! Guten Appetit allerseits!

Leckere Sandwiches mit Dorschleber

Hier finden Sie einige Optionen für köstliche und sättigende Snacks.

Leber mit Wachteleiern

Dieses Gericht stammt aus Hühnerleber wird Ihren Feiertagstisch abwechslungsreich gestalten. Die Vorspeise wird eher originell serviert.

Zutaten:

Hühnerleber 0,4 kg.
Butter 100 g (zusätzlich für Croutons).
Weißbrot bis zu 19 Stück.
Wachteleier bis 10 Stk.
Zwiebel 1 Stk.
Salz nach Ihrem Geschmack.
Pfeffer nach Ihrem Geschmack.
Petersilie oder Salat als Beilage.

Vorbereitung:

1. Zuerst machen wir eine Pastete für Sandwiches. Beginnen wir damit, die Zwiebel in raffiniertem Öl zu braten, bis sie transparent ist.

2.Die Leber waschen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zwiebeln vermischen und 5 Minuten braten. Anschließend die Pfanne schließen und die Mischung weitere 10 Minuten köcheln lassen.

3. Kühlen Sie die Leber ab und hacken Sie sie auf beliebige Weise. Wenn Sie möchten, können Sie einen Mixer verwenden; ein Fleischwolf wäre eine Ersatzoption. Zum Erweichen etwas Butter hinzufügen und die Mischung verrühren.

4. Beginnen wir mit der Zubereitung der Croutons. Aus Brotstücken Kreise ausschneiden.

5. In Butter leicht anbraten. Um unnötiges Öl zu entfernen, tupfen Sie die Brotkreise mit einem Papiertuch trocken.

6. Werfen Wachteleier In kochendes Wasser geben und etwa 5 Minuten kochen lassen.

7. Füllen Sie einen Spritzbeutel mit Pastete, setzen Sie eine Sterntülle auf und drücken Sie die Mischung auf die Croutons.

8. Unser Gericht ist fertig. Sie können es nach Ihrem Geschmack mit beliebigem Grün dekorieren. Sie können zum Beispiel ein Stück Ei und einen Zweig Petersilie hinzufügen.

Guten Appetit!

Mit Ei und Dorschleber

Zutaten:

Dorschleber (in Dosen) 100 g.
Hühnerei 1 Stck.
Weizenbrot 2 Scheiben.
gehackte Petersilie.
eingelegte Gurke 1 Stk.
raffiniertes Öl 1 EL.
Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Vorbereitung:

1. Die Eier hart kochen und in Kreise schneiden.

2. Die Leber waschen und in kleine Würfel schneiden.

3.Dasselbe machen wir mit der Gurke.

4. Das Brot leicht anbraten, auf jedes Stück die Leber legen, ein Ei und eine Scheibe eingelegte Gurke darauflegen.

5. Die Sandwiches salzen und mit gehackten Kräutern bestreuen.

Rezepte für Sandwiches mit rotem Fisch

Diese Vorspeise ist teurer, aber sie ist sehr schön und lecker.

Mit schwarzem Kaviar: Rote Mohnblumen

Die Sandwiches haben ein eher ungewöhnliches Design, das alle Gäste anzieht. Darüber hinaus haben die Sandwiches einen wunderbaren Geschmack.

Zutaten:

Wir nehmen die Zutaten für 12 Sandwiches.

geschnittener Laib 12 Stück.
Forelle oder Lachs 200 g (2 Packungen).
Butter 100 g.
schwarzer Kaviar 6 TL.
grüne Oliven 6 Stk.
Frühlingszwiebel 2 Schoten.
eingelegte Gurken 3 Stk.
Preiselbeeren oder rote Johannisbeeren.

Vorbereitung:

1. Weiche Butter mit schwarzem Kaviar mischen und eine kleine Schicht auf dem Laib verteilen.

2. Aus Stücken geschnittener Fisch Wir machen „Blütenblätter“. Aus den Blütenblättern eines Teils des Sandwiches machen wir eine Blume. Etwas davon in die Mitte der Scheibe geben schwarzer Kaviar, mit einer grünen Olive dekorieren, halbieren

3. Schneiden Sie die Gurken der Länge nach in Scheiben, vorzugsweise dünnere. Schneiden Sie die Hälfte der Scheibe ein. Dekorieren Sie das Sandwich mit einem kleinen Stück Frühlingszwiebel und legen Sie ein paar Beeren darauf. Rote Johannisbeeren werden sehr gut aussehen. Wir legen sie auf einen schönen Teller.

Unsere Vorspeise ist fertig. Guten Appetit!

Mit Lachs und eingelegtem Ingwer

Ein Canape im ungewöhnlichen Stil ist eine wunderbare Dekoration für Ihren Feiertagstisch. Gurke und eingelegter Ingwer verleihen dem Sandwich eine besondere Pikantheit und Schärfe. Dank der Lachsstücke wird das Gericht sättigender und zarter.

Zutaten: