ساندویچ با اسپرت روی میز جشن. لذیذترین ساندویچ ها با اسپات برای میز تعطیلات Sprats چه کاری می توان انجام داد

18 دستور العمل SPRAT

1. اسپرت خانگی

عناصر:

1 کیلوگرم ماهی کوچک(کاپلین، شاه ماهی، شاه ماهی)
پیاز 1 کیلوگرم
20 دانه فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری. خردل فرانسوی
2 فنجان روغن نباتی
1/4 فنجان سرکه
1 قاشق چایخوری. دود مایع
1 لیوان آب
1 قاشق چایخوری. نمک دریا

ماهی را بشویید، سر را جدا کنید، داخل آن را تمیز کنید، روی دستمال کاغذی بگذارید و کاملا خشک کنید. پیاز را به صورت حلقه ای نصف کنید. نصف روغن را در ماهیتابه گرم کنید. ماهی را در قسمت های کوچک از هر طرف سرخ کنید تا پخته شود. پیاز را هم کمی تفت دهید. پیاز را کف تابه و سپس ماهی را قرار دهید. با دود مایع اسپری کنید. در بالا قرار دهید برگ بوو فلفل سیاه سرکه را با آب رقیق کنید، با روغن نباتی، خردل و نمک مخلوط کنید تا مزه دار شود. بگذارید به جوش بیاید و روی ماهی بریزید. با درب بپوشانید و به مدت 24 ساعت در یخچال بگذارید تا دم بکشد.

2. اسپرت خانگی - گزینه 2.

1 کیلوگرم. اسپرت تازه (ساردین کوچک)،
150 گرم روغن های بی بو،
1 لیوان آب جوش،
3 قاشق چایخوری برگ های خشک چای (می توانید 3 عدد مصرف کنید چای کیسه ای),
2 مکعب آب مرغ مگی، گالینا بلانکا و غیره.

چای را در 1 لیوان آب جوش دم کرده، 15 دقیقه بگذارید، صاف کرده و در آن رقیق کنید. مکعب های بویلون. من مکعب های قورمه سبزی می گیرم، آنها را بیشتر از مرغ دوست دارم (نمی دانم، شاید بتوانم حبه ماهی هم بخورم؟)
اسپرت را تمیز کرده و در ماهیتابه بریزید و در روغن و چای بریزید.
روی حرارت خیلی کم به مدت 1 ساعت بجوشانید. در پایان پخت، مایع کاملاً تبخیر می شود و فقط روغن باقی می ماند.
روی ماهی هم فلفل سیاه پاشیدم. نتیجه یک ماهی بسیار خوشمزه است، در واقع شبیه به اسپات.
نمک در دستور غذا وجود ندارد زیرا مکعب ها از قبل شور هستند. این ماهی هم گرم و هم سرد خوشمزه است، می توانید با آن ساندویچ هم درست کنید.

3. سالاد اسپات

اسپرت 1 شیشه (ترجیحا متوسط ​​و نه خیلی دودی)
نخود کنسرو شده 1 شیشه
خیارشور 2 عدد (کوچک)
تخم مرغ 2 عدد
برنج آب پز 2-2.5 فنجان (بیشتر ممکن است)
سس مایونز 1 بسته 150 گرم

در یک کاسه سالاد قرار دهید برنج آب پز، نخود فرنگی ، خیار به مکعب های کوچک بریده شده ، تخم مرغ های خرد شده ، اسپرت - ریز با چنگال شکسته می شوند ، اما بریده نمی شوند. همه چیز را خوب مخلوط کنید و با سس مایونز، نمک و فلفل مزه دار کنید.

4. اسپرات "زیر کت خز"

1 قوطی اسپرات ریگا (بهتر است اسپرت های کوچک مصرف کنید)
1 خیار تازه
2 عدد تخم مرغ
کروتون نان سفید 200 گرم
سس مایونز
شوید سبزی 1/2 دسته
زیتون

کراکر را آماده کنید. تکه نان سفیدمکعب ها را خرد کرده و از هر طرف در ماهیتابه خشک کنید تا قهوه ای طلایی شود. مقداری نمک اضافه کنید. اسپرت ها را در ظرفی بریزید و با چنگال له کنید. خیار را بشویید و به مکعب های کوچک برش دهید. آنها را روی اسپرت ها قرار دهید. تخم مرغ ها را بجوشانید، به مکعب برش دهید، به مخلوط اضافه کنید. در آخر کراکرها را اضافه کنید. مخلوط اسپرت را با سس مایونز مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید. روی ظرف را با گیاهان تازه و زیتون های برش داده شده بپوشانید.

5. خمیر خانگیاز اسپات

عناصر:

اسپرت 1 شیشه
پیاز 1 عدد
هویج 1 عدد
پنیر فرآوری شده 200 گرم
سس مایونز 1 قاشق غذاخوری ل
پیاز سبز و خیار تازه برای تزئین
دانه کنجد سیاه

روش پخت و پز:

هویج و پیاز را به دلخواه خرد کنید و تفت دهید تا طلایی شود.
اسپرت ها را در مخلوط کن بریزید.
سبزیجات را اضافه کنید.
سس مایونز را اضافه کنید.
پنیر را اضافه کنید و کل مخلوط را کاملا بزنید تا یکدست شود.
خمیر را در ظرفی بریزید و به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید. روی نان را با خمیر پهن کنید و با ماهی کامل و ریز خرد شده تزیین کنید پیاز سبز، به صلاحدید خود با خیار تازه تزئین کنید.

6. کلم بروکسل با اسپرات

کلم بروکسل (کلم) - 12 عدد.
اسپرت - 1 شیشه
کره - 4 قاشق غذاخوری.
پنیر هلندی - 100 گرم
سس بشامل - 1.5 فنجان

در هر کیف کلم بروکسلبا استفاده از یک بریدگی فلزی مخصوص، یک فرورفتگی ایجاد کنید، آنها را با اسپرت پر کنید، آنها را روی یک ورقه پخت روغنی قرار دهید، با پنیر رنده شده بپاشید. در فر بپزید و در طول پخت کره به آن اضافه کنید.

درست کردن سس بشامل. ۱ قاشق غذاخوری آرد را در ماهیتابه کمی تفت دهید و با ۱ لیوان شیر داغ رقیق کنید و با هم زدن مداوم ۵ تا ۱۰ دقیقه بجوشانید. مواد خام را به سس با ضخامت متوسط ​​اضافه کنید زرده تخم مرغ، نمک. ضخامت سس را می توان با اضافه کردن آرد افزایش داد. سس را در ظرفی جداگانه سرو کنید.

7. سالاد اسپات با ذرت و لوبیا

برای دستور پخت شما نیاز دارید:

اسپرات - 1 شیشه
ذرت شیرین (کنسرو) - 120 گرم
لوبیا سفید(کنسرو شده) - 120 گرم
پنیر - 100 گرم
کراکر سیاه (Borodinsky) - 1/2 عدد.
سیر - 2 حبه
سس مایونز، گیاهان - به مزه.

روغن اسپرت را در یک کاسه با کراکر بریزید و بگذارید 5 تا 10 دقیقه خیس بخورد. اسپرت ها را با چنگال له کنید. مایع را از لوبیا و ذرت تخلیه کنید. سیر را از طریق پرس سیر فشار دهید. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید.

اسپرت، کراکر، لوبیا، ذرت، پنیر و سیر را با هم مخلوط کنید. با سس مایونز مزه دار کنید. در صورت تمایل، با گیاهان ریز خرد شده بپاشید.

بلافاصله بعد از پخت سرو کنید، در غیر این صورت کراکرها تردی خود را از دست می دهند.

سالاد سبزیجات با اسپرت

برای دستور پخت شما نیاز دارید:

سیب زمینی (آب پز) - 3 عدد.
هویج (آب پز) - 1 عدد.
خیار - 2 عدد.
نخود فرنگی (سبز کنسرو شده) - 100 گرم
اسپات - 160 گرم
آب لیمو - 1 قاشق چایخوری.
جعفری، نمک به مزه.

سیب زمینی پوست کنده، هویج و خیار را مکعبی خرد کنید. سبزیجات را به صورت لایه لایه در یک کاسه سالاد بریزید، اسپرت ها را روی آن قرار دهید و نخود سبز.

سالاد را با آب لیمو و باقی مانده روغن اسپرت مخلوط با نمک بریزید. هنگام سرو با سبزی تزئین کنید.

8. اسپرت پخته شده در خمیر پف دار

برای دستور پخت شما نیاز دارید:

خمیر پف دار - 400 گرم
اسپرت - 1 شیشه
تخم مرغ - 1 عدد.
جعفری برای تزئین

اسپرت ها را از شیشه خارج کنید و اجازه دهید روغن آن خارج شود.

خمیر را در لایه ای به ضخامت 0.5 سانتی متر باز کنید، آن را به نوارهای بلند به عرض 9-10 سانتی متر برش دهید، با قلم مو با تخم مرغ بمالید.

اسپرت ها را روی یک نوار خمیر قرار دهید و با یک نوار دیگر بپوشانید، سپس بدون آسیب رساندن به ماهی برش دهید. لبه های خمیر را به آرامی فشار دهید و لایه های بالا و پایین را به هم وصل کنید.

محصولات را روی یک ورقه پخت مرطوب شده با آب قرار دهید، روی آن را با برس تخم مرغ بمالید و بپزید. اسپرت های پخته شده را روی ظرفی که با دستمال کاغذی پوشانده شده قرار دهید و با شاخه های جعفری تزئین کنید.

9. رزت پنیر با توده اسپرت

برای دستور پخت شما نیاز دارید:

پنیر - 300 گرم
پنیر دلمه - 200 گرم
اسپرت - 1 شیشه
کره - 50 گرم
قارچ ترشی و خیار - به مزه.

پنیر را به ضخامت 0.5 سانتی متر برش دهید و با لیوان دایره هایی از آن بیرون بیاورید. اسپرت ها را در روغن له کنید و با پنیر و کره خرد کنید. مخلوط تمام شده را بین دو دایره پنیر قرار دهید و روی دایره بالایی پخش کنید. یک قارچ یا یک تکه خیار را روی آن قرار دهید. به جای اسپات می توانید از خمیر اسپات استفاده کنید.

10. پای اسپات بالتیک

برای آزمایش ما نیاز داریم:

شیر - 1 لیوان؛
آرد - 2 فنجان؛
روغن نباتی - 2 - 3 قاشق غذاخوری؛
مخمر خشک - 1 کیسه (11 گرم)؛
شکر - نصف قاشق چایخوری؛
تخم مرغ - 2 عدد؛
نمک - نصف قاشق چایخوری.

برای پر کردن:

اسپرات - 1 - 2 قوطی؛
خامه ترش - 200 گرم؛
پیاز - سه سر؛
پنیر سخت - 200 گرم؛
سبزه.

پیش رفتن:

ابتدا ورز می دهیم خمیر مخمر. برای انجام این کار، آرد را از طریق الک در یک قابلمه عمیق الک کنید، نمک، شکر، مخمر خشک را اضافه کنید، شیر گرم و روغن آفتابگردان را در آن بریزید. خمیر کنید خمیر نرم. با بشقاب بپوشانید و به مدت یک ساعت در جای گرم بگذارید تا "بالا بیاید".

در این مدت فیلینگ را درست می کنیم. پنیر را روی یک رنده متوسط ​​رنده کرده و با خامه ترش مخلوط کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و در ماهیتابه تفت دهید.

خمیر را پهن کرده و به شکل ورقه پخت خود در آورید، سپس آن را با احتیاط دور وردنه بپیچید و به سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده منتقل کنید. سپس آن را روی تکه خمیر قرار دهید پیاز داغ، پنیر رنده شده با خامه ترش و اسپراتینا را یکی پس از دیگری پهن کنید و کمی آنها را داخل خمیر فشار دهید. سبزی های ریز خرد شده را روی آن بپاشید و به مدت 35 تا 45 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید.

11. کیک ساندویچی با اسپرت

برای دستور پخت شما نیاز دارید:

گرد نان چاودار
کره
لیمو - 1 عدد.
sprats یا sprats - 12-15 عدد.
پیاز سبز - به مزه
هویج (آب پز) - 1
فلفل دلمه ای(نوار) ​​- 5-7 عدد.
سیر ترشی - 9-10 حبه.

سر نان را برش دهید. قسمت باقیمانده را به صورت دایره ای به دو لایه برش دهید: قسمت پایینی را با کره بمالید و روی آن را با لایه رویی نان بپوشانید و همچنین با کره بمالید. به آرامی اسپرت ها (یا اسپرت ها)، پیاز سبز، تکه های فلفل قرمز، تکه های سیر، لیمو را بیرون بیاورید و با گل هویج تزئین کنید. برای این کار، هویج ها را کاملا بشویید، بجوشانید، پوست آن را جدا کنید و با احتیاط، مثل اینکه «براده ها را بردارید»، آنها را به شکل گل قرار دهید و در مرکز آن کمی زرده خرد شده بپاشید. ایده آل برای پیک نیک یا بوفه آبجو.

12. سالاد جلبک دریایی با اسپات

برای دستور پخت شما نیاز دارید:

کلم دریایی
sprats
چوب خرچنگ
تخم مرغ
سس مایونز.

کلم دریایی - ریز خرد شده، اسپرات - پوره یا ریز خرد شده، چوب خرچنگ- تخم مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید - همه چیز را ریز خرد کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. طعم آن به دلیل اسپرت دودی غیر معمول است، بنابراین بهتر است آن را با سایر ماهی های کنسرو شده جایگزین نکنید.

13. سالاد با اسپرت و آلو

برای دستور پخت شما نیاز دارید:

اسپرات - 1 شیشه
تخم مرغ - 5 عدد.
سیب زمینی - 2 عدد.
سیب - 1 عدد.
پیاز - 2-3 عدد.
آجیل، سس مایونز، آلو - به مزه.

اسپرت ها را با چنگال له کنید. سفیده تخم مرغ را روی یک رنده درشت، یک لایه سس مایونز و کره (روی رنده) رنده کنید. سیب زمینی را رنده کنید (در پوست بجوشانید)؛ زرده تخم مرغ را روی رنده ریز رنده کنید. سیب - روی یک رنده درشت، پیاز (سرخ شده)، سس مایونز. آجیل ها را در چرخ گوشت چرخ کنید.

آلوی خرد شده را روی آن قرار دهید.

14. نان شیرینی با اسپرت و پنیر

برای دستور پخت شما نیاز دارید:

آرد - 1.5 فنجان
خامه (آب پز) - 1.5 فنجان
گوشت خوک سبزیجات - 2 قاشق چایخوری.
شکر دانه ریز- 2 قاشق غذاخوری
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
برای پر کردن:
پنیر (رنده شده) - 100 گرم
sprats - 1 قوطی.

آرد را در ظرف گرم شده الک کرده و وسط آن را گود می کنیم و خامه نمکی بریزید و شکر گرانول و گوشت خوک سبزی را اضافه می کنیم. خمیر نرمی را ورز دهید (خیلی زیاد ورز ندهید) به مدت 5-6 ساعت در یخچال قرار دهید.

روز بعد خمیر آماده شده را به 3 قسمت تقسیم کرده و به مدت یک روز در یخچال قرار دهید. هر تکه از خمیر یخ زده را در لایه ای به اندازه یک ورقه پخت باز کنید. خمیر رول شده را از طول به 5 نوار یکسان برش دهید و همه را به صورت ضربدری به دو نیم کنید تا از هر لایه 10 نوار بگیرید. آنها را با پنیر رنده شده بپاشید. وسط هر نوار یک قاشق چای خوری از فیلینگ قرار دهید، نزدیک به لبه، کناره ها را با خمیر بپوشانید تا فیلینگ بیرون نریزد، سپس هر نوار را به شکل لوله درآورید و هر لوله را از وسط خم کنید و به آن بدهید. شکل نعل اسب لوله ها را روی یک ورقه پخت قرار دهید، آنها را با برس تخم مرغ بمالید و با پنیر رنده شده بپاشید. ورقه پخت را در فری که به خوبی گرم شده است قرار دهید. به محض اینکه نان شیرینی ها شروع به قهوه ای شدن کردند، حرارت را کم کنید و پخت را ادامه دهید، اما اجازه ندهید که زیاد قهوه ای شوند.

آماده سازی فیلینگ. اسپرت ها را به همراه روغنی که در آن نگهداری می شود در یک کاسه بریزید و با قاشق کاملاً خرد کنید تا به صورت یک توده همگن درآید سپس پنیر رنده شده را داخل آن بریزید و مخلوط کنید.

15. قابلمه سیب زمینیبا قارچ و اسپات

برای دستور پخت شما نیاز دارید:

سیب زمینی (آب پز) - 4 عدد.
پیاز - 2 عدد.
قارچ - 200 گرم
اسپرت - 1 شیشه
خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری.
تخم مرغ - 3 عدد.
فلفل سفید (زمین شده) - 1/3 قاشق چایخوری.
نمک - 1/3-1/2 قاشق چایخوری.
نوشابه - روی نوک چاقو.

سیب زمینی را در پوست آنها بجوشانید. سرد. پاک کردن برش بزنید. پیاز را نگینی خرد کرده و روی حرارت ملایم تفت دهید تا کمی قهوه ای شود.

قارچ‌ها را ورقه‌ای خرد کرده و همراه با پیاز در ماهیتابه بریزید. حرارت را به حداکثر برسانید. قارچ ها را در حین هم زدن سرخ کنید تا مایع تبخیر شود و پوسته قهوه ای طلایی. پیازها و قارچ ها را در ظرفی بریزید و روغن اضافی آن را صاف کنید. سرد.

روغن اسپرت ها را تخلیه کنید، اسپرت ها را به قطعات کوچک (1.5-2 سانتی متر) تقسیم کنید.

قالب را با روغن چرب کنید.

یک لایه سیب زمینی قرار دهید، کمی نمک بزنید. سپس یک لایه ماهی و یک لایه قارچ و پیاز. برای پر شدن تخم مرغ ها، آنها را با نمک، فلفل، نوشابه و خامه ترش تکان دهید. مخلوط تخم مرغ را روی لایه های ماهی و سیب زمینی بریزید.

فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و بسته به سختی دلخواه قالب به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزید. گرم یا سرد سرو کنید.

16. گوجه فرنگی شکم پر

برای دستور پخت شما نیاز دارید:

گوجه فرنگی - 150 گرم
خیار - 25 گرم
خردل آماده - 2 گرم
سرکه - 2 گرم
پیاز - 15 گرم
جعفری، نمک - به مزه
اسپات - 50 گرم.

اسپرت ها را ریز خرد کنید. خیار خرد شده، پیاز رنده شده، سبزی خرد شده، نمک، خردل، روغن و سرکه را اضافه کنید.

گوجه‌فرنگی‌ها را که از دانه‌ها و غشاء پوست گرفته شده‌اند، با گوشت چرخ کرده به‌دست آمده پر کنید.

17. پیتزا با اسپات

برای آزمون:

200 گرم آرد
10 گرم مخمر
120 میلی لیتر. شیر یا آب
2 قاشق غذاخوری زیتون یا روغن آفتابگردان
1/4 قاشق چایخوری نمک
1 تخم مرغ

برای پر کردن:

گوجه فرنگی 8 عدد
150 گرم پنیر
12 اسپرت
2 عدد پیاز
سرسبزی
ادویه ها
10 قاشق غذاخوری روغن زیتون

برای روغن کاری قالب:

کره یا روغن نباتی

آشپزی

پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید تا طلایی شود. گوجه‌فرنگی‌ها را جوشانده، پوست آن‌ها را بگیرید و سپس به چند قسمت برش دهید. پنیر را رنده کنید و سبزی ها را خرد کنید.

خمیر را طبق دستور اولیه آماده کنید و در جای گرم بگذارید تا ور بیاید. خمیر ورآمده را به شکل کیک صاف باز کرده و روی یک ورقه روغنی قرار دهید. برش های گوجه فرنگی را روی خمیر قرار دهید تا محکم به هم بچسبند.

گوجه فرنگی ها را نمک و فلفل کنید و با پنیر رنده شده بپاشید. تکه های اسپرت را در نزدیکی آن قرار دهید.

روی پیتزا را با پیاز سرخ شده بپوشانید، ادویه ها را اضافه کنید و روی محصول روغن زیتون بریزید.

18. ساندویچ با اسپرت و سیب زمینی

2 نان گندم
100 گرم اسپرت
2 غده سیب زمینی
1 عدد پیاز
40 گرم کره
20 گرم نخود سبز کنسرو شده
5-6 عدد انگور بدون هسته
سبزی شوید
پیاز سبز
فلفل آسیاب شده
نمک

سیب زمینی ها را بشویید، پوست بگیرید، درشت خرد کنید، آب نمک سرد اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند.
له کنید تا یکدست شود، 20 گرم کره اضافه کنید.
پیاز را پوست بگیرید، بشویید، از وسط نصف کنید. نصف آن را خرد کرده و با کره باقی مانده تفت دهید.
پیاز باقیمانده را به صورت حلقه ای برش دهید.
سبزی شوید را بشویید و خرد کنید.
پیاز سبز را بشویید و درشت خرد کنید.
انگورها را بشویید، هر توت را نصف کنید.
رب سیب زمینی را با پیاز سرخ شده، شوید و فلفل آسیاب شده مخلوط کنید.
از مخلوط سیب زمینی محصولات کروی شکل دهید.
رب سیب زمینی و اسپرت را روی نان قرار دهید.
ساندویچ ها را در بشقاب بریزید و با انگور تزئین کنید.
ظرف آمادهتزئین به رنگ سبز و پیازها، نخود سبز.

روش های بسیار زیادی برای تهیه ساندویچ با اسپرت وجود دارد. هر کدبانوی خوبی در زرادخانه خود دستور پختی دارد که مطمئناً هر مهمانی را شگفت زده می کند. جالب است که اسپرت ها به طور هماهنگ با بسیاری از محصولات ترکیب می شوند که در نگاه اول اصلاً با هم سازگار نیستند. در واقع، معلوم می شود که طعم آشنا از دوران کودکی کنسرو ماهیمی توانید با افزودن مواد شیرین، تند و داغ به ساندویچ معمولی خود، آن را به روشی جالب «بازی کنید».

دستور العمل کلاسیک برای ساندویچ با اسپرت روی نان سیاه

بهتر است دستور تهیه یک پیش غذای سرد سنتی برای سفره تعطیلات را به شکل ساندویچ با اسپرت با نسخه کلاسیک شروع کنید.

ساندویچ با اسپرت و خیار

ساندویچ های میز تعطیلات باید با آنهایی که همه عادت دارند هر روز بخورند متفاوت باشد. راه های زیادی برای تنوع بخشیدن به ساندویچ های معمولی وجود دارد، همیشه می توانید نان چاودار را با یک نان یا باگت فرانسویورقه های نان را در ماهیتابه سرخ کنید یا در فر بپزید، مواد میان وعده را آزمایش کنید تا طعمی غیر پیش پا افتاده و جالب پیدا کند و همچنین ظرف را به زیبایی و زیبایی تزیین کنید. یک میان وعده تعطیلات به شکل ساندویچ با اسپرت و خیار بسیار خوشمزه است و همچنین سریع و آسان آماده می شود.

دستور تهیه ساندویچ با اسپرت و خیار تازه

در این دستور پخت ساندویچ با اسپات نسخه کلاسیکپخت این میان وعده را اضافه کنید خیار سادهبرای دادن "یادداشت های تابستانی" به ظرف غذا. خیارهای تازه را می توان به هر طریقی برش داد: به صورت مکعبی خرد شده یا به شکل دایره درآورید، به صورت نواری درآورید یا حتی به سادگی به نصف تقسیم کرد. تنها چیزی که باقی می ماند این است که ماهی را روی ساندویچ ها قرار دهید و می توانید ظرف را روی میز سرو کنید!

دستور تهیه ساندویچ با اسپرت و خیار شور

با جایگزینی خیار تازه با خیار شور در دستور تهیه ساندویچ با اسپرت می توانید یک پیش غذای تند و خوش طعم برای سفره تعطیلات تهیه کنید. عالی خواهد بود اگر چند محصول دیگر را به لیست مواد اضافه کنید تا ظاهری واقعا غیر رسمی به غذا ببخشید. و اگر ساندویچ ها را با سس سیر-سس مایونز جالبی که به طور ایده آل با خیارشور ترکیب شده است خیس کنید، دریافت خواهید کرد. میان وعده خوش طعم، که مهمانان را بی تفاوت نمی کند.

برای تهیه ساندویچ با اسپرت و ترشی به موارد زیر نیاز دارید:

- 300 گرم خیار تازه؛
- نان یا باگت فرانسوی؛
- 100 گرم سس مایونز؛
- 2 حبه سیر؛
- روغن نباتی - برای روغن کاری سطح ماهیتابه؛
- سبزی برای تزئین - به سلیقه:
- نصف لیمو

دستور گام به گام تهیه ساندویچ با اسپرت و خیار تازه:
1. نان یا نان باگت را به ضخامت 1.5 سانتی متر برش دهید.
2. تکه های نان را روی ماهیتابه ای که از قبل گرم شده با مقدار کمی روغن نباتی چرب کرده اید، از دو طرف سرخ کنید تا کمی طلایی شوند.

3. سیر را با پرس خرد کنید یا از قسمت صاف تیغه چاقو استفاده کنید.
4. برش های نان سرخ شده را با سیر بمالید تا مزه دار شود.
5. برش های سیر نان را با سس مایونز چرب کنید.

6. خیارها را به ورقه های نازک برش دهید. آنها را روی نان می گذاریم.
7. لایه خیار را با برش های لیمو بپوشانید.
8. اسپرت ها را روی ساندویچ ها قرار دهید - برای هر تکه نان 1 ماهی.

9. پیش غذای تمام شده را با گیاهان تزئین کنید.

مهمانان مطمئناً در یک لحظه چنین ساندویچ هایی را با خیارشور و خیار شور، آغشته به سس سیر و سس مایونز، از میز جشن می گیرند!

دستور تهیه ساندویچ با اسپات و خیار و گوجه فرنگی تازه

هر زن خانه دار دلسوز همیشه دستور العمل "راز" خود را دارد میان وعده تعطیلات، که او با افتخار به مهمانان ارائه می کند اعیاد جشن. گزینه های زیادی برای تهیه ساندویچ اسپرت وجود دارد. توصیه می کنیم مهمانان خود را با ساندویچ های خوش طعم تر با اضافه کردن آن خوشحال کنید گوجه فرنگی تازه. برای تهیه این میان وعده هم می توانید از گوجه فرنگی معمولی و هم از گوجه گیلاسی کوچک استفاده کنید. اما طعم واقعاً غیرعادی غذا همیشه با سس مخصوصی که برای آغشته کردن برش های نان استفاده می شود، می دهد. برای "ظرافت" اضافی میان وعده تعطیلات، توصیه می کنیم پنیر فرآوری شده، رنده شده با تخم مرغ را به ساندویچ اضافه کنید. و برای اینکه برش های نان طعم تند و دلپذیری پیدا کند باید با پاپریکا چاشنی شود.
بنابراین، برای تهیه یک میان وعده جشن برای سس غیر معمولشما نیاز خواهید داشت:
- اسپات های کنسرو شده - 1 قوطی؛
- نان چاودار با پاپریکا بهتر می شود.
- فلفل قرمز؛
- پنیر خامه ای فرآوری شده؛
- 100 گرم سس مایونز چرب؛
- 1 تخم مرغ بزرگ؛
- 2 حبه سیر؛
- نصف خیار تازه؛
- 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ یا 3 عدد. گوجه فرنگی گیلاسی؛
- مقداری سبزی تازه - جعفری و شوید؛
- ادویه ها و ادویه ها به دلخواه.

نحوه طبخ ساندویچ با اسپرت، خیار و گوجه فرنگی با سس غیر معمول - دستور گام به گام:

1. تخم مرغ های آب پز سفت را باید در یک کاسه عمیق رنده کنید - برای این کار می توانید از رنده معمولی آشپزخانه یا مخلوط کن استفاده کنید.
2. سیر را ریز خرد کنید.
3. سپس، مخلوط تخم مرغ را با سبزی خرد شده و سیر مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده را با نمک و فلفل مزه دار کنید.

4. پنیر چاشنی شده نیز باید رنده شود و به توده تخم مرغ، سبزی و سیر اضافه شود. هم بزنید تا یکدست شود. سس آماده است!
5. برش های نان را با سس ما چرب کرده و مواد از قبل آماده شده - برش های خیار تازه، گوجه فرنگی و ماهی را روی آن قرار دهید.

6. می توانید ساندویچ ها را با کمی گشنیز یا سیر خشک مزه دار کنید و یک تکه لیمو نیز به آن اضافه کنید.

دستور تهیه ساندویچ داغ با اسپات

یک راه حل غیرمعمول برای سرو یک میان وعده به شکل ساندویچ با اسپرت در میز جشن، ظرفی است که نه در "نسخه سرد" کلاسیک آن، بلکه در فر پخته شده است. چنین ساندویچ هایی برای همه مهمانان پذیرایی خواهد شد. ساندویچ های داغ با اسپرت بسیار خوش طعم تر هستند و باعث اشتهای زیادی می شوند.

برای تهیه ساندویچ داغ با اسپرت به موارد زیر نیاز دارید:
- اسپات های کنسرو شده - 1 قوطی؛
- نان؛
(در این دستور می توانید از هر نوع نان - سفید، چاودار، "خاکستری"، Borodino و حتی به اصطلاح "Savital" با افزودن دانه ها و میوه های خشک استفاده کنید)
- 100 گرم سس مایونز؛
- 1 تخم مرغ بزرگ؛
- 1 گوجه فرنگی تازه;
- ½ قاشق چایخوری سیر خشک؛
- 100 گرم پنیر؛
(بهتر است از انواع سفت پنیر استفاده کنید - به عنوان مثال، پارمزان)
- فلفل سیاه آسیاب شده و نمک - به مزه.

دستور تهیه گام به گام ساندویچ داغ با اسپرت:
1. نان را برش بزنید برش های کوچکبه طوری که هر تکه برای یک ماهی مناسب باشد - به این ترتیب ساندویچ ها مرتب تر و تمیزتر به نظر می رسند. استفاده از نان تازه ضروری نیست - هنوز هم باید آن را در فر "خشک کنید".
2. هر تکه نان را با سس مایونز چرب کنید، سیر خشک و فلفل سیاه بپاشید.
3. تخم مرغ آب پز سفت را به "برش" یا مکعب های بزرگ برش دهید.
4. گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه های نازک برش دهید و روی ساندویچ کنار برش های تخم مرغ قرار دهید.

5. اسپرت ها را روی برش های نان قرار دهید - برای هر تکه 1 ماهی، پس از انتقال ساندویچ ها روی یک ورقه پخت که با کاغذ پخت پوشانده شده است.

6. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید.
7. قبل از قرار دادن ساندویچ ها در فر، خرده های پنیر را روی نان قرار دهید - به این ترتیب لایه ذوب شده بالای پنیر ساندویچ را "ببند" می کند تا همه مواد "نشت" نکنند.

8. فر باید از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شود.
9. زمان پخت ساندویچ حدود 7-10 دقیقه است. شما باید با وضعیت "کلاه" پنیر هدایت شوید که باید "ذوب شود".

10. با تزئین ساندویچ های داغ با برش های شوید، جعفری و لیمو، می توان این غذا را با خیال راحت به مهمانان ارائه داد.

دستور تهیه ساندویچ با اسپرت و برش های لیمو

ترکیب محصولاتی مانند اسپرت و لیمو در ساندویچ ها روشی واقعاً غیرمعمول برای شگفت زده کردن مهمانان در میز تعطیلات است. "برجسته" چنین میان وعده ای طعم جالب نت های ترش و با طراوت مرکبات در یک غذای آشنا خواهد بود.




برای تهیه ساندویچ با اسپرت و لیمو باید دستور العمل کلاسیکهنگام تهیه یک پیش غذای سرد سنتی تعطیلات، چند نکته را اضافه کنید: یک برگ ریحان و یک تکه لیمو را روی تکه‌های نان سیاه که با مایونز چرب شده‌اند قرار دهید و روی ساندویچ را با اسپرت بپوشانید و با یک شاخه جعفری تازه تزئین کنید.

که در موارد خاصبه عنوان مثال، در شب سال نو، تزئین ساندویچ ها با اسپرت و لیمو با خاویار قرمز نیز مناسب است.

دستور العمل برای ساندویچ های غیر معمول "سیر" با اسپرت

دستور العمل ساندویچ های کلاسیک با اسپرات، آغشته به حبه های سیر یا سس مایونز "سیر" را می توان با افزودن نت های غیر معمول به آنها به طرز جالبی "بازی" کرد. به عنوان مثال، ترکیبی از سیب، کیوی یا آووکادو با اسپرت و سیر فوق العاده جالب خواهد بود و قطعا مهمانان شما را شگفت زده خواهد کرد. هنگام تزئین ظرف با گیاهان، می توانید علاوه بر این از زیتون استفاده کنید که طعم آن را با اسپرت و سایر مواد کاملاً هماهنگ می کند.

بیشتر اوقات ، ساندویچ های مختلف با اسپرات تهیه می شود ، اما سالاد با آنها نیز به سادگی شگفت انگیز است. سریع، راحت، خوشمزه - همه اینها را می توان در مورد این سالادها گفت.

با تخم مرغ آب پز، نان سیاه و سفید، سیب زمینی و سبزی های مختلف مخصوصاً جعفری، کاهو و پیاز سبز. پیاز را می توان همراه با اسپرت و همچنین گوجه فرنگی، خیار تازه و ترشی استفاده کرد.

می توانید آن را به سالاد با اسپرت اضافه کنید هویج آب پزآووکادو، جلبک دریاییو کراکر. و چنین ظرفی باید با روغن نباتی یا سس مایونز چاشنی شود. از جمله ادویه هایی که با این محصول هماهنگی خوبی دارد، خردل، گشنیز و سیر، کنجد سیاه و آب لیمو.

دستور 1: سالاد ساده با اسپرت، تخم مرغ، پیاز

• قوطی اسپات;
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 1 عدد پیاز؛
• فلفل سیاه زمینی؛
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. ل

اسپرت ها را با چنگال در یک کاسه یا کاسه کوچک له کنید. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید، داخل آن بریزید آب سرد، به مدت 5 دقیقه بگذارید. بعد از سرد شدن تخم مرغ ها را ریز خرد کنید. پیاز را نگینی خرد کرده، در صافی بریزید و روی آب جوش بریزید و اجازه دهید مایع اضافی آن خارج شود. همه مواد، فلفل را با سس مایونز ترکیب کنید، کاملا مخلوط کنید. اگر میان وعده کمی خشک است، می توانید کمی روغن از شیشه اضافه کنید.

سالاد با اسپرت را می توان به صورت جداگانه یا روی نان برشته سرو کرد.

دستور 2: سالاد اسپرت ساده و ذرت (همراه با عکس)

تهیه سالاد بسیار آسان است، برای استفاده در موقعیت "مهمانان در آستانه خانه" خوب است. خوشمزه و مغذی، در عرض چند دقیقه آماده می شود.

• اسپرات - 1 ممنوعیت.
• ذرت (کوچک) - 1 ممنوع.
• تخم مرغ - 5 عدد
• کراکر (به مزه)
• سس مایونز (برای سس)

اسپرت ها را با چنگال له کنید
تخم مرغ ها را بجوشانید، به مکعب برش دهید.
اسپرت، تخم مرغ و ذرت را با هم مخلوط کنید. من فقط یک شیشه بزرگ داشتم، بنابراین نصف شیشه را اضافه کردم.
قبل از خوردن، کراکر را اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. می توانید با رنگ سبز تزئین کنید.
سالاد آماده است. نوش جان!

دستور 3: سالاد چند لایه با اسپات "ریگا فانتزی"

یکی از دستور العمل های خوشمزهسالاد در یک نسخه کیف پول پسند.

• - 500 گرم سیب زمینی؛
• - 5 تکه. تخم مرغ؛
• - 200 گرم هویج؛
• - 200 گرم خیار شور؛
• - 2 عدد قوطی اسپرت در روغن؛
• - شوید برای تزئین؛
• - 50 گرم پنیر سخت؛
• - 100 گرم اسنک خاویار "Ikrinka"؛
• - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

حتی سیب زمینی، تقریباً به همان اندازه، با وزن حدود نیم کیلوگرم بردارید. سیب زمینی ها را خوب بشویید آب گرم. سیب زمینی های شسته شده را در قابلمه ای بریزید و با آب سرد پر کنید و روی اجاق گاز قرار دهید. حدود بیست دقیقه از لحظه جوشیدن سیب زمینی ها را بپزید تا کاملا بپزند. ظرف را از روی حرارت بردارید و آبکش کنید و بگذارید سیب زمینی ها کاملا خنک شوند. سیب زمینی های خنک شده را با دقت پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید.

هویج ها را خوب بشویید، برگ ها و نوک و ریشه آن را جدا کنید. در قابلمه کوچکی بریزید و با آب سرد بپوشانید و روی اجاق گاز قرار دهید. بپزید تا هویج ها به راحتی با چنگال سوراخ شوند. از روی حرارت بردارید، آبکش کنید و خنک کنید. هویج ها را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.

خیار شور را کمی از آب نمک خشک کنید، به مکعب های کوچک برش دهید. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید و خنک کنید و روی رنده ریز رنده کنید. اسپرت ها را از شیشه ها خارج کرده و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا چربی اضافی آن گرفته شود. دم و استخوان ها را بردارید.

سیب زمینی، هویج، اسپرت، تخم مرغ، سیب زمینی، خیار را در لایه های مساوی در یک کاسه سالاد قرار دهید. کمی سس مایونز بمالید و کمی نمک اضافه کنید. روی آن را با پنیر رنده شده تزئین کنید، یک توری از سس مایونز درست کنید و در قسمت های کوچک پخش کنید پیش غذا خاویار، با شوید تزیین کنید.

دستور 4: سالاد پفکی ماهی در حوضچه با اسپرت (همراه با عکس)

برای این دستور بهتر است از اسپرت های بزرگتر استفاده کنید. با اسپرت های کوچک، سالاد چندان چشمگیر به نظر نمی رسد. سالاد "ماهی در حوض" با اسپرت در لایه ها قرار می گیرد و بسیار رضایت بخش است.

• اسپرات - 1 شیشه
• تخم مرغ - 4 عدد.
• سیب زمینی - 2 عدد.
• هویج - 2 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• پنیر - 70-80 گرم.
• سس مایونز، گیاهان برای تزئین

اول از همه، سیب زمینی، هویج و تخم مرغ را آب پز کنید. سیب زمینی و هویج را می توان در یک تابه و تخم مرغ را در ظرف دیگری آب پز کرد.

پیاز را نگینی خرد کنید و به مدت 10 دقیقه در آب جوش بریزید تا طعم آن در سالاد تلخ نشود.

سیب زمینی های پخته شده را پوست بگیرید، ریز خرد کنید، در یک بشقاب جداگانه با سس مایونز مخلوط کنید و به عنوان لایه اول در کاسه سالاد قرار دهید.

آب پیاز را خالی کنید. پیاز را روی سیب زمینی ها قرار دهید.

روغن اسپرت ها را تخلیه کنید. 3-5 جوانه را برای تزئین بگذارید. بقیه را با چنگال له کنید و با سس مایونز مخلوط کنید و در لایه بعدی قرار دهید.

از سه تخم مرغ تزیینات درست می کنیم. با استفاده از یک چاقوی کوچک، تخم مرغ را از انتهای صاف به صورت زیگزاگ برش دهید و قسمت بالایی آن را بردارید. زرده را از وسط خرد کنید.

تخم مرغ های باقی مانده را رنده کرده، با سس مایونز مخلوط کرده و در ظرف سالاد بریزید.

هویج را رنده کرده با سس مایونز مخلوط کرده و در لایه بعدی قرار دهید.

و لایه آخر پنیر است. آن را روی رنده ریز رنده کنید و روی سالاد بپاشید.

و اکنون جالب ترین بخش - طراحی. سبزی های ریز خرد شده را در لبه کاسه سالاد قرار دهید. سالاد را با تخم مرغ، اسپرت و پیاز سبز تزئین کنید. نوش جان!

دستور 5: سالاد ماهی با اسپرت (همراه با عکس)

- 160 گرم اسپرت؛
- 1 خیار شور؛
- 2 عدد تخم مرغ؛
- 1 سر پیاز آبی؛
- 1 عدد خیار تازه؛
- 3 سیب زمینی (اندازه کوچک)؛
- 1-1.5 قاشق غذاخوری سس مایونز از هر محتوای چربی؛
- 1 هویج (بزرگ)؛
- 1 قاشق غذاخوری سرکه سفره؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

اول از همه، ما تمام اجزای لازم سالاد اسپرت "ماهی" را آماده می کنیم. هویج و سیب زمینی را به مدت 15-20 دقیقه، تخم مرغ ها را 7-8 دقیقه بجوشانید. سپس این مواد را در آب سرد قرار می دهیم و بعد از آن بیرون می آوریم و به لطف آن می توانیم به راحتی پوسته ها و پوست بیرونی سبزیجات را جدا کنیم. اسپرت ها را باز کرده و در یک کاسه سالاد کوچک بریزید. دو نوع خیار (نمک و تازه) را کاملاً بشویید. سر پیاز آبی را تمیز می کنیم و زیر آب جاری می شوییم.

سفیده تخم مرغ آب پز را از زرده جدا کنید. دومی را همراه با سیب زمینی روی رنده درشت رنده می کنیم.

بر تخته برشپیاز آبی برای سالادمان را با اسپرت ریز خرد کرده و با مقدار کمی سرکه روی آن بپاشیم. در صورت تمایل، لازم نیست از دومی استفاده کنید، بلکه روی سبزی آب داغ بریزید تا تلخی آن گرفته شود.

خیار تازه و ترشی را روی یک سطح سفت به مکعب های کوچک برش دهید.

دم های ماهی را بردارید و روی تخته برش به قطعاتی به اندازه دلخواه یا مطابق عکس برش دهید.

با یک چاقو با تیغه نازک، هویج های پخته شده را با دقت به شکل دایره در آورید. قسمت کوچکی از این سبزی را روی باله و دم ماهی آینده می گذاریم.

سس مایونز را به محصولات خرد شده (به جز هویج) اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. توده به دست آمده را به شکل بیضی با لبه های نوک تیز پخش می کنیم.

با استفاده از رنده ریز روی لبه سمت چپ بدن ماهی، سفیده تخم مرغ را رنده کنید.

از دایره های هویج فلس ها را تشکیل می دهیم، دم و باله ها را به صورت دلخواه از محصول باقیمانده می چینیم. چشم و دهان را فراموش نکنید! سالاد آماده است!

دستور 6: سالاد خوشمزه با برنج و اسپرت

• برنج 100 گرم
• سالاد سبز 1 دسته
• ½ کنسرو نخود سبز
• اسپرت 1 شیشه
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه

1. برنج را بجوشانید تا پخته شود. سرد.
2. برگ های کاهو را در یک بشقاب بریزید، برنج، نخود، اسپرت و فلفل را بریزید.

دستور 7: سالاد خوشمزه از اسپات، لوبیا و کروتون

• 1 قوطی اسپرت کنسرو شده؛
• سفید کنسرو لوبیا- 150 گرم؛
• ذرت کنسرو شده - نصف قوطی؛
• 2-3 حبه سیر؛
• پنیر تند - 150 گرم؛
• نصف قرص نان بورودینو؛
• سبزه؛
• سس مایونز.

روغن اسپرت ها را در ظرفی جداگانه بریزید. نان بورودینو را مکعبی خرد کرده و به مدت 15 دقیقه در فر بپزید. کروتون های آماده شده را در یک کاسه حاوی کره بریزید و بگذارید 8 تا 10 دقیقه خیس بخورد. مایع لوبیا و ذرت را صاف کنید، آنها را در یک کاسه سالاد بریزید، اسپرت له شده با چنگال، سیر له شده و پنیر رنده شده را اضافه کنید. سبزی های ریز خرد شده، سس مایونز را اضافه کنید، همه مواد را کاملا مخلوط کنید. بهتر است این سالاد را فوراً با اسپرت میل کنید زیرا کروتون ها خیس می شوند و غذا چندان خوش طعم نمی شوند.

دستور 8: سالاد میموزا با اسپرت، خمیر پفکی

• 500 گرم چغندر و هویج آب پز،
• 6 عدد تخم مرغ آب پز،
• 2 عدد پیاز،
• 1 قوطی اسپات،
• سس مایونز، شکر.

ماهی را با چنگال له کنید، پیاز را خرد کنید، تخم مرغ ها را ریز رنده کنید و هویج و چغندر را روی رنده درشت رنده کنید. اسپرت ها را در یک ظرف صاف در لایه اول قرار دهید، مایونز، پیاز را روی آن قرار دهید، دوباره سس مایونز، تخم مرغ رنده شده، نمک، سس مایونز، هویج، شکر و نمک، سس مایونز، چغندر، نمک، سس مایونز، شکر را اضافه کنید. قبل از سرو، سالاد را به مدت 2 ساعت در یخچال نگهداری کنید.

دستور 9: سالاد خوشمزه با اسپرت و آلو

طعم شیرین غیر معمول این سالاد تندحتی لذیذترین لذیذها هم آن را دوست خواهند داشت. یک میان وعده عالی برای یک مهمانی یا برای هر روز.

• 1 قوطی اسپرت در روغن؛
• تخم مرغ - 5 عدد؛
• 3 عدد پیاز کوچک؛
• 2 عدد سیب زمینی؛
• 1 سیب سبز؛
• آلو - 120 گرم؛
• گردو - 50 گرم؛
• سس مایونز.

سیب زمینی ها را بجوشانید تا نرم شوند، پوست آن ها را جدا کنید، خنک شوند و روی یک رنده درشت رنده کنید. سیب را بشویید، پوست آن را بگیرید و رنده کنید. تخم مرغ ها را بجوشانید، سرد کنید، سفیده ها را جداگانه خرد کنید. روغن را از شیشه اسپرات خارج کرده و ماهی را با چنگال له کنید. آلو را در آب بخارپز کرده سپس ریز خرد کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید تا طلایی شود. زرده ها را خرد کرده، مغزها را ریز خرد کنید. سالاد را لایه لایه بچینید: لایه اول - اسپرت، لایه دوم - پروتئین، سس مایونز، لایه سوم - سیب زمینی، سس مایونز، لایه چهارم - زرده، سیب، سس مایونز، لایه 5 - پیاز، سس مایونز، لایه 6 - آجیل، لایه هفتم - آلو لایه سس مایونز نباید خیلی ضخیم باشد، در غیر این صورت سالاد شبیه فرنی می شود.

دستور 10: سالاد اسپرت جشن با کروتون

• اسپرات - 400 گرم
• ذرت کنسرو شده - 240 گرم
• لوبیا سفید کنسرو شده - 300 گرم
• پنیر - 200 گرم
• کراکر - 100 گرم
• سیر - 2 حبه
• سس مایونز - 100 میلی لیتر
• سبزی - - به مزه

قوطی های اسپرت را باز می کنیم و مایع را از آن ها در بشقاب می کشیم و کراکرهایمان را برای مدت کوتاهی در این مایع خیس می کنیم. کراکرها باید کمی نرم شوند تا مهمانان روی آن دندان نشکنند :)

اسپرت ها را هم در بشقاب می ریزیم.

ما اسپرت ها را با چنگال له می کنیم - البته نه کاملاً به صورت فرنی، اما کاملاً کاملاً. به نوعی گوشت چرخ کرده اسپرت.

با ذرت کنسرو شدهمایع را تخلیه کرده و به اسپرت اضافه کنید.

با لوبیا کنسرو شده هم همین کار را می کنیم.

سیر را در سالاد فشار دهید.

پنیر را روی رنده ریز رنده کنید.

پنیر و کروتون را به سالاد اضافه کنید. برای طعم دادن با سس مایونز، نمک و فلفل مخلوط کنید.

قبل از سرو، با گیاهان بپاشید. آماده!

دستور 11: سالاد اسپرت با قارچ و کروتون

• اسپرات - 1 شیشه.
• کراکر - 1 کیسه.
• قارچ ترشی - 1 شیشه.
• تخم مرغ - 4 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• سس مایونز - 250 گرم.

1. تخم‌مرغ‌ها را بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و ۲ عدد تخم‌مرغ را روی رنده درشت رنده کنید. و 2 تخم مرغ باقی مانده را از زرده و سفیده جدا کنید. سفیده ها را روی رنده درشت رنده کنید، زرده ها را روی رنده ریز رنده کنید.
2. پیاز را به صورت حلقه ای برش داده و تفت دهید.
3. قارچ ها را جداگانه خرد کرده و تفت دهید. سرد.
4. اسپرت ها را با چنگال له کنید.
5. کراکرها را له کنید (در صورت بزرگ بودن).
6. سالاد را در لایه ها بچینید: تخم مرغ، اسپرت، پیاز سرخ شده، سس مایونز، کروتون، سس مایونز، قارچ، سفیده تخم مرغ، سس مایونز ، زرده.
7. سالاد آماده را به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید و بگذارید خیس بخورد.

ساندویچ ها نه تنها به عنوان میان وعده، بلکه به عنوان افزودنی به غذاهای اولیه نیز سرو می شوند. از نظر اندازه، بهتر است ساندویچ های کوچکی تهیه کنید که به راحتی با دست در دست شما باشد. اگر ساندویچ دارد سایز بزرگ، سپس بهتر است به عنوان یک غذای جداگانه سرو شود.

ساندویچ روی نان تست با اسپرت

ظاهر این ساندویچ ها روی میز چشمگیر به نظر می رسد. درست کردن این ساندویچ ها ارزان است. شما می توانید نان را برای چنین غذایی به دلخواه انتخاب کنید، اما خوشمزه ترین برش های نان از نان چاودار یا سیاه تهیه می شود. همچنین می توانید این محصول را با کشمش، دانه ها، آجیل و ادویه جات مصرف کنید. به طوری که ظرف شما را خوشحال می کند طعم اصلیارزش افزودن گوجه فرنگی، تخم مرغ، لیمو، زیتون و سبزی را به اسپرت ها دارد.

محصولات:

8 برش نان؛
1 حبه سیر؛
2 عدد تخم مرغ؛
2 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
100 گرم اسپرت در روغن؛
1 عدد گوجه فرنگی؛
1 تکه لیمو؛
سبزی در صورت در دسترس بودن




نان اگر هنوز توسط سازنده تکه تکه نشده باشد، باید ابتدا برش داده شود و در فر، در ماهیتابه یا توستر خشک شود. کروتون های به دست آمده را با یک حبه سیر بمالید.




تکه های نان را با سس مایونز بمالید.




تخم مرغ هایی که به مدت 10 دقیقه در آب جوشانده شده اند را باید به صورت ورقه ای برش دهید یا رنده کنید. سپس به صورت ورقه ای بچینید.




اسپرت، گوجه فرنگی، برش های لیمو و سبزی را روی آن قرار دهید.




تخم مرغ و سبزیجات را می توان کمی نمک زد، اما فراموش نکنید که اسپرت و مایونز از قبل حاوی نمک هستند.

ساندویچ با اسپرت و خیار شور

این ساندویچ ها نسبتاً سریع آماده می شوند. این ظرف است میان وعده اصلیو می تواند در هر لحظه که مهمانان در آستانه در هستند کمک کند.

برای تهیه ظرف شما نیاز دارید:

نصف نان (می توانید یک نان را که قبلاً به قطعات بریده شده بردارید)؛
1 قوطی اسپرت در یک شیشه؛
2 حبه سیر؛
100 گرم سس مایونز؛
3 خیار شور، ترشی یا خیار شور؛
زغال اخته برای تزئین؛
سبزی به سلیقه و در دسترس بودن




نان باید در ماهیتابه سرخ شود. می توانید نان را با افزودن روغن تصفیه شده سرخ کنید، یا می توانید به سادگی آن را خشک کنید یا در توستر بپزید.




برش های نان برشته شده را با یک حبه سیر بمالید و با سس مایونز بمالید.




خیارشورها را به شکل برش داده و روی نان قرار دهید.




اسپرت، کرن بری و سبزی باید در بالای خیار قرار گیرد. خوشمزه و میان وعده مقویآماده برای خوردن

ساندویچ با اسپرت و خیار تازه

خیار تازه طعم ساندویچ را بدیع می کند. خیار به ساندویچ ترد می‌افزاید و افزودنی عالی به اسپرت است. ارزش سرو چنین ساندویچ هایی را نه تنها در تابستان، بلکه در آن نیز دارد دوره زمستانیزمان.

آماده سازی:

نان سفید؛
5 عدد گوجه فرنگی؛
5 عدد خیار؛
200 گرم سس مایونز؛
سیر اختیاری؛
سرسبزی

سیر را باید از دستگاه پرس رد کنید و با سس مایونز مخلوط کنید. نان را قاچ کرده و در صورت تمایل در ماهیتابه سرخ کنید روغن سبزیجاتاز هر دو سو. سس مایونز و خیار و گوجه فرنگی خرد شده را روی برش های نان بمالید. اسپرت ها و سبزی ها در بالا قرار می گیرند. ساندویچ ها آماده خوردن هستند.

ساندویچ با اسپرت روی نان سرخ شده

نان سرخ شده در حال حاضر یک میان وعده خوشمزه است، اما اگر نان با اسپرت طعم دار شود، نه تنها یک غذای کامل، بلکه یک میان وعده عالی نیز دریافت می کنید.

6 تکه نان یا نان؛
1 قوطی اسپات در روغن؛
2 تخم مرغ آب پز;
کره؛
سبزه؛

نان را از دو طرف در ماهیتابه داغ با اضافه کردن روغن نباتی سرخ کنید.
تخم مرغ را به مدت 8-10 دقیقه در آب بجوشانید. پس از پخت، آنها را باید پوست کنده و برش دهید. تکه های نان را با کره بمالید. تخم مرغ و اسپرت را روی آن قرار دهید. ساندویچ های آمادهبا سبزه تزئین کنید

ساندویچ با اسپرت روی نان سیاه

نان قهوه ای محصولی عالی است که برای تهیه کروتون و ساندویچ مناسب است. اگر نان حاوی دانه ها یا دانه ها در ترکیب خود باشد، آن وقت معلوم می شود که ظرف اصلی تر است.

محصولات:

نان سیاه؛
قوطی اسپات؛
سبزه؛
پیاز سبز؛
تخم مرغ؛
خیار تازه؛
سس مایونز.

آماده سازی

سس مایونز را روی نان سیاه با هر مارکی و با هر افزودنی ممکن بمالید و اسپرت، یک تخم مرغ آب پز، سبزی و پیاز ریز خرد شده و خیار تازه بچینید.

ساندویچ با اسپرت و لیمو

لیمو ترشی را اضافه می کند و می تواند طعم ماهی و سایر محصولات مورد استفاده در آشپزی را کاملاً تکمیل کند.

نصف نان؛
نصف لیمو؛
قوطی اسپات؛
3 حبه سیر؛
100 گرم سس مایونز؛
یک دسته جعفری؛
روغن نباتی برای سرخ کردن

ورقه های نان را برش داده و در یک ماهیتابه خوب گرم شده در روغن نباتی از دو طرف سرخ کنید. لیمو را قاچ کنید، سبزی ها را ریز خرد کنید یا به شاخه های کوچک تقسیم کنید. نان را با سس مایونز بمالید، اسپرت ها، سبزی ها و برش های لیمو را روی نان سرخ شده بچینید. میان وعده سریعآماده در نظر گرفته می شود.

ساندویچ داغ با اسپرت

ساندویچ داغ نه تنها میان وعده عالی، اما همچنین ناهار کامل، که خوشمزه، مغذی و کاملا اصیل است.

محصولات:

قوطی اسپات;

گوجه فرنگی تازه به مزه؛

سیر به مزه

آماده سازی

نان یا نان را تکه تکه کنید. گوجه فرنگی های تازه برش خورده یا مکعبی را روی آن قرار دهید. می توانید سیر را از دستگاه پرس رد کنید و روی گوجه فرنگی قرار دهید یا می توانید برش های ساندویچ را با یک حبه سیر بمالید. اسپرت ها را روی نان قرار دهید، تکه های پنیر را روی آن قرار دهید. ساندویچ را می توان دوباره گرم کرد یا اجاق مایکروویوتا زمانی که پنیر کاملا آب شود یا در فر قرار گیرد. فر باید تا 200 درجه گرم شود. ساندویچ را در فر بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

ساندویچ با اسپرت و سیر

سیر اشتها را تحریک می کند و طعم غذا را بدیع تر می کند. او هست محصول مفید، که توصیه می شود به ساندویچ اضافه کنید.

محصولات:

قوطی اسپات;
نان با توجه به ترجیحات طعم؛
گوجه فرنگی، خیار (تازه، ترشی)، لیمو، زیتون به مزه؛
پنیر انواع دورومطعم؛
تخم مرغ آب پز به مزه؛
سس مایونز به مزه؛
سبزی به طعم؛
سیر به مزه

آماده سازی

اگر این کار توسط سازنده انجام نشود، نان یا نان باید بریده شود. سیر را از پرس رد کنید و با سس مایونز مخلوط کنید. علاوه بر این، می توانید نان را با یک حبه سیر رنده کنید. نان را با سس مایونز بمالید. هر محصول دلخواه یا موجود را در بالا قرار دهید. این می تواند گوجه فرنگی، خیار، زیتون، لیمو یا تخم مرغ باشد. اسپرت ها را روی سایر مواد قرار دهید.

ایده هایی برای تزیین ساندویچ با اسپرت

در اینجا یک گزینه پخت و پز وجود دارد.

ایرینا کامشیلینا

آشپزی برای کسی بسیار لذت بخش تر از خودتان است))

محتوا

یک مهمان مکرر در سفره های تعطیلات و روزمره، ساندویچ هایی با اسپرت است که با سرخ کردن نان در ماهیتابه، پختن آن در فر یا بدون عملیات حرارتی تهیه می شود. ماهی قرمز روی تکه های نان سیاه یا سفید اشتها آور به نظر می رسد و عطری باورنکردنی دارد. دستور العمل های زیادی برای این میان وعده با خیار و کره سنتی یا کیوی و آووکادو غیر معمول وجود دارد. بهترین خوراکی را برای خود و خانواده تان انتخاب کنید، از طعم لذیذ این معروف لذت ببرید، اما ظروف مختلف.

طرز تهیه ساندویچ با اسپات

اگر در زمان کمبود کامل خرید یک قوطی ماهی قرمز یک موفقیت واقعی بود، امروزه این محصول در قفسه های بسیاری از فروشگاه ها قرار دارد. پیش غذای اسپرت برای سفره های جشن و معمولی تهیه می شود. ساندویچ ماهی یکی از خوراکی های مورد علاقه ماست. تهیه آن آسان است؛ حتی یک کودک هم می تواند دستور پخت را انجام دهد. برای ظرف شما به تکه های نان، ماهی از یک شیشه و مواد اضافی نیاز دارید. برش نان را با روغن یا چیزهای دیگر چرب می کنند محصول خمیری، ماهی طلایی و سایر مواد از دستور غذا در بالا گذاشته شده است.

دستور تهیه ساندویچ با اسپات

برای تهیه ساندویچ اسنک به دو جزء اصلی نیاز دارید: نان و کنسرو. ماهی را می توان به صورت کامل از قوطی یا به عنوان خمیر استفاده کرد. اغلب جزء سوم در میان وعده کره است، اما استفاده از آن ضروری نیست. این ماده را با پنیر خمیری، روغن خاویار یا مواد دیگر جایگزین کنید. برای تنوع، دستور العمل ها شامل برش هایی از سبزیجات، سبزی، پنیر و حلقه های پیاز ترشی است. اگر تکه‌های نان را با یک حبه سیر بمالید، ساندویچ‌های با اسپرت عطری تند و طعم تند پیدا می‌کنند.

با خیار تازه

• زمان: 15 دقیقه
• محتوای کالری ظرف: 278 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

طعم تند و تند ماهی طلایی با عطر دودی کاملاً با خیار تازه تکمیل می شود. این جزء به یک غذای ساده اما خوشمزه طراوت می بخشد. تعداد کمی از مواد اولیه مقرون به صرفه، آسانی در تهیه و طعم عالی این خوراکی باعث محبوبیت آن در سراسر جهان شده است. برای سالهای طولانی. یک پیش غذا ماهی برای مواردی مناسب است که مهمانان در آستانه در هستند و شما باید به سرعت چیزی را برای میز بچینید.

عناصر:

• باگت - ½ قطعه؛
• اسپرت در روغن - 1 b.
• خیار - 1 عدد؛
• سس مایونز - 4-5 قاشق غذاخوری. l.
• تخم مرغ آب پز- 2 عدد؛
• شوید - ½ دسته.

روش پخت و پز:

1. باگت را به ورقه های نازک برش دهید.
2. تخم مرغ ها را روی رنده ریز رنده کنید (فقط می توانید از 2 عدد استفاده کنید زرده آب پز).
3. خیار را به ورقه های نازک برش دهید.
4. یک تکه نان را با سس مایونز چرب کنید و با تخم مرغ خرد شده بپاشید.
5. یک تکه خیار و ماهی را روی آن قرار دهید.
6. با یک شاخه شوید تزئین کنید.

روی نان سیاه با سیر

• زمان: 30 دقیقه
• تعداد وعده ها: 10-12 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 292 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

مناسب برای هر شرکت، برای هر مناسبت، برای هر وعده غذایی میان وعده کلاسیکبا اسپرت کنسرو شده روی نان سیاه. این نوع غذا هرگز خسته کننده نخواهد شد؛ خانواده یا مهمانان شما از چشیدن چنین خوراکی خوش طعم و معطری خوشحال خواهند شد. یکی دیگر از مزیت های ساندویچ با اسپرت، سهولت در تهیه آنهاست. شما نیاز ندارید دستور العمل های دقیقبا عکس، تجهیزات آشپزخانه، مهارت های خاص آشپزی. تنها چیزی که نیاز دارید یک چاقو، محصولات مقرون به صرفه و کمی تخیل است.

عناصر:

• نان سیاه - 1/2 نان؛
• اسپرت در روغن - 1 شیشه؛
• سیر - 4 حبه؛
• روغن برای سرخ کردن؛
• سس مایونز - 4-5 قاشق غذاخوری. ل

روش پخت و پز:

1. نان را به قطعات 0.5 سانتی متری برش دهید.
2. برش ها را از دو طرف سرخ کنید حداقل تعدادروغن ها
3. کروتون ها را خنک کنید.
4. برش های نان را با سیر بمالید و کمی سس مایونز بمالید.
5. روی هر قطعه 1-2 اسپرت قرار دهید.
6. با سبزیجات، یک تکه گوجه فرنگی یا سایر سبزیجات دلخواه تزیین کنید.

ساندویچ های داغ در فر

• زمان: 30 دقیقه
• محتوای کالری ظرف: 209 کیلو کالری / 100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

بسیاری از مردم با دستور العمل، که در آن کنسرو اسپرت می تواند وجود داشته باشد، آشنایی ندارند حرارت درمانی. با این راه اصلیآماده سازی، میان وعده طعمی غیر معمول، اما بسیار روشن و به یاد ماندنی، فوق العاده به دست می آورد رایحه تند. اگر هنوز آن را امتحان نکرده اید ساندویچ داغبا اسپرت، از دستور غذا برای خشنود کردن خود و خانواده‌تان استفاده کنید میان وعده خوشمزه.

عناصر:

• اسپرت - 1 ب.
• نان - ½ قطعه؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد؛
• پنیر - 200 گرم؛
• سس کچاپ - 5-6 قاشق غذاخوری. l.
• سیر - 2-3 حبه.

روش پخت و پز:

1. نان را به ورقه های نازک برش دهید.
2. کمی سیر را از دستگاه پرس رد کنید و روی برش های نان که با سس کچاپ پوشانده شده اند قرار دهید.
3. گوجه فرنگی ها را ورقه ای خرد کنید، پنیر را رنده کنید.
4. یک لیوان گوجه فرنگی، 1-2 جوانه را روی برش های نان آماده شده قرار دهید، با پنیر سفت رنده شده بپاشید.
5. در فر با دمای 200 درجه بپزید. پنیر باید ذوب شود و قهوه ای طلایی شود.

با خیارشور و تخم مرغ

• زمان: 30 دقیقه
• تعداد وعده ها: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 260 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

طعم خیارشور، تخم مرغ آب پز و ماهی قرمز در یک ساندویچ بی عیب و نقص ترکیب می شود. این دستور غذا اغلب در طول اتحاد جماهیر شوروی با جشن ها همراه بود و امروزه مردم عجله ای برای دست کشیدن از ترکیب طعم ایده آل ندارند. اگر می خواهید غذای خود را مدرن و پیچیده تر کنید، استفاده کنید تخم بلدرچینو غوره. می توانید از هر سبزی به عنوان تزئین استفاده کنید.

عناصر:

• اسپرت - 100 گرم؛
• نان سفید - 6 برش؛
• غوره - 100 گرم؛
• تخم بلدرچین - 3 عدد؛
• نمک، فلفل - به مزه؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل

روش پخت و پز:

1. در فر با دمای 180 درجه، نان را خشک کنید تا قهوه ای طلایی شود.
2. گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید، ریز خرد کنید، با روغن نباتی، نمک و فلفل مخلوط کنید.
3. برش های نان را با برس مخلوط گوجه فرنگی بمالید.
4. تخم‌مرغ‌ها و غوره‌ها را از طول نصف کنید و همراه با ماهی از شیشه روی کروتون‌ها قرار دهید.

با گوجه فرنگی

• زمان: 30 دقیقه
• تعداد وعده ها: 4 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 137 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

اگر می خواهید برداشت های روشن و طعم های غیر معمول داشته باشید، یک جزء اصلی را به ساندویچ های با اسپات اضافه کنید. خوراک قرمز و سبز روشن با یک گزینه تعطیلات مرتبط است، اما تهیه آن آسان است، بنابراین می توانید با خیال راحت از دستور غذا برای یک روز هفته استفاده کنید. ماده مخفی شما آووکادو خواهد بود. برای تزیین، از یک شاخه جعفری یا یک تکه لیمو استفاده کنید.

عناصر:

• نان - 4 قطعه؛
• آووکادو - 1 عدد؛
• لیمو - 1 عدد؛
• سیر - 1 حبه؛
• اسپرت - 1 ب.
• سرکه- 1 قاشق غذاخوری. l.
• گوجه فرنگی - 1-2 عدد؛
• نمک، فلفل - به مزه؛
• جعفری - ½ دسته.

روش پخت و پز:

روی نان سرخ شده

• زمان: 30 دقیقه
• تعداد وعده ها: 10-12 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 122 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

نان سیاه پس از سرخ شدن در روغن نباتی عطری باورنکردنی به دست می آورد. برای جلوگیری از ساده به نظر رسیدن چنین نان تست هایی با اسپرت روی میز تعطیلات خود، مواد نفیس را اضافه کنید: خمیر کشک، سبزی ها، سبزیجات روشن. با چنین موادی، ساندویچ های معمولی با اسپرت ها بسیار مهم، جشن و اصلی به نظر می رسند. آماده سازی کمی زمان می برد، اما نتیجه شما را خوشحال می کند و ظاهر، و کیفیت های طعم.

عناصر:

• نان چاودار - ½ قطعه؛
• اسپرت - 1 ب.
• گوجه فرنگی - 2 عدد؛
• خیار - 1 عدد؛
• پنیر دلمه - 100 گرم؛
• خامه ترش - 50 گرم؛
• سیر - 2 حبه؛
• شوید - به مزه.

روش پخت و پز:

1. نان را به ورقه های نازک برش دهید و دو طرف آن را سرخ کنید.
2. در مخلوط کن، پنیر دلمه، خامه ترش، شوید خرد شده و سیر را که از پرس رد شده خرد کنید، نمک را به مخلوط اضافه کنید.
3. گوجه فرنگی ها را به صورت حلقه ای برش دهید.
4. رب کشک، ماهی قوطی و گوجه فرنگی را روی کروتون ها قرار دهید.
5. با شوید تزیین کنید.

کاناپه با پنیر

• زمان: 15 دقیقه
• تعداد وعده ها: 8-10 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 217 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

به طرز شگفت انگیزی خوشمزه و میان وعده جالباسپرت و نان اگر آن را به شکل کاناپه با مواد اضافی تهیه کنید کارساز است. این غذا حاوی کنجد برای تند کردن، لیمو برای ترشی و سیر برای تندی است. می توانید مقدار مواد را با توجه به ذائقه خود تغییر دهید. ساندویچ های معمولی با نان سیاه یا نان سفید تهیه می شوند؛ این دستور غذا حاوی چنین جزء نیست.

عناصر:

• پنیر سفت- 300 گرم؛
• اسپرت - 100 گرم؛
• کره - 50 گرم؛
• لیمو - ½ قطعه؛
• خیارشور ترشی - 6 عدد؛
• پنیر دلمه - 200 گرم؛
• کنجد - 2 قاشق غذاخوری. l.
• سیر - 1-2 حبه؛
• آب لیمو - 50 میلی لیتر.

روش پخت و پز:

1. کره، اسپرت کنسرو شده، پنیر کوتیج را در مخلوط کن خرد کنید. سیر خرد شده، آبلیمو، کنجد را اضافه کنید.
2. پنیر را به ضخامت 0.5 سانتی متر برش دهید.
3. مخلوط اسپرت ها را روی یک تکه پنیر پخش کنید، دومی را بپوشانید و با سیخ محکم کنید.
4. این غذا را با برش های لیمو و تکه های غوره تزئین کنید.
5. در ظرفی که با برگ های کاهو تزئین شده سرو کنید.

با کیوی

• زمان: 30 دقیقه
• تعداد وعده ها: 10-12 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 302 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

زیبا، روشن، غیر معمول و ساندویچ های تعطیلاتاز ترکیب غیر متعارف اسپرت و کیوی به دست می آید. چنین پیش غذای حتی در میان انواع غذاهای دیگر نیز بی توجه نخواهد بود. ترکیب اصلی میوه های ترش و شیرین، ماهی دودی و سیر تند، خبره های غیر معمول را مجذوب خود می کند. غذاهای خوشمزه. برای دستور غذا، کیوی های رسیده و آبدار را انتخاب کنید.

عناصر:

• نان - ½ قطعه؛
• قوطی اسپرت - 1 عدد؛
• پنیر فرآوری شده - 40 گرم؛
• سیر - 1 حبه؛
• سس مایونز - 5 قاشق غذاخوری. l.
• کیوی - 2 عدد.

روش پخت و پز:

1. برش های نان را در ماهیتابه بدون روغن خشک کنید.
2. سیر را از طریق پرس رد کنید، با پنیر ریز رنده شده و سس مایونز مخلوط کنید.
3. کیوی باید به ورقه های نازک بریده شود.
4. کروتون های به دست آمده را با یک لایه نازک از مخلوط به دست آمده پخش کنید، 1 ماهی و یک تکه کیوی را روی آن قرار دهید.

با لیمو

• زمان: 15 دقیقه
• تعداد وعده ها: 10-12 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 223 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

ساندویچ با ماهی معطر و لیمو ترش یک میان وعده عالی برای ناهار روزانه یا تعطیلات است. ترکیبی زیبا از فضای سبز و برش های زردلیمو هر میزی را تزئین می کند. زیتون تند یک افزودنی هماهنگ خواهد بود ساندویچ اصلی. از کره مرغوب استفاده کنید تا طعم آن خیلی خراب نشود ظرف غیر معمول.

عناصر:

• باگت - ½ قطعه؛
• اسپرت - 1 ب.
• لیمو - 1 عدد؛
• زیتون بدون هسته - 1 b.
• کره - 50 گرم؛
• سبزیجات - برای تزئین.

روش پخت و پز:

1. باگت را به ضخامت 1 سانتی متر برش دهید.
2. روی هر تکه یک لایه نازک کره بمالید.
3. روی هر ساندویچ اسپرت و یک تکه لیمو قرار دهید.
4. غذا را با یک زیتون تزئین کنید.

اسرار درست کردن ساندویچ های خوشمزه با اسپات - توصیه سرآشپزها

یک ساندویچ ساده با اسپرت را می توان کوچک درست کرد شاهکار آشپزی، اگر برخی از رازهای تهیه آن را می دانید. نکات زیر به شما کمک می کند تا شگفت زده شوید طعم نفیستنقلات برای خانواده و دوستان:

1. سبزیجات زیر کاملاً با اسپات کنسرو شده مطابقت دارند: فلفل دلمه ای، زیتون سبز، کاهو، گوجه فرنگی.
2. هنگام انتخاب یک قوطی اسپرت، به یکپارچگی بسته بندی و تاریخ ساخت توجه کنید. در داخل، ماهی باید رنگ طلایی داشته باشد، کامل باشد و در ردیف های مساوی قرار گیرد. در صورت مشاهده بوی نامطبوع از محصول استفاده نکنید.

بحث و گفتگو

ساندویچ با اسپرات: دستور العمل برای میز جشن