دوره های اصلی ساده با عجله. دستور العمل برای دوره های اصلی برای هر روز با عکس

عناصر:کلم، هویج، قارچ صدفی، فلفل دلمه ای، آب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، سیر

کلم خورشتی همیشه بسیار خوشمزه است. و اگر آن را با قارچ، فلفل دلمه ای و آب گوجه، حتی خوشمزه تر خواهد شد! دستور العمل ما به شما می گوید که چه کاری و چگونه انجام دهید.

عناصر:
- 250-300 گرم کلم؛
- 1 هویج؛
- 150 گرم قارچ صدفی؛
- 1 فلفل دلمه ای;
- 1 لیوان آب گوجه فرنگی؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- فلفل به مزه؛
- 1 حبه سیر.

28.06.2019

سیب زمینی پخته شده در خامه در فر

عناصر:سیب زمینی، خامه، کره، نمک، فلفل، سیر

تهیه سیب زمینی های خوشمزه و جالب بسیار ساده است - فقط باید آنها را در فر در خامه و ادویه بپزید. علاوه بر این، چنین ظرفی بسیار ساده و سریع تهیه می شود.

عناصر:
- 400 گرم سیب زمینی؛
- 1.5 فنجان خامه؛
- 80 گرم روغن نباتی؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- فلفل به مزه

21.03.2019

نحوه چرخ کردن پیک

عناصر:پیک

پیک ماهی بسیار خوشمزه و سیر کننده ای است. امروز می خواهم به شما بگویم که چگونه پیک را به زیبایی و با دقت به فیله یا گوشت چرخ کرده برای کتلت برش دهید.

عناصر:

- 1 عدد پیک.

24.12.2018

راتاتویی در آرام پز

عناصر:بادمجان، کدو سبز، گوجه فرنگی، پیاز، فلفل دلمه ای، سیر، ریحان، روغن، نمک، فلفل

راتاتویی - غذای ملیفرانسه. امروز دستور پخت این غذای آرام پز شگفت انگیز را آماده کرده ام.

عناصر:

- 1 عدد بادمجان؛
- کدو سبز 1 عدد؛
- 3-4 گوجه فرنگی؛
- 1 پیاز؛
- 1 عدد شیرین فلفل دلمه ای;
- 3 حبه سیر؛
- 2-3 شاخه ریحان؛
- 70 میلی لیتر. سبزی، روغن زیتون;
- نصف قاشق چایخوری نمک؛
- یک پیمانه فلفل سیاه آسیاب شده

10.11.2018

اردک با به در فر

عناصر:اردک، به، نمک، فلفل

بر میز جشنقرار دادن این خوشمزه و ظرف آبدار. کاملاً همه اردک پخته شده در فر را با به دوست دارند. طعم ظرف غیر معمول است.

عناصر:

- 1 لاشه اردک،
- 2-3 عدد به،
- 1 قاشق غذاخوری. نمک هیمالیا،
- نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه زمینی.

10.10.2018

لانه گوشت چرخ کرده با پنیر در فر

عناصر:گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، پیاز، نان سفید، نمک ، سیاه فلفل آسیاب شده، ادویه ها، پنیر سفت، خامه ترش

شما می توانید این را به خوبی برای سفره تعطیلات آماده کنید غذای خوشمزه- لانه های گوشت چرخ کرده با پنیر در فر. تهیه یک غذای گوشتی خوشمزه کار سختی نیست.

عناصر:

- 400 گرم گوشت چرخ کرده؛
- 2 عدد تخم مرغ؛
- 1 پیاز؛
- 2 برش نان سفید؛
- نمک؛
- نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه یا سایر ادویه ها؛
- 80-100 گرم پنیر سخت؛
- 1 قاشق غذاخوری. خامه ترش.

27.09.2018

لوستر سرخ شده با خامه ترش و پیاز

عناصر:لوستر، پیاز، خامه ترش، کره، نمک، شوید، جعفری

عناصر:

- 350 گرم لوستر؛
- 100 گرم پیاز؛
- 110 گرم خامه ترش؛
- 30 گرم کره؛
- نمک؛
- جعفری؛
- شوید.

26.08.2018

خاچاپوری تنبل با پنیر در ماهیتابه

عناصر:نمک، تخم مرغ، آرد، پنیر، خامه ترش، شوید، فلفل، کره

حتما این خاچاپوری های تنبل بسیار خوشمزه و آسان را با پنیر در ماهیتابه امتحان کنید.

عناصر:

- نمک؛
- 2 عدد تخم مرغ
- 2 قاشق غذاخوری ارد؛
- 200 گرم پنیر؛
- 200 گرم خامه ترش؛
- یک دسته شوید؛
- فلفل؛
- 30 گرم روغن نباتی.

26.08.2018

کمر بره روی استخوان

عناصر:کمر، سیر، ریحان، روغن، نمک

ما یک دستور العمل ساده برای تهیه یک غذای گوشتی کم کالری - کمر بره روی استخوان را مورد توجه شما قرار می دهیم.

عناصر:

- 1 عدد کمر بره،
- 5 حبه سیر،
- 3 شاخه ریحان،
- 3 شاخه رزماری،
- 3 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان،
- یک چهارم قاشق چایخوری نمک.

25.08.2018

بادمجان خورش شده با هویج، پیاز، گوجه فرنگی

عناصر:بادمجان، فلفل، پیاز، گوجه فرنگی، هویج، رب گوجه فرنگی، سیر، شکر، نمک، فلفل، روغن

امروز یک غذای ساده و شگفت انگیز و خوشمزه را آماده می کنیم - بادمجان های خورشتی با هویج، پیاز و گوجه فرنگی. دستور غذا بسیار ساده و سریع است.

عناصر:

- 4 عدد بادمجان،
- 3 عدد فلفل دلمه ای،
- 2 عدد پیاز،
- گوجه فرنگی 3 عدد،
- 1 هویج،
- 2 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی،
- 2 حبه سیر،
- 8-10 حلقه فلفل تند قرمز،
- 1 قاشق چایخوری. صحرا،
- نمک،
- فلفل سیاه زمینی،
- روغن آفتابگردان.

05.08.2018

چکاپولی در گرجی

عناصر:گوشت، پیاز، سیر، سبزی، شراب، فلفل قرمز، چاشنی، نمک، روغن

چکاپولی بسیار خوشمزه است غذای گرجی. طرز تهیه آن را در این دستور پخت با عکس های مرحله به مرحله به تفصیل شرح دادم.

عناصر:

- 650 گرم گوشت بدون استخوان؛
- 120 گرم پیاز؛
- یک سر سیر؛
- 50 گرم گشنیز؛
- 50 گرم ترخون؛
- 50 گرم جعفری؛
- 250 میلی لیتر. شراب سفید خشک؛
- 5 گرم فلفل سبز خشک؛
- 7 گرم utskho-suneli؛
- نمک؛
- روغن سبزیجات.

05.08.2018

ماهی کاد با هویج و پیاز ترشی شده است

عناصر:ماهی کاد، روغن، پیاز، هویج، چاشنی، سرکه، جعفری، خلیج، نمک، شکر

پیشنهاد میکنم یه غذای خیلی خوشمزه و خوشمزه تهیه کنید غذای دلچسب- ماهی کاد ترشی شده با هویج و پیاز. دستور غذا بسیار ساده و سریع است.

عناصر:

- 600 گرم فیله کاد؛
- 40 گرم کره؛
- 15 میلی لیتر. روغن سبزیجات؛
- 120 گرم پیاز؛
- 150 گرم هویج؛
- 5 گرم پاپریکا آسیاب شده؛
- 5 گرم چاشنی ماهی؛
- 20 میلی لیتر. سرکه سیب؛
- جعفری؛
- برگ بو؛
- نمک؛
- قند.

23.07.2018

اسپاگتی با قارچ در سس خامه ای

عناصر:پیاز، قارچ، فیله مرغ، کره، اسپاگتی، خامه، نمک، ادویه، سبزی

برای ناهار یا شام، پیشنهاد می کنم یک غذای بسیار خوشمزه - اسپاگتی با قارچ در سس خامه ای تهیه کنید. این غذا را می توان برای میز تعطیلات نیز تهیه کرد.

عناصر:

- 1 پیاز؛
- 200 گرم قارچ؛
- 500 گرم فیله مرغ؛
- روغن سبزیجات؛
- 250 گرم اسپاگتی؛
- 200 گرم خامه؛
- نمک؛
- ادویه ها و ادویه ها؛
- یک دسته سبزه

19.07.2018

گولاش مرغ با سس

عناصر:فیله مرغ، فلفل دلمه قرمز، هویج، پیاز، روغن نباتی تصفیه شده، نمک، فلفل سیاه ریز آسیاب شده، پاپریکا شیرین آسیاب شده، سس گوجه فرنگی، آرد گندم، آب،

یکی از بهترین ظروفبرای ناهار خانوادگییا شام را می توان گولش در نظر گرفت. روزی روزگاری روی آتش پخته می شد و استفاده از گوشت گاو برای گولش درست بود. مدت زیادی پختند که گوشت را نرم و آبدار می کرد. امروزه می توان به راحتی گولش را روی اجاق تهیه کرد و به جای گوشت گاو از مرغ استفاده کرد.

محصولات برای دستور پخت:
- 400 گرم گوشت مرغ؛
- یک غلاف فلفل قرمز شیرین؛
- 1 هویج؛
- دو سر پیاز؛
- 4 قاشق غذاخوری قایق های روغن نباتی؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- فلفل سیاه ریز آسیاب شده - به مزه؛
- 1.5 قاشق چایخوری پاپریکا آسیاب شده؛
- 4-5 قاشق غذاخوری قاشق سس گوجه فرنگی؛
- 25 گرم آرد؛
- 1.5 لیوان آب یا آبگوشت.

16.07.2018

سیب زمینی سرخ کرده در فر

عناصر:سیب زمینی، تخم مرغ، نمک، فلفل، پاپریکا

می توانید مقدار زیادی در فر بپزید سیب زمینی خوشمزهسیب زمینی سرخ شده. انجام این کار دشوار نیست و بسیار سریع است.

عناصر:

- 7-8 سیب زمینی،
- 2 عدد تخم مرغ،
- نمک،
- یک پیمانه فلفل سیاه آسیاب شده،
- 1 قاشق چایخوری. پاپریکا آسیاب شده

09.07.2018

سیب زمینی جدید با شوید و سیر در ماهیتابه

عناصر:سیب زمینی جدید، سیر، شوید، نمک، روغن نباتی، پاپریکا، زردچوبه

سیب زمینی های جدید هنگام سرخ شدن بسیار خوب هستند، بنابراین در طول فصل، عجله کنید و از دستور ما استفاده کنید و آنها را با سیر و شوید در ماهیتابه بپزید. شما از نتیجه بسیار راضی خواهید بود!

عناصر:
- 12-15 قطعه سیب زمینی جدید؛
- 2-3 حبه سیر؛
- 0.5 دسته شوید؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- 3-4 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات؛
- 1\3 قاشق چایخوری فلفل قرمز؛
- 1\3 قاشق چایخوری زردچوبه.

وقتی تصمیم می گیرید برای غذای اصلی چه بپزید، اول از همه باید به رضایت بخش ترین و مغذی ترین غذاها توجه کنید. دستور العمل های گوشت. سپس تنها چیزی که باقی می ماند تکمیل آنهاست سبزی سبکسالاد و ناهار کاملآماده. در زیر سریع، آسان و دستور العمل های موجوددوره های دوم

می توانید خیلی چیزها را در فر بپزید گزینه های خوشمزهناهار. مثلاً انواع گوشت را بپزید، درست کنید کتلت های آبدار، کباب، ژولین و سایر غذاهای خوشمزه به انتخاب سرآشپز.

گوشت خوک پخته فرانسوی

عناصر:

• 600-650 گرم گردن گوشت؛
• 2 عدد پیاز کوچک؛
• 5-6 غده سیب زمینی؛
• 3 عدد گوجه فرنگی متوسط؛
• 200 گرم پنیر نیمه سخت؛
• 4 قاشق غذاخوری ل روغن زیتون؛
• نمک خوب به مزه؛
• 1 قاشق چایخوری. فلفل سیاه تازه آسیاب شده؛
• 1 پیمانه چاشنی پونه کوهی؛
• ½ قاشق غذاخوری سس مایونز کلاسیک؛
• کفیر چربی 70 میلی لیتر.

آماده سازی:

1. شستن گردن (گوشت خوک) آب سردو با دستمال کاغذی خشک کنید. گوشت را به استیک های کوچک برش دهید. گوشت را حتما از روی دانه خرد کنید.
2. سطح هر تکه گوشت خوک را با نمک، فلفل و پونه کوهی بمالید. با روغن زیتون درمان کنید. برای اینکه گوشت بهتر ادویه جات ترشی جات را جذب کند، ارزش آن را دارد که با یک چاقوی تیز مش برش های کم عمق روی سطح آن ایجاد کنید.
3. اجازه دهید گوشت خوک حداقل یک ربع به همین صورت بماند. در صورت امکان، باید آن را یک شب در جای خنک قرار دهید.
4. مخلوط کردن سس مایونز کلاسیکبا کفیر، نمک و فلفل را به سس اضافه کنید.
5. پیاز و سیب زمینی را پوست گرفته و به صورت حلقه های نازک خرد کنید. همچنین گوجه فرنگی ها را با پوست برش دهید. پنیر را با استفاده از رنده ریز خرد کنید.
6. سینی فر را با طرف های بلند چرب نکنید. مقدار زیادروغن زیتون. سیب زمینی ها را در یک لایه داخل آن قرار دهید. مقداری نمک اضافه کنید. برش های پیاز را روی آن قرار دهید.
7. گوشت خوک را روی لایه سبزیجات قرار دهید، روی آن را با برش های گوجه فرنگی و مقدار زیادی پنیر رنده شده بپوشانید.
8. محصولات را با سس کفیر-مایونز چرب کنید.

ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای متوسط ​​قرار دهید و به مدت 40 تا 45 دقیقه بپزید. چنین گوشت خوک دلچسبی را می توان در یک میز تعطیلات نیز سرو کرد، اگر ابتدا آن را به زیبایی با گیاهان و سبزیجات ترشی تزئین کنید.

کاسه سیب زمینی با گوشت چرخ کرده

عناصر:

• 6 عدد سیب زمینی بزرگ؛
• 430 گرم گوشت چرخ کرده (گوشت گاو + گوشت خوک به نسبت مساوی)؛
• 170 گرم قارچ؛
• 2 عدد پیاز؛
• کفیر 80 میلی لیتر؛
• 1/3 قاشق غذاخوری خامه ترش با چربی متوسط؛
• 2 قاشق غذاخوری ل شراب سفید خشک؛
• 130 گرم پنیر "روسی"؛
• نمک؛
• ادویه جات ترشی جات به مزه

کاسرول سیب زمینی را از گوشت چرخ کرده به این صورت تهیه می کنیم:

1. سیب زمینی های پوست گرفته را نازک برش دهید. نیمی از آن را در یک قالب گرد یا مستطیلی چرب شده قرار دهید. نمک را اضافه کنید و با ادویه ها مزه دار کنید.
2. در بالا قرار دهید گوشت خرد شده. ابتدا باید آن را نمک بزنید تا مزه دار شود.
3. بعد، لایه های زیر را پخش کنید: برش های قارچ، حلقه های نازک پیاز، پنیر رنده شده.
4. سس تهیه شده از خامه ترش، کفیر نمکی و شراب سفید خشک را روی همه محصولات بریزید.

شیرینی را در فر به مدت کمتر از یک ساعت با دمای 190 درجه سانتیگراد بپزید. صبر کنید تا پوسته اشتها آور ظاهر شود، ظرف را به قطعات برش دهید و سرو کنید.

کتلت بوقلمون خرد شده

عناصر:

• تا نیم کیلو فیله مرغ؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 2 عدد پیاز؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل آرد سمولینا؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل ارد؛
• 2 قاشق غذاخوری ل خامه ترش؛
• ½ قاشق غذاخوری ل خردل شیرین؛
• نمک.

آماده سازی:

هنگام انتخاب غذاهایی که از بوقلمون برای غذای اصلی بپزید، باید به دستور العمل های کتلت توجه کنید. خوشمزه ترین و آبدارترین آن ها خرد شده است.

1. فیله مرغ را خیلی ریز خرد کنید و با مکعب های مینیاتوری پیاز ترکیب کنید. تخم مرغ، خردل و خامه ترش را با سبزیجات به قطعات بوقلمون اضافه کنید.
2. بلغور، آرد، نمک را به مزه اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید. گوشت چرخ کرده را به مدت یک ساعت تا یک ساعت و نیم در جای خنک بردارید.
3. مخلوط را با قاشق در قالب های مافین بریزید و در فر با دمای متوسط ​​بپزید.

با پوره سیب زمینییا دیگر غذای جانبی سبزیجات روی کتلت ها را با سس کچاپ شیرین بپوشانید.

ژولین با مرغ و قارچ

عناصر:

• 300 گرم فیله مرغ؛
• 1 قاشق غذاخوری. کرم با چربی متوسط؛
• 350 گرم قارچ؛
• پنیر سخت برای تشکیل "کلاه"؛
• 30 گرم کره؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل ارد؛
• 1 پیمانه جوز هندی؛
• نمک.

آماده سازی:

1. فیله مرغ را به ورقه های نازک برش دهید. آنها را نمک بزنید و در روغن نباتی داغ سرخ کنید تا طلایی شوند.
2. مکعب های پیاز و برش های قارچ را در باقی مانده چربی سرخ کنید.
3. برای تهیه سس، آرد را در ماهیتابه تمیزی سرخ کنید. وقتی قهوه ای شد آن را در ظرفی قرار دهید. کرهو خامه را در آن بریزید. نمک و جوز هندی را اضافه کنید. مخلوط را حرارت دهید تا سس غلیظ شود.
4. مواد سرخ شده بالا را داخل آن بریزید. هم بزنید و 2 تا 3 دقیقه بجوشانید.
5. مخلوط را در کاسه های کوکوت بریزید و با پنیر رنده شده بپاشید.

این دستور مرغ شامل پختن ظرف در فر با دمای متوسط ​​به مدت یک ربع است. در این مدت پنیر باید زمان ذوب شدن داشته باشد و کمی بپزد.

گوشت را در قابلمه کباب کنید

مواد لازم برای 700 گرم گوشت خوک:

• همان مقدار سیب زمینی؛
• 2 عدد پیاز؛
• 1 هویج؛
• 2 حبه سیر؛
• برگ بو؛
• نمک.

آماده سازی:

1. گوشت را مکعبی خرد کرده و در هر چربی داغ شده سرخ کنید. هویج و پیاز را به دلخواه نگینی خرد کنید.
2. سبزیجات خرد شده را کف قابلمه ها قرار دهید.
3. برش های گوشت و سیب زمینی را روی آن تقسیم کنید.
4. سیر له شده، نمک و برگ بودر هر گلدان
5. غذا را با آب پر کنید. مایع باید ظروف را تا نیمه پر کند.

ظرف را به مدت 50 دقیقه در دمای بالا بپزید. نان تمام شده را به مدت نیم ساعت در فر خنک کننده قرار دهید.

در آرام پز

یک مولتی کوکر وظیفه هر خانم خانه دار را در تهیه غذاهای اصلی بسیار آسان می کند. کافی است همه چیز را در آن قرار دهید مواد لازم، حالت مناسب را فعال کنید و می توانید به کارهای دیگری در خانه بروید.

بیف استروگانف در خامه ترش

عناصر:

• 1 کیلو گوشت گاو؛
• نصف لیوان خامه ترش خانگی؛
• نمک؛
• 2 عدد پیاز کوچک؛
• رب گوجه فرنگی 80 گرم؛
• 2 قاشق غذاخوری ل ارد؛
• ½ قاشق غذاخوری آب گوشت گاو؛
• سبزی تازه

آماده سازی:

1. گوشت گاو و پیاز را به قطعات متوسط ​​خرد کنید. گوشت را در آرد بغلتانید. محصولات را در حالت مولتی پز مناسب سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند.
2. نمک، رب گوجه فرنگی و آب گوشت را اضافه کنید. اگر سس ترش شد، باید کمی شکر اضافه کنید.
3. «تابه هوشمند» را به حالت خورش تغییر دهید. ظرف را به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید.
4. خامه ترش و سبزیجات خرد شده را به کباب تمام شده اضافه کنید. هم بزنید و در صورت لزوم نمک را به مخلوط اضافه کنید. به مدت 10 دقیقه صبر کنید تا معجون بماند.

این دستور گوشت گاو را می توان با افزودن سبزیجات و ادویه های دیگر کمی تغییر داد.

قلب مرغ خورش شده با سبزیجات

عناصر:

• گرم 300 قلب مرغ;
• نمک؛
• 1 عدد پیاز؛
• 2 حبه سیر؛
• تا 400 گرم کلم بروکلی منجمد؛
• فلفل سیاه زمینی.

آماده سازی:

1. کله پاچه ها را از فیلم ها پاک کنید و به مدت 25 دقیقه در آب یخ خیس کنید.
2. پیاز و سیر را پوست گرفته، خرد کرده و در کاسه مولتی پز قرار دهید. قلب ها را با سبزیجات به مدت 8 تا 9 دقیقه سرخ کنید
3. کلم بروکلی تقسیم شده به گلچه ها، نمک و فلفل را اضافه کنید.
4. غذا را در برنامه "خورش" بیش از یک سوم ساعت نپزید.

اگر مایع کلم کافی نیست، می توانید کمی آب یا آبگوشت را به "تابه هوشمند" اضافه کنید.

پلو کلاسیک با گوشت خوک

عناصر:

• برنج بلند 2 فنجان؛
• حدود نیم کیلو گوشت خوک بدون استخوان؛
• 1.5 قاشق غذاخوری ل ادویه برای پلو؛
• 2 عدد هویج؛
• 2 لیوان چند لیوان آب؛
• 2 عدد پیاز؛
• نمک؛
• 1 سر سیر.

آماده سازی:

1. 8 تا 9 قاشق غذاخوری از هر روغن گیاهی را در کاسه دستگاه بریزید. مکعب های کوچک گوشت خوک و همه ادویه ها را یکباره داخل آن بریزید. گوشت را به مدت یک ربع با درب بسته سرخ کنید. آن را به صورت دوره ای هم بزنید.
2. مکعب های پیاز و نوارهای هویج را اضافه کنید. به مدت 5 تا 6 دقیقه به سرخ کردن ادامه دهید.
3. برنج شسته شده را روی کباب بمالید و صاف کنید.
4. روی غذا آب نمک بریزید. حبه های سیر پوست کنده نشده را در سراسر سطح غلات بچسبانید.

ظرف را به مدت 50 تا 60 دقیقه در حالت مناسب بپزید.

آزو به سبک تاتاری در آرام پز

مواد لازم برای نیم کیلو گوشت گاو:

• 2 عدد پیاز؛
• 4 عدد سیب زمینی؛
• 4 عدد خیار شور کوچک؛
• 1 هویج بزرگ؛
• 2 حبه سیر؛
• 1/3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• ادویه ها؛
• ½ قاشق غذاخوری آب جوش؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل ارد.

آماده سازی:

1. هر چربی را در برنامه پخت گرم کنید. تکه های کوچک گوشت گاو را روی آن سرخ کنید. برش ها باید زیبا به نظر برسند پوسته قهوه ای طلایی، که تمام آب گوشت را در داخل نگه می دارد.
2. مکعب های پیاز را به گوشت گاو سرخ شده اضافه کنید، نمک، ادویه و آرد را اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید تا گلوله های آرد ایجاد نشود.
3. بعد از یکی دو دقیقه ورقه های نازک خیارشور و هویج را داخل کاسه دستگاه بریزید.
4. برنامه خاموش کردن را به مدت 80 دقیقه فعال کنید. مواد اولیه را با درب بسته بپزید.
5. بعد از 40 دقیقه، نوارهای سیب زمینی را داخل ظرف بریزید. روی آن آب نمک را به همراه رب گوجه فرنگی رقیق شده در آن بریزید.

اگر مایع در طی فرآیند پخت و پز بسیار فعال تبخیر شود، می توانید آن را به صورت دوره ای اضافه کنید. خوراک تمام شده را با گشنیز خرد شده تزئین کنید.

ماهی خال مخالی با پیاز و سس مایونز در اجاق گاز آهسته

عناصر:

• 1 لاشه ماهی خال مخالی بزرگ؛
• 1 عدد پیاز؛
• 1/3 قاشق غذاخوری سس مایونز کم چرب؛
• نمک درشت به مزه؛
• 1 قاشق بزرگ آب لیموی تازه فشرده؛
• 1 پیمانه گیاهان پرووانسال.

آماده سازی:

1. لاشه ماهی را ببرید - سر، استخوان ها و احشاء را بردارید. ماهی خال مخالی را بشویید و به قطعات متوسط ​​برش دهید. هر کدام را با نمک و گیاهان پروونس بمالید.
2. پیاز خرد شده و تمام سس مایونز مخلوط شده با آب مرکبات را به ظرف حاوی مواد ماهی اضافه کنید.
3. ظرف را در حالت "بخار" حدود نیم ساعت بپزید.

خوراک را با هر گونه سبزیجات و/یا برنج آب پز سرو کنید. در صورت تمایل، ماهی تمام شده را می توان با آب لیمو پاشید.

دستور العمل های سریع

در صورت تمایل می توان دوره دوم را خیلی سریع و آسان تهیه کرد دستور پخت مناسب. این می تواند یک پای "تنبل"، یک کاسرول یا گوشت یا ماهی پخته شده باشد.

ظرف ماکارونی سریع

عناصر:

• 400 گرم ماکارونی متوسط؛
• هر کدام 300 گرم سوسیس دودیو پنیر نیمه سخت؛
• نمک؛
• کره 60 گرم؛
• چند قاشق سس مایونز زیتون؛
• 3 قاشق غذاخوری ل رب گوجه فرنگی.

آماده سازی:

1. پختن پاستادر آب نمک تا زمانی که تمام شود.
2. سوسیس را به مکعب های کوچک برش دهید و با رب گوجه فرنگی مخلوط کنید. در ماهیتابه به مدت 4 تا 5 دقیقه بجوشانید.
3. پنیر را درشت رنده کنید.
4. یک ظرف پخت را با کره ذوب شده چرب کنید. ماکارونی آماده شده را کف آن قرار دهید. سوسیس و فیلینگ گوجه فرنگی را روی آن پخش کنید.
5. سخاوتمندانه کاسرول آینده را با پنیر رنده شده بپاشید.
6. کیک را به مدت 20 دقیقه در دمای 200 تا 210 درجه سانتیگراد بپزید.

10 دقیقه قبل از پخت، ظرف را با سس مایونز زیتون بپوشانید. برای این منظور می توانید "کچونز" را مصرف کنید - مخلوطی از سس مایونز و کچاپ.

کلم ترش خورشتی

مواد لازم برای 300 گرم کلم آماده:

• 1 عدد پیاز؛
• 2 عدد هویج؛
• 1/3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی؛
• 1 پیمانه زیره؛
• نمک؛
• قند؛
• فلفل.

آماده سازی:

1. هویج را درشت رنده کنید. پیاز را به صورت حلقه ای نصف کنید. اگر کلم خیلی ترش است، آن را با آب بشویید.
2. تمام سبزیجات را با هر روغن نباتی در ماهیتابه بریزید. آنها را روی حرارت متوسط ​​با هم زدن مکرر به مدت 6 تا 7 دقیقه بپزید.

مواد لازم برای 700 تا 750 گرم فیله مرغ:

• 3 قاشق غذاخوری ل خامه ترش؛
• سیر تازه به مزه؛
• نمک درشت؛
• مخلوط فلفل

آماده سازی:

1. هر فیله مرغ را با مخلوطی از فلفل و نمک بمالید.
2. گوشت را در یک ظرف ضد حرارت قرار دهید.
3. مرغ را با مخلوط خامه ترش نمکی و سیر له شده بپوشانید.

ظرف را کمی بیشتر از نیم ساعت در فر با دمای متوسط ​​بپزید. گوشت را به همراه سس حاصل و نان تازه روی میز سرو کنید.

پای لواش تنبل با گوشت چرخ کرده

عناصر:

• 2 عدد لواش نازک ارمنی؛
• 400 گرم گوشت چرخ کرده؛
• ½ قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• 4 عدد تخم مرغ؛
• 100 گرم پنیر "هلندی"؛
• نمک.

آماده سازی:

1. گوشت چرخ کرده را نمک بزنید. به دو قسمت تقسیم کنید.
2. هر دو را روی نان پیتا قرار دهید. هر کدام را به شکل یک رول محکم بغلتانید.
3. تخم مرغ های زده شده را با سس مایونز مخلوط کنید. نمک اضافه کنید.
4. نان های پیتا را یکی پس از دیگری به شکل حلزونی در کاسه مولتی اجاق قرار دهید.
5. شستن تخم مرغ را روی آن بریزید.
6. ظرف را در برنامه پخت به مدت 60 تا 70 دقیقه بپزید.
7. گرم یا سرد سرو کنید.

همچنین می توانید برای یک وعده از گوشت چرخ کرده و لواش "پای" های کوچک درست کنید.

ماهی پخته شده با برنج

عناصر:

• 1 سوف بزرگ؛
• 1 قاشق چایخوری. ادویه برای ماهی؛
• نمک؛
• نصف لیوان برنج؛
• 1 فلفل دلمه ای؛
• 3 عدد گوجه فرنگی متوسط؛
• 2 عدد کرفس ساقه دار؛
• 1 دسته جعفری؛
• روغن سبزیجات؛
• 1 قاشق چایخوری. سرکه بازامیک.

آماده سازی:

1. ماهی را برش دهید - فلس ها، روده ها را بردارید و آبشش ها را بردارید. لاشه را بشویید و خشک کنید.
2. سوف را با مخلوطی از ادویه جات ترشی جات و روغن نباتی بمالید. بگذارید نیم ساعت دراز بکشد.
3. فلفل، کرفس و گوجه فرنگی را به قطعات بزرگ خرد کنید.
4. سبزیجات را با برنج مخلوط کنید تا نیم پز شوند. مخلوط را در قالب چرب شده قرار دهید. روی آن جعفری خرد شده را با سرکه و روغن پاشیده اید.
5. لاشه ماهی را در بالا قرار دهید.

ظرف را به مدت نیم ساعت در دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید.

امیدواریم در بین ایده های پیشنهادی حداقل چند مورد را پیدا کرده باشید که دوست داشته باشید. و حتی بهتر است که برخی از غذاها شما را برای آزمایش های بیشتر آشپزی الهام بخشد. نوش جان!

هر خانم خانه‌داری لحظاتی دارد که می‌خواهد خانواده‌اش یا خودش را با ظرافت‌های غیرمعمول خشنود کند. در این مقاله دستور العمل های خوشمزه، پیچیده و در عین حال ساده برای غذاهای اصلی هر روز را برای شما جمع آوری کرده ایم. همه اینها را می توان به راحتی روی آن تهیه کرد یک رفع سریع.

​مرغ با سبزیجات "پیکاسو"

غذای دوم با عطر شگفت انگیز به سرعت آماده می شود و خانواده را نه تنها در تعطیلات خوشحال می کند.

عناصر:

• فیله مرغ - 800 گرم؛
• پیاز - 2 عدد؛
• سیر - 4-5 حبه؛
• فلفل دلمه ای - 5 عدد؛
• گوجه فرنگی - 5-7 عدد؛
• مکعب بویلون - 1 عدد؛
• پنیر - 150 گرم؛
• کره - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• خامه 10٪ - 200 گرم؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• شوید، جعفری به مزه؛
• جوز هندی - یک خرج کردن؛
• چاشنی مرغ - 1 قاشق چایخوری؛
• ادویه ها و ادویه جات ترشی جات به سلیقه، اما نه بیشتر از 1 قاشق چایخوری؛
• نمک، فلفل - بر اساس اولویت؛
• آب جوش - 1 لیوان.

آماده سازی:

• بهترین برای آشپزی سینه مرغ. ابتدا فیله را تکه تکه کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید.

• پیاز و فلفل دلمه ای را به صورت حلقه ای یا حلقه ای خرد کنید. برای رنگارنگ شدن ظرف بهتر است از سبزی چند رنگ استفاده کنید.

• گوجه‌فرنگی‌ها را مکعبی خرد کنید (آنها آبدار بودن را به غذا اضافه می‌کنند)، سبزی‌ها را ریز خرد کنید.

• حبه های سیر را با پرس خرد کنید یا رنده کنید تا آب آن باقی بماند.

• آماده کردن قالب شیشه ایبرای پخت و ماهیتابه
• در ماهیتابه ای با مخلوط گرم شده سبزیجات و کره، مرغ، فلفل دلمه ای و پیاز را به تناوب تفت دهید و به ترتیب لایه لایه قرار دهید.

• گوجه فرنگی، سیر، گیاهان و مخلوطی از ادویه های مورد علاقه خود را با جوز هندیدر همان ماهیتابه 200 گرم بجوشانید. کرم رنگ. بعد از 2 دقیقه خامه را آبکش کرده و باقیمانده مخلوط را 2-3 دقیقه دیگر سرخ کنید.

• سسی را که دریافت کردیم در ظرف پخت بریزید. با دقت تماشا کنید تا مطمئن شوید که به طور مساوی توزیع شده است.
• قالب را با فویل بپوشانید و به مدت نیم ساعت در فر با دمای 180 درجه بپزید.
• فویل را بردارید، تقریباً با پنیر بپاشید پرنده پخته شده، یک ربع ساعت بپزید.

ظرف را روی میز سرو کنید، ابتدا آن را با شاخه هایی از گیاهان مورد علاقه خود تزئین کنید.

ماکارونی با گوشت چرخ کرده در ماهیتابه لانه می کند

گاهی عصرها دیگر انرژی برای پختن غذا نداریم. آن وقت چنین غذاهای روزمره خوشمزه ای می توانند به راحتی روحیه شما را بالا ببرند و بعد از یک روز سخت کاری شما را خوشحال کنند.

عناصر:

• مرغ یا گوشت خوک چرخ شده - 500 گرم؛
• ماکارونی برای چاشنی - 1 بسته؛
• پیاز - 2 عدد؛
• هویج - 1 عدد؛
• سیب زمینی - 1 عدد؛
• رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. ل
• آب - 0.5 قاشق غذاخوری؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. l.
• چاشنی های انتخابی شما - 1 قاشق غذاخوری. l.
• ادویه جات ترشی جات، نمک و فلفل - به میزان لازم.

آماده سازی:

• تمام محصولات را به طور کامل بشویید.
• پیاز و هویج را روی یک رنده درشت رنده کنید، سرخ کنید روغن آفتابگرداندر ماهیتابه

• سیب زمینی ها را خرد کنید، همه را با گوشت چرخ کرده در ظرفی بریزید، نمک و فلفل را اضافه کنید، مخلوط کنید.

• سس را آماده کنید: رب گوجه فرنگی و ادویه جات را به نصف لیوان آب اضافه کنید.

• "لانه" ماکارونی را با گوشت چرخ کرده پر کنید: می توانید "لانه" را به شکلی که ترجیح می دهید شکل دهید - آنها را به شکل بیضی بلند بکشید یا برعکس، آنها را کوچک و گرد کنید.

• مواد را برای سرخ کردن پیاز و هویج در ماهیتابه بریزید و روی سس بریزید.

• بررسی کنید که پر کردن کاملاً "سوکت ها" را بپوشاند. اگر کافی نیست، تعداد کمتری از جای خالی بردارید. با درب بپوشانید و بگذارید 30-40 دقیقه بجوشد.

"لانه ها" با عجله آماده هستند. ظرف را با سبزیجات تزئین کنید یا با پنیر ریز رنده شده بپاشید.

ژولین با قارچ در نان

یکی از رایج‌ترین پاسخ‌ها به این سؤال که «برای غذای دوم چه چیزی خیلی خوشمزه است؟» - . یاد بگیرید که چگونه یک نسخه منحصر به فرد از این غذا درست کنید.

عناصر:

• قارچ - 300 گرم؛
• فیله مرغ - 200-300 گرم؛
• خامه سنگین یا خامه ترش - 200 میلی لیتر؛
• پنیر انواع دوروم- 80 گرم؛
• نان با پوسته ترد - با توجه به تعداد وعده ها؛
• پیاز - 1-2 عدد؛
• روغن نباتی و کره - هر کدام چند قاشق؛
• سبزی برای تزئین ظرف؛
• نمک، فلفل، ادویه های مورد علاقه شما.

آماده سازی:

• مرغ، قارچ (بهترین است قارچ ها) و پیاز را ریز خرد کنید.
• سبزی ها را خرد کرده و پنیر را ریز رنده کنید.

• روغن نباتی و کره را در ماهیتابه بریزید، مرغ را اضافه کنید و تفت دهید.
• بعد از مرغ، پیاز و قارچ را در همان ماهیتابه تفت دهید. به جوشیدن ادامه دهید تا تمام آب آن تبخیر شود.

• در حالی که قارچ ها در حال پختن هستند، نان ها را آماده کنید: روی آن را برش دهید، گوشت را برش دهید، مانند عکس، آنها را روی یک ورقه پخت قرار دهید.

• گوشت سرخ شده را با مواد قبلی به ماهیتابه اضافه کنید، روی همه چیز خامه ترش یا خامه ترش بریزید. فراموش نکنید که نمک، فلفل و ادویه جات را از لیست مواد اضافه کنید.

• مخلوط را به مدت 10-15 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید، سپس آن را داخل نان ها بریزید و به طور مساوی تقسیم کنید.

• روی محصولات پخته شده را با مخلوط پنیر و سبزی تزئین کنید و به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 170 درجه قرار دهید.

هنگام سرو بهتر است نان ها را در بشقاب های جداگانه برای هر مهمان قرار دهید.

آیا جولین را دوست دارید؟
رای

رول مرغ با پنیر خامه ای و بیکن "Tender"

رول - گزینه عالیدوره های دوم برای . اگر مقدار مواد را کم کنید، می توانید یک خوراکی ساده برای یک عصر عاشقانه آماده کنید.

عناصر:

• سینه مرغ - 400-500 گرم؛
• پنیر خامه ای- 350 گرم؛
• بیکن - 10-15 قطعه (با توجه به تعداد وعده ها)؛
• خردل - 1 قاشق غذاخوری. l.
• عسل از هر نوع - 1 قاشق غذاخوری. l.
• نمک، فلفل سیاه - به مزه؛
• ادویه هایی که دوست دارید؛
• آب یا خامه کم چرب (تا 10٪) - 200 میلی لیتر.

آماده سازی:

• فیله مرغ را به لایه های نازک برش دهید و از آن ها خلال درست کنید.

• مرغ را با برس خردل، عسل، نمک و فلفل بمالید. در این فرم به مدت 10 دقیقه بگذارید تا ماریناد شود.

• پس از اینکه گوشت در ماریناد خیس شد، پنیر خامه ای را در یک طرف فیله بمالید، سپس آن را گرد کنید تا به شکل رول در بیاید. فراموش نکنید که انتهای آن را از دو طرف تا کنید تا پنیر هنگام پخت بیرون نریزد.

• نوارهای بیکن آماده شده را از بسته بندی خارج کرده و رول ها را در آنها بپیچید.
• محصولات تمام شده را در ماهیتابه بدون روغن چند دقیقه سرخ کنید تا پوسته طلایی به دست آید.
• رول ها را در ظرف پخت قرار دهید و آب یا خامه کم چرب را داخل آن بریزید. به این ترتیب آنها نرم تر و لطیف تر خواهند شد.

• قطعات را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید و به مدت 30 دقیقه بپزید.

ظرف را مطابق با سلیقه خود تزیین کنید و گرم سرو کنید.

لازانیا با سس کشک

سعی کنید با گنجاندن غذاهای معروف، رژیم غذایی خانواده خود را متنوع کنید لازانیا ایتالیایی. این لذیذ می تواند متفاوت باشد! بیایید یادداشت های جدیدی را برای آماده سازی آن بیاوریم.

عناصر:

• گوشت مرغ سفید - 700 گرم؛
• پنیر دلمه - 400 گرم؛
• قارچ (قهرمانان مناسب هستند) - 300 گرم؛
• پاستا برای لازانیا - 1 بسته؛
• موزارلا - 200 گرم؛
• پنیر سخت - 100 گرم؛
• تخم مرغ - 1 عدد؛
• رب گوجه فرنگی - 150 گرم؛
• سبزیجات (شوید، جعفری)؛
• پیاز - 2 عدد؛
• فلفل آسیاب شده، نمک - به مزه.

آماده سازی:

• برای شروع، فیله مرغ (از گوشت گاو یا خوک نرم تر است)، پیاز و قارچ را به قطعات کوچک برش دهید.

• روغن نباتی را در ماهیتابه بریزید، آن را گرم کنید، شروع به سرخ کردن پیاز کنید، آن را بگذارید تا قهوه ای طلایی شود.
• قارچ و گوشت را کم کم به پیاز اضافه کنید، تفت دهید تا مرغ سفید شود.

• پس از این، رب گوجه فرنگی، ادویه جات ترشی جات، گیاهان را به مخلوط اضافه کنید، به جوشیدن روی حرارت کم ادامه دهید.
• در حالی که پر کردن در حال خورش است، شروع به تهیه سس کنید: با پنیر سفت رنده شده و سبزیجات مخلوط کنید. 2/3 از کل قسمت پنیر را بردارید، ما هنوز به بقیه نیاز داریم.

• یک عدد تخم مرغ زده شده را به مخلوط اضافه کنید.
• ظرف را به صورت لایه لایه درست کنید: اولی ماکارونی مخصوص لازانیا، دومی توده گوشتی از ماهیتابه، سومی سس کشک است که روی آن پنیر موزارلای خرد شده قرار داده شده است. دو بار دیگر لایه ها را به همین ترتیب بچینید.

• پنیر باقی مانده را روی آن بپاشید. روی ظرف فر را با فویل بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه قرار دهید.

فویل را بردارید و بگذارید ظرف 10 دقیقه دیگر بپزد.

پاستا کاربونارا به سبک ایتالیایی

زنان خانه دار اغلب تعجب می کنند: چگونه خانواده خود را به روشی ساده و غیر معمول تغذیه کنند؟ در نظر بگیریم دستور العمل آسانماکارونی که قطعا خانواده شما را بی تفاوت نخواهد گذاشت!

عناصر:

• ماکارونی اسپاگتی - 1 بسته - 200-300 گرم؛
• بیکن - از 100 تا 150 گرم؛
• زرده ها تخم مرغ- 3 عدد؛
• پنیر سخت - 70 گرم؛
• گوجه فرنگی گیلاس - 1 عدد. برای 1 وعده؛
• خامه سنگین (بیش از 20٪ چربی) - 100 میلی لیتر؛
• جعفری، شوید - 1 شاخه؛
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. l.
• سیر خشک، نمک، فلفل - به سلیقه شما.

آماده سازی:

1. اسپاگتی را برای مدت زمان مشخص شده روی بسته بجوشانید.
2. بیکن را در ماهیتابه در روغن به مدت دو تا پنج دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. مراقب باشید گوشت نسوزد، خیلی راحت پخته می شود!
3. آماده کردن سس سریع: پنیر را روی رنده ریز رنده کنید، با خامه و زرده مخلوط کنید. مخلوط را با بیکن از قبل آماده شده در ماهیتابه بریزید، به جوش بیاورید، 1-2 دقیقه بجوشانید.
4. اسپاگتی ها را در بشقاب بگذارید و سس به دست آمده را روی آن بریزید. پاستا را با یک گوجه گیلاسی نصف شده تزیین کنید تا طعم تازه ای روی غذای ایتالیایی داشته باشید. روی ظرف را با گیاهان بپاشید. در اینجا شما باید از تخیل و استعدادهای پنهان خود به عنوان یک آشپز استفاده کنید!

دنده گوشت خوک با آلو "جشن"

ما به شما خواهیم گفت دستور جالبغذاهای لذیذ از . ما مطمئن هستیم که مفید خواهد بود و به شما کمک می کند تا مهمانان خود را در هر جشنی شگفت زده کنید!

عناصر:

• دنده گوشت خوک - 1 کیلوگرم؛
• آلو - 300 گرم؛
• عسل - 1-2 قاشق غذاخوری. ل
• سرکه - 1 قاشق چایخوری؛
• نمک، فلفل سیاه خرد شده - به مزه؛
• روغن آفتابگردان - 1 قاشق غذاخوری. l.
• آب جوش - 1-1.5 فنجان.

آماده سازی مرحله به مرحله:

• گوشت را بشویید، آن را به قسمت های مناسب برای سرو به هر مهمان تقسیم کنید.

• در ماهیتابه کمی روغن نباتی بریزید و دنده ها را در آن قرار دهید.
• دنده ها را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید.

• گوشت سرخ شده را در مخلوطی با عسل خیس کنید. اگر به عسل حساسیت دارید، بهتر است از ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری برای ماریناد استفاده کنید. ل صحرا. آماده سازی را با ادویه جات به مزه بپاشید.
• اجازه دهید مخلوط به مدت 10-15 دقیقه دم بکشد. هر چه ماریناد بیشتر گوشت را خیس کند، طعم آن بیشتر خواهد بود.
• دنده ها را در یک قابلمه بریزید و با آب بپوشانید. اطمینان حاصل کنید که سطح آب بالاتر از سطح گوشت باقی می ماند.

• ظرف را به مدت 2.5 تا 3 ساعت روی حرارت ملایم بجوشانید تا طعم لطیف و لطیفی به دست آید.

این غذا را در قسمت‌هایی برای هر مهمان سرو کنید و یک ظرف جانبی پوره سیب‌زمینی یا سیب‌زمینی پخته با گیاهان به آن اضافه کنید.

کتلت "لانه پرستو"

دستور العملی که از شبه جزیره کریمه به ما رسید، به یک مکمل عالی برای زبان روسی تبدیل شد آشپزی خانگی. این کتلت ها میز شما را تزئین می کنند و به هر ناهار یا شامی تنوع می بخشند.

عناصر:

• گوشت چرخ کرده به انتخاب شما - 500 گرم؛
• تخم مرغ - 1 عدد؛
• نان سفید - 2 قطعه؛
• شیر - 60 میلی لیتر؛
• پیاز - 2 عدد؛
• پنیر سخت - 200 گرم؛
• هویج - 1 عدد؛
• فلفل دلمه ای - 3 عدد؛
• گوجه فرنگی - 3 عدد؛
• سبزیجات، خامه ترش، سس کچاپ - برای تزئین؛
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. l.
• نمک، فلفل به مزه.

آماده سازی:

• نان را در شیر خیس کنید. سپس آن را به همراه یک عدد پیاز، نیمی از پنیر آماده و هویج از چرخ گوشت رد کنید.
• اضافه کردن گوشت چرخ کرده آماده. مخلوط را با تخم مرغ مخلوط کنید. در حین هم زدن، سبزی ها و ادویه های ریز خرد شده را اضافه کنید تا طعم روشن تری به ظرف بدهید.

• فلفل دلمه ای (برای زیبا جلوه دادن غذا، فلفل های رنگ های مختلف را بردارید) و گوجه فرنگی را به صورت ورقه های 1.5 تا 2 سانتی متری برش دهید این اساس کتلت های ما خواهد بود.

• با چرب کردن سخاوتمندانه آن با روغن نباتی یک ظرف پخت شیشه ای آماده کنید.
• در لایه ها بچینید، به طور مساوی تقسیم کنید: ابتدا فلفل دلمه ای، سپس در هر حلقه فلفل پر کردن گوشت. روی هر وعده را با سس کچاپ چرب کنید.

• پیاز باقی مانده را که تکه تکه شده و با خامه ترش چرب کرده اید، روی آن قرار دهید.

• آخرین نکته این است که کتلت ها را با برش های گوجه فرنگی بپوشانید.

• قالب را با فویل بپوشانید و مواد را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید.
• در حالی که غذای لذیذ ما در فر است، پنیر سفت را روی رنده ریز رنده کرده، بعد از 40 دقیقه آن را روی کوفته ها بپاشید. 10 دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا پنیر ذوب شود.

دستور العمل های ساده برای هر روز که در مقاله ما جمع آوری شده است به شما کمک می کند خود و خانواده خود را خوشحال کنید. اکنون می دانید برای غذای اصلی چه چیزی بپزید، چگونه رژیم غذایی روزانه خود را متنوع کنید و هر عصری را شاد کنید.

هر روز یک خانم خانه دار یا حتی فردی که تنها زندگی می کند، اما سعی می کند درست غذا بخورد، چیزی برای پختن به ذهنش می رسد. در مجموعه ای از گزینه های مختلف، دستور العمل های دوره دوم برای هر روز با عکس هایی است که تقاضای بیشتری دارند. آنها برای ناهار و شام خورده می شوند و بسیاری این ظروف را با خود به محل کار می برند. در اینجا شما می خواهید غذاهای خوشمزه، متنوع و سالم بخورید، اما زمان زیادی را برای پخت و پز صرف نکنید.

این بخش از پروژه آشپزی همه را جمع آوری کرد گزینه های ممکندوره دوم که فقط در وب سایت ما موجود است. اینها غذاهای اصلی برای هر روز هستند: گزینه های ساده و ارزان، گران تر و سخت تر. اینجا یک لوله کش می تواند برای خودش پیدا کند راه جالبپخت و پز ماکارونی با سوسیس، و همچنین یک زن خانه دار قادر خواهد بود پیدا کند دستور اصلیپای با کلم. به طور کلی، همه علایق تنها در یک بخش موضوعی در نظر گرفته می شوند.

من می خواهم توجه شما را به این واقعیت جلب کنم که در صفحات سایت نه تنها وجود دارد گوشت دومظرف ها. اگرچه، البته، آنها محبوب ترین هستند، به خصوص که تنوع زیادی از گوشت وجود دارد. این پرندگان عبارتند از: مرغ، بوقلمون و اردک، بلدرچین. انواع متفاوتگوشت خوک، گوشت گاو و گوساله، بره. به طور جداگانه، غذاهای مبتنی بر ماهی و غذاهای دریایی وجود دارد.

اگر دستور العمل های قبلیدوره های دوم برای هر روز: موارد بسیار ساده از عکس فقط غذاهای گوشتی را شامل می شود، اما امروزه افراد بیشتری به طور فعال ماهی و غذاهای دریایی مختلف را به رژیم غذایی خود وارد می کنند. البته این کار بیهوده انجام نمی شود، زیرا متخصصان تغذیه خاطرنشان می کنند که برای عملکرد صحیح و فعال بدن، ماهی باید سه بار در هفته در منو باشد.

دوره های اصلی فقط قابل ارائه است گزینه های سبزیجاتآماده سازی این ممکن است زمانی ضروری باشد که فرد به رژیم غذایی گیاهی روی می آورد، زمانی که روزه می گیرد، یا زمانی که می خواهد به خود و بدنش یک روز روزه بدهد. علیرغم اینکه سنت سبزی خوردن در خانواده های اهلی زیاد رایج نیست، اما چنین غذاهای اصلی خوشمزه و بسیار جالب هستند.

بنابراین، دستور العمل های دوره دوم برای هر روز با عکس در این بخش شامل صدها گزینه پخت و پز است. برای اینکه دیگر ذهن خود را به منوی غذا ندهید و هر روز برای خود و عزیزانتان چه چیزی بپزید، می توانید به سادگی این بخش خاص از پروژه آشپزی را نشانه گذاری کنید. هر دستوری که کشف کنید، همه آنها خوشمزه، جالب و اصلی هستند. علاوه بر این، حتی ظروف پیچیده به لطف عکس های مرحله به مرحلهو توصیف همراه با جزئیاتتهیه آن آسان خواهد بود.

01.11.2019

کتلت مرغ با کدو سبز از نلی کوبزون

عناصر:فیله مرغ، کدو سبز، تخم مرغ، سیر، پیاز، نشاسته، آب، روغن نباتی، نمک، فلفل

کتلت ها را می توان از هر گوشت چرخ کرده درست کرد، اما آنها به خصوص از فیله مرغ لطیف هستند. و اگر کدو سبز را به ترکیب آنها اضافه کنید، دو برابر خوشمزه تر می شود. آن را امتحان کنید، مطمئناً این دستور غذا را دوست خواهید داشت.

عناصر:
- 250 گرم فیله مرغ؛
- کدو سبز 150 گرم؛
- 1 تخم مرغ؛
- 1 حبه سیر؛
- 1 پیاز؛
- 1 قاشق غذاخوری. نشاسته بدون اسلاید؛
- 50 گرم آب گازدار؛
- روغن نباتی برای سرخ کردن؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- فلفل به مزه

08.10.2019

رول های کلم شکم پر با گوشت و برنج در تابه

عناصر:کلم، گوشت خوک، برنج، پیاز، هویج، آب گوجه فرنگی، روغن نباتی، نمک، فلفل

تهیه رول های کلم خوشمزه، رضایت بخش و زیبا چندان دشوار نیست، اما هنوز هم باید نکات ظریفی را بدانید. دستور العمل ما در مورد آنها با جزئیات به شما می گوید.

عناصر:
- 1 سر کلم؛
- 350-400 گرم گوشت خوک؛
- 80 گرم برنج گرد؛
- 1 پیاز؛
- 2 هویج؛
- 1.5-2 قاشق غذاخوری. آب گوجه؛
- 40 گرم روغن نباتی؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- فلفل به مزه

16.07.2019

پنکیک کدو سبز سریع و خوشمزه با پیاز سبز

عناصر:کدو سبز، پیاز، نمک، فلفل، آرد گندم، تخم مرغ، روغن نباتی

پنکیک کدو سبز همیشه خوشمزه است و اگر همراه با... پیاز سبز، پس از آن دو برابر خوشمزه است. دستور العمل ما به طور کامل و گام به گام توضیح می دهد که چه کاری برای این کار باید انجام شود.
عناصر:
- کدو سبز 1 عدد؛
- 30 گرم پیاز سبز؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- فلفل به مزه؛
- 1-2 قاشق غذاخوری آرد گندم؛
- 1 تخم مرغ؛

29.06.2019

خوشمزه ترین پنکیک کدو سبز با بلغور در فر

عناصر:کدو سبز، تخم مرغ، نمک، فلفل، بلغور، روغن نباتی

اگر پنکیک کدو سبز را در فر بپزید نه اینکه در ماهیتابه سرخ کنید، اصلا چرب و بسیار خوش طعم می شود. این میان وعده عالییا ظرف جانبی سبزیجاتبرای تمام خانواده.

عناصر:
- کدو سبز 1 عدد؛
- 1 تخم مرغ؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- فلفل به مزه؛
- 2 قاشق غذاخوری آرد سمولینا؛
- 1 قاشق غذاخوری. روغن سبزیجات.

28.06.2019

خوشمزه ترین کتلت کدو سبز با گوشت چرخ کرده در فر

عناصر:کدو سبز، گوشت چرخ کرده، پیاز، سیر، نان، کفیر، نمک، فلفل، پاپریکا، روغن نباتی

عناصر:
- کدو سبز 400 گرم؛
- 400 گرم گوشت چرخ کرده؛
- 1 پیاز؛
- 1 حبه سیر؛
- 2 برش نان؛
- 50-70 میلی لیتر کفیر؛
- 1 قاشق چایخوری. نمک؛
- 1 پیمانه بزرگ فلفل سیاه آسیاب شده؛
- 1 پیمانه بزرگ پاپریکا؛
- روغن نباتی برای روغن کاری ورقه پخت.

24.06.2019

خوشمزه ترین کتلت کدو سبز با برنج

عناصر:کدو سبز، برنج، شوید، پیاز، تخم مرغ، نمک، فلفل، روغن نباتی

کتلت کدو سبز مغذی و سالم با برنج هم به تنهایی و هم به عنوان غذای جانبی برای غذاهای گوشتی خوب است. این غذا هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب خواهد بود - همه با لذت کتلت ها را می خورند!

عناصر:
- 200 گرم کدو سبز؛
- 100 گرم برنج آب پز؛
- 3-4 شاخه شوید؛
- 60 گرم پیاز؛
- 1 تخم مرغ؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- فلفل به مزه؛
- روغن نباتی برای سرخ کردن.

21.06.2019

5 دستور العمل برای کتلت های غیر معمول که می توان با چرخ گوشت مولینکس تهیه کرد

عناصر:تره فرنگی، کدو سبز، تخم مرغ، سیب زمینی، کره، کنگر اورشلیم، گل کلم، کرفس، شیر نارگیلادویه جات، عدس، نان، پیاز، هویج، نخود، سیر، سبزی، بلغور جو دوسر

کتلت را می توان نه تنها از گوشت درست کرد. کتلت های تهیه شده از کنگر اورشلیم، پنیر دلمه یا بلغور جو دوسراین قسمت کوچکی است که می توانید کتلت های خوشمزه و رضایت بخشی درست کنید.

31.05.2019

کدو سبز سرخ شده با سیر و سس مایونز

عناصر:کدو سبز، آرد، نمک، فلفل، گوجه فرنگی، سس مایونز، سیر، سبزیجات، روغن نباتی

کدو سبز سرخ شده در ماهیتابه همراه با گوجه فرنگی، سس مایونز و سیر اشتها آور به نظر می رسد و مطمئناً شما را با طعم خود به وجد خواهد آورد.
عناصر:
- کدو سبز 1 عدد؛
- 3 قاشق غذاخوری آرد گندم؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- فلفل به مزه؛
- 2 عدد گوجه فرنگی؛
- 2 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
- 2 حبه سیر؛
- سبزی به طعم؛
- 2 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات.

21.05.2019

فیلینگ برای کوفته های چرخ کرده خانگی

عناصر:گوشت خوک، پیاز، سیر، نمک، آب، فلفل سیاه

کوفته‌های خانگی خوشمزه‌تر از آنهایی هستند که در فروشگاه خریداری می‌شوند، در درجه اول به دلیل پر کردن، که باید خودتان هم درست کنید. دقیقاً چگونه - از دستور العمل ما یاد خواهید گرفت.
عناصر:
- 500 گرم گوشت خوک؛
- 2 پیاز؛
- 5-7 حبه سیر؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- 2-3 قاشق غذاخوری آب سرد؛
- 0.5 قاشق چایخوری فلفل سیاه درشت آسیاب شده

21.05.2019

مرغ را زیر یک کت خز در فر خرد کنید

عناصر:فیله مرغ، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، نمک، فلفل سیاه، پنیر سفت، روغن نباتی

فیله مرغ، پخته شده در فر با پنیر و گوجه فرنگی و فلفل، به نظر می رسد بسیار لطیف، آبدار و خوشمزه است. این غذا را می توان به راحتی روی میز تعطیلات سرو کرد.

عناصر:
- سینه مرغ 1 عدد؛
- 3-4 قطعه گوجه فرنگی تازه؛
- 1 فلفل گوشتی شیرین؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- 0.5 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده؛
- 150 گرم پنیر سخت؛
- 0.5 قاشق چایخوری روغن سبزیجات.

09.02.2019

اردک با کلم ترش در فر

عناصر:اردک، کلم ترش، پیاز، نمک، فلفل

من اغلب غذاهای مرغ را برای میز تعطیلات طبخ می کنم. اردک با کلم ترشکاملاً همه افراد خانواده من آن را در فر دوست دارند. اردک خوشمزه و لطیف به نظر می رسد.

عناصر:

- 1 اردک؛
- 400 گرم کلم ترش؛
- 150 گرم پیاز؛
- نمک؛
- فلفل سیاه.

18.01.2019

رول خرچنگ

عناصر:شیر، تخم مرغ، آرد، شکر، روغن نباتی، چوب خرچنگ، سس مایونز ، نمک

برای پنکیک:

1 لیتر شیر،
6 عدد تخم مرغ
2 فنجان آرد،
1 قاشق غذاخوری. قاشق شکر،
1 قاشق غذاخوری. روغن سبزیجات.

برای پر کردن:

252 گرم چوب خرچنگ،
2-3 قاشق غذاخوری سس مایونز،
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

05.01.2019

خانم با گوشت و پیاز و سیب زمینی در زودپز

عناصر:سبزی، روغن، زردچوبه، زیره، فلفل، نمک، سیب زمینی، پیاز، گوشت چرخ کرده، آب، آرد، تخم مرغ

خانم ازبکی با گوشت و سیب زمینی یک غذای خوش طعم و سیر کننده است. خانم را می توانید در خانه زودپز تهیه کنید - این یک روش بسیار موفق است. ما خوشحال خواهیم شد که به شما بگوییم چه کاری و چگونه انجام دهید.

عناصر:
برای آزمون:
- 200 میلی لیتر آب؛
- 450-500 گرم آرد گندم؛
- 1 تخم مرغ؛
- 1 قاشق چایخوری. نمک؛
- 2-3 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات.

برای پر کردن:
- 500 گرم گوشت چرخ کرده؛
- 2-3 قطعه پیاز؛
- 2 عدد سیب زمینی؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- فلفل سیاه آسیاب شده به مزه؛
- 0.5 قاشق چایخوری زیره؛
- 0.5 قاشق چایخوری زردچوبه پودر شده.

دیگر:
- 30-40 گرم کره؛
- 4-5 شاخه سبزی تازه.

10.11.2018

پای بره در آستین

عناصر:پای بره، پیاز، نمک، فلفل، گشنیز، انیسون ستاره ای

آیا تا به حال از آن غذا تهیه کرده اید پا از گوشت بره? معلوم است که می توانید یک پای بره را در فر در آستین بپزید. این غذا بسیار خوشمزه است و بسیاری را شگفت زده خواهد کرد.

عناصر:

- 4 کیلوگرم پا از گوشت بره؛
- 1 پیاز؛
- نمک؛
- مخلوطی از فلفل؛
- گشنیز؛
- 2 عدد بادیان ستاره ای

10.11.2018

اردک با به در فر

عناصر:اردک، به، نمک، فلفل

این غذای خوشمزه و آبدار را روی میز تعطیلات خود قرار دهید. کاملاً همه اردک پخته شده در فر را با به دوست دارند. طعم ظرف غیر معمول است.

عناصر:

- 1 لاشه اردک،
- 2-3 عدد به،
- 1 قاشق غذاخوری. نمک هیمالیا،
- نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه زمینی.

انجمن آشپزی Li.Ru -

غذای اصلی را سریع و ارزان بپزیم

دستور تهیه کتلت کدو سبز برای کمک به هر خانم خانه داری است که کدو سبز فراوان دارد. به لطف کدو سبز آبدار، اما به لطف شوید و سیر، کتلت ها یک غذای عالی برای شام هستند.

این ماهی ترد، تند و تند همه طرفداران غذاهای آسیایی را به وجد خواهد آورد. این دستور ماهی تایلندی برای یک شام دو نفره یا یک مهمانی دوستانه عالی است.

پلو زودپز را نمی توان واقعی نامید، اما از نظر مواد اولیه هم پلو است. و طعم، به طور کلی، بسیار نزدیک است. دستور پخت سریع پلو در مواقعی که مطلقاً وقت ندارید به شما کمک می کند.

آبدار و کتلت های لطیفبرای شام در نیم ساعت تقریباً بدون تلاش - و یک ظرف خوشمزه روی میز. من به شما می گویم که چگونه با عجله کتلت درست کنید!

خب البته پلو را با افتخار می گویند، اما باز هم غذا خوشمزه می شود. دستور العمل ساده پلو با خورش - برای کسانی که مشتاق عاشقانه هستند سفرهای پیاده رویو گذراندن شب در هوای آزاد! :)

دستور پخت گوشت خوک با مربای زردآلو، سس تریاکی، لوبیا سبز و پاستا.

پدر من عاشق بولتو سرخ شده با سیب زمینی است. او همچنین عاشق چیدن قارچ است. در حالی که من و مادرم در جنگل قدم می زنیم و گپ می زنیم، او در جایی ناپدید می شود. با قارچ برمی گردد. حتی در پارک شهری!

هنگام استراحت در روستا در پایان تابستان، اغلب آشپزی می کنم ظروف ساده. جنگل و باغ سبزیجات در این نزدیکی هستند، بنابراین سیب زمینی و قارچ تازه همیشه در دسترس هستند. چتر با سیب زمینی یکی از این غذاهای ساده و مورد علاقه است.

قارچ شیتاکه با سیب زمینی نیز مانند سایر قارچ ها تهیه می شود. یک استثنا این است که شیتاکه سریعتر پخته می شود. باید بدانید که در مورد شیتاکه فقط از کلاهک استفاده می شود، ساقه ها معمولا دور ریخته می شوند.

من روشی را برای پخت سیب زمینی جدید با خامه ترش به اشتراک می گذارم که معمولاً در رستوران های اروپایی تهیه می شود. معمولی رو هم امتحان کن سیب زمینی آب پزآن را به یک غذای روز تبدیل کنید! :)

من عاشق ترکیب لیموترش، سیر و گشنیز هستم. مرغ را در اینجا اضافه کنید و بر اساس آن یک غذای داغ بسیار خوشمزه خواهید داشت غذاهای مکزیکی. بنابراین، دستور العمل مرغ با لیمو - بخوانید و بپزید!

در فصل سبزیجات، وقت آن است که با ویتامین ها شارژ شوید و غذاهای جدید کشف کنید! در اینجا، برای مثال، روشی برای پخت مارچوبه با قارچ در سس سفید وجود دارد - سالم، مقرون به صرفه و بسیار خوشمزه، من آن را توصیه می کنم :)

سوسیس کبابی ایتالیایی، فلفل، پیاز و سیر طعم شگفت انگیزی ایجاد می کند که مطمئناً شما را به این ترکیب فوق العاده معتاد می کند. بنابراین، ماکارونی با سوسیس و سبزیجات - بیایید بپزیم!

اسپاگتی با ترافل یک غذای بسیار ساده و در عین حال پیچیده است. اسپاگتی موجود در آن جنبه جدیدی را نشان می دهد و به تزئینی دلچسب برای ترافل های نفیس تبدیل می شود. ظرف 20 دقیقه آماده می شود.

قارچ صدفی یکی از خوشمزه ترین و مغذی ترین قارچ هاست. علاوه بر این، آنها خواص مفیدی دارند و ترکیب ویتامین ها مشابه گوشت است. من به شما می گویم که چگونه قارچ صدف را بپزید - خوشمزه می شود!

شخصاً ، کاسرول خانگی من با سیب زمینی و ماهی همیشه بسیار آبدار به نظر می رسد ، به همین دلیل است که در رتبه بندی غذاهای مورد علاقه من رتبه بالایی دارد. آن را امتحان کنید، ساده، مقرون به صرفه و خوشمزه!

برای لذت بردن از جمع کننده های قارچ - یک دستور العمل ساده برای تهیه قارچ عسل سرخ شده. خوشمزه، ساده، سریع - همان چیزی که نیاز دارید. شاید ساده ترین راه برای تهیه قارچ عسلی باشد.

من روش پخت سیب زمینی سرخ شده با قارچ را به اشتراک می گذارم - یک غذای ساده اما بسیار محبوب. و تعجب آور نیست - سریع، خوشمزه، رضایت بخش است و به هیچ هزینه مالی خاصی نیاز ندارد. کامل:)

Quesadilla - ظرف جهانیغذاهای مکزیکی، که می تواند با مواد مختلفی پر شود و هم برای صبحانه و هم شام به عنوان میان وعده یا غذای اصلی سرو شود.

Carbonara یک غذای کلاسیک ایتالیایی است. کاربونارا از ماکارونی (اسپاگتی یا فتوچین)، بیکن و تخم مرغ تهیه می شود. بیایید کمی سیر و پنیر دیگر اضافه کنیم و دلچسب، خوشمزه است، ظرف ظریفآماده! نیم ساعت طول می کشد تا آماده شود.

برنج ساده خسته کننده را می توان با افزودن چند ماده به یک غذای فوق العاده تبدیل کرد. برنج با اسفناج و سبزی به سرعت پخته می شود، ظاهری عالی دارد و طعم آن فقط برای لیسیدن انگشتان شماست!

پاستا با بیکن و گوجه فرنگی - ظرف غذاهای ایتالیایی. علاوه بر مواد ذکر شده، این لزوما شامل ریحان و پنیر سخت (پارمسان) است. ظرف نیم ساعت آماده می شود.

پاستا پریماورا با پاستا و سبزیجات فصل درست می شود. این غذای ایتالیایی "بهار" نام دارد، اما در تابستان و اواخر پاییز فوق العاده می شود. گوجه فرنگی، کدو سبز، کلم بروکلی، پیاز سبز - همه چیز خوب است!

بادمجان های سرخ شده کره ای گرم یا سرد سرو می شوند. به نظر می رسد بسیار خوشمزه، سیر کننده و سرشار از ویتامین است. سالاد سبزیجاتبا طعم تند. بیشتر بادمجان سرخ شدهدر کره ای به آن "کادی چا" می گویند.

استیک روی گریل - لذت کلاسیک. من از گوشت درست شده ام، خون داغ در من جریان دارد و هرگز از یک استیک آبدار خوب امتناع نمی کنم. نکته اصلی یافتن گوشت گاو با کیفیت بالا است. بیا شروع کنیم!

گل كلمدر خامه - یک ظرف خوشمزه با طعم خامه ای غنی کلم نرمو کرم، و همچنین گل سرخ پوسته پنیر. این ظرف در فر پخته می شود و نیم ساعت طول می کشد تا آماده شود.

استیک گوشت گاو در ماهیتابه غذایی است که برای آن بهتر است از فیله مینیون استفاده کنید، این یک برش نازک عرضی از قسمت مرکزی سینه، لطیف ترین و بدون چربی ترین گوشت است.

برنج و لوبیا غذایی است که در عرض چند دقیقه می توان آن را تهیه کرد. علاوه بر این، مغذی و خوشمزه است. برای شام روزهای هفته عالی است. می توانید آن را با برنج «دیروز» بپزید. .

اسپاگتی با گوجه گیلاسی یک غذای رژیمی و گیاهی بسیار ساده اما خوشمزه از غذاهای ایتالیایی است. تهیه آن آسان و بسیار سریع است. دستور گام به گام را با عکس ببینید.

کم کالری است و ظرف سالممورد علاقه در خانواده ما است در کمترین زمان آماده می شود، ویتامین های بی شماری در آن وجود دارد و در عین حال در بشقاب بسیار زیبا به نظر می رسد. من توصیه می کنم!

هر دو تا سه هفته یکبار جگر مرغ را با سیب میپزم. این یک غذای سریع و بسیار خوشمزه است. سیب پخته یک غذای جانبی خواهد بود. بعلاوه، جگر مرغهزینه بسیار کمی خواهد داشت.

برنج با فلفل دلمه ای یک غذای جانبی عالی یا یک وعده غذایی کامل برای کسانی است که گوشت نمی خورند. ظرف خیلی سریع آماده می شود. اغلب من آن را از برنج دیروز می پزم. شما به فلفل دلمه ای و تخیل نیاز دارید!

کتلت با فلفل دلمه ای را می توان برای تمام اعضای خانواده برای چند روز آماده کرد. نرم و مطبوع با پاپریکا معطر و پوره سیب زمینی. مربای واقعی! یک غذای روزمره ساده اما بسیار خوشمزه.

موقعیت های زندگی زمانی به بن بست می رسند که شما نمی دانید چه می خواهید - عشق یا سیب زمینی سرخ شده:) عشق یک موضوع دمدمی مزاجی است، شاید باید صبر کرد، اما می توانید در نیم ساعت سیب زمینی را سرخ کنید!

توجه شما - دستور العمل کلاسیکخرد شده با گوجه فرنگی. برش ها نرم، رضایت بخش و آبدار می شوند - این به لطف گوجه فرنگی است. آنها هرگز نمی سوزند. دستور پخت عالی!

من ماکارونی را در تمام اشکالش دوست دارم. به خصوص با سس های مبتنی بر گوجه فرنگی. و در فصل گوجه فرنگی، این غذا یک غذای ضروری است! عطر و طعم بی نظیری دارد!

این یک دستور العمل ساده و مقرون به صرفه برای فاهیتای مرغ برای یک شرکت کوچک است. مرغ آبداربا گواکاموله و فلفل دلمه ای ترد پیچیده شده در یک تورتیلا - یک انتخاب عالی برای بیرون آوردن نیز!

در انبار من دستور العمل های خوبدستور تهیه پاستا کدو سبز ساده. به نظر می رسد هیچ چیز ماوراء طبیعی در آن وجود ندارد، اما ظرف فوق العاده خوشمزه به نظر می رسد! تنها چیزی که نیاز دارید کدو سبز و یک بسته پاستا است - همین!

نحوه پخت ماکارونی با گوشت خوشمزه و از نظر زیبایی - این یکی به شما خواهد گفت دستور گام به گامبا عکس ماکارونی را با گوشت چرخ کرده در آن می پزیم سس گوجه فرنگی. مربای واقعی! :)

اگر می خواهید زیبا بپزید، شام خوشمزهبرای خنک شدن شراب سفید، سپس این دستور غذا مخصوصا برای شما اختراع شد! استیک سالمون در یک سس خامه ای لطیف با پوره سیب زمینی سرو می شود.

ماهی تن تازه چیزی فراتر از مرگ و زندگی است. ماهی بسیار خوشمزه که نیازی به پردازش طولانی ندارد - به راحتی و به سرعت در ماهیتابه پخته می شود و طعم آن غیر قابل مقایسه است.

املت کدو سبز یک صبحانه ساده و سریع، مقوی و مقوی است. در تابستان، در طول فصل این سبزی، دستور تهیه املت با کدو سبز کمک می کند: حداقل مواد تشکیل دهنده، 15 دقیقه کار - و صبحانه آماده است!

ماهی سالمون با گوجه فرنگی یک غذای سریع و خوشمزه است. ماهی قزل آلا همیشه یک گزینه برد-برد است. و همراه با گوجه فرنگی یک غذای معطر و آبدار را تشکیل می دهد که تهیه آن بسیار آسان است.

یک تنوع خوشمزه با موضوع ترکیب سبزیجات با گوشت چرخ کرده. اکیداً توصیه می کنم این کاسرول کدو حلوایی را با گوشت چرخ کرده تهیه کنید - در یک وعده خورده می شود!

با آناناس خرد کنید - خوشمزه، ظرف تعطیلات، که می توان با خیال راحت روی هر میز جشنی سرو کرد. با کمال تعجب، گوشت و آناناس به خوبی با هم ترکیب می شوند، بنابراین از آزمایش کردن نترسید! ;)

Quesadilla یک غذای سنتی مکزیکی است که اغلب با... گوشت مرغ. مثل دیگران غذاهای مکزیکی، به نظر می رسد بسیار تند، اما شگفت آور خوشمزه است.

اگر این اولین باری است که مارچوبه را با سیر می‌پزید، این دستور غذا فقط برای شما مناسب است. بسیار ساده است، همانطور که می گویند "هیچ چیز اضافی" نیست، اما ظرف عالی به نظر می رسد - خودتان آن را امتحان کنید!

گوشت گوساله نرم، لوستر و سس خامه ایطعم بی نظیری از غذایی ایجاد کنید که می توانید با افتخار در سفره تعطیلات خود سرو کنید. فقط در نیم ساعت می توانید گوشت گوساله را با لوستر تهیه کنید.

فیله مرغ در خمیر یک غذای بسیار خوشمزه، رضایت بخش و ساده است، حاوی: مواد ساده، که در هر خانه ای هستند. بچه‌ها عاشق فیله‌های مرغ در خمیر هستند.

ماهی کپور و مایکروویو برای یکدیگر ساخته شده اند. به این ترتیب ماهی کپور صلیبی چندین برابر سریعتر پخته می شود و آبدار بودن آن نیز بیشتر می شود ماهی روغنیبه جایی نمی رسد! برای هر کسی که علاقه مند است، من به شما خواهم گفت که چگونه ماهی کپور را در مایکروویو بپزید.

طرز تهیه آسان، کم کالری و معطر، این غذا با طعم خود شگفت زده می شود! من به شما می گویم که چگونه کاد را در مایکروویو بپزید - فرصت یادگیری چنین روش پخت ساده ای را از دست ندهید.

اگر ماهی بدون چربی و نه خشک دوست دارید، پیشنهاد می کنم طرز پخت ماهی قرمز را در مایکروویو یاد بگیرید. به سرعت پخته می شود و طعم فوق العاده ای دارد. یک غذای عالی برای یک ناهار یا شام سریع. بیا آشپزی کنیم!

سریع، پر کننده و بسیار صبحانه سالمدر چند دقیقه - آیا این همان چیزی نیست که آرزویش را داشتید؟ :) اگر بله، پس نحوه آشپزی را بخوانید فرنی جو دوسردر مایکروویو - یاد بگیرید که چگونه چنین صبحانه ای بپزید.

سوسیس در مایکروویو یک چیز آسان برای تهیه است که حتی یک کودک نیز می تواند آن را بفهمد. گزینه عالیبرای رعد و برق سریع آشپزی فورینوعی غذای کامل

انگشتان مرغ ترد همه را از پیر و جوان خوشحال می کند. این غذا برای هر دو ایده آل است شام خانوادگی، و برای جمع های دوستانه جلوی تلویزیون. سس مورد علاقه شما با آن همراه خواهد شد.

ماهی سالمون - ماهی خوشمزهو منبع ضروری چربی های تولید نشده امگا 3 است. من یک دستور العمل "سالم" برای ماهی قزل آلا کبابی با سس سویا و عسل را مورد توجه شما قرار می دهم.

فیله مرغ با لوبیا - ظرف باحال، که به معنای واقعی کلمه در 20 دقیقه از مواد موجود تهیه می شود، اما به طرز شگفت انگیزی خوشمزه می شود. ایده خوبی استیک شام هفتگی سریع و خوشمزه

پاستا با مرغ و کلم بروکلی یک غذای ایتالیایی ساده و سریع است. حداقل ظروف کثیف و شلوغ، فقط 20 دقیقه تلاش - و یک ظرف عالی در بشقاب شما!

اگر غذاهای گیاهی را ترجیح می دهید، مراقب اندام خود باشید، یا فقط تصمیم گرفتید خود را با سبزیجات پذیرایی کنید، سعی کنید کلم بروکلی را با گوجه فرنگی بپزید. فوق العاده خوشمزه!

گوشت خوک ترش و شیرین یک غذای چینی است که در عرض 20 دقیقه آماده می کنیم. برای پخت و پز به گوشت نیاز داریم، سس سویا، شکر، آرد و سرکه برنج. ساده است. آیا ما آماده ایم؟ :)

آیا ناگت دوست دارید؟ شما مجبور نیستید آنها را بخرید: می توانید به راحتی ناگت ها را در مایکروویو در خانه بپزید. نتایج کمتر، اگر نگوییم خوشمزه‌تر، از نمونه‌های خریداری‌شده در فروشگاه خواهد بود.

کتلت "جوجه تیغی"

بچه های شما قطعا عاشق این کتلت های خارپشت خارپشت خواهند بود. سیب زمینی غذای جانبی خوبی برای کتلت است.

لازانکا غذای ملی سه کشور لهستان، لیتوانی و بلاروس است. از نظر تاریخی، این سه ایالت زمانی یکی بودند. لازانکا را خودمان آماده می کنیم دستور العمل ساده. .

آیا می‌دانستید که سبزیجات را می‌توان در مایکروویو پخت و کمتر چرب می‌شوند، اما تمام خود را حفظ می‌کنند. ویژگی های مفید? من در مورد نحوه پخت بادمجان در مایکروویو توصیه می کنم - خوشمزه می شود!

یک غذای جانبی کدو سبز برای انواع غذاهای گوشتی، مرغ و ماهی مناسب است. در تابستان، زمانی که کدو سبز در ویلا به وفور یافت می شود، یک غذای جانبی کدو سبز راهی عالی برای استفاده فعالانه از آن در غذا است.

چگونه صدف ها را در مایکروویو بپزیم تا ذره ای طعم جادویی و غیرعادی خود را از دست ندهند؟ این دستور را بخوانید و بپزید - عالی خواهد شد صدف های خوشمزه!

پاستا با گوجه فرنگی خشک شده- غذایی که برای گیاهخواران و دوستداران غذاهای ایتالیایی جذاب خواهد بود. آسان برای تهیه، به راحتی توسط بدن قابل هضم، خوشمزه، اشتها آور - این چیزی است که این غذا شبیه است.

برای توجه شما - یک غذای ساخته شده از ماهی منجمد ارزان - ماهی کاد، در تهیه ابتدایی، اما بسیار زیبا به نظر می رسد در بشقاب و به راحتی توسط معده قابل هضم است. ساده، خوش طعم، زیبا.

همه ما می دانیم که ماهی قرمز سالم است و محصول رژیمیتهیه آن به قدری آسان و ساده است که حتی مایکروفر هم برای این کار مناسب است. طرز پخت ماهی قزل آلا در مایکروویو - ادامه مطلب!

میگو با برنج - یک دستور العمل بسیار ساده، ظرف کلاسیکاز این دو ماده کاملاً ترکیب شده است. ظرف به معنای واقعی کلمه در 20 دقیقه آماده می شود - یک گزینه خوببرای یک شام روز هفته

نیازی به تعریف و تمجید زیاد از مرغ نیست، تقریبا همه آن را دوست دارند. بنابراین، بدون هیچ مقدمه ای، من به شما می گویم که چگونه آشپزی کنید بال های مرغدر مایکروویو - با پوسته ترد، طعم و عطر دلپذیر.

هویج لعاب دار ویسکی یک غذای جانبی هویج بسیار اصلی، خوشمزه و غیرعادی است که می توان آن را با هر نوع غذا سرو کرد. ظرف گوشت. مهمانان یا خانواده خود را غافلگیر کنید!

فیله پنگاسیوس در خمیر ساده ترین غذای خانگی است که از فیله پانگاسیوس منجمد تنها در 20 دقیقه تهیه می شود. بسیار ساده اما خوشمزه و مغذی. یک ناهار یا شام خوب در روز.

تورتلینی با سس خرچنگ از نظر طعم کمی عجیب و غریب است، اگرچه غذای بسیار ساده ای است که با استفاده از مواد موجود آماده می شود. غذای ایتالیاییبا نقوش آسیایی

تهیه یک ریز ریز ایتالیایی سخت تر از یک ریز ریز معمولی نیست، اما طعم آن بسیار اصلی تر و غیر معمول تر است. یک دستور العمل ساده برای کاسه های ایتالیایی - برای کسانی که دوست دارند آزمایش کنند.