آنچه را که می توان به سادگی تهیه کرد. دستور العمل های ساده برای هر روز
من ترشی گوجه فرنگی را به عنوان سالاد سرو می کنم. گوجه فرنگی خیلی سریع پخته می شود و به سرعت خورده می شود. می توان گفت از هر نظر سریع هستند. آنها را می توان هم در زمستان و هم در تابستان انجام داد.
پیتزا سریع - دستور العملی برای کسانی که عاشق پیتزا هستند، اما برای پختن آن بر اساس تمام قوانین تنبل هستند غذاهای ایتالیایی. ما دستور را تا حد زیادی ساده می کنیم، اما هنوز یک پیتزا بسیار خوشمزه و اشتها آور می گیریم :)
یک دستور العمل ساده برای کوکی های سریع - برای کمک به همه کسانی که دوست دارند کیک های خانگی، اما دوست ندارد زمان زیادی را صرف آن کند. کوکی های سریعبا وجود سادگی دستور، به نظر می رسد خوشمزه است.
دستور آشپزی کتلت سریعبا سبزیجات این کتلت ها برای پختن شام، ناهار و صبحانه بسیار مناسب هستند.
خیارشور سریع دستوری است که من آن را دوست دارم و اغلب استفاده می کنم. من نمی توانم برای مدت طولانی در آشپزخانه دست و پا بزنم، بنابراین دستور العمل های راحت مانند این را ترجیح می دهم. ملاقات!
گاهی اوقات وقت زیادی برای مرینیت کردن گوشت ندارید، اما فقط شیشلیک را تا حد جنون می خواهید. در چنین شرایطی، این دستور العمل ساده برای کباب سریع به کمک خواهد آمد - در عرض چند ساعت، گوشت سرخ شده معطر از قبل روی میز شما ظاهر می شود!
دستور تهیه پای کلم سریع. پای شکننده، معطر و بسیار خوشمزه می شود.
بسیار سریع و خوشمزه و مهمتر از همه گران نیست.
طعم نان خانگی بسیار بهتر از نان های فروشگاهی است. زیرا شامل کار شما، عشق شماست. نان طبق این دستور خیلی سریع پخته می شود و بسیار خوشمزه است.
بادمجان سریع ترشی - میان وعده تند، که تنها در چند ساعت از مواد بسیار ساده و مقرون به صرفه تهیه می شود. من توصیه می کنم آن را امتحان کنید!
این عید پاک طعم بسیار خوبی دارد، اما هر کسی می تواند آن را درست کند - تهیه آن سریع و آسان است. خمیر عید پاک برای این دستور غذا سبک و معطر خواهد بود. آن را امتحان کنید!
دستور آشپزی پخت و پز فوری سوپ خامه سیب زمینی. خورندگان شما این غذا را دوست خواهند داشت. توصیه می کنم آن را امتحان کنید - خوشبختانه دستور تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی فوق العاده ساده و بی تکلف است.
کیک کاپ کیک نرم، لطیف و کرکی - و فقط در 3 دقیقه. اگر مطلقاً وقت ندارید و بچه ها (یا کودکی که در درون شما بیدار شده) چیزی خوشمزه و شیرین می خواهند، پس این دستور غذا برای شما مناسب است!
خیارشور فوری به خیار سریع هم می گویم. این دستور را از دوستم یاد گرفتم که همه چیز را با سرعت برق درست می کند. خیار سریعهر کسی که عاشق غذاهای تند است، آن را دوست خواهد داشت.
میخوای بپزی پای خوشمزه، با صرف حداقل زمان بر روی آن، بدون اینکه از پیچیدگی رنج ببرد و تمام اجزای لازم را داشته باشد؟ سپس داده شده است پای زردآلوشما
یک پای سیب سریع فقط نیم ساعت طول می کشد تا آماده شود. به نظر می رسد بسیار خوشمزه، ترد، کمی از هم جدا می شود، اما با یک قاشق بستنی وانیلی هیچ چیز بهتری وجود ندارد! همه می توانند یک پای درست کنند!
مهمانان غیرمنتظره دم در هستند، و شما چیزی برای چای ندارید؟ این دستور غذا در چنین شرایطی به شما کمک می کند. سریع، خوشمزه و بدون دردسر. دستور پخت کیک مایکروویو ساده برای توجه شما.
آسان کوکتل موز- این گزینه تابستانیسالم و صبحانه سالم. تهیه چنین کوکتلی بیش از 3 دقیقه طول نمی کشد، اما بدن شما برای چنین بخشی از ویتامین ها از شما سپاسگزار خواهد بود!
عیب اصلی دستگاه نان، زمان زیادی است که برای تهیه نان پخته می شود. دستور العمل ساده نان سریعدر دستگاه نان به شما این امکان را می دهد که در وقت خود صرفه جویی کنید و هر روز غذاهای خانگی تازه را روی میز خود داشته باشید!
از یک بسته کراکر معمولی می توانید فرانکشتاین، مومیایی و حتی کنت دراکولا را ایجاد کنید! شرکت بزرگ برای هالووین! شما همچنین به صبر، یک چاقوی کوچک تیز، انگور، پنیر خامه ای و توت فرنگی نیاز دارید.
هیچ چیز با قهوه یا چای بهتر از اسکون های خانگی و تازه از فر همراه با مربا نیست. هیچ کس نمی تواند در برابر عطر نان های تازه با مربا مقاومت کند - شخصاً آزمایش شده!
گوجه فرنگی مرینیت شده فوری درست می شود تا روز بعد آن را بخورید. من آنها را در آستانه یک جشن در تابستان در ویلا درست می کنم. سعی کنیم؟)
پاستا در سس خامه ترش- این یک غذای جانبی شگفت آور اشتها آور است یا به تنهایی ظرف سبکبرای یک ناهار یا شام سریع چیزی مثل پاستا ایتالیایی، اما در پردازش روسی.
کتلت سوف یکی از خوشمزه ترین هاست کتلت ماهیکه من امتحان کرده ام بسیار لطیف، نرم و آبدار، همه اعضای خانواده ما کتلت سوف را دوست دارند - چه بزرگسالان و چه کودکان.
تقریبا همه عاشق خیار هستند. و نحوه طبخ آنها به آرامی نمک - این در دستور العمل است. خوشمزه ترین اسنک اصلی روسی!
با چه کار کنیم مقدار زیادگوجه فرنگیها؟ یا شاید واقعاً چیزی شور می خواستید؟ قابل پختن گوجه فرنگی کم نمکپخت و پز فوری فقط در یک روز! گوجه فرنگی های خود را آماده کنید و بیایید شروع کنیم!
پنکیک سادهبا خمیر لطیفو هر گونه پر کردن از محصولات موجود در هر خانه.
با استفاده از این دستور، می توانید مطمئن شوید که ساده است کیک شکلاتیممکن است خوشمزه ترین باشد. علاوه بر این، برای تهیه این کیک به ساده ترین مواد نیاز دارید.
دستور العملی برای تهیه توپ های پنیر سنتی که بدون آن بزرگسالان و کودکان در ایالات متحده به سختی می توانند یکشنبه شادی را تصور کنند.
کاپ کیک ها به راحتی آماده می شوند و خوشمزه می شوند. یک خمیر داریم اما دو نوع کاپ کیک آماده می کنیم! همه این کیک های کوچک را دوست دارند: دوستان و خانواده به طور یکسان. من ساده ترین دستور پخت کیک کوچک را به اشتراک می گذارم!
ساده شیرینی زنجبیلیتهیه آن به قدری آسان است که حتی یک دانش آموز هم می تواند آن را تهیه کند. فقط چند ترفند ساده آشپزی - و بسیار کوکی های خوشمزهآماده برای خشنود کردن شما! :)
دستور العملی برای تهیه یک غذای لذیذ مورد علاقه همه اروپایی ها - نان ذرت هوادار و شیرین.
پست اصلی توسط povarruجامعه آشپزی Li.Ru - دستور العمل ها در یک راه حل سریع
دستور العمل های سریع
متشکرم
re=مشاهده مجموعه دستور العمل ها]سولیانکا سریع
یک سوپ خوشمزه و سیرکننده به خصوص در زمستان که کالری زیادی لازم است، مفید است. و این سوپ بعد از یک مهمانی بزرگ خوب می شود :) من به شما دستور پخت سریع سولیانکا را می دهم!
خامه ترش سریع
خامه ترش سریع - بسیار خوشمزه و کیک ظریف. تهیه آن آسان و سریع است. با چای و لذت بخورید :) من دستور غذا را به اشتراک می گذارم.
چیزکیک با عجله
این چیزکیک ها برای یک صبحانه سریع یا برای بچه های دمدمی مزاجی که دوست ندارند پنیر بخورند عالی هستند. همه با عجله چیزکیک های داغ و خوش طعم می خورند!
شیرینی زنجبیلی سریع
شیرینی زنجبیلی سریع بسیار خوشمزه. پخت و پز آسان و ساده، محصولات مقرون به صرفه، حداقل زمان پخت و نتایج مناسب است.
سریع پلو
پلو زودپز را نمی توان واقعی نامید، اما از نظر مواد اولیه هم پلو است. و طعم، به طور کلی، بسیار نزدیک است. دستور العمل سریع پلو در مواقعی که مطلقاً وقت ندارید کمک می کند.
دونات سریع
چنین دونات های خوشمزه و گلگون همیشه در خانواده شما استقبال می شود. آنها به سرعت آماده می شوند و شما می توانید بچه ها را در این فرآیند مشارکت دهید. جالب هست؟ سپس نحوه درست کردن کرامپت را با عجله بخوانید؛)
سفید کاری سریع
سفیدهای مطبوع و نرم با پر کردن خوشمزهو بویی شگفت انگیز :) این بلیاشی ها خیلی سریع و با عجله درست می شوند، هرچند که از خمیر مخمر. من یک راز را به اشتراک می گذارم.
پیراشکی سریع
انواع کوفته ها وجود دارد. و با پنیر و گیلاس و کلم. خانواده من واقعا پیراشکی با سیب زمینی را دوست دارند. وقتی زمان خیلی کمی دارم، پیراشکی های سریع یا تنبل درست می کنم. فقط!
مانیک عجله دارد
هر خانم خانه‌داری می‌تواند یک کیک سمولینا خوشمزه برای چای عصرانه درست کند. این دستور غذا هرگز شما را ناامید نخواهد کرد.
نان های پنیری با عجله
اسکون پنیر سریع یک افزودنی فوق العاده خوشمزه و رضایت بخش به چای است. آنها را آماده کنید، و صبحانه شما بسیار روشن تر و سرگرم کننده تر خواهد شد :) خوشبختانه، آنها بسیار ساده و سریع آماده می شوند.
کتلت سریع
آبدار و کتلت های لطیفبرای شام در نیم ساعت عملا هیچ تلاشی - و غذای خوشمزهروی میز. من به شما می گویم که چگونه با عجله کتلت درست کنید!
بیسکویت سریع
بیسکویت یک چیز ضروری برای هر خانم خانه دار است که می توان آن را در نیم ساعت تهیه کرد و با پر کردن - همه چیز به تخیل شما بستگی دارد. آسان، کیک اسفنجی هواداربا عجله
Chebureks در عجله
چه کسی چبورک را دوست ندارد؟ خمیر نازک، پوسته پوسته، پر آبدار داغ. همه آن را دوست دارند، اما آشپزی یک دردسر است. هم طولانی و هم دردسرساز. اما با این دستور برعکس است. بیایید تا شیرینی ها!
نان شیرین با عجله
پای پنیر کوتیج سریع
خوشمزه، لطیف و زیبا کیک پنیربا عجله و علاوه بر این، همچنین مفید است. تهیه آن آسان است، اما نتیجه یک شاهکار است!
نان سریع
بوی سبک و منحصر به فرد نان تازه پخته شده خانه شما را با رایحه گرما و راحتی پر می کند. پخت چنین نان برای هیچ کس دشوار نخواهد بود - دستور پخت نان سریع بسیار ساده است!
شیرینی عسلی سریع
غیر معمول لطیف و خوشمزه است کلوچه های عسلییک وعده غذایی سریع هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. آن را برای کودکان، مهمانان یا فقط برای خودتان آماده کنید، زمان زیادی از شما نخواهد گرفت.
کوکی های خانگی سریع
از همین رو دستور العمل سادهبه نظر می رسد بسیار خوشمزه و ترد است کوکی های خانگیبا عجله شما می توانید و باید کودکان را در این فرآیند مشارکت دهید :) خیلی سریع آماده می شود!
کبد سریع
برای کسانی که واقعاً می‌خواهند غذا بخورند، اما برای انجام کارهایشان عجله دارند، بسیار لطیف و نرم جگر مرغ، که نیم ساعت دیگر آماده می کنیم. بقیه زمان را می توان به استراحت سپری کرد.
نان شیرینی سریع
این شیرینی ها این باور عمومی را رد می کنند که هیچ چیز خوشمزه ای را نمی توان با عجله درست کرد. یک دستور پخت شیرینی سریع بیاموزید و کلیشه ها را بشکنید!
قابلمه پنیر کوتیج سریع
لطیف ترین طعم این کاسر شما و فرزندانتان را مجذوب خود می کند. خیلی ظرف سالم، سریع و آسان آماده می شود. مطالعه دستور پخت قابلمه پنیر کوتاژعجولانه!
چیزکیک با عجله
چیزکیک خیلی دسر خوشمزه، که در سراسر جهان محبوب است. یک چیزکیک کلاسیک برای پخت زمان زیادی می برد. گزینه های کیک پنیر بدون پخت وجود دارد. من می خواهم چیزی ساده تر و ساده تر ارائه دهم. آن را امتحان کنید!
کیک عسلی سریع
یک کیک خوشمزه و لطیف با عطر عسل است دسر خوببرای هر تعطیلات خانوادگی من به شما می گویم چگونه این کار را انجام دهید کیک عسلیبا عجله
پای پنیر با عجله
آیا میهمانانی در آستان خانه دارید یا چیزی خوشمزه و غیرعادی می خواهید؟ خوشمزه و رضایت بخش تهیه کنید پای پنیربا عجله این آسان و ساده است!
خمیر مایه سریع
خمیر مایه پای، پیتزا، نان شیرینی و نان در زمان رکورد. محصولات ساخته شده از چنین خمیری مورد قدردانی کل خانواده و البته شما قرار خواهند گرفت. بیایید انجام دهیم خمیر مخمرعجولانه!
پای عسلی سریع
اگر می خواهید چیزی واقعاً خوشمزه بپزید با دستان خودم، پس این دستور العمل سریع پای عسل همان چیزی است که شما نیاز دارید.
رول بیسکویت سریع
اگر 20 دقیقه رایگان دارید و واقعاً شیرینی خانگی می خواهید، پس این دستور فوق العادهبرای شما ایجاد شده است. فقط مال خودت را از کمد بیرون بیاور مربای مورد علاقهو شروع به پختن کنید.
کیک سریع ناپلئونی
همه کیک را می شناسند. اما دستور غذا برای کسانی که زمان اجرای کلاسیک این شاهکار را ندارند ساده شده است. طعمش تحت تاثیر قرار نمیگیره :) پس بیایید کیک ناپلئونی رو درست کنیم!
پنکیک سریع
پنکیک چاق و شگفت انگیز - یک غذای سنتیدر صبح یکشنبه در خانواده من برای چندین سال. سریع و خوشمزه، گلگون و معطر - چه چیزی می تواند خوشمزه تر باشد.
پنکیک سریع
این یک گزینه عالی برای سریع و صبحانه خوشمزه، که به راحتی می توان آن را قبل از کار یا برای کودکان قبل از مدرسه تهیه کرد. بسیار خوشمزه و راضی کننده است و زمان زیادی نمی برد.
نان های سریع
سریع، خوش طعم و نان های خوشمزهبرای چای. آنها خانه شما را با بوی دارچین، راحتی و آرامش پر می کنند. دستور پخت نان های سریع بسیار ساده و واضح است - بنابراین همه می توانند آن را بفهمند.
مافین سریع
همه از کیک ها لذت می برند، اما آنها یک اشکال کوچک دارند - خوردن آنها خیلی راحت نیست. مخصوصا بچه ها. گفتگوی دیگر مافین است. فقط کافی است انجام دهید - فقط چند لقمه. سریع بپزیم؟ دوستش خواهی داشت!
خاچاپوری عجله دارد
اگر نیم ساعت دیگر منتظر میهمانان هستید، اما فرصتی برای تهیه یک غذای خوشمزه ندارید، بدون شک خاچاپوری سریع به کمک می آید و مهمانان شما را شگفت زده می کند.
پای شیرین سریع
برای کسانی که دوست ندارند برای مدت طولانی پشت اجاق بایستند، اما همچنان دوست دارند خود را با چیزی شیرین پذیرایی کنند. خیلی ساده است و پای سریع، و شما می توانید با خیال راحت آن را خودتان تهیه کنید.
لازانیا سریع
وقتی زمان کمی برای پختن دارید، اما می خواهید چیزی غیر متعارف بپزید، با استفاده از این دستور لازانیا را درست کنید. غیر معمول، خوشمزه و مهمتر از همه - سریع!
کیک اسفنجی سریع
هنگامی که می خواهید چیزی خوشمزه و جشن بگیرید، اما زمان کمی برای آماده کردن دارید - این دستور العمل کیک اسفنجیبه سرعت به شما کمک خواهد کرد
پنکیک گوشت با عجله
پنکیک های سریع و غیر معمول به شما کمک می کند تا کل خانواده را خوشمزه و ارزان تغذیه کنید. من به شما می گویم چگونه این کار را انجام دهید پنکیک گوشتعجولانه!
کیک شکلاتی سریع
این کیک برای یک تعطیلات غیرمنتظره یا اگر می خواهید به سرعت برای خودتان چیزی خوشمزه درست کنید عالی است. در هر صورت طعم آن به طور غیر منتظره و خوشایند شما را شگفت زده خواهد کرد.
چیزکیک با عجله
من به شما خواهم گفت که چگونه یک چیزکیک خوشمزه و لطیف برای کسانی که زمان زیادی برای پختن ندارند درست کنید. هر کسی می تواند یک چیزکیک سریع درست کند!
سالاد سزار سریع
این اتفاق می افتد که شما دقیقا می دانید چه ظرفی می خواهید. و همچنین مطمئناً می دانید که وقت ندارید آن را طبق دستور العمل کلاسیک طبخ کنید. یا قدرت. یا هر دو. بیایید همان دستور العمل را امتحان کنیم، اما تسریع شده است.
کیک شکلاتی فوری
خوب، چه کسی چنین شرایطی نداشته است وقتی شما یک چیز خوشمزه می خواهید؟ یا دوباره به طور غیرمنتظره مهمانان در آستانه در هستند ... اینجاست که این دستور غذا به کار می آید!
رول شیرین سریع
عصرها، وقتی همه خانواده جمع می شوند، نوشیدن چای بسیار عالی است. و نه فقط کمی چای، بلکه با یک چیز خوشمزه. و رول شیریندر اینجا به کار خواهد آمد. بیا آماده بشیم!
سوپ سریع
اگر نیاز فوری به غذا دادن به کل خانواده دارید، اما به شدت کمبود زمان دارید، این دستور العمل فوق العاده نجات شماست. تهیه آن 30 دقیقه طول می کشد و یک سوپ مقوی و غنی دریافت خواهید کرد.
پای کلم سریع
اگر فکر می کنید که کیک ها طولانی و دردسرساز هستند، عمیقاً در اشتباه هستید! این دستور پخت به شما نشان می دهد که چگونه آشپزی کنید پای کلمبا عجله، خانواده و دوستان خود را با محصولات پخته شده تازه معطر و بدون دردسرهای غیر ضروری خوشحال کنید.
کیک اسفنجی خانگی سریع
خوشمزه - لذیذ بیسکویت خانگیمناسب برای تهیه کیک، شیرینی و دسر. بسیار خوشمزه تر از مغازه های خریده شده است، زیرا عشق و گرمای دستان دلبندتان در آن گنجانده شده است.
کیک اسفنجی سریع
آه، این بوی دنج خانه، یک پتوی گرم، یک فنجان چای و یک بیسکویت تازه... چه چیزی بهتر از این؟ و اگر پتو و چای داری بیا بیسکویت درست کنیم.
گل گاوزبان سریع
بله، تعجب نکنید، این ممکن است - در واقع، گل گاوزبان را می توان با عجله تهیه کرد. و خیلی گل گاوزبان خوشمزهکار می کند، باور کنید!
کوکی های جو دوسر سریع
سالم، شیرین و غذای خوشمزهبرای کسانی که دندان شیرین دارند - کوکی های جو دوسربا عجله یک دستور العمل بسیار سریع - خودتان ببینید!
شارلوت عجله دارد
خوشمزه و معطر پای پاییزیدر آب و هوای بد شما را شاد می کند. آماده سازی آسان و خوردن آن لذت بخش است. من به شما می گویم که چگونه شارلوت را با عجله درست کنید!
پای گوشت فوری
خوشمزه و پای دلچسبهمه آن را دوست خواهند داشت، به خصوص مردان. و نکته اصلی این است که این یکی در حال آماده شدن است کیک گوشتبا عجله - لازم نیست زمان و تلاش زیادی را برای تهیه آن صرف کنید!
دونات سریع
دونات های طلایی و کرکی مطمئناً فرزندان شما را خوشحال می کنند و به ندرت پیش می آید که یک بزرگسال از چنین لذیذی امتناع کند. من به شما می گویم که چگونه با عجله دونات درست کنید!
ساندویچ های داغ با عجله
یک گزینه عالی برای صبحانه سریع برای کسانی که صبح وقت ندارند. خیلی سریع و آسان می توانید ساندویچ های خوشمزه و ترد را با عجله تهیه کنید که حتی کودکان هم از آن استقبال خواهند کرد.
ساندویچ های سرد با عجله
ساندویچ سرد با عجله برای دانش آموزان بسیار محبوب است! سریع، زیبا، رضایت بخش و برای شرکت بزرگ. من دستور پخت را به اشتراک می گذارم ;)
پنکیک با عجله
همه، چه کودکان و چه بزرگسالان، پنکیک را دوست دارند، و دستور العمل های زیادی برای تهیه آن وجود دارد. این دستور فوق العاده، خوشمزه و پنکیک کلفتکه می توانید در مدت 15-20 دقیقه تهیه کنید.
پای ماهی سریع
پای خیلی سریع آماده میشه چون از پفک آماده استفاده میشه و کنسرو ماهی. نتیجه یک پای بسیار خوشمزه است که تمام خانواده شما آن را دوست خواهند داشت.
پیتزای خانگی با عجله
یک نسخه ساده و آسان از پیتزای مورد علاقه همه. ما فقط از آنچه در خانه داریم استفاده می کنیم و خمیر را بدون مخمر درست می کنیم - و برای ورود مهمانان غیر منتظره آماده هستیم و خانواده ما راضی خواهند شد.
پای سیب سریع
طعم و عطر عالی، سهولت آماده سازی و در دسترس بودن مواد - اینها از مزایای اصلی این پای هستند. این پای سیب را هم بزنید و از نتایج آن لذت ببرید!
نان های سریع
یک دستور بسیار ساده و سریع برای تهیه نان های سریع. خمیر بدون روغن و بدون مخمر و در نتیجه خیلی سریع تهیه می شود.
نان های سریع
یک نان داغ به سرعت شما را درست می کند صبحانه یکشنبهبسیار خوشمزه تر و متنوع تر محصولات - حداقل، لذت - حداکثر :) من دستور غذا را به اشتراک می گذارم!
ساندویچ های ساده و سریع
این در واقع احتمالاً بیشترین است ساندویچ های سادهبا ماهی قزل آلا که تهیه آن حداکثر 10 دقیقه طول می کشد. سه مرحله ساده و ما ساندویچ های خوشمزه و زیبای تعطیلات را دریافت می کنیم.
سوپ دهقانی فوری
یک سوپ خوشمزه و سبک، بسیار ارزان و سریع آماده می شود. دهقان - زیرا بدون گوشت و با سبزیجات زیاد. بیایید سوپ دهقانی را درست کنیم!
پای سریع سرخ شده
کیک های خانگی خوشمزه خیلی سریع درست می شوند. دستور غذا برای کسانی که خیلی شلوغ هستند یا برای کسانی که عاشق غذا هستند اما تنبلی برای پختن دارند :)
نان های سریع
شگفت انگیز، معطر و خوشمزه نان هابا استفاده از این دستور پخت. کمی وقت بگذارید و این معجزه را بپزید، نتیجه را دوست خواهید داشت!
مینی پیتزا سریع
اگر وقت ندارید، اما می خواهید عزیزان خود را با چیزی خوشمزه و داغ نوازش کنید، دستور پخت این غذا به کارتان می آید. سریع، ساده و بسیار خوشمزه.
خمیر سریع
گزینه عالی امتحان سریع، که برای تهیه پای و پای های شورو همچنین یک گزینه فوق العاده برای پخت در ایام عید است.
خیارشور سریع
خیار ترشی سریع یک افزودنی خوشمزه برای ناهار یا شام است. آنها به سرعت آماده می شوند، غیر معمول به نظر می رسند و عملاً هیچ دردسری ندارند.
ژولین در ماهیتابه
ژولین در ماهیتابه غذای مخصوص پدرم است. با غذای جانبی پوره سیب زمینی بسیار خوب است. من ژولین را در ماهیتابه با فیله مرغ می پزم. آن را امتحان کنید.
سالاد "زن محبوب"
مردان واقعاً این دستور سالاد "زن محبوب" را دوست دارند. از این گذشته، تهیه آن حداکثر 10 دقیقه طول می کشد. ساده، سریع و بدون مواد اولیه.
سالاد "مورد علاقه" با مرغ
من سالاد "مورد علاقه" را با مرغ با فیله مرغ آب پز یا دودی تهیه می کنم. هر دو گزینه بسیار خوشمزه هستند. آن را امتحان کنید.
پیتزا در ماهیتابه
پیتزای خوشمزه و آبدار در ماهیتابه در 10 دقیقه - یک غذای عالی برای یک ناهار یا شام سریع. این دستور پخت پیتزا تابه ای ساده مخصوصاً برای آشپزهای مبتدی خوب است.
عزیز شما در شرف بازگشت از سر کار است، اما نمی دانید چه اصیل، خوشمزه و غیرمعمولی برای او بپزید؟ عجله نکنید که وحشت کنید: ما ده ها گزینه پاسخ را به سؤالی که برای بسیاری فشار می آورد، به شما جلب می کنیم، "چه چیزی برای شام برای شوهر محبوب خود بپزید". نان آور خود را با یک شام خوشمزه که طبق یکی از دستور العمل های زیر تهیه شده است، نوازش کنید و او شما را بیشتر دوست خواهد داشت. بنابراین، چه چیزی برای شام برای عزیز خود بپزید - بخوانید و توجه داشته باشید!
غذاهای مخصوص شام برای عزیزانتان
سیب زمینی صومعه ای یک غذا برای روزهای روزه. ترفندهای کوچک - و یک ظرف به ظاهر معمولی با طعمی جدید می درخشد. من به شما می گویم که چگونه سیب زمینی را مانند صومعه بپزید!
گوشت در گلدان با خامه ترش - طعم شگفت انگیز ظریف ترین ظرف. پختن آن حداقل زمان می برد و هر گوشتی نرم و آبدار به نظر می رسد.
طبق افسانه، الکساندر سرگیویچ بسیار علاقه مند به این غذا بود که بعدها به نام او نامگذاری شد - سیب زمینی به سبک پوشکین. خوب موج درست را بگیریم و یک ظرف شاعرانه آماده کنیم! :)
کوفته در سس شیر- یک غذای عالی برای تمام خانواده! یک غذای خوشمزه، مغذی و بسیار آسان برای تهیه. شما آن را به سرعت طبخ خواهید کرد و می توانید به ارتشی از مردم گرسنه غذا بدهید!
اینگونه بود که تصمیم گرفتم این سالاد را به روشی ساده نامگذاری کنم. این ظرف نیز بسیار ساده است، بنابراین هیچ فایده ای برای اختراع یک نام فانتزی وجود ندارد. بنابراین، دستور تهیه سالاد با ذرت، پنیر، گوجه فرنگی!
گوشت در قابلمه با شامپینیون یک غذای بسیار خوشمزه است. جذابیت خاص آن این است که سریع و راحت تهیه می شود و نیازی به توجه همیشگی مهماندار ندارد.
کرفس طعم خاصی دارد که همه آن را دوست ندارند. اما حتی سرسخت ترین مخالفان این سبزی باید دستور تهیه سالاد با میگو و کرفس را دوست داشته باشند - آنقدر خوشمزه است که مقاومت در برابر آن به سادگی غیرممکن است!
من در یک مهمانی بیف استروگانوف را با قارچ امتحان کردم و غذای مورد علاقه ام را از دوران کودکی تشخیص ندادم. قارچ به آن طعم داد و طعم تصفیه شده. قارچ ها اما سفید بودند. من متوجه شدم که چگونه آشپزی کنم، این دستور پخت است!
مرغ پیچیده شده در بیکن آبدار، نرم و تند است. بیکن طعم خود را می دهد و از خشک شدن مرغ جلوگیری می کند. ظرف حدود یک ساعت در فر پخته می شود. می توانید سبزیجات را به عنوان غذای جانبی برای مرغ در بیکن سرو کنید.
سیب زمینی پخته شده در فر با سبزیجات بسیار است ظرف جهانیو به راحتی آماده می شود. آنها می توانند به گروه زیادی از مردم که قطعا سیر خواهند ماند غذا بدهند. به عنوان غذای جانبی نیز می آید.
سالاد "اولیویه" با سوسیس
سالاد اولیویه با سوسیس یکی از پرطرفدارترین هاست سالاد تعطیلات، بدون آن تصور هر جشنی دشوار است. بر سال نو، تولد، سالگرد - همیشه جایی برای این سالاد وجود دارد.
دنده سرخ شدهدر ماهیتابه - نه تنها بسیار خوشمزه است، بلکه همه کاره است، زیرا می توان آنها را به عنوان میان وعده برای آبجو یا به عنوان غذای دوم برای ناهار سرو کرد!
پخته شده قفسه دنده گوشت خوک- فوق العاده خوشمزه است. آنها را می توان برای یک ناهار یا شام در روز یا برای تعطیلات سرو کرد. مردان (آنها شکارچیان ما هستند) به خصوص آن را دوست دارند :)
کلم خورشتی با دنده غذای فوق العاده ای است که تهیه آن اصلا سخت نیست. دستور پخت این غذا را به شما می دهم.
سیب زمینی خورشتیبا دنده - یک ظرف بسیار خوشمزه و مغذی. برای تهیه آن زمان، تلاش یا غذای زیادی نیاز نیست.
وقتی زمان کمی برای پختن دارید، اما می خواهید چیزی غیر متعارف بپزید، با استفاده از این دستور لازانیا را درست کنید. غیر معمول، خوشمزه و مهمتر از همه - سریع!
بورش با گوشت گاو بهترین چیزی است که در غذاهای اسلاو اختراع شده است. همه بورشت را دوست دارند - چه بزرگسالان و چه کودکان. دستور پخت گل گاوزبان با گوشت گاو از نسلی به نسل دیگر در خانواده ها منتقل می شود. من خودم را به اشتراک می گذارم!
سوپ کلم اورال تفاوت قابل توجهی با سوپ کلم سنتی دارد. سوپ کلم به سبک اورال از نظر ترکیبات، طعم و حتی رنگ منحصر به فرد است. من دستور غذا را به اشتراک می گذارم.
من گوشت مرغ لطیف خوردم روز بچه هاتولد، جایی که ما به همراه نوه مان دعوت شده بودیم. برای بچه ها ریز ریزها کوچک بودند، برای بزرگسالان بزرگ بودند. همه با ذوق می خوردند و تعریف می کردند!
پنکیک سیب زمینی با گوشت خیلی خوشمزه است! عالی ظرف زمستانی، مغذی، پر کالری، گرم کننده در هر یخبندان. درست کردن پنکیک سیب زمینی با گوشت کار سختی نیست - این دستور العمل من است!
کوفته با سیب زمینی یک غذای خانگی است. ظرف اصلی و شگفت انگیز است. من به شما توصیه می کنم آن را برای کودکان و مردان تهیه کنید. هیچ کس بی تفاوت نخواهد ماند.
کوفته - مورد علاقه بسیاری ظرف خانگی، که می توانید توسط خودتان تهیه کنید به روش های مختلف. آنها را می توان خورش، سرخ شده، پخته، بخار پز کرد. من کوفته در سس گوجه فرنگی و خامه ترش را پیشنهاد می کنم.
گندم سیاه با شامپینیون می تواند یک غذای جانبی عالی برای گوشت یا به تنهایی یک غذای رژیمی باشد. در هر صورت طعم این غذا شما را بی تفاوت نخواهد گذاشت!
جدید برای دوستداران بادمجان دستور جالب. همه عاشق قایق های بادمجان با سبزیجات هستند!
دستور تهیه کوفته های بخارپز کمی پیچیده تر از کوفته های معمولی است، اما شما چنین کوفته هایی خواهید داشت. مزایای ارزشمند. زمانی که رژیم دارید ایده آل است، زیرا اغلب نمی توانید گوشت بخرید، اما این گوشت ها را می توانید.
پای با گوجه فرنگی - سنتی جنوبی، یا بهتر است بگوییم، غذای مدیترانه ای. ایده آل برای برانچ یا شام سبکدر یک عصر گرم تابستانی پای به سادگی از جلوی چشمان ما ناپدید می شود.
پوره سیب زمینیبا خامه ترش راه دیگری برای لذت بردن از یک سبزی ساده و مقرون به صرفه است. اینم یکی دیگه راه اصلیسیب زمینی بپز من این را در مدرسه امتحان کردم، زمانی که بچه ها برای مادرشان آشپزی می کردند!
لوبیا سبزبا بیکن - دستور قدیمی مادربزرگم که با اضافه کردن آن کمی بهبود یافتم سرکه بازامیک. این خوب است سالاد گرمکه می تواند یک شام سبک نیز باشد.
امروز به شما در مورد کاملاً خواهم گفت ظرف غیر معمول، که بعید است تا به حال امتحان کرده باشید - این ژله ماهی است آب گوجه. نترسید چون واقعا خوشمزه است.
به سادگی یک غذای فوق العاده است که برای آن مناسب است شام خانوادگییا ناهار تعطیلات گوشت بسیار لطیف به نظر می رسد و سیب زمینی ها به عنوان یک غذای جانبی خوش طعم عمل می کنند - ساده و خوشمزه.
این غذا را می توان دو در یک نامید. من آن را در آسایشگاه امتحان کردم، اما آنقدر آن را دوست داشتم که اغلب در خانه با مرغ چرخ کرده سیب زمینی درست می کنم. فکر کنم شما هم راضی باشید.
تمام موادی که در این غذا استفاده می کنم مورد علاقه من است. من به شما می گویم که چگونه سیب زمینی را با قارچ و مرغ بپزید - یکی از غذاهای مورد علاقه من است که حتی برای تعطیلات می پزم.
من به طور فعال از این دستور العمل ساده برای سالاد بادمجان و گوجه فرنگی در فصل سبزیجات استفاده می کنم - خوشمزه است، روی معده سبک است و تهیه آن آسان است. ایده آل برای کباب و سایر گوشت ها؛)
این یکی از گزینه های مورد علاقه من برای تهیه پنیر است. به نظر می رسد یک چیز منحصر به فرد است - با سبزیجات، گوشت و حتی فقط نان خوشمزه است. من فکر می کنم بسیاری از شما نیز از این دستور ساده لذت خواهید برد!
سوپ از قارچ تازه- سوپ سبک از همه نظر سبک - آماده سازی آسان، خوردن آن آسان است و به هیچ وجه به شکل شما آسیب نمی رساند. در بهار چه چیزی می تواند بهتر باشد؟
همه چیز مبتکرانه ساده است، اما در مورد ما خوشمزه است. سعی کنید قارچ های سرخ شده را با پیاز بپزید - یک غذای ساده و شگفت آور خوشمزه.
ماهی خال مخالی ماهی است که طبخ آن لذتی واقعی دارد. مایکروویو به شما کمک می کند تا سریع و شام خوشمزهاز این ماهی
اگر تصمیم دارید روزه بگیرید یا فقط غذای سبک و کم چرب می خواهید، پس باید به این دستور ساده توجه کنید. کتلت کلمروزه. خوشمزه و سالم!
من گوشت را خیلی دوست دارم، بدون آن نمی توانم زندگی کنم، بنابراین سعی می کنم اغلب و به روش های مختلف آن را بپزم. امروز تصمیم گرفتم آشپزی کنم کوفته قلقلی- ظرف تا حد امکان ساده، سریع، اما خوشمزه است. سعی کنیم؟
عطر سیر و طعم ظریفمرغ برای کسانی که این غذا را تهیه می کنند خوشحال می شود. من به شما می گویم چگونه آشپزی کنید مرغ سیر- امیدوارم از دستور پخت خوشتون بیاد!
در آرام پز، غاز سفت نیست، خوب خورش و خوش طعم است. پختن غاز در آرام پز لذت بخش است. غذا را آماده کردم، در آرام پز گذاشتم، حالت لازم را تنظیم کردم و تمام!
گوشت بوقلمون رژیمی محسوب می شود و بوقلمون با لوبیا را نیز می توان در دسته بندی کرد غذاهای رژیمی. پخت بوقلمون با سبزی و روش خورش. گوشت آبدار، خوشمزه می شود و ظرف سیر می شود.
من به شما پیشنهاد می کنم دستور العمل کلاسیکپلو با کشمش - این غذای سنتی غذاهای ازبکستانی دارای طعم و عطر خیره کننده ای است که مطمئناً آن را دوست خواهید داشت!
یک پلو با غذاهای دریایی که طعم فوق العاده ای دارد و در آهسته پز فوق العاده آسان تهیه می شود را در اختیار شما قرار می دهم. این یک غذای معطر، خوشمزه و کم کالری است.
هرکسی چه بگوید بهترین و صحیح ترین پلو از گوشت بره درست می شود، پس امروز به سراغ آن می رویم غذاهای ازبکستانیو این غذا را در بهترین سنت ها تهیه کنید.
Cordon Bleu یک شنیسل نان دار (معمولاً از گوشت گوساله) است که با پنیر و ژامبون پر شده است. ما یک جیب مرغ آماده می کنیم - آبدار، نرم و فوق العاده خوشمزه. ساده و سریع!
کوفته در سوئد فقط نیست غذای ملی، و به طور عمومی خوراک مورد علاقه. هر کدبانو سوئدی دستور تهیه کوفته سوئدی مخصوص خود را دارد. من به شما می گویم چگونه آشپزی کنید!
کوفته با کلم در فر بسیار آبدار و معطر می شود. من در آشپزخانه خود از همه غذاهایی که حاوی سبزیجات زیادی هستند، به خصوص آنهایی که در فر پخته می شوند، استقبال می کنم. یک غذای عالی برای کودکان.
گل کلم با پنیر در فر غذای بسیار سالمی است که به راحتی تهیه می شود. گل کلم در فروشگاه ها موجود است در تمام طول سالهم خام و هم منجمد، بنابراین ظرف مقرون به صرفه است.
اگر در رژیم غذایی یا در طول روزه میل دارید، به شما پیشنهاد می کنم طرز تهیه کوفته گندم سیاه را یاد بگیرید - یک افزودنی لطیف و آبدار به هر غذای جانبی بدون هزینه های مالی اضافی یا زمان پخت طولانی! سعی کنیم؟
کوفته ماهی بخارپز یک غذای رژیمی است. من این دستور رو درست کردم کوفته ماهیبرای فرزندان شما اما آنها آنقدر خوشمزه می شوند که من هنوز آنها را می پزم و همه آنها را با لذت می خورند.
بحران قبلاً ما را کاملاً تحت تأثیر قرار داده است و بیشتر و بیشتر در اینترنت مردم به دنبال دستور العمل های ارزان قیمت برای هر روز از محصولات ساده. وقتی پولی وجود ندارد و بیشتر و بیشتر پول به دست آمده صرف غذا می شود، طبیعتاً می خواهید با بودجه کم غذا بپزید. ظروف ارزان قیمتبرای صرفه جویی در بودجه خانواده خود اغلب می توانید این عبارت را بشنوید: تمام پول "پایین توالت" می رود. و بله، محصولات گران هستند، اما شما هنوز هم می خواهید لباس بپوشید، کفش بپوشید، مدتی از کار روزمره مرخصی بگیرید، به فرزندان خود آموزش دهید و غیره.
بنابراین، در وب سایت ما بسیاری از دستور العمل های ساده را پیدا خواهید کرد که از آنها می توانید یک منو برای هر روز و برای تعطیلات ایجاد کنید. شما یاد خواهید گرفت که چگونه در هزینه خرید مواد غذایی صرفه جویی کنید و در عین حال بدون صرف هزینه زیاد برای غذا، خوشمزه و ساده بپزید. این در حال حاضر مهم است. و در واقع، می توانید کله پاچه های ارزان قیمت بخرید و بپزید خمیر خوشمزهاز جگر، سنگدان ها را در سس خامه ترش بپزید، به سادگی سیب زمینی ها را با ادویه ها در آستین یا فویل بپزید و خانواده خود را به طرز خوشمزه و رضایت بخشی تغذیه کنید.
دستور پخت غذاهای اصلی ارزان برای هر روز را در صفحات سایت خواهید یافت، ببینید دستور العمل های مرحله به مرحلهبا عکس و تیم وب سایت ما سعی خواهد کرد به شما در تهیه غذاهای مقرون به صرفه، ساده و ارزان برای دوره دوم یا اول کمک کند. سوپ ها و مخلفات، پیش غذاها و ساندویچ ها، غلات و غذاهای پنیر کوتیج به بودجه شما کمک می کند و می توانید هزینه های غذا را بدون آسیب رساندن به خانواده خود کاهش دهید.
وقتی پول ندارید (و اکنون اکثریت مردم آن را ندارند)، دستور پخت غذاهای ارزان قیمت ساده و خوشمزه به کمک شما می آید و می توانید حداقل کمی پول برای نیازهای مختلف دیگر پس انداز کنید. ، تعطیلات و غیره غذاهای ارزان قیمت مانند سوپ های کنسرو شده و غلات مختلف می توانند به شما بدهند کمک خوبدر پس انداز پول
دستور العمل های ارزان ما برای سوپ ها و سالادها، غذاهای اصلی، غذاهای پخته شده و تنقلات به شما کمک می کند تا خانواده خود را ارزان و مقرون به صرفه، اما در عین حال خوشمزه و رضایت بخش تغذیه کنید. همچنین طرز تهیه ارزان را به شما نشان خواهیم داد غذاهای تعطیلات، چگونه از نظر اقتصادی تولد یا سال نو را جشن بگیریم. یاد خواهید گرفت که چگونه در خرید مواد غذایی صرفه جویی کنید و در یک بحران زنده بمانید.
ظاهری خوشمزه و معطر داشته باشید و در خرید محصولی که از فروشگاه خریداری شده و همچنین مضر است، در هزینه خود صرفه جویی کنید.
دستور العمل های سریعبرای هر روز باید در زرادخانه هر آشپز باشد. آنها بسیار مفید هستند! چنین دستور العمل هایی به ویژه برای مبتدیان خوب است - ساده، بی تکلف، و نتایج تقریباً فوری هستند.
بال های مرغپخته شده در شربت لیمو
عناصر:
500 گرم بال مرغ،
200 گرم شکر،
500 میلی لیتر آب،
3 عدد لیمو.
آماده سازی:
از آب و شکر شربتی درست کنید و لیموهای نصف شده را اضافه کنید و 20 دقیقه بپزید. بال های مرغ را با فلفل بمالید و در ظرف مخصوص فر قرار دهید و شربت آماده شده را همراه با لیموها بریزید. بال ها را به مدت 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
پای ماهی سریع
عناصر:
1 پشته کفیر،
1 عدد تخم مرغ،
1 پشته ارد،
½ قاشق چایخوری جوش شیرین،
1 قوطی سوری در روغن،
2 عدد تخم مرغ آب پز،
سبزه،
پنیر.
آماده سازی:
یک شیشه کنسرو را باز کنید، محتویات آن را در یک کاسه عمیق قرار دهید و با چنگال له کنید، تخم مرغ و سبزی خرد شده را به ماهی اضافه کنید ( پیاز سبزو شوید) و خوب مخلوط کنید. کفیر، آرد، تخم مرغ، سودا را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. آن را بیرون بریزید خمیر آمادهدر یک تابه عمیق که با روغن چرب شده است. فیلینگ را روی خمیر قرار دهید و 1 سانتی متر از لبه آن فاصله بگیرید. کیک را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید و به مدت 25 تا 30 دقیقه بپزید.
املت با لوبیا سبز
عناصر:
300 گرم لوبیا سبز (یخ زده)
1 پیاز،
1 عدد گوجه فرنگی بزرگ،
1 قاشق غذاخوری. جعفری خرد شده،
2 عدد تخم مرغ،
کفیر 50 میلی لیتر،
روغن سبزیجات،
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
آماده سازی:
لوبیاها را بشویید، دم آن را ببرید، تکه تکه کنید، به مدت 5-7 دقیقه در آب جوش قرار دهید و در آبکش آبکش کنید. پیاز را خرد کرده و در روغن نباتی سرخ کنید تا طلایی شود. لوبیا، گوجه فرنگی درشت رنده شده و جعفری را به پیاز اضافه کنید. نمک را اضافه کنید، مخلوط کنید، در یک ظرف پخت قرار دهید و مخلوطی از تخم مرغ و کفیر را در آن بریزید. املت را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
"لانه" با پر کردن گوشت
عناصر:
لانه ورمیشل آماده
500 گرم گوشت چرخ کرده،
1 پیاز،
1 هویج،
2 حبه سیر،
پنیر سخت، چاشنی، رب گوجه فرنگی - به مزه.
آماده سازی:
"لانه" ورمیشل را محکم با گوشت چرخ کرده پر کنید. پیاز و هویج را رنده کنید و در ماهیتابه سرخ کنید روغن سبزیجات. در پایان اضافه کنید رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل و همه چیز را کمی بجوشانید. سبزیجات سرخ شده را در تابه ای با ته گشاد بریزید، لانه های پر شده را روی آنها شل بگذارید، سیر خرد شده و ادویه ها را روی آنها بپاشید و آب جوش را تا سطح بالای لانه ها بریزید. بگذارید بجوشد، نمک اضافه کنید و بدون درب به مدت 5 دقیقه بجوشانید، سپس به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم ببندید. سپس حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید ظرف به مدت 10 دقیقه با درب بنشیند. هنگام سرو، "لانه ها" را با پنیر رنده شده بپاشید.
پنکیک پنیر و کلوچه
عناصر:
90 گرم پنیر دلمه،
2 عدد تخم مرغ،
1 پشته کفیر یا ماست،
2 قاشق غذاخوری صحرا،
4 قاشق غذاخوری ارد،
50-70 گرم پنیر سفت،
نمک.
آماده سازی:
تخم مرغ ها را با شکر بزنید، کفیر را اضافه کنید و مخلوط کنید. پنیر دلمه را با چنگال مستقیماً در کاسه خمیر له کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید و کمی نمک اضافه کنید. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید و به خمیر اضافه کنید. آرد را اضافه کنید. خمیر باید شبیه پنکیک باشد. یک ماهیتابه را با روغن نباتی گرم کنید و پنکیک ها را از دو طرف سرخ کنید تا پخته شوند.
پیتزا در بسته با ژامبون و خیار
عناصر:
آرد 350 گرم،
1 پشته کفیر،
100 گرم کره،
½ قاشق چایخوری جوش شیرین،
½ قاشق چایخوری آب لیمو،
نمک و شکر از هر کدام 1 پیمانه
جعفری.
برای پر کردن:
1 قاشق غذاخوری. سس گوجه،
1 قاشق غذاخوری. سس مایونز،
2 عدد پیاز،
3 عدد خیار شور،
200 گرم ژامبون،
سوسیس 200 گرم،
100 گرم پنیر.
آماده سازی:
کفیر را با سودا مخلوط کنید، داخل آن بریزید آب لیمو. تخم مرغ ها را با نمک و شکر بزنید و به کفیر اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس آب شده را در آن بریزید کره. توده کفیر را مرتباً هم بزنید، به تدریج آرد را داخل آن بریزید. نرم ورز دهید خمیر الاستیک. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید. برای پر کردن، سوسیس، ژامبون، پیاز و خیار را به مکعب های کوچک خرد کنید. خمیر را به دو دایره مساوی باز کنید و روی سینی فر قرار دهید. نیمی از دایره ها را با سس گوجه فرنگی و دیگری را با سس مایونز چرب کنید. فیلینگ را روی نصف های آن که با سس گوجه فرنگی چرب کرده اید قرار دهید، با پنیر رنده شده بپاشید، نیمه دیگر را بپوشانید و به آرامی لبه ها را ببندید. پیتزا را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید. ظرف تمام شده را در صورت تمایل با سبزی و خیار تزئین کنید.
پخته شده گل كلمبا خامه
عناصر:
1 سر گل کلم،
200 گرم خامه 10٪،
1 حبه سیر،
1 قاشق چایخوری ارد،
1 قاشق غذاخوری. کره،
50 گرم پنیر رنده شده،
سرسبزی
آماده سازی:
کلم ها را به صورت گل آذین جدا کرده و به مدت 3-5 دقیقه در آب نمک در حال جوش قرار دهید و سپس در آبکش بریزید و اجازه دهید تا آبکش شود. کره را در یک ماهیتابه عمیق گرم کنید و کلم را در آن روی حرارت متوسط سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. برای پخت و پز فیلینگ خامه ایخامه، میخک خرد شده و آرد را در ظرفی عمیق با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا گلوله ای نباشد. این مخلوط را روی کلم بریزید و حرارت دهید تا سس غلیظ شود. کلم ها را در داخل ظرف پخت قرار دهید و روی آن پنیر رنده شده بپاشید و در فر قرار دهید تا قهوه ای شوند. به صورت پاشیده شده با گیاهان سرو کنید.
گلوله های مرغ با آلو
عناصر:
400 گرم مرغ چرخ کرده،
100 گرم آلو،
1 عدد تخم مرغ،
چاشنی خملی سونلی،
نمک.
آماده سازی:
که در مرغ چرخ کردهرازک سونلی، نمک، تخم مرغ را اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. از گوشت چرخ کرده کیک های کوچک درست کنید و روی هر کدام 1 عدد آلوی بخارپز بچینید و آن را در یک توپ بپیچید. کوفته های آماده را در ظرفی چرب شده قرار دهید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید تا قهوه ای طلایی شوند. کوفته ها با سالاد سبزیجات تازه خوب هستند.
سوپ "رعد و برق"
عناصر:
100 گرم سیب زمینی،
100 گرم کلم،
1 پیاز،
1 هویج،
2 حبه جوش،
40 گرم پنیر سفت،
کراکر 100 گرم،
1 حبه سیر،
سبزی - به مزه.
آماده سازی:
در آب جوش خرد کنید مکعب های بویلونسپس کلم رنده شده، سیب زمینی خرد شده را اضافه کنید، هویج رنده شدهو نیم حلقه پیاز. بعد از 10-15 دقیقه، سوپ را از روی حرارت بردارید، در کاسه ها بریزید، با پنیر رنده شده، سبزی خرد شده بپاشید و با کروتون های سیر شده سرو کنید.
Solyanka با قارچ و ماهی
عناصر:
1 لیتر آب،
400 گرم فیله ماهی،
1 پیاز،
200 گرم قارچ،
1 عدد خیار شور،
1 عدد سیب ترش
1 قاشق غذاخوری. ارد،
3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی،
برش های لیمو، نمک، فلفل - به مزه.
آماده سازی:
تکه فیله ماهیبرش بزنید، آن را در آب سرد همراه با ادویه قرار دهید و بپزید. قارچ ها را بشویید، برش بزنید، خیار و سیب را مکعبی کنید. حلقه های پیاز را همراه با قارچ، خیار، سیب و رب گوجه فرنگی در روغن نباتی تفت دهید. بعد از 10 دقیقه آرد را اضافه کنید، همه چیز را خوب مخلوط کنید و با ماهی به آب گوشت اضافه کنید. سوپ را به مدت 10 دقیقه بجوشانید و نمک اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. اجازه دهید 30 دقیقه دم بکشد و پس از ریختن هویج آماده شده در بشقاب ها، برش های لیمو را اضافه کنید.
مافین گوشت با برنج
عناصر:
500 گرم گوشت چرخکرده,
1 پشته برنج آب پز،
3 عدد تخم مرغ،
200 گرم پنیر،
7 زیتون،
بیکن، نمک، فلفل - به مزه.
آماده سازی:
1 عدد تخم مرغ را داخل گوشت چرخ کرده بزنید، نمک و فلفل را اضافه کنید. همچنین 1 عدد تخم مرغ را داخل برنج آب پز کرده و بیکن خرد شده را اضافه کنید. پنیر خرد شده و زیتون های خلال شده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. مقداری از گوشت چرخ کرده را در قالب های مافین چرب شده بریزید و روی آن قرار دهید پر کردن برنجو بقیه گوشت چرخ کرده روی آن. تخم مرغ را هم زده و سطح مافین ها را با قلم مو بمالید و به مدت 30 تا 40 دقیقه در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده قرار دهید. هنگام سرو، سس کچاپ را روی مافین های گوشتی آماده شده بریزید.
گوشت گاو "Luk Lak"
عناصر:
150 گرم آناناس کنسرو شده،
1 فلفل دلمه ای,
1 پیاز،
2 حبه سیر،
400 گرم فیله گوشت گاو،
3 قاشق غذاخوری سس سویا،
1 قاشق غذاخوری. صحرا،
3 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات،
فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه.
آماده سازی:
تفاله آناناس را برش بزنید. فلفل دلمه ای را بشویید، دانه ها و غشاها را جدا کنید. فلفل ها و پیازها را به اندازه آناناس خرد کنید. سیر را از پرس رد کنید. گوشت گاو را بشویید، خشک کنید و به مکعب های متوسط برش دهید. در ظرفی بریزید سس سویاشکر را اضافه کنید، هم بزنید تا کاملا حل شود. نصف روغن نباتی را اضافه کنید، به خوبی با سیاه چاشنی کنید فلفل آسیاب شده. مخلوط به دست آمده را روی گوشت گاو بریزید و بگذارید 30 دقیقه بماند. آناناس، سبزیجات و گوشت ترشی شده را در ماهیتابه ای با روغن نباتی داغ بریزید، هم بزنید و خوب حرارت دهید. سر میز سرو کنید ظرف آمادهبلافاصله، داغ
گولش مرغ
عناصر:
فیله مرغ 500 عدد
1 پیاز،
1 فلفل شیرین،
1 هویج،
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی،
2 قاشق چایخوری سس گوجه،
فلفل، ادویه باربیکیو، نمک - به مزه.
آماده سازی:
فیله مرغ را زیر آن بشویید آب سردو به قطعات کوچک برش دهید. پیاز را به صورت حلقه های نازک برش دهید، در ماهیتابه ای که از قبل گرم شده با روغن نباتی قرار دهید و بگذارید با حرارت ملایم سرخ شود. هویج را رنده کنید هویج کره ایو حدود سه دقیقه بعد از تفت دادن پیازها را به تابه اضافه کنید. فلفل دلمه ای را به صورت نوارهای نازک برش دهید. تکه های فیله مرغ را به هویج و پیاز اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و بعد از 5 دقیقه فلفل خرد شده را اضافه کنید. در یک کاسه کوچک، رب گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی، نمک، فلفل را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. وقتی تکه های فیله مرغ شروع به طلایی شدن کرد، این مخلوط را در ماهیتابه بریزید، هم بزنید، 2 فنجان به آن اضافه کنید. آب سرد، نمک، فلفل، چاشنی ها را اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید. به محض اینکه گولش به جوش آمد، حرارت را کم کنید و بگذارید 15 دقیقه درب آن بجوشد. هر از گاهی ظرف را هم بزنید، در صورت لزوم کمی نمک اضافه کنید.
مرغ سریع کیف
عناصر:
4 عدد فیله سینه مرغبدون پوست،
50 گرم پنیر خامه ایبا گیاهان،
75 گرم خرده نان تازه،
1 عدد تخم مرغ،
25 گرم کره،
½ دسته جعفری
نمک، فلفل - به مزه.
آماده سازی:
فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. کناره هر فیله مرغ یک برش جیبی شکل ایجاد کنید. آنها را با پنیر خامه ای پر کنید. آن را پست کنید فیله مرغروی یک ورقه پخت چرب شده جعفری را بشویید، خشک کنید و خرد کنید. در یک کاسه مخلوط کن، پودرهای نان، جعفری، تخم مرغ، کره نرم شده، کمی نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مخلوط آماده شده را به 4 قسمت تقسیم کرده و 1 قسمت را روی هر فیله قرار دهید. فیله را به مدت 20-25 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید.
خمیر تنبل
عناصر:
2 عدد لواش ارمنی
500 گرم گوشت چرخ کرده،
2 عدد پیاز بزرگ،
نمک، فلفل - به مزه.
آماده سازی:
هر نان پیتا را با احتیاط به اندازه 15 سانتی متر مربع برش دهید، پیاز را روی رنده درشت رنده کنید، به گوشت چرخ کرده اضافه کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. روی هر مربع 1 قاشق غذاخوری قرار دهید. گوشت چرخ کرده را روی تمام سطح صاف کنید. مربع ها را داخل پاکت بریزید و دو طرف را در ماهیتابه با روغن نباتی سرخ کنید تا پخته شود.
کتلت مرغ "مالیشکی"
عناصر:
1 کیلوگرم فیله مرغ،
3 پنیر فرآوری شده،
1 عدد تخم مرغ،
3 قاشق غذاخوری سس مایونز یا خامه ترش،
2 حبه سیر،
1 دسته پیاز سبز،
1 دسته شوید یا جعفری،
ادویه ها.
آماده سازی:
فیله، پنیر، سبزی و سیر را با پیاز سبز از چرخ گوشت رد کنید، همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. تخم مرغ، سس مایونز یا خامه ترش، نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید. از گوشت چرخ کرده آماده شده، کتلت های کوچک درست کنید، آنها را بغلطانید پودرهای سوخاریو دو طرف را سرخ کنید تا پخته شود. در صورت تمایل پیازهای سبز را با پیازهای معمولی جایگزین کنید و همچنین می توانید ریحان را به کل توده اضافه کنید.
خرد شده در خمیر پف دار
عناصر:
فیله گوشت خوک،
آماده شیرینی پفکی,
دانه های کنجد، نمک، فلفل - به مزه.
آماده سازی:
گوشت را به قطعات کوچک خرد کنید، تا حد امکان نازک بزنید، نمک و فلفل را اضافه کنید. خمیر پفکی تمام شده را به صورت یک لایه مستطیلی پهن کرده و به اندازه تقریباً دوبرابر مربع برش دهید قطعات بیشترگوشت خوک. یک قطعه را در مرکز هر مربع قرار دهید تکه کردنو آن را مانند یک پاکت بپیچید. یک ورقه پخت را با فویل یا کاغذ روغنی بپوشانید و کمی با روغن چرب کنید. پاکت ها را روی یک ورقه پخت قرار دهید، سمت درز را به سمت پایین قرار دهید. روی هر پاکت کنجد بپاشید و در فری که از قبل با دمای 180 تا 200 درجه سانتیگراد گرم شده به مدت 40 دقیقه قرار دهید.
ماهی در یونانی
عناصر:
هر ماهی،
پیاز،
گوجه فرنگیها،
تخم مرغ آب پز،
پنیر،
روغن آفتابگردان،
سس مایونز،
نمک، فلفل - به مزه.
آماده سازی:
ماهی را به قطعات برش دهید و در ماهیتابه دو طرف سرخ کنید. تکه های ماهی را با احتیاط داخل تابه بریزید، نمک و فلفل را برای طعم دار کردن. پیاز را حلقه حلقه کنید و در ماهیتابه با روغن نباتی کمی تفت دهید. تخم مرغ ها را به صورت ورقه ای برش دهید. یک دایره روی یک تکه ماهی قرار دهید تخم مرغ آب پز، در بالا - یک دایره گوجه فرنگی، سپس - پیاز، سس مایونز و پنیر رنده شده. ظرف را با ماهی در فر قرار دهید. وقتی پنیر آب شد، ماهی یونانی آماده است.
امیدواریم این دستور العمل های ساده و سریع برای هر روز جایگاه شایسته ای در زرادخانه آشپزی شما پیدا کند و منوی خانه روزانه شما را متنوع کند و همچنین به صرفه جویی در زمان کمک کند.
اگر دستور العمل های سریع جالب خود را دارید، آنها را در زیر در نظرات به اشتراک بگذارید. متشکرم!
اشتهای خوب و اکتشافات جدید آشپزی!
لاریسا شوفتایکینا
