Welche Gerichte sollten für eine Beerdigung zubereitet werden? Menü für die Beerdigung oder was man für die Beerdigung kochen sollte

Eine Auswahl von 100 Rezepten Fastengerichte, jetzt wissen Sie immer, was Sie kochen und essen können Fastenzeit.

Die Fasten-Kharcho-Suppe besteht aus Reis, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Nüssen und Tomaten. Kharcho ist reich mit Grün geschmückt. Es duftet einfach nach sauren Tomaten und würzigem Knoblauch. Du wirst dir die Finger lecken!

Es ist sehr einfach, magere Kohlsuppe in einem Slow Cooker zuzubereiten. Die Besonderheit des Multikochers besteht darin, dass das Gemüse darin nicht kocht, sondern dicht und voller Geschmack bleibt. Wir bereiten daraus Kohlsuppe zu frisches Gemüse.

Fastenknödel - Universalgericht, das in Brühe serviert, gebraten und als Vorspeise oder Beilage serviert werden kann. Ich werde die Knödel braten und die gesamte Zubereitung des Gerichts wird 30-40 Minuten dauern.

Fastensalat mit Pilzen aus Champignons, blauen Zwiebeln, Spinat, Pinienkerne. Tanken Olivenöl. Der Salat ist frisch, aromatisch, sättigend und gesund. Versuch es!

Fastenborschtsch Die Zubereitung mit Sprotte ist sehr schnell und einfach. Dazu müssen Sie das gesamte Gemüse hacken, braten, in die Pfanne geben, Sprotte in die Tomate geben und kochen, bis es weich ist. Du wirst dir die Finger lecken!

Fastengurke Mit Graupen können Sie es in weniger als einer Stunde kochen. Der Rassolnik ist reichhaltig, sättigend und sauer. Die Graupen müssen eine halbe Stunde lang eingeweicht werden. Und dann ist es einfach.

Fastenborschtsch mit Pilzen ist ein duftender und heller erster Gang, der Ihr Zuhause mit einer Fülle an Gemüse und verschiedenen Geschmacksrichtungen begeistern wird. Dazu gehören nicht nur Rüben und Pilze, sondern auch Kohl, Bohnen, bulgarische Paprika usw.

Fastenpfannkuchen sind einfach zuzubereiten. Es ist sehr lecker, diese Pfannkuchen dazu zu servieren Räucherlachs und ein Zweig Dill. Das Gericht ist nahrhaft, schön und dürfte allen Kartoffelliebhabern gefallen.

Mager Krabbensalat daraus zubereitet werden kann Krabbenfleisch oder mager Krabbenstäbchen, Kräuter, Gemüse hinzufügen, leichter Joghurt. Es wird lecker, sättigend, hell, schön und originell. Lass es uns versuchen!

Kohlsuppe - national Russisches Gericht, lecker und jedermanns Liebling. Dazu eignet sich Fastenkohlsuppe mit Pilzen Fastentag. Sie stellen die Kraft wieder her und füllen den Körper mit Vitamin C, das im Kohl reichlich vorhanden ist.

Vorbereitung Fastenlebkuchen kann zu einer sehr spannenden Aktivität werden. Der Teig ist einfach zuzubereiten, er ist schnell gebacken und ich empfehle, die Lebkuchenplätzchen so zu färben, dass die ganze Familie besonders viel Freude daran hat.

Wie Sie wissen, ist Avocado eine sehr nahrhafte Frucht. Daher empfehle ich in der Fastenzeit, wenn es Fastenden an Nährstoffen mangelt, die Zubereitung eines mageren Avocadosalats. Sowohl lecker als auch sättigend.

Fastensalat mit Tintenfisch wird fertig zubereitet Tintenfisch aus der Dose, frisches Gemüse, Kräuter und Gewürze. Dieser Salat ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Außerdem ist es leicht und frisch.

Fastenborschtsch wird aus Gemüse zwei Stunden lang in einem Slow Cooker zubereitet. Das Ergebnis ist ein sehr leckerer dicker Borschtsch, gefüllt mit den Aromen von Gemüse. Im Slow Cooker gehen sie wunderbar auf und behalten ihre Form.

Wenn Sie in der Fastenzeit Tschebureks möchten, verzweifeln Sie nicht – sie können damit zubereitet werden magere Füllung, und mit magerem Teig. Ich habe Linsenfüllung verwendet und es war sehr lecker.

Fastenstrudel wird ohne Öl zubereitet. Es stellt sich heraus duftendes Gebäck Mit Große anzahl Apfelfüllung, das sich ideal zum Teetrinken eignet. Die Zubereitung dieses mageren Strudels dauert etwa zwei Stunden.

Verwenden Sie dieses Rezept und machen Sie diese magere Schnitzel aus Bohnen, die niemand von Fleisch unterscheiden kann. Sehr lecker und sättigend.

Helle, zarte und aromatische Fasten-Karottenkoteletts sorgen an Fastentagen für Abwechslung und schmücken Ihren Tisch. Lecker und gesund zugleich. Ich teile das Rezept.

Sehr appetitliche magere Fladenbrote, die zu fast jedem Gericht anstelle von Brot serviert werden können. Ein einfaches Rezept für Fastenfladenbrote ist nicht nur für Fastende, sondern auch für Vegetarier relevant.

In der Fastenzeit möchte man sich auch manchmal aromatischen Pilaw gönnen – und das ist durchaus möglich, wenn man Fleisch durch Pilze ersetzt! Rezept magerer Pilaw mit Pilzen – für Fastentage und mehr.

Fastenkrautsalat ist sehr erfrischend und leicht. Ein Glücksfall für Abnehmwillige – ein Minimum an Kalorien durch Gurke und Essig. Es eignet sich gut als Beilage zu einer komplexen Beilage zu Geflügel oder Fisch.

Wenn Sie sich für das Fasten entscheiden oder einfach nur leichte, fettarme Kost wünschen, dann sollten Sie auf dieses einfache Rezept achten. Kohlkoteletts Fastenzeit. Lecker und gesund!

Fastenknödel mit zwei Füllungen – Rüben und Sauerkraut – sind ein preisgünstiges Gericht, das eine ganze Horde hungriger Erwachsener sättigen kann. Fantastisch leckeres Gericht, trotz seiner Billigkeit.

Die Fastenzeit ist die Zeit, den Körper zu reinigen. Doch was tun, wenn der Magen es eindringlich fordert? reichhaltige Suppen? Die einfache Antwort auf diese Frage lautet Fastensoljanka. Nun, wie man es kocht – lesen Sie weiter.

Müssen die beliebtesten und bekanntesten Fastenknödel mit Kartoffeln vorgestellt werden? Trotz der günstigen Zutaten sind Knödel mit Kartoffeln immer ein Hit. Ich teile das Rezept.

Wenn Sie sich entscheiden, in der Fastenzeit Kuchen zu backen, dann ein einfaches Rezept magerer Teig Sie werden es auf jeden Fall für Kuchen brauchen. Es ist ganz einfach, mageren Teig für Kuchen zu kneten – ich verrate Ihnen, wie.

Fastenkuchen mit Kartoffeln - Kuchen, die den Gesetzen der Physik widersprechen. Man kann mehr davon essen, als körperlich in einen Menschen hineinpasst. Persönlich überprüft. Ein einfaches Rezept für Fastenkuchen mit Kartoffeln – für Sie!

Fastenpasteten mit Kohl sind klassische russische Pasteten, die normalerweise in der Fastenzeit zubereitet werden, obwohl man sie im Prinzip erfolgreich kochen kann das ganze Jahr. Das Rezept ist äußerst einfach und einen Versuch wert.

Fastenkohlsuppe ist eine ausgezeichnete heiße Suppe für alle, die fasten oder einfach nur einen Fastentag verbringen möchten. Die Kohlsuppe ist einfach und aus verfügbaren Zutaten zubereitet, aber das Ergebnis ist einfach köstlich.

Wenn Sie Bohnen mögen, dann das Rezept gebackene Bohnen Mit Tomaten wird es Ihnen wahrscheinlich gefallen und Sie werden es nützlich finden. Eine einfache Möglichkeit, ein so triviales Produkt wie Bohnen köstlich zuzubereiten.

Rote-Bete-Koteletts - ausgezeichnet kalorienarmes Rezept für alle, die sich gesund ernähren. Sie können einfach mit Sauerrahm als eigenständiges Gericht oder mit einer beliebigen Beilage serviert werden.

Vorbereiten leichter Snack aus Zucchini! Ich biete algerische Zucchini an. Zucchini ist würzig mit einem süß-sauren Geschmack. Alle meine Freunde mögen es, ich empfehle es!

Das Rezept zum Kochen von Kartoffeln auf Griechisch wird alle Gemüseliebhaber begeistern. Dieses helle, schöne und schmackhafte Gericht passt perfekt in ein vegetarisches Menü, passt aber auch gut auf den Tisch von Fleischessern :)

Bratkartoffeln, Pilze... Und auch Sauerrahm und Zwiebeln und frische Kräuter.. Nun, läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen? Dann versuchen wir, Champignons mit Kartoffeln zu kochen – Hirse, schnell, sehr lecker!

Das Leichteste und Am meisten schneller Weg Vorbereitungen Rübensalat- in diesem Rezept. Minimale Zutaten und viele Vorteile!

Borschtsch mit Pilzen und Bohnen ist ein wahrer Proteinspeicher für Vegetarier und sehr herzhaftes Gericht für diejenigen, die fasten. Klassisches Rezept Borschtsch mit Pilzen und Bohnen – von unserem Tisch zu Ihrem!

Reis mit Mais im Slow Cooker ist eine hervorragende Beilage zu Fleisch oder Fisch oder ein völlig eigenständiges Gericht auf Ihrem Alltagstisch. Mit einem Multikocher ist das Kochen einfach und es macht Freude, es zu essen!;)

Dieser ist wunderschön und heller Salat kann zu Recht als Nebensaison bezeichnet werden, aber im Herbst, wenn die Tomaten ihr Sommeraroma noch nicht verloren haben, erweist es sich als besonders lecker. Rezept für weißen Bohnensalat – für Sie!

Dies ist ein einfacher, aber heller, schöner und sehr leckerer Salat, der den Anforderungen des Fastens nicht widerspricht und dafür geeignet ist diätetische Ernährung Und vegetarisches Menü. Versuch es! :)

Tatsächlich ist dieser wunderbare Salat einer Vinaigrette sehr ähnlich, es handelt sich also um eine wunderbare Kombination aus Sauerkraut, Erbsen und Rüben, nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund.

Eine wunderbar leckere und gesunde Beilage, die perfekt zu Fleisch oder Fisch passt, aber gleichzeitig ein eigenständiges Gericht für jeden Tag sein kann.

Klassisches Rezept Fastenlebkuchen wird nicht nur für orthodoxe Gläubige nützlich sein, sondern auch für alle, die versuchen, sich beim Konsum einzuschränken Butterteig. Details gibt es im Rezept!

Ein einfaches Rezept für mageres Brot im Brotbackautomaten ist nicht nur an Fastentagen relevant – es ist für jeden nützlich, der seine Gesundheit und sein Gewicht überwacht, unabhängig von der Jahreszeit!

Ein einfaches Rezept für panierten Brokkoli bereichert Ihr Menü um ein weiteres leichtes und leckeres Rezept Gemüsebeilage. Mit Sesam und Sojasauce- es ist einfach magisch! :)

Leicht, lecker und sehr gesundes Gericht aus Karotten eignet sich sowohl für Liebhaber vegetarischer Kost als auch für diejenigen, die fasten oder auf ihre Figur achten.

Geschmorter Kohl mit Karotten ist ein universelles Gericht, das sowohl für Feiertage als auch für normale Tage zubereitet werden kann. Außerdem, geschmorter Kohl mit Karotten kann als Beilage serviert werden.

Koreanische Kartoffeln sind kein heißes Gericht oder eine Beilage, aber köstlich würziger Salat. Liebhaber von allem „Scharfen“ sollten unbedingt lernen, wie man Kartoffeln auf Koreanisch kocht!

Ich denke, dieses Rezept ist magere Suppe mit Bohnen kann nicht nur für Fastende sinnvoll sein. Zuallererst Achtung an Vegetarier, aber auch alle anderen sind an unserem Tisch herzlich willkommen :)

Rezept Fastenkuchen mit Marmelade ohne Eier und Milchprodukte ist für jeden nützlich, der fastet und auch auf seine Gesundheit und sein Gewicht achtet.

Eine wunderbare saisonale Beilage aus frischem Gemüse, die perfekt zu jedem Fleisch passt. Man kann es auch als eigenständiges Gericht verwenden, auf jeden Fall ist es sehr lecker.

Gemüsekoteletts kann nicht lecker sein? Tatsächlich ist dies jedoch bei weitem nicht der Fall. Versuchen Sie, Kohl-Zrazy zuzubereiten, und Sie werden überrascht sein, wie appetitlich Gemüse sein kann.

Ein einfacher, aber nicht weniger leckerer Gemüsesalat, der eine hervorragende Ergänzung zu Fleisch- und Geflügelgerichten ist. Das Rezept für Salat mit Kohl und Mais ist also ein leckeres, leichtes und gesundes Gericht!

Für Liebhaber leckerer und gesundes Essen Gewidmet - ein einfaches Rezept für Salat mit Pilzen und Champignons mit Fotos!

Rote-Bete-Koteletts sind eine tolle Alternative Fleischkoteletts. Außerdem sind sie viel gesünder als letztere!

Ich biete Ihnen ein einfaches Rezept für Armenisch Bohnensuppe Lobahashu – lecker, gesund und komplett vegetarisch! Gleichzeitig ist es so sättigend, dass selbst eingefleischte Fleischesser es zu schätzen wissen ;).

Ich schlage vor, dass Sie lernen, wie man Paprika mit Gemüse kocht, und schon wird ein weiteres leckeres und gesundes Gericht auf Ihrer Sommerkarte erscheinen!

Karotten mit Käse und Knoblauch sind ein wunderbarer Salat mit ausgezeichnetem Geschmack Geschmacksqualitäten und wohltuende Eigenschaften. Außerdem ist dieser Salat sehr einfach zuzubereiten.

Soljanka ist nicht nur leckere Suppe, aber auch eine wunderbare Beilage zu Kohl, deren Zubereitung mit einem Multikocher zu einem wahren Vergnügen wird!

Wahrscheinlich hat jede Hausfrau ihr eigenes Rezept für Auberginenröllchen. Sie wickeln so viele Dinge darin ein – Karotten, Hüttenkäse, Käse, Kräuter, Tomaten! - aber mein Favorit sind diese Nussbrötchen. Versuch es!

Das Kochen neuer Kartoffeln in einem Slow Cooker ist einfach und unkompliziert. Dies ist das erste Gericht, das ich gemeistert habe, nachdem ich einen Slow Cooker gekauft habe. Es ist großartig geworden – köstliche goldfarbene Kartoffeln und alles in einer Schüssel!

Champignons sind in der Fastenzeit ein unverzichtbares Produkt. Es gibt viele Rezepte für Fastengerichte aus Champignons, und ich möchte Ihnen noch eines anbieten – lecker und lecker nahrhafte Suppe. Lesen Sie das Rezept!

Für leichtes Abendessen oder für ein Diät-Mittagessen können Sie gedünsteten Sellerie mit Gemüse zubereiten – ein einfaches und sehr leckeres Gericht.

Rote-Bete-Koteletts sind sehr gesund, lecker und sättigend. Dieses Gericht wird jedem gefallen: vom Liebhaber köstlichen Essens bis zum Menschen, der ein paar Pfunde mehr verlieren möchte.

Viele Menschen lieben koreanischen Spargel. Aber normalerweise ist der Preis für diesen Salat auf dem Markt recht hoch. Lass es uns selbst kochen! Und so viel wir wollen.

Ich mache Sie auf ein köstliches, duftende Kartoffeln mit Gemüse in einem Topf. Sie können dieses Gericht aus dem zubereiten, was Sie im Kühlschrank haben; die Zutaten dieser Variante können durch andere ersetzt werden.

Salate mit Bohnen sind immer appetitlich und sättigend. Ich schlage vor, dass Sie einen hellen Salat zubereiten, der keinen Feinschmecker gleichgültig lässt. Ich verspreche, es wird wunderschön und lecker!

Wenn Sie nicht nur nützlich wollen, sondern auch leckeres Gemüse Versuchen Sie, würzige Karotten mit Marinade zu kochen. Dieses Gericht ist eine ausgezeichnete Beilage zu Fleisch.

Salat mit gekochte Kartoffeln Ideal als Beilage. Sie können es zu einem Fleisch- oder Fischgericht servieren. Oder als Snack.

Ich schlage vor, dass Sie zu Hause Karotten in Tomaten kochen. Eine universelle Vorspeise – für Sandwiches, als Dressing für erste Gänge und als Soße für Beilagen. Und es ist auch noch sehr lecker, gesund und schnell!

Die meisten Vegetarier verstehen Gemüse, sie wohltuende Eigenschaften, besser als normale Fleischesser. Dieses Rezept vegetarische Püreesuppe aus Brokkoli hat mir ein vegetarischer Freund erzählt. Sehr lecker.

Weiße Bohnenpaste ist einer der köstlichsten und gesündesten Snacks, die ich für meine Familie mache. Die Pastete enthält frische Kräuter und Zitronensaft.

Ich persönlich bereite zu Hause sehr oft Brei mit Karotten zu; es erweist sich als äußerst einfaches und sättigendes Gericht, daher rate ich Ihnen, es auch auszuprobieren. Ideal für alle Arten von Salaten und Schnitzel!

Der Tod eines Angehörigen ist immer eine Katastrophe und ein Schmerz. Daher denken Angehörige in der Regel zuletzt über die Regeln für die Durchführung von Zeremonien nach. Es gab einen Brauch unter den Menschen, der noch heute lebendig ist. Wenn in einer Familie Trauer auftritt, kommen Nachbarn, Bekannte, entfernte und nahe Verwandte. Einige von ihnen nehmen die „Zügel der Macht“ selbst in die Hand. In der Regel handelt es sich dabei um ältere Frauen, die sich mit Ritualen und Traditionen auskennen.

Traditionelle Gerichte für Beerdigungen

Beerdigungen sind eine uralte Tradition. Es liegt darin, dass die Menschen, die bei der Bestattung helfen, ernährt werden müssen. Das heißt, es geht nicht um das Fest, sondern um das Essen. Menschen, die mit den Traditionen nicht vertraut sind, versuchen, aus dem Totenwachen ein echtes Fest zu machen. Sie bereiten Gurken zu und bemühen sich, die Speisekarte abwechslungsreich und „teuer“ zu gestalten. Das ist nicht richtig.

Es geht darum, die Menschen einfach und nahrhaft zu ernähren. Die Totenwache ist ein Abendessen. Es sollte aus drei Kursen bestehen. Etwas wie das:

• zuerst (normalerweise Borschtsch);
• zweiter Gang;
• Kompott mit einem Brötchen oder Kuchen.

Es sollten keine Überschüsse in Form von Aufschnitt und Snacks auf den Tisch gelegt werden. Erstens dürfen sich die Leute beim Fest nicht aufhalten. Zweitens ist dies kein Feiertag. Zusätzliche „Versammlungen“ respektieren das Andenken des Verstorbenen nicht.

Ungefähres Bestattungsmenü

Erste Wahl:

• Borschtsch,
• Kartoffelpüree mit Kotelett,
• Uzvar und Kuchen.

Es ist notwendig, in Portionen zu rechnen. Wenn zu Hause ein Traueressen stattfindet, müssen Sie es natürlich „in Reserve“ vorbereiten. Schließlich können zur Beerdigung Menschen kommen, mit denen Sie nicht gerechnet haben. Es wäre unbequem, sie sofort nach der Beerdigung hinauszuwerfen.

Zweite Option:

• Fleischbällchensuppe,
• gekochter Reis, panierter Fisch,
• Kompott und Brötchen.

Dritte Option:

• Nudelsuppe,
• Buchweizen, gebratenes Huhn,
• Gelee und Kekse.

Kutya muss auf den Tisch gelegt werden. Dieses Gericht wird nicht besprochen oder geändert. Was auch immer Sie kochen, Kutia muss auf der Speisekarte stehen. Es hat eine spirituellere Bedeutung als eine physische.

Das Hauptgericht ist Kutia

Kutia ist ein süßer Getreidebrei. Jede Region bereitet es anders zu. Manche kochen aus Reis, manche aus Weizen. Man muss nur in der Lage sein, das Getreide zu kochen, damit die Leute es essen können. Deshalb hier ein Rezept für Kutya aus Reis. Diese Portion reicht für vierzig Personen.

Universelles Rezept für Bestattungskutia

Kochen Sie ein halbes Kilo Reis, bis er fertig ist. Wenn es abgekühlt ist, fügen Sie zweihundert Gramm getrocknete Aprikosen, Rosinen und einhundert Gramm Honig hinzu. Sie können auch zerkleinerte Nüsse, kandierte Früchte und andere Früchte hinzufügen. Dies geschieht auf Wunsch des Küchenchefs. Dieses Gericht in Schüsseln oder Salatschüsseln auf den Tisch stellen. Diejenigen, die zur Totenwache kamen, sollten einen Löffel davon nehmen und ihn essen, bevor sie mit der Hauptmahlzeit beginnen.

Bitte beachten Sie, dass diese Tradition heutzutage nicht mehr jedem bekannt ist. Es ist ratsam, den Leuten einfach zu sagen, was zu tun ist (oder es anhand eines Beispiels zu zeigen). Darüber hinaus ist es üblich, bei einem Gedenkgottesdienst Kutja im Tempel zu tragen. Der Priester segnet sie vor der Gedenkzeremonie.

Wie werden Beerdigungen abgehalten?

Dieses Fest beendet traditionell die Beerdigungszeremonie. Das heißt, Menschen, die vom Friedhof kommen, werden an den Tisch eingeladen. Jeder muss seine Hände waschen, bevor er das Gelände betritt. Stellen Sie dazu ein Waschbecken oder einen Eimer Wasser und ein Handtuch nach draußen. Es gilt als Unglück, nach einem Friedhof ein Gelände mit ungewaschenen Händen zu betreten. Dies muss berücksichtigt werden.

Ein Sitzplatz am Tisch muss frei bleiben. Es ist „für den Verstorbenen“ vorbereitet. Enge Menschen sitzen in der Nähe. Das Fest beginnt mit der Lesung des „Vater unser“-Gebets. Normalerweise wird dies von einem der älteren Familienmitglieder durchgeführt. Manchmal lesen alle gemeinsam Psalm 90. Dies ist jedoch optional.

Die Gastgeber laden alle Teilnehmer der Trauerfeier mit den Worten an den Tisch:

„Bitte teilen Sie unsere Trauer.“

Es ist nicht üblich, am Tisch laut zu reden, geschweige denn zu fluchen, Schimpfwörter zu verwenden oder zu lachen. Scharfe Gegenstände werden übrigens auch nicht verwendet. Unabhängig vom Menü werden nur Löffel am Tisch serviert (Gabeln werden nicht verwendet). Das Fest sollte nicht lange dauern. Alle, die gegessen haben, stehen auf und gehen, nachdem sie ihrer Familie und ihren Freunden ihr Beileid ausgesprochen haben.

Alkohol sollte gesondert erwähnt werden. Der Klerus empfiehlt überhaupt nicht, es auf den Tisch zu legen. Aber viele Menschen sind sich sicher, dass sie auf diese Weise gegen Volkstraditionen verstoßen. Daher entscheidet der Mensch im Einzelfall selbst, was er tut. Wenn die Besitzer glauben, dass Alkohol während der Totenwache notwendig ist, kaufen sie Wodka und Rotwein. Normalerweise „Cahors“. Dieses Getränk gilt als „Kirche“.

Gäste werden höchstens dreimal in Gläser eingeschenkt.

Das Trinken während der Totenwache ist strengstens untersagt. Das heißt, es muss darauf geachtet werden, dass niemand zu viel trinkt. Bitte beachten Sie, dass jeder herzlich willkommen ist, an der ersten Trauerfeier teilzunehmen. Unter ihnen können völlig zufällige Menschen sein, Jäger nach „kostenlosem Alkohol“. Den Mini sollte man im Auge behalten.

Mahlzeiten für 9 Tage, 40 Tage, sechs Monate, ein Jahr

Diese Termine gelten traditionell als „Familientermine“. Es ist nicht üblich, ohne Einladung oder Vorwarnung zu diesen Beerdigungen zu kommen. Die Gastgeber wissen in der Regel, wie viele Personen zum Abendessen erwartet werden. An diesem Tag kann die Speisekarte leicht abwechslungsreich sein, da sich der Ton des Festes ändert. Es dient nicht der Speisung, sondern dem Gedenken an den Verstorbenen.

Dies bedeutet jedoch nicht, dass ein Bankett abgehalten werden sollte. Sie können Ihrem normalen Mittagessen ein paar Vorspeisen oder Salate und Aufschnitt hinzufügen. Mit Alkohol sollte wie beim ersten Traueressen umgegangen werden. Sie sollten ein trauriges Mahl nicht in ein fröhliches Fest verwandeln. Wenn Sie sich dem Tisch nähern, müssen Sie „Vater unser“ lesen, dann setzen sich alle hin und führen ein gemütliches Gespräch, wobei sie sich nur an die guten Dinge aus dem Leben des Verstorbenen erinnern.

Je mehr Zeit nach der Beerdigung vergeht, desto weniger Menschen kommen zur Trauerfeier. So ist das Leben. Jeder hat sein eigenes Geschäft. Daher ist ein Gedenkessen keine strenge Tradition für sechs Monate oder ein Jahr. Zu diesem Zeitpunkt versammeln sich nur die Nächsten. Es ist üblich, alle anderen mit Süßigkeiten zu verwöhnen. Am häufigsten kaufen die Leute Süßigkeiten und Kekse. Sie werden an Kinder, Mitarbeiter am Arbeitsplatz, Nachbarn oder einfach nur Fremde verteilt.

Ich spreche oft über meine Arbeit, über die Mengen und für wie viele Personen ich für eine Veranstaltung kochen muss. Aber aus irgendeinem Grund übergehe ich einen Teil meiner Arbeit. Und völlig vergeblich, wie sich herausstellte. Sehr oft muss ich bei persönlichen Anfragen Ratschläge zur Vorbereitung eines Traueressens geben. Sehr oft muss ich solche Abendessen selbst zubereiten.

Erst kürzlich hatte ich eine völlig dumme Debatte darüber, ob es akzeptabel ist, Pfannkuchen hintereinander in zwei Teile zu schneiden. Und in der Hitze dieses Streits wurden so viele Missverständnisse und Aberglauben deutlich, die speziell mit der Totenwache zu tun hatten. Ein solcher Text ist also einfach überfällig.

Ich wünsche mir aufrichtig, dass mein Rat für Sie niemals von Nutzen sein wird. Aber wenn es in Ihrer Familie immer noch einen Verlust gibt, dann lassen Sie sich von diesem Text helfen, diesen schwierigen Moment zu meistern.

Also, Beerdigungsessen .

Nach christlicher Tradition wird der Verstorbenen dreimal gedacht. Am Tag der Beerdigung für 9 und 40 Tage. Am Tag der Beerdigung sind alle, die zum Abschied vom Friedhof gekommen sind, zum Mittagessen eingeladen.

Man sollte bedenken, dass ein Traueressen nur ein Abendessen ist und auf keinen Fall zu einem langen Fest mit Exzessen werden sollte. Auf keinen Fall sollten alkoholische Getränke auf dem Tisch stehen. Das Essen sollte möglichst einfach und sättigend sein. Es muss heiß sein (besonders im Winter und in der Nebensaison), damit müde Menschen, die zum Abschied von einem geliebten Menschen kommen, sich beruhigen, aufwärmen und gemeinsam um Ruhe beten können, um sich an die Person und ihre guten Taten zu erinnern.

Fällt die Totenwache auf einen Fastentag, wird ein schnelles Mittagessen zubereitet. Ich werde zwei Optionen nennen Bestattungsmenü Unter Berücksichtigung von Fasten und Fastentagen können Sie die für Sie am besten geeignete Option auswählen.

Viele Bräuche, die mit unglaublicher Hartnäckigkeit eingehalten werden, haben nichts mit der Orthodoxie zu tun. So ist es beispielsweise üblich, dem Verstorbenen ein Glas Wodka mit einem Stück Brot zu servieren. Aber denken Sie selbst – warum braucht Ihr lieber Verstorbener im Jenseits Wodka? Glauben Sie, dass es ihm nicht schadet, hundert Gramm zu sich zu nehmen, bevor er vor Gericht vor dem himmlischen Vater erscheint? Stimmen Sie zu – das ist nicht nur dumm, sondern auch blasphemisch. Genauso wie man Zigaretten in einen Sarg legt oder sogar brennende Zigaretten in ein Grab steckt. Statt einer Kerze - eine Zigarette.

Auch wenn Ihr geliebter Mensch zu Lebzeiten starker Raucher und Trinker war, braucht er nach dem Tod nur noch Ihre Gebete und keinen Alkohol und Nikotin.

Zu diesem Zweck gibt es Traditionen, denjenigen, die zur Beerdigung kommen, kleine Dinge als Erinnerung zu schenken. Diese Dinge sind wirklich Erinnerungsstücke, sie dienen uns als Erinnerung, eine Art Wecker. Wenn wir so etwas benutzen, erinnern wir uns daran, warum wir es hatten, und beten für diese Person. Meistens handelt es sich dabei um Taschentücher. Aber meine Großmutter zum Beispiel hat im Vorfeld Dinge für ihre Beerdigung vorbereitet und neben Taschentüchern auch Kämme für Frauen und Seife für Männer vorbereitet. Sie war praktisch veranlagt und wusste, dass Taschentücher in Dörfern nicht oft verwendet wurden. Aber jeden Tag werden Seife und ein Kamm benötigt, sodass sie sich öfter an sie erinnern werden.

Auch die Traditionen, im Haus des Verstorbenen Spiegel aufzuhängen und am Bestattungstisch auf Gabeln und Messer zu verzichten, sind heidnisch und haben nichts mit dem Christentum zu tun.

Ebenso wenig eignet sich die gebräuchliche Formulierung „Ruhe in Frieden“ für den Abschied vom Verstorbenen. Nur wer ein Grab schaufeln muss, muss in Frieden ruhen. Und es ist besser, wenn die Angehörigen des Verstorbenen ihr Beileid mit den Worten „Gott ruhe seine Seele“ ausdrücken.

Vor dem Anfang Leichenschmaus Es werden das Vaterunsergebet und 17 Kathismas aus dem Psalter gelesen. Am Ende des Abendessens wird mit den Heiligen ein Gebet gelesen: Möge Christus die Seele Ihres Dieners (Namens) an einem Ort der Anbetung, an einem Ort des Friedens ruhen lassen und eine ewige Erinnerung für ihn schaffen. Danach singen alle Anwesenden dreimal „Eternal Memory“ und zerstreuen sich.

Wenn viele Leute kamen, findet das Traueressen in zwei oder drei Reihen statt. In der Regel werden Gäste, die von weitem angereist sind, zuerst an den Tisch gesetzt. Im zweiten - alle anderen Gäste. An dritter Stelle sitzen nahe Verwandte und diejenigen, die beim Begraben und Decken des Tisches geholfen haben. Deshalb ist es nicht üblich, lange zu Abend zu essen. Wir beteten, wir aßen, wir beteten. Sie räumten schnell den Tisch auf und deckten ihn wieder ein.

Ein weiteres Missverständnis ist, dass man sich bei Beerdigungen nicht bedankt. Was haben Dankesworte an diejenigen, die das Abendessen vorbereitet und den Tisch gedeckt haben, mit dem Verstorbenen zu tun? Diskrete und aufrichtige Dankesworte sind immer angebracht.

Es ist üblich, für ein Traueressen Suppe zuzubereiten. Dies ist entweder Borschtsch (der mager sein kann) oder hausgemachte Nudelsuppe. Für den zweiten Gang - Schnitzel oder gebratenes Huhn, oder Gebratener Fisch. Wenn Sie ein Fleischgericht servieren, können Sie ein Fischgericht separat auf gemeinsamen Tellern anrichten. Als Beilage - Kartoffelpüree oder Buchweizenbrei. Je nach Jahreszeit können Sie aus Gemüse einen Salat zubereiten. Ich empfehle aber, es nicht auf gewöhnliche Teller zu legen, sondern 2-3 Esslöffel Salat als Beilage zum zweiten Gericht hinzuzufügen.

Getränke – Kompott aus frische Beeren oder Trockenfrüchte oder Gelee. Tee und Kaffee – optional. Bereiten Sie unbedingt Kutya vor, das im Voraus in der Kirche geweiht wird. Dieses Gericht symbolisiert das ewige Leben und jeder Gast sollte es probieren.

Pfannkuchen (1-2 für jeden Gast) werden entweder auf gemeinsame Teller oder direkt auf einen kleinen Tortenteller für jeden Gast gelegt. Es ist üblich, klein zu backen Gebäck und Vasen mit Süßigkeiten aufstellen. In der Regel essen Gäste Brötchen und Süßigkeiten nicht am Tisch, sondern nehmen sie mit. Damit wir uns später, vielleicht zu Hause, noch einmal an den Verstorbenen erinnern können.

Wenn an Fastentagen Fleisch als zweiter Gang serviert wird, kann gebratener Fisch separat auf gemeinsamen Tellern auf den Tisch gelegt werden.

Jetzt gebe ich die Proportionen und Mengen der Produkte an, die Sie für die Zubereitung von Trauergerichten benötigen.

Kutya

Für eine Trauertafel für 50 Personen:

500 Gramm Rundreis

200 Gramm kernlose Rosinen

200 Gramm getrocknete Aprikosen

3 Esslöffel Honig

1 Teelöffel Salz

Getrocknete Aprikosen in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Rosinen 30 Minuten in kochendem Wasser einweichen. Anschließend in einem Sieb abtropfen lassen.

Den Reis abspülen, 1 Liter Wasser hinzufügen, salzen und ohne Rühren bei mittlerer Hitze kochen. Kochen Sie den Reis nach dem Kochen 7-10 Minuten lang. Dann vom Herd nehmen und abgedeckt 10 Minuten ruhen lassen. Dann Rosinen und getrocknete Aprikosen hinzufügen, Honig hinzufügen und gut verrühren. Kutya sollte in kleinen Schüsseln mit einem Teelöffel serviert werden. Jede anwesende Person muss drei Teelöffel dieses Gerichts essen.

Hausgemachte Nudelsuppe

Für 50 Portionen benötigen Sie:

Hühnerfleisch (Sie können Hühnerbeine) 1,5-2 Kilogramm

Karotten – 600 Gramm

Pflanzenöl – 100 Gramm

Wasser – 12 Liter

Salz – 2 gehäufte Esslöffel

Gemahlener Pfeffer, frischer oder getrockneter Dill, Lorbeerblätter

Für die Nudeln:

1 Kilogramm Premiummehl

6 Eier

1 Teelöffel Salz

Hühnerfleisch in Salzwasser kochen. Die Brühe abseihen. Das Hähnchen sortieren – das Fleisch von den Knochen trennen und in kleine Stücke schneiden. Die Karotten schälen und auf einer feinen Reibe reiben. Karotten in Pflanzenöl anbraten. Hähnchen und sautierte Karotten in die Brühe geben und zum Kochen bringen.

Bereiten Sie die Nudeln separat im Voraus zu. Eier, Salz und Mehl vermischen. Einen festen Teig kneten. Teilen Sie es in 10 Teile. Jedes Teil mit einem Nudelholz sehr dünn ausrollen und leicht trocknen. Anschließend die entstandenen saftigen Nudeln in dünne Nudeln schneiden.

Tauchen Sie die Nudeln kurz vor Ankunft der Gäste in die Brühe Hühnerfleisch und sautierte Karotten. Zum Kochen bringen und sofort vom Herd nehmen. Pfeffer, Dill und Lorbeerblatt hinzufügen.

Fastenborschtsch

Für 50 Portionen benötigen Sie:

2-3 Kilogramm frisches oder 2 Kilogramm Sauerkraut

1 Kilogramm Rüben

500 Gramm Zwiebeln

500 Gramm Karotten

300 Gramm Tomatenmark

3 Kilogramm Kartoffeln

200 Gramm Pflanzenöl

10 Liter Wasser

2,5 Esslöffel Salz

Gemahlener Pfeffer

Grüns, Lorbeerblatt

Kartoffeln schälen und in große Würfel schneiden. Wenn das Wasser kocht, die Kartoffeln hineingeben und salzen.

Frischen Kohl fein hacken. Wenn es sich bei dem Kohl um Sauerkraut handelt, spülen Sie ihn gut unter fließendem Wasser ab und lassen Sie ihn in einem Sieb abtropfen. Geben Sie frischen Kohl und Kartoffeln in die Suppe. Eingelegt – fast ganz zum Schluss – wenn die Kartoffeln gar sind.

Kochen Sie die Kartoffeln (mit oder ohne Kohl) nach dem erneuten Kochen 25 Minuten lang.

Die Zwiebel fein hacken, die Karotten reiben und mit der Hälfte des Pflanzenöls anbraten. 5 Minuten vor der Zubereitung die ganze Tomate hinzufügen. Die in kleine Streifen geschnittenen Rüben separat im restlichen Öl anbraten.

Nachdem die Kartoffeln und der Kohl fertig sind, geben Sie sautiertes Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Tomaten und Rüben) in die Suppe. Zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen lassen und Kräuter, Lorbeerblatt und Gewürze hinzufügen. Sie können den Borschtsch mit gehacktem Knoblauch würzen. Den Borschtsch 15-20 Minuten unter dem Deckel ziehen lassen und dann in Teller füllen.

Wenn der Gedenktag nicht schnell ist, können Sie Borschtsch mit Fleischbrühe kochen.

Pfannkuchen

Für 50-60 Pfannkuchen benötigen Sie:

8 Eier

3,5 Tassen Mehl

1 Liter Milch oder Kefir

5 Gläser Wasser

6 Esslöffel Zucker

1 Teelöffel Backpulver

2 Teelöffel Salz

8-10 Esslöffel Pflanzenöl

Alle Produkte mit einem Schneebesen gut verrühren, damit keine Klumpen zurückbleiben. Den Teig 20 Minuten ruhen lassen und dann backen. dünne Pfannkuchen. Fertige heiße Pfannkuchen können mit geschmolzenem Fett bestrichen werden Butter. Pfannkuchen auf Tellern servieren, in Ecken oder Röhren gerollt.

Fastenpfannkuchen

Für 50-60 Pfannkuchen benötigen Sie:

4,5 Tassen Mehl

7 Gläser Wasser

2 Teelöffel trockene Aktivhefe

4 Esslöffel Zucker

1,5 Teelöffel Salz

6 Esslöffel Pflanzenöl

Erhitzen Sie das Wasser auf 30-40 Grad. IN warmes Wasser Hefe und Zucker auflösen und 10 Minuten ruhen lassen. Dann Salz und das gesamte Mehl hinzufügen. Mit einem Schneebesen gut vermischen und zum Schluss Pflanzenöl hinzufügen. Lassen Sie den entstandenen Teig 30 Minuten an einem warmen Ort. Dann backen Sie dünne Pfannkuchen. Fertige heiße Pfannkuchen können mit etwas Honig eingefettet werden. Servieren Sie die Pfannkuchen gerollt in einer Ecke oder in Tuben, entweder auf geteilten oder portionierten Tortentellern.

Schnitzel

Für 50 Stück benötigen Sie:

3 Kilogramm fertiges Hackfleisch(Schwein+Rind)

1 Laib Weißbrot

3 Eier

4 Teelöffel Salz

1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Semmelbrösel (250 Gramm)

200 Gramm Pflanzenöl zum Braten

Das Brot in Wasser einweichen, dann ausdrücken und zu einer homogenen Masse kneten. Mit Hackfleisch, Salz, Pfeffer und Eiern vermischen. Rühren Sie die entstandene Schnitzelmasse gut um und schlagen Sie sie leicht auf. Teilen Sie die Schnitzelmischung in 50 gleiche Teile und formen Sie runde oder ovale Schnitzel. Jedes Schnitzel in gemahlenen Semmelbröseln wälzen und auf beiden Seiten in einer Bratpfanne oder im Ofen braten, bis es gar ist.

Gebratener Fisch

Für 50 Portionen benötigen Sie:

6 Kilogramm beliebiges Fischfilet

Salz Pfeffer

Mehl zum Panieren (200 Gramm)

250 Gramm Pflanzenöl zum Braten

Tauen Sie den Fisch auf und schneiden Sie ihn in die erforderliche Anzahl Portionen. Salz und Pfeffer mit Mehl vermischen. Jedes Fischstück in Mehl panieren und auf beiden Seiten in Pflanzenöl anbraten.

Gebratenes Huhn

Für 50 Portionen benötigen Sie:

7 ganze ausgenommene Hühner

Oder 8-9 Kilogramm Hähnchenschenkel

3-4 Esslöffel kaukasisches Adjika

3-4 Esslöffel Mayonnaise

4 Teelöffel Salz

Schneiden Sie das Hähnchen oder die Keule entsprechend der Anzahl der Portionen ab. Ein ganzes Huhn sollte in 8 Stücke geschnitten werden. Je nach Größe werden die Beine in 2 oder 3 Teile geschnitten. Die Hähnchenteile salzen und mit einer Mischung aus Adjika und Mayonnaise bestreichen. Mehrere Stunden marinieren lassen. Dann im Ofen backen und die Hähnchenteile in einer einzigen Schicht auf ein Backblech legen. Die Backzeit beträgt 45 Minuten bei 200 Grad Ofentemperatur.

Kartoffelpüree

Für 50 Portionen benötigen Sie:

8 Kilogramm Kartoffeln

Salz

Kartoffeln schälen, in 4 Teile schneiden. Spülen und in eine geeignete Pfanne geben. Mit Wasser auffüllen, Salz hinzufügen. Nach dem Kochen 30=35 Minuten kochen lassen. Anschließend die Kartoffelbrühe separat abgießen. Die heißen Kartoffeln in eine Schüssel geben und schnell zu einem Püree pürieren. Gießen Sie die heiße Kartoffelbrühe nach und nach in die zerkleinerte Kartoffelmischung und rühren Sie gut um, bis die gewünschte pürierte Konsistenz erreicht ist. Zum Schluss mit Butter oder Pflanzenöl (bei Fastentagen) würzen und nochmals umrühren.

Buchweizen

Für 50 Portionen benötigen Sie:

1,5 Kilogramm Buchweizen

1,5 Esslöffel Salz

Butter oder Pflanzenöl

Den Buchweizen sortieren und abspülen. Mit 5 Liter Wasser auffüllen. Etwas Salz hinzufügen. Kochen, bis es fertig ist. Den fertigen Brei mit Sahne o.ä. würzen Pflanzenöl.

Kompott aus getrockneten Früchten

Für 50-60 Portionen benötigen Sie:

15 Liter Wasser

1 Kilogramm Trockenfrüchte

1 Kilogramm Zucker

1 Teelöffel Zitronensäure

Trockenfrüchte eine Stunde lang in kaltem Wasser einweichen und anschließend gründlich abspülen, um Fremdkörper zu entfernen. Trockenfrüchte mit Wasser in einen Topf geben und Zucker hinzufügen. Zum Kochen bringen und 20 Minuten kochen lassen. Einige Minuten vor Ende des Garvorgangs hinzufügen Zitronensäure. Das fertige Kompott sollte ziehen gelassen werden. Daher müssen Sie es abends im Voraus kochen. Das abgekühlte Kompott in den Kühlschrank stellen.

Frisches Beerengelee

Für 50-60 Portionen benötigen Sie:

1,5-2 Kilogramm frische (kann eingefroren werden) Beeren Ihrer Wahl (Kirschen, Johannisbeeren oder eine beliebige Beerenmischung)

1 Kilogramm Zucker

100 Gramm Kartoffelstärke

15 Liter Wasser

Die Beeren mit Zucker aufkochen. Separat in kleiner Menge kaltes Wasser Verdünnen Sie die Stärke. Geben Sie dann die Stärke mit den Beeren in das Wasser und rühren Sie um. Zum Kochen bringen, aber nicht kochen. Das Gelee vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Fastenbrötchen

Für 50 Portionen benötigen Sie:

2 Kilogramm Premiummehl

1 Liter und 100 Gramm Wasser

1 kleines Päckchen trockene Aktivhefe

300 Gramm Zucker

1,5 Teelöffel Salz

50 Gramm Pflanzenöl

Erhitzen Sie das Wasser auf 30-40 Grad. Hefe und Zucker in warmem Wasser auflösen. Lassen Sie die Hefe 10 Minuten lang stehen. Dann Salz hinzufügen, das gesamte Mehl hinzufügen und den Teig kneten. Am Ende des Knetens Pflanzenöl in den Teig gießen.

Den Teig 2x gehen lassen. Dann den Teig in 50 gleiche Teile teilen. Formen Sie die Brötchen und legen Sie sie auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech. Geben Sie den Brötchen Zeit zum Gehen (30-40 Minuten). Anschließend im auf 220 Grad vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten backen. Fertige heiße Brötchen können mit Zuckersirup eingefettet werden.

Anstelle von normalen Brötchen können Sie aus diesem Teig auch magere Brötchen backen. Ofenkuchen mit Marmelade füllen oder zu Zuckerbrötchen formen.

Ich wünsche Ihnen noch einmal aufrichtig, dass mein Rat Ihnen nie von Nutzen sein wird. Aber wenn Sie sie dennoch nutzen müssen, hoffe ich, dass sie Ihnen in dieser für Sie schwierigen Zeit helfen, Zeit und Geld zu sparen.

Orthodoxe Christen nehmen Beerdigungen sowie Feiern im Leben sehr ernst. In diesem Fall ist es wichtig, alles nach den Regeln zu machen. Denn gerade in dieser Zeit braucht die Seele des Verstorbenen Gebet und Gedenken. In christlichen Büchern wird mehr als einmal erwähnt, dass durch die Gebete der Lebenden den Verstorbenen geholfen wird und umgekehrt. Es wird auch angenommen, dass die Seele bis zum vierzigsten Tag sowohl den Himmel als auch die Hölle sieht und erst danach ihr Schicksal durch ihre Taten bestimmt wird.

In der modernen Welt sind die Bräuche etwas verblasst und oft findet das Beerdigungsessen, das unbedingt am neunten Tag nach der Beerdigung stattfinden sollte, am zweiten Tag statt. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass die Menschen in den Städten ständig nicht genug Zeit haben und daher alle Bräuche „komprimiert“ wurden, was grundsätzlich falsch ist. So wie 9 Tage für den Verstorbenen, so müssen 40 und ein Jahr streng zur festgelegten Zeit verbracht werden, denn an diesen Tagen entscheidet sich das Schicksal der Seele des Verstorbenen, und sie braucht am meisten Unterstützung und Schutz.

Es gibt viele Missverständnisse und Mythen über die Totenwache am neunten Tag, die nichts mit dem christlichen Glauben zu tun haben. Oftmals stellen junge Menschen der älteren Generation eine Frage, in der Hoffnung, dass sie wahrscheinlich die Regeln für das Abhalten einer Totenwache kennen, obwohl diese wiederum möglicherweise viel verpassen. So entstehen Missverständnisse und „Ratschläge der Großmutter“, die die wahren Traditionen stark von den erfundenen entfremden. Wenn jemand etwas nicht weiß oder an der Richtigkeit der ergriffenen Maßnahmen zweifelt, ist es am besten, direkt den Geistlichen zu fragen und nicht einen Nachbarn. Nur so erhält jeder die richtige und erbauliche Antwort und kann die Totenwache nach allen Regeln durchführen.

Hier beschreiben wir, wie man eine Totenwache neun Tage lang richtig durchführt, was vorbereitet werden muss und welche Gebete in dieser Zeit für den Verstorbenen gelesen werden

Die erste Trauerfeier, die nach der Beerdigung einer Person stattfindet, findet genau am neunten Tag nach dem Tod statt. In dieser Zeit vom Tag des Todes an wandelt die Seele des Verstorbenen in Begleitung von Engeln durch das Paradies und sieht alle Segnungen und Freuden der heiligen Väter. Danach, am 9. Tag, erheben die Engel die Seele auf den Thron Gottes, damit sie den Namen Gottes anbeten und preisen kann. Anschließend wird die Seele ebenfalls auf einen einführenden „Ausflug“ in die Hölle geschickt. War ein Mensch aber zu Lebzeiten ein rechtschaffener Mensch und führte ein streng christliches Leben, dann kann sich sein Schicksal genau am neunten Tag nach der Beerdigung entscheiden. Daher müssen die Angehörigen und Freunde des Verstorbenen an diesem Tag besonders inbrünstige Gebete sprechen und so viel wie möglich über die Seele des Verstorbenen und seine sterblichen Wege nachdenken.

Bis zum vierzigsten Tag durchläuft die Seele des Verstorbenen alle Kreise der Hölle, wo sie versuchen, sie den Engeln zu entreißen und alle ihre Sünden zu zeigen. Im Gegensatz dazu zeigen Engel alle guten Taten eines Menschen im Leben, und wenn es mehr davon als schlechte gab, steigt die Seele des Menschen in den Himmel auf und wartet dort auf das Jüngste Gericht, und wenn es mehr schlechte Taten gab, dann nehmen Dämonen sie weg und quäle es auch bis zum Gericht.

Es kommt vor, dass es fast gleich viele gute und schlechte Taten gibt und dann das Schicksal des Verstorbenen durch die Gebete seiner Lieben auf Erden entschieden wird. Wenn für den Verstorbenen 40 Tage lang gebetet, Ruhenotizen gegeben und Gedenkgottesdienste abgehalten werden, ist seine Seele gerettet, wenn nicht, bleibt er in der Hölle.

Deshalb ist es so wichtig, genau 9 und 40 Tage nach allen Regeln der christlichen Welt zu verbringen, um der Seele des Verstorbenen zu helfen, in den Himmel aufzusteigen und nicht in die Unterwelt abzusteigen.

Warum finden Beerdigungen am 9. Tag statt?

Es wird angenommen, dass der Rang der neun Engel am 9. Tag fällt. Sie sind es, die zusammen mit der Seele des Verstorbenen den Thron des Herrn um Gnade und Nachsicht gegenüber der sündigen Seele des Menschen bitten. Wenn es möglich ist, den Herrn zu besänftigen, bleibt die Seele im Himmel, ohne die Prüfung in der Hölle zu durchlaufen, die bis zum vierzigsten Tag dauert. Wenn die Seele nicht gerecht war, wird sie in die Hölle geschickt, um Prüfungen zu bestehen.

Wenn die Seele alle Kreise der Hölle ohne Hindernisse durchlaufen kann, wird sie erneut vor dem Thron erscheinen und im Himmel bleiben und dem Herrn Dank- und Lobgebete darbringen. Es wird auch angenommen, dass die Seele, die durch die Gebete ihrer Nachbarn auf der Erde in den Himmel gelangt ist, ihrerseits Gebete an Gott für ihre Verwandten auf der Erde richtet. Sie kann auch in schwierigen Lebensabschnitten auftreten und Verwandte und Freunde vor Gefahren warnen.

Warum wird am 9. Tag der Toten gedacht?

Welche Regeln müssen für die Totenwache am 9. Tag beachtet werden?

In der christlichen Welt gibt es eine Reihe von Regeln, die von unseren Vorfahren aufgestellt und in der religiösen Literatur ausführlich beschrieben wurden. Diese Regeln sind strikt einzuhalten und sicherzustellen, dass sie ohne Änderungen durchgeführt werden:

• Es ist notwendig, an dem Ort, an dem das Traueressen geplant ist, eine angemessene Atmosphäre zu schaffen. Sie müssen dies auch zu Hause überwachen. In der Regel werden ein Glas Wasser und eine Scheibe Brot in die Hauswände gestellt. Außerdem brennt eine Lampe vor dem Foto des Verstorbenen. Sie können aber auch eine Lampe vor einem Symbol anzünden. In Kirchen ordnen Verwandte und Freunde des Verstorbenen einen Gedenkgottesdienst an, zünden an speziell dafür vorgesehenen Orten Kerzen zur Ruhe an und lesen ein Gebet für die Annahme der Seele des Verstorbenen zum Herrn Gott;
• 9 Tage ist keine Dinnerparty, daher ist niemand ausdrücklich zu dieser Trauerfeier eingeladen. Am häufigsten versammeln sich Verwandte, enge Freunde und Kollegen des Verstorbenen. Es sei daran erinnert, dass sich jeder bei diesen besonderen Gedenkfeiern fragen sollte, wo und wann sie stattfinden;
• Frauen sollten Schals auf dem Kopf tragen, um ihre Haare zu bedecken, die nicht unter dem Schal hervorkommen sollten. Männer hingegen müssen ihren Kopf von jeglicher Kleidung befreien und mit unbedecktem Kopf am Tisch sitzen;
• Oft wird die Frage gestellt: Was sollte man 9 Tage lang zu einer Beerdigung mitbringen? Meistens handelt es sich dabei um Blumen, die auf das Grab des Verstorbenen gelegt werden müssen. Es ist notwendig, Rotwein auf den Tisch zu stellen, denn so wird der Verstorbenen gedacht, ebenso wie Süßigkeiten und Kekse;
• Auf dem Tisch müssen verschiedene Kompotte, Kutya und anderer Brei vorhanden sein. Oft sieht man auch, dass die Gerichte, die der Verstorbene zu Lebzeiten geliebt hat, oft auf die Trauertafel gestellt oder auf einen leeren Teller gestellt werden. Jede Region kann ihre eigenen Bräuche und Traditionen haben Beerdigungstisch für 9 Tage, aber alle sollten die gleiche Grundlage haben;
• Es ist notwendig, dem Verstorbenen mit Rotwein zu gedenken, und meistens sind es drei Gläser. Während einer solchen Zeit ist die Anwesenheit von starken alkoholische Getränke auf dem Tisch. Auch sollte man nicht „zu lange“ am Tisch bleiben, um das Traueressen nicht in ein Festmahl zu verwandeln.
• Fällt das Begräbnismahl während des Fastens, ist es notwendig, alles vollständig auszuschließen Fleischgerichte und ersetzen Sie sie durch Fisch und leichtere Snacks. Gleichzeitig bleiben Kompott und Kutya unverändert auf der Trauertafel;
• An der Trauertafel müssen Sie nicht nur speisen, sondern sich auch an die Person erinnern, einige Momente des Verstorbenen erzählen, sich an seine positiven Seiten erinnern und, was das Gute angeht, denjenigen von ihm erzählen, die es vielleicht nicht waren vertraut mit dem Verstorbenen. Meistens werden in solchen Momenten bestimmte Wahrheiten offenbart, die bei den Versammelten seelenrettende Gedanken hervorrufen.

Was muss innerhalb von 9 Tagen für die Trauertafel vorbereitet werden?

Ein Standardmenü für eine neuntägige Beerdigung könnte so aussehen:

1. Kissel, Kutya, Kanun (kann auch Kolovo genannt werden);
2. Pfannkuchen mit mit verschiedenen Füllungen, am häufigsten sind es Hüttenkäse, Mohn und Äpfel, manchmal Leber;
3. Sandwiches mit Sprotten und anderen kalten Fischvorspeisen;
4. Süße Kuchen (meistens mit Mohn- oder Apfelfüllung);
5. Es muss mindestens ein warmes Gericht vorhanden sein, zum Beispiel Borschtsch mit Geflügel;
6. Brei, Braten;
7. Koteletts und Kohlrouladen;
8. Salate, insbesondere Gemüsesalate (Vinaigrette, koreanische Karotten usw.);
9. Gefüllte Paprika;
10. Salzkartoffeln mit Pilzen;
11. Kwas und Kompott;
12. Auf dem Tisch werden auch Kekse und Süßigkeiten serviert, die die Menschen selbst zum Traueressen mitgebracht haben.

Es ist üblich, die Gerichte zuzubereiten, die der Verstorbene zu Lebzeiten geliebt hat. Dies ist auch eine Art Hinweis auf den Verstorbenen. Wenn Sie 9 Tage lang fasten, müssen Sie alle Fleischgerichte durch ihre Fischgerichte ersetzen, und Kohlrouladen können pflanzlich gemacht werden, indem Fleisch durch Pilze ersetzt wird.

An diesem Tag ist es sehr wichtig, Almosen zu verteilen und Bedürftige zu speisen, und Sie müssen darum bitten, an den Verstorbenen zu erinnern.

Welche Gebete sollten bei der Beerdigung 9 Tage lang gelesen werden?

Am Todestag und vor der Beerdigung im Haus werden in der Regel der gesamte Psalter und bestimmte Gebete vor der Ikone gelesen. Nur wer vom Priester den Segen erhalten hat, kann sie lesen. Wenn es keine solche Person gibt, sollten Sie die Gebetsregel vor der Ikone lesen und selbst um Gottes Segen bitten.

Am neunten Tag werden auch Gebete gelesen, die sowohl in der Kirche als auch innerhalb der Hauswände in der Nähe der Ikonen gesprochen werden können. Wenn das Beerdigungsessen in einem Café geplant war, wie es heutzutage oft der Fall ist, lohnt es sich, vor dem Beerdigungsessen besondere Gebete für den Verstorbenen zu lesen und erst danach mit dem Abendessen fortzufahren.

Litiya für den Verstorbenen für 9 Tage

Vor dem Begräbnismahl ist es notwendig, dem Verstorbenen den Lithiumritus vorzulesen, der zu Hause oder auf dem Friedhof unmittelbar vor dem Grab durchgeführt wird:

Durch die Gebete der Heiligen, unsere Väter, Herr Jesus Christus, unser Gott, erbarme dich unser. Amen.

Ehre sei Dir, unser Gott, Ehre sei Dir.

Himmlischer König, Tröster, Seele der Wahrheit, der überall ist und alles erfüllt, Schatz der guten Dinge und Lebensspender, komm und wohne in uns und reinige uns von allem Schmutz und rette, oh Guter, unsere Seelen.

Heiliger Gott, heiliger Mächtiger, heiliger Unsterblicher, erbarme dich unser. (Drei Mal)

Allerheiligste Dreifaltigkeit, erbarme dich unser; Herr, reinige unsere Sünden; Meister, vergib unsere Sünden; Heiliger, besuche und heile unsere Gebrechen, um Deines Namens willen.

Herr, erbarme dich. (Dreimal)

Ehre sei dem Vater und dem Sohn und dem Heiligen Geist, jetzt und immer und in alle Ewigkeit. Amen.

Vater unser, der du bist im Himmel! Geheiligt werde Dein Name, Dein Reich komme, Dein Wille geschehe, wie im Himmel und auf Erden. Gib uns heute unser tägliches Brot; und vergib uns unsere Schulden, so wie wir unseren Schuldnern vergeben; und führe uns nicht in Versuchung, sondern erlöse uns von dem Bösen.

Herr, erbarme dich. (12 Mal)

Ehre sei dem Vater und dem Sohn und dem Heiligen Geist. Und jetzt und immer und bis in alle Ewigkeit. Amen.

Komm, lasst uns unseren Königsgott anbeten. (Bogen)

Kommt, lasst uns anbeten und vor Christus, unserem Königsgott, niederfallen. (Bogen)

Kommt, lasst uns uns verneigen und vor Christus selbst, dem König und unserem Gott, niederfallen. (Bogen)

Psalm 90

Mit der Hilfe des Allerhöchsten lebend, wird er sich im Schutz des himmlischen Gottes niederlassen. Der Herr spricht: Du bist mein Fürsprecher und meine Zuflucht, mein Gott, und ich vertraue auf ihn. Denn er wird dich aus der Schlinge der Falle und aus rebellischen Worten befreien, seine Decke wird dich bedecken, und unter seinen Fittichen hoffst du: Seine Wahrheit wird dich mit Waffen umgeben. Fürchte dich nicht vor der Angst vor der Nacht, vor dem Pfeil, der tagsüber fliegt, vor dem, was in der Dunkelheit vorbeigeht, vor dem Mantel und dem Dämon des Mittags. Tausende werden aus deinem Land fallen, und die Dunkelheit wird zu deiner Rechten sein, aber sie wird dir nicht nahe kommen: Schau deine Augen, und du wirst den Lohn der Sünder sehen. Denn Du, o Herr, bist meine Hoffnung, Du hast den Höchsten zu Deiner Zuflucht gemacht. Das Böse wird nicht zu dir kommen, und die Wunde wird nicht in die Nähe deines Körpers kommen. Wie sein Engel es dir befohlen hat, behüte dich auf allen deinen Wegen. Sie werden dich auf die Arme nehmen, aber nicht, wenn du mit dem Fuß gegen einen Stein stößt. Tritt auf die Natter und den Basilisken und kreuze den Löwen und die Schlange. Denn ich habe auf mich vertraut, und ich werde befreien; Ich werde decken und weil ich meinen Namen kannte. Er wird zu mir rufen, und ich werde ihn hören; Ich bin mit ihm in Trauer, ich werde ihn vernichten und ihn verherrlichen; Ich werde ihn mit langen Tagen erfüllen und ihm meine Erlösung zeigen.

Ehre sei dem Vater und dem Sohn und dem Heiligen Geist, jetzt und immer und in alle Ewigkeit. Amen.

Halleluja, Halleluja, Halleluja, Ehre sei Dir, o Gott. (Dreimal)

Troparion, Ton 4:

Von den Geistern der Gerechten, die gestorben sind, ruhe die Seele Deines Dieners, o Erlöser, und bewahre sie in dem gesegneten Leben, das Dir gehört, o Liebhaber der Menschheit.

In Deiner Kammer, o Herr, wo alle Deine Heiligen ruhen, ruhe auch die Seele Deines Dieners, denn Du bist der einzige Liebhaber der Menschheit.

Ehre sei dem Vater und dem Sohn und dem Heiligen Geist.

Du bist Gott, der in die Hölle hinabgestiegen ist und die Fesseln der Gefesselten gelöst hat und deinem Diener selbst und der Seele Ruhe gegeben hat.

Und jetzt und immer und bis in alle Ewigkeit. Amen.

Eine reine und unbefleckte Jungfrau, die Gott ohne Samen zur Welt brachte, bete für die Rettung seiner Seele.

Sedalen, Stimme 5.:

Ruhe, unser Retter, bei den Gerechten Deines Dieners, und dieser wird in Deinen Gerichten untergebracht, wie geschrieben steht, und verachtet seine freiwilligen und unfreiwilligen Sünden als gut, und alle, die Wissen und nicht Wissen haben, Liebhaber von Menschheit.

Kontakion, Ton 8:

Ruhe bei den Heiligen, o Christus, die Seele Deines Dieners, wo es keine Krankheit, keinen Kummer, kein Seufzen, sondern endloses Leben gibt.

Ikos

Du bist der Eine Unsterbliche, der den Menschen erschaffen und erschaffen hat, auf Erden wurden wir aus der Erde erschaffen, und auf die andere Erde werden wir gehen, wie du befohlen hast, der mich erschaffen und mir gegeben hat: wie du die Erde bist und du wird auf die Erde gehen, und sogar alle Menschen werden gehen, eine Trauerklage, die ein Lied erschafft: Halleluja, Halleluja, Halleluja.

Es ist würdig, es zu essen, wenn man Dich, die Mutter Gottes, die Allerheiligste und Unbefleckte und die Mutter unseres Gottes, wirklich preist. Wir preisen Dich, den ehrenvollsten Cherub und den unvergleichlich herrlichsten Seraphim, der Gott, das Wort, ohne Verderbnis geboren hat.

Ehre sei dem Vater und dem Sohn und dem Heiligen Geist, jetzt und immer und in alle Ewigkeit. Amen.

Freunde, ich begrüße Sie auf dem Portal des Lernens und der Selbstentwicklung. Wir haben bereits beim letzten Mal über die Traditionen der indigenen Slawen und orthodoxen Christen gesprochen, aber heute werfen wir einen genaueren Blick auf die traditionellen Gerichte der Trauertafel, Rezepte für Beerdigungsgerichte , Menüs und die Symbolik selbst Beerdigungsgerichte, traditionelle Bestattungsritualgerichte.

Dabei geht es noch nicht einmal um das Trauermahl, denn bei solchen Zeremonien wurde meist das traditionellste und symbolträchtigste Essen verwendet, das unseren Vorfahren zur Verfügung stand. Deshalb sind Lebensmittel für Erinnerung und Feiertage ein hervorragendes Beispiel für Symbolik und Esoterik in der Ernährung unserer Vorfahren sowie für die Gültigkeit und Weisheit von Bräuchen und Traditionen.

Natürlich werde ich versuchen, die Lektüre sowohl für diejenigen interessant zu gestalten, die mehr über alte Riten, Rituale und Traditionen rund um das Essen erfahren möchten, als auch für Menschen, die sich mehr für die praktische Seite des Themas Trauertafel und Traditionelles interessieren Menü und Reihenfolge des Bestattungsessens.

Traditionell gab es auf der Speisekarte des Trauermahls immer ein bestimmtes System und eine traditionelle Reihenfolge des Verzehrs. Ritualgerichte. Und auch die Zusammensetzung des Trauermahlmenüs selbst war meist recht klar geregelt, und fast alle darin enthaltenen Gerichte waren kein Zufall, sondern hatten irgendeine esoterische oder symbolische Bedeutung.

Normalerweise versuchten sie, beim Begräbnis eine gleichmäßige Anzahl an Gerichten auf dem Tisch zu haben, und sie wurden nicht zurückgestellt oder weggenommen, sondern einfach in einer bestimmten Reihenfolge gegessen.

Beerdigung Kutya

Das Beerdigungsessen begann immer mit Kutya Allerdings unterschied sich die erste Kutia von der modernen, von der Kutia, die wir heute auf unseren Tischen zu sehen gewohnt sind. Die wichtigsten bekannten Arten von Kutya sind „ Vorabend» ( voll), « kolivo" Und " Sochevo", lesen Sie genauer, wie sie sich unterscheiden und was sie sind. Vollkorn Kutya symbolisierte wie alle Körner Wiedergeburt und ewiges Leben, trotz des äußeren vorübergehenden Todes.

Bestattungskutia wurde meist aus Weizen, Gerste oder Reis zubereitet, mit Wasser und Honig übergossen, und es konnten auch Rosinen und zerstoßene Mohnsamen hinzugefügt werden. Außerdem musste vor dem Beerdigungsessen an Kutya gedacht werden im Tempel weihen, oder zumindest mit Weihwasser besprengen, wenn die Weihe im Tempel nicht geklappt hat. Der Überlieferung nach wurden drei Löffel Kutia gegessen und der Hauptteil des Trauermahls begann.

Beerdigungspfannkuchen

Am häufigsten Zu Beginn der Beerdigung wurden auch Pfannkuchen serviert, die ebenfalls eine große rituelle Bedeutung hatten, und manchmal wurde das alles sogar mit Pfannkuchen ergänzt. Eigentlich alles Mehl- und Brotderivate waren sehr wichtig und bildeten die Grundlage der Ernährung der Slawen Daher wurden sie in fast alle rituellen Ereignisse einbezogen.

Daher war es auch notwendig, vor dem Hauptgericht ein Stück Pfannkuchen mit Honig zu essen. Pfannkuchen symbolisierten die Sonne, die jeden Tag bei Sonnenuntergang zu sterben scheint, aber am nächsten Tag wiedergeboren wird; Pfannkuchen waren ein Symbol der Auferstehung und der ewigen Unsterblichkeit der Seele.

Oft begann und endete das Trauermahl mit diesen traditionellen und symbolträchtigen Gerichten, die ebenfalls einen sehr alten Ursprung hatten und sehr einfach zuzubereiten waren, was ebenfalls wichtig ist.

Erste Beerdigungsgerichte

Der Rest des Essens folgte meist dem gleichen Ablauf wie bei einem traditionellen sowjetischen Abendessen. Das Wichtigste zuerst: Kohlsuppe (Borschtsch), Nudelsuppe, Eintopf. Der erste, oder zumindest der heißeste, galt seitdem als obligatorisch Man glaubte, dass der Dampf des ersten Gerichts dabei helfen könnte, die Seele des Verstorbenen zu Gott emporzuheben.

Zweite Beerdigungsgerichte

Als nächstes wurden die Hauptgerichte serviert: Traditionell war es Brei, seitdem meist Gerste oder Weizen In Russland wurde Brei mit der besonderen Kraft symbolisiert, die darin enthalten war. Später dienten sie manchmal zum zweiten Mal und Bratkartoffeln, aber es handelt sich eher um eine modernisiertere Tradition, da Rüben früher normalerweise Kartoffeln auf den Tischen der Slawen ersetzten und Kartoffeln erst später eingeführt wurden und nicht als besonders gesundes Produkt gelten.

Eier wurden oft beim Trauermahl gegessen, da sie wie Kutya und sogar die bekannten Pfannkuchen den Kreislauf des Lebens, der Wiedergeburt und des ewigen Lebens symbolisierten.

Manchmal wurden beim Trauermahl auch optionale Gerichte wie Braten, Geflügel mit Nudeln, Eintopf, Koteletts, Kulebyaka und andere Fleischgerichte serviert, wenn das Essen nicht an Fasttagen stattfand. Manchmal gab es auch so warme Gerichte wie Lamm, Ente mit Sauerkraut, gefüllte Paprika, Kohlrouladen, gekochte Kartoffeln usw.

Abhalten von Beerdigungen in Cafés und Restaurants

Es ist auch selbstverständlich, dass Gedenkfeiern häufig in speziell für diesen Zweck eingerichteten Cafés und Restaurants abgehalten werden, insbesondere in Großstädten, wo sich viele Verwandte und Freunde versammeln, die der Person gedenken möchten, die diese Welt verlassen hat. Für die Organisatoren ist das natürlich viel einfacher, da Sie nicht viele Gerichte selbst zubereiten müssen, was insbesondere angesichts der aktuellen Umstände und des Aufwands, der mit der Beerdigung verbunden ist, nicht immer realistisch ist.

Wenn Sie beispielsweise aus St. Petersburg oder Moskau kommen, können wir Ihnen eine Website empfehlen, auf der Sie ein Café oder Restaurant für die Durchführung einer Beerdigung auswählen können. Es gibt Cafés, die unter Einhaltung der notwendigen Regeln in ruhiger Atmosphäre, ohne fremde Gäste, in einem separaten Raum Traueressen abhalten können.

Sie können aus vielen Optionen für ein Bankettbestattungsmenü zu unterschiedlichen Preisen wählen und auf Wunsch sogar ein individuelles Menü zusammenstellen. Die durchschnittlichen Mindestkosten für ein Bestattungsmenü liegen derzeit bei etwa 900 Rubel pro Person.

Bestattungsmenü während der Fastentage

Im Allgemeinen, wenn das Trauermahl, wie ich bereits geschrieben habe, an Fastentagen abgehalten wurde, die es in der Orthodoxie unter Berücksichtigung aller Traditionen an mehr als der Hälfte aller Tage im Jahr gibt, manchmal sogar an mehr als 220.

Beispielsweise werden häufig Mittwoch und Freitag jeder Woche berücksichtigt Fastentage, da Christus am Mittwoch verraten und am Freitag gekreuzigt wurde. Die Regel hierbei ist meist einfach: Wenn die Beerdigung an Fasttagen stattfindet, sollte das Essen mager sein Nicht fastende Tage wurden üblicherweise als Fastentage bezeichnet. Witzig zu sein bedeutete, das Fasten zu brechen. Aber ausführlicher über die Philosophie des Fastens und der Fastenkost Wir werden auch separat sprechen, suchen Sie nach diesen Artikeln in der Suche auf dem Portal.

Vorspeisen und Salate für die Beerdigung

Fisch und verschiedene kalte Gerichte wurden meist als Vorspeise oder als dritter Gang serviert. Fischgerichte und Snacks wie Hering, Fischpasteten, und jetzt sogar Sprotten, begann diese Tradition aufgrund einer bestimmten symbolischen Beziehung zwischen Jesus und Fischutensilien. Selbst in der Bibel nannte er sich und die Apostel oft einen Fischer menschlicher Seelen, oder besser gesagt: „ Menschenfischer».

ja und Das altgriechische Wort „ Ichthys„ist nichts anderes als eine Abkürzung des Namens Jesu Christi. Dafür gibt es noch andere Gründe, doch in den Dschungel der Symbolik und Esoterik wollen wir uns jetzt nicht begeben.

Es können auch verschiedene Salate serviert werden, dies war nicht streng geregelt, normalerweise gab es nationalen Kaviar aus Zucchini oder Auberginen, Vinaigrette mit Hering, Rüben (Rote Bete) mit Knoblauch, Kohl, sowohl Sauerkraut als auch frisch, sowie traditionelle Salate, Gurken, Tomaten, Radieschen usw.

Dritte Gänge und Desserts für Beerdigungen

Auch als dritter Gang und Vorspeise konnten geliertes Fleisch (Gelee) und Pasteten aus magerem Fleisch serviert werden Hefeteig mit beliebigen Beeren, Getreide, Trockenfrüchten, Pilzen, Kohl, Äpfeln usw. Oft wurden Lebkuchen, Süßigkeiten und Pfannkuchen gleichzeitig auf den Tisch gelegt, aber Kuchen, Gebäck, süße Limonade und andere Köstlichkeiten gab es nicht.

Auch die traditionelle slawische Sprache war praktisch Pflicht. Haferflockengelee, obwohl es manchmal so dick war, dass es oft mit einem Messer geschnitten werden konnte.

Und unter den traditionellen Beerdigungsgetränken war Uzvar (Trockenfruchtkompott) beim Beerdigungsessen dabei., manchmal auch Gelee aus Beeren, ein Honiggetränk, man könnte etwas Zitrone dazugeben, Brot oder Haferkwas, Apfelgetränk und ein Rhabarbergetränk und nur Honig.

Über Alkohol bei Beerdigungen

Nun, was Alkohol betrifft, habe ich in dem Artikel bereits ausführlicher geschrieben. Wenn Sie interessiert sind, lesen Sie ihn, aber im Grunde haben sie versucht, keinen Alkohol zu trinken, sondern mit dem gleichen Gelee und Uzvar an den Verstorbenen gedacht.

Wein galt nicht als verboten, aber man kann nicht betrunken beten, und Wein fördert zu viel Spaß, was bei einer Beerdigung oft unpassend ist wie die Leute sagten « Trinken ist eine Freude der Seele«.

Und ausserdem Geistliche hatten ein direktes Verbot, Bestattungsgottesdienste im betrunkenen Zustand durchzuführen, und sie wurden auch oft zu Beerdigungen eingeladen, obwohl sie normalerweise versuchten, nicht zu ihnen zu kommen. Über Kirchenpfarrer finden Sie Folgendes: „Wein und starke Getränke Du und deine Söhne sollt nicht trinken, wenn ihr die Stiftshütte betretet oder euch dem Altar nähert, damit ihr nicht sterbt“ (3. Mose 10,9).

Allerdings wurde natürlich manchmal trotzdem Alkohol konsumiert, vor allem in Fällen, in denen die Angehörigen große Trauer hatten, was in der Bibel sogar als Trost für große Trauer angegeben ist. Aber übermäßige Trauer wiederum war nach christlicher Tradition bereits unangemessen, da sie die Idee des ewigen Lebens und der Auferstehung leugnete.

Nun, damit sind wir am Ende: Wenn Sie nicht wissen, wie Sie dieses Trauertafelmenü mit den anderen verknüpfen sollen, dann lesen Sie den entsprechenden Artikel auf unserem Kanal oder schauen Sie sich das Video an. Und wenn Sie mehr über die Essenssymbolik orthodoxer Christen und alter Slawen erfahren möchten, haben wir diesem Thema auch einen eigenen Abschnitt gewidmet. Darüber hinaus finden Sie bereits jetzt ausführlichere Informationen auf unserem Videokanal,

Nun, wie immer, passen Sie auf Ihre Lieben auf und lieben Sie sie vor allem. Denken Sie daran, dass sie nicht endlos sind und dass Sie jede Minute genießen müssen, die Sie mit ihnen und Ihren Freunden verbringen können. Sie sollten einfach keine Zeit mehr für Kleinigkeiten und anderen Unsinn haben, sich entwickeln, das Leben in vollen Zügen genießen und glücklich sein.