Coole Salate für das neue Jahr. Salate für den Feiertagstisch: neue Rezepte mit Fotos für Ihre Sammlung! Salat "männlich"

Vor den Feiertagen stehen wir immer wieder vor der Frage, welche Salate sollen wir dieses Mal zubereiten? Ich möchte, dass sie lecker und schön sind, nicht sehr teuer und die Zubereitung nicht lange dauert. Die Super Chef-Website hat für Sie die 12 schönsten ausgewählt Feiertagssalate Ab diesem Tag müssen Sie sich nicht mehr eine Woche vor dem Urlaub Gedanken über Salate machen. Sie haben bereits tolle Rezepte in Ihrem Arsenal, die Sie jederzeit verwenden können.

1. Salat „Königliches Schweinefleisch“

Dieser Salat ist sehr raffinierter Geschmack, es wird alle Feinschmecker ansprechen. Die Kombination aus Pflaumen mit Nüssen und Fleisch ist perfekt!

Zutaten:

  • Schweinefilet – 300 Gramm;
  • Kartoffeln - 3 Stück;
  • Zwiebel - 1 Stück;
  • Walnuss- 50 Gramm;
  • Pflaumen - 70 Gramm;
  • Eier - 3 Stück;
  • Käse - 200 Gramm;
  • Mayonnaise - 1 Packung;

Salat „Königliches Schweinefleisch“. Schritt-für-Schritt-Rezept

  1. Mahlgrad: Fleisch, Zwiebel, Kartoffeln und Pflaumen vorher in kochendem Wasser einweichen.
  2. Karotten und Eier reiben.
  3. Die Zwiebel mit 1/3 Esslöffel Zucker und Essig marinieren.
  4. Nun legen wir alle Zutaten schichtweise an.
  5. 1. Schicht: Kartoffeln, mit Mayonnaise bestrichen.
  6. 2. Schicht: Zwiebel, Fleisch, mit Mayonnaise bestreichen.
  7. 3. Schicht: Pflaumen, mit Nüssen bestreuen, mit Mayonnaise bestreichen.
  8. 4. Schicht: geriebene Eier, mit Mayonnaise bestrichen.
  9. 5. Schicht: Käse.

Dekorieren Sie, wie es Ihre Fantasie zulässt!

Ein herzhafter und nahrhafter Salat ist servierfertig! Der Geschmack dieses Salats wird Ihnen lange in Erinnerung bleiben; bereiten Sie ihn lecker und originell zu.

2. Salat „Sea Queen“

Ich mache Sie auf den „Sea Queen“-Salat für echte Meeresfrüchteliebhaber aufmerksam. Es enthält Tintenfisch, der perfekt zu rotem Fischkaviar passt.

Zutaten:

  • Tintenfisch - 1 Kilogramm;
  • Käse - 300 Gramm;
  • Lachskaviar - 100 Gramm;
  • Eier - 4 Stück;
  • Kartoffeln - 3 Stück;
  • Mayonnaise - 300 Gramm;

Salat „Meereskönigin“. Schritt-für-Schritt-Rezept

  1. Den Tintenfisch kochen.
  2. In Streifen schneiden.
  3. Reiben Sie die Eier. Reiben Sie auch russischen Käse und Kartoffeln auf einer groben Reibe, aber mischen Sie sie nicht.
  4. In Schichten auslegen.
  5. 1. Schicht – Tintenfisch, darüber Mayonnaise.
  6. 2. Schicht - Kaviar.
  7. 3. Schicht – Kartoffeln, darüber Mayonnaise.
  8. 4-lagig - Russischer Käse, Mayonnaise darüber.
  9. 5 Schicht - Kaviar.
  10. 6. Schicht – Tintenfisch, darüber Mayonnaise.
  11. Schicht 7 – Eier.
  12. 8. Schicht - Kaviar.
  13. Zum Einweichen einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Guten Appetit!

Obwohl der „Sea Queen“-Salat etwas teurer ist als Mimosa oder Olivier, wird er Ihnen nicht egal sein. Der Salat fliegt als erstes vom Tisch!

3. Salat „Curly“

Salat „Curly“ ist luftig und unkompliziert. Es ersetzt normale fetthaltige Gerichte und wird Sie mit einem erstaunlichen Geschmack begeistern!

Zutaten:

  • Karotten - 1 Stück;
  • Äpfel - 2 Stück;
  • Hähnchenfilet- 300 Gramm;
  • Eier - 4 Stück;
  • Mais - 360 Gramm;
  • Mayonnaise - 250 Gramm;

Salat "Curly". Schritt-für-Schritt-Rezept

  1. Filet und Eier kochen.
  2. Karotten und Äpfel schälen. Gitter.
  3. Das Fleisch zerkleinern. Reiben Sie auch die Eier.
  4. In Schichten auf einen Teller legen:
  5. 1. Schicht – Mayonnaise mit Netz.
  6. 2. Schicht – Karotten mit Mayonnaise einfetten.
  7. 3. Schicht – Eier und Mayonnaise.
  8. 4. Schicht – Apfel und Mayonnaise.
  9. 5. Schicht – Hühnerfleisch und Mayonnaise.
  10. 6. Schicht - Mais.
  11. Geben Sie etwas Salz zu den Karotten und dem Fleisch, während Sie den Salat zusammenstellen.
  12. Mehrere Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Guten Appetit!

Salat „Curly“ ist eine wahre Geschmacksexplosion. Versuchen Sie, einen so magischen Salat zuzubereiten, der mit seinem fabelhaften Geschmack jeden in Erstaunen versetzen wird.

4. Salat „Koreanisches Glück“

Der Salat erhielt seinen Namen, weil er auf Koreanisch Karotten enthielt, er gibt nicht nur würziger Geschmack, passt aber auch wunderbar zu Pilzen und geräuchertem Hähnchen!

Zutaten:

  • geräuchert Hähnchenschenkel- 3 Stück;
  • Eier - 4 Stück;
  • Champignons - 400 Gramm;
  • Zwiebeln - 2 Stück;
  • Gurken - 3 Stück;
  • Koreanische Karotten – 300 Gramm;
  • Mayonnaise - 50 Gramm;

Salat „Koreanisches Glück“. Schritt-für-Schritt-Rezept

  1. Zuerst die Eier kochen, dann abkühlen lassen und hacken.
  2. Pilze in einer Pfanne mit Zwiebeln anbraten.
  3. Geräucherte Hähnchenschenkel und Gurken hacken.
  4. Auf einen Teller legen.
  5. 1. Schicht – geräucherte Hähnchenschenkel, mit Mayonnaise bestreichen.
  6. 2. Schicht – Champignons mit Zwiebeln.
  7. 3. Schicht - Gurken.
  8. 4. Schicht – gehackte Eier.
  9. 5. Schicht – Karotten auf Koreanisch.
  10. Mit Gemüseblumen dekorieren.

Wenn Sie diesen faszinierenden Salat einmal probiert haben, werden Sie ihn immer wieder kochen! Eine unvergleichliche Geschmackskombination wird jeden begeistern und Ihre Hand wird nach mehr greifen. Kochen Sie also für die zukünftige Verwendung, damit genug für alle da ist!

5. Salat „Rüben unter einem Pelzmantel“

Es ist Zeit, den Hering unter dem Pelzmantel zu ersetzen. Rote Bete unter einem Pelzmantel ist sehr gut interessanter Salat, die Kombination aus Rüben und Hühnchen ist unglaublich. Die Zubereitung ist blitzschnell und einfach, die Präsentation einzigartig und nicht formelhaft. Er verdient auf jeden Fall Ihre Aufmerksamkeit.

Zutaten:

  • gekochte Rüben - 4 Stück;
  • gekochte Karotten - 3 Stück;
  • Pflaumen - 150 Gramm;
  • harter russischer Käse - 200 Gramm;
  • Knoblauch - 4 Zehen;
  • Walnüsse - 85 Gramm;
  • Grün;
  • Mayonnaise - 250 Gramm;

Salat „Rüben unter einem Pelzmantel“. Schritt-für-Schritt-Rezept

  1. Die Rüben reiben und mit Mayonnaise vermischen. Fügen Sie der Mischung zerdrückten Knoblauch hinzu.
  2. Die Karotten reiben und mit dem zuvor geriebenen Käse vermischen.
  3. Das Filet mahlen, mit Mayonnaise und Nüssen vermischen.
  4. Die Pflaumen ebenfalls hacken.
  5. In Schichten auf einen Teller legen.
  6. 1 Schicht - die Hälfte der Rübenmasse.
  7. 2. Schicht – Hühnerfleisch mit Nüssen.
  8. 3. Schicht – Käse mit Karotten.
  9. 4. Schicht – Pflaumen und Mayonnaise.
  10. 5 Schicht - restliche Rüben

Nach Wunsch dekorieren.

Rote-Bete-Salat unter einem Pelzmantel ist ein toller Salat. Es wird Ihren festlichen Tisch erfrischen! Originalpräsentation wird niemanden gleichgültig lassen.

6. Salat „Ananasparadies“

Himmlischer Genuss kommt direkt bei Ihnen zu Hause, wenn Sie diesen Salat zubereiten. Es ist nicht teuer, kann aber sofort zubereitet werden. Der Salat „Pineapple Paradise“ wird alle Gäste mit seiner Schönheit verzaubern.

Zutaten:

  • Hähnchenfilet - ein halbes Kilogramm;
  • Zwiebeln - 4 Stück;
  • Eier - 6 Stück;
  • eingelegte Champignons - 1 Glas;
  • Kartoffeln - 2 Stück;
  • Hartkäse - 250 Gramm;
  • gehackte Ananas - 1 Glas;
  • Mayonnaise - 1 Packung;

Salat „Ananasparadies“. Schritt-für-Schritt-Rezept

  1. Hähnchenfilet kochen und hacken.
  2. Zwiebel hacken, mit 1/3 Esslöffel Zucker und Essig marinieren.
  3. Käse und Eier reiben.
  4. Die Pilze in Scheiben schneiden.
  5. In Schichten auslegen.
  6. 1. Schicht – Zwiebel, darüber Mayonnaise.
  7. 2. Schicht – Hühnerfleisch mit Mayonnaise bestreichen.
  8. 3. Schicht – Kartoffeln und Mayonnaise darüber.
  9. 4. Schicht - Champignons.
  10. 5. Schicht – Eier, darüber Mayonnaise.
  11. 6. Schicht – Käse, darüber Mayonnaise.
  12. Schicht 7 – Ananas.
  13. Mit Grünzeug dekorieren.

Die Süße der Ananas macht diesen Salat in jeder Hinsicht angenehm, delikater Geschmack, so dass Worte es nicht beschreiben können. Das müssen wir dringend ausprobieren!

7. Salat „Funny Lights“

Der Salat sorgt für die leuchtendsten Farben und bringt eine wirklich feierliche Stimmung in Ihr Zuhause.

Zutaten:

  • Hähnchenfilet - 1/2 Kilogramm;
  • Koreanische Karotten – 120 Gramm;
  • Eier - 5 Stück;
  • Russischer Käse - 200 Gramm;
  • Mayonnaise - 1 Packung (200 Gramm);
  • Dosenmais - 100 Gramm;

Salat „Funny Lights“. Schritt-für-Schritt-Rezept

  1. Das Filet in Quadrate schneiden.
  2. Fünf Eier vorkochen. Teilen Sie sie in Eiweiß und Eigelb. Zerbröckeln.
  3. Russischen Käse reiben.
  4. Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen.
  5. 1. Schicht - Filet.
  6. 2. Schicht – eine halbe Karotte.
  7. 3. Schicht – zerstoßenes Eigelb.
  8. 4. Schicht - Käse.
  9. Schicht 5 – der Rest der Karotten.
  10. 6. Schicht – geriebenes Eiweiß.
  11. Mit Dosenmais garnieren

Bereiten Sie das Gericht „Funny Lights“ zu und erleben Sie alle Vorzüge eines schnellen, saftigen und äußerst appetitlichen Salats!

8. Salat auf einer Käseplatte

Wenn die Seele etwas Schönes verlangt, dann gibt es für diesen Anlass einen Salat, den Sie portionsweise in Käsegerichten zubereiten und jedem Gast servieren können. Der Salat wird ein Highlight auf der festlichen Tafel sein.

Zutaten:

  • Russischer Käse - 150 Gramm;
  • Hühnerfleisch (Filet) - 350 Gramm;
  • Kartoffeln - 4 Stück;
  • Kiwi - 1 Stück;
  • Apfel - 1 Stück;
  • Erbsenkonserven - 360 Gramm;
  • Eier - 3 Stück;
  • Karotte - 1 Stück;

Portionierter Salat auf einer Käseplatte. Schritt-für-Schritt-Rezept

  1. Bereiten wir zunächst ein Käsegericht zu.
  2. Den Käse reiben und in eine erhitzte Bratpfanne geben.
  3. Nachdem der Käse geschmolzen ist, aus der Pfanne nehmen und in ein Glas füllen. In die Kälte stellen, bis es fest wird.
  4. Fleisch in Streifen, Karotten, Eier, Kartoffeln, Kiwis und Äpfel in Würfel schneiden.
  5. Dosenerbsen und Mayonnaise hinzufügen.
  6. In eine Käseform füllen.
  7. Salat fertig!

Probieren Sie diesen Salat auf einer Käseplatte, Ihre Gäste werden begeistert sein. Und Sie müssen nicht einmal die Teller abwaschen, denn das Käsegericht ist sehr lecker und Sie können es auch essen. Kochen wie in beste Restaurants, zusammen mit „Super Chef“

9. Salat „Krasnaja Poljana“

„Krasnaja Poljana“ ist für alle, die Granatäpfel lieben, weil sie so viele Vitamine enthalten. Aussehen Der Salat ist sehr hell und der Geschmack ist außergewöhnlich.

Zutaten:

  • Hühnerfleisch - ein halbes Kilogramm;
  • Zwiebel - 1 Stück;
  • Salat - 100 Gramm;
  • Karotten - 2 Stück;
  • Granatapfel - 1 Stück;
  • Eier - 5 Stück;
  • Mayonnaise - 200 Gramm;
  • Walnüsse - 80 Gramm;
  • Kartoffeln - 3 Stück;

Salat „Krasnaja Poljana“. Schritt-für-Schritt-Rezept

  1. Fleisch und Gemüse mit Eiern kochen.
  2. Granatapfelkerne schälen.
  3. Decken Sie zunächst den Teller mit Salatblättern ab.
  4. Das Fleisch zerkleinern, Gemüse und Eier fein hacken.
  5. Zwiebeln, Kartoffeln, Fleisch, Walnüsse, Karotten und Käse schichten. Die Schichten mit Mayonnaise bestreichen.

Salat mit Grant wird alle anderen Gerichte auf Ihrem Tisch perfekt ergänzen und Sie mit seinem exquisiten Geschmack begeistern.

10. Formeller Salat „Gorki“

Das Gericht ähnelt schneebedeckten Bergen, weshalb es seinen Namen erhielt. Der Salat ist sehr zart und luftig, wie Schnee.

Zutaten:

  • Sardine - 1 Dose;
  • Kartoffeln - 3 Stück;
  • Karotten - 1 Stück;
  • Zwiebeln - 2 Stück;
  • Paprika - 1 Stück;
  • Eier - 6 Stück;
  • Knoblauch - 3 Zehen;
  • Mayonnaise - 1 Packung;
  • Käse - 250 Gramm;

Festlicher Salat „Gorki“. Schritt-für-Schritt-Rezept

  1. Kochen Sie das Gemüse.
  2. Sardine mit gehackter Zwiebel mischen.
  3. In Schichten auslegen.
  4. Zuerst geriebene Kartoffeln, dann Karotten, dann Sardinen, obendrauf Paprika. Alle Schichten mit Mayonnaise bestreichen.
  5. Eier aufschneiden, Eigelb entfernen.
  6. Das Eigelb reiben und mit zerdrücktem Knoblauch und Mayonnaise vermischen. Mit dieser Mischung das Eiweiß füllen.
  7. Legen Sie das Eiweiß in Form von Folien darauf. Mit Mayonnaise bestreichen und mit Käse bestreuen.

Bereiten Sie den festlichen „Gorki“-Salat zu und sehen Sie die Bewunderung in den Augen Ihrer Gäste!

11.Salat „Original“

Das haben Sie noch nie probiert. Glauben Sie, dass Lachs und Orange nicht zusammenpassen? Das stimmt aber nicht. Heute erfahren Sie es auf jeden Fall neues Rezept und Sie werden auf jeden Fall kochen wollen.

Zutaten:

  • roter Fisch - 200 Gramm;
  • Eier - 4 Stück;
  • orange - 1 Stück;
  • Hartkäse - 50 Gramm;
  • Mayonnaise – zum Dressing;
  • Kaviar – zur Dekoration;
  • Oliven - 50 Gramm;

Salat „Original“. Schritt-für-Schritt-Rezept

  • Schneiden Sie unsere Orange in Quadrate.
  • Eier und Käse reiben.
  • Die Oliven in Scheiben schneiden.
  • Wir sammeln den Salat in Schichten.
  • Zuerst die Hälfte Eier, dann die Hälfte Fisch, Oliven, Käse, wieder Fisch, Orange, wieder Eier. Alle Schichten mit Mayonnaise bestreichen.

Mit Kaviar dekorieren.

„Original“-Salat für Hausfrauen, die ihre Gäste auf jeden Fall mit kulinarischen Fähigkeiten und tadellosem Geschmack überraschen möchten.

12. Salat „Männlich“

Männer lieben diesen Salat, da er Fleisch und Pilze enthält, was für ein doppeltes Sättigungsgefühl sorgt. Erfreuen Sie Ihre Männer daher mit einem unvergleichlichen und luxuriösen Salat.

Zutaten:

  • Schweinefleisch – 500 Gramm;
  • Zwiebeln - 3 Stück;
  • Champignons - 500 Gramm;
  • Eier - 4 Stück;
  • Käse - 250 Gramm;
  • Nüsse - 100 Gramm;
  • Mayonnaise - nach Geschmack;

Salat „männlich“. Schritt-für-Schritt-Rezept

  1. Kochen Sie das Fleisch. Champignons mit Zwiebeln anbraten.
  2. Eier und Käse reiben.
  3. Alle Salatzutaten vermischen, Nüsse dazugeben und mit Mayonnaise abschmecken.
  4. In einer Salatschüssel servieren.

Niemand kommt an dem „männlichen“ Salat vorbei; die tadellose Kombination der Produkte wird jedem einen unvergesslichen Geschmack bescheren.

Rezepte für die außergewöhnlich leckeren Salate werden Ihren Tisch mit Sicherheit schmücken, ihn einzigartig machen und der Geschmack wird jeden Gast begeistern!!!

Helle, frische und unerwartete Ideen und Lösungen – das werden Sie und Ihre lieben Gäste lieben und auf jeden Fall mögen! Wichtig: Wir haben keine exotischen, teuren oder problematischen Zutaten verwendet und uns für Salate entschieden, die Sie schnell und einfach zubereiten können.

Rüben-Weihnachtsbäume

Foto: Website Leichter Snack und originelle Dekoration Neujahrstisch. Rüben-Weihnachtsbäume werden neben Brötchen, Canapés und Sandwiches ihren gebührenden Platz einnehmen. Füllung mit zartem Käse mit ungewöhnlicher Zitronentönung und die gesündeste Avocado– mit einem Wort, eine Win-Win-Option. Und wohlgemerkt, keine Mayonnaise!


REZEPT FÜR RÜBENBÄUME

Was brauchen Sie:
(für 6 Portionen)
6 kleine Rüben
150 g Weichkäse
1 Teelöffel Zitronenschale
2 Knoblauchzehen
1 Avocado
1 Teelöffel dicke saure Sahne
1 Teelöffel Zitronensaft
Salz, frisch gemahlener Pfeffer- schmecken
Grüns - zur Dekoration

6 Holzspieße

So bereiten Sie Rüben-Weihnachtsbäume zu:



Reissalat mit Leber

Foto: Website Dieses Rezept ist für diejenigen, die absolut keine Ahnung davon haben festliches Fest ohne alle Arten von Blätterteigsalaten mit Mayonnaise. Aber das ist dasselbe Neues Jahr, was bedeutet, dass alle Wünsche sofort erfüllt werden sollten!

Wenn Sie mit Mayonnaise kochen, dann nur mit hausgemachter Mayonnaise. Und wenn Sie den Salat portionsweise servieren, vermeiden Sie, dass Sie zu viel essen.

REZEPT FÜR REISSALAT MIT LEBER

Was brauchen Sie:
(für 5-6 Portionen)
1 EL. gedünsteter Reis
500 g Rinderleber (für einen feineren Geschmack Rinderleber kann durch Kalbfleisch oder Huhn ersetzt werden)
4 gekochte Eier
200 g Hartkäse
200 g Dosenmais
Mehl - zum Panieren

Hausgemachte Mayonnaise:
3 Eigelb
150 ml Pflanzenöl
30 ml Zitronensaft (1/4 Zitrone)
1 Teelöffel Russischer Senf
1 Teelöffel Sahara
eine Prise Salz

So bereiten Sie Reissalat mit Leber zu:



Salat „Garnelen auf einem Schneebett“

Foto: Website Wenn Sie das währenddessen denken Neujahrsferien Sie können auf Ihre Figur verzichten und bereiten sich schon mental auf eine Diät nach den Winterferien vor, dann ist dieser Salat mit Garnelen genau das Richtige, um Sie vor dem Hungern zu bewahren Fastentage. Es enthält eine so starke Proteindosis, dass Sie selbst in der Kombination eines Salats mit Soße bedenkenlos eine Portion gastronomischen Genuss genießen können, ohne über die Konsequenzen nachdenken zu müssen.

Ein Traumsalat aus der Serie „Was essen zum Abnehmen“.

REZEPT FÜR SALAT „GARNELEN AUF SCHNEEKISSEN“

Was brauchen Sie:
(für 4 Portionen)
200 g Hartkäse
4 gekochte Eier
400 g Garnelen
1 Topf Salat

Soße:
7 Wachteleier
150 ml Pflanzenöl
1 Teelöffel Senf
1 Teelöffel Sahara
eine Prise Salz
Saft von 1 Limette
Koriander und Dill - nach Geschmack
frisch gemahlener Pfeffer
Limettenschale

So bereiten Sie den Salat „Garnelen auf einem Schneebett“ zu:



Warmer Salat mit Hühnchen

Foto: Website Wie gefällt Ihnen die Idee, einen heißen Salat zu servieren? Ja Ja, herzhafter Salat mit den üblichen Kartoffeln und Hühnchen, aber in Kombination mit frischen Kräutern und einer leichten, kalorienarmen Sauce. Und vor allem für die Hausfrau Silvester: Um nicht am Herd zu stehen, wenn alle Spaß haben, können Sie das Essen im Voraus zubereiten; Sie müssen den Salat nur in ein paar Minuten aufwärmen!

Übrigens, warmer Salat Männer mögen es sehr gerne mit Hühnchen; sie werden nicht einmal bemerken, dass keine schädliche und fettige Mayonnaise enthalten ist.

REZEPT FÜR WARMEN HÜHNERSALAT

Was brauchen Sie:
(für 4 Portionen)
400 g Hähnchenbrustfilet
1 Zwiebel
4 Salzkartoffeln in der Schale
2 grüne Äpfel
2-3 Knoblauchzehen
Mischung Salatblätter
Pflanzenöl - zum Braten
Salz - nach Geschmack

Soße:
300 g dick Naturjoghurt
1 Bund Koriander
1 Bund Dill
2 TL Honig
2 EL. Zitronensaft
Salz - nach Geschmack
frisch gemahlene Pfeffermischung - nach Geschmack

Für dieses Gericht ist es besser, tiefe Teller zu verwenden, damit der Salat länger warm bleibt. Vor dem Servieren des Salats können die Teller in der Mikrowelle leicht erwärmt werden.

So bereiten Sie warmen Hühnersalat zu:



Würziger Neujahrssalat mit dem gewissen Etwas

Foto: Website Ein Vorspeisensalat oder sogar ein Dessertsalat – dieses Gericht unterscheidet sich radikal von vielen üblichen Salaten. Würziger Käse mit Schimmel passt hervorragend zu gerösteten Walnüssen in Karamell, dezenten Noten von Birne und Balsamico. Feinschmecker, Sie haben die Wahl!


REZEPT FÜR EINEN SCHWARZEN SALAT DES NEUEN JAHRES MIT EINEM TWIST

Was brauchen Sie:
(für 4 Portionen)
2 Päckchen frischer Spinat (kann durch jeden Blattsalat oder jede Salatmischung ersetzt werden)
150 g Blauschimmelkäse (wir haben die günstigste Variante verwendet)
2 Birnen
1 EL. Walnüsse
2 EL. Honig
0,5 TL Pflanzenöl

Tanken:
200 g Naturjoghurt
3 TL Getreidesenf
1 EL. Balsamico Essig

Für diesen Snack ist es besser, Birnen zu wählen, die ziemlich fest, aber reif und mäßig süß sind.

Nüsse in Karamell sollten jedoch nicht durch rohe gehackte Nüsse ersetzt werden, da sie nach Blauschimmelkäse die zweitwichtigste Zutat sind.

Wie man Silvester kocht würziger Salat mit einem Twist:


Frohe Feiertage, Frieden, Güte und Wohlstand für Sie!

Salate für das neue Jahr sind unser Alles! Wir kochen sie oft, essen sie fröhlich, während das Glockenspiel ertönt, spülen sie mit Champagner herunter und schlemmen weiter am ersten Januar.

Hier haben wir die Top 30 der Besten für jeden Geschmack zusammengestellt: Fleisch und Fisch, vegetarisch und vegan, beliebt und exklusiv. Alle Rezepte werden ausführlich, Schritt für Schritt und in beschrieben verschiedene Möglichkeiten. Möchten Sie einen vegetarischen Olivier? Bitte! Wie wäre es mit „Pelzmantel“ ohne Hering oder mit Mousse?

Wir haben alles! Kommen Sie herein, wir bereiten uns gemeinsam auf den Urlaub vor.

Salate werden mit verschiedenen Saucen angemacht:

  1. Mayonnaise, Sauerrahm – die häufigsten russischen Saucen;
  2. Pflanzenöl– um dem Snack leichtes Fett hinzuzufügen;
  3. speziell zubereitete Füllung – sie verstärkt die Geschmacksnoten.

Nutzen Sie beim Würzen von Neujahrsgerichten unbedingt unsere Rezepte aus der Rubrik Saucen und Gewürze.

Beliebte Neujahrssalate

Jede Hausfrau sollte in der Lage sein, diese Gerichte zuzubereiten. Ein Neujahrstisch ohne 3-4 davon ist kaum vorstellbar.

Olivier-Klassiker

Olivier ist am beliebtesten Neujahrssalat unser Land. Ein Feiertag ist kein Feiertag, wenn er nicht auf dem Tisch liegt. Jeder kennt dieses Rezept und hier stellt sich die Frage, wie man sein Lieblingsgericht schön serviert und mit welcher Sauce man es würzt. Mittlerweile gibt es in Geschäften viele Mayonnaise-Sorten. Wählen Sie, was Ihnen gefällt, aber es ist besser, sie selbst zuzubereiten. Meins, Hausgemachte Mayonnaise sorgt für einen weichen Geschmack und einen natürlichen Fettgehalt Neujahrsgericht №1.

Zutaten:

  1. Gekochtes Rindfleisch – 300 g.
  2. Kartoffeln – 4 Stk.
  3. Karotten – 3 Stk.
  4. Ei – 4 Stk.
  5. Zwiebel – 0,5 Stk.
  6. Grüne Erbsen – 150 g.
  7. Eingelegte Gurken – 3 Stk.
  8. Mayonnaise - nach Geschmack.
  9. Grüns - nach Geschmack.

Wählen Sie unbedingt schöne Gerichte aus und überlegen Sie, wie Sie den Hauptsalat des Neujahrstisches dekorieren. Die Einreichungsoptionen finden Sie am Ende des Artikels.

Olivier mit Hühnchen


Olivier mit Hühnchen – einfach leckeres Rezept

Grüße an die Leser des Magazins! Wo wären wir ohne Olivier? Der Feiertag ist nicht...

In Restaurants und Cafés wird diese Option Stolichny genannt. Er bereitet sich mit vor gekochtes Huhn, alles andere nach dem klassischen Olivier-Rezept. Braten Hühnerwürfel in Butter einweichen, bis eine helle Kruste entsteht, dann wird es schmackhafter.

Zutaten:

  1. Kartoffeln – 3 Stk.
  2. Karotten – 1 Stk.
  3. Zwiebeln – 1 Stk.
  4. Ei – 4 Stk.
  5. Eingelegte Gurke – 2 Stk.
  6. Frische Gurke – 1 Stk.
  7. Huhn – 300 g.
  8. Grüne Erbsen – 150 g.
  9. Grüns - nach Geschmack.
  10. Salz - nach Geschmack.
  11. Mayonnaise - nach Geschmack.

Wir sind es gewohnt, dass Olivier sich mit „Becken“ auf das neue Jahr vorbereitet, und denken nicht mehr darüber nach, wie wir es dekorieren sollen. Hier ist unbedingt Fantasie gefragt und jedermanns Lieblingsgericht auf originelle Weise präsentiert.

"Mimose"


Salat Mimose – klassisches Rezept ein einfaches und leckeres Gericht zubereiten

Willkommen auf den Seiten unseres Magazins! Heute bereiten wir ein sehr leckeres...

Unser Lieblings-Mimosa-Salat ist immer eine Dekoration für den Feiertagstisch. Mit der leuchtenden Frühlingsfarbe der Sonne lässt es uns auf den baldigen Frühling hoffen. Dies ist ein preisgünstiges Gericht, da es mit zubereitet wird Dosenfisch. Die Zubereitung ist ganz einfach: Reiben Sie einfach alle Zutaten auf einer groben Reibe und legen Sie sie in Schichten aus.

Zutaten:

  1. Fischkonserven – 200 g.
  2. Kartoffeln – 300 g.
  3. Karotten – 200 g.
  4. Zwiebel – 100 g.
  5. Käse – 150 g.
  6. Mayonnaise – 150 g.
  7. Ei – 4 Stk.
  8. Salz - nach Geschmack.

Am bequemsten ist es, Mimosen in einem geteilten Kochring zu garen, sodass der Regenbogen der Schichten sichtbar ist. Stellen Sie sicher, dass Sie diese Option vorbereiten, sie wird dekorieren festlicher Tisch und abwechslungsreich die Speisekarte.

Hering unter einem Pelzmantel


Hering unter einem Pelzmantel – ein klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept für leckeres und einfacher Salat

Lasst uns auswählen leckerer HeringÜberprüfen Sie im Laden, ob alle Kerne entfernt wurden, schneiden Sie es in kleine Stücke und legen Sie es unter einen warmen und schönen Mayonnaise-Rote-Bete-Mantel. Was wären wir an Silvester ohne einen Hering unter unserem Pelzmantel? Wir platzieren das Gitter richtig gekochtes Gemüse, schön dekorieren und das Ergebnis genießen.

Zutaten:

  1. Hering – 1 Stk.
  2. Rote Bete – 3 Stk.
  3. Kartoffeln – 2 Stk.
  4. Zwiebel – 1 Stk.
  5. Karotten – 3 Stk.
  6. Ei – 3 Stk.
  7. Mayonnaise – 400 g.
  8. Weinessig - 2 EL. l.

Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf, wenn Sie dieses Mal den „Pelzmantel“ vorbereiten und ihn beispielsweise mit Pfannkuchenrosen dekorieren.

Hähnchen-Ananas-Salat


Hähnchen-Ananas-Salat – ein einfaches und leckeres Rezept

Grüße, liebe Leser! Heute erzähle ich euch, wie man einen Salat zubereitet...

Schöne knusprige Ananasscheiben machen den Salat saftig und leicht. Die exotische Frucht passt gut zu allen anderen Zutaten. Und wenn man noch etwas mehr Obst oder Beeren hinzufügt, kann es wirklich exklusiv werden.

Zutaten:

  1. Hähnchenbrust – 400 g.
  2. Ananas aus der Dose – 7 Scheiben.
  3. Hühnereier – 4 Stk.
  4. Käse Hartweizensorten– 200 g.
  5. Mayonnaise - nach Geschmack.
  6. Salz - nach Geschmack.
  7. Gewürze - nach Geschmack.
  8. Grüns - nach Geschmack.

Es gibt eine wunderbare Serviermöglichkeit in Form einer Ananas mit einem charakteristischen Schwanz aus Frühlingszwiebeln, aber man muss sie nicht „dämpfen“, sondern portionsweise servieren. Garnieren Sie jede Schüssel mit einem Stück Ananas oder Chips. Es wird ungewöhnlich und sehr schön!

Einfache Salate

Die folgenden Salate sind sehr schnell zubereitet. Sie können kurz vor dem festlichen Abendessen zubereitet werden.

Ich weiß genau, was einfacheres Gericht, desto schmackhafter ist es. Natürlich vorausgesetzt, Sie wählen die richtigen Produkte aus. Nehmen Sie teurere Tomaten, damit sie nicht „glasig“ werden. Sie können die Bohnen selbst kochen oder aus der Dose verwenden, die Flüssigkeit zuerst abgießen und unbedingt hinzufügen gekochtes Ei für Weichheit und Fülle. Ich rate Ihnen, aufzutanken leichter Snack Mayonnaise, es wird appetitlicher.

Zutaten:

  1. Tomaten – 2 Stk.
  2. Rote Bohnen aus der Dose – 150 g.
  3. Ei – 3 Stk.
  4. Mayonnaise – 3 EL. l.

Der einfachste Salat erfordert die aufwendigste Aufwertung. In eine transparente tiefe Schüssel geben und mit Kräutern dekorieren. Rucola ist perfekt. Vor dem Servieren Cracker darüber streuen. Einfach, schnell, lecker!

Das können Sie nicht für Ihren geliebten Ehemann tun, damit er gesund, zufrieden und glücklich ist! Alles was Sie tun müssen, ist einen leckeren, kühlen Salat zuzubereiten. Natürlich ist alles in der männlichen Variante – das heißt, es gibt mehr Fleisch, aber auch alles andere ist mehr und besser.

Zutaten:

  1. Geräucherte Wurst – 150 g.
  2. Hartkäse – 150 g.
  3. Rohe Karotten – 150 g.
  4. Knoblauch – 1 GB.
  5. Mayonnaise – 4 EL. l.

Deshalb ist er Männersalat einfach und direkt sein. Den Käse in mittelgroße Würfel schneiden und die rohen Karotten auf einer groben Reibe reiben. Fügen Sie beim Dekorieren des Gerichts ein Ei und eine Tomate hinzu, damit es sehr schön wird!

"Rotes Meer"

Der Trick besteht darin, alles in Streifen zu schneiden, mit Mayonnaise zu würzen und auf einem flachen Teller zu häufen, ohne es zu zerdrücken. Dieses einfache Gericht sieht aufgrund der roten Farbe der Hauptzutaten fantastisch aus.

Zutaten:

  1. Krabbenfleisch oder -stäbchen – 150 g.
  2. Rote Paprika – 150 g.
  3. Tomaten – 200 g.
  4. Hartkäse – 150 g.
  5. Knoblauch – 1 GB.
  6. Mayonnaise – 3 EL. l.

Wenn Sie der Meinung sind, dass diese Option für einen Neujahrssalat zu einfach ist, dekorieren Sie ihn entlang des Tellerrandes mit rotem körnigem Kaviar auf grünen Blättern. Jeder wird es mögen!

Kalorienarme Salate

Betrachten Sie beliebte kalorienarme Salate. Sie sind ideal für diejenigen, die eine Diät machen oder einfach keine zusätzlichen Pfunde zunehmen möchten.

Vitamin


Vitaminsalat: Zubereitungstechnik + Zusammensetzung

Grüße, liebe Leser! Heute verrate ich euch ein Rezept...

Alles Geniale ist einfach! Gemüse mit Apfel mischen und mit aromatischem Pflanzenöl würzen. Das leichtes Gericht Es ist perfekt zum Frühstück, aber auch auf dem Feiertagstisch schadet es nicht. Beträufeln Sie Ihr Vitamingericht mit Zitronensaft anstelle von Essig, um ihm einen Zitrusgeschmack zu verleihen.

Zutaten:

  1. Karotten – 1 Stk.
  2. Kohl – 200 g.
  3. Äpfel – 1 Stk.
  4. Petersilie – 15 g.
  5. Dill – 15 g.
  6. Essig – 1 TL.
  7. Salz - nach Geschmack.
  8. Pflanzenöl – 3 EL. l.

Mit Basilikumblättern und Walnüssen garnieren. Dies verleiht einem einfachen Gemüsesnack eine originelle Note.

Leicht gesalzener Lachs und Grapefruit

Trotzdem werden Sie für das neue Jahr roten Fisch kaufen. Machen Sie also einen reichhaltigen und gleichzeitig kalorienarmen Salat. Zarte Lachsstücke mit grob gehacktem Grapefruitmark vermengen und darüberstreuen grüner Pfeffer. Das ist lecker!

Zutaten:

  1. Leicht gesalzener Lachs – 150 g.
  2. Große rote Grapefruit – 1 Stk.
  3. Oliven – 150 ml.
  4. Blattsalat – 1 Stk.
  5. Schalotten – 2 Stk.
  6. Sesam – 1 EL. l.
  7. Olivenöl – 3 EL. l.
  8. Gemahlener grüner Pfeffer – nach Geschmack.

Legen Sie das Essen auf einen großen, flachen Teller Kopfsalat. Die Kombination aus sanftem Grün und Rot macht den Neujahrstisch heller. Das Ergebnis ist ein leichtes, aber dennoch gehaltvolles Gericht.

Avocado mit Meeresfrüchten

Das Tandem aus Avocado und Meeresfrüchten kann als eines der besonders erfolgreichen bezeichnet werden, da Meeresfrüchte fettarm sind und Avocado eine eher ölige Frucht ist. Es verleiht dem Salat Weichheit und macht ihn reichhaltiger.

Zutaten:

  1. Meeresfrüchte – 100 g.
  2. Kleine Zucchini – 1 Stk.
  3. Grüne Paprika – 1 Stk.
  4. Avocado – 1 Stk.
  5. Kirschtomaten – 7 Stk.
  6. Spinat (jedes Grünzeug kann verwendet werden) – 50 g.
  7. Olivenöl – 3 EL. l.

Erfreuen Sie Ihre Gäste mit einem neuen Gericht Exotische Frucht. Dieser Salat muss nicht dekoriert werden, er ist eine komplette Dekoration!

Mit Apfel und Hühnchen

Für diesen Salat wird ein separates Dressing auf Basis von Naturjoghurt und Honig hergestellt. Das Essen selbst ist sehr einfach. Das Ergebnis ist ein diätetisches, weiches, aber reichhaltiges Gericht mit Hühnchen. Chinakohl und Apfel sorgen für Frische.

Zutaten:

  1. Hähnchenfilet – 200 g.
  2. Chinakohl – 300 g.
  3. Mittlerer Apfel – 2 Stk.
  4. Paprika – 1 Stk.
  5. Knoblauch – 2 g.
  6. Salz - nach Geschmack.
  7. Olivenöl – 3 EL. l.

Der Salat muss nicht dekoriert werden, aber stellen Sie sicher, dass Sie eine Zange auf den Teller legen, damit Sie ihn bequemer anrichten können.

Salate mit Fleisch

Wir bereiten diese Gerichte mit Huhn oder Rindfleisch zu.

Mit Eierpfannkuchen und Hähnchen


Salat mit Eierpfannkuchen und Hühnchen – ein einfaches und leckeres Rezept

Grüße, liebe Freunde! Heute erzähle ich euch, wie man einen Salat zubereitet...

Stellen Sie sicher, dass Sie mit Eierpfannkuchen eine ungewöhnliche Vorspeise zubereiten. Hier geht es vor allem ums Schneiden. Versuchen Sie, die Streifen so dünn wie möglich zu machen. Sie können stattdessen auch Hühnchen verwenden geräucherte Wurst oder Bruststück.

Zutaten:

  1. Hähnchenfilet – 300 g.
  2. Eier – 5 Stk.
  3. Zwiebeln – 1 Stk.
  4. Grüne Erbsen – 200 g.
  5. Maisstärke – 2 EL. l.
  6. Knoblauch – 2 g.
  7. Pfeffer - nach Geschmack.
  8. Salz - nach Geschmack.
  9. Pflanzenöl – 3 EL. l.

Der Salat wird mit fettarmem Joghurt oder Sauerrahm serviert. Garniert mit Zwiebeln u grüne Erbsen. Das Ergebnis ist ein weiches, zartes und sehr sättigendes Gericht.

„Männertränen“


Salat „Male Tears“ – ein klassisches Rezept mit Hühnchen und koreanischen Karotten

Grüße, liebe Freunde! Heute erzähle ich euch, wie man einen Klassiker kocht...

Natürlich ist der Männersalat reich an Zutaten. Wir werden die oberste Schicht aus geriebenem Käse machen und die Seiten mit Dill bestreuen, um eine große Menge Zwiebeln zu verbergen, die jeden Mann zum Weinen bringen können.

Zutaten:

  1. Geräuchert Hühnerbrust- 300 g.
  2. Frische Champignons – 250 g.
  3. Zwiebeln – 2 Stk.
  4. Pflanzenöl – 15 ml.
  5. Koreanische Karotten – 250 g.
  6. Eier – 3 Stk.
  7. Hartkäse – 150 g.
  8. Tafelessig – 60 ml.
  9. Mayonnaise – 250 g.
  10. Zucker nach Belieben.
  11. Salz - nach Geschmack.

Verwenden Sie zum Formen der Vorspeise einen Kochring, da alle Komponenten schichtweise ausgelegt sind. Man kann es aber auch einfach zu einer Folie zusammenfalten. Die Hauptsache ist, ein Stück Seele in die Zubereitung eines Gerichts für Ihre geliebten Männer zu stecken.

"Schildkröte"

Um die „Schildkröte“ schneller zusammenzubauen, backen Sie die Hähnchenfilets im Voraus, kochen Sie die Eier und schälen Sie die Walnüsse. Wenn alle Zutaten bereit sind, ist die Zubereitung dieses ungewöhnlichen Gerichts gar nicht so schwer.

Zutaten:

  1. Hähnchenfilet – 250 g.
  2. Hartkäse – 150 g.
  3. Hühnereier – 4 Stk.
  4. Zwiebeln – 1 Stk.
  5. Äpfel – 2 Stk.
  6. Walnüsse – 150 g.
  7. Pflaumen – 100 g.
  8. Grüns – 100 g.
  9. Mayonnaise – 150 ml.
  10. Salz - nach Geschmack.

Formen Sie eine „Schildkröte“ in einer ovalen Form und immer auf grünen Blättern. Es kann Salat, Spinat oder einfach nur Petersilie sein. Es ist gut, der Nussschale Weintrauben, Ananas oder Kiwi hinzuzufügen. Geschnittene Früchte machen den Salat saftiger. Bereiten Sie die originelle „Schildkröte“ zu, wir sind sicher, dass alle Ihre Gäste begeistert sein werden!

„Tiffany“


Tiffany-Salat – ein klassisches Rezept mit Weintrauben und Hühnchen

Liebe Grüße an die Abonnenten unseres Online-Magazins! Heute zusammen mit den Lesern des kulinarischen Blogs...

Sie sagen, dass das Mädchen, inspiriert von der Vitrine des Juweliers, versuchte, die Schönheit des Schmucks mithilfe transparenter Weintrauben nachzubilden. Und tatsächlich ist es sehr schön geworden. Und vor allem ist es interessant, was drin ist, denn unter der Traube-Smaragd-Beschichtung ist nichts zu sehen.

Zutaten:

  1. Hähnchenfilet – 500 g.
  2. Curry – 1 TL.
  3. Hühnerei – 4 Stk.
  4. Käse – 300 g.
  5. Gehackte Walnüsse – 150 g.
  6. Kernlose Trauben – 400 g.
  7. Mayonnaise – 100 g.
  8. Sauerrahm 15 % – 100 g.
  9. Grüns – 1 Bund.

Die Weintrauben der Länge nach halbieren und die Oberseite des Salats garnieren. So erhalten Sie ein sehr schönes und schmackhaftes Gericht, das im Licht des Kronleuchters schimmert. Es wird Ihren Neujahrstisch nicht lange schmücken, denn die Gäste werden schnell kurzen Prozess damit machen und Ihnen kulinarische Komplimente machen.

"Sonnenblume"


Sonnenblumensalat – ein klassisches Rezept mit Pommes

Hallo, unsere lieben Abonnenten und Leser kulinarische Rezepte! Heute Wir...

Auf Ihrem Winterfesttagstisch erblüht eine bezaubernde Sonnenblume. Die Zubereitung ist einfach, Sie müssen jedoch große Chips und entkernte Oliven kaufen. Und natürlich achten Sie auf die Qualität der übrigen Komponenten.

Zutaten:

  1. Gekochte Eier – 4 Stk.
  2. Hähnchenfilet – 300 g.
  3. Hartkäse – 100 g.
  4. Gebratene Champignons – 150 g.
  5. Entkernte Oliven – 150 g.
  6. Kartoffelchips – 40 g.
  7. Sauerrahm – 50 g.
  8. Mayonnaise – 50 g.
  9. Pflanzenöl – 2 EL. l.
  10. Salz - nach Geschmack.

Bereiten Sie die „Sonnenblume“ im Voraus vor und stellen Sie sie in den Kühlschrank, jedoch ohne Blütenblätter. Es wird durchziehen und noch schmackhafter werden. Aber geben Sie die Blütenblätter in Form von Chips direkt vor dem Servieren hinzu, damit sie keine Zeit haben, nass zu werden oder zu brechen. Das Ergebnis wird „geschriebene Schönheit“ sein, es wird jedem gefallen!

"Vielfraß"


Salat „Obzhorka“ – ein klassisches Rezept

Liebe Grüße, liebe Leser der kulinarischen Kolumne. Sie werden wahrscheinlich zustimmen, dass weder …

Der Name selbst lässt vermuten, dass es sehr lecker ist und man nicht aufhören kann. Es ist toll, dass in diesem Gericht so viel Fleisch enthalten ist. Kalt gekochtes Rindfleisch kombiniert mit Gurken – das ist was! Der Salat wird mit Olivenöl angemacht, was den Geschmack aller Komponenten verstärkt.

Zutaten:

  1. Gekochtes Rindfleisch – 400 g.
  2. Große Zwiebel – 1 Stk.
  3. Große Karotten – 1 Stk.
  4. Eingelegte Gurken – 3 Stk.
  5. Olivenöl – 3 EL. l.
  6. Salz, Pfeffer – nach Geschmack.
  7. Cracker – optional.
  8. Mayonnaise – optional.
  9. Grün – zur Dekoration.

„Obzhorka“ kann in einem kulinarischen Ring in Schichten gefaltet werden, aber in der einfachsten und schnellsten Variante wäre es gut, einfach alles zu mischen und in einer normalen Salatschüssel zu servieren. Hauptsache es gibt mehr „Obzhorki“, weil es sehr lecker ist!

"Caesar"


Caesar-Salat: ein klassisches hausgemachtes Rezept

Grüße, liebe Leser! Heute erzähle ich euch, wie man kocht...

Ein herrlicher Caesar, serviert auf einer mit Knoblauch eingeriebenen Platte. Die grünen Salatblätter werden direkt von Hand zerzupft, die restlichen Zutaten hinzugefügt und alles mit dem berühmten Dressing unter Zugabe von garniert.

Zutaten:

  1. Salat – 1 Stk.
  2. Hähnchenbrust – 1 Stk.
  3. Hartkäse – 150 g.
  4. Olivenöl – 200 g.
  5. Zitrone – ½ Stk.
  6. Weißbrot – 200 g.
  7. Worcestershire-Sauce – 25 g.
  8. Hühnerei – 1 Stk.
  9. Knoblauch – 2 g.
  10. Salz - nach Geschmack.
  11. Pfeffer - nach Geschmack.

Auf die Form werden knusprige, frisch frittierte Cracker gelegt. Weißbrot. Für einen pikanten Geschmack können Sie Sardellen hinzufügen und die Ränder mit Kirschtomaten garnieren. Leichter Salat, ungewöhnlich und sehr lecker!

Salate mit Fisch

In den folgenden Salaten sind beliebte Fischsorten die Hauptzutat: Hering, Thunfisch, Lodde und andere.

Heh vom Fisch


Fisch-Khe: Wie man zu Hause nach dem klassischen Rezept kocht + wie lange kann man es aufbewahren?

Grüße, liebe Freunde! Heute erzähle ich euch, wie man lecker kocht...

Es wird leicht, appetitlich und würziger Snack für mutige Menschen. Studieren Sie das Rezept sorgfältig, damit Sie alles richtig machen und den Fisch gut marinieren können. Sobald Sie es für den Feiertag richtig hinbekommen, wird Sie die Vorspeise „in ihren Bann ziehen“ und Sie werden sie an Wochentagen zubereiten.

Zutaten:

  1. Heringsfilet – 1 kg.
  2. Essigessenz 70 % – 2 EL. l.
  3. Zwiebeln – 4-5 Stk.
  4. Salz – 1 EL. l.
  5. Knoblauch – 1 Stk.
  6. Sojasauce – 2 EL. l.
  7. Gewürz für Fisch – 1 TL.
  8. Süßer Paprika – 1 TL.
  9. Salz – 1 EL. l.
  10. Gemahlener Koriander – 1 EL. l.
  11. Rot scharfe Pepperoni- schmecken.

Es ist überhaupt nicht notwendig, nur Hering, Pelengas, Meeräsche, Forelle und sogar einfachen Seelachs zuzubereiten. Wenn Sie alle Kochregeln befolgen, erhalten Sie einen hervorragenden Snack und die Dankbarkeit der Männer.

Mit Avocado und Thunfisch

Es gibt so viele Variationen dieses Salats – nun ja, jeder „tanzt“ auf seine Weise. Sie können zwar ein mehrschichtiges Layout erstellen oder die Komponenten mischen. Wenn Sie Schichten verwenden, legen Sie unbedingt den Thunfisch darauf und garnieren Sie das Gericht mit Kräutern. Wenn Sie rühren, gehen Sie dabei vorsichtig vor, damit es exklusiv wird leckeres Gericht ist nicht zu Brei geworden.

Zutaten:

  1. Thunfisch – 150 g.
  2. Avocado – 1 Stk.
  3. Limette – 1 Stk.
  4. Rote Zwiebel – 1 Stk.
  5. Pinienkerne – 50 g.
  6. Rucola oder Koriander – 20-30 g.
  7. Tomaten (optional) – 2 Stk.
  8. Salz - nach Geschmack.
  9. Pfeffer - nach Geschmack.

Die reichhaltige Variante ohne Tomaten wird hell grüne Farbe und hebt den Fisch hervor. Zum Snack hinzufügen Olivenöl damit es glänzt und weicher wird. Und bei der Variante mit Tomaten gänzlich auf Öl verzichten, Avocado mit einer Gabel zerdrücken, mit Nüssen und Limette vermischen – fertig ist das Dressing. Es ist unglaublich lecker, probieren Sie es aus!

"Königlich"

Sie können dem „königlichen“ Salat alles hinzufügen, was Sie möchten, die obligatorischen Zutaten sind jedoch Salat, Zitronensaft usw Wachteleier. Zeigen Sie Ihrer Fantasie bei der Zubereitung eines königlichen Gerichts, ersetzen Sie Rindfleisch durch Hühnchen, Fisch durch Meeresfrüchte oder fügen Sie Obst hinzu.

Zutaten:

  1. Salat – 1 Stk.
  2. Wachteleier – 7 Stk.
  3. Olivenöl – 2 EL. l.
  4. Kartoffeln – 2 Stk.
  5. Käse – 150 g.
  6. Krabbenstäbchen – 200 g.
  7. Garnelen – 150 g.
  8. Loddekaviar – 180 g.
  9. Mayonnaise – 100 g.
  10. Zitronensaft – 1 EL. l.
  11. Senf – 1 TL.

Um die „königliche“ Version zu erhalten, muss es schön angelegt und dekoriert werden. Schließlich ist es gar nicht so schwer, aus einem Ei, einer Gurke oder einer gekochten Karotte eine Krone zu schneiden. Man kann den Salat auch portionsweise in Schüsseln servieren, dann bekommt jeder die „Krone“.

Krabbe


Krabbensalat- das einfachste und leckerste klassische Rezept

Grüße, liebe Leser! Heute werde ich Schritt für Schritt mit Ihnen teilen ...

Jedermanns Lieblingssalat mit Krabbenstäbchen und Mais ist immer wie gemacht für den Feiertagstisch, weil er einfach, lecker, preisgünstig und sehr sättigend ist. Wir erinnern Sie daran, dass es bequemer ist, Krabbenfleisch gefroren zu schneiden, da es sich weniger trennt.

Zutaten:

  1. Krabbenstäbchen oder Fleisch – 250 g.
  2. Mais – 200 g.
  3. Eier – 4 Stk.
  4. Reis – 100 g.
  5. Frische Gurke – 1 Stk.
  6. Mayonnaise – 4 EL. l.

Wie gewohnt mit Kräutern dekorieren, Mais darüber streuen. Ein leuchtend gelber Salat wird den Neujahrstisch angenehm beleben.

Vegetarische Salate

Schauen wir uns die beliebtesten Salate für Vegetarier an.

Karotte mit Käse


Karottensalat mit Käse – ein einfaches Rezept und was man damit würzen kann

Grüße, liebe Leser! Heute erzähle ich euch, wie man Karotten kocht ...

Dieser einfache Salat rohe Karotten Jeder liebt es auf jeden Fall! Eine einfache Karotte, fein gehackt, wird durch geschmolzenen Weichkäse und Knoblauch ergänzt. Es ist keine Sünde, diesen Salat zu essen oder ihn auf Schwarzbrot zu legen, um ein saftiges Sandwich zu machen.

Zutaten:

  1. Karotten – 300 g.
  2. Schmelzkäse – 200 g.
  3. Knoblauch – 3 GB.
  4. Sauerrahm – 50 g.
  5. Frischer Dill – 50 g.
  6. Salz - nach Geschmack.

Die leuchtend orange Farbe der Karotten ist bereits eine Dekoration für ein Feiertagsgericht. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie eine schöne Präsentationsschale haben und stecken Sie ein paar Zweige Petersilie darauf.

Mit Funchose und Gemüse in Sojasauce


Salat mit Funchose und Gemüse Sojasauce: ein einfaches und leckeres Rezept zum Kochen zu Hause

Ein wunderbares orientalisches Gericht. Markieren von diesem SalatGlasnudeln aus Bohnenstärke - Funchose. Es erfreut sich in asiatischen Ländern großer Beliebtheit und gelangt langsam auch nach Europa. Für uns ist das Gericht ungewöhnlich, wenn auch sehr lecker. Wir essen Nudeln mit Gabel und Löffel, Asiaten hingegen essen mit Stäbchen.

Zutaten:

  1. Glasnudeln – 200 g.
  2. Gurke – 2 Stk.
  3. Paprika – 2 Stk.
  4. Weiße Zwiebel – 1 Stk.
  5. Karotten – 1 Stk.
  6. Knoblauch – 2 g.
  7. Sesamöl – 1 TL.
  8. Sojasauce – 2 EL. l.
  9. Gewürze - nach Geschmack.

Am besten servieren Sie den asiatischen Salat auf einem speziellen quadratischen Teller und streuen Sesam darüber. Dieses Gericht wird den Neujahrstisch zweifellos abwechslungsreicher und noch schöner machen.

Obst mit Joghurt


Ein einfaches Rezept für Obstsalat mit Joghurt – beste Kombination Obst

Obstsalate kennt und liebt jeder schon lange, doch sie werden oft zugunsten von Gemüse- und Fleischsalaten vergessen. Vergeblich! Nur Schokolade ist schmackhafter, auch wenn sie bei der Vielfalt an Fruchtaromen und Nüssen wahrscheinlich den Kürzeren ziehen wird. Bereiten Sie unbedingt einen Obstsalat zu, er ist wunderschön und wird Ihren Gästen Freude bereiten.

Das klassische griechische Salatrezept ist das einfachste und anspruchsvollste köstliche Art und Weise Vorbereitungen

Grüße, liebe Leser! Heute zeige ich euch, wie man kocht...

Exklusiv und zugleich schlicht und gesundes Gericht. Traditionell auf grünen Blättern ausgelegt und bestreut leckere Füllung. Darüber kommt der in große Würfel geschnittene Feta-Käse. Veganer und Vegetarier können Tofu separat servieren. Zu sagen, dass es köstlich wird, bedeutet nichts zu sagen. Es wird großartig!

Zutaten:

  1. Tomaten – 3 Stk.
  2. Gurken – 3 Stk.
  3. Feta-Käse – 150 g.
  4. Blaue Zwiebel – 1 Stk.
  5. Paprika – 2 Stk.
  6. Entkernte Oliven – 25 Stk.
  7. Oregano – 0,5 TL.
  8. Zitronensaft – 2 EL. l.
  9. Salz - nach Geschmack.
  10. Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Mehrfarbig Griechischer Salat Sehr schön, es gibt Grün und Schwarz und Rot und sogar weiße Farbe. Bereiten Sie es unbedingt vor und stellen Sie es in die Mitte des Tisches. Vergessen Sie nicht, beim Salat eine Zange zu verwenden, damit er sich leichter verteilen lässt.

Zutaten:

  1. Rüben – 2 Stk.
  2. Eingelegte Gurken – 2 Stk.
  3. Karotten – 1 Stk.
  4. Zwiebeln – 1 Stk.
  5. Kartoffeln – 3 Stk.
  6. Erbsen aus der Dose – 4 EL. l.
  7. Pflanzenöl – 3 EL. l.
  8. Salz - nach Geschmack.

Die Vinaigrette selbst ist so schön, dass sie keiner Dekoration bedarf. Wir legen es einfach in eine große transparente Salatschüssel und dekorieren damit den Feiertagstisch.

Portionierte Salate

Diese Gerichte sollten nicht in einem gemeinsamen Behälter, sondern in separaten Behältern – portionsweise – zubereitet werden.

„Mimosa“ mit Makrele

Mimosa mit Saury ist ein köstliches, delikates Gericht. Stellen wir es in den Kühlschrank und servieren es kurz vor Ankunft der Gäste, damit die Butter nicht schmilzt und das Gefühl der luftigen Fisch-Gemüse-Mousse nicht verschwindet.

  1. Saira – 200 g.
  2. Ei – 5 Stk.
  3. Karotten – 3 Stk.
  4. Kartoffeln – 100 g.
  5. Zwiebeln – 1 Stk.
  6. Butter – 50 g.
  7. Mayonnaise – 4 EL. l.
  8. Salz - nach Geschmack.
  9. Pfeffer - nach Geschmack.

Den einfachsten, aber sehr leckeren Salat serviert man am besten portionsweise. Bereiten Sie im Voraus Eisschalen oder Gläser mit dickem Boden vor, zählen Sie sie so, dass genug für alle Gäste vorhanden ist, und machen Sie ein paar zusätzliche Portionen, denn ohne Einladung kommt bestimmt jemand in den Urlaub und die Zugabe schadet niemandem . Darüber streuen Eigelb oder gerieben Butter Lassen Sie sich von der gelben Farbe der auf dem Tisch platzierten Schüsseln an den sonnigen Frühling erinnern.

Ein toller und zugleich sehr einfacher Salat aus Garnelen und Avocado, serviert entweder auf grünen Blättern oder portionsweise in Schalen. Es zeichnet sich durch seine Kombination aus in Öl und Weißwein gebratenen Garnelen mit weicher und zarter Avocado aus.

Zutaten:

  1. Tigergarnelen – 6-8 Stk.
  2. Avocado – 1 Stk.
  3. Zitronensaft – 1 EL. l.
  4. Öl – 1 EL. l.
  5. Grüner Salat – 20 g.
  6. Weißwein – 25 ml.
  7. Sojasauce – 1 TL.
  8. Olivenöl – 1 TL.
  9. Senf – 1 TL.
  10. Honig – 1 TL.
  11. Mayonnaise – 2 EL. l.

Lassen Sie uns unseren ungewöhnlichen Neujahrssalat in schöne Gläser mit dickem Boden füllen und einschenken Originalsoße jede Portion einzeln.

Krabbenfleisch mit Orangen

Es ist viel bequemer, Salate in Portionen zu essen, daher empfehle ich Ihnen, für jeden Gast mindestens einen in Schüsseln für die festliche Tafel zuzubereiten. Zum Beispiel von Krabbenfleisch mit Orangen. Wenn Sie kein Krabbenfleisch kaufen können, können Sie mit Krabbenstäbchen auskommen.

Zutaten:

  1. Krabbenfleisch – 200 g.
  2. Orangen – 2 Stk.
  3. Ei – 4 Stk.
  4. Mais – 100 g.
  5. Knoblauch – 1 GB.
  6. Limettensaft oder Mayonnaise – 2 EL. l.
  7. Salz - nach Geschmack.
  8. Pfeffer - nach Geschmack.

Wenn Sie sich faul fühlen, servieren Sie den Salat Orangenschale. Die Orange halbieren, das Fruchtfleisch vorsichtig entfernen und den Salat in eine Orangenschüssel geben. Legen Sie es für alle auf einen Teller, nachdem Sie die untere Kruste abgeschnitten haben, um die Stabilität zu gewährleisten. Es ist interessant und sehr lecker!

Originelle Salate

Diese Gerichte findet man nicht oft auf Feiertagstischen. Lesen Sie sorgfältig durch, um zu erfahren, wie Sie Ihre Gäste überraschen können.

„Exotisch“ in Ananas

Heutzutage ist Ananas im Obstregal des Ladens eine alltägliche Sache, also wählen wir ein großes reifes Exemplar oder mehrere sehr kleine Exemplare aus und bereiten es vor Zitrussalat in Ananas. Seine Kruste mit einem wunderschönen exotischen grünen Schwanz wird uns als Teller dienen. Schneiden Sie das Ananasmark selbst in Würfel und fügen Sie alle Früchte hinzu, die wir im Kühlschrank finden.

Zutaten:

  1. Ananas – 1 Stk.
  2. Mandarinen – 4 Stk.
  3. Äpfel – 2 Stk.
  4. Kiwi – 2 Stk.
  5. Weintraube – 1 Stk.
  6. Joghurt – 1 Stk.

Dieser Salat muss nicht mit Joghurt belegt werden, sondern kann einfach darüber geträufelt werden. Zitronensaft. Oder ich schlage eine neue Füllung vor: unraffiniert mischen Sonnenblumenöl mit einem Löffel Honig und etwas Salz. Es ist wirklich lecker!

"Ratte"

Jedes neue Jahr hat ein Symbol entsprechend dem chinesischen Tierkreis. Dieses Mal feiern wir das Jahr der weißen Metallratte, also geht die Dekoration weiter Neujahrstisch sind mit ihr verbunden. Normal Wintersalat Legen Sie es auf einen Haufen auf eine große Schüssel und beginnen Sie dann, Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen, Ohren und Pfoten aus einer einfachen Brühwurst hinzuzufügen - im Allgemeinen alles, damit die Schüssel wie eine Ratte aussieht. Es ist überhaupt nicht schwierig, aber es ist kreativ und macht Spaß.

Zutaten:

  1. Kartoffeln – 8-10 Stk.
  2. Mayonnaise – 450 g.
  3. Karotten – 4 Stk.
  4. Brühwurst – 600 g.
  5. Ei – 6 Stk.
  6. Erbsen aus der Dose – 350 g.
  7. Eingelegte Gurken – 5 Stk.
  8. Dill - nach Geschmack.
  9. Schnittlauch- schmecken.
  10. Pfeffer - nach Geschmack.
  11. Salz - nach Geschmack.

Lesen Sie in unserem nächsten Artikel mehr darüber, wie Sie Salate im Jahr der Ratte dekorieren.

„Neujahrsgeschenk“

Jeder Salat kann so dekoriert werden Neujahrsgeschenk. Legen Sie alle Zutaten in eine rechteckige Form – in Schichten oder gemischt. Gießen Sie Mayonnaise mit einem feinen Sieb von allen Seiten und darüber, damit die oberste Schicht des gekochten Essens besser haften bleibt. Eiweiß oder geriebener Hartkäse. Wir machen eine Geschenkschleife aus dünn geschnittenem rotem Fisch, Speck oder gekochten Karotten. So eine Schleife möchte man sofort aufbinden und essen!

Upgrade-Zutaten:

  1. Ei (weiß) – 5 Stk.
  2. Karotten – 3-4 Stk.
  3. Leicht gesalzener roter Fisch – 150 g.

Wenn Sie zu Neujahr zu Besuch sind, bereiten Sie unbedingt ein solches Geschenk für die Gastgeber vor. Sie werden sicherlich glücklich sein ungewöhnliches Gericht, direkt an die festliche Tafel geliefert.

  1. Bereiten Sie einige Salate im Voraus zu, damit Sie am 31. Dezember nicht den ganzen Tag in der Küche verbringen müssen.
  2. Wenn die Zeit knapp wird und Sie schnell einen Snack zubereiten müssen, können Sie statt gekochter Zutaten auch Dosenzutaten verwenden.
  3. Das gehackte Grün kurz vor dem Servieren in eine Schüssel geben.
  4. Kühlen Sie Gemüse vor dem Schneiden immer gut ab. Wenn man sie heiß schneidet, besteht die Gefahr, dass der Salat zu Brei wird.
  5. Versuchen Sie, Gemüse in gleich kleine Würfel oder Streifen zu schneiden, das ist schöner und bequemer zu essen. Je kleiner die Würfel, desto mehr unterschiedliche Zutaten gelangen auf einmal auf die Gabel. Es wird angenommen, dass der richtige Würfel zum Schneiden die Größe einer Erbse haben sollte.
  6. Es ist besser, einige Salate erst kurz vor dem Servieren zu salzen und zu würzen, damit sie keinen Saft abgeben und sauer werden.

Abschluss

Heute haben wir Ihnen erklärt, wie Sie Feiertagssalate nach dem Prinzip zubereiten: Wir werten jeden Salat auf und erhalten eine Neujahrsversion. Versuchen wir also, unsere Lieben und Gäste mit der Vielfalt und ungewöhnlichen Formen köstlicher Salate zu überraschen.

Und denken Sie daran: Am Neujahrstag setzt man sich mehrmals an den Tisch. Bereiten Sie deshalb köstlichere, helle und originelle Salate zu!

Also, frohes neues Jahr euch allen!

Vor den Feiertagen stehen wir immer wieder vor der Frage, welche Salate sollen wir dieses Mal zubereiten? Ich möchte, dass sie lecker und schön sind, nicht sehr teuer und die Zubereitung wenig Zeit in Anspruch nimmt. Wir haben für Sie die 12 schönsten Feiertagssalate ausgewählt, damit Sie sich ab sofort keine Woche vor dem Feiertag Gedanken über Salate machen müssen. Sie haben bereits tolle Rezepte in Ihrem Arsenal, die Sie jederzeit verwenden können.

1. Königlicher Schweinefleischsalat

Dieser Salat hat einen sehr raffinierten Geschmack und wird alle Feinschmecker ansprechen. Die Kombination aus Pflaumen mit Nüssen und Fleisch ist perfekt!

Zutaten:

  • Schweinefilet - 300 Gramm;
  • Kartoffeln - 3 Stück;
  • Zwiebel - 1 Stück;
  • Walnüsse - 50 Gramm;
  • Pflaumen - 70 Gramm;
  • Eier - 3 Stück;
  • Käse - 200 Gramm;
  • Mayonnaise - 1 Packung.

Königlicher Schweinefleischsalat. Schritt-für-Schritt-Rezept

  1. Mahlen: Fleisch, Zwiebeln, Kartoffeln und Pflaumen vorher in kochendem Wasser einweichen.
  2. Karotten und Eier reiben.
  3. Die Zwiebel mit 1/3 Esslöffel Zucker und Essig marinieren.
  4. Nun legen wir alle Zutaten schichtweise an.
  5. 1. Schicht: Kartoffeln, mit Mayonnaise bestrichen.
  6. 2. Schicht: Zwiebel, Fleisch, mit Mayonnaise bestreichen.
  7. 3. Schicht: Pflaumen, mit Nüssen bestreuen, mit Mayonnaise bestreichen.
  8. 4. Schicht: geriebene Eier, mit Mayonnaise bestrichen.
  9. 5. Schicht: Käse.

Dekorieren Sie, wie es Ihre Fantasie zulässt!

Ein herzhafter und nahrhafter Salat ist servierfertig! Der Geschmack dieses Salats wird Ihnen lange in Erinnerung bleiben; bereiten Sie ihn lecker und originell zu.

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2. Salat „Sea Queen“

Ich mache Sie auf den „Sea Queen“-Salat für echte Meeresfrüchteliebhaber aufmerksam. Es enthält Tintenfisch, der perfekt zu rotem Fischkaviar passt.

Zutaten:

  • Tintenfisch - 1 Kilogramm;
  • Käse - 300 Gramm;
  • Lachskaviar - 100 Gramm;
  • Eier - 4 Stück;
  • Kartoffeln - 3 Stück;
  • Mayonnaise - 300 Gramm.

Salat „Meereskönigin“. Schritt-für-Schritt-Rezept

  1. Den Tintenfisch kochen.
  2. In Streifen schneiden.
  3. Reiben Sie die Eier. Reiben Sie auch russischen Käse und Kartoffeln auf einer groben Reibe, aber mischen Sie sie nicht.
  4. In Schichten auslegen.
  5. 1. Schicht – Tintenfisch, darüber Mayonnaise.
  6. 2. Schicht - Kaviar.
  7. 3. Schicht – Kartoffeln, darüber Mayonnaise.
  8. 4. Schicht – russischer Käse, darüber Mayonnaise.
  9. 5 Schicht - Kaviar.
  10. 6. Schicht – Tintenfisch, darüber Mayonnaise.
  11. Schicht 7 – Eier.
  12. 8. Schicht - Kaviar.
  13. Zum Einweichen einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Obwohl der „Sea Queen“-Salat etwas teurer ist als Mimosa oder Olivier, wird er Ihnen nicht egal sein. Der Salat fliegt als erstes vom Tisch!

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3. Salat „Curly“

Salat „Curly“ ist luftig und unkompliziert. Es ersetzt normale fetthaltige Gerichte und wird Sie mit einem erstaunlichen Geschmack begeistern!

Zutaten:

  • Karotten - 1 Stück;
  • Äpfel - 2 Stück;
  • Hähnchenfilet - 300 Gramm;
  • Eier - 4 Stück;
  • Mais - 360 Gramm;
  • Mayonnaise - 250 Gramm.

Salat "Curly". Schritt-für-Schritt-Rezept

  1. Filet und Eier kochen.
  2. Karotten und Äpfel schälen. Gitter.
  3. Das Fleisch zerkleinern. Reiben Sie auch die Eier.
  4. In Schichten auf einen Teller legen. 1. Schicht – Mayonnaise mit Netz.
  5. 2. Schicht – Karotten mit Mayonnaise einfetten.
  6. 3. Schicht – Eier und Mayonnaise.
  7. 4. Schicht – Apfel und Mayonnaise.
  8. 5. Schicht – Hühnerfleisch und Mayonnaise.
  9. 6. Schicht - Mais.
  10. Geben Sie etwas Salz zu den Karotten und dem Fleisch, während Sie den Salat zusammenstellen.
  11. Mehrere Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Salat „Curly“ ist eine wahre Geschmacksexplosion. Versuchen Sie, einen so magischen Salat zuzubereiten, der mit seinem fabelhaften Geschmack jeden in Erstaunen versetzen wird.

4. Salat „Koreanisches Glück“

Der Salat erhielt seinen Namen, weil er Karotten nach koreanischer Art enthält; er verleiht nicht nur einen pikanten Geschmack, sondern passt auch wunderbar zu Pilzen und geräuchertem Hähnchen!

Zutaten:

  • geräucherter Hähnchenschenkel – 3 Stück;
  • Eier - 4 Stück;
  • Champignons - 400 Gramm;
  • Zwiebeln - 2 Stück;
  • Gurken - 3 Stück;
  • Koreanische Karotten – 300 Gramm;
  • Mayonnaise - 50 Gramm.

Salat „Koreanisches Glück“. Schritt-für-Schritt-Rezept

  1. Zuerst die Eier kochen, dann abkühlen lassen und hacken.
  2. Pilze in einer Pfanne mit Zwiebeln anbraten.
  3. Geräucherte Hähnchenschenkel und Gurken hacken.
  4. Auf einen Teller legen.
  5. 1. Schicht – geräucherte Hähnchenschenkel, mit Mayonnaise bestreichen.
  6. 2. Schicht – Champignons mit Zwiebeln.
  7. 3. Schicht - Gurken.
  8. 4. Schicht – gehackte Eier.
  9. 5. Schicht – Karotten auf Koreanisch.
  10. Mit Gemüseblumen dekorieren.

Wenn Sie diesen faszinierenden Salat einmal probiert haben, werden Sie ihn immer wieder kochen! Die unvergleichliche Geschmackskombination wird jeden begeistern und Ihre Hand wird nach mehr greifen. Kochen Sie also für die zukünftige Verwendung, damit genug für alle da ist!

5. Salat „Rüben unter einem Pelzmantel“

Es ist Zeit, den Hering unter dem Pelzmantel zu ersetzen. Rote Bete unter einem Pelzmantel ist ein sehr interessanter Salat, die Kombination aus Rüben und Hühnchen ist erstaunlich. Es ist blitzschnell und auf einfache Weise vorbereitet und die Präsentation ist einzigartig und nicht formelhaft. Er verdient auf jeden Fall Ihre Aufmerksamkeit.

Zutaten:

  • gekochte Rüben - 4 Stück;
  • gekochte Karotten - 3 Stück;
  • Pflaumen - 150 Gramm;
  • harter russischer Käse - 200 Gramm;
  • Knoblauch - 4 Zehen;
  • Walnüsse - 85 Gramm;
  • Grün;
  • Mayonnaise - 250 Gramm.

Salat „Rüben unter einem Pelzmantel“. Schritt-für-Schritt-Rezept

  1. Die Rüben reiben und mit Mayonnaise vermischen. Fügen Sie der Mischung zerdrückten Knoblauch hinzu.
  2. Die Karotten reiben und mit dem zuvor geriebenen Käse vermischen.
  3. Das Filet mahlen, mit Mayonnaise und Nüssen vermischen.
  4. Die Pflaumen ebenfalls hacken.
  5. In Schichten auf einen Teller legen.
  6. 1 Schicht - die Hälfte der Rübenmasse.
  7. 2. Schicht – Hühnerfleisch mit Nüssen.
  8. 3. Schicht – Käse mit Karotten.
  9. 4. Schicht – Pflaumen und Mayonnaise.
  10. 5. Schicht – restliche Rüben.

Nach Wunsch dekorieren.

Rote-Bete-Salat unter einem Pelzmantel ist ein toller Salat. Es wird Ihren festlichen Tisch erfrischen! Die originelle Präsentation lässt niemanden gleichgültig.

Oder schon Hering unter einem Pelzmantel - Na ja, sehr leckerer Salat:

6. Salat „Ananasparadies“

Himmlischer Genuss kommt direkt bei Ihnen zu Hause, wenn Sie diesen Salat zubereiten. Es ist nicht teuer, aber sofort zubereitet. Der Salat „Pineapple Paradise“ wird alle Gäste mit seiner Schönheit verzaubern.

Zutaten:

  • Hähnchenfilet - ein halbes Kilogramm;
  • Zwiebeln - 4 Stück;
  • Eier - 6 Stück;
  • eingelegte Champignons - 1 Glas;
  • Kartoffeln - 2 Stück;
  • Hartkäse - 250 Gramm;
  • gehackte Ananas - 1 Glas;
  • Mayonnaise - 1 Packung.

Salat „Ananasparadies“. Schritt-für-Schritt-Rezept

  1. Hähnchenfilet kochen und hacken.
  2. Zwiebel hacken, mit 1/3 Esslöffel Zucker und Essig marinieren.
  3. Käse und Eier reiben.
  4. Die Pilze in Scheiben schneiden.
  5. In Schichten auslegen. 1. Schicht – Zwiebel, darüber Mayonnaise.
  6. 2. Schicht – Hühnerfleisch mit Mayonnaise bestreichen.
  7. 3. Schicht – Kartoffeln und Mayonnaise darüber.
  8. 4. Schicht - Champignons.
  9. 5. Schicht – Eier, darüber Mayonnaise.
  10. 6. Schicht – Käse, darüber Mayonnaise.
  11. Schicht 7 – Ananas.
  12. Mit Grünzeug dekorieren.

Die Süße der Ananas verleiht diesem Salat in jeder Hinsicht einen angenehmen, delikaten Geschmack, der mit Worten nicht zu beschreiben ist. Das müssen wir dringend ausprobieren!

7. Salat „Funny Lights“

Der Salat sorgt für die leuchtendsten Farben und bringt eine wirklich feierliche Stimmung in Ihr Zuhause.

Zutaten:

  • Hähnchenfilet - 1/2 Kilogramm;
  • Koreanische Karotten – 120 Gramm;
  • Eier - 5 Stück;
  • Russischer Käse - 200 Gramm;
  • Mayonnaise - 1 Packung (200 Gramm);
  • Dosenmais - 100 Gramm.

Salat „Funny Lights“. Schritt-für-Schritt-Rezept

  1. Das Filet in Quadrate schneiden.
  2. Fünf Eier vorkochen. Teilen Sie sie in Eiweiß und Eigelb. Zerbröckeln.
  3. Russischen Käse reiben.
  4. Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen.
  5. 1. Schicht - Filet.
  6. 2. Schicht – eine halbe Karotte.
  7. 3. Schicht – zerstoßenes Eigelb.
  8. 4. Schicht - Käse.
  9. Schicht 5 – der Rest der Karotten.
  10. 6. Schicht – geriebenes Eiweiß.
  11. Mit Dosenmais garnieren.

Bereiten Sie das Gericht „Funny Lights“ zu und erleben Sie alle Vorzüge eines schnellen, saftigen und äußerst appetitlichen Salats!

8. Salat auf einer Käseplatte

Wenn die Seele etwas Schönes verlangt, dann gibt es für diesen Anlass einen Salat, den Sie portionsweise in Käsegerichten zubereiten und jedem Gast servieren können. Der Salat wird ein Highlight auf der festlichen Tafel sein.

Zutaten:

  • Russischer Käse - 150 Gramm;
  • Hühnerfleisch (Filet) - 350 Gramm;
  • Kartoffeln - 4 Stück;
  • Kiwi - 1 Stück;
  • Apfel - 1 Stück;
  • Erbsenkonserven - 360 Gramm;
  • Eier - 3 Stück;
  • Karotte - 1 Stück.

Portionierter Salat auf einer Käseplatte. Schritt-für-Schritt-Rezept

  1. Bereiten wir zunächst ein Käsegericht zu. Den Käse reiben und in eine erhitzte Bratpfanne geben.
  2. Nachdem der Käse geschmolzen ist, aus der Pfanne nehmen und in ein Glas füllen. In die Kälte stellen, bis es fest wird.
  3. Fleisch in Streifen, Karotten, Eier, Kartoffeln, Kiwis und Äpfel in Würfel schneiden.
  4. Dosenerbsen und Mayonnaise hinzufügen.
  5. In eine Käseform füllen.
  6. Salat fertig!

Probieren Sie diesen Salat auf einer Käseplatte, Ihre Gäste werden begeistert sein. Und Sie müssen nicht einmal die Teller abwaschen, denn das Käsegericht ist sehr lecker und Sie können es auch essen. Kochen Sie bei uns wie in den besten Restaurants.

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9. Salat „Krasnaja Poljana“

„Krasnaja Poljana“ ist für alle, die Granatäpfel lieben, weil sie so viele Vitamine enthalten. Das Aussehen des Salats ist sehr hell und der Geschmack ist außergewöhnlich.

Zutaten:

  • Hühnerfleisch - ein halbes Kilogramm;
  • Zwiebel - 1 Stück;
  • Salat - 100 Gramm;
  • Karotten - 2 Stück;
  • Granatapfel - 1 Stück;
  • Eier - 5 Stück;
  • Mayonnaise - 200 Gramm;
  • Walnüsse - 80 Gramm;
  • Kartoffeln - 3 Stück.

Salat „Krasnaja Poljana“. Schritt-für-Schritt-Rezept

  1. Fleisch und Gemüse mit Eiern kochen.
  2. Granatapfelkerne schälen.
  3. Decken Sie zunächst den Teller mit Salatblättern ab.
  4. Das Fleisch zerkleinern, Gemüse und Eier fein hacken.
  5. Zwiebeln, Kartoffeln, Fleisch, Walnüsse, Karotten und Käse schichten. Die Schichten mit Mayonnaise bestreichen.

Salat mit Grant wird alle anderen Gerichte auf Ihrem Tisch perfekt ergänzen und Sie mit seinem exquisiten Geschmack begeistern.

SALAT „KRASNAYA POLYANA“ von VIKKAvideo:

10. Formeller Salat „Gorki“

Das Gericht ähnelt schneebedeckten Bergen, weshalb es seinen Namen erhielt. Der Salat ist sehr zart und luftig, wie Schnee.

Zutaten:

  • Sardine - 1 Dose;
  • Kartoffeln - 3 Stück;
  • Karotten - 1 Stück;
  • Zwiebeln - 2 Stück;
  • Paprika - 1 Stück;
  • Eier - 6 Stück;
  • Knoblauch - 3 Zehen;
  • Mayonnaise - 1 Packung;
  • Käse - 250 Gramm.

Festlicher Salat „Gorki“. Schritt-für-Schritt-Rezept

  1. Kochen Sie das Gemüse.
  2. Sardine mit gehackter Zwiebel mischen.
  3. In Schichten auslegen. Zuerst geriebene Kartoffeln, dann Karotten, dann Sardinen, obendrauf Paprika. Alle Schichten mit Mayonnaise bestreichen.
  4. Eier aufschneiden, Eigelb entfernen.
  5. Das Eigelb reiben und mit zerdrücktem Knoblauch und Mayonnaise vermischen. Mit dieser Mischung das Eiweiß füllen.
  6. Legen Sie das Eiweiß in Form von Folien darauf. Mit Mayonnaise bestreichen und mit Käse bestreuen.

Bereiten Sie den festlichen „Gorki“-Salat zu und sehen Sie die Bewunderung in den Augen Ihrer Gäste!

Sehr leckerer und LEICHTER SALAT „GORKA“ | Zart und einfach zuzubereiten:

Salat „Winterrutschen“. Ein sehr leckerer Salat für die Feiertage. So bereiten Sie einen leckeren Salat zu:

11. Salat „Original“

Das haben Sie noch nie probiert. Glauben Sie, dass Lachs und Orange nicht zusammenpassen? Das stimmt aber nicht. Heute lernen Sie ein völlig neues Rezept kennen und möchten es unbedingt nachkochen.

Zutaten:

  • roter Fisch - 200 Gramm;
  • Eier - 4 Stück;
  • orange - 1 Stück;
  • Hartkäse - 50 Gramm;
  • Mayonnaise – zum Dressing;
  • Kaviar – zur Dekoration;
  • Oliven - 50 Gramm.

Salat „Original“. Schritt-für-Schritt-Rezept

  • Schneiden Sie unsere Orange in Quadrate.
  • Eier und Käse reiben.
  • Die Oliven in Scheiben schneiden.
  • Wir sammeln den Salat in Schichten.
  • Zuerst die Hälfte Eier, dann die Hälfte Fisch, Oliven, Käse, wieder Fisch, Orange, wieder Eier. Alle Schichten mit Mayonnaise bestreichen.

Mit Kaviar dekorieren.

„Original“-Salat für Hausfrauen, die ihre Gäste auf jeden Fall mit kulinarischen Fähigkeiten und tadellosem Geschmack überraschen möchten.

Salat "Flieder". Origineller Salat für die festliche Tafel:

12. Salat „Männlich“

Männer lieben diesen Salat, da er Fleisch und Pilze enthält, was für ein doppeltes Sättigungsgefühl sorgt. Erfreuen Sie Ihre Männer daher mit einem unvergleichlichen und luxuriösen Salat.

Zutaten:

  • Schweinefleisch - 500 Gramm;
  • Zwiebeln - 3 Stück;
  • Champignons - 500 Gramm;
  • Eier - 4 Stück;
  • Käse - 250 Gramm;
  • Nüsse - 100 Gramm;
  • Mayonnaise - nach Geschmack.

Salat „männlich“. Schritt-für-Schritt-Rezept

  1. Kochen Sie das Fleisch. Champignons mit Zwiebeln anbraten.
  2. Eier und Käse reiben.
  3. Alle Salatzutaten vermischen, Nüsse dazugeben und mit Mayonnaise abschmecken.
  4. In einer Salatschüssel servieren.

Niemand kommt an dem „männlichen“ Salat vorbei; die tadellose Kombination der Produkte wird jedem einen unvergesslichen Geschmack bescheren.

Rezepte für die außergewöhnlichsten Salate schmücken Ihren Tisch, machen ihn einzigartig und der Geschmack wird jeden Gast begeistern!

Na ja, sehr lecker – Salat „Male Caprice“!

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